野生黑枸杞能減肥嗎?
枸杞養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“野生黑枸杞能減肥嗎?”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
眾所周知,野生黑枸杞具有滋補,抗氧化的功效,但是野生黑枸杞有減肥的功效嗎?答案是肯定的,黑枸杞除了有美容養(yǎng)顏的功效,還能減肥纖體,下面讓為大家講解野生黑枸杞是怎么減肥的吧。
根據(jù)《本草綱目》記載:春采枸杞葉,名天精草夏采花,名長生草秋采子,名枸杞子冬采根,名地骨皮。枸杞嫩葉亦稱枸杞頭,可食用或作枸杞茶?,F(xiàn)代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝,分解脂肪,并能抗動脈粥樣硬化,所以食用黑枸杞是可以起到減肥的效果的。
野生黑枸杞能減肥嗎?專家說法:枸杞中含有極為豐富的營養(yǎng)成分,并含有活性成分枸杞多糖。這種成分能調(diào)節(jié)人體的免疫功能,抗衰老、防腫瘤,也能有效降低血脂和血糖。腦力勞動者經(jīng)常食用枸杞,能改善精力,提高對多種疾病的抵抗力,預(yù)防多種慢性疾病。枸杞不妨每天吃 ,由于枸杞安全性高,可以每天少量食用而無妨礙。如放在粥、湯和茶中均可發(fā)揮效果。
最近一項研究證明,野生黑枸杞能減肥的原因是因為黑枸杞可以調(diào)節(jié)人體能量代謝,對某些病態(tài)肥胖者具有一定的減肥作用。每天用餐前喝枸杞茶,有利于減少身體脂肪含量,對女性十分有益。
所以,對于減肥,野生黑枸杞有一定的效果,有人試過用黑枸杞泡水喝,每日三餐后都喝一杯溫熱的黑枸杞蜜棗水,可促進消化以及小腹部脂肪消解,不過這個不是立即見效的,需要長期堅持,大概要幾個月才能見效,但它卻是很健康又不痛苦的方式,長期食用,暖胃又養(yǎng)人,而且皮膚也會越來越好。溫馨的提示,每日食用野生黑枸杞10克:明目;15克:補腎;30克:減肥。
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眾所周知,黑枸杞具有滋補,抗氧化的功效,但是黑枸杞有減肥的功效嗎?答案是肯定的,黑枸杞除了有美容養(yǎng)顏的功效,還能減肥纖體,下面讓小編為大家講解黑枸杞是怎么減肥的吧。
根據(jù)《本草綱目》記載:春采枸杞葉,名天精草夏采花,名長生草秋采子,名枸杞子冬采根,名地骨皮。枸杞嫩葉亦稱枸杞頭,可食用或作枸杞茶?,F(xiàn)代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝,分解脂肪,并能抗動脈粥樣硬化,所以食用黑枸杞是可以起到減肥的效果的。黑枸杞能減肥嗎?專家說法:枸杞中含有極為豐富的營養(yǎng)成分,并含有活性成分枸杞多糖。這種成分能調(diào)節(jié)人體的免疫功能,抗衰老、防腫瘤,也能有效降低血脂和血糖。腦力勞動者經(jīng)常食用枸杞,能改善精力,提高對多種疾病的抵抗力,預(yù)防多種慢性疾病。枸杞不妨每天吃 ,由于枸杞安全性高,可以每天少量食用而無妨礙。如放在粥、湯和茶中均可發(fā)揮效果。
最近一項研究證明,黑枸杞能減肥的原因是因為黑枸杞可以調(diào)節(jié)人體能量代謝,對某些病態(tài)肥胖者具有一定的減肥作用。每天用餐前喝枸杞茶,有利于減少身體脂肪含量,對女性十分有益。
所以,對于減肥,黑枸杞有一定的效果,有人試過用黑枸杞泡水喝,每日三餐后都喝一杯溫熱的黑枸杞蜜棗水,可促進消化以及小腹部脂肪消解,不過這個不是立即見效的,需要長期堅持,大概要幾個月才能見效,但它卻是很健康又不痛苦的方式,長期食用,暖胃又養(yǎng)人,而且皮膚也會越來越好。溫馨的提示,每日食用黑枸杞10克:明目;15克:補腎;30克:減肥。
