掉發(fā)吃什么 吃這一物一周讓你告別脫發(fā)
這冬季吃什么進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“掉發(fā)吃什么 吃這一物一周讓你告別脫發(fā)”,希望能為您提供更多的參考。
掉發(fā)吃什么 吃這一物一周讓你告別脫發(fā)
脫發(fā)是日常生活中常見的一種現(xiàn)象,而且脫發(fā)已經(jīng)越來越年輕化,脫發(fā)的原因有很多,但是大體的都是身體營養(yǎng)不足,導(dǎo)致頭發(fā)不能健康生長,那么大家知道脫發(fā)吃什么好嗎?脫發(fā)的原因是什么呢?下面小編就為大家介紹一下治療脫發(fā)的食療方法吧。
掉頭發(fā)吃什么食物好
1.富含蛋白質(zhì)食物
頭發(fā)的主要成分是蛋白質(zhì),因此人體必需有充足的蛋白質(zhì)才能保證頭發(fā)健康生長。一般情況下我們從日常飲食中攝入的蛋白質(zhì)已經(jīng)足夠滿足需要,但是一些過度減肥的人,營養(yǎng)不良的人或者挑食的人可能會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多補(bǔ)充一些牛肉、雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食物。
2.含鐵的食物
據(jù)臨床研討發(fā)生,有掉發(fā)局面的人群往往體內(nèi)有缺乏鐵元素的局面,所以,掉發(fā)病人可適當(dāng)?shù)奶砑右恍╄F元素。含鐵大量的食物有菠菜、香蕉、黑豆、蝦、蛋類、胡蘿卜、帶魚、熟花生、黃豆、鯉魚和馬鈴薯等等。
3.含有維生素E的食物
吃含有維生素E的食物,能夠有效抵抗頭發(fā)的衰老斷裂,使細(xì)胞快速分裂,對(duì)頭發(fā)的生長有很好的效果,富含維生素E的食物有鮮萵苣、卷心菜和黑芝麻等等。
4.含碘食物
頭發(fā)的光澤度與體內(nèi)的甲狀腺有肯定的相關(guān),而添加碘元素能有助于甲狀腺的分泌功能增強(qiáng),有利于頭發(fā)的矯健。含有碘質(zhì)的食物有海帶、紫菜和牡蠣等等。
5.補(bǔ)腎類食物
一些掉頭像現(xiàn)象是腎虛引起的,這種情況也叫腎虛脫發(fā),腎虛脫發(fā)可以吃一些補(bǔ)腎的食物來調(diào)節(jié)一下,比如何首烏、動(dòng)物肝臟、黑芝麻、黑豆等等,一些中藥也有很好的補(bǔ)腎作用。
6.促血液循環(huán)食物
頭發(fā)吸收營養(yǎng)主要來自血液,當(dāng)血液循環(huán)不好的時(shí)候,頭發(fā)也容易缺乏營養(yǎng)而導(dǎo)致掉頭發(fā),因此可以吃一些補(bǔ)血、促血液循環(huán)的食物,如桑葚、枸杞子、大棗等等。
7.雜糧
雜糧也是很好的防脫發(fā)食物之一,多吃雜糧能夠調(diào)節(jié)人體的消化功效、補(bǔ)充一些其他食物缺少的膳食纖維,特別是當(dāng)今人們口味偏重,愛吃油膩和辣椒,雜糧是一個(gè)不錯(cuò)的調(diào)節(jié)方式。
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木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強(qiáng)身,有活血效能,并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時(shí)對(duì)高血壓患者也有一定幫助。味道鮮美,可素可葷,營養(yǎng)豐富。
木耳種類
【黑木耳(木耳)】子實(shí)體叢生,常覆瓦狀疊生,耳狀。葉狀或近林狀,邊緣波狀,薄,寬2-6cm,最大者可 黑木耳達(dá)12cm,厚2mm左右,以側(cè)生的短柄或狹細(xì)的基部固著于基 質(zhì)上。初期為柔軟的膠質(zhì),粘而富彈性,以后稍帶軟骨質(zhì),干后強(qiáng)烈收縮,變?yōu)楹谏捕嗟慕琴|(zhì)至近革質(zhì)。背面外面呈弧形,紫褐色至暗青灰色,疏生短絨毛。絨毛基部褐色,向上漸尖,尖端幾無色,(115-135)μm×(5-6)μm。里面凹入,平滑或稍有脈狀皺紋,黑褐色至褐色。菌肉由有鎖狀聯(lián)合的菌絲組成,粗約2-3.5μm。子實(shí)層生于里面,由擔(dān)子、擔(dān)孢子及側(cè)絲組成。擔(dān)子長60-70μm,粗約6μm,橫隔明顯。孢子腎形,無色,(9-15)μm×(4-7)μm;分生孢子近球形至卵形,(11-15)μm×(4-7)μm,無色,常生于子實(shí)層表面。
【毛木耳】 毛木耳子實(shí)體初期杯狀,漸變?yōu)槎鸂钪寥~狀,膠質(zhì)、韌,干后軟骨質(zhì),大部平滑,基部常有皺褶,直徑10-15cm,干后強(qiáng)烈收縮。不孕面灰褐色至紅褐色,有絨毛,(500-600)μm×(4.5-6.5)μm,無色,僅基部帶褐色。子實(shí)層面紫褐色至近黑色,平滑并稍有皺紋,成熟時(shí)上面有白色粉狀物即孢子。孢子無色,腎形,(13-18)μm×(5-6)μm。
【燕耳】房縣的黑木耳因其“形似燕,狀如飛”,又被稱為燕耳,有山珍之王的美稱。房縣是全國著名的黑木耳生產(chǎn)基地縣,是馳名中外的“木耳之鄉(xiāng)”,而且房縣黑木耳被國家認(rèn)定為地理保護(hù)產(chǎn)品。
【皺木耳】子實(shí)體群生,膠質(zhì),干后軟骨質(zhì)。幼時(shí)杯狀,后期盤狀至葉狀,(2-7)cm ×(1-4)cm,厚5-10mm,邊緣平坦或波狀。子實(shí)層面凹陷,厚85-100μm,有明顯的皺褶并形成網(wǎng)格。不孕面乳黃色至紅褐色,平滑,疏生無色絨毛;絨毛(35-185)μm×(4.5-9)μm。孢子圓柱形,稍彎曲,無色,光滑,(10-13)μm×(5-5.5)μm。
【白木耳】又名銀耳,質(zhì)量上乘者稱作雪耳。擔(dān)子亞球形,亦呈白色,12~13x10微米,透明;擔(dān)子孢子亞球形,6~7.5x5~6微米。寄生于朽腐的樹木上,被人們譽(yù)為“菌中之冠”,既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。
【秋木耳】秋木耳起源于清朝,當(dāng)時(shí)有個(gè)太醫(yī)發(fā)現(xiàn)一種植物,很像木耳,但是木耳是黑色的,這種植物是有點(diǎn)發(fā)暗綠色,而且研究出這種類似木耳的植物營養(yǎng)價(jià)值比木耳要高,當(dāng)時(shí)是秋天發(fā)現(xiàn)的,所以叫做秋木耳。它生長期長,肉厚,口感柔嫩待特點(diǎn)優(yōu)于其它木耳品種,經(jīng)人工挑選,除雜,去根后自然曬干,保持秋木耳原有的純天然綠色食品。含有人體必須的八種氨基酸和維生素,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和一定的藥用價(jià)值,秋木耳中含有豐富的膠質(zhì),對(duì)人體消化系統(tǒng)有良好的清潤作用,具有清毛,洗腸,潤腸,減少血液凝塊,緩和冠狀動(dòng)脈硬化,減低血栓的作用。
根據(jù)木耳的生長采收季節(jié)可分為春木耳、伏木耳和秋木耳。春季和秋季的氣溫比不二生長的適宜溫度略低,空氣濕度相對(duì)較低,木耳的生長速度慢,肉質(zhì)較厚,質(zhì)量好;夏季,特別是進(jìn)入伏天,氣溫比較高,空氣濕度大,木耳的生長速度快,肉質(zhì)比較薄,質(zhì)量稍差。
作用功效
1. 木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。
2. 木耳含有維生素K,能維持體內(nèi)凝血因子的正常水平,防止出血。
3. 木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用
4. 它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。
5. 它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能,對(duì)無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用,因此,它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
6. 木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì),能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。
7. 中醫(yī)認(rèn)為木耳的價(jià)值很高,具有一定的,需要注意的是木耳不宜鮮用。
作用
減輕動(dòng)脈硬化
木耳煎劑30g/kg,連續(xù)灌服20d,木耳多糖28mg/kg,連服8d,均可明顯降低高脂血癥大鼠血清三酰甘油(甘油三酯)和血清總膽固醇(TC)含量,提高血清高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)與總膽固醇比值,且有降膽固醇作用。木耳多糖180mg/kg灌服可防止高膽固醇引起的小鼠高膽固醇血癥的形成。每日在喂膽固醇同時(shí),加喂黑木耳2.5g/只,共90d,有降低兔血漿膽固醇、過氧化脂質(zhì)(LpO)、血栓素A2(TXA2)的含量,提高前列環(huán)素/血栓素A2(pGI2/TXA2)比值,減輕動(dòng)脈粥樣硬化的作用?!?/p>
延緩衰老作用
每日給家兔黑木耳2.5g/只,共90d,可降低動(dòng)脈粥樣硬化家兔氧自由基,肝、心、腦組織脂褐質(zhì),血漿過氧化脂質(zhì),血漿膽固醇含量及減輕動(dòng)脈粥樣硬化病變的作用。提示黑木耳可能通過降血漿膽固醇,減少脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物脂褐質(zhì)的形成,以維護(hù)細(xì)胞的正常代謝,顯示有延緩衰老作用。運(yùn)用化學(xué)發(fā)光分析法,研究了2.5%黑木耳水提取物50μl,800μl,1000μl對(duì)H2O2或由酶體系及非酶體系產(chǎn)生的超氧化物自由基(O-2)有清除作用,清除能力與用量之間呈量效關(guān)系,提示黑木耳水提取物中含有抗氧化作用的成分。黑木耳多糖100mg/kg,腹腔注射,連續(xù)7d,可使小鼠在水中平均游泳時(shí)間延長50.40%,有增強(qiáng)小鼠抗疲勞的能力;還能明顯降低小鼠心肌組織脂褐質(zhì)含量;能明顯增加小鼠腦和肝組織中超氧化物歧化酶(SOD)的比活力;對(duì)小鼠離體腦中單胺氧化酶B(MAO-B)活性有明顯抑制作用,抑制強(qiáng)度隨濃度增加而加強(qiáng),并能增加果蠅飛翔能力。黑木耳多糖能明顯延長果蠅平均壽命,為對(duì)照組的1.26倍,口服黑木耳多糖40d后,果蠅脂褐質(zhì)含量有所降低?!?/p>
抗輻射抗炎
小鼠腹腔注射木耳多糖100mg/kg,連續(xù)7d對(duì)60Coγ射線照射有拮抗作用,使小鼠存活率提高1.56倍,腹腔注射60mg/只,對(duì)大鼠由雞蛋清引起的足跖腫脹有一定的抗炎癥作用?!?/p>
抗?jié)冏饔?/p>
黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃,連續(xù)2d,能明顯抑制大鼠應(yīng)激型潰瘍的形成;以每日165mg/kg灌胃,連續(xù)12d,能促進(jìn)醋酸型胃潰瘍的愈合,對(duì)胃酸分泌和胃蛋白酶活性無明顯影響。
