果香冰糖蓮子——滋陰補虛潤喉強心
幾款冬季滋陰補陽養(yǎng)生粥。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”從古至今，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，沒有好的身體，萬事事皆休。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們如何正確認識呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“果香冰糖蓮子——滋陰補虛潤喉強心”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
食物給予人體的是補充營養(yǎng)增強體質，食物的種類有很多的哦，不僅可以促進食欲，而且還可以增強體質的呢。蓮子如何食用呢，吃法有很多，煲湯煮粥都是不錯的選擇，來看看小編的果香冰糖蓮子的做法。
【果香冰糖蓮子】
【主料】蓮子100g
【輔料】黑加侖葡萄干適量、綠香妃葡萄干適量、高州龍眼適量、菠蘿適量、蔓越莓適量、多晶冰糖適量
【步驟】
1.稱取100克寸三蓮白蓮子，在流水下稍稍清洗表面浮塵
2.在碗內加入足量清水，將白蓮子放在水中，入上汽的蒸鍋蒸一個小時以上，直至白蓮子軟糯
3.將黑加侖葡萄干、綠香妃葡萄干、高州龍眼在清水下洗凈，浸泡在水中回軟，新鮮菠蘿去皮，切成小粒待用
4.將多晶冰糖敲碎成適當大小
5.坐鍋燒水，水沸騰后加入多晶冰糖，不斷攪拌，直至多晶冰糖完全溶解于水中
6.將泡發(fā)的黑加侖葡萄干、綠香妃葡萄干、高州龍眼和菠蘿粒放入熬好的多晶冰糖水中，煮3分鐘
7.將蒸好的白蓮子取出，將碗內的水泌掉
8.將煮好的黑加侖葡萄干、綠香妃葡萄干、高州龍眼、菠蘿粒連同鍋內的多晶冰糖水一起倒入白蓮子碗中，撒上蔓越莓，浸泡1小時至水溫變涼，即可食用
對于身體虛弱的人群來說，可以適當食用蓮子，是常用的營養(yǎng)佳品，今天用蓮子做道滋陰補虛甜品----香冰糖蓮子，酸甜美味，吃起來嫩嫩的，蒸好的蓮子清香撲鼻，口感軟糯微甜，吃起來也是很開胃哦。這款甜點，也適合嗓子發(fā)痛人群，而且吃完了以后會有讓嗓子舒服的作用，同時還可以有潤喉的功效哦，對于增強體質，減少疾病的發(fā)生有很好的作用，同時還可以開胃強心的哦，是不錯的滋補首選，大家不妨試試吧，口感很不錯哦。
果香冰糖蓮子的具體的做法，是不是已經(jīng)都了解了呢，對于它的好處和營養(yǎng)的功效，上面小編也已經(jīng)給大家具體的介紹了，可以說它是很有營養(yǎng)，滋陰補虛潤喉又強心，適合各類的人群，對身體健康有幫助。
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肉食是我們生活中不能缺少的一部分，當然不同的食材營養(yǎng)價值不同，我們不能選擇單一化的飲食，要注意合理的搭配飲食哦。鵪鶉肉是大家都喜歡的低熱量的食材類型，如何食用呢，吃法有很多，來看看蓮子鵪鶉煲的做法。
蓮子鵪鶉煲
蓮子鵪鶉煲所需材料
主要食材鵪鶉、蓮子、上海青、鹽、高湯、香油
蓮子鵪鶉煲的做法
1、將鵪鶉處理干凈，斬塊，汆水;蓮子洗凈;上海青洗凈，撕成小片備用。
2、炒鍋上火倒入高湯，下入鵪鶉、蓮子，調入鹽，小火煲至熟時，下入上海青，淋入香油即可。
蓮子鵪鶉煲的功效與作用
鵪鶉肉食典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，非常適合用來滋補身體，加上營養(yǎng)同樣豐富的蓮子，熬成的湯，絕對是滋補的佳品哦。蓮子具有滋養(yǎng)補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。鵪鶉具有補虛養(yǎng)身、消腫利水、補脾益氣、健腦和強健筋骨的功效。這樣的一道湯品具有清熱去火的作用，而且還可以潤腸通便的哦，對于健腦益智是不錯的選擇，而且還可以美容肌膚的呢，是不錯的滋補肝腎調理體質的好選擇。
蓮子鵪鶉煲的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的內容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)成分，而且還健脾養(yǎng)胃滋陰補虛健腦益智，大家不妨試試。
香蕉大家都吃過的吧，它是一種很常見的水果的類型，適合很多的人群食用哦，香甜可口，而且還可以有增強體質的功效哦，對于便秘人群來說是不錯的選擇，它還可以降壓鎮(zhèn)靜的哦，來看香蕉銀耳蓮子湯的做法。
