女人常吃紅豆瘦身有益處 推薦紅豆的營養(yǎng)搭配
蓮子紅豆春季養(yǎng)生。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“女人常吃紅豆瘦身有益處 推薦紅豆的營養(yǎng)搭配”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
女性吃紅豆好處多
紅豆消水腫
我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉,其實是紅豆消水腫的功效,主要紅豆是礦物質(zhì)鉀的倉庫,是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物,以補鉀著稱的香蕉和它相比,簡直是小兒科,而且香蕉的熱量還能高,減肥的女人哪敢多吃。
紅豆瘦小腹
雖然說沒有所謂的局部瘦身食物,但是膳食纖維含量高的紅豆能促進(jìn)腸道垃圾排出,雖然脂肪沒有真正減少,但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些,這也是我們追求的效果之一。紅豆飯、紅豆薏仁粥、紅豆沙包子,哪個女人不愛?
更低脂的優(yōu)質(zhì)蛋白來源
減肥的女人常常會拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物,但它們同時也是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源,缺了優(yōu)質(zhì)蛋白的重要性無需多言,皮膚、頭發(fā)、牙齒、骨頭、器臟,哪樣都少不了它。紅豆的蛋白質(zhì)含量高且吸收率較好,而且熱量和脂肪含量低。
口感綿軟,自然的香甜
多吃粗糧的好處已經(jīng)是婦孺皆知,一向注重養(yǎng)生的女人們當(dāng)然不例外,可是大多數(shù)粗糧口感粗糙,味道寡淡,但紅都不一樣,它煮熟煮爛后綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧,而是天然的甜品。
吃紅豆的注意事項
與紅棗搭配。紅棗含有豐富的鐵元素,紅豆也含有豐富的鐵元素,二者相搭,可以幫助人們補充鐵元素,有利于補血。
與薏米搭配。薏米和紅豆搭配有利于我們通便利尿,排除毒素,幫助我們減輕身體水腫的現(xiàn)象。
與冬瓜搭配。紅豆和冬瓜搭配著吃有利于我們降火解暑,滋潤我們的五臟,養(yǎng)胃益脾,還可以滋潤我們的皮膚,給皮膚補充水分,保持皮膚健康。
擴展閱讀
生活中有許多的食物,搭配在一起對人的效果會非常的顯著,那么下面小編就和大家一起去了解下哪些食物搭配在一起最有營養(yǎng)吧。
1、豬肝+菠菜:
作用:防治貧血。
原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。
2、魚+豆腐:
作用:味鮮,補鈣,可預(yù)防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。
原理:豆腐含大量鈣質(zhì),若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。
3、羊肉+生姜:
作用:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。
原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。
4、雞肉+栗子
作用:補血養(yǎng)身,適于貧血之人。
原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。
5、鴨肉+山藥
作用:補陰養(yǎng)肺,適于體質(zhì)虛弱者。
原理:鴨肉補陰,并可消熱止咳。山藥的補陰作用更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,同時可以很好地補肺。
經(jīng)??梢栽诰W(wǎng)上看到有人問薏米紅豆黑豆能不能搭配起來一起吃,其實這是完全沒有問題的,因為其各自有各自的效果,搭配一起吃的時候也不會相沖,所以是非常好的搭配,不僅各自營養(yǎng)豐富,而且營養(yǎng)互補。下面說說這三種食物的藥用價值,營養(yǎng)價值,搭配作用:
紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。
紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進(jìn)血液循環(huán)、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進(jìn)乳汁的分泌。
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分,外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng),才能造就一個水靈靈的女人。
