益氣健脾青春不老食大棗
養(yǎng)生健脾運(yùn)動(dòng)。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!比祟惖臍v史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識(shí)需要掌握呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“益氣健脾青春不老食大棗”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
大棗是我國(guó)藥食皆用的果品之一,既為美味,又補(bǔ)身體。鮮棗素有“天然維生素丸”之稱,民間更提倡“天天吃大棗,青春永不老”。
大棗滋補(bǔ)效佳
大棗味甘,性溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功效,適用于中氣不足、血虛證、臟燥證及緩和峻烈藥物的藥性等。古籍《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,稱大棗有“主心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng),平胃氣,通九竅,補(bǔ)少氣,少津,身中不足,大驚,四肢重”等功效?!堕L(zhǎng)沙藥解》稱:“大棗,補(bǔ)太陰之精,化陽(yáng)明之所?!惫蚀髼棾S糜谌缦虏∽C中:
脾胃虛弱、食少便溏。大棗能補(bǔ)益脾胃,故脾胃虛弱者常以大棗作食療之品;更常作人參、白術(shù)等補(bǔ)益藥的輔助之品,用于脾虛諸證,治療脾胃濕寒、飲食減少、完谷不化等。
氣血不足、心脾兩虛。凡氣虛、血虛或氣血兩虛者,大棗每為常用之品。對(duì)氣虛證常與補(bǔ)氣的人參同用;血虛證常與養(yǎng)血的當(dāng)歸、白芍等同用;若氣血兩虛之證,常于補(bǔ)氣養(yǎng)血方中加用本品;若心脾兩虛、氣血不足、驚悸失眠,可將本品加入補(bǔ)益心脾劑中,如歸脾丸等;若情志抑郁、思慮過(guò)度、臟陰暗耗,致臟燥,可見悲傷欲哭、哈欠頻作等,常與甘草、小麥同用,以潤(rùn)養(yǎng)臟陰,如《金匱要略》甘麥大棗湯。
營(yíng)衛(wèi)不和、發(fā)熱惡風(fēng)。大棗常與生姜同用,可助桂枝、白芍調(diào)和營(yíng)衛(wèi)治中風(fēng)發(fā)熱、惡風(fēng)、汗出等。如醫(yī)圣張仲景所創(chuàng)的調(diào)和營(yíng)衛(wèi)的名方——桂枝湯,即是此例。
緩解藥毒,調(diào)和藥性。大棗之味大甘,可緩和或減少某些峻烈藥物的毒性和副作用,如《傷寒論》逐水之十棗湯,《金匱要略》瀉肺之葶藶大棗瀉肺湯,《千金要方》治關(guān)節(jié)疼痛之大棗湯等方中,皆用大棗,一則取其緩解大戟、甘遂、芫花、附子之毒性和葶藶子之峻烈之性;二則取其甘味護(hù)養(yǎng)胃氣,以防傷正。
大棗食療味美
★紅棗花生湯 用紅棗、花生、冰糖各30克,先煎花生,后加紅棗、冰糖。每天l劑,每晚睡前服,30天為一個(gè)療程??山档脱骞缺D(zhuǎn)氨酶水平。對(duì)急慢性肝炎、肝硬化患者血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高者效果比較滿意。但伴有膽囊炎、風(fēng)濕病合并心衰的患者,應(yīng)配合清熱利濕或祛風(fēng)除濕藥。
★大棗浮小麥湯 用大棗15枚,浮小麥50克,甘草10克,煎煮1小時(shí),去甘草后食用。可益氣養(yǎng)心、安神定志。適用于癘病(精神恍惚、心煩失眠)患者。
★紅棗湯 紅棗20枚,地膚子、炒荊芥各9克。在輸血前15-30分鐘服用紅棗湯,可預(yù)防輸血反應(yīng)。此法在臨證時(shí)非常有效,但對(duì)少數(shù)用激素未能防止反應(yīng)者,本法無(wú)效。
★大棗三仁雞 用大棗20枚,杏仁、白果仁、核桃仁各10克,雞肉200克,調(diào)料少許。將雞肉洗凈切小塊,與諸藥用文火燉煮1小時(shí),分早、中、晚食用雞肉、杏仁、白果仁、核桃仁及大棗,并喝湯??裳a(bǔ)肺腎、止咳喘、益精血。適用于肺腎虛損(咳嗽氣喘、腰膝酸軟)者。
★大棗韭菜粥 用大棗20枚,全蝦50克,韭菜10克,大米100克。將全蝦(不去頭及外殼)洗凈切段,大棗破開去核,韭菜洗凈切小段,與大米同煮為粥,早晚食用,可益氣壯陽(yáng),提高性功能。適用于性功能減退者。
注意:煎煮大棗時(shí),可將大棗破開,此法有利于大棗有效成分的溶出,可增加藥效2-3倍。大棗味甘,性溫,食用過(guò)多會(huì)助濕生痰蘊(yùn)熱,有濕熱痰熱者不宜食用。
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導(dǎo)讀:年輕貌美是每個(gè)女人都想要的,但是隨著時(shí)間的推移,女人總要面臨衰老這個(gè)現(xiàn)實(shí),你想遠(yuǎn)離衰老么?你知道如何遠(yuǎn)離衰老么?小編教你七招,為你揭秘?zé)o齡女人的秘密!