降血糖作用
木耳多糖33mg/kg或100mg/kg灌胃,能明顯降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平,口服多糖后4~7h降血糖作用最顯著;還能減少糖尿病小鼠飲水量?!?/p>
抗生育作用
黑木耳多糖8.25mg/kg給小鼠腹腔注射,抗著床和抗早孕效果最明顯,終止中期妊娠作用略差些,但對(duì)孕卵運(yùn)輸則無效?!?/p>
主治益氣不饑,輕身強(qiáng)志;還能斷谷療痔。生長在古槐、桑木上的很好,柘術(shù)上的其次。其余樹上生的木耳,吃后使人動(dòng)風(fēng)氣,發(fā)舊疾,肋下急,損經(jīng)絡(luò)背膊,煩悶。只要是有蛇、蟲從下面經(jīng)過的木耳,有毒,尤其是楓木上生的術(shù)耳,有大毒,如誤食會(huì)使人狂笑不止。采來的木耳如顏色有變,就有毒,夜間發(fā)光的木耳也有毒,欲爛而不生蟲的也有毒,食用害人。如吃木耳中毒,可生搗冬瓜藤汁解。
長壽是如今很多朋友所追求的,但是你知道嗎?日常生活中也有不少食物能幫你延長壽命,下面不如就讓小編帶你來了解下6種養(yǎng)生好食材。
1、蕎麥
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物,可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié),是很好的護(hù)心食物。此外,其降血壓和助眠的效果也很好。
蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍,所以有“凈腸草”之稱。可以將蕎麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
2、粥
粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化,蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢。
此外,粥還可以協(xié)助藥物達(dá)到更好的療效,例如杏仁、茯苓等中藥材,必須與粥一起食用,才能讓藥效持續(xù),達(dá)到更好的效果。熱粥最好,配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好,可以讓食物營養(yǎng)精華一次被吸收。
3、大蒜
在沒有抗生素的年代里,大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜,鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì),大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來,大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。
但生大蒜辣刺激性強(qiáng),因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,減少它的辛辣刺激?;蚴谴钆渌湣⒚媸骋粔K吃,不容易傷胃。
4、海帶
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是,海帶熱量低,做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖。
海帶與醋最搭配,醋可讓海帶軟化,可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯,可以凸顯醋的酸味,口感更清爽。
5、松子
珍珠般的松子,在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛,向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。同時(shí),松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高,平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上,每次一小把。
6、白菜
冬天萬物凋零,白菜卻仍如同松樹一樣青翠,受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn),白菜的營養(yǎng)價(jià)值高,種類多,一年四季都能吃到,是最熱門的抗癌明星。
冬天是吃白菜的好季節(jié),白菜豐富的纖維和維生素C,可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人,不適合大量吃生冷的白菜,如泡菜。吃火鍋時(shí),別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜,消解燥熱之氣。
相信一提到檸檬,網(wǎng)友們都不會(huì)覺得陌生。檸檬,一個(gè)神奇的水果。文藝的外表,卻有一顆酸澀的心。檸檬是一種反人類且不可以直接食用的水果。但是作為檸檬汁,加點(diǎn)蜂蜜,味道就變得清新又甜蜜起來啦。下面小編要給網(wǎng)友們介紹的就是關(guān)于檸檬減肥的方法以及檸檬的功效和作用,快來看看吧。
對(duì)于我們大部分人來說,減肥的方法應(yīng)該是簡單并且有效的,既不費(fèi)時(shí)也不費(fèi)力,下面小編就給網(wǎng)友們介紹一下這種方法。
檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,因此可有效抑制不當(dāng)飲食,加上一天總共15分鐘的運(yùn)動(dòng),效果會(huì)十分顯著。這套減肥法現(xiàn)在在日本是最流行的,在家里自己操作就可以達(dá)到減肥的效果,所以被稱為家庭主婦式的喝水節(jié)食法,十分有效。所以對(duì)我們廣大女生來說也非常的合適哦。
檸檬片泡水方法
原料:檸檬2個(gè)、蜂蜜適量
做法
1、取一個(gè)可以密封的玻璃罐子,下面倒上一層蜂蜜覆蓋住罐子的底部。
2、檸檬切片后平鋪在蜂蜜上面,盡量讓檸檬都沾上蜂蜜。
3、就這樣一層蜂蜜一層檸檬的放。
4、最后在最上面的檸檬上也澆上一層蜂蜜。
檸檬水減肥方法的注意事項(xiàng)
1.一公升的水里加上半粒檸檬原汁,并置於冰箱里,溫度較低易有清涼爽口的感覺,如果你喜歡在其中調(diào)一些蜂蜜也是可以的,因?yàn)榉涿弁瑯右彩菧p肥食品。
2.每日至少喝下三公升的檸檬水,不需特別節(jié)食或禁絕零食,但必須時(shí)時(shí)補(bǔ)充檸檬水。
3.必須搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng),不必持續(xù)進(jìn)行,分散時(shí)間亦可有助于排汗,目的是為了排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
喝檸檬水有什么好處
1、檸檬水排毒:每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒,這個(gè)方法簡單實(shí)用,檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸,又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,不需要特別節(jié)食,一舉兩得.
2、檸檬水美容:方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時(shí)最好選用溫開水,這樣有利于更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。
3、檸檬水消除便秘:檸檬水含有豐富維他命C的檸檬,正是催促排便的催化劑,早上空腹飲用自制的檸檬水,可以解決便秘之苦。
4、檸檬水延緩衰老:檸檬特有的枸櫞酸,能把皮下積聚的色素粒子分解,加強(qiáng)血管的生機(jī)及抵抗力。
5、檸檬水還可以防治心血管疾病,預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石的形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少。
檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加入溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。
感冒初起時(shí),不妨將檸檬汁加入蜜糖和溫開水,飲之可以緩解咽喉痛,并減少喉嚨不適。將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時(shí)最好選用溫開水,這樣有利于更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。
6、補(bǔ)鈣:檸檬皮還有豐富的鈣質(zhì),所以為了達(dá)到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養(yǎng)。
7、經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500毫升至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕等癥狀,有助于感冒患者康復(fù)。
剛感冒時(shí),喝檸檬水甚至可以讓感冒不藥而愈。除了抗菌及提高免疫力外,檸檬水還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
8、檸檬水減肥:檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,因此可有效抑制不當(dāng)飲食,再加上一天總共15分鐘的運(yùn)動(dòng),據(jù)說效果會(huì)十分顯著。
方法如下: 一公升水加上半粒檸檬原汁,置于冰箱里。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬水,不需特別節(jié)食或禁絕零食,但必須時(shí)時(shí)補(bǔ)充檸檬水。另外需搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng),不必持續(xù),分散時(shí)間亦可,有助于排汗(排除體內(nèi)有害物質(zhì))。
總結(jié):相信看到這里,網(wǎng)友們對(duì)于檸檬的減肥法也有了一定的了解了,我們都知道,在平時(shí)的生活中,很多人因?yàn)樯畹拿β刀紱]有多余的時(shí)間來養(yǎng)生減肥,所以小編的這些小方法還是很適合大部分人的,我們只要將這些小方法運(yùn)用到生活中,我們都可以美美噠,希望小編的這篇文章能給網(wǎng)友們帶來幫助。
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空腹血糖高于7.7mmol/L,就是通常所說的糖尿病.如果血糖偏高還沒有達(dá)到糖尿病的標(biāo)準(zhǔn),其飲食原則與糖尿病一致.
