五味枸杞水治失眠
飲食與養(yǎng)生五味。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。怎么才能作好養(yǎng)生保健呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“五味枸杞水治失眠”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
經(jīng)常失眠的人都能體會(huì)到，晚上睡不著是何等苦惱之事，就算勉強(qiáng)入睡，也有夢(mèng)境困擾，容易驚醒。第二天起來(lái)，雙目倦澀，精神不振，渾身都不舒服。
中醫(yī)認(rèn)為“神安則眠”。常用的安神食品和中藥材有：蓮子、百合、紅棗、龍眼肉、核桃肉、枸杞、桑葚、酸棗仁等。近年，臨床上也常用中藥材五味子治療神經(jīng)衰弱、失眠，大家也不妨一試。
五味枸杞水
很適合工作繁忙，無(wú)暇煲煮食療湯的人服用。每天只要將一些枸杞和五味子放入保溫杯內(nèi)，即可隨泡隨飲，直至藥味全無(wú)。此茶有助于養(yǎng)心健腦，堅(jiān)持飲用，失眠癥狀可大大改善。
材料：五味子二錢(qián)，枸杞三錢(qián)。
做法：枸杞洗凈，切碎;五味子取藥房中用醋加工好的，洗凈;將材料放入保溫杯中，沖入開(kāi)水，待稍涼后飲用。
蓮子百合鵪鶉蛋糖水
適合全家飲用，常服有養(yǎng)陰、安神、寧心之效，但有傷風(fēng)感冒者不宜服用此糖水。
材料：鮮蓮子、鮮百合各一兩(干品五錢(qián))，桂圓肉四錢(qián)，鵪鶉蛋四個(gè)，冰糖適量。
做法：將蓮子、百合、桂圓肉洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加水煮約一小時(shí)，鵪鶉蛋燙熟后，和冰糖一起放入砂鍋內(nèi)，再煮片刻即成。
沙參玉竹燉水鴨
是一味家常食療湯，有滋養(yǎng)肺胃，益陰除熱的作用。對(duì)工作疲勞，陰虛津液不足，心煩失眠者特別有幫助。如果買(mǎi)不到水鴨，也可用老鴨代替，燉湯時(shí)將鴨皮去除，可減少肥膩。
材料：北沙參一兩，玉竹五錢(qián)，水鴨一只，陳皮一塊，調(diào)味適量。
做法：沙參、玉竹用清水浸洗;陳皮浸軟;水鴨洗干凈后剁成大塊，焯水后撈出備用。將全部材料放入燉盅內(nèi)，倒入開(kāi)水，隔水燉約三小時(shí)，放入鹽調(diào)味，可連湯料同食。
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枸杞是我們生活中特別常見(jiàn)的一種補(bǔ)品，這種補(bǔ)品分為黑色枸杞和紅色枸杞兩種，黑色枸杞的營(yíng)養(yǎng)功效要比紅枸杞更好一些，對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，經(jīng)常喝一些枸杞泡的水能夠起到美容養(yǎng)顏的效果，還能夠幫助調(diào)理女性的月經(jīng)，是非常好的，那么喝枸杞泡的水能夠治療失眠嗎?
1黑枸杞可以治療失眠嗎
黑枸杞可以用來(lái)輔助治療失眠。
腦部活動(dòng)過(guò)于興奮有可能會(huì)出現(xiàn)失眠的情況，而黑枸杞中富含花青素，這種物質(zhì)有較強(qiáng)的抗氧化性和抗過(guò)敏功能，能穿越血腦屏障，保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。因此，從這個(gè)方面來(lái)看，黑枸杞在一定程度上能改善失眠的情況，幫助人體盡快的入睡。
2長(zhǎng)期吃黑枸杞能改善失眠嗎
能。
現(xiàn)在很多人由于生活壓力大、精神緊張，極易出現(xiàn)失眠，而且失眠這種病癥本身就是長(zhǎng)期存在的，只是說(shuō)輕重程度不一樣而已，而黑枸杞性平，無(wú)毒，既然能改善失眠的情況，那么長(zhǎng)期食用就沒(méi)什么問(wèn)題了。
3失眠一次吃多少黑枸杞合適
10克左右為宜。
如果以黑枸杞改善失眠為目的的話(huà)，那么黑枸杞的食用量在10克左右比較好，而且一周平均食用3次為宜，不宜天天食用。
4失眠者吃黑枸杞的注意事項(xiàng)
1。身體發(fā)熱、發(fā)燒、上火者不宜食用。黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果是比較強(qiáng)的，因此這幾類(lèi)人群不宜食用黑枸杞。
2。嚼食比泡水喝效果更好。將黑枸杞洗凈后，直接嚼食有利于花青素的吸收，能最大限度的吸收黑枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分，避免營(yíng)養(yǎng)元素的流失。
1失眠精神衰弱
在我們的生活中有很多人在晚上睡覺(jué)的時(shí)候容易出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象，失眠的時(shí)候，我們會(huì)越睡不著越想睡，而且會(huì)想比較多的東西，在晚上睡覺(jué)的時(shí)候，其實(shí)應(yīng)該放空自己的思想，這樣能夠快速的入睡也不會(huì)做惡夢(mèng)，而且睡前喝一杯熱牛奶能夠幫助睡眠，那么失眠精神衰弱該怎么辦呢?
