杜仲鵪鶉瓦罐粥——去濕氣消除疲勞
消除疲勞養(yǎng)生飲食。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“杜仲鵪鶉瓦罐粥——去濕氣消除疲勞”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
杜仲大家都聽說過嗎，很多人都喝過杜仲茶，它是中藥材的一種，可以有清熱去火緩解疲勞的作用哦。杜仲除了泡茶以外，還可以做粥和煲湯的做法，來看看小編介紹的杜仲鵪鶉瓦罐粥的做法。
杜仲鵪鶉瓦罐粥
杜仲鵪鶉瓦罐粥所需材料
主要食材鵪鶉、枸杞、杜仲、大米、料酒、姜絲、鹽、蔥花
杜仲鵪鶉瓦罐粥的做法
1、枸杞、杜仲洗凈熬煮取汁;大米淘凈，泡好;鵪鶉切塊，用料酒稍腌漬。
2、鍋中注水放大米，下鵪鶉、姜絲、枸杞，熬煮至米粒開花。
3、再轉(zhuǎn)至瓦罐中，倒入杜仲汁，以慢火熬煮成粥。
杜仲鵪鶉瓦罐粥的功效與作用
杜仲鵪鶉瓦罐粥為雨多濕重時(shí)的食療粥品，其是由中藥杜仲、杞子和紅棗等煲鵪鶉，有溫腎助陽、益精固腎、消除疲勞的功效，是一道很有益的養(yǎng)生粥哦。杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化的功效。杜仲和鵪鶉一起搭配的話不僅可以有補(bǔ)腎壯陽的作用，而且還可以強(qiáng)筋骨的作用，具有益氣補(bǔ)血的作用和效果，同時(shí)還可以有消除疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)去濕氣的功效，大家可以試試。
杜仲鵪鶉瓦罐粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值的，大家都了解了吧，去濕氣消除疲勞補(bǔ)肝腎，食物給予人體的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到增強(qiáng)食欲，所以大家可以放心食用。
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肉食是我們生活中不能缺少的一部分，同時(shí)肉食可以補(bǔ)充豐富的氨基酸，和蛋白質(zhì)，而且還可以讓身體保持健康的狀態(tài)。鵪鶉肉大家都吃過嗎，小小的，但是營養(yǎng)多多哦，可以煲粥，一起來看看杜仲鵪鶉瓦罐粥的具體的做法吧。
杜仲鵪鶉瓦罐粥
杜仲鵪鶉瓦罐粥所需材料
主要食材鵪鶉、枸杞、杜仲、大米、料酒、姜絲、鹽、蔥花
杜仲鵪鶉瓦罐粥的做法
1、枸杞、杜仲洗凈熬煮取汁;大米淘凈，泡好;鵪鶉切塊，用料酒稍腌漬。
2、鍋中注水放大米，下鵪鶉、姜絲、枸杞，熬煮至米粒開花。
3、再轉(zhuǎn)至瓦罐中，倒入杜仲汁，以慢火熬煮成粥。
杜仲鵪鶉瓦罐粥的功效與作用
杜仲鵪鶉瓦罐粥為雨多濕重時(shí)的食療粥品，其是由中藥杜仲、杞子和紅棗等煲鵪鶉，有溫腎助陽、益精固腎、消除疲勞的功效，是一道很有益的養(yǎng)生粥哦。蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、膽固醇、鋅、銅、鐵、鈣、磷、鉀、鎂豐富。杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化的功效。這道周平適合的人群有很多的哦，可以有補(bǔ)腎壯陽的作用，而且還可以強(qiáng)筋健骨的哦，具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，消除疲勞，而且還可以讓你保持健康的狀態(tài)哦。加上杜仲有治療疾病的作用，所以是一道很不錯(cuò)的藥膳。
杜仲鵪鶉瓦罐粥的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是比高的，我們可以經(jīng)常的食用，不僅可以潤肺清熱，而且還可以補(bǔ)腎壯陽，適合身體虛弱的人群食用哦，強(qiáng)筋健骨補(bǔ)腎消除疲勞。大家可以放心的選擇，對身體健康有好處。
