膳食養(yǎng)生:推薦3款胃病食療方
女性養(yǎng)生保健食療方。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問(wèn)留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。養(yǎng)生保健這方面的知識(shí)您掌握多少呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“膳食養(yǎng)生:推薦3款胃病食療方”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
不注意膳食養(yǎng)生就大吃大喝,往往給胃帶來(lái)很大的壓力,甚至還會(huì)導(dǎo)致胃病的發(fā)生。胃病發(fā)作了,就試試這三款養(yǎng)胃治胃病的食療方吧。
一、益脾餅
配方和服法:紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內(nèi)金60克、生白術(shù)120克、干姜粉60克;將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈,以文火焙干,研成細(xì)末,加入干姜粉和棗內(nèi),同搗如泥,制成小餅,放入烤箱內(nèi)烘干,取出放入塑料食品袋內(nèi)備用。該餅色、香、味俱佳,空腹當(dāng)做點(diǎn)心,餐后充當(dāng)零食,細(xì)嚼慢咽,有滋有味,不僅病者愛(ài)食,小兒也喜歡吃。
功效:大棗味甘,能溫補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:大棗富含蛋白質(zhì)和維生素C,蛋白質(zhì)是潰瘍創(chuàng)面修復(fù)所不可缺少的材料;維生素C能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。雞內(nèi)金甘澀性平,能健胃消食。白術(shù)補(bǔ)脾益氣,燥濕利水。綜觀(guān)全方,具有補(bǔ)脾溫中、健胃消食的功用。
適應(yīng)癥或禁忌:僅適用于消化性潰瘍病尚無(wú)出血,中醫(yī)辨證為脾虛寒型者,表現(xiàn)為:胃痛綿綿,喜溫喜按,納食減少,神疲乏力,大便溏薄,四肢不溫。若脾脘灼熱疼痛,煩躁易怒,泛酸嘈雜,口干口苦,屬于肝胃郁熱型者,則不宜食本餅。
二、桃仁粥
本方配方和服法:桃仁、生地各10克,桃仁浸泡后,去皮棄尖,二藥洗凈后加入適量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分鐘后,除去藥渣,將100克粳米洗凈加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉藥店有售2克,紅糖50克。粥的稀調(diào)可根據(jù)個(gè)人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,該粥湯色紅亮,米爛出油,香甜可口,口感滑利。
本方功效,中醫(yī)認(rèn)為:“痛則不通,通則不痛”。桃仁可活血化瘀,潤(rùn)腸通便;生地能滋陰清熱、養(yǎng)血活血;桂心、紅糖能溫通血脈而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、鐵和維生素B1等;紅糖不僅能供給熱量,又富含鐵質(zhì)。蛋白和鐵質(zhì)是造血的主要原料。綜觀(guān)全方具有祛瘀通經(jīng)、活血止痛、滋養(yǎng)脾胃之功效。
適應(yīng)癥和禁忌癥:本粥適用于消化性潰瘍出血停止后或無(wú)發(fā)生出者,中醫(yī)辨證為瘀血內(nèi)停型,表現(xiàn)為胃脘痛如針刺,痛處固定不移,舌質(zhì)紫暗或有瘀斑。若潰瘍活動(dòng)出血時(shí),則禁食本粥。
三、鮮蘆根粥
配方和服法:新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后,切成一厘米長(zhǎng)的細(xì)段,與青皮同放入鍋內(nèi),加適量冷水,浸泡30分鐘后,武火煮沸,改文火煎20分鐘。撈出藥渣,加入洗凈的粳米,煮至粳米開(kāi)花,粥湯粘筒。端鍋前5分鐘,放入生姜,一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結(jié)合,食起來(lái)滑利可口,另有一番滋味。
本方功效:蘆根清熱養(yǎng)陰,青皮行氣止疼,生姜和胃止嘔,粳米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當(dāng),共達(dá)泄熱和胃,養(yǎng)陰止痛之功效。
適應(yīng)癥和禁忌癥:該粥適應(yīng)于消化性潰瘍病中醫(yī)辨證為肝胃積熱者,表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜,大便溏泄,則不宜服此粥。
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立冬,表示冬季開(kāi)始。冬季氣候寒冷,先教你一首民間流傳的神仙粥歌,易學(xué)、易記、易操作:一把糯米煮成湯,七個(gè)蔥頭七片姜,熬熟對(duì)入半杯醋,預(yù)防感冒保安康。而立冬之日,大家不妨做做下面介紹的兩菜一粥,在給你帶來(lái)家庭生活樂(lè)趣的同時(shí),也希望有更多的人增強(qiáng)保健意識(shí)。
黑芝麻粥(《本草綱目》)
原料 黑芝麻25克、粳米50克。
