炒蘑菇——增強人體免疫力
人體經(jīng)絡養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關注焦點，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《炒蘑菇——增強人體免疫力》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
現(xiàn)在的人們普遍生活和工作壓力都是比較大的，時間長了就會給身體帶來一定的壓力哦。所以免疫力低下，疾病就會找上門來，那么如何增強抵抗力呢，除了運動，飲食也很重要哦，來看看增強免疫力的食譜吧。
炒雙菇——增強機體免疫力
原料：水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量，植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。
做法：香菇、鮮蘑洗凈切片，炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒后，放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒，使之入味，加入鮮湯燒滾后，放味精、鹽，用水淀粉勾芡，淋上麻油，裝盤即可。
功效：可增強機體免疫功能，對高血脂患者更為適宜。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點，能起到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇里有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進體內鈣的吸收，并可增強人體抵抗疾病的能力。多吃香菇對于預防感冒等疾病有一定幫助。所以經(jīng)常吃一些香菇和蘑菇類的食物，可以有降低膽固醇的作用，而且還可以增強體質的哦，對于增強抵抗力是不錯的呢，同時還可以有補充氨基酸的功效哦，對于減少疾病有好處，同時也可以增強免疫力。
關于炒蘑菇的做法和它的養(yǎng)生的功效，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中可以看出的是香菇是高蛋白的食物，是低脂肪食物的類型，還可以降膽固醇，具有增強免疫力的功效。
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人類的一切活動都是以健康為基礎的，如果一個人身體不健康的話，就會限制到自己許多行為。其中人體健康又是以身體免疫力為基礎，所以免疫力高低也決定著一個人的身體健康水平。但是現(xiàn)在社會大多數(shù)人都不愛運動，經(jīng)常呆在手機或者電腦面前，這也就造就了不少人都出現(xiàn)免疫力過低的問題，這時候應該如何解決?
吃什么有益提高身體免疫力
健康是人的資本，而保證身體的健康的前提就是免疫力強，免疫力除了自身的條件外，還可以通過食物營養(yǎng)的攝取來提高，下面筆者介紹一些能提高身體免疫力的食物!
鯊魚肝油
鯊魚之所以能成為最健康和世界上唯一一種不得癌癥的哺乳動物，關鍵就在于鯊魚肝油中含有一種被稱為天然的免疫之王的活性治療分子——烷氧基甘油( AKGS)。
科學家研究發(fā)現(xiàn)， 烷氧基甘油( AKGS)能刺激免疫細胞生成，提高白細胞、淋巴細胞和血小板的數(shù)目，并能促進免疫細胞的活化。 對多種入侵人體的疾病產(chǎn)生強烈抵抗能力。
烷氧基甘油( AKGS)對抗氧化有獨特的功效。傳統(tǒng)的抗氧化劑，如維生素C、E雖然也能抗氧化，但都是從細胞外進行，極少能穿透細胞膜、進入細胞內發(fā)生作用。烷氧基甘油(AKGS)正是為數(shù)不多的細胞內抗氧化劑之一。
牛初乳
母牛產(chǎn)犢后3天內的乳汁與普通牛乳明顯不同，稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質含量較高，而脂肪和糖含量較低。20世紀50年代以來，由于生理學、生物化學、醫(yī)學以及分子生物學的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)牛初乳中不僅含有豐富的營養(yǎng)物質，而且含有大量的免疫因數(shù)和生長因數(shù)，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因數(shù)、表皮生長因數(shù)等，經(jīng)科學實驗證明具有免疫調節(jié)、改善胃腸道、促進生長發(fā)育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等一系列生理活性功能，被譽為“21世紀的保健食品”。
人參