第二,參加群體活動(dòng),避免孤立。如果心臟覺得沒(méi)有必要跳動(dòng)了,那它就停止了。
4、少吃肉
一項(xiàng)對(duì)545,000美國(guó)人進(jìn)行了十年的研究發(fā)現(xiàn):每天吃4盎司肉的人早逝的幾率是每天只吃1盎司肉的人的30%。
盡管之前也有研究表明常食肉類會(huì)導(dǎo)致心臟疾病和直腸癌,但這項(xiàng)研究是第一個(gè)證明肉類影響壽命的研究。
5、兩件事情延長(zhǎng)壽命
你很容易就能打敗歲月,如果你:
凡事做最好的期望:通過(guò)對(duì)婦女健康提倡協(xié)會(huì)100,000名婦女進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn):時(shí)刻保持樂(lè)觀的人比悲觀主義者的壽命長(zhǎng)。
關(guān)心愛人:安阿伯市密歇根大學(xué)的研究人員經(jīng)過(guò)7年的研究發(fā)現(xiàn):盡管人人都有壓力,但是會(huì)照顧伴侶的人早逝的幾率能降低36%。
6、要有目標(biāo)
芝加哥洛什大學(xué)醫(yī)療中心研究人員經(jīng)過(guò)對(duì)1200名老年人的調(diào)查發(fā)現(xiàn):覺得活著有意義或者時(shí)刻制定一些短期目標(biāo),如讀本書、制定了某項(xiàng)計(jì)劃要實(shí)現(xiàn),都能延長(zhǎng)人的壽命。
有明確目標(biāo)的老年人壽命是無(wú)目標(biāo)的年長(zhǎng)者壽命的一倍。
7、補(bǔ)充足夠的維生素D
如果體內(nèi)維生素D水平低,人就容易患骨質(zhì)疏松癥、糖尿病、高血壓和癌癥。
更嚴(yán)重的是:根據(jù)最新研究,成人缺乏維生素D,早逝的幾率可以達(dá)到26%。
除了喝強(qiáng)化牛奶外,每天中午(11點(diǎn)至下午3點(diǎn))曬10-15分鐘的太陽(yáng)也是必要的,同時(shí)還要服用維生素D補(bǔ)充劑。
女人老不老 看六個(gè)部位就可以
腰:減負(fù)減重很重要
成年女性,特別是中老年女性,容易遭受腰腿疼痛疾病的困擾??梢哉f(shuō),女性一生都在與腰痛做斗爭(zhēng)。女性從10多歲開始來(lái)月經(jīng)后,支撐脊柱的肌肉就很難再生長(zhǎng),腰部很容易感到疲勞。女性經(jīng)常穿高跟鞋,會(huì)形成背部彎曲的姿勢(shì),容易引起腰痛。懷孕后,體重增加、姿勢(shì)不良,都會(huì)導(dǎo)致腰痛。分娩后骨盆關(guān)節(jié)韌帶松弛,也會(huì)引起長(zhǎng)時(shí)間的腰痛。女性絕經(jīng)期以后骨質(zhì)疏松,脊柱變脆,腰部彎曲,同樣能導(dǎo)致腰痛。
小貼士:避免久坐加強(qiáng)腰部鍛煉。女性不妨做做腰部鍛煉,倒走、瑜伽、慢跑等都可以鍛煉到腰部肌肉,同時(shí),還可以常扭腰,睡前在床上做燕子飛運(yùn)動(dòng)。對(duì)于久坐的上班族來(lái)說(shuō),可以每天每隔段時(shí)間做擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng),以及向后仰腰、向上牽拉等。
心臟:發(fā)病率不比男人低
跟人們印象中的不一樣,女性心臟病發(fā)病率并不低于男性,但女人第一次患心臟病的年齡卻要比男人晚10年,可一旦患上,往往是致命的。其心臟一旦不適,往往有呼吸短促、身體疲乏和下巴疼痛等癥狀,且通常會(huì)持續(xù)幾個(gè)小時(shí)。這種情況尤其在更年期更為常見,由于此時(shí)女人體內(nèi)雌激素減少,其保護(hù)功能也相對(duì)削弱。
小貼士:體重大起大落損心臟。體重的大起大落讓女性心臟受到了更大威脅。有研究指出,如果女性一年中體重減少或增加超過(guò)5公斤,那心臟就會(huì)受到明顯損害,但漸進(jìn)式減肥,則對(duì)健康有利。
乳房:做女人要"挺"好
當(dāng)乳房給女性帶來(lái)"做女人挺好"的幸福時(shí),乳房自身卻陷于各種危險(xiǎn)之中。目前乳腺癌已取代宮頸癌成為危害我國(guó)女性健康與生命的第一惡性腫瘤。
乳房是女性最脆弱的部位之一,也是與女性衰老有著密切的關(guān)系。人工流產(chǎn)會(huì)讓乳腺癌幾率加大;甚至連過(guò)多蕾絲和尼龍材質(zhì)的文胸都可能導(dǎo)致泌乳障礙。
