如何調(diào)理白血病 白血病應(yīng)該怎么改善
糖尿病女性房事如何養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,沒有好的身體,萬事事皆休。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《如何調(diào)理白血病 白血病應(yīng)該怎么改善》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
白血病患者受到疾病的侵?jǐn)_,會出現(xiàn)嚴(yán)重的貧血現(xiàn)象,體質(zhì)也很虛弱,因此,在日常生活重要精心護(hù)理,尤其是在飲食方面,要及時(shí)補(bǔ)充身體所消耗的營養(yǎng)。那么,適合白血病患者的日常飲食都有哪些呢?
1:補(bǔ)充高熱量食物
由于白血患者的白細(xì)胞異常增生、發(fā)熱和感染、廣泛性出血,消耗了大量的熱能,因而要補(bǔ)充高熱量飲食,每日不得少于1500~1800卡,糖類每日不得少于300克。
2:足量的蛋白質(zhì)
白血病病人體內(nèi)的蛋白質(zhì)消耗和分解大幅度增加,攝入充足的高蛋白食物以保證機(jī)體組織生長和修復(fù)的需要。蛋白質(zhì)類食物有豆類,包括各種豆制品,蛋類、魚類、瘦肉類,家禽、堅(jiān)果等,另外還包括乳類制品,如鮮奶、脫脂奶、奶粉、奶酪、煉乳、干酪、麥乳精等。
3:豐富的維生素
對白血病患者提供足量維生素C及維生素B族的食物,以提高機(jī)體的抵抗能力和防治過多出血。蔬菜、水果類含有豐富的維生素,但一定要食用鮮品,以保證供給人體所需要的維生素及礦物質(zhì)。必要時(shí)可將維生素加入食物中食用。
4;足量的水分和電解質(zhì)
對發(fā)熱和進(jìn)食較少的患者,應(yīng)補(bǔ)足充分的水分和電解質(zhì)(鐵、鈉、鉀、鈣、鎂等),維持水和電解質(zhì)平衡。除食物中的水分外,每天至少要增加水分2000~3000ml??山o于牛奶、菜湯、水果、果汁、飲料、蛋湯、肉湯等,加入適量的維生素、糖、鹽等調(diào)味品,以增進(jìn)食欲。
5:食用補(bǔ)血、止血之品
白血病常見的癥狀是貧血和出血,因此增加食用補(bǔ)血和止血的飲食,對改善和減輕癥狀十分必要。例如龜膠、阿膠、烏龜湯、甲魚湯、骨頭湯以及魚鱗膠、山藥粥等。
6:禁食帶骨碴、硬殼的食品
吃魚時(shí)要注意魚刺,以免刺傷口腔粘膜和牙齦,引起出血而發(fā)生感染。根據(jù)病人的口味,食欲的好壞以及吸收消化功能,烹調(diào)和制作出色、香、味俱全的、又豐富營養(yǎng)和易于消化的流質(zhì)、半流質(zhì)、軟食和小點(diǎn)心等食物,以增進(jìn)食欲,加強(qiáng)營養(yǎng)。
由此可見,白血病患者在日常生活飲食中要格外注重營養(yǎng)補(bǔ)充,同時(shí),也要盡可能的多使用一些富含蛋白質(zhì),補(bǔ)血的食物,通過健康合理的飲食,讓病情得以緩解。
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提起白血病,相信大家對這種疾病最多的感覺就是恐懼,因?yàn)檫@是一種惡性疾病,一旦病情加重,很容易給患者造成非常嚴(yán)重的健康危害,甚至有性命之憂。因此,在面對白血病患者或者是病情的時(shí)候,要提高警惕,不僅要積極采取治療措施,更要針對患者病情進(jìn)行飲食調(diào)理。
白血病病人的飲食食譜建議:
第一、多吃新鮮水果
多吃新鮮水果是白血病患者需要注意的事情,比如:各種豆類和菌、藻類食物。應(yīng)該改變單純以精白米、面做主食的習(xí)慣,調(diào)配一定比例的粗糧,比如全面面粉、玉米粉等。飲食中增加堅(jiān)果類的食物,比如核桃、蓮子、紅棗、葡萄干、花生仁。飲料應(yīng)該每日服嗜酸乳桿均制備的酸奶,最好用低脂或無脂的酸奶。
第二、多補(bǔ)充些蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是白血病患者最需要攝取的營養(yǎng),專家指出:供給豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),白血病患者應(yīng)攝入高蛋白飲食,特別是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收率高的動(dòng)物性蛋白和豆類蛋白質(zhì),如禽蛋、乳類、魚蝦、瘦肉、動(dòng)物血、動(dòng)物內(nèi)臟、豆腐、豆腐腦、腐竹、豆?jié){等。以補(bǔ)充身體對蛋白質(zhì)的需要。