人參自古以來擁有“百草之王”的美譽，更被東方醫(yī)學界譽為“滋陰補生，扶正固本”之極品。人參含多種皂甙和多糖類成分，人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液迴圈，增加皮膚營養(yǎng)，調節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，長期堅持使用含人參的產(chǎn)品，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生。人體實驗證明：人參能提高工作能力，減少疲勞，并認為這是其興奮中樞的結果。服用人參，可提高思維能力和勞動效率。
維生素
維生素可以增強人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素,現(xiàn)在市場上銷量較大的番茄、草莓、胡蘿卜、橘橙等都含有大量的維生素。
新鮮蘿卜含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用
多吃富含維生素C的食品。維生素C是人體不可缺少的，它可以降低毛細血管通透性，使之成為一個屏障，阻止病毒進入人體組織，保護機體器官。維生素C含量較高的食品有綠葉蔬菜、番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、獼猴桃、西瓜、葡萄等。維生素C在加熱過程中會大量丟失，最好生食這些食品。
膠原蛋白
膠原蛋白是一種細胞外蛋白質，它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質，膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質， 占全身總蛋白質的30%以上。
膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。
身體的免疫力下降，就很容易導致各種疾病發(fā)生，像平時我們見到的感冒，都是因為身體的免疫力下降所致。提高人體免疫力是非常重要的，像小孩和老人尤是如此。增強免疫力的方法有很多，而食療就能夠達到不錯的效果，值得大家關注。那么，什么食物能夠增強人體免疫力?下面咱們就來看看相關介紹。
蜂膠：蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力，使機體免疫系統(tǒng)處于動態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，被稱為“天然的免疫增強劑”。
螺旋藻：其蛋白質含量高達60%—70%，含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C，可糾正酸性體質，從而提高人體免疫力。
蘑菇：能促進白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物?，F(xiàn)在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進白血球的產(chǎn)生和活動，讓它們更具防范性。
大蒜：大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。它還是保護肝臟及心血管的正常功能、調節(jié)血糖、降血脂、預防動脈硬化的最佳配料，經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，們最好是切成碎末狀，當作配料來使用，在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。
番茄：番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C，這些物質均可以提高人體的免疫力。有實驗證明，當人連續(xù)食用兩周番茄汁后，體內番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。
西蘭花：有大量的研究表示，西蘭花中的物質能夠刺激小鼠的免疫系統(tǒng)，再者，西蘭花中的營養(yǎng)非常豐盛，能夠為我們形成天然的保護層，其中飽含的，維生素B和維生素D可以提高免疫力。
蘆薈：蘆薈不僅是很好的美容食品，還是一種很好的保健食品，主要的功效是清熱排毒、緩瀉、抗菌消炎，提高身體的免疫力，還能保護肝臟。
有關什么食物能夠增強人體免疫力的介紹，大家應該清楚了吧。增強免疫力的方法有很多，食療的方式是相當不錯的，這些食物都是我們生活中比較常見的，從小養(yǎng)成健康的飲食習慣，能夠確保我們的身體一直處于健康的狀態(tài)，避免被各種各樣的疾病傷害。
動物的內臟，含有豐富的蛋白質和脂肪，還有膽固醇，所以我們在食用的時候一定要注意量的攝入，不要吃的太多。鴨肝大家都不太陌生的吧，價格不貴，而且口感好，具有豐富的營養(yǎng)素。下面小編就來介紹芝麻鴨肝的做法。