很多種失眠是為反復(fù)性的失眠，比如心理變故引起的多數(shù)失眠，視為為反應(yīng)性失眠。即是有一些心理變故引起的失眠。就像中醫(yī)里有說(shuō)過(guò)的，喜、怒、憂(yōu)、思、悲、驚恐所致。如果發(fā)生的心理變故恢復(fù)的常態(tài)時(shí)，失眠就會(huì)消失了，還有兩種失眠一個(gè)是繼發(fā)性失眠如生疾病導(dǎo)致的神經(jīng)興奮升高，失眠也會(huì)發(fā)生，神經(jīng)衰弱失眠，頑固性失眠，都是某種特質(zhì)的原因，比如遇到問(wèn)題躺床上翻來(lái)覆去，瞎琢磨，一些持續(xù)性的生活壓力等等，也有些是遺傳因素導(dǎo)致的失眠。
失眠的原因五花八門(mén)，但是失眠睡不著容易神經(jīng)衰弱，神經(jīng)衰弱的人也會(huì)失眠，失眠了該怎么辦呢?最好的方法是食療，不要吃安眠藥之類(lèi)的藥物治療，這樣只能適得其反，副作用大會(huì)讓失眠變本加厲更年睡不著覺(jué)。
失眠的人需要注意以下3點(diǎn)：
1、補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素，
每天補(bǔ)充點(diǎn)有助睡眠的食物：如干果核桃、桂圓、大棗、水果蘋(píng)果、香蕉、橙子或者小米和牛奶都是不錯(cuò)的選擇。
2、每天泡腳
每天用溫水泡腳半小時(shí)，盆中加水和醋或者放點(diǎn)花瓣，并用手按摩足底，緩解疲勞有助睡眠。
3、運(yùn)動(dòng)
每天戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，跑步，射箭，打羽毛球或者去健身房，做瑜伽等都可以釋放身體的荷爾蒙，煥發(fā)精神，晚上就能睡一個(gè)好覺(jué)。
失眠的人非常多，所以不要心里恐懼，不要想太多，心態(tài)擺正，好好生活，好好工作，身體健康就是最重要的。
【導(dǎo)讀】五味子的作用，五味子是木蘭科植物五味子?；蛉A中五味子的干燥成熟果實(shí)。在秋季果實(shí)成熟的時(shí)候就可以采摘了，經(jīng)過(guò)曬干以及蒸后曬干，去除果梗以及雜質(zhì)就可以了。唐等《新修本草》載五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味,故有五味子之名，那么接下來(lái)就一起來(lái)了解下五味子的作用吧。
五味子的作用
1、對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用
五味子具有明顯的鎮(zhèn)靜作用，五味子提取物和醇甲能減少小鼠自主活動(dòng)，延長(zhǎng)巴比妥睡眠時(shí)間、抑制動(dòng)物攻擊行為，對(duì)抗電休克和化學(xué)性驚厥，作用與安定藥相似。尚有鎮(zhèn)痛作用、肌肉松弛作用。
2、保肝作用
五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等對(duì)化學(xué)毒物引起的動(dòng)物肝細(xì)胞損傷有明顯保護(hù)作用，可抑制轉(zhuǎn)氨酶的釋放，使ALT活性降低。能明顯誘導(dǎo)小鼠和大鼠肝微粒體細(xì)胞色素p-450活性。增加肝臟解毒能力。五味子對(duì)CCl4經(jīng)肝微粒體代謝轉(zhuǎn)化后生成的一氧化碳及其在代謝過(guò)程中對(duì) NADpH的消耗亦能有抑制作用。
3、對(duì)心血管系統(tǒng)作用
五味子有擴(kuò)血管作用。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等對(duì)于離體狗腸系膜動(dòng)脈收縮均有抑制作用，能增加脈鼠離體心臟及麻醉狗冠脈血流量。用北五味子飼喂家兔能調(diào)節(jié)心肌細(xì)胞和心、腎小動(dòng)脈的能量代謝，提高心肌代謝酶活性，改善心肌的營(yíng)養(yǎng)和功能。
五味子的作用
4、延緩衰老作用
《本經(jīng)》記載，五味子主益氣，補(bǔ)不足，強(qiáng)陰，益男子精.五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制過(guò)氧化脂質(zhì)形成。給老齡小鼠灌胃五味子水提液，可明顯抑制腦和肝臟中MAO-B活性，增強(qiáng)SOD活性，降低MDA含量。