做法 黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。
功效 補(bǔ)益肝腎、滋養(yǎng)五臟。
注:本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預(yù)防早衰之功效。
蟲(chóng)草蒸老鴨(《本草綱目拾遺》)
原料 冬蟲(chóng)夏草5枚,老雄鴨1只,黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
做法 老鴨去毛、內(nèi)臟,沖洗干凈,放入鍋中煮開(kāi)至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開(kāi),放入冬蟲(chóng)夏草,用線(xiàn)扎好,放入大缽中,加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量,再將大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時(shí),鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。
功效 補(bǔ)虛益精、滋陰助陽(yáng)。本方以蟲(chóng)草為主,助腎陽(yáng)、益精血;以老鴨為輔,滋陰補(bǔ)虛。方中一偏于補(bǔ)陽(yáng),一偏于補(bǔ)陰,兩者合用,共成補(bǔ)虛益精、滋陰助陽(yáng)之權(quán)威藥膳。天寒貼膘 學(xué)學(xué)紅樓養(yǎng)生粥
注:外感未清者不宜食用。
番茄砂糖藕
原料 番茄2個(gè),藕1節(jié)(切片),砂糖適量。
做法 番茄去皮,開(kāi)水煮藕(3~5分鐘),兩者一并放入盤(pán)中,撒上砂糖即可。
功效 健脾開(kāi)胃、生津止渴。(本草道)
工作壓力大、生活無(wú)規(guī)律、飲食不節(jié)等因素容易使人出現(xiàn)脫發(fā)、白發(fā)等現(xiàn)象。中醫(yī)認(rèn)為飲食是調(diào)理頭發(fā)健康重要途徑,下面簡(jiǎn)單介紹二款行之有效的食療方供大家參考。
頭發(fā)保健操
據(jù)研究顯示,一般男性在30歲后會(huì)長(zhǎng)白發(fā),女性則從35歲左右開(kāi)始。按摩頭皮,是簡(jiǎn)單、易行的頭發(fā)保健法。用梳子梳頭,或用手掌、手指揉搓頭發(fā),是對(duì)局部的有效刺激。隋代醫(yī)學(xué)家巢元方就有千過(guò)梳頭,發(fā)不白的說(shuō)法。每日早晚各1次,每次三四分鐘,能保證氣血通暢,改善頭部營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。
合理飲食與頭發(fā)健康也有密切關(guān)系,何首烏、核桃、芝麻等,都有補(bǔ)腎、補(bǔ)血之效。腎之華在發(fā),多吃這些能達(dá)到潤(rùn)發(fā)的作用。此外,脾胃是后天之本,能化生氣血。地瓜能健脾,也有養(yǎng)發(fā)作用。開(kāi)始有白發(fā)時(shí),不妨將何首烏、黑芝麻煮粥,加適量冰糖,就是一款簡(jiǎn)單、效果佳的烏發(fā)粥。學(xué)會(huì)自我排解,保持愉悅的心情,也有助于保持頭發(fā)烏黑。
脫發(fā)食療方
取黑豆500克,水1升,然后用文火一起熬煮,以水熬盡、豆粒泡漲為度,取出后放在器皿上晾干,開(kāi)撒少許細(xì)鹽,存于瓷瓶?jī)?nèi)。每天66克,一日兩次,用溫開(kāi)水送下。對(duì)早禿、斑禿、脂溢性脫發(fā)、產(chǎn)后脫發(fā)、病后脫發(fā)等,均有較好的治療作用。
烏發(fā)食療方
取黑豆30克,雪梨l-2個(gè)。將梨切片,然后加適量水與黑豆一起放入鍋內(nèi),用旺火煮開(kāi)后,改微火爛熟。吃梨喝湯,每日兩次,對(duì)防止白發(fā)、少年白發(fā)、早年白發(fā)、頭發(fā)枯黃都比較有效。
三伏天一到,食欲不振、無(wú)精打采等癥狀就開(kāi)始蜂擁而至,給人們工作、生活、休息帶來(lái)不少困擾。平時(shí)要保持適量的運(yùn)動(dòng)外,通過(guò)食療是調(diào)理食欲不振的最佳方式,下面推薦幾款行之有效的食療開(kāi)胃方。
綠豆南瓜湯
做法:清水燒沸后,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再次燒沸后將去皮的南瓜塊下入鍋內(nèi),至綠豆開(kāi)花即成。
功效:綠豆具有清暑、利尿、解毒的功效,南瓜則可以生津益氣,這兩種食物放在一塊煮,可以達(dá)到消暑生津、防暑養(yǎng)陰的目的。
銀耳羹
做法:先用溫水泡過(guò)銀耳,加水適量,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛,加入冰糖,攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水?dāng)噭蚝笕脲佒?,再用文火把水燒沸即成?/p>
功效:潤(rùn)肺補(bǔ)氣,滋陰補(bǔ)腎。對(duì)肺虛咳嗽、午后潮熱、盜汗煩躁、心悸失眠的人來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)。
決明綠茶飲
做法:山楂15克、生決明子10克、綠茶包l包、冰糖適量、水3碗。山楂、生決明子(裝袋內(nèi))加水煮開(kāi),慢火熬15分鐘。加入綠茶包熬10分鐘,去渣,加入適量冰糖即可。
功效:山楂性酸,昧甘澀,消食行氣消脂。決明子性微寒,味甘,有清熱潤(rùn)腸通便作用。綠茶性寒消脂。
山楂烏梅茶