小貼士:按摩自查不可少。專家提醒,一過(guò)30歲,每個(gè)女性都應(yīng)該學(xué)著自己檢查乳腺。如洗澡、睡覺時(shí)用手指觸摸乳房、觸摸時(shí)用力不要太大、均勻順時(shí)針?lè)较蛞来芜M(jìn)行,最后為乳房中央部分,如發(fā)現(xiàn)硬塊或有異常的地方,趕緊到乳腺??茩z查,請(qǐng)醫(yī)生幫助做最終的判斷。
紅米對(duì)人體好處非常多,紅米中含有人體需要的多種微量元素能改善身體營(yíng)養(yǎng)不良,橙子是比較常見的水果,橙子中含有豐富的維他命c(diǎn),可以起到抗氧化的作用,并且能消除人體內(nèi)的自由基,可以起到減緩老齡化的作用,能夠讓女性的皮膚變得細(xì)嫩光滑,讓你強(qiáng)壯如虎青春不老的7種絕世好食物!.
1、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。而其內(nèi)含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營(yíng)養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。
2、橙
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營(yíng)養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細(xì)胞,減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。
3、紅蘿卜
紅蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后為人體充分吸收和利用,所以紅蘿卜是一種相當(dāng)不錯(cuò)的減肥食品。
4、黃豆
黃豆真的是價(jià)廉物美,對(duì)于女人來(lái)說(shuō),它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。
5、菌類
食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:高蛋白,無(wú)膽固醇,無(wú)淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰之無(wú)肉,被稱為上帝食品,長(zhǎng)壽食品。
6、三文魚
去年世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項(xiàng)調(diào)查,指出日本人是亞洲區(qū)中最長(zhǎng)壽的一群。這項(xiàng)殊榮當(dāng)然要?dú)w功于日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習(xí)慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號(hào)脂肪酸,屬有益的類別。
7、西蘭花
西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質(zhì)3.5克-4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。
大棗是我國(guó)藥食皆用的果品之一,既為美味,又補(bǔ)身體。鮮棗素有天然維生素丸之稱,民間更提倡天天吃大棗,青春永不老。大棗味甘,性溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功效,適用于中氣不足、血虛證、臟燥證及緩和峻烈藥物的藥性等,亦適合脾胃虛弱、
紅棗花生湯
材料:紅棗、花生、冰糖各30克。
做法:先煎花生,后加紅棗、冰糖。每天l劑,每晚睡前服,30天為一個(gè)療程。
功效:可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平。
大棗浮小麥湯
材料:大棗15枚,浮小麥50克,甘草10克。
做法:將所有材料煎煮1小時(shí),去甘草后食用。
功效:可益氣養(yǎng)心、安神定志。適用于精神恍惚、心煩失眠。
大棗三仁雞
材料:大棗20枚,杏仁、白果仁、核桃仁各10克,雞肉200克,調(diào)料少許。