五味子酚能直接對(duì)抗阿霉素所致的心臟線(xiàn)粒體毒性作用，抑制由維生素 C-NADpH誘發(fā)的大鼠腦、肝、腎微粒體及線(xiàn)粒體的脂質(zhì)過(guò)氧化，其作用比維生素E強(qiáng)。還能顯著提高老年大鼠心肌細(xì)胞cAMp含量，使cAMp/cGMp 比值升高，而使心臟活動(dòng)增強(qiáng)。此外，五味子能降低血清膽固醇，增加腦和肝中蛋白質(zhì)含量，均表明具有抗衰老作用。
5、對(duì)呼吸系統(tǒng)作用
五味子能收肺氣、寧嗽定喘.動(dòng)物試驗(yàn)表明，五味子煎劑和五味子素有興奮呼吸作用。五味子的酸性成分能使小鼠氣管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖減少，具有祛痰和鎮(zhèn)咳作用。五味子能增強(qiáng)小鼠慢性支氣管炎支氣管上皮細(xì)胞功能。
6、對(duì)代謝及免疫功能的作用
五味子能促進(jìn)肝糖原的合成，使糖代謝加強(qiáng)，又能增加肝細(xì)胞蛋白質(zhì)的合成。對(duì)淋巴細(xì)胞DNA合成有促進(jìn)作用，使淋巴母細(xì)胞生成增多，并促進(jìn)脾免疫功能，而五味子醇能增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)激素的免疫抑制作用，能對(duì)抗同種異體組織移植排斥反應(yīng)。
【導(dǎo)讀】近日，網(wǎng)上報(bào)道勒布朗為愛(ài)妻果汁店打廣告，詹皇：為妻子而驕傲的消息一時(shí)間引起廣大朋友們的高度關(guān)注和熱議。那么，到底如何吃水果的五味最養(yǎng)生呢？事實(shí)上，吃水果的學(xué)問(wèn)大，也有講究，因此一定要水果的五味最養(yǎng)生呢！
水果的五味最養(yǎng)生
如今，人們開(kāi)始注重自己的身體健康，并通過(guò)各種各樣的方式進(jìn)行養(yǎng)生，而水果養(yǎng)生也是其中的一種方式，而且這種養(yǎng)生方式很受現(xiàn)代人的歡迎?？墒撬B(yǎng)生真的適合所有的人嗎？其實(shí)不是。水果也有四性五味之分，不同的人適合用不同的水果進(jìn)行養(yǎng)生。
中國(guó)古代有藥食同源之說(shuō)，很多食物即是藥物，它們之間并無(wú)絕對(duì)的分界線(xiàn)。古代醫(yī)學(xué)家將中藥的四性、五味理論運(yùn)用到食物之中，認(rèn)為每種食物也具有四性、五味.水果也具有四性、五味.人體在進(jìn)行水果養(yǎng)生時(shí)，一定要因人而異，否則吃錯(cuò)水果是達(dá)不到養(yǎng)生效果的。
性溫?zé)岬乃?/p>
溫?zé)嵝运序?qū)寒、補(bǔ)虛，消除寒癥之功效，可以使人體的能量代謝率提高，增加人體熱量。如桂圓、荔枝、桃、金橘、榴蓮等。適合寒性體質(zhì)、寒性癥狀者。
性平的水果
平性水果具有開(kāi)胃健脾、補(bǔ)虛之功效，此類(lèi)水果容易消化，身強(qiáng)體健者宜長(zhǎng)期食用。如蘋(píng)果、葡萄、檸檬等。適合任何體質(zhì)者食用。
水果的五味最養(yǎng)生
水果的五味
水果有五味，酸、甘、苦、辛、咸五味各有對(duì)應(yīng)的人體器官和功效。水果的五味在食用時(shí)也要注意均衡食用，過(guò)食和偏食某一味，對(duì)人的身體都不利。
1、甘
甘味對(duì)應(yīng)器官為脾，有滋養(yǎng)、補(bǔ)虛、止痛等作用。但甘味水果不可食用太多，否則易引起體內(nèi)聚糖過(guò)多，容易使人發(fā)胖，或引起糖代謝疾病，尤其是糖尿病人不宜多食。
2、苦
苦味對(duì)應(yīng)器官為心，有清熱、降火、解毒、除煩等作用。
3、辛
辛味對(duì)應(yīng)器官為肺。有補(bǔ)氣、活血、發(fā)散風(fēng)寒等作用，但是過(guò)多食用，會(huì)損耗氣力、損傷津液、引發(fā)上火等，所以不宜多食。
因此，在這里康路網(wǎng)小編溫馨提示：廣大朋友們一定要時(shí)刻關(guān)愛(ài)和呵護(hù)自己，多吃一些水果，并且遵循水果的四性五味,同時(shí)還要做好養(yǎng)生保健的工作，這樣才能健康幸福的生活每一天。