第三、補(bǔ)充維生素
補(bǔ)充維生素是白血病患者的飲食比較需要的,專家指出:惡性腫瘤患者中約有70%-90%的人體內(nèi)有不同程度的維生素缺乏。國外醫(yī)學(xué)研究證明多吃富含維生素C的蔬菜和水果,能阻止癌細(xì)胞生成擴(kuò)散。攝入大量維生素C,還能增強(qiáng)機(jī)體的局部基質(zhì)抵抗力和全身免疫功能,從而達(dá)到控制和治療癌癥的目的。白血病患者由于疾病的侵?jǐn)_,體內(nèi)對各種營養(yǎng)物質(zhì)的消耗都非常大,因此,日常飲食方面要及時(shí)補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí),保證營養(yǎng)全面充足,避免因飲食不當(dāng)而加重病情,增加治療難度。
白血病病人在治療期間吃什么東西最好,不僅僅是白血病類的疾病,還是其他類疾病,醫(yī)生都會去叮囑病人家屬要多吃一些對疾病治療有幫助的食物,病人除了能從食物中吸取能量之外,還有抵制疾病的功效,那么白血病病人的飲食應(yīng)該怎么去制定呢,良好的飲食有助于白血病的治療和康復(fù)。
1、常吃含鐵豐富的食物
絕大數(shù)患者都會出現(xiàn)貧血等癥狀。所以,患者在治療過程中,一定要努力補(bǔ)鐵。因此,患者的飲食中,不可缺少含鐵豐富的食物,如:各種豆制品、新鮮的蔬果、動(dòng)物的血和內(nèi)臟等。
2、多吃含維生素豐富的食物
大部分的患者,都會出現(xiàn)不同程度的維生素的缺乏,所以,對于患者而言,一定要常吃含維生素豐富的食物。新鮮的西紅柿、芹菜、油菜、柑橘、楊梅、杏、紅棗、沙棘等蔬菜水果中,維生素C及鐵的含量較高。
3、應(yīng)多吃新鮮蔬菜,以及豆類和菌藻類食物
蔬菜包括蓮花白、白菜、西紅柿、大青菜、蓮菜、茄子、冬瓜、黃瓜、山藥、百合、豆腐、芹菜等。改變單純以精白米、面作主食的習(xí)慣,調(diào)配一定比例的“粗糧”,如全麥面粉、玉米粉等。白血病飲食中,增加堅(jiān)果類食物,如核桃仁、蓮子、紅棗、葡萄干、花生仁。飲料應(yīng)每日服食嗜酸乳桿菌制備的酸奶,最好用低脂或無脂的酸奶。
4、常吃富含高蛋白的食物
受病理的影響,患者體內(nèi)的蛋白質(zhì)會大量的消耗,只有不斷的補(bǔ)充,才能夠正常的維持患者的正常機(jī)能。因此,患者在治療期間,一定要多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物,如:各種豆制品、乳類、瘦肉等。
草莓除了可以為我們提供所需的維生素外還有防白血病的藥效功能,中醫(yī)專家建議大家通過健康的飲食習(xí)慣來為我們的身體保駕護(hù)航,我們今天就一起來看看草莓的中醫(yī)藥膳功效,讓我們吃的更加健康。
草莓也能預(yù)防白血病嗎?草莓對防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效,其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”兩種物質(zhì),都有抑制惡性腫瘤的發(fā)生和生長的作用。
草莓營養(yǎng)豐富,富含氨基酸、單糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、維生素及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,因此草莓對人體健康裨益極大。同時(shí)草莓也具有很高的藥用價(jià)值,有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少、暑熱煩渴等。同時(shí),草莓含有豐富的胡蘿卜素及維生素C等,維生素C和胡蘿卜素在體內(nèi)具有抗氧化的作用,清除氧自由基,從而對正常細(xì)胞起到一定的保護(hù)作用,避免被氧化,形成癌細(xì)胞。而其中所含的果膠、鞣酸等可以在體內(nèi)吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,因此可以起到防癌的作用。