做法:將雞肉洗凈切小塊,與諸藥用文火燉煮1小時(shí),分早、中、晚食用雞肉、杏仁、白果仁、核桃仁及大棗,并喝湯。
功效:可補(bǔ)肺腎、止咳喘、益精血。適用于肺腎虛損(咳嗽氣喘、腰膝酸軟)者。
大棗韭菜粥
材料:大棗20枚,全蝦50克,韭菜10克,大米100克。
做法:將全蝦(不去頭及外殼)洗凈切段,大棗破開去核,韭菜洗凈切小段,與大米同煮為粥,早晚食用。
功效:可益氣壯陽(yáng)。
注意:煎煮大棗時(shí),可將大棗破開,此法有利于大棗有效成分的溶出,可增加藥效2~3倍。大棗味甘,性溫,食用過(guò)多會(huì)助濕生痰蘊(yùn)熱,有濕熱痰熱者不宜食用。
從養(yǎng)生理論看,腳離人體的心臟最遠(yuǎn),而負(fù)擔(dān)最重,因此,這個(gè)地方最容易導(dǎo)致血液循環(huán)不好,腳為人體的第二個(gè)心臟,因此我們要護(hù)好腳部,做好腳部養(yǎng)生,那么如何護(hù)腳呢?下面為您介紹4種護(hù)腳的方法,讓你青春不顯老。
腳方法一:赤腳走石路
每天可在公園的鵝卵石路上赤腳行走,夏練三伏,冬練三九,一年四季不間斷。赤腳走石路,可刺激足底的涌泉穴。經(jīng)常赤腳在鵝卵石路上行走,可使血?dú)獬渥?,滋筋養(yǎng)腿。
護(hù)腳方法二:徒步行走
走路是最簡(jiǎn)單、最柔和、最方便的健身之道。飯后百步走,能活九十九說(shuō)明走路有益于身體健康。對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),上班或下班時(shí),可提前一站下車,徒步上班或回家。以步代車,穩(wěn)步健走,沒(méi)有急事不坐車。長(zhǎng)期堅(jiān)持徒步行走,可無(wú)病健身,有病治病。
護(hù)腳方法三:給腳做個(gè)按摩
人體12條經(jīng)脈,其中有6條循行于足部,足底部有足少陰腎經(jīng)。所以,腳是足三陰之始,足三陽(yáng)之終。單從人體十二正經(jīng)的穴位來(lái)講,人體單足上就有31個(gè)穴位,雙腳分布有60多個(gè)穴位與內(nèi)外環(huán)境相通。
因此,可常按摩雙腳。可以用雙手搓腳,如將兩手掌搓熱之后用兩手掌輪流搓兩腳的腳心,直到搓紅發(fā)熱為止。另外,沒(méi)事時(shí)可旋腳,即右腳向前抬起,腳尖由里向外,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)16圈,然后再由外向里,逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)16圈,每次半小時(shí)以上。這種護(hù)腳方法同樣可無(wú)病健身,有病祛病。
護(hù)腳方法四:熱水洗腳
熱水洗腳,可促進(jìn)周身血液循環(huán);走完長(zhǎng)路熱水泡腳,可消除疲勞;睡前洗腳,可促進(jìn)大腦皮層進(jìn)入抑制狀態(tài),睡眠特別香甜。
不過(guò)專家提醒,泡腳時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。這是因?yàn)榕菽_時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí),雙腳的局部血液循環(huán)長(zhǎng)時(shí)間過(guò)快,造成了身體其他部位相對(duì)缺血,可能會(huì)造成腦供血不足而昏厥。
特別提醒:腳是人體第二心臟,有多個(gè)穴位。每天溫?zé)崴菽_、按摩可促進(jìn)血液 循環(huán),還可起到強(qiáng)身健體、保健養(yǎng)生的功效。當(dāng)雙腳出現(xiàn)一些不適癥狀時(shí),可能在暗示您身體有隱疾,要引起足夠的重視。
紅棗是女性非常青睞的補(bǔ)血養(yǎng)生佳品,但在對(duì)紅棗的認(rèn)識(shí)上很多人都存在著誤差,下面就為您講解。
紅棗的食用年限是無(wú)法追溯的,只能說(shuō)是歷史十分的悠久。從很早開始,紅棗就被列為了五果之一,不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的豐富,食用起來(lái)也是相當(dāng)?shù)拿牢?。那么,吃紅棗到底有什么好處呢?紅棗里面到底有什么營(yíng)養(yǎng),對(duì)于人體又有著怎樣的功效呢?
