藥膳美食幫你調(diào)理糖尿病
糖尿病冬季養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。就養(yǎng)生保健話題，您是如何看待的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“藥膳美食幫你調(diào)理糖尿病”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
糖尿病在藥物治療的同時(shí)配合藥膳治療，進(jìn)行對癥用膳，限制含糖藥物和食物的攝入，忌食高膽固醇、高脂食物，多吃洋蔥、四季豆等可降血糖的蔬菜，可以收到較好的治療效果。下面介紹幾款可以調(diào)解糖尿病的藥膳美食，僅供參考。
枸杞燉兔肉
用料：兔肉250g，枸杞15g，姜、料酒、蔥、鹽適量。
做法：兔肉洗凈剁塊，加姜、蔥、料酒腌制。把腌制好的兔肉倒入砂鍋，加枸杞和適量的水，大火燒開，文火燉熟加鹽調(diào)味即成，吃肉喝湯。
功效：補(bǔ)益肝腎，健脾滋陰，用于糖尿病肝腎不足者。
芡實(shí)煮老鴨
用料：芡實(shí)200克，鴨子1只(約1000克)，鹽、黃酒少許。
做法：將鴨殺好洗凈，芡實(shí)填于鴨腹，在砂鍋中凈水煮沸后倒上適量黃酒，改文火煮2小時(shí)至肉爛，加鹽即可食用。
功效：固腎澀精，用于腎虛遺尿、陽痿、泄瀉者。
沙參蓮子粥
用料：北沙參10克，蓮子20克，大米100克，凈水700克。
做法：1.將北沙參洗凈，潤透，切2厘米長的段;蓮子洗凈，浸泡一夜，去芯;大米淘洗明凈。
2.將北沙參、大米、蓮子、凈水同放鍋內(nèi)，將鍋置武火上燒沸，再用文火煮50分鐘即可食用。
功效：滋陰健脾，生津止渴。
豆苗豬肚湯
用料：豬肚250g，嫩豆苗100g，姜、料酒、鹽適量。
做法：豬肚洗凈切片，入鍋加水、姜片、料酒文火煮至酥爛，放入洗好的豆苗，燒沸，加入鹽、味精即成。
功效：養(yǎng)陰止渴，補(bǔ)虛，適用糖尿病小便頻數(shù)、形體羸瘦。
ys630.coM延伸閱讀
五味沙參茶
【配方】 五味子9克，沙參9克，麥冬5克，生地15克，生石膏15克，天花粉15克，黃芩6克，知母6克，玄參6克，葛根5克，天冬6克，石斛5克，普洱茶15克，木糖醇3克，清水800克。
【制作】 1. 將上述藥物洗凈，放入鍋內(nèi)，加入清水。2. 將燉鍋置中火上燒沸，用文火煮25分鐘，加入木糖醇即成。
【功效】 滋陰潤肺，清熱生津。
【適應(yīng)證】 適用于糖尿病患者。
甘草藕汁飲
【配方】 甘草6克，藕350克，木糖醇3克，清水400克。
【制作】 1. 將藕洗凈，切成細(xì)絲，用白紗布絞取汁液;甘草洗凈。2. 將甘草放入鍋內(nèi)，加入清水，煎煮25分鐘，濾去甘草，留藥液。3. 將藕汁與甘草液混合均勻，加入木糖醇即成。
【功效】 清肺潤燥，生津涼血。
【適應(yīng)證】 適用于糖尿病患者飲用。
麥冬馬奶飲
【配方】 麥冬9克，馬奶100克，木糖醇3克，清水400克。
【制作】 1. 將麥冬洗凈，去心;馬奶、清水放入鍋內(nèi)。2. 將鍋置中火上，放入麥冬燒沸，再用文火再煮10分鐘，加入木糖醇即成。
【功效】 生津止渴，清熱解毒。
【適應(yīng)證】 適用于糖尿病患者飲用。
柿葉飲
【配方】 柿子葉60克。
【制作】 1. 把無農(nóng)藥污染的柿子葉洗凈，放入燉杯內(nèi)，加水300毫升。2. 把燉杯置武火上燒沸，再用文火煎煮20分鐘即成。
【適應(yīng)證】 適用于糖尿病患者飲用。
石斛生地茶
【配方】 石斛9克，生地9克，熟地9克，天冬9克，麥冬9克，沙參9克，女貞子9克，茵陳9克，生枇杷葉9克，炒黃芩4克，炒枳實(shí)4克，西瓜汁100克，木糖醇3克，清水800克。
【制作】 1. 將上述藥物洗凈，放入鍋內(nèi)，加入清水。2. 將燉鍋置中火上燒沸，用文火煮25分鐘，加入木糖醇即可即成。
【功效】 清胃養(yǎng)陰，止渴通便。
【適應(yīng)證】 適用于糖尿病患者飲用。
葛根飲
【配方】 葛根9克、麥冬9克、牛奶50克。
【制作】 1. 把葛根、麥冬洗凈，用100毫升水煎煮25分鐘，潷出汁液。再加入50毫升水煎煮25分鐘，除去葛根和麥冬。2. 把藥液與牛奶攪勻，上中火燒沸即成。
【功效】 滋陰補(bǔ)腎，生津止渴。
【適應(yīng)證】 適用于糖尿病患者飲用。胃火大，口渴明顯者尤宜。
認(rèn)識中藥材
甘草：豆科植物甘草的根或根莖。含有三萜皂甙、甘草酸、還原糖、淀粉、膠質(zhì)等成分。生味甘，平。具有和中緩急，潤肺，解毒，調(diào)和諸藥的功效;炙用，適應(yīng)于脾胃虛弱，食少，腹痛便溏，勞倦發(fā)熱，肺痿咳嗽，心悸，驚癇;生用：治咽喉腫痛，消化性潰瘍，癰疽瘡瘍，解藥毒、食物中毒。
藥膳食法：煎湯、煮粥、制糕點(diǎn)等。每次用量3～15克。
五味子：木蘭科植物五味子的成熟果實(shí)。含有揮發(fā)油、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、單糖類、樹脂等成分。性味酸，溫。具有斂肺，滋腎，生津，收汗，澀精的功效。適應(yīng)于肺虛，喘咳，口干渴，自汗，盜汗等。
藥膳食法：制飲料、泡酒、煮粥等。每次用量3～10克。
北沙參：傘形科植物珊瑚菜的根。含有生物堿、淀粉、揮發(fā)油、豆甾醇等成分。果實(shí)含珊瑚菜素。性味苦淡，涼。具有養(yǎng)陰清肺，祛痰止咳的功效。適應(yīng)于肺熱燥咳，虛癆久咳，口渴等。
藥膳食法：制飲料、煎湯、煮粥等。每次用量15～25克。
1.下消雙耳湯
材料：白木耳10克，黑木耳20克，瘦肉絲二兩，枸杞子十顆，嫩姜、蔥適量
作法：先將肉絲放入水中煮滾，然后添加黑木耳，湯滾后再加白木耳，最后加上枸杞子和適量的鹽、蔥花及姜即可
說明：糖尿病患常常會口渴，并伴隨腎虛，這道藥膳中的黑木耳具有補(bǔ)腎的作用，同時(shí)對于高血壓及潤肺也有幫助。
2.黃耆燉爐魚