五味子既可作為藥材食用，也可以作為食材與其他食物搭配食用，平時(shí)正確食用，對(duì)于身體的健康很有助益。此外，五味子有保護(hù)心臟、抗衰老、消炎止痛、加強(qiáng)腎臟、補(bǔ)腎益精、強(qiáng)身健體等功效，而且對(duì)于治療失眠和神經(jīng)衰弱等癥狀也有一定效果。但是這并不意味著五味子沒(méi)有任何副作用，那么我們?cè)谑秤梦逦蹲拥臅r(shí)候應(yīng)該注意什么呢?今天就讓我們來(lái)了解一下與五味子相關(guān)的知識(shí)吧。
五味子是什么
五味子，古醫(yī)書(shū)稱(chēng)它為荎蕏、玄及、會(huì)及，喜微酸性腐殖土，常生長(zhǎng)在山區(qū)的雜木林中、林緣或山溝的灌木叢中，在生長(zhǎng)期需要的水分和營(yíng)養(yǎng)比較大，所以，五味子在土壤肥沃、水分充足、排水便利、濕度均衡適宜的地區(qū)發(fā)育得最好，它主要分布在我國(guó)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北等北方地區(qū)。五味子屬于上品中藥，有滋補(bǔ)身體、強(qiáng)身健體的功效，而且藥用價(jià)值極高，近年來(lái)有科學(xué)研究表明，五味子體內(nèi)含有抗艾滋病毒的成分。
五味子又分為北五味子和南五味子，北五味子質(zhì)地比南五味子好。北五味子形狀不規(guī)則，呈球形或扁球形，其表面為紅色、紫紅色或暗紅色，果肉柔軟，味道有點(diǎn)酸，主要產(chǎn)地為我國(guó)東北地區(qū)及內(nèi)蒙古、河北、山西等地。南五味子顆粒較小，表面呈棕紅色至暗棕色，表皮干癟、皺縮，果肉跟種子緊貼。不管是北五味子還是南五味子，一般色紅、粒大、肉厚、有油性、有光澤的五味子食用最佳。
五味子怎么吃
1、泡水飲用
準(zhǔn)備五克左右的五味子和兩克左右的西洋參，然后放入杯中，再在杯中倒入適量的熱開(kāi)水，浸泡幾分鐘之后即可飲用。經(jīng)常飲用此類(lèi)五味子茶不僅對(duì)于治療老年人身體上的陰虛內(nèi)熱有一定幫助，而且對(duì)于治療身體的口燥咽干等不良癥狀有所助益，再者，此類(lèi)泡水方法也比較簡(jiǎn)單。
2、煎水服用
五味子藥用價(jià)值極高，煎水服用有兩種有效治療方法。一，準(zhǔn)備6克五味子、9克茯苓、9克菟絲子，然后把它們放入水里，煎完之后再倒掉渣滓，剩下的加點(diǎn)蜂蜜服用，一日服用2~3次，對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、心悸不眠有所幫助。二，準(zhǔn)備各9克五味子、9克女貞子、6克甘草，然后按照上面的方法煎，不用倒入蜂蜜，一天服用3次，對(duì)于治療肺結(jié)核、咳嗽氣急、盜汗遺精等有所好處。
3、煲湯食用
準(zhǔn)備五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢(qián)、排骨半斤、蜜棗五粒，然后在鍋中放入適量清水，把食材和清水一起煲兩小時(shí)，期間可適當(dāng)添加清水，經(jīng)常食用有補(bǔ)益五臟、延緩衰老的功效。
4、直接食用
五味子直接食用也可以，把它制成蜂蜜食用也行，一次食用15—30克，每日三次，適當(dāng)加點(diǎn)溫開(kāi)水服用，兩種食用方法都有美容、保健、潤(rùn)腸的效果。
5、煮粥食用
將洗干凈的大米和五味子放入鍋中，再倒入適量清水，用文火熬成五味子粥。經(jīng)常食用有養(yǎng)肝、補(bǔ)腎的功效，尤其是在酒后食用，能有效減少大量酒精對(duì)肝的損害。
五味子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、保護(hù)肝臟
五味子具有養(yǎng)肝補(bǔ)腎的作用，能夠保護(hù)保肝及再生肝臟組織，肝臟是人體的中樞解毒器官，肝臟保護(hù)好了，則體內(nèi)的有毒物質(zhì)就能更有效地被過(guò)濾，從而有利于防止毒素對(duì)人體造成的傷害。
2、保護(hù)心臟
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五味子能夠?yàn)槿梭w組織細(xì)胞的氧氣交換提供便利，也有案例證實(shí)食用五味子確實(shí)能保護(hù)心臟組織，從而保護(hù)及增強(qiáng)心臟機(jī)能，同時(shí)也能平緩心跳頻率、紓解高血壓。
3、增進(jìn)智能健全