芝麻鴨肝
材料主料：鴨肝500克，
輔料：白芝麻50克，豌豆淀粉10克，小麥面粉10克，
調料：雞蛋清150克，姜5克，料酒5克，香油3克，鹽3克，味精3克，植物油50克。
做法
1.把鴨肝洗凈，剔去筋膜，片成半厘米左右的厚片，用精鹽、料酒、味精、蔥、姜、香油拌好，腌十分鐘。
2.用筷子將蛋清用力朝一個方向打5分鐘，打起泡沫，加面粉和淀粉拌勻，成為雞蛋糊。
3.再把鴨肝兩面撲上面粉，粘上蛋糊，再粘上芝麻，下入燒熱的油鍋，炸成金黃色撈出瀝油，改刀裝盤即可食用。
芝麻鴨肝色澤金黃，脆嫩酥松。鴨肝鮮嫩，芝麻香氣濃郁。經(jīng)常食用動物肝還能補充維生素B，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用，肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細胞的產(chǎn)生。鴨肝中的鐵質是很豐富的，而且是很容易吸收的類型，具有補血的作用，同時含有豐富的維生素和礦物質，對于保持健康有一定的幫助，而且還可以減少夜盲癥的發(fā)生，增強人體的免疫力有很大的幫助作用。
關于芝麻鴨肝的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)，而且還可以增強人體的免疫力哦，是很不錯的保健的食材，但是要注意的是不要多吃哦，適量就好。
人體的免疫力下降后各種病癥就有可能接踵而至，因此專家提醒必須要多吃些增強免疫力的食物，這類食物可有效抵御各種病癥。下面介紹增強免疫力的食物。
1、蘆筍
蘆筍原汁尚可促進外周血T淋巴細胞轉化增殖，是機體免疫功能的生物調節(jié)劑。試驗檢測顯示，蘆筍確實有抗癌和提高機體免疫的作用。
2、胡蘿卜
胡蘿卜主要用來治療皮膚病、哮喘、浮腫、神經(jīng)過敏到等一些組織。同時，孩子多吃胡蘿卜還有明目的作用。
3、大蒜
專家指出，大蒜具有強心、促進血循壞和延年益壽的功效。除了其討厭的氣味外，其實際價值比黃金還高。
4、茄子
茄子除維生素A、維生素C含量較低外，其他維生素、脂肪、磷、鐵、多糖幾乎和西紅柿接近。蛋白質和鈣的含量比西紅柿高處3倍之多。茄子中的維生素E能增強細胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基對細胞的破壞，防止動脈硬化及高血壓的產(chǎn)生，促進性腺和胃液的分泌，調節(jié)中樞神經(jīng)機能。
5、西瓜
熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強免疫系統(tǒng)的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。
6、木瓜
木瓜果肉滑、味甜，除鮮食口味清甜外，還可燉食，冰糖燉木瓜可清心潤肺。它還有抗菌消炎、舒筋活絡、軟化血管、抗衰養(yǎng)顏和祛風止痛消腫作用。俗話說：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增強免疫功能的作用是顯而易見的。
7、葡萄柚
葡萄柚富含維生素C。然而，目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感，而不需要再補充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮，一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學物質。不喜歡葡萄柚的味道？試試橙子或橘子吧。
8、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增強功能）的另一植物。在當令時，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜（白的，紫的，中國的）加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養(yǎng)價值。
9、獼猴桃
獼猴桃果實中還含有人體必需的多種氨基酸及抗癌物質，具有保護心臟、增強體質的功能。果實中的有機堿能中和人體內多余的有機酸，能平衡酸堿度，減輕疲勞和恢復體力。
10、杏仁
一把杏仁可以增進你的免疫系統(tǒng)的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助于抗擊壓力。
11、櫻桃
櫻桃味甘酸，其性溫，解毒是其基本功能。如果咽喉腫痛，可取60g鮮櫻挑，于早、晚各嚼食一次，數(shù)日可愈；患缺鐵性貧血者，多吃鮮櫻挑，可促進血紅蛋白的升高，其補血益氣作用機理就在于此。
12、蘆薈
一直以來蘆薈就是我們日常生活中必不可少的美容養(yǎng)顏佳品，很多女性經(jīng)常會將蘆薈制作成面膜進行敷臉，長此以往可以讓皮膚更加的細膩、光滑有彈性。但很多人不知道的是，蘆薈不僅僅只具有美容的作用，在平時生活中適當?shù)亩喑赃€可以起到很好的增強免疫力作用。而且蘆薈具有極強的生命力，對人體而言具有很好的清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌作用。