草莓雖然具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),但是也并非人人都可以吃。有的人因?yàn)槌圆葺畷鹞改c功能紊亂,另外患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃,因?yàn)椴葺菟徕}較多,過多食用會加重患者病情。
草莓的食用方法很多,最常見的就是把草莓洗干凈,直接生吃,或者將洗干凈的草莓拌糖,或拌牛奶食用,風(fēng)味獨(dú)特,口感很好。將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥,冷凍后是冷甜、香軟、可口的消暑食品。用草莓醬做元宵、面包、面餅的餡心,更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
看到以上中醫(yī)專家的解讀我們知道草莓營養(yǎng)價(jià)值豐富,富含豐富的維生素和礦物質(zhì),同時(shí)具有抗氧化的作用,對防治白血病等血液病有很強(qiáng)的功效。同時(shí)草莓食用方法多種多樣,美味可口,大家不妨在家多吃點(diǎn)草莓,讓我們健健康康、輕輕松松的防疾病。
白血病是非常可怕的一種疾病,導(dǎo)致白血病出現(xiàn)的病因一般有四大類,病毒的因素和化學(xué)的因素都可以導(dǎo)致白血病的出現(xiàn),此外遺傳因素和放射因素也是白血病出現(xiàn)的誘因,既然知道了這四大誘因,我們大可以避開這些病因來起到預(yù)防白血病的作用,那么白血病患者的飲食需要注意什么呢。
白血病的患者在吃這個(gè)環(huán)節(jié)是需要特別謹(jǐn)慎的,所以我們要給出一些適合白血病病人吃的食物才行,下文我們介紹一些常見的適合白血病患者的食物。
1、高維生素食物
多吃富含維生素C的蔬菜和水果,能阻止癌細(xì)胞生成擴(kuò)散。攝入大量維生素C,還能增強(qiáng)機(jī)體的局部基質(zhì)抵抗力和全身免疫功能。
2、新鮮蔬菜
如胡蘿卜、蘿卜、瓠果、茄子、甘藍(lán)等,含有干擾素誘導(dǎo)物,能刺激細(xì)胞產(chǎn)生干擾素。這種物質(zhì)可以增強(qiáng)病人對疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加熱的影響而被破壞,因此以上食物以生吃為好。
3、高蛋白食物
患者應(yīng)攝入高蛋白飲食,特別是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收率高的動(dòng)物性蛋白和豆類蛋白質(zhì),肝臟含有豐富的蛋白質(zhì),多種維生素和重要的礦物質(zhì)等。
4、鐵質(zhì)豐富食物
供給富含鐵質(zhì)的食物白血病的主要表現(xiàn)是貧血、出血、發(fā)熱,所以在藥物治療的同時(shí),鼓勵(lì)病人經(jīng)常食用一些富含鐵的和具有補(bǔ)血、生血和活血作用的食物。
上文我們介紹了什么是白血病以及白血病的病因,我們知道白血病有四大病因,白血病的治療是非常困難的,所以我們必須做好白血病的預(yù)防以及白血病患者的護(hù)理,上文介紹了白血病病人可以多吃的食物。
我國每年都會有不少人因?yàn)闆]有及時(shí)治療而死去,這不得不說是一個(gè)悲劇,其實(shí)白血病并沒有那么可怕,只要及時(shí)治療了,后期的護(hù)理做到位了,對白血病病友還是有很大康復(fù)希望的。
1、保持良好情緒
一定要詳細(xì)了解自己的病情,既使是惡性白血病也是可能治愈的,千萬不能有絕望消沉等不良情緒,因?yàn)椴涣记榫w會嚴(yán)重影響身體的免疫力,影響身體的內(nèi)分泌等功能,這對治療有著很大的阻礙;反之若保持良好心情,有個(gè)開朗的性格對疾病的治療和預(yù)后都是有很大幫助的。
2、飲食要特別注意衛(wèi)生
所用碗筷等用具在使用前用開水沖燙,飯后要漱口,不要吃生冷涼菜,不吃剩飯菜,水果不可多吃,對血小板減少患者,不要吃過硬的食物,以免劃傷食管引起消化道的損傷出血,同時(shí)也要避免用力,大便保持通暢,如果大便干結(jié),要用點(diǎn)開塞潤腸藥物等。
3、避免去人口密集的場所
病友治療期間,避免白血病病友在人口密集的公共場所活動(dòng),因?yàn)槿丝诿芗苋菀鬃躺?xì)菌,使患者感冒,導(dǎo)致病情再次惡化
4、注意通風(fēng)
白血病病友要經(jīng)常開窗通風(fēng),排除室內(nèi)的二氧化碳,是大量新鮮的氧氣進(jìn)入,保持患者的呼吸暢通,有利于加強(qiáng)患者免疫力,有助于患者病情好轉(zhuǎn)。
5、出門戴口罩