做法:烏梅15顆、山楂30克、冰糖3大匙、水10碗。烏梅、山楂加水煮開(kāi),再熬半小時(shí)。加冰糖,放涼,過(guò)濾后置冰箱冷藏即可。
功效:烏梅性溫,味酸澀,有清熱解毒及生津止渴作用。山楂性溫,味甘,消食行氣消脂。兩者共享可消暑生津止渴。
在生活中,中醫(yī)歷來(lái)講究陰陽(yáng)平衡,人體陰陽(yáng)平衡了自然就不會(huì)生病。陰虛體質(zhì)是指當(dāng)臟腑功能失調(diào)時(shí),易出現(xiàn)體內(nèi)陰液不足,陰虛生內(nèi)熱的證候。那么,陰虛怎么調(diào)理呢?陰虛體質(zhì)的表現(xiàn)有哪些呢?陰虛吃什么呢?下面就具體的來(lái)了解一下吧。
陰虛怎么調(diào)理
去中醫(yī)院進(jìn)行辯證確診
如果你感覺(jué)自己最近一段時(shí)間出現(xiàn)五心煩熱,喜冷飲,夜間盜汗,腰膝酸軟等癥狀,自己感覺(jué)是陰虛的癥狀,但還是建議你先去中醫(yī)院找醫(yī)生確診一下是否為陰虛,還是陰陽(yáng)兩虛,根據(jù)醫(yī)生給你的建議進(jìn)行藥物或生活方式的調(diào)理。
保持樂(lè)觀(guān)情緒減少發(fā)怒
陰虛體質(zhì)的人,容易引起肝火旺,所以容易心煩、生氣、發(fā)怒,雖然是身體不適所致,但也要努力舒緩自己的情緒,多聽(tīng)聽(tīng)舒緩的音樂(lè),看看輕喜劇,多去人少環(huán)境好的地方,少去吵雜的公共場(chǎng)所,有利于緩解煩躁情緒。在單位或在家里遇到煩心的事要選擇傾訴,不要發(fā)怒,保持積極樂(lè)觀(guān)的心態(tài),對(duì)緩解陰虛癥狀會(huì)很有幫助。
起居有常早睡早起
如果你是陰虛體質(zhì)的人,一定要給自己定一個(gè)起居時(shí)間,盡可能的早睡早起,這樣做一段時(shí)間,你會(huì)感覺(jué)陰虛的癥狀會(huì)有所改善。因?yàn)橥砩?1點(diǎn)之前睡覺(jué),對(duì)養(yǎng)陰氣和養(yǎng)肝血都很重要,經(jīng)常晚睡你會(huì)損耗陰氣,導(dǎo)致肝火旺,加重陰虛的癥狀。開(kāi)始早睡你會(huì)感覺(jué)很難執(zhí)行,但一旦養(yǎng)成習(xí)慣,你會(huì)感覺(jué)情緒和身體都會(huì)好轉(zhuǎn)。
多吃有滋陰潤(rùn)燥的食物
陰虛體質(zhì)的人,日常飲食要格外注意,要多吃有滋陰潤(rùn)燥作用的食物,如蛋白質(zhì)的選擇上要多選擇鴨肉、豬肉、海參、雞蛋、海鮮、奶制品、豆制品等,不要吃羊肉、牛肉等火氣大的食物;蔬菜水果多吃梨、藕、百合、蓮子、木耳、銀耳、香蕉、火龍果、苦瓜等。一定遠(yuǎn)離辛辣和刺激性的食物,戒煙酒、濃茶等。
多喝水和滋陰潤(rùn)燥的飲品
陰虛體質(zhì)的人都會(huì)有口渴,喜冷飲的癥狀,但是一定不要喝冷水和冰水,也不要吃冰激凌和雪糕,盡量喝溫開(kāi)水或與室溫相近的水,每天要保證8杯水的飲水量。可以泡一些有滋陰潤(rùn)燥、祛肝火作用的麥冬、菊花、枸杞、金銀花、西洋參、熟地、沙參、蜂蜜等當(dāng)茶飲,可以緩解陰虛火旺的癥狀。
注意補(bǔ)充鈣劑和含鈣食物
陰虛體質(zhì)的人,尤其是更年期的女性,多有夜間盜汗,骨蒸潮熱的癥狀,這些癥狀會(huì)加快脫鈣,會(huì)伴有嚴(yán)重的缺鈣癥狀,如情緒不穩(wěn)定,易摔倒,夜驚等,嚴(yán)重影響你的生活質(zhì)量,所以陰虛體質(zhì)的人更要重視補(bǔ)鈣,可以服用一些鈣劑和維生素D,每天曬20分鐘太陽(yáng)。也可以通過(guò)食物補(bǔ)充,如多吃一些奶制品、豆制品、洋蔥、油菜等食物都有很好的補(bǔ)鈣作用。
每天堅(jiān)持做溫和的運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)是預(yù)防疾病的最好辦法。陰虛體質(zhì)的人,不適合做激烈的運(yùn)動(dòng),也不適合出大汗,會(huì)傷陰氣,加重陰虛的癥狀。適合做溫和的運(yùn)動(dòng),如散步、快步走、慢跑、打太極拳、瑜伽、做體操、游泳、騎自行車(chē)等,運(yùn)動(dòng)后感覺(jué)出微汗是最好的鍛煉效果,對(duì)陰虛體質(zhì)的人調(diào)節(jié)情緒和調(diào)節(jié)體質(zhì)都很有幫助。
手麻是大家在日常生活中經(jīng)常會(huì)遇到的一種癥狀,手麻是指手部麻木,而女性手麻就是指女性有手麻的癥狀,那么請(qǐng)問(wèn)女性手麻是什么原因?女性手麻怎么治療?女性手麻的危害是什么?下面小編為大家講解。
女性手麻是什么原因
1、上肢神經(jīng)受壓迫
一是拇指、食指、中指的麻木疼痛,常有夜間麻醒史,醒后活動(dòng)可好轉(zhuǎn)、嚴(yán)重者可伴有手部肌肉萎縮,影響手的精細(xì)動(dòng)作,這是因?yàn)樯窠?jīng)在腕部受到壓迫,即所謂的“腕管綜合征”。
二是小拇指的麻木疼痛,也可有夜間麻醒史,嚴(yán)重者伴有肌肉萎縮,小拇指的屈指力下降,影響精細(xì)動(dòng)作。這是因?yàn)樯窠?jīng)在肘部受到壓迫,即所謂的“肘管綜合征”。
2、頸椎病
引起手麻最常見(jiàn)的疾病就是頸椎病,它是中老年人多發(fā)的疾病之一。當(dāng)人步人中年以后,隨著年齡的增加,一些器官往往會(huì)發(fā)生退行性病變,當(dāng)頸椎間盤(pán)發(fā)生退行性病變以后,往往會(huì)導(dǎo)致頸椎間盤(pán)突出或是關(guān)節(jié)突發(fā)增生或肥大,這些突出的頸椎間盤(pán)或增生的關(guān)節(jié)一旦壓迫鄰近的頸神經(jīng)根時(shí),便出現(xiàn)了頸椎病。