鵪鶉是一種很好吃的肉食種類，它的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素都是比較高的，也是低熱量的一種飲食，所以可以放心食用，不用擔(dān)心會發(fā)胖的哦，其實(shí)鵪鶉的吃法有很多的，也可以做藥膳的呢，一起來看看杜仲鵪鶉瓦罐粥的做法吧。
杜仲鵪鶉瓦罐粥
杜仲鵪鶉瓦罐粥所需材料
主要食材鵪鶉、枸杞、杜仲、大米、料酒、姜絲、鹽、蔥花
杜仲鵪鶉瓦罐粥的做法
1、枸杞、杜仲洗凈熬煮取汁;大米淘凈，泡好;鵪鶉切塊，用料酒稍腌漬。
2、鍋中注水放大米，下鵪鶉、姜絲、枸杞，熬煮至米粒開花。
3、再轉(zhuǎn)至瓦罐中，倒入杜仲汁，以慢火熬煮成粥。
杜仲鵪鶉瓦罐粥的功效與作用
杜仲鵪鶉瓦罐粥為雨多濕重時(shí)的食療粥品，其是由中藥杜仲、杞子和紅棗等煲鵪鶉，有溫腎助陽、益精固腎、消除疲勞的功效，是一道很有益的養(yǎng)生粥哦。杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化的功效。鵪鶉具有補(bǔ)虛養(yǎng)身、消腫利水、補(bǔ)脾益氣、健腦和強(qiáng)健筋骨的功效。這樣的粥品可以有補(bǔ)腎壯陽的作用，而且還可以強(qiáng)筋壯骨的，是不錯(cuò)的補(bǔ)氣養(yǎng)氣的好選擇，同時(shí)還可以有消除疲勞的作用呢，大家平時(shí)的時(shí)候可以這樣做做，對于增強(qiáng)體質(zhì)是有很好的作用的，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用。
杜仲鵪鶉瓦罐粥的做法大家都學(xué)會了嗎，鵪鶉肉的營養(yǎng)比較豐富，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對于生長發(fā)育的人群來說是不錯(cuò)的美食選擇哦，祛濕利尿強(qiáng)健筋骨補(bǔ)脾益氣，對大腦發(fā)育，人體健康有好處。
南瓜的食用方法有很多，可以做各種的美食，比如說甜食糕點(diǎn)，煮粥等等，都是很不錯(cuò)的選擇。南瓜花的維生素和礦物質(zhì)比較多，而且也可以補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，可以有促進(jìn)食欲的作用。今天介紹南瓜花生蒸餅的做法，可以補(bǔ)氣血，還能消除疲勞。
南瓜花生蒸餅所需材料
白米粉40克、南瓜30克、葡萄干10克、花生粉1/2小匙、核桃粉1/2小匙、配方奶100毫升
南瓜花生蒸餅的做法
1、南瓜去皮、籽，洗凈，蒸熟，碾成泥狀;葡萄干洗凈，泡開后剁碎。
2、在白米粉里加入南瓜泥、葡萄干、配方奶，再加入花生粉和核桃粉，攪拌成面糊狀。
3、將攪拌好的面粉糊揉捏成一個(gè)個(gè)的小圓形，放入蒸籠里蒸熟即可。
南瓜花生蒸餅的功效與作用
南瓜具有豐富的維生素和礦物質(zhì)，其中纖維素比較多，可以有潤腸通便的作用，而且也具有補(bǔ)中益氣、降脂降糖的功效，經(jīng)常吃可以促進(jìn)食欲?；ㄉ哂薪档湍懝檀?、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。葡萄干中鐵質(zhì)比較多，可以起到補(bǔ)氣血的功效，而且也可以消除疲勞。這道南瓜花生蒸餅適合氣血不足，疲勞過度，或者是煩躁不安的人群食用，食用以后會緩解煩躁不安，促進(jìn)食欲，而且也可以健脾胃，生津止渴。
南瓜花生蒸餅的制作很簡單，是一道大家都喜歡的甜品食譜類型，不僅可以促進(jìn)食欲，而且也可以消除疲勞、增強(qiáng)記憶力、增強(qiáng)食欲的功效。對于增強(qiáng)人體免疫力，補(bǔ)充營養(yǎng)來說效果還是很不錯(cuò)的，大家可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生保健的食譜。