黑枸杞的滋補功效我們大家都知道了,可是你知道黑枸杞還能用來減肥減脂嗎?一起來看看吧
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,黑枸杞含有的脂肪成分主要是亞油酸,是一種健康的脂肪,而且黑枸杞可以調(diào)節(jié)人體能量代謝,從而起到抗脂肪肝、分解脂肪、降脂減肥的效果。每天餐前喝一杯中乾堂黑枸杞茶,有利于減少身體脂肪含量,對女性十分有益。
黑枸杞減肥的具體做法:每天食用5g黑枸杞泡茶喝,早中晚各一次,連續(xù)飲用7個星期,就能見到非常顯著的效果了。
雖然黑枸杞泡水減肥法不是速效的,需要長期堅持,但它卻是很健康又不痛苦的方式,長期食用,暖胃又養(yǎng)人,而且皮膚也會越來越好。
下面養(yǎng)生專家為大家推薦一款減肥的食譜:黨參暖胃塑身,減肥同時兼顧健康
黨參可以補中、益氣、生津。對脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力,食少、口渴、久瀉、脫肛等癥狀有非常好的療效。非常適合長期減肥導(dǎo)致的各種亞健康癥狀。
早餐:黑枸杞3克泡水喝,黑米核桃粥1碗、西芹拌百合1份。
中餐:海帶1份、米飯小半碗、花草茶1杯。
晚餐:黨參枸杞雞肉湯1份,花草茶1杯。
Tips:此食譜主要調(diào)理胃部健康,經(jīng)過幾天的清腸排毒,胃部需要滋養(yǎng),黨參有補中益氣的作用,對恢復(fù)氣色、養(yǎng)生保健有明顯的作用。而配合花草茶可發(fā)揮減肥消脂的功效,讓體重不斷下降。
枸杞養(yǎng)生眾所周知,經(jīng)常吃野生黑枸杞能堅筋骨、輕身不老、耐寒暑。所以,它常常被當作滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。但是很多人并不清楚野生黑枸杞的具體功效。那么,野生黑枸杞有什么作用,能補血嗎?野生黑枸杞,性平,滋補肝腎、明目、抗衰老,可治療腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦!:阼坭绞侨藗兂S玫淖萄a肝腎的食物。還能降火清肝,所以對各種眼病有良好的治療作用,但脾胃功能差的人不宜多食,否則會大便稀溏不成形。野生黑枸杞可以泡水喝,也可以放入羊肉、牛肉及鱔魚里燉食,補腎又補血;量不宜多,一次十幾粒即可。
中醫(yī)認為野生黑枸杞能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說,野生黑枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,野生黑枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證,野生黑枸杞還能治療慢性腎衰竭。
常吃野生黑枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,野生黑枸杞富含花青素,具有很強的抗氧化作用,另外,還能起到美白作用。最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
很多姐姐在我們家買野生黑枸杞回家以后,想著野生黑枸杞之好東西,于是想讓自己是全家都喝野生黑枸杞,但是有的姐姐還會問我們家小孩比較可以喝野生黑枸杞嗎?我們的個人建議是小孩最好不要給喝野生黑枸杞.為什么呢 ?