白血病病友出門的時(shí)候記得要戴口罩,因?yàn)榭諝庵袕浡?xì)小的塵埃,這些塵埃上面粘附著非常多的細(xì)菌、病毒等微生物,當(dāng)身體的抵抗力低下時(shí),就可能會造成多重感染,從而使病情復(fù)發(fā)。
提到白血病,很多人都會感到特別的恐懼,白血病的誘因現(xiàn)在并不明確,在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的背景之下,白血病的治愈不再是沒有希望的事情,通過合理的綜合性治療以及相應(yīng)的食療保健,白血病的病情得到極大的改觀,本文主要介紹白血病患者的飲食之道。
目錄
1.白血病的概述 2.什么水果有利于白血病患者養(yǎng)生
3.血病患者要喝的補(bǔ)血湯 4.維生素a-e食物最利于白血病患者
5.化療期白血病患者飲食上要注意什么 6.白血病患者吃什么蔬菜好
7.白血病孩子吃什么最有效 8.吃草莓真的可以預(yù)防白血病嗎
9.中醫(yī)辨證白血病患者的藥膳食療方 10.晚期白血病的飲食護(hù)理方法
11.美味佳肴幫助白血病人補(bǔ)充蛋白質(zhì) 12.做好飲食防護(hù)遠(yuǎn)離白血病
白血病的概述
醫(yī)學(xué)上對于白血病的定義就是指,一類造血干細(xì)胞的惡性克隆導(dǎo)致的疾病。克隆性白血病細(xì)胞因?yàn)槠渌煅M織中大量的增殖和累積,并且浸潤到其他的組織和器官,同時(shí)導(dǎo)致正常的造血受到抑制。白血病致病機(jī)理就是骨髓異常增生,所以利用食物抗癌最主要。
什么水果有利于白血病患者養(yǎng)生
第一位:木瓜
是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果,含有豐富的維生素、人體必需的多種微量元素和多種氨基酸,所含的木瓜堿具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷爾蒙的生理代謝平衡,可減少青春痘、色斑的產(chǎn)生。
第二位:草莓
營養(yǎng)素含量豐富,對人體骨骼、皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育具有良好的促進(jìn)作用。草莓的維生素C含量高,每天四五顆草莓,就可滿足一個(gè)成年人一天所需要維生素C的量(50毫克)。
第三位:橘子
含有大量的水分和多種維生素物質(zhì),還富含著豐富的糖類,可以說是維生素C和鉀物質(zhì)的上等的和主要的來源,也是人體必需的維生素A的中等來源。多吃橘子對于白血病患者來說可以說是有益無害的佳品。
第四位:柑子
含有豐富的維生素、有機(jī)酸、糖類物質(zhì)等,對調(diào)節(jié)人體新陳代謝等生理功能很有好處。
第五位:獼猴桃
維生素C含量相當(dāng)高,一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一天的維生素C需求量的2倍多;還含有多種維生素、氨基酸、水解酶和對人體有益的礦物質(zhì)。
第六位:芒果
一直被稱為:熱帶水果之王。芒果的營養(yǎng)成分含量非常的高,它的維生素C的含量可以說是高于一般的水果的,胡蘿卜素的含量也是水果里邊最高的,芒果還是少數(shù)的富含蛋白質(zhì)的水果。
第七位:杏
維生素C、維生素B17(一種有效的抗癌物質(zhì))的含量非常豐富,還含有較多的糖、蛋白質(zhì)等。
第八位:柿子
含有大量的水分、糖、維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等,能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,并含有豐富的碘、有機(jī)酸等。
第九位:西瓜
除含有大量水分外,幾乎囊括了人體所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。西瓜幾乎不含脂肪,是快速補(bǔ)充體內(nèi)糖分和體液的水果。
白血病患者要喝的補(bǔ)血湯
血病患者早期即可出現(xiàn),少數(shù)病例可在確診前數(shù)月或數(shù)年先出現(xiàn)骨髓增生異常綜合征(MDS),以后再發(fā)展成白血病。病人往往伴有乏力、面色蒼白、心悸、氣短、下肢水腫等癥狀。
貧血可見于各類型的白血病,老年病人更多見。在我們生活飲食上少不了湯這道養(yǎng)生菜,補(bǔ)血湯對白血病患者更是有利益身體,到底要怎么做補(bǔ)血湯呢?