意見建議:
糖尿病患者"三宜"健康食譜:
1.五谷雜糧,如莜麥面,蕎麥面,燕麥面,玉米面等富含維生素B,多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖,血脂;
2.豆類及豆制品,豆類食品富含蛋白質(zhì),無機(jī)鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;
3.苦瓜,洋蔥,香菇,柚子,南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好.
糖尿病患者日常飲食要警惕的"三不宜"食譜:
1.不宜吃各種糖,蜜餞,水果罐頭,汽水,果汁,果醬,冰淇淋,甜餅干,甜面包及糖制糕點(diǎn)等,因?yàn)檫@些食品含糖很高,食用易出現(xiàn)高血糖;
2.不宜吃含高膽固醇的食物及動(dòng)物脂肪,如動(dòng)物的腦,肝,心,肺,腰,蛋黃,肥肉,黃油,豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化;
3.不宜飲酒,酒精能使血糖發(fā)生波動(dòng),空腹大量飲酒時(shí),可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),不易發(fā)現(xiàn),非常危險(xiǎn).
生活護(hù)理:
糖尿病必須注意飲食控制,這是所有治療的基礎(chǔ).
男人一到中年時(shí)期,就容易脫發(fā)、掉發(fā),雖然男人大多都不太注重外貌,但頭上禿禿的一塊也會(huì)成為男人的一種心病,那么,怎么樣才能預(yù)防脫發(fā)掉發(fā)呢?也許黑枸杞對(duì)您來說是一個(gè)意外之喜呢!
中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師說,脫發(fā)的原因很多,護(hù)發(fā)前要找準(zhǔn)病根,可以拿一張干凈的紙巾,將脫落的頭發(fā)放在上面,如果發(fā)根較濕潤,有輕微的水分,那可能是水汽上逆造成的脫發(fā),則要健脾利濕,可以選用茯苓,把茯苓磨成粉末,用開水沖服,一天2次,每次6克,連續(xù)服用兩個(gè)月脫發(fā)會(huì)有明顯的改善。
因精神緊張、壓力大造成的脫發(fā),可以試試補(bǔ)腎生發(fā)的黑芝麻核桃粥,最好在早晨喝,因?yàn)樵绯客ǔJ强崭?,能夠充分吸收利用,發(fā)揮養(yǎng)發(fā)的作用。
不過,黑芝麻、核桃雖然好,但不宜直接吃,最好是做成粥,因?yàn)槠⑻摰娜撕苋菀自斐缮匣鸹蛳涣迹疫@兩種食物含有一定的油脂,老年人不要一次大量食用。
養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)還不能忽視補(bǔ)腎,如果腎氣充足,就會(huì)有一頭烏油油濃密亮澤的頭發(fā),如果腎氣不足,頭發(fā)不但少,還缺少光澤。脫發(fā)的人可以選補(bǔ)腎高手――黑枸杞,可以用悅享本草黑枸杞泡酒或者泡水,每天喝一些,定能讓您饅頭黑發(fā)。
秋季正是板栗上市的時(shí)候滿大街小巷都彌漫著板栗的香味,當(dāng)然也可以加入湯里面做成菜肴,板栗的營養(yǎng)價(jià)值非常的高,對(duì)身體有一定的滋補(bǔ)功效,那么大家知道生吃板栗有什么好處嗎?板栗怎么去皮呢?下面小編就為大家介紹板栗的功效與作用吧。
人們已經(jīng)習(xí)慣了糖炒板栗的吃法,卻不知道板栗生吃可補(bǔ)腎,下面一起來看看生吃板栗如何補(bǔ)腎吧。
生食板栗可補(bǔ)腎
板栗生食,聽起來就很神奇,日常人們習(xí)慣將板栗水煮、烹炒,萬沒想到可以生食。人到老年,由于陽氣漸漸衰退,容易出現(xiàn)老眼昏花、腰膝酸軟、牙齒脫落等癥狀。這些都是腎氣不足的表現(xiàn),食用生板栗就是補(bǔ)腎的好辦法。
如何食用板栗補(bǔ)腎才是最科學(xué)的呢?每天把適量的新鮮板栗放在口中細(xì)細(xì)咀嚼,慢慢吞咽下去,就能收到效果了。中老年人吃風(fēng)干的生板栗5~8枚為宜,可以幫助預(yù)防和治療腎虛、緩解腰酸腿疼的現(xiàn)象。需要說明的是,脾胃不好的人生食不宜超過5枚。
生板栗怎么去殼去皮
1、用熱水浸泡
生的板栗放入冷水中,再放入容器中放入熱水,(其實(shí)就是熱脹冷縮了),5分鐘后取出板栗,用刀子切開,板栗皮即可脫落,里面那層衣也會(huì)一并脫落,省時(shí)省力。
2、筷子攪拌
板栗切成兩半,把殼去掉,然后放入盆中,用熱開水浸泡一會(huì)兒,并用筷子攪拌,板栗皮就會(huì)和板栗肉分離。注意浸泡時(shí)間不宜過長,否則會(huì)損失板栗的營養(yǎng)成分。
3、冰箱冷凍
板栗先加水煮熟,待其冷卻后,放入冰箱內(nèi)冷凍2小時(shí),這樣剝起來殼肉輕松分離。
4、微波爐加熱
先用剪刀將板栗的外殼剪開,再放入微波爐中用高火加熱30秒,里面那層衣就會(huì)自動(dòng)和肉脫離。注意一定要先將板栗的外殼剪開,否則會(huì)引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法
用刀把板栗的外衣去挑,然后放入沸水中煮3-5分鐘,撈出來后立刻放入冷水中浸泡3-5分鐘,板栗衣很容易就剝下來了,而且板栗的味道不變。
6、日光曝曬
將生板栗放在陽光下曝曬一天,板栗殼會(huì)自動(dòng)裂開。
7、自然風(fēng)干
生板栗放在通風(fēng)、干燥的地方晾幾天,板栗皮就很容易剝了。
8、用鹽水煮
在煮板栗的時(shí)候加點(diǎn)鹽,這樣煮熟后很容易剝皮。
板栗的營養(yǎng)價(jià)值
板栗的營養(yǎng)價(jià)值豐富,含有的維生素、礦物質(zhì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通水果和西紅柿。能防治高血壓、骨質(zhì)疏松等疾病,滋補(bǔ)價(jià)值很高,并能幫助脂肪代謝。具體板栗的營養(yǎng)價(jià)值、板栗的功效,大家可從以下幾點(diǎn)了解。
1、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品,素有干果之王的美稱,與棗、柿子并稱為鐵桿莊稼、木本糧食;
霜降過后,氣溫驟降,每天早上出門都會(huì)感到冬天的逼近,稍不留意,就患上了感冒,這個(gè)時(shí)候青檸就派上了用場。青檸檬,它的個(gè)頭要比黃檸檬要小一點(diǎn),香味沒有黃檸檬的濃烈,但是口感卻更加酸澀,有不少人誤以為是還未成熟的黃檸檬。其實(shí)青檸是一個(gè)獨(dú)立的品種,但是又和黃檸檬有著千絲萬縷的聯(lián)系,黃檸檬的營養(yǎng)價(jià)值很高,而青檸檬也不甘示弱。
防治感冒
青檸中有著豐富的維生素C,可以提高人的免疫力,而且維C還具有殺菌的作用。多喝青檸水,對(duì)預(yù)防感冒有一定的療效,而且感冒的時(shí)候,每天堅(jiān)持用開水來泡青檸,可以有效減輕各種感冒癥狀,將人盡快從感冒中解救出來。在這里小編推薦個(gè)小偏方,那就是鹽來腌制青檸。只要將青檸清洗干凈,然后倒入適量的鹽來腌制,再倒一半的涼開水浸泡,把瓶子密封保存半年即可。半年后拿出來就可以食用了,雖然味道會(huì)有些特別,但是對(duì)防治感冒的效果可是很顯著的。
因?yàn)楹芏嗳烁忻暗耐瑫r(shí)都會(huì)伴隨著咳嗽以及喉嚨腫痛有痰,而且有時(shí)候想要把痰給咳出來也不是一件很容易的事。而青檸具有潤肺護(hù)嗓的功效,這時(shí)候,喝些青檸水可以幫助緩解喉嚨的腫痛,讓你可以順利地將痰咳出。
青檸的其他功效
1、食用價(jià)值
黃檸檬一般被用于西餐,而青檸檬多用于東南亞地區(qū),尤其是泰國。青檸的香味不是很濃烈,酸味卻比黃檸檬酸上很多,富含著大量的檸檬酸,我們常常說泰國菜比較酸辣,就是用到了青檸的關(guān)系。我們平時(shí)在做一些菜的時(shí)候,就可以放一點(diǎn)青檸,比如魚、羊肉,可以幫助去腥提香。
2、提高記憶力
青檸中含有豐富的維生素C,具有抗氧化的作用,能夠促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)人腦部的活躍度,提高記憶力。要是覺得自己的記憶力有所減退的話,就可以每天吃一些青檸或者喝一些青檸茶,提升思維活躍。
3、降血壓
黃檸檬可以有效防治心血管疾病,而青檸則具有降低血壓和膽固醇,有效改善心血管疾病。青檸可以讓血液凝固,具有止血的作用,能夠軟化血管,讓血管富有生機(jī),改善心血管疾病。
4、消除疲勞和身體酸痛
青檸的香味雖然不是很濃郁,但是其香味會(huì)給人一種寧靜的感覺,讓人倍感輕松,紓解疲倦。另外在身體酸疼的部位,可以用青檸檬片在上面輕輕擦拭,可以有效緩解酸痛。
做法
1、將栗子洗干凈后放入開水鍋中煮熟,接著撈出去掉表皮,再用攪拌機(jī)打磨成粉狀。