13、海帶
海帶含有豐富的粘多糖（多達32%）、蛋白質、脯氨酸、維生素C、胡蘿卜素、核黃素以及碘、鉀、鈣等無機元素。從而使之具有了極高的營養(yǎng)價值。海帶中還帶有硫酸酯，能夠保護人體免疫系統(tǒng)的細胞不受艾滋病等病毒的侵害。
14、苦瓜
苦瓜可促進人體免疫系統(tǒng)抵抗癌細胞，經(jīng)常食用，能夠增強人體免疫功能。夏日出汗較多，胃口缺乏，食欲不振，而苦瓜的苦味能刺激味覺，增進食欲，幫助消化，從而起到開胃消食的作用，自然對病人的康復有益。
15、木耳
木耳的基本作用可以概括為增強免疫功能（滋補），降低血液黏度（活血），更重要的還能清除身體內的各種有毒垃圾（排毒）。近代藥理研究發(fā)現(xiàn)，木耳所含有的多糖類物質有抗癌活性，是一種有效的免疫促進劑，能顯著提高人體免疫功能。
16、檸檬
科學家發(fā)現(xiàn)檸檬揮發(fā)油能夠殺滅某些病毒和細菌，這大概就是為什么熱檸檬飲料可以治療感冒和流感的原因。此外它還有發(fā)汗作用，所以可以用來退燒。
現(xiàn)在人們的生活水平越來越高，肯定都希望自己有一個好的身體。但是，很多人身體免疫力比較低，就很容易生病，無論是大病或者是小病，給生活產(chǎn)生的影響還是較大的。鑒于這種情況，我們可以采取適當?shù)氖逞a方法進行補救。那么，什么食物有助于增強人體免疫力?下面咱們就來看看有關情況吧。
1、 接骨木
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用接骨木漿果提取物抗感冒一項古老的民間偏方，最近科學研究也證明了這點(接骨木可以抗感冒)。小規(guī)模人類研究結果表明接骨木有助于促進感冒的康復。但是科學家們警告說(這)還需要進一步研究。接骨木漿果含有豐富抗氧化劑，也具有抗感染的作用。
2、白蘑菇
不要看蘑菇長不高就認為沒有營養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。體內硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。
動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗腫瘤的作用。
3、巴西紫莓
雖然種植上和藍莓沒什么兩樣，但是銷售上卻是超級食品，巴西紫莓其暗淡的顏色表明其抗氧化物花青素含量很高。雖然巴西莓并與一些特殊疾病并沒有關聯(lián)或者具有抗病能力，其內的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麥卷里。
4、牡蠣
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由于牡蠣中含有礦物質鋅。男性不育與體內鋅含量偏低有關。而鋅還可以抗病毒，然而學者們卻不能解釋原因。但是目前已發(fā)現(xiàn)鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關，其中包括傷口愈合。
5、西瓜
熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強免疫系統(tǒng)的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。
6、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的，紫的，中國的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養(yǎng)價值。
7、杏仁
一把杏仁可以增進你的免疫系統(tǒng)的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助于抗擊壓力。
有關什么食物有助于增強人體免疫力的介紹，大家應該清楚了吧。增強人體免疫力的方法有很多，無論是選擇什么食物，最好是要堅持，特別是要了解一些我們生活中比較常見的食物，這樣就可以經(jīng)常吃到，起到持續(xù)性提高人體免疫力的作用。另外，適當?shù)倪M行身體鍛煉也同樣能夠達到目的。
餃子是很多人都鐘愛的美食，特別是北方人，不是俗話這樣說嗎，好吃不過餃子，餃子就酒越喝越有，就是這樣的。說明餃子是非常美味象征著美好生活的食物。牛肉大家都喜歡，沒有太多的脂肪，蛋白質含量比較多，下面我們就來看看如何做。
牛肉餡餃子
原料：白菜1顆、牛肉糜、蘑菇、豇豆、蝦仁、雞蛋、蔥半把、餃子皮。
調料：素油適量、醬油適量、鹽糖適量、雞精適量、淀粉適量、黃酒適量、黑胡椒粉適量。
做法：
1、所有原料，牛肉餡，肥瘦四六開，攪拌，加雞蛋兩個，攪拌。油和雞蛋起的作用是使肉餡更有濕度和更鮮嫩。