材料：黑皮黃耆一兩，紅棗20顆，鱸魚一條，鮮香菇四朵，胡蘿卜一條，姜蔥適量
作法：先把黃耆和紅棗放入水中煮滾，再把香菇及紅蘿卜切好放入鍋中，等湯再次滾了之后，再放入鱸魚同煮，最后添加適量的姜、蔥花及鹽就可以了。
說明：糖尿病患常有傷口難以愈合的困擾，這道藥膳中的黃耆對傷口的排膿有所幫助。
3.玉竹烏梅茶
材料：玉竹半兩，北沙參半兩，石壺半兩，麥門冬半兩，烏梅五顆
作法：在水壺中放3到4杯的水，再將各項(xiàng)藥材一一放入壺中煮沸即可
說明：糖尿病患常常會口渴，玉竹烏梅茶具有生津止渴的作用，其中的玉竹有補(bǔ)益作用，北沙參能滋陰潤燥。
4.人參知母茶
材料：參須半束，知母一兩
作法：首先把4到6杯的水煮沸，然后添加參須、知母
說明：入?yún)⒅覆杓饶苎a(bǔ)氣清熱，又能止咳潤燥，非常適合口干舌燥的人飲用
5.耳聰目明粥
材料：山藥20克，兔絲子10克，覆盆子10克，枸杞子20克，良質(zhì)米半杯
作法：
(1)首先把白米熬成粥，再利用免絲子和覆盆子煮成高湯
(2)將高湯加作煮得黏稠的粥中，蓋上鍋蓋用大火煮到沸勝
(3)滾了以后改用小火，再添加枸杞子及山藥
說明：長期的糖尿病常會造成視力退化，耳聰目明粥不但能明目，還具有壯陽補(bǔ)精，健脾益腎的功能，不但適合糖尿病患食用，也適合青少年補(bǔ)眼力。
黃精：百合科植物黃精、熱河黃精、滇黃精、卷葉黃精等的根莖。含有粘液質(zhì)、淀粉、糖等成分。
黃精雞蛋面
【配方】黃精15克，黃瓜50克，胡蘿卜50克，雞蛋1個(gè)，姜5克，蔥少許，大蒜10克，精鹽少許，掛面100克，醬油適量，高湯1000克，雞精3克，花生油10克。
【制作】
1。先將黃精洗凈;黃瓜、胡蘿卜洗凈切片;大蒜去皮，切片;姜蔥洗凈，蔥切花，姜切絲;雞蛋打入碗中攪碎。
2。炒勺放在中火上，加花生油，燒六成熟時(shí)，將雞蛋倒入鍋中兩面煎黃，加大蒜、蔥、姜下鍋煸香，加入高湯、黃精、黃瓜、胡蘿卜，用文火煮20分鐘后，調(diào)入鹽、胡椒粉、雞精，將掛面放入鍋中煮至熟，撈起碗內(nèi)即可食用。
【功效】調(diào)節(jié)血糖、血脂。
【適應(yīng)證】適用于糖尿病患者。
白豆蔻饅頭
【配方】白豆蔻10克，茯苓10克，面粉400克，發(fā)酵粉5克。
【制作】
1。將豆蔻去殼，烘干打成細(xì)粉;茯苓烘干打成細(xì)粉。
2。將面粉、豆蔻粉、茯苓粉、發(fā)酵粉合勻，加入清水(100克)，揉成面團(tuán)，令其發(fā)酵。
3。發(fā)酵好后，如常規(guī)制成50克1個(gè)的饅頭生丕，上蒸籠用大汽蒸7分鐘即可。
【功效】補(bǔ)脾胃，除煩熱。
【適應(yīng)證】適于糖尿病患者食用。
人參菠餃
【配方】人參粉5克、豬肉250克、菠菜250克、面粉500克、姜10克、蔥15克、胡椒粉2克、醬油適量、香油15克、食鹽少許。
【制作】
1。將菠菜清洗干凈后，去莖留葉，在木瓢內(nèi)搓成菜泥，入適量的清水?dāng)噭?，用紗布包好擠出綠色菜汁，待用;人參研成細(xì)末待用。
2。將豬肉用清水洗凈，剁成茸，加食鹽、醬油、胡椒粉、生姜末拌勻，加適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿俜湃胧[花、人參粉、香油，拌勻成餡。
3。將面粉用菠菜汁和勻，如菠菜汁不夠用，可加點(diǎn)清水揉勻，至表面光滑為止，然后按常規(guī)做成餃子。待鍋內(nèi)水燒開后，將餃子下鍋煮熟后即成。
【功效】補(bǔ)氣養(yǎng)神，調(diào)節(jié)血糖。
【適應(yīng)證】適于糖尿病患者食用。
懷山蘿卜餅
【配方】山藥粉50克，白蘿卜250克，面粉250克，豬瘦肉100克，生姜10克，蔥10克，食鹽少許，菜油適量。
【制作】
1。將白蘿卜洗凈，切成細(xì)絲，用菜油煸炒至五成熟，待用;姜切末，蔥切花。
2。將肉剁細(xì)，加姜末、蔥花、食鹽調(diào)成白蘿卜餡子。
3。將面粉、山藥粉加水適量，和成面團(tuán)，軟硬程度與餃子皮一樣，分成若干小團(tuán)。
4。將面團(tuán)搟成薄片，將蘿卜餡填入，制成夾心小餅，放入油鍋內(nèi)，烙熟即成。
【功效】健胃，理氣，消食，化痰，降血糖。
【適應(yīng)證】適用于糖尿病患者食用。
認(rèn)識中藥材
黃精：百合科植物黃精、熱河黃精、滇黃精、卷葉黃精等的根莖。含有粘液質(zhì)、淀粉、糖等成分。性味甘，平。具有補(bǔ)中益氣，潤心肺，強(qiáng)筋骨的功效。適應(yīng)于虛損寒熱，肺癆咳血，病后體虛，食少，筋骨軟弱，風(fēng)濕疼痛等癥。
藥膳食法：煮粥、燉肉等。每次用量15～25克。
白豆蔻：姜科植物白豆蔻的果實(shí)。含有揮發(fā)油等成分。性味辛，溫。具有行氣，暖胃，消食，寬中的功效。適應(yīng)于氣滯，食滯，胸悶腹脹，噯氣，吐逆，反胃等癥。
藥膳食法：制糕點(diǎn)、饅頭、煮粥等。每次用量3～10克。
人參：五加科植物人參的根。含有人參皂甙、人參酸、揮發(fā)油、糖類、膽堿、多種氨基酸、煙酸、泛酸、維生素B1、B2等成分。性味甘，微苦，溫。具有大補(bǔ)元?dú)猓堂撋?，安神的功效。適用于勞傷虛損，心衰氣短，自汗肢冷，心悸怔忡，久病體虛，神經(jīng)衰弱等癥。
藥膳食法：泡酒、煮粥、煎湯等。每次用量3～15克。
糖尿病的主要癥狀是口渴多飲，多食而消瘦、多尿或尿渾濁。運(yùn)用藥物與藥膳相結(jié)合的療法，可取得令人滿意的效果，清蒸茶鯽魚、筍米粥、土茯苓豬骨湯、菠菜根粥、山藥燉豬肚都是適合糖尿病人的藥膳。
治療糖尿病藥膳方清蒸茶鯽魚
功效：補(bǔ)虛，止煩消渴，適用于糖尿病口渴，多飲不止以及熱病傷陰。
配料：鯽魚500克，綠茶適量。
制作：將鯽魚去鰓、內(nèi)臟，洗凈，腹內(nèi)裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。
服法：每日吃1次，淡食魚肉。
治療糖尿病藥膳方筍米粥
功效：可清熱，宣肺，利濕，適用于糖尿病人，也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。