2、然后將糯米或是大米淘洗干凈,用糯米的話,要將其放入清水里泡至米粒充分吸水膨脹,再與適量清水一起放入鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。
3、30分鐘后加入栗子粉,繼續(xù)煮約20分鐘至米爛粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖調(diào)味即可。
功效
粥便于消化,孕婦懷孕,容易疲勞而胃口不佳,適合入食較為清淡的食物,把栗子做成栗子粥,有利于改善孕婦的胃口,便于孕婦入食,還可給孕婦補(bǔ)充營養(yǎng),提高免疫力,也有利于孕婦消化,還可促進(jìn)胎兒的健康發(fā)展。
栗子燜菜心的做法
原料
栗子150克、五花肉100克、油菜心150克、鹽1/4小匙、香麻油1小匙、醬油1小匙、胡椒粉1/8小匙。
做法
1、將栗子去殼,泡水6-8小時(shí),抽除中間的皮屑及雜質(zhì),放入滾水中焯燙,撈出。油菜心洗凈備用。
2、五花肉和栗子放到一起燒,快熟的時(shí)候加入油菜心翻炒。
3、出鍋時(shí)加鹽、醬油、香麻油和胡椒粉,攪拌均勻即可出鍋。
功效
栗子燜菜心,味道鮮甜,有利于改善準(zhǔn)媽媽們的胃口,增進(jìn)準(zhǔn)媽媽們的食欲,有助于準(zhǔn)媽媽們腸胃消化,排除毒素,保持自身和胎兒健康。
糖炒栗子的做法
原料
栗子(鮮)200克、色拉油1小勺、白糖1小勺、桂花少許。
做法
1、板栗洗干凈,放在砧板上,單手用刀剁個(gè)大約深5mm的口子,把栗子皮切破。
2、全部切好口的栗子,放進(jìn)一個(gè)微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔打開,讓微波爐高火叮2分鐘。
3、取出打開蓋子,這時(shí)候栗子已經(jīng)開口了,放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒點(diǎn)干桂花,蓋上蓋子上下?lián)u晃,讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面。
4、蓋子上的透氣孔打開,放入微波爐再高火兩分鐘左右即可。
功效
此微波版糖炒栗子的做法,不僅省時(shí)間,栗子也香甜可口,在增加了孕婦食欲的過程中,更讓孕婦有效的吸收了栗子中的蛋白質(zhì)、多種維生素和無機(jī)鹽等。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹生吃板栗補(bǔ)腎的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解為什么生吃板栗補(bǔ)腎了吧,小編不僅介紹了生吃板栗補(bǔ)腎,還介紹了板栗的功效與作用,大家如果有需要的話可以試試哦。
2、板栗含有核黃素,常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3、板栗是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用;
4、板栗含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
板栗的功效
板栗因其營養(yǎng)價(jià)值而具有多種功效。能緩解骨質(zhì)疏松、動(dòng)脈硬化、止血活血、養(yǎng)胃益脾、強(qiáng)筋補(bǔ)腎等,是一種很好的營養(yǎng)果品。具體板栗的功效我們可從下面4點(diǎn)進(jìn)行了解。
1、抗衰老
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
2、小兒口舌生瘡
板栗含有核黃素,常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3.老年人的食用佳品
板栗含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
4、益氣健脾
板栗是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用。
孕婦能吃栗子嗎
孕婦能吃栗子嗎?孕婦是可以食用栗子的。栗子本身營養(yǎng)豐富,有很多礦物質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸、膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白等營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)孕婦的身體有很好的滋補(bǔ)作用。
但孕婦在食用栗子時(shí)也要注意,不可食用過多,栗子生吃過多則難以消化,熟食過多則易引起腸胃滯漲。
孕婦在懷孕的時(shí)候會(huì)耗費(fèi)很多營養(yǎng)物質(zhì),從而身體素質(zhì)會(huì)下降,適當(dāng)食用栗子,可以幫助孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)元素,提高自身免疫力,增強(qiáng)抵抗力,補(bǔ)充懷孕時(shí)消耗的體力精力,提高自身抗熱能力,克制疼痛,減輕懷孕焦躁的情緒,還可補(bǔ)充葉酸,利于胎兒的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。
孕婦吃栗子注意事項(xiàng)
孕婦吃栗子有很多好處,像是栗子與雞肉搭配,可補(bǔ)血養(yǎng)身;栗子與白菜搭配,有利于去除雀斑和黑眼圈等,但有好處也不代表孕婦可以吃太多,有些注意事項(xiàng)是必須重視的。
1、栗子多汁容易滯氣,一次吃得太多會(huì)傷脾胃,每天最多吃10個(gè)。
2、栗子含糖量高,孕婦要謹(jǐn)防引起糖尿病。
3、栗子不可與羊肉同食,不易消化。
4、注意飯后不宜大量吃栗子,栗子含淀粉較多,飯后吃容易攝入過多的熱量,不利于保持體重。
栗子的做法
栗子粥的做法
原料
糯米或大米100克,栗子10個(gè),適量糖桂花或者白糖。
芒果是一個(gè)有著很高營養(yǎng)的水果,芒果的功效與作用相信大家也都知道,但是近日卻有人發(fā)出疑問:經(jīng)期能吃芒果嗎?究竟經(jīng)期能不能吃芒果呢?芒果吃法有哪些呢?今天我們就去看一下。
芒果營養(yǎng)豐富,能抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動(dòng)脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃,如果吃對(duì)芒果,對(duì)女性是很好的。
中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效,尤其適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果甘酸益胃,因此古時(shí)漂洋過海者多購買它以備旅途急用,食后不暈船惡心,堪稱果中神品。
專家說,在女性月經(jīng)期間,身體會(huì)十分虛弱,而且身體的抵抗能力也較平時(shí)有所下降,而芒果中富含多種像纖維、鉀、鈣還有維生素等能夠抵抗癌癥的物質(zhì),而且對(duì)腎臟以及血液的清潔都有一定的好處。由此可見,在月經(jīng)期是可以適量的吃芒果的。
女性在月經(jīng)期間是可以多吃一些含有維生素的蔬菜和水果的,但是不宜吃梨、香蕉、荸薺、石耳、石花、地耳等這一類的生冷食物,因?yàn)檫@些食物大多都有清熱解毒、滋陰降火的功效,但是在月經(jīng)期間吃這些食物的話會(huì)造成痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等癥狀,因此還是謹(jǐn)慎食用比較好。
經(jīng)期吃芒果會(huì)不會(huì)真的止血月經(jīng)不來
網(wǎng)絡(luò)流傳,芒果有止血的作用,故女性月經(jīng)期不能吃芒果,否則容易得子宮肌瘤。芒果雖是熱帶水果,有潤澤皮膚的作用,但止血作用只是流傳,要想查證,現(xiàn)在我們一起來看看下面的介紹。
芒果為熱帶水果之一,因其果肉細(xì)膩芳香,風(fēng)味獨(dú)特,深受人們喜愛,素有熱帶果王之稱 。芒果含有多種營養(yǎng)成分,能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
子宮肌瘤是常見的女性生殖系統(tǒng)良性腫瘤,目前發(fā)病機(jī)制尚不明確,可能與人種、初潮年齡、生育情況、性激素及受體、遺傳等多方面因素有關(guān)。因而,不能斷定經(jīng)期止血會(huì)增加子宮肌瘤可能。
那么,芒果到底有沒有止血的作用呢?