而中醫(yī)歷來認(rèn)為,黑豆為腎之谷,入腎。具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風(fēng)熱而活血解毒;烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
研究提示,黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆基本不舍膽固醇,只含植物固醇。常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對高血壓心臟病等患者有益。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進(jìn)消化,防止便秘發(fā)生。
黑豆對年輕女性來說,還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高。維生素E是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使皮膚白嫩等。
而薏米1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
2、用于頭發(fā):它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3、用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
4、以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。
怎么樣?其實薏米、紅豆和黑豆各自的效果還真不少,而搭配在一起吃更是有利無害,尤其是對女性有一定的調(diào)經(jīng)和養(yǎng)顏作用,是不是想要動手為自己做一道薏米、紅豆和黑豆粥呢?那就不要再猶豫了,趕緊行動起來吧。
日常生活中,人們常常將紅豆用于煮飯、煮粥、煮湯等方面。由于紅豆內(nèi)的淀粉含量比較也較高,蒸后呈粉沙性,并且有獨特的香氣,故常用來做成豆沙,以供各種糕團(tuán)面點的陷料。又因紅豆中含有很多對于治療便秘的纖維,及促進(jìn)利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對身體不必要的成分排泄出體外。另外,紅豆還含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
養(yǎng)生常吃紅豆的四大好處
正因為紅豆上面所述的營養(yǎng)物質(zhì),所以中醫(yī)師們也常常建議病人們經(jīng)常食用些紅豆來養(yǎng)心補身,以便人體更好的吸收藥物,從而達(dá)到食療、藥物相結(jié)合的效果。下面我們就一起來看一下常吃紅豆的好處吧!
好處一:養(yǎng)心補血
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”, 強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
好處二:健脾胃
脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補,做好來年的營養(yǎng)儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
好處三:消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
好處四:祛濕清熱
中醫(yī)看來,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
各種美味紅豆湯的做法
1、簡單紅豆湯
材料:赤小豆3000克,白砂糖200克
制法:先將紅豆洗凈,加水用旺火煮沸后,再改用文火燜至酥爛,然后加白糖蒸騰后即可。
2、清熱解毒紅豆湯
材料:赤小豆500克、白砂糖200克(建議:5人份量)
制法:先將紅豆洗凈,加水用旺火煮沸后;改用文火燜至酥爛,然后加白糖煮沸后即可。
養(yǎng)生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消癰,消利濕熱的作用。此湯消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎等功效。
3、去水消腫湯
制法:將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫。4、蓮子百合紅豆沙
制法:紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約50克。將洗凈的紅豆浸泡兩小時,煮沸清水,放入所有材料,煲兩小時即可。
功效:健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。
很多人喜歡用紅豆來煮飯、煮粥、煮湯等,因為紅豆含有很多的膳食纖維,具有良好的養(yǎng)心補血、健脾胃的作用,冬季養(yǎng)生紅豆是不可或缺的食物之一。下面一起來看看紅豆的營養(yǎng)功效吧!
