補(bǔ)中益氣暖胃散寒 五款溫胃湯推薦
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桂棗山藥湯 紅棗(12枚)泡軟,山藥(300克)去皮、切丁后,一同放入清水中燒開(kāi),煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開(kāi),即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿卜羊肉湯 將羊腩肉(750克)洗凈,切成粗絲,白蘿卜(500克)洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補(bǔ)中益氣、溫胃散寒。
胡椒豬肚湯 先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開(kāi)水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個(gè)小時(shí)左右,湯稠肚爛時(shí),加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫?zé)?,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
紫蘇生姜紅棗湯 鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗洗凈,去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的沙鍋里用大火煮,鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái),繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
鳙魚黨參湯 鳙魚一條,黨參15克,草果1.5克,陳皮3克,桂皮3克,干姜6克,胡椒10粒,蔥、醬、精鹽各適量。將鳙魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,然后將黨參、草果、陳皮、桂皮、干姜、胡椒洗凈,一同放入鍋中,加清水適量,先快火煮沸,再用慢火燉,等魚肉熟爛,再加入蔥、醬和精鹽適量,稍煮即可,佐餐食用,喝湯吃魚肉。此湯具有溫補(bǔ)脾胃的作用。
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【導(dǎo)讀】冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃。寒冷的冬季讓人的身體有點(diǎn)招架不住,好像必須通過(guò)一些食物來(lái)取暖,這些食物到我們的胃里給我們熱量。但是并不是什么食物吃了之后對(duì)我們的胃都有好處的。你知道應(yīng)該吃什么食物來(lái)養(yǎng)胃嗎?冬季養(yǎng)胃食譜有哪些呢?今天小編就向你推薦5款冬季養(yǎng)胃食譜,美食暖胃養(yǎng)胃,快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
一、山藥燒肉
山藥有滋陰強(qiáng)壯助消化的功效,冬天吃山藥,補(bǔ)中益氣又健脾,能抗寒,又能預(yù)防感冒。對(duì)于女孩來(lái)說(shuō),山藥是瘦身的好幫手,因?yàn)樯剿幹泻械臒崃可?,營(yíng)養(yǎng)多,含有豐富的粗纖維,容易增加人的飽腹感,起到控制進(jìn)食欲望的作用。
冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃
【食材】
豬肉約450克、山藥2小根、蔥、姜、干辣椒、陳皮、料酒、食用油、鹽、紅茶包1個(gè)。
調(diào)味汁:紅燒醬油2勺、白糖8克。
【制作】
1、蔬菜洗凈,蔥一半切碎,一半切成段,生姜拍一下再切碎,山藥洗凈;
2、將紅茶包用熱水泡上5分鐘,然后將茶包取出,茶水留用;
3、將洗干凈的山藥連皮放入電飯煲的蒸籃中,蒸好后取出,晾涼后刮去外皮,然后切成塊;
4、將肉切成小塊,放入加了姜和料酒的鍋中,大火燒開(kāi),飛水煮15分鐘,之后撈出肉塊,瀝水待用;
5、炒鍋放底油,爆香蔥、姜碎,下調(diào)料汁燒熱出小泡,加入飛過(guò)水的肉塊,混炒約5分鐘,兌入足量的紅茶水,加入陳皮、干辣椒和蔥段,沸騰后蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火燜燒約45分鐘至軟爛且余下少量湯汁;
6、開(kāi)蓋,加入蒸好的山藥塊,混合燒上約5分鐘,然后大火收湯汁至濃稠,出鍋前撒上適量的鹽,即可盛出食用了。
二、香菇肉圓
香菇味道鮮美,香氣沁人,營(yíng)養(yǎng)豐富。在冬天多吃香菇,可以調(diào)理食欲不振,還能益氣補(bǔ)虛。
冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃
【食材】
豬肉餡400克、干香菇適量、紅蔥酥適量。
食鹽4克、淀粉適量、水淀粉少許、醬油膏適量、鮑魚汁適量。
【制作】
1、肉末內(nèi)加入適量醬油膏、鹽、淀粉、花雕酒攪打均勻;加入香菇和蔥頭酥繼續(xù)攪打上勁;
2、鍋內(nèi)燒開(kāi)水,取適量肉餡在雙手中來(lái)回摔打幾次,搓圓;
3、將肉圓放入開(kāi)水中,轉(zhuǎn)小火,煮至全部浮起后再繼續(xù)燉煮一會(huì)兒至熟透,撈出;
4、鍋內(nèi)加入少許水,加入適量鮑魚汁,攪勻后煮開(kāi);
5、加入適量水淀粉勾成芡汁淋在肉圓表面即可。
三、板栗雞翅
板栗是冬天烹飪常見(jiàn)的食材,栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素與礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。再加上它口味香甜,無(wú)論煮粥或是炒菜都是絕佳食材。
冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃
【食材】
雞翅500克、栗子(鮮)150克。
食鹽2小匙、醬油1大匙、蔥15克、姜10克、蒜20克、八角少許、花椒少許、料酒2小匙、白芝麻(熟)少許、紅尖椒適量、白糖2小匙、植物油適量。
【制作】
1、去掉板栗的外殼、然后將板栗洗干凈;雞翅洗干凈放到清水里面泡,去掉血沫,然后放在碗里,加入1小匙鹽、料酒拌勻腌10分鐘;
2、鍋中放油,燒到五成熱,把腌制好的雞翅放進(jìn)去,用中火稍微炸一下,撈出控干凈油,找個(gè)漏網(wǎng),底下放個(gè)小盆,把雞翅放在漏網(wǎng)里;
3、重新起鍋放油,燒五成熱,放入蒜茸、姜片爆出香味,然后放入雞翅翻炒;
4、依次加入醬油、料酒、糖、栗子肉、小紅辣椒、花椒、大料炒勻;