杜仲大家都很熟悉的吧，是一種很常見的而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富的食材類型，它是一種中藥材，具有著治療疾病和保健的作用的功效。杜仲除了入藥以外，還可以有食療的作用呢，可以有強(qiáng)筋骨的作用，還可以幫助緩解疲勞的呢，今天介紹的這道杜仲瓦罐粥大家一定喜歡，可以有健脾胃消食的效果。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、膽固醇、鋅、銅、鐵、鈣、磷、鉀、鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合高血壓、血管硬化、結(jié)核病、瀉痢者
杜仲瓦罐粥
所需材料
鵪鶉2只，枸杞30克，杜仲50克，大米80克，料酒適量，姜絲適量，鹽適量，蔥花適量
杜仲瓦罐粥的做法
1枸杞、杜仲洗凈熬煮取汁;大米淘凈，泡好;鵪鶉切塊，用料酒稍腌漬。
2鍋中注水放大米，下鵪鶉、姜絲、枸杞，熬煮至米粒開花。
3再轉(zhuǎn)至瓦罐中，倒入杜仲汁，以慢火熬煮成粥。
杜仲瓦罐粥的功效與作用
杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化的功效。鵪鶉具有補(bǔ)虛養(yǎng)身、消腫利水、補(bǔ)脾益氣、健腦和強(qiáng)健筋骨的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。杜仲鵪鶉瓦罐粥此粥具有溫腎助陽、益精固腎、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)脾益氣、消除疲勞的功效。這樣的搭配可以有滋補(bǔ)五臟的作用，強(qiáng)身健體的同時(shí)也可以促進(jìn)新陳代謝的呢，對于消除疲勞啊或者是補(bǔ)充營養(yǎng)都有好處，而且還可以增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型，適合多種的人群食用的哦。
關(guān)于杜仲瓦罐粥的具體的做法，不知道大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，最重要的是它是一種保健作用很強(qiáng)的食材，可以促進(jìn)腸道消化和吸收，強(qiáng)筋健骨補(bǔ)脾益氣消除疲勞，而且還可以減少便秘等問題的出現(xiàn)，對身體健康有好處。
說到茶葉，這是我們大家都熟悉的了吧，在生活中很多人都很喜歡泡些茶葉來喝了，不過大家知道嗎，其實(shí)茶葉不僅可以泡茶喝了，還可以烹飪成美食來吃了哦，茶葉粥就是非常好的一個(gè)選擇了，下面就讓我們教給大家茶葉粥的烹飪方法吧。
茶葉粥的材料
茶葉、大米、白糖、水。
茶葉粥的做法
將茶葉用紗布包好;大米洗凈后用清水浸泡30分鐘備用。鍋置火上，放入適量清水，將茶包放入鍋中，當(dāng)泛出茶色，將茶包取出。將洗凈的大米倒入鍋中，用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右，米爛時(shí)撒入白糖，撒上茶葉攪勻即可。
茶葉粥的功效
提神醒腦：平時(shí)精神不振、容易犯困的人群適當(dāng)食用茶葉粥能提神醒腦、振奮精神，可消除疲勞，增強(qiáng)身體免疫力，而且還可以幫助我們抵御多種疾病的侵襲了，無疑是很適合心現(xiàn)代人的一種食物了。
預(yù)防冠心?。翰枞~粥中維生素及微量元素眾多，其中含有茶多酚能夠增強(qiáng)血管的彈性，防止血管硬化，食用茶葉粥可預(yù)防冠心病，我們都知道現(xiàn)在心腦血管的疾病是威脅我們身體健康的一大重要?dú)⑹至?，如果想要讓我們的身體健康，那么不妨吃些茶葉粥來幫助我們預(yù)防了哦。
排毒：茶葉粥中含有茶多酚，能抑制腸道中的有害細(xì)菌和毒素，常食用茶葉粥能幫助身體有效排毒，而且還有減脂的功效了，對于想要減肥瘦身的朋友們來說，茶葉粥也是非常好的一個(gè)選擇了，可以有效的幫助我們減肥瘦身哦。
說到茶葉，大多數(shù)人的第一反應(yīng)就是泡茶喝了，的確泡茶喝是非常好的了，不過我們也可以嘗試一下別的吃法了，茶葉粥就是很好的一個(gè)選擇了，是可以幫助我們有效提神醒腦，還可以預(yù)防冠心病哦，對于減肥瘦身的朋友們來說也同樣很適合哦。