紅棗里面最為豐富的元素就是維生素了,專家們形象的把紅棗稱之為天然維生素丸,它里面囊括了很多我們?nèi)梭w所需要的,在其他食物又很難獲取到的維生素?,F(xiàn)在很多人,為了補(bǔ)充維生素,會(huì)選擇食用維生素的保健品,殊不知,食用這種藥劑還不如吃紅棗。根據(jù)專家的多次臨床測(cè)試,紅棗補(bǔ)充維生素的速度和能力,是我們普通的維生素保健品的三倍以上。而且,很多保健品其實(shí)都是含有添加劑的,這對(duì)于我們?nèi)梭w的健康是十分不利的,紅棗卻是純天然,沒(méi)有任何添加,食用起來(lái)更加的安全,消費(fèi)者也可以放心。
紅棗的功效,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。紅棗里面的豐富的鐵元素也是值得稱道的。我們都知道,補(bǔ)血,其實(shí)主要補(bǔ)充的就是血液中的鐵元素。從古代開始,就有很多的女性通過(guò)食用紅棗來(lái)治療自己貧血等的一些癥狀,事實(shí)證明,紅棗是補(bǔ)血的最佳天然食品。我們現(xiàn)在市面上的大部分有著補(bǔ)血功能的保健品,你仔細(xì)看它的產(chǎn)品說(shuō)明,就發(fā)現(xiàn),大部分的補(bǔ)血保健品都會(huì)含有從紅棗中萃取的成分,這也從側(cè)面說(shuō)明了紅棗是一個(gè)十分重要的滋補(bǔ)品。
愛美的女性馬上行動(dòng)起來(lái)吧,科學(xué)的食用紅棗,保持好的氣血。
核桃
核桃是一種美容劑,它能使肌肉和皮膚光滑且潤(rùn)澤。因?yàn)楹颂依锖衼営退幔抢硐氲募∧w美容劑。人體里如果缺乏亞油酸,皮膚會(huì)干燥,鱗屑就會(huì)多而增厚,故亞油酸又有“美肌酸”之稱。
核桃、紅棗和蜂蜜是人們喜愛的食物,也是健身美容的佳品。冬春季節(jié)合理食用這3種食物,可使人強(qiáng)身健美,尤其能使女性皮膚紅潤(rùn),富有青春魅力。服法:早晨取10毫升蜂蜜,用溫汗水沖服;午飯后半小時(shí)吃5枚紅棗;晚上睡前嚼食幾粒核桃仁。將核桃仁100克碾碎,與粳米250克煮粥溫服,有潤(rùn)膚、美容、黑發(fā)及固齒的功效。
菠蘿
菠蘿具有生津和胃、補(bǔ)益脾胃、除煩醒酒、益氣養(yǎng)神等功效。經(jīng)常食用菠蘿還可以美容潤(rùn)膚,煥發(fā)青春。菠蘿汁中含有一種蛋白水解酶,稱為菠蘿蛋白酶,具有將體內(nèi)不健康、病變或壞死的織溶解及清除的功效,有利于腦血栓患者的康復(fù)。菠蘿汁中還含有豐富的菠蘿沅酶物質(zhì),在胃里能分解蛋白質(zhì),幫助消化,尤其是吃過(guò)肉類和油膩食物之后,吃些菠蘿可幫助消化。
將半個(gè)凈菠蘿、1個(gè)凈蘋果、200毫升牛奶一起放入果汁機(jī)內(nèi)榨汁,如入1匙蜂蜜拌勻即可飲用。具有健胃潤(rùn)腸、防止皮膚粗糙、促進(jìn)新陳代謝、消除疲勞的功效。
李子
李子具有清熱、生津、清肝、利尿、安眠和活血等功效,適宜肝病腹水和發(fā)熱患者,以及教師、演員聲音嘶啞或失音時(shí)食用。
取李子汁和米酒各250毫升兌勻后每次服1小杯,適宜夏初服用,稱駐色酒,據(jù)說(shuō)能留住青春,且能防皮膚生癤子。李子不可一次多食,未熟透的李子也不能食用。
相信大家都吃過(guò)大棗,大棗是一種健康食物,可以起到補(bǔ)血益氣和安神養(yǎng)腦的作用,特別適合氣血不足的人食用。但是大棗并不是適合所有人使用,也有一定的使用禁忌人群。所以弄到這來(lái)滋補(bǔ)身體應(yīng)該辯證,對(duì)于下列四種人群來(lái)說(shuō),最好是不要吃大棗。