5、放入適量清水、鹽,用中小火煮20分鐘左右,收汁之后就差不多了,最后撒上蔥花,淋入香油,撒上白芝麻即可。
四、蓮藕燉排骨
藕具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血的食療功效,和排骨一起燉煮,湯汁醇厚濃郁,可以止血散瘀,健脾開(kāi)胃。
冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃
【食材】
豬排骨1000克、蓮藕1000克。
生姜1塊、醬油適量、味精適量、精鹽適量、辣椒油適量。
【制作】
1、蓮藕削去外皮、洗凈,蓮藕輕輕拍破,再切成厚約1-2厘米的藕段,以清水浸泡備用;
2、豬排骨斬成1.5厘米長(zhǎng)的段,漂凈血污,放進(jìn)冷水鍋里,放洗凈、拍破的生姜一塊、適量精鹽、食醋數(shù)滴,大火燒轉(zhuǎn)小火;
3、排骨半熟時(shí)加蓮藕再燉半小時(shí)即成。
五、牛腩煲
牛肉有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎的功效,寒冬吃牛肉既能暖胃,又能增強(qiáng)抵抗力,是這個(gè)季節(jié)的補(bǔ)益佳品。
冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃
【食材】
牛腩500g、油、鹽、胡蘿卜、豆瓣醬、鹵肉粉、老抽、白糖、洋蔥、生姜、料酒各取適量。
【制作】
1、鍋內(nèi)放水燒開(kāi),放牛腩焯出血水并倒掉;
2、熱鍋下油放幾片生姜,放焯好的牛腩炒一下,放料酒,放川味鹵粉,倒入適量老抽燒開(kāi);
3、倒進(jìn)高壓鍋內(nèi)加適量的鹽和糖蓋上蓋子壓20分鐘,大火開(kāi)后轉(zhuǎn)中火壓20分鐘關(guān)火;
4、鐵鍋放油加豆瓣,炒出香味后將高壓鍋中的牛肉倒入,放胡蘿卜及洋蔥,蓋上蓋子煮至胡蘿卜變軟即可。
經(jīng)過(guò)小編介紹的冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃,你知道什么樣的養(yǎng)生方式適合冬季呢?教大家冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃的養(yǎng)生小常識(shí)大家都記住了 嗎?希望每一位讀者通過(guò)閱讀冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃并身體力行,那么,你就找到了通往健康之路的金鑰匙。
冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃
很多人都有腸胃不好的情況發(fā)生,這個(gè)和很多的因素有關(guān)系,比如說(shuō)飲食和不規(guī)律啊或者是著涼等情況。胃寒的人群有很多,胃部著涼,出現(xiàn)腸胃不適,吃什么水果好呢,下面的這些暖胃水果大家可以試試。
木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。不過(guò),木瓜偏寒,胃寒體虛者不宜多吃,否則容易導(dǎo)致腹瀉。
葡萄
葡萄能調(diào)節(jié)腸胃,葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對(duì)大腸桿菌等細(xì)菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。葡萄性偏涼,胃寒者食用要適可而止。由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。葡萄可以有調(diào)節(jié)腸胃的作用,還可以助消化的哦,對(duì)于促進(jìn)代謝,緩解腸胃不適有一定的效果。
石榴
石榴果肉晶瑩艷麗,中醫(yī)認(rèn)為石榴性溫澀,潤(rùn)燥兼收斂,主治咽喉燥渴,可止渴生津。石榴籽可以治療消化不良、食欲不振和胃寒腹脹。但吃多容易傷齒,生痰。
菠蘿
菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功效。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質(zhì)的消化,增進(jìn)食欲;有胃寒、寒咳、虛咳者,不宜生食或生飲鳳梨汁,可煎煮后食用。菠蘿可以有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)于出現(xiàn)的胃寒啊或者是食欲不振有很好的效果。
關(guān)于胃寒吃什么水果的這個(gè)問(wèn)題,大家都知道了吧,可以了解的是胃寒的一些水果營(yíng)養(yǎng)豐富,還可以有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)于養(yǎng)胃啊助消化有一定的效果,大家可以經(jīng)常吃,是不錯(cuò)的選擇哦。
溫胃湯五款
桂棗山藥湯
紅棗(12枚)泡軟,山藥(300克)去皮、切丁后,一同放入清水中燒開(kāi),煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開(kāi),即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿卜羊肉湯
將羊腩肉(750克)洗凈,切成粗絲,白蘿卜(500克)洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補(bǔ)中益氣、溫胃散寒。
胡椒豬肚湯
先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開(kāi)水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個(gè)小時(shí)左右,湯稠肚爛時(shí),加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫?zé)?,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
紫蘇生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗洗凈,去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的沙鍋里用大火煮,鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái),繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
鳙魚黨參湯