香蕉銀耳蓮子湯
做法：
1、干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質后撕成小朵。
2、鮮蓮子剝開殼，若用干蓮子則泡水2小時。
3、香蕉去皮，切小片。
4、將所有材料放入鍋中，小火慢煮半小時。
食療功效：
香蕉被稱為“智慧之果”，傳說佛祖釋迦牟尼就是因為吃了香蕉而獲得智慧。香蕉中含有大量快樂素5-羥色胺，影響大腦活動的每一方面，產(chǎn)生愉悅神經(jīng)遞質，還能保護腦細胞免受“神經(jīng)興奮毒素”的侵害。另含有維生素A能提高機體免疫力，維持正常生殖力，維生素B1有保護神經(jīng)元的作用。銀耳具有強心安神的作用，和蓮子等食材一起搭配的話對于提高機體的免疫力有好處，而且還可以有降壓鎮(zhèn)靜的作用呢，同時對于緩解神經(jīng)虛弱啊和身體差的人群來說是不錯的滋補的選擇哦。
關于香蕉銀耳蓮子湯的具體的做法和他的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，如果有腸胃不好，或者是神經(jīng)虛弱的人群來說是不錯的選擇，降壓鎮(zhèn)靜補虛滋陰潤肺，補血養(yǎng)顏效果不錯，大家平時的時候不妨試試，很有營養(yǎng)的哦。
榴蓮本身味就獨一，這讓很多廚師找到了先機，將榴蓮進菜提味。特有的口感讓人們全擁而上，瞬間相傳。而今天為大家介紹的正是榴蓮菜，榴蓮的營養(yǎng)價值高，而且做菜也是一把好手哦，下面就來介紹榴蓮燉雞的做法。
制作材料：
主料：榴蓮(自己喜好多少),雞1只(約重600克),姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。
1、雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊;核桃仁用水浸泡，去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因為味道比較重，少放一點為好。
2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加姜片，用猛火滾起后，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調味即成。
榴蓮燉雞的特色：
此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養(yǎng)陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點失望，因為這個湯幾乎沒有榴蓮味，如果想煲濃一點，可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃，濃烈的榴蓮味便會散發(fā)出來。這樣的吃法很適合身體虛弱的人群食用哦，具有補充能量的作用，而且還可以滋陰補陽呢，適合久病或者是女性產(chǎn)后食用，對于保持健康，滋補身體有一定的功效，所以大家不妨試試這道菜，營養(yǎng)價值高。
上面介紹了榴蓮燉雞的具體的做法和他的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且還很容易消化和吸收，適合的人群也多，具有延年益壽的作用，同時還可以增強體質，恢復腸胃功能的作用。
中醫(yī)養(yǎng)生大家都了解嗎，隨著人們的生活水平的提高，對于養(yǎng)生保健的這個問題也有所提高。黃精是一種中藥材，可以有補腎的作用，還可以滋陰補虛。如何食用呢，今天介紹黃精山藥雞湯的做法，可以有健脾益氣的效果。
黃精山藥雞湯
食療功效:滋陰補虛、健脾益氣
營養(yǎng)價值:蛋白質、維生素、胡蘿卜素、淀粉、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合脾胃虛弱、食欲不振者
黃精山藥雞湯所需材料
主要食材雞腿、山藥、黃精、紅棗、鹽、味精
黃精山藥雞湯的做法
1雞腿洗凈斬塊，放入沸水中汆燙去血水，沖凈瀝干;山藥去皮洗凈，切小塊。
2將雞腿、黃精、紅棗放入鍋中，加適量水大火煮開，轉小火煮20分鐘。
3加入山藥繼續(xù)煮10分鐘，加入鹽、味精調味即成。
黃精山藥雞湯的功效與作用
黃精具有補氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎的功效。山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。黃精山藥雞湯此湯具有滋陰補虛、健脾開胃、養(yǎng)陰補腎、強筋活血的功效。這樣的一道湯品可以有補氣養(yǎng)陰的作用，還可以健脾胃的哦，對于補腎有好處的哦，還可以活血化瘀的哦，促進代謝排毒有一定的效果，大家可以試試。