中醫(yī)認(rèn)為,芒果能益胃生津、止渴、止嘔、利尿,適用于口渴咽干、胃氣虛弱、眩暈嘔逆,并未提及止血功能。而《食性本草》記載芒果主婦人經(jīng)脈不通,意思是說,芒果能治療女性經(jīng)血不暢,這點(diǎn)與經(jīng)期止血的觀點(diǎn)恰恰是相反的。
因此,我們可以得出以下結(jié)論:第一,經(jīng)期止血與子宮肌瘤沒有因果聯(lián)系;第二,芒果并沒有止血功效。因此,女性月經(jīng)期間吃芒果易患子宮肌瘤的說法是沒有道理的。
芒果的嫌疑洗清了,芒果又有諸多益處,但是這并不代表大家可以無節(jié)制地吃芒果,無論是怎樣的美味或是怎樣的有益,請(qǐng)你千萬謹(jǐn)記,過猶不及。
吃芒果的禁忌
雖然芒果的營養(yǎng)價(jià)值很高,但不宜進(jìn)食過量,若進(jìn)食2/3的中型芒果已達(dá)到營養(yǎng)師每日建議的食用量。而芒果含有的刺激性物質(zhì)比較多,吃芒果時(shí)又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激面部皮膚,造成面部紅腫、發(fā)炎,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。因此吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發(fā)生過敏反應(yīng)。此外,因?yàn)槊⒐刑厥馕镔|(zhì),不適合吃芒果的人群還是應(yīng)該忌口較好。
1、飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,否則可能引起發(fā)黃病。
2、由于芒果含糖量較高,故糖尿病患者應(yīng)忌食。芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應(yīng)避免進(jìn)食。
3、虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食,以免令喉頭癢。而哮喘患者,亦應(yīng)遵照醫(yī)囑戒吃。
春季吃什么水果好?這或許是很多喜歡吃水果的小伙伴困擾的問題。其實(shí)很多人都不太了解的是,生活中有這樣的4種水果,如果春季沒有吃的話,就等于白過了,所以說春季吃水果,也是很有講究的。想知道吃水果的好處以及水果的營養(yǎng)價(jià)值嗎?那就一起來看看吧。
水果是我們每天,或者隔三差五就會(huì)吃的食物,但身處春天,就要多吃些適合春天吃的養(yǎng)生水果。
草莓--潤肺生津
草莓營養(yǎng)豐富,青花素含量很高,有抗氧化的功效。而且,草莓的維生素C含量也不低,每100克為47毫克,比橙子還高。
此外,草莓還富含有豐富的機(jī)酸、果膠等,所以草莓真可以說是水果里的綜合冠軍了。
中醫(yī)認(rèn)為,草莓味甘性涼,有潤肺生津,利尿消腫的作用,有肺火、小便不利的人不妨適當(dāng)多吃一些。
但胃腸功能不佳的人不宜多吃。牙口不好的老人,也可用打漿機(jī)將草莓打成糊糊吃,或者把糊糊抹在面包片上吃。媽媽們也可以給孩子做草莓沙拉、草莓餡餅吃。
荸薺--潤燥利濕
荸薺被稱為地下雪梨、江南人參,是很好的潤燥之果,春天,天氣仍然比較干燥,不妨吃點(diǎn)荸薺。
荸薺皮薄,肉脆嫩多汁,清香爽口,是清肺燥的好食物,《本草綱目》上記載,荸薺有降火、補(bǔ)肺涼肝、消食化痰之效。
而中醫(yī)上有去燥止咳作用的五汁飲,就是用新鮮荸薺、蓮藕、甘蔗、麥冬及蘆根一起榨汁。
自己在家也可以榨汁喝,種類不定,雪梨、蘿卜之類的配料也可以入選。
說荸薺是潤燥之果,還有一個(gè)原因,就是荸薺中的粗蛋白、抗性淀粉、膳食纖維等能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)、調(diào)節(jié)腸胃功能,防止便秘和大便干燥。
而荸薺也屬于高鉀低鈉食物,有利于降低高血壓、利尿利濕。
橘子--調(diào)節(jié)新陳代謝
柑橘類水果是大家非常喜愛的一類水果,其富含維生素A、B1、B2、C以及胡蘿卜素等維生素,而且其中還有豐富的有機(jī)酸(檸檬酸等),可以有效。
但是注意吃橘子要適量,吃得過多可能會(huì)引起皮膚上的黃色素沉著。
另外,橘子不宜空腹食用,因?yàn)槠涓缓袡C(jī)酸,空腹吃會(huì)刺激胃黏膜,使脾胃滿悶嗝酸。
檸檬--天然美容品
檸檬富含維生素C,是種天然美容佳品,每天一杯檸檬水,能美白滋潤皮膚。
做法:1、將果肉切成小丁待用。2、將紅茶用100度左右的熱水進(jìn)行沖泡,過渣取茶湯待用。3、紅茶湯放涼。4、將白涼粉倒入湯鍋內(nèi),加入冷紅茶和白糖調(diào)和。5、一邊加熱,一邊不停地?cái)噭?dòng)。6、等到鍋里的混合物煮開了,就是可以關(guān)火。7、讓白涼粉充分溶解到紅茶中加熱完的混合物倒入容器里,涼卻。8、涼卻后劃十字,很容易地倒扣。9、將紅茶凍倒入杯淋上椰汁,在杯中點(diǎn)綴上鮮芒果丁。
小竅門:1、紅茶可用茶包代替,但口感弱了些。2、煮白涼粉的過程中,一定要不停的攪拌,避免粘鍋,口感不好。3、放入冰箱冰鎮(zhèn)一下,口感會(huì)更好。
芒果椰漿黑糯米
主料:大個(gè)芒果(1個(gè))、椰漿(150g)、清水(800ml)、黑糯米(100g)、冰糖(適量)。
做法:1、黑糯米洗凈,用大約200ml清水浸泡3小時(shí)以上(有時(shí)間就多泡一會(huì)兒);2、芒果去皮去核,切成丁備用;3、芒果核也不要浪費(fèi),加清水600ml,大火煮開約2、3分鐘;愛甜品,請(qǐng)關(guān)注 TpXW52O4、撈出芒果核不要,下入黑糯米和泡黑糯米的水,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火,煮大約30到40分鐘;5、待糯米煮至熟軟,加入適量冰糖,煮至冰糖融化;6、加入椰漿,攪拌均勻,關(guān)火即可。7、等黑糯米冷卻至室溫后,將黑糯米盛入杯中,加入芒果果粒,即可享用。
小竅門:糯米煮到什么程度?看自己的口味了,只要煮熟就可以吃,想軟糯一些就多煮一會(huì)兒。同樣,視自己的口味添加冰糖或白糖、紅糖,都可以;其實(shí)不加糖也挺好吃,椰漿香,芒果甜。椰漿可以再超市進(jìn)口食品區(qū)或網(wǎng)上買到。
芒果西米露
材料:西米(適量)、芒果(適量)、牛奶(適量)、白糖(適量)。
做法:1、鍋內(nèi)加水燒開后下西米。2、用勺子不停攪拌,煮至水開后關(guān)火,略放涼再開火煮開,如此反復(fù)3次。3、直至西米呈現(xiàn)透明晶瑩的狀態(tài),將西米撈起瀝干。4、芒果洗凈用刀沿果核切下,切下的果肉劃橫豎刀,輕輕翻起。5、用刀貼著皮就可以輕松的把果肉剔下來。6、牛奶加入適量白糖后加熱,倒入西米略煮。7、待牛奶西米露稍涼后放入芒果粒即可。8、再加個(gè)香草雪糕球。
小竅門:1、西米不可提前浸泡,使用步驟1和2的做法可以讓西米充分吸收水分,這樣煮出來的西米色澤晶瑩,口感Q彈;2、牛奶也可用冰鎮(zhèn)牛奶,甜度自行選擇;除了加雪糕球,還可選擇木瓜、草莓等水果與西米搭配。
芒果銅鑼燒
材料:雞蛋(1個(gè))、細(xì)砂糖(50克)、蜂蜜(1小匙)、低筋面粉(60克)、泡打粉(1克)、黃油(5克)、牛奶(幾大匙)、芒果(1個(gè))、動(dòng)物性淡奶油(150g)、糖粉(20g)。
做法:1、雞蛋加入細(xì)砂糖攪拌攪勻。2、加入1小匙蜂蜜攪勻。3、篩入低粉和泡打粉。4、攪打均勻。5、加入溶化的黃油攪勻,放冰箱冷藏十分鐘取出,這時(shí)候的面糊比較厚。6、分次加入牛奶攪勻,調(diào)整面糊濃度。7、調(diào)到面糊滴落會(huì)很快消失就可以了。8、舀一小勺面糊放入預(yù)熱的平底鍋小火加熱。9、當(dāng)表面出現(xiàn)許多小孔時(shí)翻面。10、另一面很快煎至上色。11、做好的銅鑼燒先放涼。12、奶油加糖粉打發(fā)到能立起小尖角。13、將奶油裝入裱花袋,放一張冷卻好的銅鑼燒擠上奶油。14、放幾粒芒果粒,再擠一層奶油。15、蓋上一片銅鑼燒,再重復(fù)來一層。
芒果奶酪布丁
材料:淡奶油(120G)、牛奶(250G)、吉利丁片(8G)、芒果泥(200G)、細(xì)砂糖(35G)、芒果丁(適量)。
做法:1、吉利丁片提前用冰水泡軟備用。2、奶鍋里放入細(xì)砂糖。3、放入淡奶油及牛奶。4、小火加熱至細(xì)砂糖融化即可熄火,無需煮開。5、熄火后放入泡軟的吉利丁片,不斷的攪拌至吉利丁融化。6、吉利丁融化后奶鍋隔冰水降溫。7、在等待煮好的牛奶降溫時(shí),現(xiàn)在將芒果去皮用攪拌機(jī)打拌成芒果泥;然后降溫好的牛奶放入兩小勺與芒果泥翻拌均勻至流質(zhì)狀態(tài)。8、將芒果泥倒入降溫的牛奶里混合均勻,9、芒果奶酪過篩兩次后即可倒入布丁杯里。10、冷藏3小時(shí)以上,凝固后布丁放上芒果丁即可食用。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的月經(jīng)期能吃芒果嗎的
4、芒果葉和芒果汁會(huì)引起過敏體質(zhì)人的皮炎,故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。
5、 芒果未熟時(shí),果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出,估計(jì)這可能是致敏原因。多吃芒果會(huì)引起過敏,嚴(yán)重的可能會(huì)損害腎臟。
芒果不能與什么食物同食