鳙魚一條,黨參15克,草果1.5克,陳皮3克,桂皮3克,干姜6克,胡椒10粒,蔥、醬、精鹽各適量。將鳙魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,然后將黨參、草果、陳皮、桂皮、干姜、胡椒洗凈,一同放入鍋中,加清水適量,先快火煮沸,再用慢火燉,等魚肉熟爛,再加入蔥、醬和精鹽適量,稍煮即可,佐餐食用,喝湯吃魚肉。此湯具有溫補(bǔ)脾胃的作用。
鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。
冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細(xì)膩,是最好的品鱸魚季節(jié)。
1、魚肉質(zhì)細(xì),纖維短,極易破碎,切魚時(shí)應(yīng)將魚皮朝下,刀口斜入,最好順著魚刺,切起來(lái)更干凈利落;2、魚的表皮有一層黏液非常滑,所以切起來(lái)不太容易,若在切魚時(shí),將手放在鹽水中浸泡一會(huì)兒,切起來(lái)就不會(huì)打滑了。
鱸魚適合人群:1、適宜貧血頭暈,婦女妊娠水腫,胎動(dòng)不安之人食用;2、患有皮膚病瘡腫者忌食。
鱸魚食療作用:鱸魚味甘、性平,入肝、脾、腎三經(jīng);具有健脾、補(bǔ)氣、益腎、安胎之功效。
狗肉
狗肉含有較多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。
中醫(yī)認(rèn)為,狗肉性溫,有補(bǔ)氣溫腎、助陽(yáng)散寒之功效,對(duì)腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。
1、 每到冬季,我國(guó)各地均有用狗肉進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣,因其味道醇厚,所以才冠以香肉之名,是溫腎壯陽(yáng),輕身益氣之功效。2、忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生蟲(chóng)感染,忌食瘋狗肉。
狗肉適合人群:1、適于腰膝冷痛、小便清長(zhǎng)、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽(yáng)痿、脘腹脹滿、腹部冷痛者食用;2、凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用;腦血管病、心臟病、高血壓病、中風(fēng)后遺癥患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。
狗肉食療作用:狗肉味甘、性溫、咸,歸脾、胃、腎經(jīng);狗肉有溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎助陽(yáng)、壯力氣、補(bǔ)血脈的功效。狗肉溫腎壯陽(yáng),用于腎陽(yáng)虛所致的腰膝冷痛、小便清長(zhǎng)、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽(yáng)痿等癥;溫補(bǔ)脾胃,用于脾胃陽(yáng)氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。
中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘,有補(bǔ)氣、益智、生血功效,對(duì)貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
1、 鮮木耳含有一種卟啉的光感物質(zhì),人食用后經(jīng)太陽(yáng)照射可引起皮膚瘙癢、水腫,嚴(yán)重的可致皮膚壞死。干木耳是經(jīng)暴曬處理的成品,在暴曬過(guò)程中會(huì)分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又經(jīng)水浸泡,其中含有的剩余卟啉會(huì)溶于水,因而水發(fā)的干木而可安全食用;2、優(yōu)質(zhì)木耳表面黑而光潤(rùn),有一面呈灰色,手摸上去感覺(jué)干燥,無(wú)顆粒感,嘴嘗無(wú)異味。假木耳看上去較厚,分量也較重,手摸時(shí)有潮濕或顆粒感,嘴嘗有甜或咸味(一般用糖或鹽水浸泡過(guò))。
木耳(干)適合人群:1、適合心腦血管疾病、結(jié)石癥患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用;2、有出血性疾病、腹瀉者的人應(yīng)不食或少食;孕婦不宜多吃。
木耳(干)食療作用:木耳味甘、性平,歸胃、大腸經(jīng);具有益氣、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強(qiáng)志、養(yǎng)容等功效;主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病癥。
大豆
大豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較齊全,其中蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),含賴氨酸較高,能彌補(bǔ)糧食中賴氨酸的不足。它既可當(dāng)蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認(rèn)為,大豆味甘,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。
1、應(yīng)用于手足抽筋疼痛:黃豆100克,細(xì)米糠60克,加水煎至黃豆熟爛,一天分2次吃;2、應(yīng)用于燒燙傷:治療期間每天用黃豆適量煮汁服,可加快治愈,愈后無(wú)疤痕。3、美國(guó)從事轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品與人體健康研究的人士發(fā)現(xiàn),吃豆奶長(zhǎng)大的孩子,成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)增大。據(jù)美國(guó)專門機(jī)構(gòu)研究,這與嬰兒對(duì)大豆中的植物雌激素的反應(yīng)與成人完全不同有關(guān),所以不要讓嬰兒多喝豆奶。
大豆適合人群:1、大豆是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品;腦力工作者和減肥的朋友也很適合;2、大豆在消化吸收過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的氣體造成脹肚,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少食;3、患有嚴(yán)重肝病、腎病、痛風(fēng)、消化性潰瘍、低碘者應(yīng)禁食;患瘡痘期間不宜吃黃豆及其制品。