2、加入蔥或大蒜半把，去腥的功用，攪拌;
3、蝦仁少許(蝦仁的多少按個人喜好)，攪拌;
4、里面放入一些油，放入鹽啊，雞精和糖，料酒，醬油腌制以后，放入淀粉和胡椒粉，可以根據(jù)自己的口味，然后開始攪拌，需要順時針的攪拌，最后要放入冰箱冰鎮(zhèn);
5、豇豆，切碎。豇豆的量大概是白菜的量的一半;香菇，切碎;白菜，切碎;
6、腌制出水以后，把豇豆和香菇白菜一起放入容器里面，然后一邊攪拌一邊加入鹽進行腌制，十五分鐘以后就可以了;
7、要一個白色的口罩，拆開以后用紗布把豇豆和香菇白才過濾干凈。然后取出牛肉餡，混合所有的餡料，順時針的攪拌均勻;
8、餃子包好了，煮熟裝盤，即可食用。
牛肉餃子中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。而且還可以讓你的身體保持一個健康的作用，特別是含有的營養(yǎng)素是比較豐富的，而且還可以補充蛋白質和維生素，可以讓你增強免疫力和抵抗力，從而還可以有效的促進蛋白質的代謝和喝茶，讓你保持一個健康的狀態(tài)，所以常吃這樣的食物對健康有好處。
牛肉的營養(yǎng)價值很高，比豬肉更加的健康，所以建議大家多吃一些牛肉，對身體有好處，按照小編的做法，就可以輕松的吃到美味的餃子了。如果你有時間的話真的不如自己做，也是和家人的一種溝通的方式，大家不妨來試試牛肉餃子吧。
生活中有很多食物大家都會去研究制作的方法，基圍蝦這種海鮮，在制作方法上一定要注意，不然做的不好吃就麻煩了，或者是讓食物有毒素產(chǎn)生就危害身體健康了，那么，基圍蝦怎么做?天然養(yǎng)生專家說干鍋基圍蝦做法美味，一起來了解下基圍蝦的做法及功效吧。
干鍋基圍蝦做法簡單，需要材料有基圍蝦、黃瓜、香辣豆豉醬、孜然粉、藕、土豆、年糕、洋蔥、料酒、黑胡椒粉、生抽、老抽、五香粉、鹽、糖，先把年糕掰開入鍋煮軟后瀝干水份備用，在把蝦去腮去蝦線后背面剖開，用水清洗干凈，用鹽、胡椒粉、淀粉抓勻腌制15分鐘，注意水份一定要充分瀝干，這樣放入油鍋的時候油花才不會四濺，這樣也炸的透徹一些，加入的淀粉也是為了讓蝦炸的酥脆。起鍋，放入適量的油，放入基圍蝦開始炸，想要蝦更酥脆，可以炸兩次，炸好備用。
將洋蔥、土豆、藕、黃瓜處理一下，分別切好，之后起鍋，下入洋蔥絲炒至透明，下入年糕和土豆翻炒，在下入黃瓜，這時候翻炒后加入調味料，根據(jù)個人的口味酌情的添加就可以了，然后在放入蝦翻炒至味道融合即可出鍋。
干鍋基圍蝦的功效是增強人體的免疫力和性功能，對男性朋友們很有幫助，可以治腎虛陽痿、畏寒、補腎壯陽、抗早衰，對女性朋友可以有通乳汁的功效。對老年人可以緩解神經(jīng)衰弱的功效。
基圍蝦的做法及功效——干鍋基圍蝦，介紹這么多，相信大家都看到了，通過天然養(yǎng)生專家介紹，大家可以在選擇吃基圍蝦上更進一層樓了，不在局限于只會煮著、蒸著吃了，這樣的做法不會對人體健康有損害，而且美味，獨特。
蝦是一種很常見的水產(chǎn)，不少人都很愛吃。不管是河里的蝦還是海里的蝦，其實營養(yǎng)都是很豐富的，常吃的話好處有很多。蝦的做法也有很多，做成辣味的、甜味的都可以。你知道蝦不能和什么一起吃嗎?想了解的話就請看下面的介紹吧!
蝦的作用
1、增強人體免疫力
吃蝦具有提升免疫力的效果，蝦當中的蛋白質含量比較高，人如果想要較高的免疫力，是離不開蛋白質的。所以說經(jīng)常的吃點蝦，可以達到提升免疫力的作用。另外蝦里面的蛋白質對于肌肉的增長也有益處，健身達人們因此也建議常吃蝦哦。
2、通乳汁
對于產(chǎn)后的女性朋友來說，吃蝦還有通乳汁的效果。在產(chǎn)后一些女性朋友會因為營養(yǎng)不夠，從而出現(xiàn)乳汁很少的問題。這個時候如果盲目的吃一些豬蹄湯、五花肉等等會造成乳腺堵塞的問題，應該吃一些像蝦這樣營養(yǎng)又清淡的食物。
3、緩解神經(jīng)衰弱
如果你平時有神經(jīng)衰弱的問題，建議常吃一些蝦。因為蝦可以有效的滋養(yǎng)我們的大腦神經(jīng)，讓精神得到放松，從而緩解神經(jīng)衰弱的情況。平時用腦很多的人，也容易出現(xiàn)腦力不足的問題，吃點蝦可以補充腦力，老人常吃還可以預定老年癡呆。
4、有利于病后恢復
蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物。
5、預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用，能很好地保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。
6、消除時差癥
日本大阪大學的科學家近發(fā)現(xiàn)，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產(chǎn)生的時差癥。
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