五味子可以增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的活躍度，從而有利于提高人體的反應(yīng)能力、精神集中力和協(xié)調(diào)運(yùn)作能力，還可以保持大腦思維的清晰度，而且食用過(guò)后還不會(huì)產(chǎn)生焦躁不安等副作用。它有時(shí)也被用來(lái)治療憂(yōu)郁癥、煩躁癥和健忘癥等問(wèn)題。
4、抗防自由基侵害
五味子所含的木酚素是強(qiáng)效抗氧化劑，不僅可以有效抗防自由基對(duì)人體的侵害，同時(shí)還能提高肝臟內(nèi)的抗氧化劑的水平，從而可以有效防止動(dòng)脈粥樣硬化、癌癥、冠狀心臟類(lèi)疾病和免疫力不足等癥狀。
5、抗衰老
有研究表明，五味子所含的木酚素能抑制自由基，從而可以有效延緩人體的老化速度，所以五味子常被用作抗老化和益氣的補(bǔ)劑，經(jīng)常食用不僅可以防治心臟衰竭、阿茲海默癥及帕金森氏癥等與老化相關(guān)的疾病，而且對(duì)女性皮膚也大有益處。
6、養(yǎng)陰固精
五味子有激活人體一氧化氮(NO)產(chǎn)生的功效，男性食用有利于增強(qiáng)性事的體力和持久力，女性食用能夠增進(jìn)外陰的刺激感受性，是功效卓著、男女皆宜的養(yǎng)陰固精補(bǔ)劑之一，適量食用能促進(jìn)男女性生活的和諧。
7、治療失眠和神經(jīng)衰弱
五味子里的提取物和醇甲具有明顯的鎮(zhèn)靜作用，可以降低大腦的興奮度、延長(zhǎng)睡眠時(shí)間、作用與安定藥相似，還有一定的鎮(zhèn)痛作用，適量食用有利于治療失眠和神經(jīng)衰弱。
五味子的副作用
1、適量食用
五味子有小毒，能提高呼吸中樞的興奮度，不僅能使呼吸頻率變快、幅度增加，而且還能增加胃酸的分泌、降低血壓。若是過(guò)量食用，不僅會(huì)損害肝臟的健康，同時(shí)還會(huì)引起胃部燒灼或胃部泛酸以及胃痛等不適癥狀。
2、會(huì)產(chǎn)生不適癥狀
口服生藥13～18g以上可能會(huì)出現(xiàn)間接性打嗝、胃里反酸、胃燒灼感、困倦疲憊等不適癥狀，還可能會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。
3、會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀
是藥三分毒，五味子具有微毒性，若是食用不當(dāng)可能會(huì)出現(xiàn)頭腦發(fā)熱頭痛、身體疲憊乏力、口干舌燥、口內(nèi)有異味感、惡心、嘔吐、皮膚產(chǎn)生蕁麻疹等中毒癥狀。
五味子治療早泄嗎
五味子對(duì)于治療早泄是有一定輔助作用的。早泄是指在夫妻性生活時(shí)，男性過(guò)早射精的情況，屬于“精關(guān)不固”，所以在治療上要“固澀”，而五味子就有收斂固澀、滋腎養(yǎng)陰的作用，可以有效治療陽(yáng)痿、早泄、遺精等情況。
五味子吃法多樣，治療早泄的吃法也有很多?？梢园盐逦蹲雍推渌幉闹瞥晌遄友茏谕?、五味子膏、和樂(lè)丹服用，也可以把五味子制成金鎖固泄湯、清熱斂氣固精湯食用，還可以把五味子燉雞食用，這些食物都有固腎止遺，滋陰壯陽(yáng)的功效。
五味子怎么保存
五昧子的貯存方法是比較簡(jiǎn)單的，把五味子洗干凈后放在容易曬干的地方，干了之后不要隨便塞在某個(gè)角落里，而是把它們貯藏在干燥通風(fēng)的地方，這樣既有利于防止五味子發(fā)霉腐爛，也有助于防蟲(chóng)蛀。
五味子怎么泡水喝
1、五味子與蜂蜜與綠茶同泡
取三到五克的五味子和兩克的綠茶，然后把它們放入準(zhǔn)備好的杯子中，再在其中加入沸水，沖泡幾分鐘后即可飲用，飲用之前可適量加入蜂蜜，攪拌均勻放溫之后即可飲用，經(jīng)常飲用可以有效調(diào)理慢性肝炎和精神衰弱、肝腎不足等癥狀。
2、五味子與杜仲同泡
取出二十克杜仲和十克五味子，放入杯子，然后再用沸水沖泡，放溫即可食用，可反復(fù)沖泡，這樣的泡法既有利于發(fā)揮五味子的功效，而且還能補(bǔ)肝益腎、強(qiáng)健骨骼。
3、五味子與人參同泡
取出四克人參片和十克五味子，然后放入杯子中用沸水沖泡，放置幾分鐘即可飲用，經(jīng)常飲用有效治療人體口渴、氣短、言語(yǔ)無(wú)力等不良癥狀。
五味子的食用禁忌
1、身體健康的人不能食用