1、痰濕偏盛的人
痰濕偏盛的人,在平時(shí)會(huì)經(jīng)常感覺到食欲不振和胃脹腹痛,經(jīng)常伴有頭暈和惡心嘔吐,以及面部浮腫等不適癥狀。這類人是不可以吃大棗的,因?yàn)榇髼椀淖萄a(bǔ)性質(zhì)會(huì)更容易助濕,會(huì)導(dǎo)致痰濕停留在體內(nèi),那么就會(huì)加重癥狀。痰濕偏盛的人,在平時(shí)應(yīng)該多吃一些能夠起到健脾利濕的食物,比如絲瓜和山藥,以及薏米和紅小豆等食物。
2、容易上火的人
容易上火的人也是不能夠吃大棗的,因?yàn)槿菀咨匣鸬娜梭w質(zhì)是偏熱的。因?yàn)樯匣鸬娜梭w質(zhì)往往是偏熱體質(zhì),很容易出現(xiàn)口臭和咽喉腫痛以及便秘等上火癥狀,而且大棗是溫性食物,是一種溫補(bǔ)食品,這時(shí)候經(jīng)常吃大棗的話,就會(huì)引起火上澆油,就會(huì)加重所有的癥狀。
3、感冒初期的人
在感冒初期,人體內(nèi)有風(fēng)寒或者風(fēng)熱,那么這時(shí)候大量吃大棗會(huì)引起邪氣停留在體內(nèi)無(wú)法清除,體內(nèi)的病邪難以清除就不利于感冒的治療。但是有時(shí)候我們發(fā)現(xiàn)在這兩個(gè)感冒中的中藥里會(huì)有大棗,這種大棗并不會(huì)影響感冒的治療,因?yàn)橹兴幏嚼镞€有其他的中藥成分,能夠解肌發(fā)表,所以大棗只是一種佐藥,是可以促進(jìn)感冒疾病恢復(fù)作用的,但是感冒初期并不能單純用大棗進(jìn)行食療。
4、患糖尿病的人
糖尿病患者在平時(shí)是不可以多吃大棗的,因?yàn)榈竭@里還有豐富的糖分,大量吃含糖分比較高的食物,就會(huì)導(dǎo)致血糖迅速升高,所以大棗類食物是不適合糖尿病患者進(jìn)補(bǔ)的,以免加重病情而影響糖尿病的治療。
秋風(fēng)起,在夏季形成的濕氣會(huì)延身到秋季,會(huì)傷到脾胃,這時(shí)小編推薦一款糖水-----冰糖菱角,清爽美味,可以當(dāng)做糖水飲用,人見人愛,是一款健脾益氣好湯水。
【冰糖菱角】
【主料】
菱角300、
【輔料】
冰糖適量、水適量
【做法】
1.鮮菱角用小刀撬去又硬又黑的外皮,其實(shí)這一步可以讓店家代勞的
2.菱肉包裹著一層軟衣,如不去掉它吃起來(lái)會(huì)澀澀的,影響口感,用小刀輕輕刮掉它。
3.起鍋燒開水,加入少許冰糖,煮開至糖化。
4.洗凈的菱角放入鍋中煮10分鐘左右即可熄火,裝碗
健脾益氣糖水冰糖菱角
小貼士
省事的話菱角自己用開水焯一遍,用手輕輕搓掉,不過(guò)呢糖水味道會(huì)遜色些。
菱角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菱角營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪和多種維生素,如維生素B,、維生素B2、維生素C、胡蘿h素及鈣、磷、鐵等。
菱角的食用效果
1.補(bǔ)脾益氣
菱角生食有清暑解熱作用,熟食則有益氣健脾功效。
2.抗癌
菱角還能起到醒脾、解酒、緩中的用途。民間單方中還用它治療癌癥。據(jù)近代研究資料表明,菱實(shí)的醇浸水液有抗癌作用。
3.減肥
健脾益氣糖水冰糖菱角
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治瘡毒、贅疣,且可健體,是減肥的輔助食品。