有一些患者是與生俱來的就是偏寒的體質(zhì)，我們在日常應(yīng)該多加進(jìn)食溫補(bǔ)的食物，通過食療的方法能夠有效的進(jìn)行身體滋養(yǎng)，而且體內(nèi)的濕氣也可以得到控制。人體內(nèi)部器官虛寒也會出現(xiàn)濕氣的癥狀，比如腎虛和脾虛都是濕氣比較嚴(yán)重的伴隨癥狀，我們應(yīng)該在日常多加注意。
體質(zhì)偏寒：加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物，像桂圓、大棗都可以;
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓，桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補(bǔ)血，能振奮心陽、溫補(bǔ)心氣，使人精神飽滿、中氣十足。而且，單純的薏米赤小豆湯味道很一般，加上桂圓后，就變甜了，淡淡的甜味，它不僅驅(qū)散我們體內(nèi)的濕氣，而且給我們的心帶來生機(jī)與溫暖。我們就叫它薏米赤小豆桂圓粥吧，它特別適合強(qiáng)勞力勞動者，也很適合中老年人。 煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子，百合能潤肺、養(yǎng)顏，又能清心火、安心神。蓮茲最能養(yǎng)心、清心火，同時(shí)又能健脾、補(bǔ)腎。當(dāng)然，如果感覺湯沒有什么味道，還可以加點(diǎn)冰糖。
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷、著涼感冒：薏米紅豆加生姜，生姜性溫，能溫中祛寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥變得辛辣了。如果想在湯里加點(diǎn)調(diào)味品，最好放紅糖，紅糖是性溫的。需要注意的是，婦女產(chǎn)后保養(yǎng)時(shí)，喝赤小豆薏米湯要去掉薏米，可在其中加點(diǎn)大棗，大棗對溫中、健脾、養(yǎng)血是非常適宜的。
腎虛：薏米紅豆加黑豆，因?yàn)楹谏肽I，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補(bǔ)形，是補(bǔ)腎的佳品。
腳氣：薏米紅豆加黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個(gè)小秘方。
咳嗽：意米紅豆加梨，可以潤肺、化痰、止咳。
食欲不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥 泄瀉、腹痛、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜 體虛、早泄、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實(shí)
孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參 產(chǎn)婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖
在日常食療的過程中我們可以選擇一些中藥材的滋補(bǔ)來祛除體內(nèi)的濕氣，中藥材對于我們身體的影響不大，而且用來滋養(yǎng)身體是不錯(cuò)的選擇。濕氣比較嚴(yán)重的患者可以在早上經(jīng)常熬粥喝，上述滋補(bǔ)的粥可以祛除體內(nèi)濕氣的同時(shí)還能夠強(qiáng)腎健脾。
每一個(gè)人體內(nèi)的濕氣都存在，只是多少的問題，濕氣重會導(dǎo)致我們出現(xiàn)感冒或者關(guān)節(jié)疼痛的癥狀，所以我們要將體內(nèi)的濕氣排放出來，可以采用飲食的方法以及運(yùn)動的方法。飲食的方法喝粥是可以去除濕氣的，比如綠豆蓮藕粥以及蓮子扁豆薏米粥等，這些粥類都是可以養(yǎng)陰止渴以及安神去濕的。