五味子的藥用價(jià)值極高，是藥三分毒，藥本來(lái)就是對(duì)病人起作用的，倘若健康狀態(tài)良好的人食用的話(huà)，反而會(huì)產(chǎn)生副作用，出現(xiàn)嘔吐、過(guò)敏、中毒等癥狀。因此，健康狀況良好的人最好不要食用。
2、不要長(zhǎng)期食用
五味子是藥物而不是保健品，偶爾食用可以有效治療一些癥狀，但是不可以經(jīng)常食用或者長(zhǎng)期使用，尤其是患有感冒、咳嗽、有內(nèi)熱的人群不能服用，否則會(huì)加重癥狀。
人的口味就如同一張張個(gè)性名片，有人素喜甜食，有人無(wú)辣不歡，有人嗜酸如命其實(shí)，除了地理環(huán)境、自幼養(yǎng)成的飲食習(xí)慣和遺傳基因等因素外，偏好某一種口味有時(shí)也是營(yíng)養(yǎng)失衡或健康異常的信號(hào)，而口味的突然變化則可能是身體的健康預(yù)警，應(yīng)予以關(guān)注。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，五味（酸、苦、甘、辛、咸）源于天地之氣，五臟對(duì)五味各有所主，五味對(duì)五臟各有所歸，即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入腎。長(zhǎng)期地五味偏嗜會(huì)引發(fā)五臟的連鎖反應(yīng),不利于健康；反之，五臟病變會(huì)影響舌的味覺(jué)功能，使人對(duì)五味的喜惡發(fā)生改變，產(chǎn)生不同的飲食嗜味或口味的突然變化。
1.偏嗜酸味提示肝臟問(wèn)題。酸入肝，酸味對(duì)肝有滋養(yǎng)作用，如山西、陜西一帶菜肴多酸，緣于當(dāng)?shù)貧夂蚋稍铮梭w津液易損，適當(dāng)食酸可滋養(yǎng)陰液。偏嗜酸味或者突然喜食酸味，則可能是肝臟出現(xiàn)問(wèn)題的一種反映。長(zhǎng)期偏嗜酸味或過(guò)量吃酸味食品，會(huì)導(dǎo)致肝失疏泄，氣機(jī)不暢。另外，因酸性澀滯、收斂，嗜酸過(guò)度會(huì)有礙胃的正常生理功能，引發(fā)脾胃問(wèn)題。
喜食酸味者平時(shí)可選擇西紅杮、橘子、楊梅、石榴、檸檬、葡萄、綠蘋(píng)果、山楂等新鮮果蔬，減少腌制酸菜和醋制品的食用。
2.偏嗜苦味多為心火內(nèi)盛?？嗳胄?，苦味可清心火、消暑熱。嗜食苦味往往是心火內(nèi)盛的表現(xiàn)，多伴隨心悸、失眠、口角生瘡、舌尖紅等癥狀?？辔妒澄镫m然具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但大多性質(zhì)寒涼。長(zhǎng)期偏嗜苦味不僅損傷心氣，還會(huì)加重食欲差、腹部冷痛、拉肚子等脾胃虛寒癥狀。有研究表明，經(jīng)常攝取苦味食物及涼茶還會(huì)引發(fā)骨關(guān)節(jié)系統(tǒng)疾病。
喜食苦味的人可適量選擇苦瓜、芥藍(lán)、蘆薈、苦丁、水箭草、崗梅根、玉蝴蝶等，食用苦味的蔬菜時(shí)可以先用淡鹽水浸漬片刻，將汁濾去再漂洗后食用。喝涼茶要適度，并且最好避免空腹飲用。
3.偏嗜甘味損傷脾胃。甘入脾，甘味對(duì)脾胃有滋養(yǎng)作用，但嗜食甘甜者往往有脾虛的問(wèn)題，如江浙地區(qū)地勢(shì)低洼，氣候潮濕，人易患脾胃病，脾胃虛故多喜食甘味，在飲食口味上素有南甜之稱(chēng)。臨床上，脾胃病患者大多嗜甘，而這種口味偏嗜會(huì)進(jìn)一步損傷脾胃，對(duì)于潰瘍病患者來(lái)說(shuō)會(huì)刺激胃酸大量分泌，加重病情。另外，嗜甘還會(huì)引發(fā)齲齒、糖尿病、肥胖，增加呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
建議平時(shí)可以選擇含糖量低又不失甜味的谷類(lèi)、水果、蔬菜，如山藥、藕、南瓜、紅薯、玉米、豆類(lèi)、枇杷、蘋(píng)果、菠蘿、獼猴桃等。平時(shí)可以用荷葉綠豆粥、水果羹、山藥?kù)襾?lái)代替甜品。
4.偏嗜辛味耗氣。辛入肺，辛味可解表行氣、調(diào)理氣血，如四川一帶多崇山峻嶺、易染瘴氣，當(dāng)?shù)厝讼彩承晾?，以疏理氣血，散發(fā)瘴氣。肺病嗜辛，往往也是生理上需要宣發(fā)肺氣以緩解癥狀的一種自然選擇。長(zhǎng)期過(guò)食辛辣可致肺氣宣發(fā)太過(guò)，氣機(jī)耗散，耗傷精神，令人疲憊。此外，無(wú)辣不歡還很容易引發(fā)胃腸道疾病及肛腸疾病。