配料：鮮竹筍1個(gè)，大米100克。
制作：將鮮竹筍脫皮切片，與大米同煮成粥。
用法：每日服2次。
治療糖尿病藥膳方土茯苓豬骨湯
功效：健脾氣，利水濕，補(bǔ)陰益髓。
配料：豬脊骨500克，土茯苓50～100克。
制作：將豬脊骨加適量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
用法：每日服1次。
治療糖尿病藥膳方菠菜根粥
功效：利五臟，止渴潤腸。
配料：鮮菠菜根250克，雞內(nèi)金10克，大米適量。
制作：將菠菜根洗凈，切碎，與雞內(nèi)金加水適量煎煮半小時(shí)，再加入淘凈的大米，煮爛成粥。
用法：頓服，每日1次。
治療糖尿病藥膳方山藥燉豬肚
功效：滋養(yǎng)肺腎，適用于消渴多尿。
配料：豬肚、山藥各適量。
制作：先將豬肚煮熟，再入山藥同燉至爛，稍加鹽調(diào)味。
用法：空腹食用，每日服1次。
地骨皮粥
來源 《食醫(yī)心鏡》
原料 地骨皮30克 桑白皮15克 麥冬15克 面粉100克
制法 先煎3味藥，去渣，取汁，與面粉共煮為稀粥。
用法 渴即食之，不拘時(shí)。
功效 清肺，生津，止渴。適用于消渴(糖悄病)、多飲、身體消瘦。
枸杞子粥
來源 《本草綱目》
原料 枸杞子15～20克 粳米50克 白糖適量
制法 將上3味放入砂鍋內(nèi)，加水500克，用文火燒至沸騰，待米開花，湯稠時(shí)，?；馉F5分鐘即成。
用法 每日早晚溫服，可長期服用。
功效 滋補(bǔ)肝腎，益精明目。適用于糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦！⒁暳p退、腰膝酸軟、陽痿、遺精等。
玉竹粥
來源 《粥譜》
原料 玉竹15～20克(鮮品用30～60克) 粳米100克 冰糖少許
制法 先將新鮮肥玉竹洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁后去渣，或用干玉竹煎湯去渣，入粳米，加水適量煮為稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮一二沸即成。
用法 每日2次，5～7天為一療程。
功效 滋陰潤肺，生津止渴。適用于糖尿病或高熱病后的煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退；并可用于各種類型的心臟病、心功能不全的輔助食療。
宜忌 胃有痰濕致胃部飽脹、口膩多痰、消化不良、不喜歡水、舌苔厚膩者忌服。
山藥燉豬肚
來源 民間方
原料 豬肚 山藥各適量
制法 將豬肚煮熟，再入山藥同燉至爛。
用法 稍加鹽調(diào)味，空腹食用，每日1次。
功效 滋養(yǎng)肺腎。適用于消渴多尿。
竹筍米粥
來源 民間方
原料 鮮竹筍1個(gè) 粳米100克
制法 將鮮竹筍脫皮切片，與粳米同煮成粥。
用法 每日服2次。
功效 清肺除熱，兼能利濕。適用于糖尿病及久瀉、久痢、脫肛等癥。
枸杞葉粥
來源 《傳信方》
原料 鮮枸杞100克 糯米50克 白糖適量
制法 取鮮枸杞葉洗凈加水300克，煮至200克時(shí)去葉，入糯米、白糖，再加水300克煮成稀粥。
用法 早晚餐溫?zé)崾?。因效力較弱，需長期服用，方可奏效
功效 補(bǔ)虛益精，清熱明目。適用于糖尿病以及虛勞發(fā)熱、頭暈?zāi)砍?、夜盲癥。
土茯苓豬骨湯
來源 民間方
原料 豬脊骨500克 土茯苓50～100克
制法 豬脊骨加水適量熬成3碗。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。
用法 分2次服完。每日1服。
功效 健脾利濕，補(bǔ)陰益髓。適用于糖尿病。
玉泉丸
來源
原料 甘葛粉150克，天花粉150克，麥冬60克，生地50克，五味子30克，甘草25克，小麥60克。
制法 將上藥（除甘葛粉）共研成細(xì)未，過100目篩，另將甘葛粉加水適量熬成糊，調(diào)入上述藥未，做成藥丸，晾干，貯瓶備用
用法 每日3次，每次6～9克，開水送服
功效 糖尿病，煩渴多飲，多食體瘦，小便頻數(shù)，口干舌燥，大便干結(jié)等
天花粉粥
來源 《千金月令》
原料 天花粉30克 粳米100克
制法 先煎天花粉，去渣，取汁，再入米煮作粥。
用法 任意食用。
功效 清肺，止渴，生津。適用于糖尿病及肺熱咳嗽。
豬肚粥
來源 《食醫(yī)心鏡》
原料 雄豬肚1具 粳米100克 豆豉 蔥 椒 姜各適量
制法 先將豬肚洗凈，煮取濃湯，去肚，入粳米煮作粥，再下豉、蔥、椒、姜等調(diào)料。
用法 任意食用。
功效 補(bǔ)中氣，健脾胃?？芍翁悄虿?。
豬脊羹
來源 《三因極一方》
原料 豬脊骨1具 紅棗150克 蓮子(去心)100克 木香3克 甘草10克
制法 豬脊骨洗凈剁碎，木香、甘草兩味以紗布包扎，然后與紅棗、蓮子同放鍋中，加水適量，小火燉煮4小時(shí)。
用法 分頓食用，以喝湯為主，并可吃肉、棗和蓮子。
功效 補(bǔ)陰益髓，清熱生津。適用于糖尿病。
蘿卜粥
來源 《圖經(jīng)本草》
原料 新鮮蘿卜約250克 粳米100克
制法 將新鮮蘿卜洗凈切碎，同粳米煮粥。或用鮮蘿卜搗汁和米同煮粥。
用法 可供早晚餐，溫?zé)崾场?/p>
功效 化痰止咳，消食利膈，止消渴。適用于老年性糖尿病以及老年慢性氣管炎。
宜忌 服用本品時(shí)，忌用首烏、地黃等中藥；脾胃虛寒者不宜服。
菠菜根粥
來源 民間方
原料 鮮菠菜根250克 雞內(nèi)金10克 大米適量
制法 菠菜根洗凈，切碎，與雞內(nèi)金加水適量煎煮半小時(shí)，再加入淘凈的大米，煮爛成粥。
用法 頓服，每日1次。
功效 利五臟，止渴潤腸。適用于糖尿潤
清蒸茶鯽魚
來源 《活人心統(tǒng)》
原料 鯽魚500克 綠茶適量
制法 將鯽魚去鰓、內(nèi)臟，留下魚鱗，腹內(nèi)裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸熟透即可。