大豆食療作用:大豆味甘、性平,入脾、大腸經(jīng);具有健脾寬中,潤(rùn)燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎,對(duì)咽炎、結(jié)膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。
冬季飲食如何養(yǎng)胃散寒 四款暖胃湯飲溫補(bǔ)胃部
1、桂圓紅棗山藥湯
材料:12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉,適量砂糖。
方法:首先先把山藥的皮去除,然后洗凈將其且成丁狀,接著將山藥、紅棗一起放進(jìn)煲中加水煮,一直煮至軟熟,接著再將桂圓肉和砂糖放入,等桂圓煮至散開(kāi)之后即可。山藥有補(bǔ)脾胃的作用功效,而紅棗和桂圓則能補(bǔ)血益氣,同時(shí)也可以健脾胃。
2、蘿卜羊肉湯
材料:750克羊腩肉、500克白蘿卜、適量香菜、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、蔥和姜。
方法:首先先將羊腩肉洗干凈,然后將其切成粗絲條,之后將白蘿卜洗凈,然后將其且成絲狀,將姜蔥洗凈切好。往鍋里加適量的油,將姜片放進(jìn)去爆炒,等炒香之后再把羊肉放進(jìn)去,然后加適量的清水,再放鹽、雞精、料酒、胡椒粉等調(diào)味料,等羊肉煮熟之后再將蘿卜放進(jìn)去,轉(zhuǎn)成小火將蘿卜煮熟,最后再加香菜和蔥即可。
3、紫蘇生姜紅棗湯
材料:15克紅棗、10克紫蘇葉、3塊生姜。
方法:首先先食材洗凈,然后將紅棗中的核去除,接著再把姜絲切成絲狀,把紫蘇葉也切成絲狀。接著把姜片、紅棗放進(jìn)砂鍋中,然后往砂鍋中加適量水,用大火煮,煮沸之后轉(zhuǎn)成文火燉半個(gè)小時(shí),之后再把紫蘇葉和姜片撈出來(lái),然后再燉煮15分鐘即可。此湯可以有暖胃散寒功效,同時(shí)還可助消化、行氣。
4、胡椒豬肚湯
食材:30到50粒的白胡椒、1個(gè)豬肚、適量的食鹽、料酒、味精等調(diào)味料。
方法:首先把豬肚清洗干凈,可以用開(kāi)水燙洗,加鹽、醋清洗,洗凈之后將其切成塊,然后放進(jìn)煲中加適量清水和白胡椒,煲煮大約2小時(shí)左右,等豬肚煮爛熟,湯汁濃稠即可,加適量的食鹽等調(diào)味料。此湯可在飯前飲用,白胡椒的性溫?zé)幔梢詼刂猩⒑?,?duì)養(yǎng)胃健胃有益處。
【導(dǎo)讀】中醫(yī)認(rèn)為胃寒是指脾陽(yáng)虛弱,過(guò)食生冷,或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病癥。胃寒者會(huì)出現(xiàn)胃脘疼痛的癥狀,嘔吐清涎,口淡喜熱飲,一旦天氣變冷,或是感寒食冷品,就會(huì)引發(fā)疼痛,疼痛時(shí)伴有胃部寒涼感,得溫則癥狀減輕。胃寒吃什么可以暖胃?下面小編介紹10種適合胃寒患者食用的暖胃食物。
中醫(yī)講述胃寒吃什么可以暖胃
中醫(yī)講述胃寒吃什么可以暖胃
1、胡椒
胃寒吃什么可以暖胃?其實(shí)胡椒湯是一個(gè)很好地選擇。胡椒大部分都生長(zhǎng)于高溫和長(zhǎng)期濕潤(rùn)地區(qū),性味辛熱,因此溫中散寒止痛的作用比較強(qiáng)。白胡椒的藥用價(jià)值稍高一些,調(diào)味作用稍次。它的味道相對(duì)黑胡椒來(lái)說(shuō)更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強(qiáng)。
2、生姜
俗話說(shuō),家備生姜,小病不慌.生姜性辛溫,有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。另外,生姜重補(bǔ)暖、對(duì)治療寒涼引起的胃病,女性寒涼都非常有效。烹調(diào)時(shí)再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料,妙用無(wú)窮。
3、荔枝
荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。取荔枝5-7顆,紅棗7顆,粳米100克,白糖適量。先將荔枝去殼,與洗凈的紅棗和粳米一同放入砂鍋中,加入500克水,煮至粥表面有一層粥油,再加入白糖煮化即可。有補(bǔ)肺暖胃的功效。
4、紅糖
紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、活血化瘀的作用,也適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、姜汁一起煮開(kāi),做成紅糖桂圓姜水則有補(bǔ)血溫中的作用,在寒冷的冬天里不再手腳冰涼。
5、狗肉
中醫(yī)講述胃寒吃什么可以暖胃
狗肉是一種常見(jiàn)的秋冬溫補(bǔ)的食材,性溫,服用之后能夠起到很好的暖胃以及壯陽(yáng)的作用,特別是對(duì)于治療一些脾胃虛寒的疾病具有很好的作用。另外,如果患有手腳冰涼以及怕冷還有體質(zhì)比較弱的患者,服用狗肉能夠起到很好的保暖作用。
6、紅薯
紅薯(特別是黃心的紅薯),能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C.補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰,具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮。
7、帶魚
帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無(wú)其他細(xì)刺,食用方便,對(duì)病后體虛和外傷出血等癥具有益作用。中醫(yī)認(rèn)為它能和中開(kāi)胃、暖胃補(bǔ)虛,還有潤(rùn)澤肌膚、美容功效。
8、豬肚
豬肚,即豬的胃部,最常見(jiàn)的是與胡椒搭配,融于一煲,腥味全無(wú),湯煲成以后呈乳白色,有暖胃防寒等不一般的食療效果,常用于小兒消瘦,脾胃虛瀉,尿頻遺尿,是乍暖還寒之際的一道家常菜。
9、羊肉
冬季進(jìn)食羊肉會(huì)有進(jìn)補(bǔ)、防寒的雙重功效。羊肉有益氣補(bǔ)血、溫中補(bǔ)下、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、生肌健力、抵御風(fēng)寒的功效?!侗静菥V目》中說(shuō):羊肉能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開(kāi)胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷.