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對(duì)人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時(shí)吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打來那個(gè)的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,解讀到人體的皮膚后,就會(huì)造成過敏,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對(duì)人的腎臟有害。
4、芒果和菠蘿不能同食
這兩種水果一同食用容易引發(fā)過敏,因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
芒果的功效
1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果能降低膽固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。
4、芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短,因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
5、含有胡蘿卜素,能益眼、潤澤皮膚。
6、減肥輕身,芒果是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果,多吃易飽。中醫(yī)學(xué)證明,芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中醫(yī)理論認(rèn)為,肥胖的病因是濕、痰、水滯所致,故芒果是減肥輕身之果品。
芒果新吃法
材料:紅茶葉(適量)、鮮芒果(一個(gè))、白涼粉(10克)、椰汁(一罐)、水(300毫升)、白糖(適量)。
睡眠不足或者睡眠質(zhì)量不好就會(huì)導(dǎo)致黑眼圈的發(fā)生,如果你成天帶著個(gè)熊貓眼,不僅影響美觀,而且對(duì)身體也有很大的傷害。那么吃什么可以擺脫熊貓眼呢?
1.雞蛋
雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)細(xì)胞再生,因而經(jīng)常使用雞蛋,增加蛋白質(zhì)的攝入,對(duì)黑眼圈是有緩解作用的。但人體每日最多只能吸收兩個(gè)雞蛋的營養(yǎng),因此食用雞蛋每日不應(yīng)超過兩個(gè),有些人習(xí)慣食用生雞蛋,事實(shí)上,生雞蛋不易消化,還含有細(xì)菌,因此建議打架用水煮雞蛋,此外,瘦肉,禽蛋,水產(chǎn)等也含有豐富蛋白質(zhì),經(jīng)常食用有助于減少黑眼圈的形成,雞蛋蛋白質(zhì)組成和人體最接近,所以吸收效果最好。
2.芝麻
芝麻烏發(fā)的作用人盡皆知,但其消除黑眼圈的功效可能就鮮人知曉了。芝麻富含對(duì)眼球和眼肌具有滋養(yǎng)作用的維生素E,從而能緩解黑眼圈的形成。既能使秀發(fā)烏黑靚麗,又能消除黑眼圈,一舉兩得,難怪有人將芝麻視為神奇的“魔法食物”。除了芝麻,富含維生素E的其他食物還有花生、核桃、葵花子等。
3.胡蘿卜
除了維生素E能對(duì)眼球和眼肌有滋養(yǎng)作用外,維生素A也有此般功效。胡蘿卜就是增加維生素A攝入量的不二選擇,它能維持上皮組織正常機(jī)能,改善黑眼圈。此外,胡蘿卜中所含的維生素A還有助于增進(jìn)視力,尤其是黑暗中的視力。其他蘊(yùn)含維生素A的食物還有動(dòng)物肝臟、奶油、禽蛋、苜蓿、杏等。
4.海帶
鐵質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的核心部分,海帶富含鐵質(zhì),所以經(jīng)常服用海帶,也能改善黑眼圈的困擾,其他富含鐵質(zhì)的還有動(dòng)物肝,瘦肉等。
5.綠茶
經(jīng)常使用電腦者可飲用綠茶,補(bǔ)充特異性植物營養(yǎng)素,消除因電腦輻射引起的黑眼圈。此外,外敷綠茶包也能起到緩解黑眼圈的作用,只需將引用后的綠茶包放在冰箱鎮(zhèn)一會(huì),拿出來敷在眼睛上20分鐘,黑眼圈就能的到相應(yīng)的緩解。
6.豬肝
含有豐富的鐵元素,有助于提高造血功能。女性的黑眼圈問題其實(shí)很大成因是由于貧血,供血不足所致。所以做好補(bǔ)血,就能幫助有效的消除黑眼圈等癥狀。
7.蘋果生魚湯
原料:蘋果3只(約500克),生魚1條(約150克),生姜2片,紅棗10枚,鹽少許。
做法:生魚去鱗、去鰓,用清水沖凈魚身、抹干。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色;蘋果、生姜、紅棗洗干凈后,蘋果去皮去蒂,切成塊狀;生姜去皮切片,紅棗去核。瓦煲內(nèi)加入適量清水,用猛火煲滾。然后加入全部材料,改用中火繼續(xù)煲兩個(gè)小時(shí)左右。加入鹽調(diào)味,即可飲用。每日兩次,早晚飲用。
功效:預(yù)防黑眼圈的出現(xiàn),防止眼下出現(xiàn)眼袋。此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。
8.枸杞豬肝湯
原料:枸杞子50克,豬肝400克,生姜2片,鹽少許。
做法:清水洗凈枸杞子。豬肝、生姜分別用清水洗干凈。豬肝切片,生姜去皮切2片。先將枸杞、生姜加適量清水,猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝。待豬肝熟透,加鹽調(diào)味即可。早晚各一次。
功效:補(bǔ)虛益精,清熱祛風(fēng),益血明目。預(yù)防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。
產(chǎn)婦在生孩子以后的第一周,在飲食方面更要有所注意,我們知道生產(chǎn)會(huì)導(dǎo)致消耗大量的精力,也會(huì)導(dǎo)致一些血液流失,這時(shí)候身體體質(zhì)比較差,腸胃也比較虛弱,在這期間更要注重飲食方面的調(diào)養(yǎng),所以說第一周的飲食要有助于消化,有助于活血,這樣都能夠促進(jìn)惡露的排出,我們來看一下產(chǎn)后前一周吃什么。
產(chǎn)婦前一周吃什么
下面推薦的是以輕體力正常分娩產(chǎn)婦為標(biāo)準(zhǔn)的第一周食譜,本食譜在保證每日應(yīng)攝入的營養(yǎng)素的基礎(chǔ)上,并食用具有一定功能的康復(fù)食物,達(dá)到有助于產(chǎn)婦排氣、愈合傷口、收縮子宮、活血化閼、促進(jìn)惡露排出的目的。
這周主食和副食很單調(diào),而且生化湯、麻油豬肝、薏米飯、紅豆飯和功效飲料要天天吃,這樣的食物安排可使食物的功效更好的發(fā)揮出來。
1、主食:
必吃薏米飯1份/天,和具有平補(bǔ)作用的紅豆米飯(粥)、白米飯(粥),溫性糯米油飯,甜糯米粥(飯)可適量選食。
2、副食:
必吃具有平補(bǔ)作用的麻油豬肝1份/天、麻油豬心、麻油魚等,因產(chǎn)婦居住地點(diǎn)差異,第一周使用的魚類可選擇常見的,具有平補(bǔ)作用的鯽魚、泥鰍、黃花魚。這周不可吃蔬菜。
3、加餐:
具有平補(bǔ)作用的黑豆、紅豆料理,紅豆湯、葵花子、榛子。
4、能量和食物量:
產(chǎn)婦每日攝入能量約2600kcal,每餐主食100克(生)左右,約1碗半米飯~兩碗米飯或2大碗粥,每日共糧食(含豆類)生重為250~400克;動(dòng)物性食物(豬肝、魚、豬心、蛋等)每天共150~200克,因豬肝中含有豐富的維生素A,如果攝入過多,會(huì)造成維生素A中毒,因此每天攝入豬肝的量為20~50g;這周果類不宜多,20克以內(nèi);湯水每天800~1200毫升;這周黑麻油和米酒食用量不宜過多,黑麻油每天25克;烹調(diào)用鹽為2克左右;紅糖量每天30克。
提到水果,人們想到的就是減肥,對(duì)于減肥患者來說,水果絕對(duì)是他們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖巢?,因?yàn)樗泻械纳攀忱w維和維生素對(duì)減肥是有幫助的,所以現(xiàn)實(shí)生活中,越來越多的人認(rèn)為吃水果可以減肥。不過有的人吃水果,體重不僅沒降,反而還在上漲,這是怎么回事呢?原來水果吃的方法不對(duì)反而會(huì)讓身體發(fā)胖。
水果這樣吃讓你一周胖五斤
1水果榨汁喝
生活中人們喜歡喝飲料,但是對(duì)外面的飲料都是不放心,因?yàn)橥饷娴娘嬃侠飼?huì)添加香精和色素,所以常會(huì)自己在家將水果榨汁飲用,這些鮮榨的果汁口感出色,營養(yǎng)豐富,所以受到很多人的喜愛。
不過如果你不想發(fā)胖的話,那么鮮榨果汁一定要少喝,最好不喝,因?yàn)楹攘缩r榨果汁就是在給身體埋下肥胖的隱患。
水果的確有助減肥,但是水果中含有的糖分和熱量我們也要重視起來,而水果榨汁之后,即使不加水不加糖,里面的糖分也是非常高的,這些糖分正是引起肥胖的“罪魁禍?zhǔn)住薄?/p>
如果你還不清楚鮮榨果汁致肥胖的原因,那么小編給各位羅列一組數(shù)據(jù),以橙子為例,一個(gè)大約為100克的橙子,其熱量大約為47大卡,而一杯100克的鮮榨橙汁熱量卻高達(dá)112大卡!同樣一杯可樂熱量為100大卡,也就是說,鮮榨橙汁的熱量竟然比可樂還要高!