用法 每日1次，淡食魚肉。
功效 補(bǔ)虛，止消渴。適用于糖尿病口渴多飲不止以及熱病傷陰。
蔗雞飲
來源
原料 蔗雞90克。
制法 取蔗雞洗凈，置陶罐中，加清水2500毫升，以文火煎至500毫升，去渣，湯汁貯于保溫瓶中備用
用法 每日1劑，不拘時(shí)溫服。
功效 糖尿病，口干渴引飲，多食，多尿，神疲乏力，形體消瘦等
冬菇燉豆腐
【配方】豆腐300克，冬菇50克，枸杞10克，蔥5克，雞油15克，精鹽少許，胡椒粉2克，高湯500克。
【制作】
1。將香菇洗凈;豆腐切塊;枸杞浸潤;蔥切花。
2。將鍋內(nèi)加入雞油燒熱，放入蔥爆香，加入高湯，然后放入豆腐、冬菇、枸杞，用文火燉出香味時(shí)，加入鹽、胡椒粉調(diào)味即成。
【功效】 清養(yǎng)肺胃，降血脂。
川貝雪梨湯
【配方】川貝母10克，雪梨2個(gè)，精鹽少許，枸杞10克，清水500克。
【制作】
1。將雪梨去皮，去瓤，切3厘米寬、2厘米長的塊;川貝母、枸杞潤透。
2。將雪梨、川貝母、枸杞、精鹽放入燉鍋內(nèi)，加入清水，將鍋置武火上燒沸，再用文火煮45分鐘即成。
【功效】健脾補(bǔ)肺，清熱利濕。
二冬煮鮮藕
【配方】天冬10克，麥冬10克，枸杞子5克，鮮藕250克，精鹽少許，姜3克，蔥5克，香油5克，清水1000克。
【制作】
1。將天冬洗凈;麥冬用水浸泡一夜，除去內(nèi)梗;鮮藕去皮，切成薄片;姜拍松，蔥切段;枸杞子去果柄、雜質(zhì)，洗凈。
2。將天冬、麥冬、枸杞子、藕、姜、蔥同放燉鍋內(nèi)，加入清水，置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘，加入精鹽、香油即可食用。
【功效】養(yǎng)陰潤肺，益胃生津。
蘿卜牛肚湯
【配方】白蘿卜150克，牛肚100克，陳皮5克，生姜6克，花生油10克，蔥6克，精鹽少許，胡椒粉2克，高湯1000克。
【制作】
1。將白蘿卜洗凈，切塊;牛肚洗凈，切塊;陳皮洗凈;姜拍松，蔥切段。
2。將鍋內(nèi)放花生油燒熱，加入姜、蔥、牛肚炒片刻鏟起，和其他用料一起放入鍋內(nèi)，加入高湯，再用文火煲至牛肚軟熟，撈出陳皮不用，加入鹽、胡椒粉調(diào)味即成。
【功效】健脾胃，消積滯。
粟米冬瓜湯
【配方】粟米20克，冬瓜400克，精鹽少許，清水1000克。
【制作】
1。將冬瓜洗凈，不去皮，去瓤，切3厘米寬、5厘米長的塊;粟米潤透。
2。將冬瓜、粟米、精鹽放入燉鍋內(nèi)，加入清水，將鍋置武火上燒沸，再用文火煮45分鐘即成。
【功效】清熱解毒，利水消腫。
貝母水魚湯
【配方】川貝母15克，水魚1只，蔥5克，生姜8克，花椒8克，精鹽少許，高湯800克。
【制作】
1。將生姜、川貝母、花椒洗凈;用滾水燙水魚，令其排尿，然后洗凈，切開，去其內(nèi)臟;蔥切段，姜拍松。
2。將全部用料放入鍋內(nèi)，加入高湯，先用火煮開后，改用文火煲1小時(shí)，至水魚甲脫落，放入精鹽調(diào)味即成。
【功效】滋肺陰，退虛熱，止咳喘。
糖尿病的主要癥狀是口渴多飲，多食而消瘦、多尿或尿渾濁。運(yùn)用藥物與藥膳相結(jié)合的療法，可取得令人滿意的效果，清蒸茶鯽魚、筍米粥、土茯苓豬骨湯、菠菜根粥、山藥燉豬肚都是適合糖尿病人的藥膳。
清蒸茶鯽魚
功效：補(bǔ)虛，止煩消渴，適用于糖尿病口渴，多飲不止以及熱病傷陰。
配料：鯽魚500克，綠茶適量。
制作：將鯽魚去鰓、內(nèi)臟，洗凈，腹內(nèi)裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。
服法：每日吃1次，淡食魚肉。
筍米粥
功效：可清熱，宣肺，利濕，適用于糖尿病人，也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。
配料：鮮竹筍1個(gè)，大米100克。
制作：將鮮竹筍脫皮切片，與大米同煮成粥。
用法：每日服2次。
土茯苓豬骨湯
功效：健脾氣，利水濕，補(bǔ)陰益髓。
配料：豬脊骨500克，土茯苓50～100克。
制作：將豬脊骨加適量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
用法：每日服1次。
菠菜根粥
功效：利五臟，止渴潤腸。
配料：鮮菠菜根250克，雞內(nèi)金10克，大米適量。
制作：將菠菜根洗凈，切碎，與雞內(nèi)金加水適量煎煮半小時(shí)，再加入淘凈的大米，煮爛成粥。
用法：頓服，每日1次。
山藥燉豬肚
功效：滋養(yǎng)肺腎，適用于消渴多尿。
配料：豬肚、山藥各適量。
制作：先將豬肚煮熟，再入山藥同燉至爛，稍加鹽調(diào)味。
用法：空腹食用，每日服1次。
糖尿病是一種終身性疾患，需要長期治療；治療措施主要包括飲食治療、體力活動和藥物治療三個(gè)方面，其中飲食治療是一項(xiàng)基本的治療措施。以下介紹一些適合糖尿病患者的飲食療法——
■洋蔥炒黃鱔
原料：黃鱔2條、洋蔥2個(gè)。
制法：將黃鱔去腸雜切塊，洋蔥切片。起油鍋，先放入黃鱔煎熱，再放入洋蔥，翻炒片刻，加鹽、醬油、清水少量，燜片刻，至黃鱔熟透即可。
功用：理氣健脾，降糖降脂。適用于糖尿病并發(fā)高血脂血癥。洋蔥有降血糖作用。黃鱔有“黃鱔魚素”，對高血糖者具有類似胰島素的降血糖作用，對血糖過低者又有升高血糖到正常的作用。兩味相伍，能健脾、降糖，且味鮮香可口。
注意：有肝膽濕熱者，即有右脅疼痛、發(fā)熱口渴、面目黃疸、胃脘微脹、飲食少、小便短黃，不宜食用本食譜。
■山藥小麥粥
原料：淮山藥60克，小麥60克，粳米30克，加水適量，武火煮沸后，文火煮至小麥爛即可。
功用：養(yǎng)心陰，止煩渴。用于糖尿病心陰虛者，可見有心煩口渴、多飲多食、小便頻數(shù)量多等表現(xiàn)。小麥為高纖維食物，能明顯降低血糖。
■淮山黃芪茶
原料：淮山30克、黃芪30克，煎水代茶。