頸椎病除了有手指麻木、感覺(jué)異常癥狀以外,還伴隨其他癥狀,如:頸肩部肌肉酸痛、上肢有放射痛或活動(dòng)障礙等。
3、中風(fēng)
引起手麻的另一常見(jiàn)疾病便是中風(fēng)。《衛(wèi)生寶鑒·中風(fēng)門(mén)》曾說(shuō):“凡人初覺(jué)大指、次指麻木不仁或不用者,三年之內(nèi)有中風(fēng)之疾?!表氼A(yù)防之:宜慎起居,節(jié)飲食,遠(yuǎn)房韓,闊情志。
雖然手指麻木不一定會(huì)發(fā)生中風(fēng),但對(duì)于年齡在40歲以上的中老年人來(lái)說(shuō),如果經(jīng)常出現(xiàn)頭痛、眩暈、頭重腳輕、肢體麻木、舌頭發(fā)脹等癥狀,且患者平時(shí)又有高血壓、高血脂、糖尿病、腦動(dòng)脈硬化等疾病時(shí),應(yīng)多加以注意,警惕中風(fēng)的發(fā)生。
4、更年期綜合征
另外,進(jìn)入更年期的婦女有時(shí)候也有手麻的現(xiàn)象,但是并不明顯,隨著更年期的結(jié)束,手麻現(xiàn)象就會(huì)隨之消失。
女性手麻怎么治療
一、按摩胸部,強(qiáng)心固本
用一手拇指沿膻中穴,四指沿天池穴、神封穴按摩。
另一只手從頸部天突穴向下至胸底鳩尾穴上下按摩,共計(jì)100次。
二、按摩頸部,活血化瘀
以左右手分別用拇指和四指分開(kāi),掐捏喉部上端廉泉穴、人迎穴和其下端的天突穴各100次。
要注意保護(hù)眼睛不要過(guò)度用眼
陰虛體質(zhì)的人由于陰虛津液減少,會(huì)經(jīng)常感覺(jué)眼睛干燥,疼痛,所以要減少用眼,中醫(yī)認(rèn)為久視傷血,血液也是津液的一部分,看電腦、看電視、看書(shū),最好要40分鐘或一小時(shí)休息一下,遠(yuǎn)眺或做做眼部穴位按摩。眼干嚴(yán)重的人也可以服用有滋陰去肝火作用的中成藥,或外用眼藥水都可以幫助緩解癥狀。也可以每天按揉太溪穴、太沖穴。
陰虛體質(zhì)的表現(xiàn)
1、形體特征
陰虛主要是指人體體液虧損。人體內(nèi)的體液不足,機(jī)體就失去相應(yīng)的濡潤(rùn)滋養(yǎng),所以陰虛體質(zhì)的人表現(xiàn)出一派干燥不潤(rùn)的癥象,比如消瘦,面色偏紅,口干舌燥,喝水多而不止渴等癥狀。
2、精神特征
具有陰虛體質(zhì)傾向的人大多表現(xiàn)為性格外向,動(dòng)作敏捷,反應(yīng)快。但自制力較差,有亢奮,喜動(dòng),多動(dòng),而且急躁易怒等體質(zhì)特點(diǎn)。
3、常見(jiàn)癥狀
五心煩熱:手、足心、胸中發(fā)熱,面色潮紅,有烘熱感,常喜歡光腳踩涼地板;口燥咽干,易口渴,愛(ài)喝冷飲;口臭,口腔潰瘍。舌紅少津少苔;肌膚蒼白或紅,常有烘熱感,面色潮紅;皮膚干燥,易生皺紋;眼睛發(fā)干,視物花,紅血絲多;常有眩暈耳鳴,睡眠差。睡眠時(shí)間短,盜汗;急躁易怒;小便短澀,大便干燥。
陰虛體質(zhì)食療方
1、淮杞水魚(yú)湯
材料:淮山30g、枸杞子30g、生姜10g、蔥花10g、水魚(yú)一只。
做法:將水魚(yú)放沸水中鍋中燙死,剁去頭爪,揭去鱉甲,掏去內(nèi)臟,洗凈,切成小方塊,放入鍋中;再放入洗凈的枸杞子、淮山、生姜、蔥花,加水適量,武火燒開(kāi),改用文火燉熟至鱉肉熟透即成。本品適用于肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈眼花等癥。
2、枸杞百合煲瘦肉
材料:用枸杞20克、百合20克、豬瘦肉100克。
做法:加水適量同煲,肉熟爛后用鹽調(diào)味食用,每日1次。有清心潤(rùn)肺、益氣安神之功效。適用于陰虛質(zhì)見(jiàn)干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
3、蜂蜜蒸百合
材料:將百合120克,蜂蜜30克。
做法:將百合和蜂蜜拌合均勻,蒸令其熟軟。時(shí)含數(shù)片,后嚼食。本藥膳功能補(bǔ)肺、潤(rùn)燥、清熱,適用于肺熱煩悶,或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。
陰虛體質(zhì)的人忌熬夜,晚上11點(diǎn)之前要睡覺(jué)。居住環(huán)境宜安靜,避免劇烈運(yùn)動(dòng)和在高溫酷暑下工作。適合做有氧運(yùn)動(dòng),可選擇太極拳、太極劍、氣功等動(dòng)靜結(jié)合的傳統(tǒng)健身項(xiàng)目。鍛煉時(shí)要控制出汗量,及時(shí)補(bǔ)充水分。
結(jié)語(yǔ):陰虛體質(zhì)的人,尤其是更年期的女性,多有夜間盜汗,骨蒸潮熱的癥狀,這些癥狀會(huì)加快脫鈣,會(huì)伴有嚴(yán)重的缺鈣癥狀,如情緒不穩(wěn)定,易摔倒,夜驚等,嚴(yán)重影響你的生活質(zhì)量,所以陰虛體質(zhì)的人更要重視補(bǔ)鈣。
1.當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸15克,生姜5克,羊肉里脊300克,花椒5克。取當(dāng)歸、生姜洗凈,羊肉里脊切成塊務(wù)備用。先用清水燉生羊肉,至七成熟,入當(dāng)歸、生姜、花椒,小火燉至熟,30分鐘至小時(shí),入鹽2克,出鍋,喝湯吃肉。
功效:適用于慢性胃病中陽(yáng)虛寒盛體質(zhì)的人,如有胃脘冷痛、食欲不好、大便溏稀者,有溫養(yǎng)脾胃陽(yáng)氣、散寒止痛的作用.長(zhǎng)期適量吃用,可能治病,又能從根本上改變陽(yáng)虛寒水型體質(zhì).
