女性春季必備五款養(yǎng)腎藥膳
平和體質(zhì)人群春季養(yǎng)生藥膳。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機器一樣,經(jīng)常運動才不能生銹?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢?下面是小編為大家整理的“女性春季必備五款養(yǎng)腎藥膳”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
[導(dǎo)語]春季是萬物復(fù)蘇、欣欣向榮的美好季節(jié),但亦是氣溫多變、細(xì)菌繁殖的季節(jié)。春季飲食一定得掌握住當(dāng)季特點,才能健康順利過春天。下面小編為您介紹幾款適合女性養(yǎng)身的食譜,供您參考:
1、山藥粥的做法
食譜原料:
白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。
制作方法:
1.山藥去皮后切成小塊。
2.倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
健康提示:益腎氣、健脾胃,是保健滋補的佳品。
2、長壽粥的做法
食譜原料:
芡實、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
制作方法:
1.將藥仁置于熱鍋中翻炒一下,撈出后研成粉末,糯米也是同樣做法。
2.將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。
健康提示:補氣養(yǎng)血,是補腎圣品之一。
3、核桃粥的做法
食譜原料:
核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
制作方法:
1.核桃去殼切成小丁。
2.白米放入鍋中煮成糊狀時,倒入冰糖、核桃丁即可。
健康提示:補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。
4、益智粳米粥的做法
食譜原料:
粳米50克,益智仁5克。
制作方法:
1.先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。
2.加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。
健康提示:適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
5、蝦米粥的做法
食譜原料:
黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
制作方法:
1.提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈,放入碗中并加入水和15勺食鹽,浸泡一晚至膨脹。
2.鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮開的水,并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出,再用冷水浸泡一下?lián)瞥觥|S豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘,撈出晾干。
3.蝦米清洗干凈并濾干,并置于油鍋中稍微熗一下,待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中,開中火煮10分鐘即關(guān)火。
4.將所有遠(yuǎn)離混合在一起,加入醬油、麻油、醋調(diào)味,拌勻即成。
健康提示:補腎強腎,補鈣壯骨。