我們都知道黑枸杞是一個很好養(yǎng)生保健品,對于養(yǎng)生只有達到一定的年齡的人才會養(yǎng)生的,小孩還在成長發(fā)育的階段,需要是讓他們自己自然健康的成長,我們知道黑枸杞里面是含有多種營養(yǎng)元素以及礦物質(zhì)的,小孩在成長發(fā)育的階段,要是喝這些野生黑枸杞可能會影響到他們的正常發(fā)育的。
那么多少歲的小孩是不可以喝黑枸杞的呢?10歲一下的小孩最好是不要喝野生黑枸杞,但是到了10歲以后,我們都知道10歲以后小孩的學習壓力比較大,用眼比較多,可以適當?shù)暮赛c野生黑枸杞來預(yù)防近視的。
很多人會問你10歲一下的小孩喝野生黑枸杞會有什么害處?
1.會造成小孩早熟。
2.影響小孩的正常智力和身高的成長。
1、關(guān)于黑枸杞的傳說:
據(jù)《周易》記載天玄地黃,玄即為黑,周天子在祭天之時所穿的衣服就是黑色;而朔方,就是在今天的陜甘寧邊區(qū)等地。 北方的獫狁部落舉兵襲周,周文王姬昌數(shù)次發(fā)兵征伐,屢屢受挫,遂派名將南仲前往朔方駐守邊疆,天子命我,城彼朔方。南仲在朔方御敵之時,不慎因傷身染惡疾,藥石無醫(yī)。一無名老者贈玄色枸子,得之,日日嚼食,身輕而愈。時至獫狁大敗,得勝而歸,獻枸于姬昌。文王食之,大悅,贊其味甘健體,乃天之神果,遂將玄色定為天子之色。
2、關(guān)于黑枸杞中藥古籍的記錄:
《維吾爾藥志》記載,維吾爾醫(yī)生常用黑枸杞果實及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等,民間用作滋補強壯、明目及降壓藥。 《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于:治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補強壯以及降壓藥用。
3、野生黑枸杞簡介:
野生黑枸杞蒙名為喬諾英哈爾馬格,藏藥名旁瑪。 野生黑枸杞科屬:茄科(Solanaceae ),枸杞屬Lycium 野生黑枸杞別名:蘇枸杞;拉丁名:Lycium ruthenicum Murr.
4、野生黑枸杞的產(chǎn)地介紹:
野生黑枸杞主要出產(chǎn)于青海省柴達木盆地(格爾木市、德令哈市、都蘭縣等地)。分布范圍在北緯35~39,東經(jīng)98~103之間,生長在海拔2800米-3200米的盆地沙漠地帶,年降雨量30~80 mm,年均溫4.6~4.8℃,海拔高、氣候干旱、生態(tài)環(huán)境潔凈、無污染。自然生長條件一般較為嚴酷;具有抗逆性強,萌生能力強,耐干旱鹽堿,耐寒的生物學特性,為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。另在新疆南部、甘肅和寧夏等地皆有零星分布。但因氣候、海拔等原因,均沒有青海柴達木盆地的品質(zhì)及藥用價值高。
5、野生黑枸杞的特征介紹:
野生黑枸杞,多棘刺灌木,高20-150厘米。多分枝,枝條堅硬,常呈之字形彎曲,白色。葉2-6片簇生于短枝上,肉質(zhì)、無柄、條形、條狀披針形或圓柱形,長5-30 毫米,頂端鈍而圓?;?-2朵生于棘刺基部兩側(cè)的短枝上;花梗細,長5-10毫米;花萼狹鐘狀,長3-4毫米,2-4裂;花冠漏斗狀,筒部常較檐部裂片長2-3倍,淺紫色,長1厘米;雄蕊不等長。花果期:6-10月。漿果球形,成熟后紫黑色,直徑4-9毫米;種子腎形,褐色。
6、野生黑枸杞的成分介紹:
野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。經(jīng)科學檢測,黑枸杞鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅枸杞的2.3倍、4.6倍、16.7倍;而且含有豐富的天然原花青素(Anthocyanosides),其含量超過藍莓(黑枸杞含:3690mg/100g;藍莓含:330mg~3380mg/100g)。紅枸杞則不含原花青素;這是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量最高的天然野生植物果實。原花青素也是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是Vc的20倍、VE的50倍。 野生黑枸杞含有17種氨基酸,13種微量元素,其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵的含量也高于紅枸杞。因此,野生黑枸杞藥用價值、保健價值遠遠高于普通紅枸杞,被譽為軟黃金。
7、野生黑枸杞的功效:
抗癌防癌