10、桂花茶
喝點(diǎn)桂花茶可以暖胃。古人認(rèn)為桂花為百藥之長(zhǎng),可以散冷氣.桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
現(xiàn)在出現(xiàn)胃部疾病的人越來(lái)越多,主要就是吃一些寒涼性的食物,飲食不規(guī)律引起的,想要改善就應(yīng)該注意正確飲食,現(xiàn)在我們可以吃的食物種類越來(lái)越多,只有選擇正確的食物才能改善胃寒問(wèn)題,應(yīng)該多吃一些能夠暖胃的食物。
有胃寒問(wèn)題的人可以多吃一些蓮藕,蓮藕最主要的作用就是除煩消熱,養(yǎng)心安神,還可以達(dá)到健脾養(yǎng)胃作用。鮮藕生性偏涼,生吃涼拌較難消化,故脾虛胃寒者、易腹瀉者,宜食用熟藕。
胃寒的人還應(yīng)該多吃一些糯米,糯米還可以叫做江米,是一種性質(zhì)比較溫和的食物,特別適合脾胃虛寒的人來(lái)吃。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。
胃寒的人還應(yīng)該多吃一些豬肚,豬肚也就是豬的胃,是一種微溫性的食物,和羊肚牛肚比起來(lái)效果可以更好,特別是對(duì)于脾胃虛弱的中老年人、婦女和孩子,用豬肚燉湯喝可以起到急補(bǔ)脾胃的作用,對(duì)由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
胃寒的人還可以吃一些花生,花生可以調(diào)和脾胃,補(bǔ)血養(yǎng)血,降血壓,降血脂的作用非常不錯(cuò),花生表面的一層紅衣一定不要去掉,是非常好的。中醫(yī)理論認(rèn)為,“脾統(tǒng)血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣,所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的效果。
上面給大家介紹的就是胃寒的人應(yīng)該多吃哪些暖胃食物,看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解,大家還應(yīng)該多吃一些山藥,鱸魚,栗子,鯉魚,也可以起到保護(hù)脾胃效果,可以改善胃寒問(wèn)題,平時(shí)大家也應(yīng)該做好預(yù)防措施,少吃一些寒涼性食物,還應(yīng)該注意根據(jù)天氣變化及時(shí)增添衣服。
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的生活水平是越來(lái)越高了,但是隨之而來(lái)的就是人們的生活和工作壓力越來(lái)越大了,很多朋友的飲食和生活都變得非常不規(guī)律了,這就很容易導(dǎo)致胃寒情況的出現(xiàn)了,所以我們下面就給大家推薦幾款食物,可以幫助大家暖胃哦。
胡椒豬肚湯
做法:先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開(kāi)水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個(gè)小時(shí)左右,湯稠肚爛時(shí),加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫?zé)幔袦刂猩⒑饔?豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
蘿卜羊肉湯
做法:將羊腩肉(750克)洗凈,切成粗絲,白蘿卜(500克)洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補(bǔ)中益氣、溫胃散寒。
紫蘇生姜紅棗湯
做法:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗洗凈,去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的沙鍋里用大火煮,鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái),繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
鳙魚黨參湯
做法:鳙魚一條,黨參15克,草果1.5克,陳皮3克,桂皮3克,干姜6克,胡椒10粒,蔥、醬、精鹽各適量。
將鳙魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,然后將黨參、草果、陳皮、桂皮、干姜、胡椒洗凈,一同放入鍋中,加清水適量,先快火煮沸,再用慢火燉,等魚肉熟爛,再加入蔥、醬和精鹽適量,稍煮即可,佐餐食用,喝湯吃魚肉。此湯具有溫補(bǔ)脾胃的作用。
這就是我們給大家推薦的幾款食物了,這些食物都是可以幫助我們養(yǎng)胃暖胃的了哦,所以如果朋友們有胃寒的問(wèn)題,那么這些食物是一定不能錯(cuò)過(guò)的了。