2.砂仁粥
砂仁10克,大米25克,小米25克.取砂仁,略洗去浮塵及雜質(zhì),裝紗布袋封口加水2000同ml,煮30分鐘后將藥袋取出,藥水備用.小米、大米冼凈入鍋,加藥水,煮成約500ml的粥,分2次吃完。
功效:本藥膳取砂仁味辛溫、運(yùn)脾助胃消化,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在砂仁溫煦脾胃的作用下被充分吸收,而代謝廢物則不能在體內(nèi)停留而排出體外。食用后,不但消化不良病癥明顯緩解,而且精神旺盛、體力充足。適用于慢性胃病屬痰濕型體質(zhì)的人食用。
冬季已經(jīng)來(lái)到了,這是一個(gè)非常干燥寒冷的季節(jié)了,在這時(shí)候,我們很多人都會(huì)出現(xiàn)干咳不止的問(wèn)題了,在這時(shí)候我們就要學(xué)會(huì)通過(guò)食療的方法來(lái)滋陰潤(rùn)燥了哦,那么吃什么能起到這樣的效果呢,下面就讓我們一起看看吧。
1、貝母冰糖汁:川貝母5克研末,冰糖20克同放碗內(nèi),加水150毫升,隔水燉煮20分鐘即可,早晚各一次,連服3-5次。
2、杏仁燉雪梨:取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗凈去皮切片,同放碗內(nèi),加冰糖20克,放水適量,置鍋內(nèi)隔水燉煮30分鐘即可服用,每天早晚各一次,連服3-5天。
3、川貝燉雪梨:取雪梨1只洗凈,橫斷切開(kāi),去核后放入川貝末6克,然后將兩瓣并攏,用牙簽固定,放入碗中加冰糖20克,放水適量,隔水燉煮30分鐘即可,吃梨喝湯,每日一次,連服3-5日。
4、生姜茶:生姜洗凈切10片,茶葉7克,共煮成汁飲服。可發(fā)汗解表、溫肺止渴,對(duì)流行性感冒、咳嗽頗有療效。一日一次即可。
5、蔗汁粥:新鮮甘蔗500克,去皮榨汁備用,取粳米50克,煮成粥后兌入蔗汁60毫升,再用文火煮沸一次,調(diào)勻即可食用。
這就是我們給大家推薦的幾款食物了,這些食物對(duì)于我們身體出現(xiàn)的干咳不止的情況是很有治療效果的了,可以很好的幫助我們解決了哦。
冬季是非常干燥寒冷的一個(gè)季節(jié)了,很多人都在冬季的時(shí)候出現(xiàn)了干咳不止的情況了,這時(shí)候就讓很多人都非常的煩惱了,所以我們上面就給大家推薦了幾款食物,是可以幫助我們緩解咳嗽的哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
芹菜黑棗湯
原料 水芹菜500克,黑棗250克。
制作 將黑棗洗凈去核,與摘洗干凈的芹菜段共同煮食。
用法 佐餐服食。
功效 補(bǔ)肝益腎、降壓降脂。
主治 適用于肝腎不足、虛陽(yáng)上亢型的高脂血癥。
按語(yǔ) 本食療方對(duì)高脂血癥者有較好的輔助治療作用。方中芹菜味甘性涼,具有清肝熱、平肝陽(yáng)之效,據(jù)報(bào)道本品有明顯的降血壓和降血脂功能;黑棗性味甘溫,能滋補(bǔ)肝腎,潤(rùn)燥生津。二物配用,共奏補(bǔ)肝腎、降血脂、降血壓之功;臨床以陰虛陽(yáng)亢型的高脂血癥、高血壓者尤為適宜。
首烏黑豆烏雞湯
原料 何首烏15克,黑豆50克,大棗10枚,烏骨雞1只,黃酒、蔥、姜、食鹽、味精各適量。
制作 烏骨雞去毛及內(nèi)臟,將何首烏、黑豆、大棗分別用清水洗凈,置于雞腹內(nèi),將雞放鍋內(nèi),加適量清水、黃酒、蔥段、姜片及食鹽,大火燒沸后,改用小火煨至雞肉熟爛,加入少許蔥花、味精調(diào)味即可。
用法 佐餐服食,喝雞湯,吃雞肉和黑豆、大棗。1~2周食用1劑。
功效 滋陰血、補(bǔ)肝腎、降血脂。
主治 適用于肝腎不足、陰血虧虛型高脂血癥。
按語(yǔ) 本方有較好的補(bǔ)虛作用,為治高脂血癥的常用藥膳。方中何首烏藥性平和,有良好的補(bǔ)肝腎、益精血作用(見(jiàn)仙人粥介紹);黑大豆李時(shí)珍謂其利水下氣。本晶既補(bǔ)腎陰、潤(rùn)腎燥,又健脾腎、利水濕,有良好的滋補(bǔ)抗衰功能;烏骨雞補(bǔ)而不膩,溫而不燥,能補(bǔ)陰血、填精髓,主療虛損諸癥。三物并施,燉湯服食,湯鮮味美,補(bǔ)力大增,共奏滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎和降低血脂之功。
肉丁炒黃瓜
原料 豬肉30克,黃瓜120克,食油、醬油、蔥、姜、鹽、淀粉各適量。
制作 豬肉切丁,用醬油、淀粉、料酒調(diào)汁浸泡。黃瓜切丁,用少許鹽拌一下,油鍋燒熱后,先煸蔥、姜,后將肉丁放人炒幾下。將黃瓜瀝去湯鹵,倒人鍋內(nèi),將肉丁和黃瓜丁一同煸炒,再將余下的醬油、鹽等放人炒和,待熟即成。
用法 佐膳菜肴,可常服食。
功效 清熱利水、降低血脂。
主治 適用于高血壓、高脂血癥,為高脂血癥者常用菜肴。
肉絲拌黃瓜海蟄
原料 瘦豬肉60克,黃瓜150克,泡發(fā)海蟄30克,豆油、麻油、醬油、醋、鹽、味精、蒜各適量。
制作 瘦肉、黃瓜、海蟄均洗凈切絲。將油鍋燒熱,肉絲煸炒,加入醬油,炒入味后倒出。將黃瓜絲放在盤(pán)中,再將肉絲放在黃瓜絲上,海蟄絲放在肉絲上,醬油、醋、味精、麻油、精鹽放在碗內(nèi)調(diào)好汁,澆在黃瓜絲上即可。
用法 現(xiàn)吃現(xiàn)拌,佐餐食用。
功效 清熱解渴、利水降脂。
主治 適用于各型高脂血癥者,為老年人高脂血癥者喜食藥膳。
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原料 冬瓜2田克,素油、精鹽、蔥花、味精各適量。
制作 將冬瓜去皮、瓤、子,切成長(zhǎng)方塊,洗凈。素油燒熱后投入冬瓜塊煸炒,待稍軟時(shí),加精鹽和適量水,燒至酥爛后再重新調(diào)味。蔥花與味精放入碗中,將冬瓜起鍋,倒人湯碗中即成。
用法 佐餐服食。
功效 利水消腫、降脂減肥。
主治 適用于各型高脂血癥者,本食療方為治高脂血癥、體形肥胖者的理想佳蔬,經(jīng)常服食,還可減肥增健。
黑木耳豆腐湯
原料 黑木耳10克,嫩豆腐250克,胡蘿卜30克,水發(fā)香菇150克。
制作 黑木耳用溫水泡發(fā),去雜質(zhì)后洗凈;豆腐切成小塊,胡蘿卜、香菇洗凈切成小丁。先在燒鍋內(nèi)加入鮮湯一碗,把黑木耳、胡蘿I\、香菇倒入,加姜、蔥、鹽,燒沸后放入豆腐、味精,用濕淀粉勾稀芡,淋上麻油即可。
用法 佐餐服食。
功效 健脾除濕、通便降脂。
主治 適用于各型高脂血癥者。本膳既能益中氣、除濕濁、通大便,又可軟化血管、降血脂、降血壓,老年人經(jīng)常服用,可達(dá)到預(yù)防和治療心腦血管疾患的雙重作用。
雙冬菜心
原料 青菜心250克,水發(fā)冬菇100克,冬筍100克。
制作 將青菜心、冬菇洗凈,冬菇去蒂,冬筍切成薄片,入沸水中燙透撈出。鍋中放油燒至六成熟時(shí),倒入冬菇、冬筍、菜心煸炒,放鹽和鮮湯,淋上麻油食用。
用法 佐餐菜肴。
功效 健脾消食、潤(rùn)腸降脂。
主治 適用于各型高脂血癥者,經(jīng)常服食,對(duì)老年高脂血癥者有輔助治療作用。
歲末忙碌的人們,經(jīng)常加班、不規(guī)律的作息很容易引起流感,寒冷的冬季感冒了怎么辦呢?感冒又分風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒,不同的感冒治療方法也不同,下面為大家分享風(fēng)寒感冒的食療方法,歡樂(lè)祥和過(guò)新年!