黑枸杞最突出的成分為花青素(Anthocyanosides),花青素是一種強效的抗氧化劑;可防止過早衰老,增強血管彈性,抑制過敏及炎癥,改善關(guān)節(jié)柔韌性。黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。癌癥是因自由基毀壞遺傳物質(zhì)(DNA)而導(dǎo)致的。借著保護遺傳物質(zhì),花青素(Anthocyanosides) 能間接的保護我們對抗癌癥。另一方面有些癌癥透過溶解組織和細胞的物質(zhì)形成腫瘤,這些癌細胞產(chǎn)生溶解脢和蛋白脢,而花青素(Anthocyanosides)能保護蛋白質(zhì)不受蛋白脢的影響。
口服的皮膚化妝品
花青素(Anthocyanosides)在歐洲,被稱為口服的皮膚化妝品,可防止皮膚皺紋的提早生成,花青素(Anthocyanosides)是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素加以保護,則大約有85%的皮膚細胞可以幸免于難。
加固血管,改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而使血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥(Atherosclerosis Antidote)。對于靜脈功能不足者,原花青素(Anthocyanosides)能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀,所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素(Anthocyanosides)的食品藍莓,而黑枸杞的花青素含量遠遠超過藍莓。
改善睡眠
隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會不時的發(fā)生改變,比如連續(xù)的加班加點等,使得人們的生活習慣不得不接受改變,于是往往會產(chǎn)生睡眠不足的問題?;ㄇ嗨?Anthocyanosides)具有深入細胞,保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。
增進視力
醫(yī)學臨床報告顯示黑枸杞中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)(Rhodopsin)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進視力?;ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?這對于夜間駕車者,長時間注視屏幕的人等都有幫助。
黑枸杞是天然補鎳劑
鉻、鎳也都是人體所必需的微量元素,但含量較高時會產(chǎn)生中毒現(xiàn)象,鉻與人體中糖的代謝,脂質(zhì)的代謝,蛋白質(zhì)的合成,核酸代謝等有密切的關(guān)系。黑果枸杞中鉻的含量比正常牛奶中含量低(5~15ug/ml),不會對人體產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。鎳在人體作為生物配體輔因子,促進腸內(nèi)三價鐵的吸收,黑枸杞中鎳的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1~0.3g/g)中的要高,但該濃度范圍也不會對人體構(gòu)成毒害威脅,因此黑枸杞又具有作為單純意義的補鎳劑藥物的作用。
黑枸杞是天然補鈷劑
鈷對人體具有低毒和參與維生素B12組成和刺激造血的作用,黑果枸杞中鈷的含量,遠高于綠葉蔬菜的含量0.2~0.6ppm(干重),但該濃度范圍尚不會對人體構(gòu)成毒害威脅,因此黑枸杞具有作為單純意義的補鈷劑藥物的作用。
8、如何辨別真假黑枸杞
隨著人類對大自然的開發(fā),野生黑枸杞的生存空間愈來愈少,更是只有當?shù)厝税仙缴嫠?,才能覓跡采摘。一天一人最多采摘鮮果5斤,即干果0.5斤。造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補佳品。近兩年在市場很受追捧,市場價格也逐年飆升,使得部分人見利忘義,以次充好,以假充真,廣大消費者在購買時一定要擦亮雙眼。
目前市場上黑枸杞的造假方法有以下幾種:
1、用唐古特白刺果代替,白刺果也是一種藥材,果實近球形,徑5mm左右,果實成熟時初為紅色,后為黑色,但它只有一個很堅硬的籽。
2、藍莓果代替,用較小的藍莓果去籽曬干。
3、用其他類似的果染色。真的黑枸杞花青素含量高,而且是水溶性的,黑枸杞在堿性液體(如:水)里是藍色。在酸性液體(如:酒)里是紅色。
4、黑枸杞和紅枸杞一樣每粒果實里有5-10粒籽。籽如腎性。
黑果枸杞,別名:蘇枸杞,俗稱:黑枸杞。為中國西部特有的 沙漠藥用植物品種,主產(chǎn)于中青海省東部、新疆北部、甘肅、西藏等地。黑果枸杞是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量最高的野生植物,而新疆 的野生黑枸杞品質(zhì)和花青素含量是最高的泡飲黑果枸杞,盡享天地精華。連續(xù)數(shù)日飲用,面色紅潤、精旺氣足。營養(yǎng)價值遠遠高于普通紅枸杞,被譽為軟黃金。