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養(yǎng)生是不老的話題。茶飲是我們?nèi)粘I钪薪佑|到的,選擇適合的茶飲可以起到養(yǎng)生的作用,還可以幫助治療一些疾病。飲用方法也方便快捷,簡單實用。
補氣養(yǎng)血
糖茶
[茶方]茶葉2克,紅糖10克。
[制服法]開水沖泡。
[功效]有補中益氣,和胃消食功效,用于大便不通、小腹冷痛、痛經(jīng)。
升壓藥茶
[茶方]太子參(又名孩兒參)9g、肉桂、炙甘草各3go
[制服法]將太子參、炙甘草切成薄片,肉桂為末,共入一帶蓋的茶杯中,然后沖入沸水、加蓋悶置10分鐘即成。頻頻飲服,每日1劑,飲完再沖入沸水泡服,直至無味為止,最后太子參也可嚼服。
[功雙]溫陽益氣,升血壓。適用于低血壓頭暈及虛寒性胃痛、腹病等。
潤喉清音茶
大海生地茶
[茶方]胖大海12克,生地12克,冰糖30克,茶葉適量。
[制服法]沸水沖泡,蓋悶10分鐘。代茶頻飲,每日3劑。
[功效]清肺化痰,養(yǎng)陰生津,清咽潤喉。適用于聲音嘶啞。
蘇葉鹽茶
[茶方]蘇葉6克,綠茶3克,鹽6克。
[制服法]將綠茶炒至微焦,再將鹽炒呈紅色后將所有原料加水煎湯,去渣取汁。代茶溫飲,每日2劑。
[功效]清熱宣肺,利咽喉,用于治療聲音嘶啞、咽痛等癥。
壯陽滋陰茶
杏仁麥冬桑菊茶
[茶方]用杏仁6g,麥冬、菊花、桑葉各9go
[制服法]將杏仁去皮、尖,搗碎,麥冬、菊花、桑葉洗凈,共入鍋,先用猛火燒沸,再改用小火煮15分鐘,濾取藥液,加少許白糖調(diào)味即成。
[功效]養(yǎng)明生津,宣肺止咳,養(yǎng)心護(hù)顏。特別適于發(fā)熱性疾病后期出現(xiàn)余熱末盡、咽干舌燥、咳嗽者服之。健康人常服之,可收護(hù)膚養(yǎng)額、保護(hù)嗓音之效。
核桃紅糖酒茶
[茶方]核桃仁60g,紅糖、白酒各適量。
[制服法]先將胡桃仁切細(xì),與紅糖同放碗中調(diào)勻,然后將燙熱的白酒倒入盛有核杉b仁的碗中,趁熱1次服用。
[功效]補腎益精。適用于腎虛腰痛、遺精。
蓮子補腎
[茶方]蓮子30克,茶葉5克,冰糖20克。
[制服法]蓮子用溫水池數(shù)小時后撈出,加冰糖煮爛,入茶汁。代茶飲,
[功效]健脾益腎。適用于月經(jīng)過多等癥。
硫磺茶
[茶方]硫磺9克,河子皮、紫筍茶各9克。
[制服法]將硫磺研末,與河子皮、紫筍茶調(diào)和均勻,飲用,每日一劑。加水煮沸。趁熱飲用,每日一劑。
[功效]溫腎止瀉。用于治療腎陽不足,食欲不振,食后飽脹、五更泄瀉、腹部冷痛、神疲乏力等。
對于想要補氣養(yǎng)腎的人來說,他們經(jīng)常會選擇一些食療方來達(dá)到這一目的,通過一些食療藥膳來補氣養(yǎng)腎的話,確實可以收獲一定的療效,當(dāng)然這需要講究一定的方法,合理的選擇才能起到效果,下面小編將為大家推薦幾款補氣養(yǎng)腎的食療藥膳,希望能對各位有用。
萸肉蓯蓉羊肉湯
材料:準(zhǔn)備一斤左右羊肉,二十克山萸肉,二十克肉蓯蓉,二十克龍眼肉。
做法:將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘,撈起洗凈后放入瓦煲中,煲至水滾,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片,用中火煲3小時,加入細(xì)鹽調(diào)味即可服用。
功效:萸肉蓯蓉羊肉湯營養(yǎng)全面,保健效果極佳,可以補腎溫陽、強壯身體。非常適合手足不溫、腰膝酸軟、尿頻、便秘、陽痿者服用。
炒核桃仁
準(zhǔn)備十克核桃仁,炒香嚼食。炒核桃仁不僅口感清香可口,而且可以補腎溫肺、潤腸通便,適用于腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便秘者。
益智仁粥
材料:準(zhǔn)備五十克粳米,五克益智仁。
做法:將益智仁研為細(xì)末。將粳米淘洗后放入砂鍋內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。調(diào)入益智仁末和少量精鹽,稍煮片刻,待粥稠?;鸺纯?。