祛濕粥一：綠豆藕片粥
功效：綠豆粥最適宜夏天飲用，夏天暑濕比較大，綠豆有解濕熱清毒的作用，使體內(nèi)毒素盡快排出。此粥可清濕泄熱、養(yǎng)陰止渴、除煩安神，治療熱盛津傷之癥。
原料：綠豆60克，鮮藕20克，(可根據(jù)個(gè)人口味加入薄荷片)
做法：將藕片與綠豆共同煮粥，臨熟加入薄荷攪勻，可用于皮膚感染。
祛濕粥二：蓮子扁豆薏米粥
功效：蓮子扁豆薏米粥健脾和胃、養(yǎng)心平肝，對心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。
原料：扁豆50克，蓮子50克，薏米100克，紅棗10顆，大米適量。
做法：將材料清洗干凈后，將炒扁豆等浸泡兩小時(shí)，蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。
祛濕粥三：五豆粥
五色入五臟，赤小豆具有利水除濕的作用;扁豆善解暑濕，能健脾、和中化濕;綠豆解暑熱，可清熱解毒;黑豆祛風(fēng)熱，具有除熱下瘀、利水下氣等好處;黃豆能滋養(yǎng)身體，具有祛濕、除風(fēng)熱等好處。
功效：五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。
原料：赤小豆、扁豆、綠豆、黑豆、黃豆同等量、白米適量。
做法：先把所有食材洗凈，放入鍋中，加適量清水，蒸煮!
祛濕粥四：山藥薏米芡實(shí)粥
功效：這三種食物都有健脾益胃的功效，同時(shí)各有側(cè)重：山藥補(bǔ)五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰，又兼具收斂的功效;薏米，健脾清肺，利水而益胃，補(bǔ)中有清，以祛濕濁見長;芡實(shí)，健脾補(bǔ)腎，止瀉止遺，最具備收斂固脫的作用。
原料：薏米、芡實(shí)、山藥、(可加入青豆、胡蘿卜等)
祛濕粥五：玉米南瓜粥
功效：玉米調(diào)中開胃，降濁利尿等功效，適合夏季祛濕。南瓜則能溫中健脾，結(jié)合了兩者的營養(yǎng)粥，不僅口味清淡，而且是最適合夏季祛濕的食譜。
原料：南瓜1/3個(gè)、玉米面
祛濕粥六：苦瓜薏米粥
功效：苦瓜和薏米有清熱祛濕的作用，夏季可以多吃，另外對于皮膚疔瘡癤腫、長痱子等有一定的預(yù)防作用。
原料：苦瓜15克、薏米60克
做法：薏米洗凈泡幾個(gè)小時(shí)?？喙锨謇砀蓛羟袎K。把苦瓜和薏米一起放高壓鍋煲45分鐘，出鍋吃時(shí)根據(jù)個(gè)人口味放少許鹽調(diào)味即可。
祛濕粥七：荷葉粥
功效：荷葉清熱、消暑、利水，有輔助降血壓、降血脂的食療功效。天氣悶熱，人容易上火，荷葉粥有清熱祛暑的作用。
材料：荷葉3克、米50克。
做法：白米洗凈后放入藥材，加適量水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。
祛濕粥八：綠豆百合薏米粥
功效：綠豆百合米仁粥，是夏令健脾通便祛濕的典型食療粥方。
原料：綠豆30克，鮮百合30克，薏米50克，粳米適量
做法：將米仁、綠豆、薏米、粳米漂洗，浸泡20分鐘;百合洗凈切小，同煮
祛濕粥九：薏米紅豆粥
功效：薏米與紅豆是最好的搭配方式，紅豆可益氣補(bǔ)血，利水消腫，薏仁可健脾利水，清熱排膿，可去除痘痘。用薏米與紅豆煮出來的粥不僅可以去濕，而且還有美容減肥的功效。
原料：薏米100克，赤小豆50克。
做法：準(zhǔn)備好材料，先用溫水泡1個(gè)小時(shí)。泡好后，清洗干凈，放進(jìn)煮鍋里，加入材料5倍的水，煮40分鐘就可以了。
杜仲鵪鶉湯是一款以杜仲、淮山、枸杞以及鵪鶉為主要原料的滋補(bǔ)品，特別適合在多雨、天氣濕熱的時(shí)候食用，因?yàn)槎胖蠃g鶉湯有補(bǔ)腎益氣，強(qiáng)健筋骨的作用，是腰酸背痛者食療的不二選擇。而且啊，杜仲鵪鶉湯對生完孩子的孕婦也有很好的作用呢。那么，這款食療湯品應(yīng)該怎么制作呢?