其實(shí)一杯果汁往往需要兩三個(gè)水果才能得到,也就是說,喝一杯鮮榨果汁實(shí)際上相當(dāng)于在吃兩三個(gè)水果,加上不少人喜歡喝果汁,往往會(huì)喝上好幾杯,這樣就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)攝取大量的熱量,這些熱量就會(huì)形成脂肪堆積在體內(nèi),從而讓人發(fā)胖。
另外,水果榨汁的過程中,實(shí)際上它的分子結(jié)構(gòu)也被破壞了,這樣一杯果汁的營養(yǎng)價(jià)值甚至不如一個(gè)水果,所以說,喝鮮榨果汁反而會(huì)因?yàn)樯攀忱w維和維生素被破壞,導(dǎo)致人體出現(xiàn)便秘的癥狀,從而導(dǎo)致肥胖。
2水果當(dāng)飯吃
相信不少減肥人士一定會(huì)有將水果當(dāng)飯吃的習(xí)慣,因?yàn)樗彩怯兄芎玫娘柛垢?,?duì)于減肥人士來說,既能吃飽,而且又不會(huì)發(fā)胖的食物那就非水果莫屬了。在這樣的情況下,減肥人士常會(huì)制定減肥餐,有的人更是直接拿水果當(dāng)飯吃,殊不知這樣的行為是會(huì)導(dǎo)致肥胖的。
將水果當(dāng)飯吃的話,那么為了填飽肚子,肯定是會(huì)大量吃水果的,但是營養(yǎng)師建議每個(gè)人每天吃水果不能超過400克,一旦超過這個(gè)量,身體就非常容易發(fā)胖。
除此之外,水果中并沒有諸如脂肪、碳水化合物這些人體所需的營養(yǎng)素,蛋白質(zhì)含量也是非常少的,拿水果當(dāng)飯吃,時(shí)間長了,身體反而會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀。
一旦恢復(fù)正常飲食,身體就會(huì)主動(dòng)把失去的蛋白質(zhì)補(bǔ)回來,通常一斤蛋白質(zhì)會(huì)吸收兩到三斤的水分,讓體重反彈增加。
所以拿水果當(dāng)飯吃是非常不可取的,因?yàn)樗荒墚?dāng)輔食食用,并不能取代主食的地位。
3飯后吃水果
水果雖然有營養(yǎng),吃水果對(duì)身體健康也是有好處的,但是水果也不是什么時(shí)候都可以吃的,空腹?fàn)顟B(tài)下是不能吃水果的,因?yàn)樗械墓岢煞謺?huì)刺激胃酸的大量分泌,從而損傷胃黏膜,導(dǎo)致胃腸道功能受到影響。
有人說,既然空腹不能吃水果,那么就在吃完飯后吃水果,而且水果也有著助消化的好處,飯后吃水果應(yīng)該沒問題了吧。
其實(shí)飯后也是不能立即吃水果的,尤其是飯吃得太飽的話更是不能吃水果的。
吃完飯后,腸胃開始消化食物,但是往往消化的時(shí)間比較慢,此時(shí)吃水果無疑會(huì)增加飽腹感,導(dǎo)致腹脹,腸胃消化能力進(jìn)一步變差,此時(shí)胃中未被消化的食物就會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在體內(nèi),發(fā)胖也就是必然的。
所以說,吃水果最佳的時(shí)候應(yīng)該是吃完飯后的一個(gè)小時(shí)后,此時(shí)飽腹感沒那么強(qiáng)烈,這個(gè)時(shí)候吃水果才能發(fā)揮出它的助消化功效。
水果是生活中常吃的食物,不少人因?yàn)槠錉I養(yǎng)高且口感出色而喜歡吃。不過吃水果不是絕對(duì)的可以幫助減肥,如果按上述三種方法吃水果的話,不僅不能減肥,反而會(huì)導(dǎo)致體重增加,所以希望大家在吃水果的時(shí)候一定要注意別出現(xiàn)上述三種吃法。
提到水果,人們想到的就是減肥,對(duì)于減肥患者來說,水果絕對(duì)是他們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖巢?,因?yàn)樗泻械纳攀忱w維和維生素對(duì)減肥是有幫助的,所以現(xiàn)實(shí)生活中,越來越多的人認(rèn)為吃水果可以減肥。不過有的人吃水果,體重不僅沒降,反而還在上漲,這是怎么回事呢?原來水果吃的方法不對(duì)反而會(huì)讓身體發(fā)胖。
一、水果榨汁喝
生活中人們喜歡喝飲料,但是對(duì)外面的飲料都是不放心,因?yàn)橥饷娴娘嬃侠飼?huì)添加香精和色素,所以常會(huì)自己在家將水果榨汁飲用,這些鮮榨的果汁口感出色,營養(yǎng)豐富,所以受到很多人的喜愛。
不過如果你不想發(fā)胖的話,那么鮮榨果汁一定要少喝,最好不喝,因?yàn)楹攘缩r榨果汁就是在給身體埋下肥胖的隱患。
水果的確有助減肥,但是水果中含有的糖分和熱量我們也要重視起來,而水果榨汁之后,即使不加水不加糖,里面的糖分也是非常高的,這些糖分正是引起肥胖的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
如果你還不清楚鮮榨果汁致肥胖的原因,那么小編給各位羅列一組數(shù)據(jù),以橙子為例,一個(gè)大約為100克的橙子,其熱量大約為47大卡,而一杯100克的鮮榨橙汁熱量卻高達(dá)112大卡!同樣一杯可樂熱量為100大卡,也就是說,鮮榨橙汁的熱量竟然比可樂還要高!