功效:服用益智仁粥可以溫腎助陽、固精縮尿。出現(xiàn)脾腎陽虛、腹中冷痛、泄瀉、尿頻、遺尿的人非常適宜服用。
以上所介紹的這幾款食療藥膳方,對于補氣養(yǎng)腎的作用非常大,而且除了可以補氣養(yǎng)腎以外,還能輔助治療多種病癥,療效都是不錯的,大家可以參照上文介紹的方法,自己在家動手制作這些藥膳方進(jìn)行服用,不僅能夠補氣養(yǎng)腎,而且還非常的美味。
養(yǎng)好腎身體壯,具體該如何養(yǎng)腎呢?下面就給您介紹一些養(yǎng)腎藥膳偏方:
1)參元湯:【做法】以人參6g加桂圓肉10枚,共煮內(nèi)服。【功效】人參(或西洋參)功能益氣健脾,桂圓肉功能養(yǎng)血安神;對慢性腎功能不全病人貧血、心悸怔忡者,有養(yǎng)血安神之功效。
2)參棗湯:【做法】人參(或西洋參)功能益氣健脾,紅棗功能健脾和胃,以人參6g加紅棗6枚,共煮內(nèi)服?!竟πА繉β阅I功能不全病人貧血者,有提高血紅蛋白作用。
3)山藥粥:【做法】小米、大棗、赤小豆、山藥(鮮)各適量,加水共煮成粥,熬時加適量食堿,共煮內(nèi)服?!竟πА柯阅I功能衰竭病人貧血服用,有健脾利水、和胃養(yǎng)血的功效。
腎中精氣有賴于水谷精微的供養(yǎng),才能不斷充盈和成熟。腎虛有陰虛、陽虛之分,進(jìn)補時對癥用膳,方可取得顯著效果。下面為你介紹中醫(yī)養(yǎng)腎的食療藥膳秘方。
冬天氣溫較低,腎又喜溫,腎虛之人通過膳食調(diào)養(yǎng),其效果較好。補腎食品有多種。冬天一般可以選用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龍眼肉等溫性食物。腎虛有陰虛、陽虛之分,進(jìn)補時對癥用膳,方可取得顯著效果。養(yǎng)腎藥膳收集如下:
洋參枸杞子飲
[配方]西洋參6克,枸杞子30克,白糖30克。
[制作]
1.將西洋參潤透,切片;枸杞子去雜質(zhì),洗凈泥沙。
2.將鍋置武火上,放入兩味藥物,加入水。用武火燒沸后,再改用文火煎熬40分鐘,加入白糖攪拌均勻即可食用。
[食法]代茶飲用。
[功效]補腎益氣。適合食用。
[宜忌]胃有寒濕者慎食。
黨參燉母雞
[配方]黨參、黃芪各30克,母雞1只,蔥20克,姜15克,料酒10毫升,鹽、味精各2克,胡椒粉1克。
[制作]
1.將黨參、黃芪洗凈,潤透,切片;母雞宰殺后,去毛及內(nèi)臟,剁成塊,入沸水鍋內(nèi)氽去血水;姜、蔥洗凈,姜切片,蔥切段。
2.將雞及藥物、姜、蔥、料酒放人燉鍋內(nèi),加適量水,置武火燒沸,再用文火燉熬至雞熟透,調(diào)入鹽、胡椒粉、味精即可食用。
[食法]每日2次,適量食用。
[功效]滋補氣血,健脾利尿。適合食用。
[宜忌]感冒發(fā)熱者忌食。
荸薺煮帶子
[配方]荸薺100克,帶子50克,冰糖30克。
[制作]
1.將荸薺洗凈,去皮,一切兩半;帶子洗凈,用生粉、雞蛋清腌制,荸薺放入燉鍋內(nèi),加入冰糖,注入適量水。
2.將鍋置中火上燒沸,煮20分鐘后下入帶子,湯沸即可食用。
[食法]每日2次,適量食用。
[功效]清熱解毒,利尿消腫。適合食用。
[宜忌]虛寒及血虛者忌食。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:腎具有主司攝藏、主藏精、主生長發(fā)育和生殖、主水液化謝的功能。腎功能正常則精氣充盈,全身諸臟之陰陽皆旺;反之,由于各種致病因素影響或年老體衰,可致腎功能失常,出現(xiàn)陽痿、早泄、滑精、遺精、腰腿酸軟、耳鳴耳聾、健忘、小便不利、水腫、遺尿等癥。具體表現(xiàn)可分為腎精虧虛、腎氣不固、腎陰虧虛、腎陽不足等幾種類型。
腎虛的補養(yǎng)原則,在辨證施治的基礎(chǔ)上,可根據(jù)具體類型分別給予不同的藥膳來調(diào)理??捎脺匮a腎陽、滋補腎陰、填補腎精、益氣補腎、補腎固精來進(jìn)行調(diào)理治療。