做法一：
原料：枸杞30克，杜仲10克，鵪鶉1只
制法：
1、鵪鶉去毛、內(nèi)臟，枸杞、杜仲用清水浸透，洗干凈.
2、瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用文火煲至水開，然后放入以上全部材料，候水再滾起，改用中火繼續(xù)煲1小時(shí)左右，以少許鹽調(diào)味即可。
做法二：
功效：養(yǎng)肝益腎，強(qiáng)筋壯骨
用途：適用于腰腿疼痛。
材料：鵪鶉1只，生切淮山60克，杜仲30克，紅棗3顆，姜、鹽各適量。
做法1，鵪鶉除去內(nèi)臟，洗凈，汆水。2.紅棗去核：淮山、杜仲、紅棗和姜洗凈。3.將以上材料放燉盅內(nèi)，加適量水，蓋好，隔水燉2小時(shí)，下鹽調(diào)味。
食用佐餐食用。
功效：有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋健骨、益精明目、降壓安胎的作用。適用于身體虛弱，肝腎虧虛，腰膝酸軟，氣短乏力，血壓高而身體虛，婦女懷孕之后體虛、腰酸痛，可佐膳食療。有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)壯筋骨、消除疲勞的功效，它還適宜于發(fā)育不良、腰膝無力、筋骨萎軟、站立無力、行遲腳軟者飲用。
湯中重用杜仲和淮山，杜仲性溫味甘，入肝腎，有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨、安胎的功效，可改善肝腎不足之腰膝酸痛。而淮山能健脾胃，強(qiáng)筋骨，聰耳明目，長志安神。
杜仲鵪鶉湯可謂是食療的最佳湯品，不僅對老年人，還是年輕人，甚至是孕婦，都有很好的作用，而且，杜仲鵪鶉湯的做法也很簡單。所以啊，大家不妨可以做給自己的父母補(bǔ)身體，杜仲鵪鶉湯是補(bǔ)腎益氣，強(qiáng)健筋骨的不二之選哦。
梔子是一種草本植物，也是一種很有保健效果的中藥材，可以有清熱解毒的作用，梔子花的香味清淡怡人，可以有安神的作用。梔子如何食用呢，和大米核桃一起煮粥的話可以起到健脾胃祛濕的作用，還可以潤腸通便，來看看梔子粥的制作吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虛寒、便溏食少者
所需材料
梔子10克、大米50克、核桃少許、白糖適量
做法
1梔子用清水洗凈，大米淘洗干凈，核桃用清水泡一段時(shí)間。
2梔子煎水取汁，然后將汁液同大米入鍋煮粥，至米粒開花時(shí)加入核桃，至熟時(shí)加入白糖拌勻，撒入蔥花即可。
功效與作用
梔子具有清熱瀉火、涼血鎮(zhèn)痛、降血壓、利膽的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。此粥具有清熱利濕、健胃潤腸、降血壓、和五臟的功效。這樣的食療方法可以有很好的滋補(bǔ)五臟的作用，對于止咳化痰有好處，而且還可以有鎮(zhèn)痛的效果，同時(shí)也有降壓保健的效果哦。
關(guān)于梔子粥的做法大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，去濕氣利尿消腫潤腸道，健脾開胃，適合的人群也比較多，老年人，孕婦，等等都是不錯(cuò)的首選。
在中醫(yī)的理論里中，枸杞是一種具有強(qiáng)韌生命力的植物，很適合用來消除疲勞，它含有多種的維生素、氨基酸，還有對人體有幫助的亞麻油酸，可以幫忙促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝。