4.緩解皮膚病
菱角食用、外用均可,以輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。
總結(jié):菱角含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪低,吃了也不會(huì)擔(dān)心發(fā)胖的,常吃些菱角有益身體健康。
到了板栗成熟期了,買回來(lái)一些,準(zhǔn)備做一道板栗排骨粥,味道好香,口感清甜,用時(shí)間煲出來(lái)的好滋味,營(yíng)養(yǎng)又不錯(cuò),男女老幼都適合哦。
【益氣健脾砂鍋板栗排骨粥】
主料:排骨200克、板栗1碗、大米1大勺 、
輔料:油適量、鹽適量、濃湯寶適量、姜2片、
步驟:
砂鍋板栗排骨粥的做法步驟1.排骨洗凈,浸泡去血水
砂鍋板栗排骨粥的做法步驟2.砂鍋放多一些水,比平常煲湯還要多。加二片姜
砂鍋板栗排骨粥的做法步驟3.大火煮滾后用篩子過(guò)濾掉表面的浮沫。
砂鍋板栗排骨粥的做法步驟4.排骨煲約半小時(shí)后,加入淘洗干凈的大米,大火繼續(xù)煲。
益氣健脾砂鍋板栗排骨粥
砂鍋板栗排骨粥的做法步驟5.煲至米粒變爛時(shí)加入花生油,攪勻。時(shí)不時(shí)要攪動(dòng)下以免糊底哦
砂鍋板栗排骨粥的做法步驟6.加入鹽。
砂鍋板栗排骨粥的做法步驟7.板栗剝殼剝皮洗凈。
砂鍋板栗排骨粥的做法步驟8.我還加了半勺濃湯寶。
益氣健脾砂鍋板栗排骨粥
砂鍋板栗排骨粥的做法步驟9.倒入板栗。繼續(xù)煲約3-40分鐘
砂鍋板栗排骨粥的做法步驟10.煲至排骨出味道,骨肉未完全分離,板栗沒(méi)全散即關(guān)火。中間可撈幾顆嘗下味道哦。
砂鍋板栗排骨粥的做法步驟11.一碗粥,味道不錯(cuò)。
益氣健脾砂鍋板栗排骨粥
板栗的食用效果
1.抗衰老
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
2.小兒口舌生瘡
栗子含有核黃素,常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3.益氣健脾
益氣健脾砂鍋板栗排骨粥
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用。
4.老年人的食用佳品
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
一般而言,中年人以補(bǔ)益脾胃為主,老年人以補(bǔ)益腎氣為主。中醫(yī)講究辨證進(jìn)補(bǔ),即不同年齡、體質(zhì)人群進(jìn)補(bǔ)時(shí)切忌盲目、隨大流,一定要根據(jù)自身體質(zhì)、身體近況進(jìn)補(bǔ),最好遵從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行。
以氣虛證為例,氣虛主要表現(xiàn)為:少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振等。這就是氣虛的表現(xiàn),可以適當(dāng)補(bǔ)氣。
益氣藥膳常選用的中藥有人參、黨參、黃芪、淮山藥、大棗等;選用的食物有雞、魚、豬肉、鵪鶉、麻雀等。此類藥膳為補(bǔ)益之品,不宜一次食用太多,宜少量久食;身體羸弱者更應(yīng)防“虛不受補(bǔ)”。凡實(shí)證、熱證、外感病癥初期等都不可服用。