平時(shí)菜肴里放些新鮮的生姜、辣椒、蔥蒜、洋蔥等辛味食物作為調(diào)味，可改善食欲，但一定要適量，以免刺激腸胃。
5.偏嗜咸味損傷腎精。咸入腎，適量的咸味對(duì)腎有滋養(yǎng)作用。北方地區(qū)寒冷，菜品和人的口味往往偏咸，這與咸能補(bǔ)腎，化為陽(yáng)氣而御寒，增強(qiáng)人體抗寒能力不無(wú)關(guān)系。腎病患者對(duì)咸味、酸味等味道比較麻木，因此很容易口味過(guò)咸。中醫(yī)認(rèn)為，長(zhǎng)期偏嗜咸味會(huì)損傷腎精，還可能引發(fā)高血壓、心臟病、哮喘、慢性腎病等。平時(shí)應(yīng)有意識(shí)地減少鹽的攝入，清淡飲食，以防味蕾遲鈍，形成越吃越咸的惡性循環(huán)。
總之，五味化生陰精，可滋養(yǎng)五臟，但如果偏嗜某個(gè)口味，則會(huì)破壞五臟間的相互協(xié)調(diào)而導(dǎo)致病變。此外還要根據(jù)自然規(guī)律的變化調(diào)節(jié)口味，如春季宜減酸增甘以養(yǎng)脾，夏季宜減苦增辛以養(yǎng)肺，秋季宜減辛增酸以養(yǎng)肝，冬季宜減咸增苦以養(yǎng)心。
秋季易疲勞，身體不舒服，有時(shí)吃飯會(huì)沒(méi)有胃口，那小編就為這個(gè)問(wèn)題做道----五味茄子藕，清淡的蓮子藕片，鮮辣美味，吃著美食還能緩解疲勞，接下來(lái)就跟小編來(lái)學(xué)習(xí)這道美食的做法吧。
【五味蓮子藕】
主料：蓮藕200g、紅蓮子50g、
輔料：油適量、鹽適量、糖適量、醋適量、醬油適量、辣椒適量、
步驟：
1.紅蓮子用清水泡至6小時(shí)以上。
2.把泡軟的蓮子煮至10分鐘。
3.把蓮藕洗凈去皮。切成片。
4.鍋中注入油，下入辣椒炒香。
消除疲勞食譜五味蓮子藕
5.下入蓮藕片翻炒均勻。
6.加入 糖 醋 醬油 鹽和適量的清水，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火。
7.加入煮好的蓮子。
8.燒至湯汁粘稠后把蓮藕撈出，碼放在盤(pán)中。
消除疲勞食譜五味蓮子藕
9.將蓮子繼續(xù)燒制，湯汁濃縮后，均勻的裹在蓮子上。
10. 再把裹滿(mǎn)湯汁的蓮子倒在蓮藕上即可。
消除疲勞食譜五味蓮子藕
藕的食用效果
1.強(qiáng)健胃粘膜
維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用，能結(jié)合各種細(xì)胞，促進(jìn)骨膠原的生成，起到強(qiáng)健胃粘膜的作用。
2.預(yù)防貧血
預(yù)防貧血，協(xié)助肝臟的運(yùn)動(dòng)。
3.改善腸胃
消除疲勞食譜五味蓮子藕
單寧具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類(lèi)蛋白質(zhì)，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
4.止血
蓮藕對(duì)血小板減少、性紫癜有一定療效。對(duì)血熱引起的出血也有療效。另外 藕粉調(diào)補(bǔ)脾腎、滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)髓益血。
總結(jié)：蓮子要提前泡發(fā)。蓮子芯最好別取出，蓮子心具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效
一、當(dāng)歸。味甘、辛，性溫 歸肝、心、脾經(jīng)，具有補(bǔ)血活血、祛淤生新之功效，因此對(duì)于因血虛所致的面色不榮有較好的療效。長(zhǎng)期服用當(dāng)歸，可使面部皮膚重現(xiàn)紅潤(rùn)色澤。
二、川芎。味辛、性溫，歸肝、膽、心包經(jīng)。有活血行氣、祛風(fēng)止痛的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn) 川芎對(duì)微循環(huán)系統(tǒng)有很好的調(diào)節(jié)作用，其水浸液對(duì)某些致病性皮膚真菌有較強(qiáng)的抑制力。川芎還有抗維生素E缺乏的作用。此外，川芎還能抑制酪氨酸酶的活性，從而對(duì)黑斑、雀斑、老年斑能起到治療作用。