一、紫蘇薄荷粥
紫蘇6克,薄荷4.5克,生姜6克,粳米70克。將紫蘇、薄荷洗凈切碎,與生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻,趁熱服食。本方有散風(fēng)寒、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、暖胃氣的作用。
二、面粉紅糖粥
小麥面粉適量,水適量,加溫至粥熟。生姜5片,連須蔥白2根,均壓碎為泥,紅糖適量。將生姜、蔥白、紅糖加入開(kāi)沸的熱粥中,乘熱服下,加被取小汗。本方對(duì)于脾胃素虛而感受風(fēng)寒不甚者尤宜。
三、辛夷花茶
辛夷花2克,蘇葉6克。在春季采未開(kāi)放的辛夷花蕾,將其曬至半干,堆起待內(nèi)部發(fā)熱后再曬全干,蘇葉切碎,用白開(kāi)水泡二藥代茶飲。每日1劑。本藥茶有祛風(fēng)散寒、善通肺竅的作用,于惡寒發(fā)熱、咳嗽、鼻塞不通者適用。
四、三白粥
白蘿卜100克,白茅根60克,連須蔥白20克。均去土洗凈,搗如泥,加紅糖、面粉、冷水適量,加熱煮沸,乘熱服下,取小汗。此粥有宣肺解表作用,可作輔助治療。
進(jìn)入冬季,天氣越來(lái)越冷,就要多關(guān)注一下自己的胃,不要吃些冷飲,或者饑一餐飽一餐的,這種習(xí)慣是不好的,對(duì)胃的健康影響也是巨大的,現(xiàn)在好多上族的朋友們出現(xiàn)胃疼的情況,養(yǎng)好身體,要從先養(yǎng)好自己的胃,在日常生活中我們要多加注意養(yǎng)胃的食物,以下是為大家推薦養(yǎng)胃的食物。
養(yǎng)胃即清養(yǎng)胃陰。治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。癥見(jiàn)胃部灼痛或胃中不舒、易饑、大便燥結(jié)、口干咽燥、舌紅少苔、脈細(xì)數(shù)等。用益胃湯、五汁飲等方。或選用沙參、玉竹、麥冬、石斛、生地等藥治療
吃什么養(yǎng)胃
氣溫急劇下降,常常會(huì)引起胃疼,尤其是胃寒者。在這種氣溫變冷的日子里,中醫(yī)提倡進(jìn)食溫中散寒之品,暖胃,減少胃部肌肉收縮痙攣,可以緩解胃痛。
1.良姜粥
材料:高良姜末15克,大米100克。
制作:先將高良姜末置粥鍋內(nèi),并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?/p>
功效:本粥能溫胃行氣,散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。
注意:本粥不宜冷服。
2.白胡椒釀紅棗
材料:紅棗5個(gè),白胡椒10粒。
制作:先將紅棗洗凈去核,白胡椒略打裂開(kāi)。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒,待煮飯時(shí),放在飯面上蒸熟食用。
功效:溫中補(bǔ)脾,暖胃止痛。適用于寒性胃痛。
3.姜汁牛肉飯
材料:鮮嫩牛肉75克,姜汁適量,大米120克,糖、酒適量。
制作:先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜,加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后,將大米洗凈煮飯,水分將干時(shí),放入腌好之牛肉,文火焗透即可。
功能:滋補(bǔ)溫中,散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
4.肉桂砂仁燉牛月展
材料:肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,鮮牛月展250克,生姜3片。
制作:先將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊,飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi),加涼開(kāi)水適量,隔水燉2小時(shí),調(diào)味食用。
功效:溫中散寒,行氣止痛。
注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。
5.胡椒羊肉湯
材料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。
制作:先將羊肉洗凈切塊,起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮1~2小時(shí),調(diào)味食用。
功效:溫中助陽(yáng),散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。
注意:陰虛有熱者不宜飲用本湯。
養(yǎng)胃的方法
飲食宜溫軟
胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時(shí)定量,少食多餐,避免過(guò)饑或過(guò)飽。
注意細(xì)嚼慢咽,對(duì)食物充分咀嚼,可使食物盡可能變細(xì),以減輕胃的工作負(fù)擔(dān),而且咀嚼的次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
切忌三餐進(jìn)食不規(guī)律及暴飲暴食。不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)黏的食物,食物的溫度應(yīng)以不燙不涼為度,過(guò)燙過(guò)冷的食物進(jìn)入胃部之后,都會(huì)刺激胃黏膜引起胃病。
不吃宵夜,臨睡前進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌,而且產(chǎn)生的熱量容易囤積,無(wú)論對(duì)胃、對(duì)人體都無(wú)益處。
飯后莫急走
俗話(huà)說(shuō),飯后百步走,活到九十九.但飯后絕非是剛吃完飯,應(yīng)在飯后20-30分鐘開(kāi)始散步,這樣有利于胃的消化。
胃病患者服藥最好飯后服用,以防刺激胃黏膜而導(dǎo)致病情惡化。
最佳的飲水時(shí)間是早晨起床空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前一小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。不要夜間空腹喝牛奶,盡量少喝碳酸飲料。
戒煙+忌酒
吸煙會(huì)使胃部血管收縮,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。酒精則會(huì)刺激胃黏膜,加重癥狀。
所以,要做到不吸煙、少飲酒、少吃辣椒、胡椒等。多吃富含維生素C的蔬菜和水果補(bǔ)充維生素C,維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C量,可有效地發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。