冬季常吃紅豆養(yǎng)心補血
功效一:養(yǎng)心補血
冬天手腳冰涼?紅豆來幫你暖起來!紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心用于煮粥、制豆沙。紅豆葉子治小便頻數(shù),遺尿;花清熱,止渴,醒酒,解毒等功效。
另外紅豆水提取液臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
功效二:健脾胃
身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補,做好營養(yǎng)儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
功效三:消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
功效四:祛濕清熱
中醫(yī)看來,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
功效五:排毒減肥
紅豆不僅是美味可口的食品,而且能通小腸利小便去腫脹?,F(xiàn)在的人十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。
在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。
通過上述的介紹,相信您已經(jīng)了解到常食紅豆對人體的好處了,所以在這寒冷的冬季,為了您及家人的健康著想,不妨多煮些紅豆湯來驅(qū)寒補身,以免身體因受風(fēng)寒而患上疾病。
紅豆薏仁因能夠有效去除身體濕氣,消除人體浮腫的良好功效,深受廣大減肥朋友的歡迎和喜愛。但由于很多人說時間不充裕亦或是沒有條件煮紅豆薏仁粥,常把其磨成粉食用,那么,紅豆薏仁粉怎么吃瘦身呢? 最簡單的方法,就是直接用熱水沖泡,一定要注意不能用剛煮開的沸水進(jìn)行沖泡,這樣會破壞紅豆薏仁中所含有的某些營養(yǎng)成分,甚至?xí)绊懫涫萆淼男ЧR虼苏f,應(yīng)用煮開的沸水,稍微晾制2分鐘左右,在進(jìn)行沖泡,這樣就不會影響其減肥效果,使紅豆薏仁粉的瘦身功效達(dá)到最佳。
同時,應(yīng)注意食用紅豆薏仁粉的時間,因為紅豆薏仁粉相對于煮粥而言,方便快捷,可以隨時想吃隨時沖泡。但是應(yīng)注意,由于其屬性偏寒,過量食用會對身體帶來相反的效果,而且不利于身體健康。因此說,應(yīng)該注意一定的時間點,不能夠過量食用亦或是連續(xù)食用。
最佳食用時間就是早上在食用一些食物過后。因為早上人體容易浮腫,適當(dāng)?shù)氖秤每梢云鸬较∧[,去除濕氣,有利于健康。而且早上一般處于空腹?fàn)顟B(tài),薏仁屬性偏寒,若是空腹?fàn)顟B(tài)食用,會對人體腸胃造成一定的刺激,引起胃部不適。
因此說,早上食用過一些食物后,再用煮沸晾制2分鐘后的熱水沖泡食用,能夠達(dá)到瘦身的最佳效果。直接沖泡既沒有其他食物對其效果造成一定的營養(yǎng),而且早上食用有效消除水腫,去除人體濕氣,對人體起到一定的積極作用。
紅豆是我們飲食中常見的豆類,最常吃的方法就是煮粥,紅豆具有較高的營養(yǎng)價值,但是紅豆與什么搭配最好呢?紅豆具有除濕的效果,所以與薏米搭配是最好的選擇。當(dāng)然,除了薏米,還可以與紅棗搭配煮粥,這樣的搭配適合各個年齡段,孕婦和兒童也可以食用。
首先我們推薦大家把紅豆與紅棗搭配在一起吃,這是非常不錯的一個吃法。在紅棗中含有豐富的鐵元素,紅豆也含有豐富的鐵元素,二者相搭,可以幫助人們補充鐵元素,有利于補血,是可以很很多補血益氣的,對身體比較虛弱的朋友們來說,吃紅豆是不錯的。
而且在吃紅豆的時候還可以與薏米搭配。薏米和紅豆搭配有利于我們通便利尿,排除毒素,幫助我們減輕身體水腫的現(xiàn)象,是我們解決水腫問題的最佳方法,對健康也是有幫助的。
我們還推薦的就是把紅豆與冬瓜搭配在一起吃了,這也是不錯的一個吃法。我們把紅豆和冬瓜搭配著吃有利于我們降火解暑,滋潤我們的五臟,養(yǎng)胃益脾,還可以滋潤我們的皮膚,給皮膚補充水分,保持皮膚健康,可以讓味道變得更好,吃起來對我們?nèi)梭w也會有保健的效果。
紅豆是很適合用來烹飪成湯品吃的,所以推薦大家把紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用,有很好的利尿消腫的功效,也是治療腳氣、腹水、體虛困倦的食療良方,這樣吃起來的味道也是不錯的,可以讓紅豆吃起來更美味的同時,也更養(yǎng)生。
吃紅豆是不錯的,但是吃紅豆的時候也要注意搭配才行,上面介紹的這些紅豆吃法,對我們健康是有好處的,可以很好的起到一個滋補的作用,讓食物的養(yǎng)生效果更強,同時我們會這樣吃紅豆還可以很好的起到養(yǎng)生的效果,大家應(yīng)該多吃。
紅豆是一種極其常見的谷類食物,它味道甘甜,煮熟后食用甜糯可口,深受人們的喜愛。冬天吃紅豆非常有助于養(yǎng)生保健,那么你知道冬天吃紅豆有哪些好處嗎?今天小編就向大家介紹冬季養(yǎng)生常吃紅豆的5大好處,趕緊來看看吧!