功用：黃芪性味甘，微溫。能使白細(xì)胞的吞噬能力增強(qiáng)，故能增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，有補(bǔ)氣止汗、利水消腫作用，并能抑制糖元，與淮山同用，益氣生津、健脾補(bǔ)腎、澀精止遺、降糖，對糖尿病脾胃虛弱者較為適宜。
■山藥熟地瘦肉湯
原料：淮山藥30克、熟地黃24克、澤瀉9克、小茴香3克、豬瘦肉60克，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1小時(shí)即可。
功用：滋陰固腎，補(bǔ)脾攝精。適用于糖尿病脾腎俱虛者，癥狀有小便頻數(shù)量多、尿濁如米泔水樣、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微溫。功能生精補(bǔ)髓，滋陰固腎。用于糖尿病腎虛者。藥理證實(shí)本品有降血糖作用。澤瀉有利水不傷腎，藥理證實(shí)其有降血糖作用。小茴香辛香，功能開胃，與熟地配伍，防熟地之呆胃及甜膩。
■枸杞葉蚌肉湯
原料：胡蘿卜60克、蚌肉100克，加清水適量，文火煮1小時(shí)，放入洗凈的鮮枸杞葉60克，煮沸片刻即可食用。
功能：養(yǎng)肝明目，清熱止渴。用于糖尿病視力下降，肝陰虛損者，可有視物模糊、視力下降、心煩易怒、失眠多夢、口渴多飲、形體消瘦。枸杞葉能清熱明目，治肝虛目暗，又能除煩止渴。胡蘿卜性味甘涼，補(bǔ)肝明目、清熱止渴，因含高纖維素，有降血糖及降血脂等作用。蚌肉性味甘咸，微寒，具有養(yǎng)肝明目及清熱止渴的功效。本湯最適宜糖尿病目暗屬肝虛有熱者食用。
注意：糖尿病屬脾緊陽虛、形體虛胖、舌胖而淡、苔白垢膩、脈沉遲者不宜飲用本湯。
■杞子燉兔肉
原料：枸杞子15克、兔肉250克，文火燉熟。
功能：方中杞子有降血糖和膽固醇的作用，有滋補(bǔ)肝腎，益精明目功效。兔肉有補(bǔ)中益氣，健脾止渴作用。兩味合用，滋養(yǎng)肝腎，健脾止渴。適合糖尿病偏于肝腎不足者。
糖尿病患者經(jīng)常會出現(xiàn)全身發(fā)腫，還有爛腳的現(xiàn)象發(fā)生，爛腳在醫(yī)學(xué)上也被稱為是糖尿病足，引起因素也是非常的復(fù)雜，那么怎么預(yù)防糖尿病爛腳?糖尿病足的最佳治療方法是什么?糖尿病足的飲食調(diào)理措施是什么?一起來看看關(guān)于糖尿病爛腳的相關(guān)情況吧!
怎么預(yù)防糖尿病爛腳
1、預(yù)防大于治療
其實(shí)糖尿病爛腳是可以預(yù)防的，主要是在日常的生活中，避免腳部的受損，比如不穿高跟鞋，可以選擇寬松的平底鞋，泡腳的時(shí)候水溫也不能太高，冬天也要保證腳部的溫暖。
2、嚴(yán)格控制血糖
患上糖尿病也是因?yàn)楹橇窟^高了，所以一般的治療方法還是要控制住攝入糖量，如果血糖不是很穩(wěn)定，而且波動大，這個(gè)時(shí)候可以考慮采取胰島素強(qiáng)化治療，可以緩解并發(fā)癥的出現(xiàn)，此外,還要控制血壓和血脂。
3、定期去醫(yī)院做足部檢查
如果在發(fā)現(xiàn)足部已經(jīng)有患病的跡象的時(shí)候，應(yīng)該積極的到醫(yī)院進(jìn)行醫(yī)治，糖尿病足發(fā)展的速度是很快的，所以如果醫(yī)治比較晚的話，那么容易造成嚴(yán)重的后果，所以及時(shí)進(jìn)行下肢血管檢測是非常必要的。
4、積極治療感染
有足部潰瘍的患者,要積極治療,可根據(jù)細(xì)胞培養(yǎng)和藥敏試驗(yàn)選用合適的抗生素。對一些較難治的潰瘍,如果影響到整個(gè)或大部分足部,應(yīng)該考慮截肢治療,以保證生命安全。
糖尿病足的最佳治療方法
1、可視靶點(diǎn)體外共振療
糖尿病足的治療刺激產(chǎn)生大量彈力纖維和膠原纖維,使原病變組織周圍的組織彈性和韌性大大增加,局部血管就失去了再畸形再擴(kuò)張的環(huán)境,從而達(dá)到治愈病灶,不再復(fù)發(fā)的目的。
嘔血是許多人在日常生活中會遇到的一種情況，有不少人都有嘔血的情況，嘔血的原因有許多，有不少疾病會造成嘔血，那么請問嘔血最常見的疾病是什么?嘔血后能吃什么?嘔血是怎樣引起的?下面小編為大家講解。
嘔血最常見的疾病是什么
吐血是血從胃中經(jīng)口嘔吐而出的病癥，血色多黯紅，多夾有食物殘?jiān)⒊０橛须涿{脹悶疼痛等癥狀。主要見于上消化道出血，其中以胃、十二指腸潰瘍出血及肝硬化門靜脈高壓所致的食管靜脈曲張破裂出血最多見。急慢情胃炎、食管炎、應(yīng)激性潰瘍等也可出現(xiàn)吐血。
病因病機(jī)吐血主要來自胃的病變，因外邪犯胃，胃絡(luò)受傷或他臟有病影響及胃均可引起本證。
(1)胃中積熱：素嗜辛辣灸博，飲食不節(jié)以致積熱蘊(yùn)結(jié)于胃，復(fù)因感受外邪或傷食以致郁化火，灼傷胃絡(luò)，胃氣上逆而致吐血。
(2)肝火犯胃：七情內(nèi)傷，肝氣郁結(jié)郁而化火，肝火上犯損傷胃絡(luò)，迫血上行致吐血。
(3)氣不攝血：勞倦過度或久病體虛，脾氣虛弱不能統(tǒng)血，血溢經(jīng)外上逆吐血。
嘔血后能吃什么
1、低蛋白飲食為主
嘔血后主要吃低蛋白的食物，蛋白質(zhì)要含有人體必需氨基酸，例如牛奶、蛋類、魚、瘦肉等食物。每日蛋白質(zhì)攝入量為20克。這樣既保證了機(jī)體所必需的氨基酸的供應(yīng)，又可使機(jī)體在低蛋白供應(yīng)的情況下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，從而降低氮質(zhì)血癥。
2、飲食富含維生素
嘔血后的食物要容易消化并且要有豐富的維生素，要避免粗糙食物對消化道損傷導(dǎo)致出血。氮質(zhì)血癥期胃口尚好的患者，熱量不應(yīng)少于每公斤體重35卡，但到尿毒癥期只能視患者的胃口而定。如果患者尿量不少，水腫不明顯，一般不要限制飲水量。
3、及時(shí)補(bǔ)充水、鹽