其實(shí)一杯果汁往往需要兩三個(gè)水果才能得到,也就是說,喝一杯鮮榨果汁實(shí)際上相當(dāng)于在吃兩三個(gè)水果,加上不少人喜歡喝果汁,往往會(huì)喝上好幾杯,這樣就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)攝取大量的熱量,這些熱量就會(huì)形成脂肪堆積在體內(nèi),從而讓人發(fā)胖。
另外,水果榨汁的過程中,實(shí)際上它的分子結(jié)構(gòu)也被破壞了,這樣一杯果汁的營養(yǎng)價(jià)值甚至不如一個(gè)水果,所以說,喝鮮榨果汁反而會(huì)因?yàn)樯攀忱w維和維生素被破壞,導(dǎo)致人體出現(xiàn)便秘的癥狀,從而導(dǎo)致肥胖。
二、水果當(dāng)飯吃
相信不少減肥人士一定會(huì)有將水果當(dāng)飯吃的習(xí)慣,因?yàn)樗彩怯兄芎玫娘柛垢?,?duì)于減肥人士來說,既能吃飽,而且又不會(huì)發(fā)胖的食物那就非水果莫屬了。在這樣的情況下,減肥人士常會(huì)制定減肥餐,有的人更是直接拿水果當(dāng)飯吃,殊不知這樣的行為是會(huì)導(dǎo)致肥胖的。
水果,大家再熟悉不過的一種食物,水果的種類成千上萬,而且水果的營養(yǎng)價(jià)值非常高。即使如此,但依舊沒多少人了解,有三種水果打死你都不能吃,小心吃了會(huì)引起身體不適。想知道吃水果的好處以及哪些水果不能放冰箱嗎?那就一起來看看吧。
水果雖好,但也要懂得分辨哪些能吃哪些不能吃,否則亂吃的話只會(huì)給自己的身體帶來無盡的傷害。
古話有云:寧吃鮮桃一口,不食爛杏一筐。對(duì)于壞水果,要具體情況具體分析。下面這三種千萬別吃。
第一種是機(jī)械性損傷
有可能是在采摘、存放、運(yùn)輸?shù)倪^程中磕磕碰碰導(dǎo)致破損的。
有些變軟、顏色變深的部位,是因?yàn)榭呐鰧?dǎo)致細(xì)胞破損,細(xì)胞質(zhì)也就是水果中的液體流出來了,這類水果是可食用的。
如果磕碰嚴(yán)重,導(dǎo)致外皮破壞,也不必?fù)?dān)心,那是因?yàn)榧?xì)胞損傷之后,水果中的一些多酚類物質(zhì)被氧化為深褐色的醌類物質(zhì),使傷口呈現(xiàn)出特別深的顏色,就跟切開的蘋果,放置一會(huì)兒后切面會(huì)變成褐色是同一個(gè)道理的。
這類水果也是可以食用的,但是建議大家去除破損部位并盡快吃完,因?yàn)榉胖脮r(shí)間太久,細(xì)菌等微生物可能會(huì)附著上面,并由此進(jìn)入水果,加快水果的腐敗過程。
第二種是凍傷
舉一個(gè)簡單的例子,香蕉放入冰箱,表皮就會(huì)變黑,但是打開果皮,內(nèi)部并沒有發(fā)生變色(變黑)變質(zhì),所以,它是可以食用的。
另外,新鮮的荔枝、芒果、枇杷、山竹、茄子等蔬果比較容易凍壞,引起細(xì)胞壞死,促使表皮發(fā)黑,這樣就可能失去其原來的風(fēng)味,使口感變差。
不及時(shí)食用也容易感染細(xì)菌,進(jìn)而加快食物變質(zhì)。所以大家要學(xué)會(huì)區(qū)分哪些食物不適宜放入冰箱,一般熱帶水果是不建議放冰箱的,每次買的盡快食用完。
第三種是腐敗變質(zhì)
通常是由于微生物的污染引起的腐敗變質(zhì)。對(duì)于這類水果,相信垃圾箱應(yīng)該是它們最好的歸宿。
在水果中出現(xiàn)頻率最高的就是以擴(kuò)展青霉為代表的青霉,其產(chǎn)生的展青霉毒素會(huì)引入人體腸道功能紊亂,腎性水腫等病癥。
展青霉毒素和人體細(xì)胞膜的結(jié)合過程是不可逆的,也就是說,它們會(huì)依附在細(xì)胞上。所以變質(zhì)的水果一定不要舍不得扔掉。
除了上面這三種水果大家千萬不能吃之外,其實(shí)水果還有一些不為人知的秘密,不妨來看看。
什么樣的水果不能吃
枝頭剝離的水果
枝頭一旦剝離,很多微生物就能夠趁虛而入了,枝頭一旦斷開后,里面的果肉顯而易見,很容易被細(xì)菌污染。
將水果當(dāng)飯吃的話,那么為了填飽肚子,肯定是會(huì)大量吃水果的,但是營養(yǎng)師建議每個(gè)人每天吃水果不能超過400克,一旦超過這個(gè)量,身體就非常容易發(fā)胖。
除此之外,水果中并沒有諸如脂肪、碳水化合物這些人體所需的營養(yǎng)素,蛋白質(zhì)含量也是非常少的,拿水果當(dāng)飯吃,時(shí)間長了,身體反而會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀。
一旦恢復(fù)正常飲食,身體就會(huì)主動(dòng)把失去的蛋白質(zhì)補(bǔ)回來,通常一斤蛋白質(zhì)會(huì)吸收兩到三斤的水分,讓體重反彈增加。
所以拿水果當(dāng)飯吃是非常不可取的,因?yàn)樗荒墚?dāng)輔食食用,并不能取代主食的地位。
三、飯后吃水果
水果雖然有營養(yǎng),吃水果對(duì)身體健康也是有好處的,但是水果也不是什么時(shí)候都可以吃的,空腹?fàn)顟B(tài)下是不能吃水果的,因?yàn)樗械墓岢煞謺?huì)刺激胃酸的大量分泌,從而損傷胃黏膜,導(dǎo)致胃腸道功能受到影響。
有人說,既然空腹不能吃水果,那么就在吃完飯后吃水果,而且水果也有著助消化的好處,飯后吃水果應(yīng)該沒問題了吧。
其實(shí)飯后也是不能立即吃水果的,尤其是飯吃得太飽的話更是不能吃水果的。
吃完飯后,腸胃開始消化食物,但是往往消化的時(shí)間比較慢,此時(shí)吃水果無疑會(huì)增加飽腹感,導(dǎo)致腹脹,腸胃消化能力進(jìn)一步變差,此時(shí)胃中未被消化的食物就會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在體內(nèi),發(fā)胖也就是必然的。
所以說,吃水果最佳的時(shí)候應(yīng)該是吃完飯后的一個(gè)小時(shí)后,此時(shí)飽腹感沒那么強(qiáng)烈,這個(gè)時(shí)候吃水果才能發(fā)揮出它的助消化功效。
結(jié)語:水果是生活中常吃的食物,不少人因?yàn)槠錉I養(yǎng)高且口感出色而喜歡吃。不過吃水果不是絕對(duì)的可以幫助減肥,如果按上述三種方法吃水果的話,不僅不能減肥,反而會(huì)導(dǎo)致體重增加,所以希望大家在吃水果的時(shí)候一定要注意別出現(xiàn)上述三種吃法。
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茄子,是大家都很熟悉的一種蔬菜,茄子的營養(yǎng)價(jià)值大家也都很了解,但是茄子雖好,卻不能亂吃,小心會(huì)引起不必要的嚴(yán)重后果。想知道茄子的做法大全以及茄子的吃法嗎?那就一起來看看吧。
一般情況下,食物都是有利有弊,茄子也是一樣。下面就仔細(xì)來介紹下茄子的哪種吃法會(huì)讓你一周就毀容。
茄子的發(fā)胖毀容吃法
很多人吃茄子喜歡燒著吃,這樣是不對(duì)的,因?yàn)榍炎拥募?xì)胞間隙較大,本身的性質(zhì)也讓它更加吸油,燒著吃會(huì)導(dǎo)致脂肪攝入量增加。
在做燒茄子的時(shí)候,第一步需要用油炸切好的茄子,也就是“過油”。這時(shí)候油溫很高,一般會(huì)達(dá)到180度左右,這么高的溫度造成了類黃酮的嚴(yán)重?fù)p失,茄子的保健作用也就去其大半了。
維生素C與類黃酮一起食用時(shí)具有“協(xié)同作用”,因?yàn)轭慄S酮可以防止維生素C被氧化破壞,而維生素C可以促進(jìn)類黃酮的防病作用。
然而,在制作燒茄子的時(shí)候,茄子里面怕熱的維生素C更是在熱油中損失殆盡。實(shí)際上,油炸茄子不僅僅會(huì)造成維生素C的降解,維生素B1和維生素B2也會(huì)損失慘重,總體的營養(yǎng)價(jià)值大打折扣。
燒茄子的另外一個(gè)問題是,把茄子變成了一種高熱量高脂肪的食物。眾所周知,茄子在烹調(diào)的過程中非?!俺杂汀?,經(jīng)常食用這樣的菜肴會(huì)讓人發(fā)胖,而發(fā)胖就會(huì)增加各種慢性病的危險(xiǎn)。對(duì)肥胖者來說,這種油汪汪的菜肴應(yīng)當(dāng)盡量避免。
避免茄子“吃”油的小竅門
有兩個(gè)小竅門可以避免茄子“吃”油過多。一個(gè)是在燒茄子前,先將茄子在蒸鍋內(nèi)蒸一下,然后再燒,就不易吸收大量的油。
二是炒茄子的時(shí)候,先不要放油,用小火干炒一下茄子,等到茄子的水分被炒掉,茄肉變軟之后,再用油燒制就可以了。
在食用茄子時(shí),有的人習(xí)慣削皮,殊不知,茄子皮中含有大量的營養(yǎng)成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也較高。在食用茄子時(shí),最好連皮吃。
因茄子性寒滑,脾胃虛寒、腸滑腹瀉者不宜多食。還有研究表明,手術(shù)病人在術(shù)前一星期最好不食用茄子,因其含有一種叫SCAS的物質(zhì),會(huì)拖延病人的蘇醒時(shí)間,影響病人康復(fù)速度。
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