適宜上班族的養(yǎng)生枸杞粥
枸杞糯米粥是一道十分適合上班族養(yǎng)生的粥品，粥里還有糯米、百合、紅棗等，也都是具有許多營養(yǎng)價(jià)值的食材。對于工作忙碌、早出晚歸的白領(lǐng)，下班后不妨煮碗枸杞粥，消除疲勞，保養(yǎng)一下吧。
材料：糯米1杯（量米杯）、麥片1杯、百合10克、枸杞10克、紅棗8粒、香菇3朵、鹽適量。
做法：糯米用清水泡一小時(shí)；干香菇泡軟，去蒂切絲；百合、枸杞、紅棗洗凈，紅棗去核；電飯鍋放入半鍋水，把所有材料放入；待粥煮好后下適量鹽調(diào)味便完成了。
在夏天的時(shí)候天氣炎熱，很多人都會為了緩解炎熱就會吹空調(diào)、吃冷飲等，尤其是在下雨的時(shí)候也不注意，在這樣的情況下就會導(dǎo)致身體內(nèi)的濕氣會特別的重，在中醫(yī)的理論中，當(dāng)人體內(nèi)濕氣重的時(shí)候就會導(dǎo)致人體人體患上一些疾病，為了去除體內(nèi)的濕氣，在日常中可以煮一些去除濕氣的湯。
百合綠豆湯
材料：鮮百合100克，綠豆250克，冰糖適量。
做法：
1、洗干凈綠豆和百合，一同放入砂鍋中
2、加入適量清水，大火煮開
3、再關(guān)小火將綠豆和百合煮至綿爛
4、最后加入冰糖即可
功效：
清熱解暑。用于炎炎夏日易心煩氣燥、口干、出汗者。亦可用于防治中暑眩暈。百合性微寒，具有清火、潤肺、安神等功效，綠豆具有清熱解暑、清血利尿、明目降壓等功效，是濕熱體質(zhì)者的天然良藥。
冬瓜海帶鯽魚湯
材料：冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚。
做法：
1、所有材料洗干凈，將冬瓜切成小塊
2、鯽魚入油鍋兩面煎至微黃后與海帶冬瓜，一同放進(jìn)鍋中
3、放入適量蝦皮
4、大火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲約1個(gè)半小時(shí)，下些許鹽調(diào)味即可。
功效：
冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩；海帶性味咸寒，具有軟堅(jiān)、散結(jié)、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效；鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡(luò)、溫中下氣之功效。本方消暑除濕功效顯著，多數(shù)人都可以食用。
淮山排骨湯
材料：淮山30克、茨實(shí)15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、白術(shù)10克，排骨200克
做法：
1、先用水浸泡淮山，用鍋將扁豆、薏米炒至微黃，用清水洗凈茨實(shí)、北芪、白術(shù)
2、洗干凈豬排骨，然后砍成塊狀
3、將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi)，用中火煲1個(gè)半小時(shí)，最后入鹽調(diào)味即可。
功效：
此湯能健脾醒胃、去濕抗疲勞，脾虛濕重、精神不振者經(jīng)常飲用尤佳。
荷葉冬瓜薏米老鴨湯
材料：冬瓜，荷葉，老鴨，薏米，扁豆
做法：
1、將冬瓜去皮洗凈切成小塊;荷葉洗凈拭干水
2、薏米、扁豆洗凈;