廣府湯不知道你有沒有聽說過?它主要是由也可以叫阿膠紅棗烏雞湯。它主要是由烏雞、阿膠、黃精、芡實(shí)、桂圓、紅棗、枸杞、桑葚做成。
阿膠紅棗烏雞湯
烏雞
《本草綱目》李時(shí)珍說:烏雞稟受了水木的精氣,故肝腎及血分病宜用,能補(bǔ)虛強(qiáng)身,治一切虛衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸脅腕腹絞痛,益產(chǎn)婦,也能治產(chǎn)后虛弱、崩中帶下。
阿膠
《中華本草》:歸肝、肺、腎經(jīng)。補(bǔ)血,止血,滋陰,潤燥。主治血虛癥,虛勞咯血,吐血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,陰虛心煩失眠,肺虛燥咳,虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)之經(jīng)厥抽搐。
紅棗
《生命時(shí)報(bào)》湖北省中醫(yī)院臟象肝病研究所所長博士生導(dǎo)師盛國光教授介紹,紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等作用。
由于紅棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,紅棗還能提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力的作用。
另外,一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對偏低,而紅棗富含氨基酸,它們有利于蛋白質(zhì)的合成,可以防止低蛋白癥狀,達(dá)到健脾養(yǎng)肝的目的。
桑葚
《中華本草》:歸肝腎經(jīng)。滋陰養(yǎng)血,生津,潤腸。主治肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦?,腰酸耳鳴,須發(fā)早白,失眠多夢,津傷口渴,消渴,腸燥便秘?!侗静菥V目》記載桑葚能補(bǔ)五臟,利關(guān)節(jié),通血?dú)猓采穸ㄖ?,明目烏發(fā)。
維生素a-e食物最利于白血病患者
白血病患者要多吃一些含豐富維生素的食物。臨床資料證明,惡性腫瘤患者中約有70~90%的人體內(nèi)有不同程度的維生素缺乏。
而白血病患者貧血很頑固,更要十分重視B族維生素和維生素C的補(bǔ)給,維生素C,能使三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵,游離二價(jià)鐵比三價(jià)鐵易被人體吸收,多吃宜含維生素C的食物、水果有助于促進(jìn)造血。
常用的食物有柿子椒、薺菜、香椿、卷心菜、苦瓜、菜花、青蒜、韭菜、莧菜、紅棗、山楂、刺梨、龍眼肉、橙等。
維生素a
胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏等。
維生素b
酵母、黑麥面包、燕麥糝子、土豆、青豌豆、四季豆、黑李干、核桃、榛子、牛奶、菜花、西紅柿、糠、魚肝油、豬肉、火腿等。
維生素c
柑橘、西紅柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等。
維生素d
牛奶、奶渣、酸牛奶、蛋黃、蘑菇、酵母、魚、魚肝油等。
維生素e
橄欖油、亞麻油、蛋黃、生菜、辣椒、牛奶、小麥面包、白菜和花生都含有維生素e。
化療期白血病患者飲食上要注意什么
ALL治療通常先進(jìn)行誘導(dǎo)化療,成人與兒童常用方案有差異,但是近年來研究認(rèn)為,采用兒童方案治療成人患者結(jié)果可能優(yōu)于傳統(tǒng)成人方案。
緩解后需要堅(jiān)持鞏固和維持治療。高危患者有條件可以做干細(xì)胞移植。合并ph1染色體陽性的患者推薦聯(lián)合酪氨酸激酶抑制劑進(jìn)行治療。
對于白血病患者們來說有效的護(hù)理方法是很重要的,只有有效的方法才能幫助患者們控制病情發(fā)展。
下面為大家介紹白血病患者飲食應(yīng)該注意什么,希望能使大家更好的去了解白血病。
化療期間多吃三種食物
容易吸收的食物
白血病如果在化療期,要注意胃腸道反應(yīng),好吸收的稀飯、面湯等,要是血象低,要注意無菌飲食,不要發(fā)生消化道感染,如果血象正常的停療期,要注意營養(yǎng),合理飲食,不能偏食。
多吃含豐富鐵質(zhì)的食物
由于鐵元素是人體造血的最主要原料之一,而白血病的最主要癥狀便是出血貧血,所以需要補(bǔ)血。
醫(yī)學(xué)研究表明,適當(dāng)補(bǔ)充人體鐵元素的攝取,對白血病的治療有積極影響。所以在藥物治療的同時(shí),我們鼓勵(lì)病人經(jīng)常食用一些富含鐵的食物。如:動(dòng)物肝臟、血、甲魚、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖、黑木耳、蛋黃等。
食用維生素食物
獼猴桃,堅(jiān)果(包括杏仁、榛子和胡桃、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍(lán)、甘薯和山藥。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。
白血病患者吃什么蔬菜好
白血病病程進(jìn)展迅速,又常需要使用品種繁多、用量較大、毒性作用較明顯的化學(xué)治療,因此患者的日常護(hù)理對減低治療帶來的負(fù)面影響起了重要作用。
化療后白細(xì)胞恢復(fù)速度很慢,白血病和其他腫瘤的化療不太一樣,藥物使用的劑量較大,同時(shí)對白細(xì)胞的殺傷力也很強(qiáng),化療后,白細(xì)胞幾乎接近于零。
恢復(fù)主要靠大量的葉酸和維生素B12,而新鮮綠葉蔬菜中的葉酸含量較高。因此,白血病患者最好通過補(bǔ)充大量的綠葉蔬菜來攝取葉酸,好讓白細(xì)胞盡快恢復(fù)。那么白血病人吃什么蔬菜比較好?