好處一:養(yǎng)心補血
紅豆不僅能夠清心火,也能補血。它的粗纖維物質(zhì)豐富,有助于降血脂、降血壓、改善心臟活動功能。同時它又富含鐵質(zhì),能行氣補血,非常適合心血。
好處二:健脾胃
常吃紅豆的人脾胃消化能力比較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應(yīng)抓緊時間進(jìn)補,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為赤小豆,也有明顯的健脾胃功效。
好處三:消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
好處四:祛濕清熱
紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
好處五:紅豆神奇的排毒減肥作用
紅豆不僅是美味可口的食品,而且能通小腸、利小便、去腫脹。
推薦2款食譜
紅豆餡糯米糍
材料
糯米粉(55克),粘米粉(45克),玉米粉(25克),糖(50克),牛奶(180mL),油(15mL),紅豆(適量),黃糖(適量),水(適量)
做法
1、把紅豆、黃糖和水放入鍋里煮1小時。
2、把紅豆拿出來用勺壓成紅豆泥餡,然后放入冰箱30分鐘(你也可以不用放入冰箱)
3、把糯米粉、粘米粉、玉米粉、油、糖和牛奶倒入盆里攪拌均勻后,放入鍋里隔水蒸15分鐘。
4、手上沾少許糕粉(防粘),取適量步驟(3)放在手心壓扁,放上紅豆餡包起來,收口捏緊,到這一步,糯米糍就做好了。
紅豆椰汁糕
材料
紅豆25克,椰漿150克,鮮奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克
做法
1、將紅豆用開水泡半個小時,再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度,撈出瀝水備用。
2、將剩下的其他材料全部放入鍋中,小火慢煮,其間需要不停的攪拌以防糊鍋,煮至濃稠即可。
3、加入煮熟瀝干水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分布均勻。
4、倒入任何你喜歡的形狀的模具或容器中放涼,用小刀沿邊脫模倒扣出來即可,可切塊或直接用勺挖著吃。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道冬季養(yǎng)生常吃紅豆的哪5大好處了嗎?你知道紅豆怎么做才更美味更好吃了嗎?大家可以在日常飲食中注意食物的搭配,多吃一些谷類食物,補充身體所需要的各種營養(yǎng),才能擁有健康。
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幫助人體祛濕的方法有很多,其中特別棒的祛濕佳品就是“薏米紅豆湯”了,體內(nèi)有濕氣的人,經(jīng)常喝點紅豆薏米水效果是非常顯著的。
紅豆薏米水祛濕效果雖然好,并且紅豆薏米水最常見的做法就是將紅豆和薏米加水熬煮,看上去很簡單。
但其實如果不注意當(dāng)中的原理,是很容易導(dǎo)致自己陷入誤區(qū)的。,濕氣更加揮發(fā)不出,越想祛濕反而越濕。
紅豆是赤小豆
紅豆薏米水祛濕是一條中醫(yī)的祛濕方子,紅豆指的是赤小豆,赤小豆利尿消腫、減肥健美的效果。
赤小豆的功效比普通的紅豆效果強許多,所以中醫(yī)入藥都用赤小豆,而紅豆則只供一般食用。
薏米不要直接煮
薏米除了可以除濕之外,它的寒性也非常重,因此如果直接用薏米煮來吃的話,體虛的人,會導(dǎo)致濕氣揮發(fā)不出來,身體是越吃越濕,身體也是越來越差。
1、可以將薏米磨成粉,炒到到熟,再來煮的話效果就會好很多,就適合體虛的人食用。
2、薏米、赤小豆,再搭配一些紅棗、枸杞等,一些性溫,能補中益氣的食材,就能中和薏米的寒氣。
胃寒脾虛的人效果并不好
薏米和紅豆只能祛濕,如果有胃寒脾虛的人,光吃薏米和紅豆效果并不顯著,
因為脾虛了,濕氣會加重,濕氣重又會導(dǎo)致脾虛,要祛濕還需健脾,加些芡實、山楂、燕麥或者生姜這些溫和養(yǎng)胃的食材,才行。
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