得了尿毒癥的人會有脫水和低鈉血癥發(fā)生，嘔吐和腹瀉的人更是如此。一旦發(fā)生，要及時(shí)補(bǔ)充。但要注意尿毒癥患者對水、鈉耐受差的特點(diǎn)，補(bǔ)充不能過量，以免引起高鈉血癥或水中毒。
4、注意補(bǔ)鈣、補(bǔ)鉀
尿毒癥患者的血鉀一般偏低，使用利尿劑以后極易發(fā)生低血鉀癥，這時(shí)可多吃一些新鮮水果和氯化鉀。尿毒癥患者血鈣常常偏低，可多吃一些含鈣量高的食物，如魚、蝦、肉骨頭湯等。
嘔血是怎樣引起的
1.消化系疾病
(1)食管疾?。菏彻莒o脈曲張破裂、食管炎、食管憩室炎、食道癌、食道異物、食道裂孔疝、食管外傷等。食管靜脈曲張破裂出血常最嚴(yán)重。另外，食管異物(如魚骨等食物)刺穿主動脈可引起致命的出血。
2、生物細(xì)胞股動脈介入療法
利用分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)的研究成果,從人體自身免疫系統(tǒng)和病機(jī)病理入手,通過調(diào)動人體的天然免疫系統(tǒng)或擴(kuò)增人體自身的靶向性較強(qiáng)的抗病因子直接作用于病變組織,實(shí)現(xiàn)防治周圍血管疾病的目的。
3、中醫(yī)
中醫(yī)特色保守療法,它可以針對不同的病因進(jìn)行辯證施治,采用純中藥,無手術(shù)、不介入,更多保全肢體的健康,無毒副作用。較普通手術(shù)和介入治療封閉治療費(fèi)用更低,防復(fù)發(fā),消除了患者長期以來對看病貴這一問題的懼怕。
糖尿病足的飲食調(diào)理措施
1、飲食合理
熱量的安排原則是既要充分考慮減輕胰島素β細(xì)胞負(fù)擔(dān),又要保證機(jī)體正常生長發(fā)育的需求。進(jìn)食時(shí)間規(guī)律,不吃或少吃零食。
2、糖尿病足切忌餐后吃水果
一般上午9點(diǎn)到9點(diǎn)半,下午3點(diǎn)到4點(diǎn),晚上睡前9點(diǎn)左右為宜。最好選在加餐時(shí)間吃,也可直接作為加餐食品,既預(yù)防低血糖,又可保持血糖不發(fā)生大的波動。選擇低糖水果。水果含糖量最高的是干棗、桂圓與柿餅,不應(yīng)做為首選食品。
3、飲食限量
口味宜淡,盡量采用低鈉飲食,防止高血壓的發(fā)生。一般每日限制食鹽在10g以內(nèi)為好。
4、食物品種多樣化
主要提供碳水化合物和B族維生素的飲食有谷類、薯類、干豆類。主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A或B、礦物質(zhì)的食品是動物性食品和干豆類。提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素、胡蘿卜素的食品主要是蔬菜和水果。植物油、食用糖、酒等僅提供熱能。
總結(jié)：看完上文對于糖尿病爛腳的相關(guān)介紹之后，相信大家都知道患上糖尿病爛腳主要有患者的感染等情況引起的，也是糖尿病的并發(fā)癥，只有從源頭上控制住，積極接受治療，這樣才可以防止糖尿病爛腳的繼續(xù)發(fā)展，飲食上口味清淡，不要餐后吃水果!
由于我們吃的食物中含有的各種添加劑，現(xiàn)在糖尿病在我國的發(fā)病率越來越高，尤其是對于中老年人來說，是健康殺手， 一旦患有糖尿病身體的各個(gè)部位都容易發(fā)生病變，特別是眼睛、腎臟和神經(jīng)。很多糖尿病除了遺傳因素之外，和我們的飲食有著重大的關(guān)聯(lián)。那么糖尿病有什么癥狀？糖尿病人吃什么好呢？下面由小編來介紹一下。
糖尿病人吃什么好
1、玉米須煲瘦肉
取玉米須30克，瘦豬肉100克，加水共煮湯。待熟后去玉米須，飲湯食肉。本方適用于一般糖尿病患者，但偏于腎陽不足者不宜。
2、家常炒洋蔥
取洋蔥250克，用家常烹炒法制成菜肴，隨飯食用?；蛉⊙笫[50~100克，水煮1~2分鐘后服食。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，適用于糖尿病伴有動脈硬化患者食用。
3、枸杞子燉兔肉
取枸杞子15克，兔肉250克，加水適量，文火燉熟后加鹽調(diào)味，飲湯食兔肉。枸杞子為滋補(bǔ)肝腎之良藥，據(jù)藥理研究，其有降血糖作用。兔肉有補(bǔ)中益氣、止渴健脾、滋陰強(qiáng)壯之功用，《本草綱目》及《增補(bǔ)本草備要》均言能治消渴.該方適用于糖尿病之偏于肝腎不足者。腸燥胃熱者不宜。
4、蚌肉苦瓜湯
取苦瓜250克，蚌肉100克。將活蚌放清水中養(yǎng)兩天，洗凈后取蚌肉，與苦瓜共煮湯，熟后酌加油、鹽調(diào)味，即可服食。據(jù)近代文獻(xiàn)記載，苦瓜、蚌肉均有降血糖作用?？喙洗痔崛∥锖愃埔葝u素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用于糖尿病之偏于胃陰虛有熱者。
5、綠豆南瓜羹
綠豆250克，南瓜500克，切塊，加水適量，煮熟食用。南瓜性味甘、寒無毒，有清熱潤燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果膠，有促進(jìn)人體內(nèi)胰島素分泌的功能，而且富含維生素，是一種高纖維素食品。綠豆甘、涼，有消暑、利尿、解毒的作用，含大量人體必需微量元素。此方適用于消谷善饑者，常食有穩(wěn)定血糖作用。
6、黃芪山藥煎
生黃芪30克，懷山藥30克，煎水代茶飲。適用于糖尿病之偏于脾胃虛弱及肺氣不足者。經(jīng)臨床驗(yàn)證，該方對消除癥狀及降血糖、尿糖都有一定療效。肺胃燥熱或兼外感者不宜。
7、山藥薏米粥
懷山藥60克，薏苡仁30克，共熬粥食。山藥性味甘平，不寒不燥，有補(bǔ)益脾胃和養(yǎng)肺滋腎之功。薏苡仁味甘淡、性微寒，《本草綱目》和《本草拾遺》均載其能治消渴。本方食后有飽腹感，可減少飯量，對各型糖尿病患者均較為適宜，尤以脾胃虛弱、口渴善饑者為佳。
8、菊槐綠茶飲
菊花、槐花、綠茶各3克，沸水沖泡飲用。適用于糖尿病伴高血壓的患者。