蕨菜有安神作用
蕨菜又名蕨兒菜﹑龍頭菜,在野菜中比較常見。蕨菜葉是卷曲狀時(shí),說明它比較鮮嫩,老了后葉子就會舒展開來。
吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用鹽腌過的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它復(fù)原。常見的吃法有滑炒脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、涼拌蕨菜等。
桔梗能抗?jié)?/p>
桔梗又叫明葉菜﹑和尚帽,朝鮮族人所說的道拉基就是它。它的枝端能夠開出藍(lán)色的小花。我們平常吃的都是桔梗根,它有祛痰鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛﹑解熱﹑鎮(zhèn)靜、降血糖、消炎、抗?jié)?、抗腫瘤和抑菌的作用。補(bǔ)虛健脾吃薺菜薺菜的花期在46月,田邊地里,人們經(jīng)常能看到星星點(diǎn)點(diǎn)的白色薺菜花。
它的主要食療作用是涼血止血、補(bǔ)虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽,焯過后涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都可以,還可以熬成鮮美的薺菜粥。燥熱天多吃莧菜、莧菜的根一般為紫色或淡紫色;莖上很少有分枝,有綠色或淡紫色的條紋葉子為卵形。
我們一般吃的都是比較嫩的莧菜莖葉,它們有清熱利尿﹑解毒、滋陰潤燥的作用。除了炒食﹑涼拌﹑做湯外,莧菜也常用來做餡。比如涼拌莧菜、莧菜雞絲、莧菜水餃等。
婆婆?。?/p>
又叫蒲公英,很多人都在野外見過。它的花粉里含有維生素、亞油酸,枝葉中則含有膽堿、氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清熱解毒,消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用,還能激發(fā)機(jī)體的免疫功能,達(dá)到利膽和保肝的作用。焯過后生吃、炒食或做湯都可以,如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉絲。
蕨菜:
又名蕨兒菜、龍頭菜,在野菜中比較常見。吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用鹽腌過的蕨菜在吃前最好用水浸一下。常見的吃法有:滑炒脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、涼拌蕨菜等。
薺菜:
花期在4-6月,薺菜的主要食療作用是涼血止血、補(bǔ)虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽,焯過后涼拌、蘸醬、做湯、做餡、炒食都可以,還可以熬成鮮美的薺菜粥。
苦菜:
又名麻菜或苣荬菜。曬干了的苦菜中含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、錳、鋅、銅等元素??嗖四軌蚯鍩嵩餄瘛⑾[排膿、化瘀解毒、涼血止血??嗖怂鍎毙粤馨图?xì)胞性白血病、急性及慢性粒細(xì)胞白血病都有抑制作用。比較常見的吃法有:蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。
馬齒菜:
又叫馬齒莧、長壽菜。馬齒菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等各種營養(yǎng)物質(zhì)。馬齒菜具有清熱解毒,涼血止血的功效。因?yàn)樗胸S富的去甲腎上腺素,能促進(jìn)胰島腺分泌胰島素,調(diào)節(jié)人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恒定,所以對糖尿病有一定的治療作用。馬齒菜的吃法有很多種,焯過之后炒食、涼拌、做餡都可以,如馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、清熱止痢的大蒜馬齒菜粥等。
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