對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),胃部的問(wèn)題是非常多的了,很多朋友的都出現(xiàn)了胃寒的問(wèn)題,因此在飲食方面就需要大家多加注意了,上面就給大家推薦了幾款食物,是可以幫助我們養(yǎng)胃暖胃,解決胃寒問(wèn)題的哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
沙鍋是家常烹飪使用的鍋中比較有“個(gè)性”的一類,它并非金屬制品,但保溫性能極佳,非常適宜用來(lái)烹飪湯菜,尤其是在寒冷的冬季,一家人圍著熱氣騰騰的沙鍋,喝上兩口又美味又暖身的湯,實(shí)在是不錯(cuò)的享受。然而,一直以為,沙鍋菜似乎挺講究的,對(duì)于忙碌的我們感覺(jué)有點(diǎn)難于應(yīng)付。其實(shí)不然,沙鍋菜也有簡(jiǎn)單的做法,下面介紹的4種湯鍋,不僅味道鮮美,顏色也很漂亮,保證讓你在15分鐘之內(nèi)搞掂家人的胃口
韓味泡菜鍋懶惰指數(shù):
做法:
1.沙鍋內(nèi)放入清水,加入少許雞粉或牛肉粉使湯味更加鮮美,將辣白菜切成小塊放入,煮沸。
2.將五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的鍋中。
3.改用文火煮5~8分鐘,即可食用。
口味:咸、香、辣、鮮,五花肉的肥膩也被泡菜的爽口完全中和,非常適合寒冷的冬季食用。
暖身提示:此鍋主要靠韓式泡菜調(diào)味,如果感覺(jué)湯味太淡,可適當(dāng)加一點(diǎn)鹽。
咖喱雞丁鍋懶惰指數(shù):
原料:凈雞肉50克、大米飯25克、蔥頭30克。
調(diào)味料:植物油15克、咖喱粉5克、雞湯250克、面粉、鹽、辣椒面各少許。
做法:
1.將蔥頭、雞肉切成小丁。
2.將雞湯倒入沙鍋備用。
3.炒鍋內(nèi)放油燒熱,加入蔥頭丁,炒至金黃色時(shí),放入面粉和咖喱粉炒熱,倒入盛雞湯的沙鍋內(nèi)煮沸,加入鹽、辣椒面調(diào)味。
4.將雞丁、米飯倒入湯內(nèi)煮3~5分鐘即可。
口味:咖喱的辣,辣而不嗆,即便是平時(shí)不吃辣椒的人也可放心享用。
暖身提示:咖喱建議選擇超市出售的瓶裝品,用法簡(jiǎn)單,無(wú)需提前炒制,味道也不錯(cuò)。
鯽魚奶湯鍋懶惰指數(shù):
原料:鮮鯽魚2條、白蘿卜1/4個(gè)。
調(diào)味料:鹽、蔥、姜、植物油少許。
做法:
1.買鯽魚時(shí),請(qǐng)魚販將魚殺好?;丶液?,用清水將魚洗凈,在魚身兩側(cè)各剞2~3刀。
2.蔥、姜洗凈,切好備用。
3.白蘿卜洗凈,切成細(xì)絲備用。
4.炒鍋內(nèi)放少許油燒熱,將鯽魚放入,兩面煎一下,取出。
5.將蔥姜放入煎魚的油中煸出香味,放入鯽魚及適量水煮沸。
6.將湯水倒入沙鍋中改用文火燒煮。
7.待湯煮至奶白色后,加入蘿卜絲煮熟,加鹽調(diào)味即可。
口味:湯呈現(xiàn)牛奶般潔白,味道鮮美,蘿卜絲口感清爽,鯽魚肉則非常細(xì)嫩。
暖身提示:也有人做這道菜時(shí),為了讓湯更濃稠而加入適量牛奶,如果你喜歡牛奶的味道,不妨試試。
家常蔬菜鍋懶惰指數(shù):
原料:臘肉、金針菇、香菇、木耳、粉絲、豆腐、綠色蔬菜。
調(diào)味料:鹽、雞粉。
做法:
1.用熱水將臘肉洗凈,切片備用。
2.金針菇、香菇、綠色蔬菜洗凈,瀝干水分后切好備用。
3.木耳、粉絲以涼水泡好,備用。
4.豆腐切片備用。
5.沙鍋內(nèi)加入適量水,放入切好的臘肉煮沸,加入豆腐,改用文火繼續(xù)煮約5分鐘。
6.依次將香菇、木耳、金針菇、粉絲加入沙鍋內(nèi)略煮,最后加入綠色蔬菜。
7.待蔬菜燙熟后,加入適量鹽、雞粉調(diào)味即可。
口味:由于將臘肉的鮮味盡數(shù)溶入湯內(nèi),因此湯味非常鮮美,蔬菜也很爽口。
暖身提示:綠色蔬菜可根據(jù)自己的口味確定,雞毛菜、茼蒿、油麥菜、小白菜都是不錯(cuò)的選擇。由于臘肉本身有咸味,調(diào)味時(shí)最好先嘗一下湯味再加鹽。
健康起居
大雪時(shí)節(jié),萬(wàn)物潛藏,養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律,在藏字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起,并要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊,老年人要謹(jǐn)慎起居,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力。
大雪節(jié)令的特點(diǎn)是干燥,空氣濕度很低。此外,衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開(kāi)泄汗出,保護(hù)陽(yáng)氣免受侵奪。夜晚的溫度會(huì)更低,夜臥時(shí)要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