3、老鴨洗凈，斬成大塊。
4、再將冬瓜、荷葉、薏米、扁豆和老鴨放進(jìn)瓦煲
5、注入適量清水大火煮沸，改中小火煲1小時(shí)左右。
6、加適量鹽調(diào)味，便可食用
功效：
荷葉有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效，扁豆、薏米利水化濕，冬瓜清熱解暑，老鴨能滋陰養(yǎng)血，益胃生津。將其煲成湯飲用，既能清熱解暑去濕，又能益胃生津。
薏米赤小豆湯
材料：薏米、赤小豆、片糖
做法：
1、薏米，赤小豆洗凈泡2小時(shí)
2、把材料到進(jìn)鍋內(nèi)煮開，煮開后繼續(xù)煲2小時(shí)。
3、加入片糖煮2分鐘，再燜10分鐘即可。
功效：
薏米性涼，味甘淡，入脾、胃、肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾胃、清肺熱、止泄瀉等作用。赤小豆味甘，性平，能健脾利濕，散血，解毒。這款湯主打就是去濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用，是去濕健脾的佳品。
土茯苓麥冬豬骨湯
材料：土茯苓一兩，麥冬一兩，豬骨一斤，生姜適量
做法：
1、首先把豬骨焯水
2、然后將豬骨與茯苓、麥冬、生姜一起放進(jìn)鍋中
3、加足量水，大火燒開后小火煲四小時(shí)
4、身體虛者還可以同時(shí)加入適量紅棗和枸杞
5、最后以鹽調(diào)味即可
功效：
土茯苓性平，解毒除濕，利關(guān)節(jié)。麥冬的功能主治是養(yǎng)陰生津，潤肺清心。因此二者用在一起和豬骨煮湯，可以涼爽的過完夏天，有很好的祛濕功效。
很多人都喜歡喝粥，特別是脾胃不好的人群更應(yīng)該多吃一些容易消化啊或者是比較松軟的食物，比如說老年人，孩子等等的人群。粥的種類有很多，很多的重要也是可以熬粥的，就比如說白術(shù)，具有祛濕補(bǔ)血的作用。
白術(shù)豬骨粥
白術(shù)豬骨粥所需材料
主要食材豬骨、白術(shù)、枸杞、粳米、鹽、香菜、蔥
白術(shù)豬骨粥的做法
1、枸杞子、白術(shù)洗凈;豬腿骨洗凈、入沸水中汆燙，撈出，再下入沸水鍋中煮至湯呈白色;粳米淘凈，泡好。
2、將豬腿骨連汁倒入鍋中，下入粳米煮開，再下入白術(shù)、枸杞子。
3、慢熬成粥，調(diào)入鹽，撒上香菜和蔥花即可。
白術(shù)豬骨粥的功效與作用
日常生活中，我們總是很容易讓體內(nèi)有濕氣，而體內(nèi)濕氣堆積越多身體就容易生病，那么如何從飲食中做到有效祛濕呢，這碗白術(shù)豬骨粥就有祛濕健脾的功效，白術(shù)具有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎的功效，用于脾虛食少，腹脹泄瀉，胎動不安。豬骨頭具有補(bǔ)虛的作用，而且還可以強(qiáng)健筋骨的哦，可以延緩衰老，同時(shí)還可以補(bǔ)氣血呢。這樣的搭配可以有健脾利尿的作用，而且還適合各類的人群食用哦，大家不妨試試這樣的吃法吧。
白術(shù)豬骨粥的制作的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，豬骨菜是大家都喜歡吃的一種肉食，具有養(yǎng)胃健脾的作用，搭配白術(shù)煲粥的話具有補(bǔ)血滋陰的功效，去濕氣健脾利尿養(yǎng)血。
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