三、人參。味甘、微苦，性微溫 歸肺、脾經(jīng)，具有大補(bǔ)元?dú)狻采裨鲋堑裙π?，?duì)于因氣虛而面色不華、須發(fā)不生者有較好療效。人參有使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，增強(qiáng)細(xì)胞活力，增進(jìn)毛囊的營(yíng)養(yǎng)供給，加強(qiáng)頭發(fā)的抗脫強(qiáng)度和延伸率等作用。因此有著較好的美容、生發(fā)效果。
四、珍珠。味甘、咸、性寒 歸心、肝經(jīng)，有潤(rùn)澤肌膚、化腐生肌、解毒斂陰的功效。它對(duì)于改善皮膚的衰老狀態(tài)有良效。它含有多種氨基酸，對(duì)皮膚有很好的營(yíng)養(yǎng)、滋潤(rùn)作用。用珍珠制成的乳劑涂抹皮膚，被吸收后，可降低細(xì)胞內(nèi)脂褐質(zhì)的含量，長(zhǎng)期使用能令黃褐斑及色素沉著大為減輕。
五、何首烏。味苦、澀，性微溫 歸肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)益精血、強(qiáng)筋健骨、黑發(fā)輕身之功效，可用于肝腎不足所致之須發(fā)早白。何首烏能促進(jìn)超氧化物歧化酶(SOD)的活性，可明顯擴(kuò)張血管，加速血流，延緩細(xì)胞的衰老進(jìn)程，故對(duì)影響美容的早衰現(xiàn)象具有抑制、延緩的效果。
以上只是中醫(yī)較常用的一部分美容藥物，另外還有三七、杏仁、黃芪、桃仁、銀耳、百合等藥，大都具有滋養(yǎng)、潤(rùn)滑皮膚、增強(qiáng)皮膚彈性等作用。
枸杞生地酒：取枸杞子、生地黃各100克，白酒1000毫升，浸泡半個(gè)月即可飲用，每天早晚加熱后空腹服用10～15毫升，具有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)腎益精的功效，適用于中老年人視物模糊、遺精、尿頻、腰膝酸軟等癥。
菟絲子五味酒：取菟絲子、五味子各30克，加入白酒500毫升，密封浸泡7～10天后服用，每次10～20毫升，每天2～3次，具有滋補(bǔ)肝腎、安神明目的功效，適用于中老年人肝腎不足之腰痛、眩暈、失眠、遺精等癥。
淫羊藿酒：取淫羊藿40克，白酒500毫升，浸泡10～15天后服用，每次15～20毫升，每天早晚各服1次，具有補(bǔ)腎陽(yáng)、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕的功效，適用于中老年人腎虛陽(yáng)痿遺精、風(fēng)濕骨痛、更年期高血壓等癥。
三七靈芝酒：三七粉、丹參各10克，靈芝60克，白酒1000毫升，將上藥擇凈、切片，裝入壇內(nèi)，加入白酒，蓋上蓋，每天攪拌1次，浸泡15天即可服用，每天2次，每次20～30毫升，具有活血化淤、消腫止痛的功效，適用于中老年人冠心病、神經(jīng)衰弱、高血脂等癥。 何國(guó)興
編輯提示：中醫(yī)認(rèn)為個(gè)體有異，應(yīng)辨證施治。本版諸方僅供參考，不能代替醫(yī)生診療。如應(yīng)用，務(wù)必參考醫(yī)生意見(jiàn)。
五味子為木蘭科植物五味子或華中五味子的成熟果實(shí)。主產(chǎn)遼寧、吉林、黑龍江、河北等地，商品習(xí)稱(chēng)北五味子。五味子商品中尚有一種南五味子，又稱(chēng)西五味子，主要為植物華中五味子。秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘，曬干或蒸后曬干，除去果梗及雜質(zhì)。
1.北五味子果實(shí)呈法則的球形或扁球形，直徑5至8毫米。表面紅色，紫紅色或暗紅色。皺縮，顯油潤(rùn)，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)白霜。
2.南五味子顆粒較小，表面棕紅色至暗棕色，干癟、皺縮，果肉常緊貼種子上，其余與北五味子相似。
以粒大、果皮紫紅、肉厚、柔潤(rùn)者為佳。
食用效果
五味子味酸，性溫;歸肺、心、腎經(jīng);斂降;
具有收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心安神的功效。
主治久咳虛喘、夢(mèng)遺滑精、尿頻遺尿，久瀉不止、自汗盜汗、心悸失眠、津傷口渴。
適用人群
1.適宜盜汗者、心悸、多夢(mèng)、失眠者、遺精、滑精者。
2.外有表邪、內(nèi)有實(shí)熱或咳嗽初起、麻疹初發(fā)者禁服。