南方此時(shí)正是季節(jié)轉(zhuǎn)換,晝夜溫差變化較大,是中風(fēng)易發(fā)作的時(shí)節(jié),患有高血壓、高血脂、糖尿病等的中風(fēng)高危人群,以及曾中風(fēng)已愈的人群,要時(shí)刻警惕再次中風(fēng)。
體育鍛煉是不可缺少的,可根據(jù)自己的年齡、性別、體質(zhì)、愛(ài)好,選擇不同的項(xiàng)目,須注意的是不要在大風(fēng)、大霧中鍛煉,現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為,在大風(fēng)大霧時(shí),空氣中懸浮的有害物質(zhì)較多,呼吸這樣的空氣,對(duì)健康有害。
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看,大雪已到了進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié)。
1、養(yǎng)宜適度:所謂適度,就是要恰到好處。不可太過(guò),不可不及。若過(guò)分謹(jǐn)慎,則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐,如此狀態(tài),都因養(yǎng)之太過(guò)而受到約束,不但有損健康,更無(wú)法盡終天年.
2、養(yǎng)勿過(guò)偏:綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把補(bǔ)當(dāng)作養(yǎng),于是飲食強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng),食必進(jìn)補(bǔ);起居強(qiáng)調(diào)安逸,靜養(yǎng)惟一;此外,還以補(bǔ)益藥物為輔助。雖說(shuō)食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中,但用之太過(guò)反而會(huì)影響健康。在進(jìn)行調(diào)養(yǎng)時(shí)應(yīng)采取動(dòng)靜結(jié)合、勞逸結(jié)合、補(bǔ)瀉結(jié)合、形神供養(yǎng)的方法。
很多人都知道冬季應(yīng)該進(jìn)補(bǔ),但由于地理環(huán)境各異,人們進(jìn)補(bǔ)的食物是不同的。大雪吃什么呢?冬季西北地區(qū)天氣寒冷,宜進(jìn)補(bǔ)溫?zé)嶂?,如牛、羊、狗肉等而長(zhǎng)江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較西北地區(qū)要溫和得多,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以平補(bǔ)為主,可是適當(dāng)增加雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū),雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應(yīng)吃甘潤(rùn)生津之品的果蔬、冰糖為宜。下面介紹各個(gè)地區(qū)最適宜的飲食。
江南地區(qū)品鴨添滋味蟲(chóng)草燉鴨
大雪時(shí)節(jié)正好進(jìn)補(bǔ),而鴨子是不少食補(bǔ)菜式的主角。當(dāng)中最有名、據(jù)說(shuō)功效最好的要數(shù)蟲(chóng)草燉鴨.冬蟲(chóng)夏草本身藥效極好,能增強(qiáng)免疫力,而鴨肉富含蛋白質(zhì),所以這道燉湯自古就是高檔的食補(bǔ)菜式?,F(xiàn)在野生冬蟲(chóng)草價(jià)格大漲,所以餐館大多會(huì)用較便宜的養(yǎng)殖蟲(chóng)草代替。功效有無(wú)改變不得而知,但滋味就同樣香鮮,大概是因?yàn)轼喨獗旧淼孽r美已足夠讓這道菜生色。
功效:
本品有平補(bǔ)肺腎和止喘嗽之功,對(duì)于肺氣虛或肺腎兩虛之喘嗽、自汗,陽(yáng)萎、遺精及病后虛弱,神疲少食的病人,有增加營(yíng)養(yǎng)和輔助治療的作用。
地區(qū)美食推薦廣東靚湯肉蓯蓉淮山煲水蛇
秋風(fēng)起、三蛇肥,時(shí)下正是食蛇的好時(shí)節(jié)。蛇肉不僅是美味的養(yǎng)生佳肴,亦是治病的藥膳材料。如李時(shí)珍的《本草綱目》就記載了水蛇有治消渴、煩熱、毒痢的功效。中醫(yī)講的消渴就是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所指的糖尿病。過(guò)去本欄曾介紹過(guò)民間有用水蛇配伍中藥治療糖尿病的驗(yàn)方湯水。仍有不少讀者致電本欄,要求再推薦些。因?yàn)樘悄虿∮卸喾N類型的,以補(bǔ)腎的肉蓯蓉和健脾的淮山等煲水蛇,是民間上輔助治療腎虛型糖尿病的湯水,能滋補(bǔ)腎,亦可作秋冬日中老年人的養(yǎng)生湯飲。
材料:
肉蓯蓉、淮山各20克,熟地、澤瀉各15克,水蛇肉500克,豬瘦肉100克、生姜3片。