9、芹菜粥
鮮芹菜100克，洗凈切碎，與粳米50克一同入鍋，煮粥食用。適用于糖尿病伴高血壓的患者。
10、苦瓜茶
鮮苦瓜1個(gè)，洗凈切片，與綠茶3克一起放人杯中，用熱水沖泡，分次飲用。適用于輕型糖尿病患者。
糖尿病人不能吃什么
1、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用?？捎弥参镉痛娌糠謩游镉?，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
2、蛋黃和動物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。
3、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時(shí)，空腹血糖7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖10mmol/L時(shí)，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應(yīng)主食。
4、酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。
除上面提到的，糖尿病人禁吃的食物還有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。
另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
糖尿病的早期癥狀
糖尿病的出現(xiàn)早期也是有一定征兆癥狀的，如出現(xiàn)典型的三多一少癥狀，或是明顯的下面的征兆癥狀等，都是可以作為糖尿病的前兆來預(yù)防的。專家建議當(dāng)出現(xiàn)了下面的癥狀時(shí)，不可大意，要積極的預(yù)防糖尿病的發(fā)生。
一、脛骨前出現(xiàn)褐色斑
此癥多見于輕型糖尿病病人，主要表現(xiàn)為小腿前部皮膚出現(xiàn)橢圓形褐色斑，伴有輕度凹陷性萎縮。其中有10%左右可合并糖尿病性神經(jīng)病變。
二、手足部水皰疹
隱性糖尿病病人手、足以及足趾、小腿伸側(cè)，在沒有任何誘因情況下，常突然出現(xiàn)外觀頗似灼傷后的水皰，其特點(diǎn)是不痛不癢。
三、面色發(fā)紅
典型糖尿病人在發(fā)病前后，面色并無異常改變。但有人調(diào)查過千例隱匿性糖尿病病人，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)患者顏面色澤較紅，有89.5%的患者呈不同程度面色發(fā)紅。
四、飲食改變
發(fā)現(xiàn)自己飲食量較前增多可是又總感覺吃不飽，還想吃。與此同時(shí)，身體卻日漸消瘦，全身感覺疲乏無力。喝水量增多，然而仍然難以解除口渴的現(xiàn)象，此外尿量因?yàn)轱嬎龆嘁搽S之增多。
五、手足背肉芽腫
皮膚、外陰瘙癢而又無皮膚病變，早期糖尿病人在手足背常出現(xiàn)色澤淡紅、如指甲大小、質(zhì)硬、呈環(huán)狀的肉芽腫。
六、菱形舌炎
大約有2隱性糖尿病病人可出現(xiàn)原因不明的舌疼痛，舌背中央呈菱形的乳頭缺損（即舌背上無舌苔覆蓋）等等。
七、皮膚瘙癢
約有10%的早期糖尿病病人可有全身性或局限性的皮膚瘙癢。且較頑固，以外陰部或肛門部位最嚴(yán)重。
八、四肢疼痛
下肢、足部各關(guān)節(jié)經(jīng)常疼痛，而排除骨質(zhì)增生、風(fēng)濕、類風(fēng)濕疾病。上下肢體出現(xiàn)麻木、針刺樣疼痛，有時(shí)伴有燒灼感。
九、間歇跛行
經(jīng)常出現(xiàn)行路后下肢痛，腳趾痛，必須休息一會兒才能緩解，這種現(xiàn)象在醫(yī)學(xué)上稱之為間歇跛行.
結(jié)語：看了小編的介紹，你對糖尿病是否有了大體的了解呢？患糖尿病的人有很多的飲食禁忌，千萬不可以為了一時(shí)的口腹之欲，而忽視了糖尿病的嚴(yán)重性哦！
糖尿病是一種比較常見的代謝內(nèi)分泌疾病，當(dāng)屬于祖國醫(yī)學(xué)的“消渴”的范疇。中醫(yī)臨床主要分為陰虛燥熱和腎虛陰虧兩種類型，都可以用滋陰法治之。
陰虛燥熱型的臨床表現(xiàn)主要有：煩渴多飲，善饑形瘦，口干舌燥，舌邊尖紅，脈細(xì)數(shù)。治宜養(yǎng)陰清熱，方用石膏知母人參湯合益胃湯加減。
藥物：生石膏30克(先煎)，知母12克，生甘草10克，西洋參6克(另燉)，北沙參15克，麥門冬15克，生地黃15克，玉竹12克，天花粉30克，共煎湯內(nèi)服，每天1劑，每劑煎2-3次，分2-3次飲服。
腎虛陰虧型的臨床表現(xiàn)主要有：小便量多頻數(shù)，腰酸無力，口干舌紅，尿如脂膏，脈沉細(xì)而數(shù)。治宜滋陰補(bǔ)腎。方用六味地黃丸加減。
藥物：生、熟地各15克，山藥15克，茯苓10克，山萸肉10克，丹皮8克，澤瀉6克。每天一劑，每劑煎2-3次，分2-3次飲服。
另外，具有滋陰清熱作用的藥膳方：
1.豬胰丸：豬胰7條，焙干后研為細(xì)末，煉蜜為丸如梧桐子大每天早晚空腹服6克，服完為一療程，連服數(shù)療程。
2.松皮豬骨湯：新鮮豬骨500克，松樹二層皮60克，加水200毫升，文火熬湯，每日飲服兩次。
3.豬膚湯：新鮮豬皮500克，白蜜30克，粳米粉250克。先將新鮮豬皮洗凈切片入鍋煮熟后取湯，再加白蜜、粳米粉，熬至香味溢出后和勻，分6次服用，每日服2-3次。
4.蘿卜鮑魚湯：取干鮑魚30克，鮮蘿卜300克，先將二物洗凈，并用清水稍泡鮑魚，然后用泡鮑魚的水煮蘿卜與鮑魚，熟后稍加鹽后服食。
5.馬奶飲：每天用馬奶250毫升，煮開后分3次飲服。
糖尿病，對于很多的老年患者來說。這時(shí)一種危害性極大的一種疾病。也是每年疾病當(dāng)中，發(fā)病率最高的一種。那么我們?nèi)绾沃雷约菏欠竦昧颂悄虿×四?糖尿病的早期癥狀有哪些?讓我們一起來看看吧!