不吃霉變物
不吃發(fā)霉變質(zhì)的大米、花生仁、玉米以及變質(zhì)的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、貝殼類(lèi)。同時(shí),要少吃咸肉片、腌魚(yú)干等,以避免食物中的致癌物。
注意口腔衛(wèi)生,唾液經(jīng)口腔細(xì)菌及其酶的作用后,唾液中的硝酸鹽還原成有致癌作用的亞硝酸鹽,因此,飯后應(yīng)漱口。
心態(tài)調(diào)整好
心態(tài)調(diào)整也很重要。一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí),其不良情緒可通過(guò)大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng),直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),分泌出過(guò)多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門(mén)痙攣、排空障礙,胃黏膜保護(hù)層受損,造成自我消化,形成潰瘍。
因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。同時(shí),注意勞逸結(jié)合,防止過(guò)度疲勞引起胃腸供血不足,而影響胃病的康復(fù)。
適度做運(yùn)動(dòng)
適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,可以提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā)。除了散步、慢跑、太極拳等體能鍛煉外,每天進(jìn)行腹部自我按摩也是防治胃腸病的有效方法。
兩手相疊于上腹部,以胸骨柄劍突下為中心,作順、逆時(shí)針?lè)较蛉嗄Ω?0-50次;然后同法在神厥穴(即肚臍)周?chē)嗄Ω?0-50次。
此外,追加揉摩兩腿足三里(左膝蓋骨外側(cè)下3寸,脛骨外側(cè)上凹陷處)50-100次。每天早晚兩次。
養(yǎng)胃
秋涼,胃病易多發(fā)與復(fù)發(fā)。胃腸道對(duì)寒冷的刺激非常敏感,如果防護(hù)不當(dāng),就會(huì)引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病加重。 要讓你的胃胃適度休息:美食當(dāng)前適可而止,如多吃蔬果、減少油膩;早晚多喝粥;盡量減少吃糯米類(lèi)制品、甜食類(lèi),以及含咖啡因的飲料、烈酒,都是為胃減負(fù)的好方 法。恢復(fù)規(guī)律的進(jìn)餐時(shí)間:即使過(guò)節(jié),也盡可能按時(shí)進(jìn)餐。
盡量減少暴飲暴食的幾率。胃腸疾病患者更應(yīng)小心切勿暴飲暴食,或攝取大量高脂肪食物;糖尿病患者則 要小心淀粉類(lèi)的攝取;腎臟病病患,應(yīng)注意不食用鹵味、臘肉等腌制食物。那么,秋季該如何養(yǎng)護(hù)胃呢?要領(lǐng)有五:
1.保暖?;加新晕秆椎娜?,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺(jué)蓋好被褥。另外,胃病患者秋凍要適度,不要勉強(qiáng)。
2.調(diào)養(yǎng)。胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時(shí)定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
3.忌嘴。 胃病患者要注意忌嘴,不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法,有的藥要在飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。而有的藥要在飯前服用,以中和胃酸,提高藥效。
4.靜心。胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
5.運(yùn)動(dòng)。 腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。[4]
記住以下六點(diǎn),你要時(shí)刻保護(hù)自己的胃:
1、定時(shí)定量:即每日三餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓還是不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過(guò)饑或過(guò)飽,使胃保持有規(guī)律的活動(dòng)。[5]還應(yīng)保持每餐食量適度。
2、溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以[6]不燙不涼為度,否則,過(guò)燙過(guò)冷的食物進(jìn)入胃部之后,都會(huì)刺激胃黏膜,久而久之,易引發(fā)胃病。
3、細(xì)嚼慢咽:對(duì)食物充分咀嚼,使食物盡可能變細(xì),以減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
4、飲水擇時(shí):最佳的飲水時(shí)間是早晨起床空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前一小時(shí)。餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
5、適當(dāng)補(bǔ)充維生素C:維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C量,可有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。
6、多甘多暖:甘味食物能滋補(bǔ)脾胃。比如山藥、小米、南瓜等食物,都具有很好的補(bǔ)益脾胃的作用,且可以提高免疫力。
養(yǎng)胃3步
養(yǎng)胃撇步1:早餐就是要溫?zé)?/p>
[7]有很多人喜歡在晨起時(shí)飲用冷開(kāi)水通便,或喝一杯蔬菜汁,說(shuō)是能攝取蔬菜營(yíng)養(yǎng)并清理體內(nèi)廢物。但是晨起時(shí)吃喝冷的食物,會(huì)讓體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加收縮、血液流通更加不順,因此早上第一口食物應(yīng)該要是溫?zé)岬氖澄铩?/p>
經(jīng)過(guò)一整個(gè)晚上,睡醒后胃會(huì)盡全力消化我們攝取的食物,所以早餐不只是要吃得好,更要在正確的時(shí)間吃。基本上,早餐時(shí)間應(yīng)在起床活動(dòng)30分鐘后,并攝取五谷類(lèi)主食,如:熱稀飯、熱燕麥粥、熱豆?jié){,搭配少量蔬菜、面包與水果,但不宜葷腥。