黃精山藥雞湯這道菜的一些了解和認識大家也都知道了吧，了解了這些以后就可以利用這些食材來烹飪出美味的菜肴了，滋陰補虛健脾益氣養(yǎng)胃，可以讓你的全家都感覺到美味菜肴的滿足，同時還有保健養(yǎng)生的效果，趕緊行動吧。
紅棗大家都很常見的哦，食用方法有很多的呢，比如說可以泡茶啊或者是煮粥等等都是不錯的選擇呢，紅棗有補氣血的作用，還有補虛的效果呢，紅棗和雞肉煲湯的話可以有提高人體的免疫力的作用，下面就來介紹紅棗雞湯的做法吧。
紅棗雞湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質、碳水化合物、維生素、脂肪、糖類、纖維素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
胃有痰濕氣滯及寒癥者忌服玉竹
所需材料
雞腿350克、玉竹10克、紅棗5個、枸杞8克、鹽適量、雞精適量
做法
1雞肉洗凈斬塊，沸水汆燙去血水;玉竹洗凈，切段;紅棗、枸杞均洗凈，浸泡。
2鍋中注水煮沸，放入雞肉、玉竹、紅棗、枸杞大火煮沸后轉小火慢燉2小時。加入鹽、雞精調味即可。
功效與作用
沙參有清熱養(yǎng)陰，潤肺止咳之功效。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠等癥。玉竹具有養(yǎng)陰潤燥、除煩止渴、祛內熱的功效。紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。此湯具有清熱生津、滋陰養(yǎng)血、益氣補虛、潤肺止咳、健脾益胃的作用。這樣的食療方法有潤肺止咳的作用，可以有健脾胃的效果，還可以提高人體的免疫力和滋陰養(yǎng)血的效果。
關于紅棗雞湯大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以促進機體的代謝，而且還有抗衰的功效和作用，對于身體虛弱人群來說是不錯的選擇，滋陰養(yǎng)血益氣補虛，而且還可以有增強體質抗衰美容的功效。
西紅柿大家都愛吃，也是很常見的一種蔬菜，它的營養(yǎng)物質豐富，西紅柿的維生素豐富可以有抗氧化的作用可以美容養(yǎng)顏的作用，西紅柿和什么一起吃好呢，和豆腐可以一起吃可以有滋陰補虛的作用，健脾消食的同時也可以美容抗衰，一起來看看這道燴豆腐西紅柿的做法。
燴豆腐西紅柿
食療功效:滋陰補虛、健胃消食、美顏抗衰
營養(yǎng)價值:蛋白質、維生素B、C、胡蘿卜素、卵磷脂、纖維素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:嘌呤代謝失常的痛風病人、血尿酸濃度高的患者不宜食用豆腐
燴豆腐西紅柿所需材料
主要食材豆腐、西紅柿、蘑菇、豬肉、豌豆、洋蔥、番茄醬、醬油、砂糖、鹽
燴豆腐西紅柿的做法
1豆腐入鹽水中汆燙后切塊，西紅柿、蘑菇洗凈切末。
2鍋內放油燒熱，放洋蔥末炒香，放豬肉炒勻，再加入其他所有材料炒熟，加調味料調味即可。
功效與作用
西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強骨、清潔腸胃的功效。西紅柿燴豆腐此菜具有清熱潤燥、生津止渴、滋陰補虛、健胃消食、美顏抗衰、利尿通便的功效。西紅柿和豆腐一起吃可以保護腸胃，不同豐富的蛋白質和鈣質，還可以提高人體的免疫力和抵抗力。西紅柿含有的纖維素比較多，還可以潤腸通便，具有美容養(yǎng)顏抗衰的效果。具有清理腸胃的作用。
西紅柿燴豆腐的做法大家都學會了吧，相信很多人都喜歡吃的哦，營養(yǎng)豐富，而且維生素C的含量是比較高的，可以滿足不同人群的需求哦，滋陰補虛健脾消食美容抗衰。而且還可以讓你的胃口大開，起到補虛養(yǎng)胃的功效哦，大家平時的時候可以適當?shù)氖秤门丁?/p>
大家都喜歡吃什么樣的菜肴呢?小編今天要講的是蘆薈，蘆薈現(xiàn)在市面上有很多蘆薈膠或者是蘆薈液等提取物，具有滋潤皮膚的作用，而且利用率比較高。其實蘆薈還可以食用哦，下面就來介紹蘆薈雞丁的做法。
蘆薈雞丁
蘆薈雞丁所需材料
主要食材雞肉、蘆薈、紅椒、鹽、味精、胡椒、淀粉、香菜
蘆薈雞丁的做法
1、雞脯肉洗凈切丁，蘆薈去皮切丁，紅椒切丁。
2、雞脯肉放入淀粉拌勻，在三成油溫中劃開。
3、鍋中放油，炒香紅椒，下入蘆薈丁、雞丁、調味料，炒至入味，撒上香菜即可。
蘆薈雞丁的功效與作用