黑枸杞的營養(yǎng)價值: 黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含),其OpC含量超過藍莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍莓含OpC330~3380mg/100g)。
黑枸杞可以說是天然的補品,對女性來說是天然的化妝品,可以美白肌膚,抗氧化,延緩衰老,對男性也是很好的補品。
黑枸杞可以直接食用或泡茶, 入藥,泡酒(泡酒可以即泡即飲,但最好泡一個月后在飲用效果更好)。成年人每天3-6克黑枸杞泡(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。干吃5-10克左右的 黑枸杞比較合適,也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量,達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃,也可泡水喝。 一定要長期堅持,每天吃一點, 才能見效。泡水飲用,不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。
黑枸杞泡水顏色會因水質(zhì)的 pHp值不同而產(chǎn)生藍顏色或者紫色等不同顏色,這是因為黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍色(弱堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用,沖泡5-6遍,黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質(zhì)全浸出,直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
黑枸杞的保存方式:防潮防異味、低溫冷藏。
適宜人群最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
天然野生黑枸杞適宜人群,工作壓力大、經(jīng)常熬夜、抽煙人士、皮膚暗黃起色差、毒素累積多、疲勞倦怠、體質(zhì)虛弱、抵抗力差。另外,喜愛養(yǎng)生的男女老少皆適合??墒悄阒涝撜_怎么吃天然野生黑枸杞嗎?
什么是黑枸杞?
黑枸杞(學名:Lycium ruthenicum Murr)蒙名為喬諾英-哈爾馬格、藏藥名旁瑪,屬于茄科枸杞屬。
藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載野生黑枸杞主治新熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)等。
《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)藥常用黑枸杞果實及根皮治療尿道結(jié)石、齒齦出血等癥狀,民間用作滋補強壯及降壓藥。
天然野生黑枸杞的營養(yǎng)價值:
天然野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分,其中含有18種人體必需脂肪酸,游離狀居多,有利于人體直接吸收。
黑枸杞是目前發(fā)現(xiàn)的含有花青素最高的一種植物,其中特有的花青素具有極強的抗氧化性。
黑枸杞中鈣、鎂、銅、鋅、鐵等元素的含量遠高于紅枸杞,總的比較而言,黑枸杞比一般紅寶枸杞更珍貴更有藥用價值。
天然野生黑枸杞與花青素:
先來分析下衰老的誘因
衰老的自由基學說認為衰老過程中的退行性變化是由于細胞正常代謝過程中產(chǎn)生的自由基的有害作用造成的,而體內(nèi)自由基防御能力隨年齡的增長而會減弱,抗氧化劑可以延長細胞和動物的壽命。
黑枸杞中的花青素能夠有效清除人體內(nèi)的自由基,可防止皮膚皺紋的提早生成。
花青素還是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。
花青素能夠促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)的再生,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,具有明顯保護視力的作用。
花青素還對因工作壓力大,生物鐘失調(diào)而導(dǎo)致的睡眠質(zhì)量下降有很好的改善效果。
天然野生黑枸杞用法用量:
最適合吃黑枸杞的是工作壓力大、經(jīng)常熬夜、抽煙人士、皮膚暗黃起色差、毒素累積多、疲勞倦怠、體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人,喜愛養(yǎng)生的男女老少皆適合。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,但黑枸杞子不可過量食用,應(yīng)該每日3-8克量為宜,并持之以恒。