烹制各藥材稍浸泡,洗凈水蛇肉切段,置沸水中稍滾,撈起洗凈(即飛水)豬瘦肉洗凈一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。為3~4人量。
功效:溫補(bǔ)腎虛。
西北地區(qū)豐盛羊肉宴羊肉粥
很多人總是幻想在大漠孤煙里,頭頂蒼涼彎月,支起烤架,在篝火中盡情釋放著熱度,沸騰著激情,大口地吃著烤全羊,該是何等難得的一種快意。羊肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富,還有很高的藥用價(jià)值,在冬季進(jìn)食羊肉,可以有效地滋補(bǔ)身體。
山藥羊肉粥有健脾補(bǔ)腎作用,適用于身體怕冷、食欲不振。
肉蓉羊肉粥有益腎壯陽(yáng)、補(bǔ)精養(yǎng)血、潤(rùn)腸強(qiáng)身的作用。
元姜羊肉粥有補(bǔ)虛損、益氣血、暖脾胃、祛寒壯陽(yáng)的作用。
地區(qū)美食推薦新疆羊肉湯
材料:帶骨羊肋條、香菜、鹽、胡椒。
做法:
帶骨羊肋條肉剁成3厘米寬大段,香菜切段備用,用大鍋放涼水架火上,立即把剁好的肉放進(jìn)涼水鍋里,旺火燒開(kāi)改用小火燉,用勺子撈干凈湯表面的臟沫子撇去。多撈幾次。約1個(gè)小時(shí)后(可以更長(zhǎng)時(shí)間),羊肉熟了。一次撒夠鹽和胡椒,1分鐘后盛入大盆里。在盆里湯表面放上香菜段即可食用。
功效:
對(duì)于治療寒性疝氣、腹痛怕冷、血虛乳少最為適宜。虛寒體質(zhì)者進(jìn)行調(diào)理時(shí),建議加上當(dāng)歸2克、生姜30克、羊肉500克比較合適。
小貼士:
進(jìn)入冬季,很多人容易上火,下面幾種食療清火法可供參考
喉干嗓啞1、飲淡鹽水;2、飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛1、嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻合漱;2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛。
口長(zhǎng)水泡1、切幾片生姜入口細(xì)嚼,可使水泡慢慢消除;2、生嚼1~2瓣大蒜或蒜葉,水泡便可漸漸消失。
咳嗽有痰桑樹(shù)皮10克,甘草、竹葉各5克,洗凈入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰。
我們大家都希望自己能夠有一個(gè)健康的身體了,因此在飲食的選擇上就會(huì)比較重視了吧,每個(gè)人都希望自己能夠吃的健康了,那么我們都可以通過(guò)吃哪些食物來(lái)幫助我們自己補(bǔ)中益氣呢,這是很多人都不清楚的了吧,下面就讓我們一起看看吧。
兔肉被稱為“葷中之素”,是非常好的“保健肉”、“美容肉”,能夠補(bǔ)中益氣,對(duì)脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。此外,兔肉含有豐富的卵磷脂,能保護(hù)血管壁,防止血栓形成,適合高血壓、冠心病及脾胃虛弱型的糖尿病患者食用,經(jīng)常的吃兔肉是很有好處的了,可以幫助我們有效的補(bǔ)充氣血,對(duì)于氣血不足的朋友們來(lái)說(shuō)是很適合吃的哦。
鯽魚是人們常吃的淡水魚之一,有健脾利濕、溫中開(kāi)胃的功效,對(duì)脾胃虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿病有很好的滋補(bǔ)作用。鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源,常吃能增強(qiáng)抗病能力,鯽魚本身就是非常常見(jiàn)的海產(chǎn)品了,我們?cè)谏钪泻芏嗳硕际窍矚g吃鯽魚的了,好處也的確不少,我們不能錯(cuò)過(guò)。
板栗性味甘溫,有健脾益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,能降低高血壓、腦中風(fēng)、冠心病的患病風(fēng)險(xiǎn)。板栗 中鈣含量很高,是優(yōu)良的補(bǔ)鈣食品,對(duì)防治骨質(zhì)疏松有良效。另外,板栗對(duì)于腰肌勞損、腰椎病造成的腰膝酸軟疼痛,也有很好的作用,板栗本身就是非常好的一種養(yǎng)生食物了,我們可以通過(guò)吃板栗來(lái)幫助我們自己更好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),起到一個(gè)很不錯(cuò)的補(bǔ)中益氣作用,這對(duì)于我們現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)很有意義。
上面介紹的這幾款食物都是我們大家很常見(jiàn)的了吧,在生活中我們經(jīng)常的吃這些食物是很有意義的了,通過(guò)吃這些食物來(lái)幫助我們更好的保健養(yǎng)生,這對(duì)于我們現(xiàn)代人的身體健康來(lái)說(shuō)非常有意義,補(bǔ)中益氣的功效很出色哦。