時下流行吃蘆薈，很多餐廳有蘆薈菜肴供應，其實自己也可以找來食材動手操作，與雞肉搭配營養(yǎng)均衡，口感爽滑，既能清熱解火也能強身健體，不過蘆薈每天攝入量要控制好，不宜過多。維生素B1、維生素B2、維生素C、葉酸、糖類。蘆薈有美容保健作用，可使皮膚細膩光滑，還可緩解頭暈頭痛癥狀。雞肉有風的蛋白質和營養(yǎng)物質，好消化和吸收，而且具有滋補的作用，這樣的到方式可以有利于通便，而且還可以滋陰健脾哦，對于促進傷口的恢復和消炎抗菌有很好的作用，大家平時的時候可以放心的食用。
蘆薈雞丁的具體的做法和它的營養(yǎng)價值的，大家都了解了吧，食物給予人體的營養(yǎng)價值是很高的，不僅可以補充人體所需的營養(yǎng)物質，而且還可以起到增強食欲，促進生長的作用，所以大家可以放心食用。
燕窩大家都吃過，口感絲滑，而且營養(yǎng)物質很豐富，可以補充豐富的蛋白質，鈣質以及膠原蛋白，有促進代謝的作用，而且也可以有緩解疲勞的效果，經(jīng)常吃燕窩還能美容，來看看這道冰糖燕窩粥的做法，可以有補虛潤肺止咳的作用，還可以有保護呼吸道的作用。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、氨基酸、碳水化合物、膠原質、鈣、磷、鐵、鈉、鉀
適宜人群:
一般人群均可食用，老人、體質虛弱者、產(chǎn)后或哺乳期婦女
冰糖燕窩粥
所需材料
大米80克、燕窩適量、冰糖3克、枸杞適量、蔥8克
冰糖燕窩粥的做法
1.大米洗凈;燕窩用溫水浸漲后，揀去雜質，漂洗干凈;枸杞子洗凈。
2.鍋中添加適量清水煮沸，放入大米、燕窩、枸杞，大火煮沸轉文火。
3.待粥至濃稠狀時，加冰糖煮至完全融化即可。
冰糖燕窩粥的功效與作用
燕窩具有潤肺止咳、滋陰潤燥、補虛養(yǎng)胃、滋陰調中、止汗、美容護膚的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。冰糖具有補中益氣，和胃潤肺、養(yǎng)陰生津，潤肺止咳的功效。燕窩和冰糖燉粥的話，可以起到很好的滋陰潤燥的作用，對于美容養(yǎng)顏護膚是不錯的選擇，而且也可以有滋陰的作用，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，而且也可以起到滋補五臟的功效和作用。
這款冰糖燕窩粥適合多種的人食用，而且也可以起到促進食欲的作用，這款粥品可以有補氣血的作用，還可以有滋陰潤燥的效果，對于美容養(yǎng)顏護膚是不錯的選擇，而且也可以有健脾胃的功效，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，大家可以經(jīng)常吃。
燕窩粥大家都很熟悉的吧，是一種很常見的而且是燕窩最常見的食用方法，燕窩具有天然的保健作用和功效，可以有潤肺補氣血的作用哦，你知道冰糖燕窩粥的制作方法嗎，有怎樣的保健功效呢，來看看這些具體的介紹吧。
冰糖燕窩粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質、氨基酸、碳水化合物、膠原質、鈣、磷、鐵、鈉、鉀
適宜人群:
一般人群均可食用，老人、體質虛弱者、產(chǎn)后或哺乳期婦女
所需材料
大米80克、燕窩適量、冰糖3克、枸杞適量、蔥8克
做法
1.大米洗凈;燕窩用溫水浸漲后，揀去雜質，漂洗干凈;枸杞子洗凈。
2.鍋中添加適量清水煮沸，放入大米、燕窩、枸杞，大火煮沸轉文火。
3.待粥至濃稠狀時，加冰糖煮至完全融化即可。
功效與作用
燕窩具有潤肺止咳、滋陰潤燥、補虛養(yǎng)胃、滋陰調中、止汗、美容護膚的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。冰糖具有補中益氣，和胃潤肺、養(yǎng)陰生津，潤肺止咳的功效。此粥具有滋陰潤燥、美容護膚、益氣補虛、健脾養(yǎng)胃、潤肺止咳的功效。這道冰糖燕窩粥可以有滋陰潤燥的作用，對于補虛養(yǎng)胃來說下效果不錯，同時也可以有滋補五臟的功效和作用，對于補氣血養(yǎng)胃有好處，還可以有養(yǎng)胃生津的效果。
這道冰糖燕窩粥的做法你學會了嗎，燕窩屬于大補的一種食材類型哦，可以起到保健養(yǎng)生的作用和效果，而且還可以補虛健脾胃，對于潤肺止咳來說效果不錯的哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜，對健康有好處。冰糖燕窩粥，益氣補虛潤肺止咳，趕緊學學做法吧。
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