(1)直接嚼服:把黑枸杞放在蒸鍋里蒸數(shù)分鐘或用微波爐烘烤數(shù)秒(時間不易長),每日早晚直接嚼服 。
(2)煮粥或蒸米飯:在煮粥或蒸米飯時,待水開后,將洗凈的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。
(3)泡水:將洗凈的枸杞放入杯中,用60度以下的溫水/涼水最佳,浸泡幾分鐘后即可喝水、吃果。
(4)泡酒:枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi),七天后即可服用。
(5)煲湯、燉肉、煲湯、燉肉時加如適量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食補的作用。
注意:品質(zhì)差的黑枸杞或者造假的黑枸杞,根本就無此功效,如果飲用了染色的黑枸杞,甚至還有害!
青海野生黑枸杞是青海的特產(chǎn)之一,也是一種營養(yǎng)價值很高的保健品。這種黑枸杞中的蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、微量元素以及多種類型的維生素含量都是比較高的,適量的食用黑枸杞,是可以很好的促進人們的身體健康的。下面,就為大家詳細介紹一下野生黑枸杞的相關(guān)知識!
一、黑枸杞的營養(yǎng)價值
黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素(紅果枸杞不含),其OpC含量超過藍莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍莓含OpC330~3380mg/100g)。
二、黑枸杞泡水飲用及正確的食用方法
黑枸杞可以直接食用或泡茶,入藥,泡酒(泡酒可以即泡即飲,但最好泡一個月后在飲用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區(qū)的黑枸杞大概一克為3-5粒,其他地方則一克十幾粒都有。不同地區(qū)不一樣,青海的野生黑果枸杞最大,品質(zhì)最好),干吃5-10克左右的枸杞比較合適,也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量,達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃,也可泡水喝。一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。泡水飲用,不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。
黑枸杞泡水顏色會因水質(zhì)的pHp值不同而產(chǎn)生藍顏色或者紫色等不同顏色,這是因為黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用,沖泡5-6遍,黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質(zhì)全部浸出,直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
三、黑枸杞的禁忌人群
1、由于黑枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服. 凡身體健康無虛證者,不宜應(yīng)用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”。
3、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。 所以說,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
燕窩味甘性平,有養(yǎng)陰潤燥,益氣補中、化痰止咳之功效。黑枸杞營養(yǎng)含量豐富,有增強免疫力、緩解衰老、生津止渴、補血安神至功效。而燕窩和黑枸杞完全能夠搭配著一起吃,兩種可以說都是藥食兩用的食材,中國人對吃的講究色香味形俱全,燕窩和黑枸杞就是一個不錯的選擇。
食材
燕窩10g,純凈水適量,黑枸杞10顆左右
步驟
1.將燕窩泡發(fā)
2.泡開后換水挑毛
3.挑完毛后,再將燕窩過水洗凈
4.放水,高出燕窩1厘米就夠了,放鍋里水滾后燉30分鐘就可以,需要甜一點的當點點冰糖或者蜂蜜
5黑枸杞洗干凈放燕窩里攪拌一下,幾分鐘就可以吃
6.下面是放了黑枸杞的燕窩,顏色是不是特別漂亮?
因為野生黑枸杞中含有豐富的花青素,而燕窩富含大量燕窩酸,二者一相遇,就會變成漂亮的星空藍。所以,愛美的人們,還等什么,快來鑫瑞堂海參燕窩來定制專屬您的美麗秘籍吧!
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