務(wù)必記?。翰怀栽绮突蛟绮推焚|(zhì)不好,就會(huì)導(dǎo)致精神不振、氣色不佳,甚至引起胃經(jīng)氣血不足。
養(yǎng)胃撇步2:細(xì)嚼慢咽比食物更養(yǎng)胃
胃是磨碎食物與初步消化的器官,因此食物會(huì)在胃里停留一定的時(shí)間,藉由胃的蠕動(dòng)與胃液消化,將大顆粒食物轉(zhuǎn)化為小顆粒。小顆粒食物分解成小分子,順利通過(guò)消化道黏膜而進(jìn)入血液,其他大分子就只能變成糞便排出。
請(qǐng)?jiān)囍胂褚幌拢喝羰沁M(jìn)入胃腸的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是液體或糊狀的細(xì)小顆粒,不就能很快消化、吸收?這就是細(xì)嚼慢咽比食物更養(yǎng)胃的原因所在。
養(yǎng)胃撇步3:女性更要在35歲前養(yǎng)好胃
女性在35歲之后,會(huì)明顯變老、皮膚也不如青少年時(shí)期滋潤(rùn),這是因?yàn)榇藭r(shí)期女性足陽(yáng)明胃經(jīng)氣血衰退,也就是胃經(jīng)功能開(kāi)始衰退,自然就會(huì)導(dǎo)致容顏?zhàn)兝稀?/p>
唯有在年輕時(shí)保養(yǎng)陽(yáng)明經(jīng)--常敲胃經(jīng),才能防止早衰。從鎖骨下、順兩乳、過(guò)腹部,到兩下肢正面,一直敲到腳踝,亦即小腿脛骨外側(cè)到第二足趾間的連線(xiàn)。
開(kāi)水養(yǎng)胃
白開(kāi)水并沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)成分,只是經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上,人體消耗了一些水分,可用其來(lái)補(bǔ)充、平衡身體的水分。
粥養(yǎng)胃:粥類(lèi)容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。
最養(yǎng)胃的,是面條;米中含酸多,所以少吃米飯。
如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。
小米粥配饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃
總結(jié):請(qǐng)大家牢記養(yǎng)胃方法,從每個(gè)人做起,對(duì)自己的身做負(fù)責(zé),胃是平時(shí)良好的生活習(xí)慣慢慢養(yǎng)起來(lái)的,不是一時(shí)起盡,要堅(jiān)持不懈。
鮑魚(yú)竹筍湯
原料:罐頭鮑魚(yú)50克;干竹筍15克;豌豆苗50克;料酒、精鹽、味精、胡椒粉、高湯各適量。
做法:將干竹筍用溫水泡軟,輕輕搓洗幾次,洗凈泥沙,切成長(zhǎng)條,放入沸水鍋內(nèi)稍燙,撈入涼水中,鮑魚(yú)切薄片,豆苗洗凈,在鍋內(nèi)放入高湯,燒開(kāi),將干竹筍和鮑魚(yú)片分別入沸鍋中燙一下,撈入湯盅子中。撇去湯中浮沫,加入精鹽、味精、料酒、胡椒。
特點(diǎn):滋陰潤(rùn)燥,平肝滋陽(yáng),補(bǔ)氣益腎,能減少腹壁脂肪貯積。適合于高血壓、高膽固醇患者食用。
大棗冬菇湯
原料:紅棗15枚,干冬菇15個(gè),生姜、熟花生油、料酒、食鹽、味精各適量。
做法:干冬菇洗凈,紅棗洗凈去核;然后將清水、冬菇、紅棗、食鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油(少許)一起放入蒸碗內(nèi),蓋嚴(yán),上籠蒸60-90分鐘,出籠即成。
特點(diǎn):益氣、開(kāi)胃。適用于高血壓、冠心病,胃、十二指腸潰瘍及各種虛證。
萵苣番茄汁
原料:鮮萵苣250克,鮮番茄250克。
做法:取鮮萵苣洗凈去皮,番茄洗凈,混合榨汁。
用法:一日服完,連服10天為一療程,可連服數(shù)療程,有平肝清熱降壓作用。
特點(diǎn):平肝潛陽(yáng)。適用于頭痛、目眩、口苦、心煩者食用。
夏季來(lái)了,氣溫也漸漸上升,但感冒卻成了健康殺手。長(zhǎng)期待在空調(diào)房的人在室內(nèi)外的強(qiáng)烈溫差下,一不小心就可能遭受到感冒病毒的侵襲。夏季感冒怎么辦呢?
夏季防治感冒的3款食療方
1、姜糖飲
材料:生姜片15克,蔥白適量,紅糖20克。
做法:將蔥白切成3厘米長(zhǎng)的段(共3段)與生姜一起,加水500克煮沸,加入紅糖即可。
功效:止嘔吐,發(fā)汗解表,和中散寒,適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱頭痛、身痛無(wú)汗者。
2、西瓜番茄汁
材料:西瓜、番茄各適量。
做法:西瓜取瓤,去籽,用紗布絞擠汁液。番茄先用沸水燙,剝?nèi)テ?,也用紗布絞擠汁液。二汁合并,代茶飲用。
功效:清熱解毒,祛暑化濕。可治療夏季感冒,癥見(jiàn)發(fā)熱、口渴、煩躁、小便赤熱、食欲不佳、消化不良等。
3、綠豆茶飲
材料:綠豆50克,綠茶5克,冰糖15克。
做法:綠豆洗凈,搗碎,同茶、冰糖放入碗內(nèi),用開(kāi)水沖泡,約泡20分鐘,即可飲用。
功效:清熱解毒,治療流行性感冒,癥見(jiàn)咽痛、熱咳,也可用于預(yù)防流感。
保護(hù)肝臟是很多人都比較關(guān)注的,因?yàn)榇蠹叶济靼祝闻K如果不健康的話(huà),那么危害是非常大的,所以保護(hù)肝臟非常關(guān)鍵,保護(hù)肝臟的方法有很多,通過(guò)一些食療方來(lái)進(jìn)行保護(hù)肝臟的話(huà)是比較有效的,下面小編將為大家推薦兩款保護(hù)肝臟的食療方。
芪草燉烏雞
用料:先殺的雌烏雞1只,黃芪30~60克,冬蟲(chóng)夏草2根,鹽、味精、料酒適量。
做法:烏雞除內(nèi)臟,洗凈入鍋,再放入黃芪、冬蟲(chóng)夏草,先用武火煮,然后用文火煨燉,熟后放鹽、味精、料酒等調(diào)味即可。
吃法:吃肉喝湯,隨量食用。
功效:芪草燉烏雞可以健脾益氣,養(yǎng)肝護(hù)肝。特別適合患有慢性肝病的人經(jīng)常食用。
女貞枸杞瘦肉湯
原料:準(zhǔn)備半斤瘦肉,三十克女貞子,十五克枸杞,五顆大棗。
做法:將女貞子、枸杞、大棗、瘦肉洗凈后,一同放進(jìn)鍋內(nèi),加水適量,武火燒沸后,文火慢燉2~3個(gè)小時(shí),調(diào)味即可食用。
吃法:吃肉喝湯,適量食用。
功效:服用女貞枸杞瘦肉湯能夠滋養(yǎng)肝腎,可以緩解腰酸乏力,頭暈眼花,潮熱盜汗、口渴等癥狀。
以上介紹的這兩款食療方,具有非常好的保健作用,不僅能夠保護(hù)肝臟,還可以輔助治療一些病癥,所以平時(shí)生活中,我們可以經(jīng)常選擇服用這兩款食療方來(lái)進(jìn)行保護(hù)肝臟,當(dāng)然這幾種食療方的使用也不能太過(guò)量,除了這兩種食療方以外,其他的飲食也應(yīng)合理安排。