糖尿病的早期癥狀
1、饑餓和多食
因體內(nèi)的糖份作為尿糖排泄出去，吸收不到足夠的熱量維持身體的基本需求，會常常感到異常的饑餓，食量大增，但依舊饑餓如故;平時(shí)不吃甜食的人也開始不加選擇地吃很多甜食，這就需要去醫(yī)院檢查了，這些異常癥狀往往是糖尿病的先兆。
2、體重下降
中年人的身體日漸肥胖，食欲也正常，一旦發(fā)現(xiàn)體重下降很快，就應(yīng)考慮是否的了糖尿病。因肥胖會增大胰島素的需求量，導(dǎo)至病情急劇惡化。
3、多尿
是由于血糖過高，超過腎糖閾(8.89～10.0mmol/L)，經(jīng)腎小球?yàn)V出的葡萄糖不能完全被腎小管重吸收，形成滲透性利尿。血糖越高，尿糖排泄越多，尿量越多，24h尿量可達(dá)5000～10000ml。但老年人和有腎臟疾病者，腎糖閾增高，尿糖排泄障礙，在血糖輕中度增高時(shí)，多尿可不明顯。
4、餐后低血糖
糖尿病早期由于胰島素分泌過程緩慢，當(dāng)達(dá)到胰島素分泌達(dá)高峰時(shí)，餐后血糖高峰已過，因此可出現(xiàn)低血糖的情況。如果在兩餐中間的時(shí)間，經(jīng)常發(fā)生頭暈、心慌等低血糖癥狀時(shí)，需警惕糖尿病的可能。
5、多飲
主要由于高血糖使血漿滲透壓明顯增高，加之多尿，水分丟失過多，發(fā)生細(xì)胞內(nèi)脫水，加重高血糖，使血漿滲透壓進(jìn)一步明顯升高，刺激口渴中樞，導(dǎo)致口渴而多飲。多飲進(jìn)一步加重多尿。
6、面色發(fā)紅
典型糖尿病人在發(fā)病前后，面色并無異常改變。但有人調(diào)查過千例隱匿性糖尿病病人，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)患者顏面色澤較紅，有89.5%的患者呈不同程度面色發(fā)紅。
引發(fā)糖尿病的原因
1、晚睡覺
睡眠不足與血糖控制失調(diào)之間關(guān)系密切,特別是2型糖尿病患者睡眠不足會加重病情。專家認(rèn)為,在現(xiàn)代社會睡眠質(zhì)量普遍下降的情況下,不能排除這是造成2型糖尿病流行的一個(gè)重要因素。
糖尿病是生活中最常見的一種疾病，每年得糖尿病的人數(shù)都在不斷增加。今天小編給大家講一講我們該怎樣預(yù)防糖尿病、糖尿病的早期癥狀都有哪些以及糖尿病人的飲食禁忌。一起來了解一下。
怎樣預(yù)防糖尿病
吃飯先吃菜
吃飯前先來一道醋汁拌蔬菜。阿里森納州立大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，2型糖友或糖尿病前期的人在吃碳水化合物之前，喝兩勺醋，餐后血糖升幅會低些。這是因?yàn)?，醋能減緩淀粉酶分泌，放慢碳水化合物的消化速度。
每周運(yùn)動4小時(shí)
芬蘭一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動能激發(fā)胰島細(xì)胞的活性。每周運(yùn)動4小時(shí)，或每天運(yùn)動35分鐘的人，即使體重沒有變化，其患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也會下降80%。
做個(gè)“谷物達(dá)人”
小米、燕麥等都是極佳的全谷物食物，但成品全谷物食品你未必都認(rèn)得出來。購買時(shí)應(yīng)仔細(xì)看標(biāo)簽，如果不是標(biāo)明“全麥、全小麥”等字樣，說明含有其他成分。還要注意配方表，找出“隱形糖”，如玉米糖漿、果糖等。
每天一杯茶
茶、咖啡等飲品含咖啡因，它能提高新陳代謝，還有助于機(jī)體抗氧化能力，幫助細(xì)胞吸收糖分。
少吃快餐
明尼蘇達(dá)州立大學(xué)的科學(xué)家在15年間，訪問了3000名18—30歲的人，發(fā)現(xiàn)每周吃快餐超過2次的人，體重至少長了6公斤。
減輕壓力
在壓力狀態(tài)下，身體會啟動自我保護(hù)機(jī)制，心跳加速，呼吸加快，胃口也大開，血糖升高。清晨起床后做一會兒瑜伽、冥想，散會兒步，能為這一天營造好心情。接電話、開車、照顧孩子前，做3次緩慢的深呼吸，有助于放松身心。
睡夠覺
耶魯大學(xué)訪問了1709名男性，發(fā)現(xiàn)每晚睡不夠6小時(shí)的人，血糖控制得最差。睡夠8小時(shí)，則風(fēng)險(xiǎn)減半。
知道了怎樣預(yù)防糖尿病，接下來我們講講糖尿病的早期癥狀都有哪些，一起看一下。
糖尿病的早期癥狀
明明吃很多，體重卻在下降
體重在不知不覺中下降，這其實(shí)是一種危險(xiǎn)信號，如果沒有刻意去減肥，每個(gè)月的體重卻減少4至5公斤的話，這就說明身體肯定存在問題。對此，國外某糖尿病研究所專家表示：“如果飲食正常體重卻在下降，很可能是患上了糖尿病?！碧悄虿龠M(jìn)血糖值上升，導(dǎo)致的直接結(jié)果就是，無論吃多少食物，體內(nèi)細(xì)胞都無法攝取葡萄糖，也就是說，體內(nèi)積蓄的能量將被逐漸消耗，最終導(dǎo)致體重下降。
視力減退、視線模糊、眼睛易疲勞
2、多吃
長期不規(guī)律不合理的飲食,高脂肪、高蛋白、高能量導(dǎo)致身體肥胖,從而造成胰島素長期、成年累月處在緊張的工作狀態(tài),久而久之,體內(nèi)出現(xiàn)了胰島素的抵抗,血糖也隨之升高。除了遺傳因素以外,更多的是由于過食肥甘、過量吃大魚大肉所導(dǎo)致的富貴病。
3、少運(yùn)動
新的研究結(jié)果指出,經(jīng)?；顒拥娜艘炔唤?jīng)?；顒拥娜藟勖鼮殚L,患糖尿病的危險(xiǎn)也要小得多。專家建議,平時(shí)可從低強(qiáng)度運(yùn)動開始,再逐漸進(jìn)入中等強(qiáng)度運(yùn)動。據(jù)有關(guān)專家研究,對于糖尿病病人來說,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動可增加機(jī)體組織對胰島素的敏感性,從而使血中葡萄糖利用增加,使血糖降低。
如何預(yù)防糖尿病
1、注意飲食
飲食不當(dāng),就可能會引發(fā)糖尿病。發(fā)表在美國文獻(xiàn),2008年10月刊上的糖尿病研究證明,每天喝兩份以上含糖果汁的人,比起每月喝一份以下含糖果汁的,患糖尿病的比率高31%.預(yù)防糖尿病的一個(gè)重要原則,就是在吃之前搞清楚哪些水果果糖含量少。
2、注意運(yùn)動
如果運(yùn)動和睡眠不當(dāng),同樣可能會導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。每周至少做3次有氧活動,每次不少于半小時(shí);每隔一小時(shí),就要站起來活動一下。這樣的簡單運(yùn)動原則,對于預(yù)防糖尿病同樣有指導(dǎo)意義。
3、睡眠充足
睡眠好了也可以預(yù)防糖尿病,每天睡眠7小時(shí)最健康。當(dāng)每天睡眠6小時(shí)以下,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會增大兩倍;每天睡眠9小時(shí)以上,患糖尿病的幾率則能增大3倍。
4、控制糖類攝入
這是相對來說,糖尿病人不能吃糖,是指日常飲食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰島素的參與。但是蜂蜜的主要成分是果糖與葡萄糖,請患者慎食蜂蜜。
結(jié)語：通過上文，大家對糖尿病是不是有了一個(gè)初步的認(rèn)識了呢，其實(shí)只要大家能夠抽空多關(guān)注自己的身體健康，減少平時(shí)自己的不良習(xí)慣，多參加運(yùn)動健身，那么疾病就會遠(yuǎn)你而去。