溫補腎陽藥膳——姜附燒狗肉
原料 熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、蔥適量。
制作 將狗肉洗凈,切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi),先熬煎2小時,然后將狗肉、大蒜及生姜放入,加水適量燉煮,直至肉爛即成。
功效 補益腎陽。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛癥。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
滋補腎陰藥膳—— 一品山藥
原料 生山藥500克,面粉150克,核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量,白糖100克,豬油、芡粉少許。
制作 將生山藥洗凈,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面團(tuán),再做成餅,上置核桃仁、什錦果脯適量,上鍋蒸20分鐘。出鍋后在圓餅上澆一層蜜糖(蜂蜜1湯匙,白糖100克,豬油和芡粉少許,加熱即成)。
功效 滋補腎陰。適用于腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病癥。
填補腎精藥膳——魚鰾燉豬蹄
原料 魚鰾15克,豬蹄1只,蔥、姜、酒、鹽適量。
制作 將魚鰾、豬蹄洗凈,豬蹄切成塊,同放入沙鍋中,加水、酒、食鹽、蔥、姜,燉至豬蹄酥爛,即可服食。
功效 補腎益精、滋養(yǎng)筋骨。適用于腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者,可常服。
益氣補腎藥膳——糯米山藥粥
原料 生山藥50克,川斷、杜仲、苧麻根各25克,糯米 50~100克。
制作 先煎川斷、苧麻根、杜仲,去渣取汁,后入糯米及搗碎的山藥,共煮為粥。
功效 固腎益氣安胎。適用于腎氣不固而致習(xí)慣性流產(chǎn)、先兆流產(chǎn)、腰痛、水腫等病癥。
補腎壯腰藥膳——杜仲燒豬腰
原料 杜仲15克,豬腰4個。
制作 將生杜仲切成長3.3厘米、寬1.6厘米的段。用竹片將豬腰破開,把切好的杜仲片裝入豬腰內(nèi),外用濕草紙將其包裹數(shù)層,放入柴炭火中慢慢燒烤,熟后取出除去草紙即成。
功效 壯腰補腎。適用于腎虛腰痛及腎炎、腎盂腎炎患者。
補腎烏發(fā)藥膳——首烏煨雞
原料 三黃母雞1000克,何首烏50克,生姜片、料酒,精鹽、麻油少許。
制作 活三黃母雞常法宰殺,去皮,凈膛去腸雜;何首烏研碎,裝入紗布袋中,填入雞腹。雞入沙鍋,加清水至淹沒雞體,文火煨至肉熟,取出首烏袋,再加入料酒、細(xì)鹽、生姜、麻油等調(diào)料,文火再燉半小時即成。
功效 大補腎氣。適用于男子陽痿、婦女子宮脫垂及男子早衰、白發(fā)早生等癥。
補腎利水藥膳——豇豆蕹菜燉雞肉
原料 豇豆150克,蕹菜(即空心菜)150克,雞1只 (約250~500克)。
制作 雞宰殺洗凈,切塊,與豇豆、蕹菜同燉,加鹽、蔥等調(diào)料,食肉吃菜。
功效 健脾、補腎、利水。適用于脾腎氣虛而致水腫、小便白濁、頭暈膝酸、神疲乏力、食欲不振,且舌淡苔薄白、脈沉細(xì)等。
春季如何養(yǎng)腎?進(jìn)入春季,天氣漸漸變暖了,這個時候也是養(yǎng)生的大好時節(jié),春季一定要養(yǎng)腎,特別是冬季容易手腳冰涼的女性們,在春季可以多吃韭菜、桑葚等當(dāng)季蔬果,養(yǎng)腎滋陰。那么春季如何養(yǎng)腎呢?下面十件事非做不可,下面一起來看看。
辛味食物升陽氣
中醫(yī)認(rèn)為,辛味的食物和藥物具有發(fā)散、行氣、行血的作用,能夠興奮人體的陽氣。同時春季肝火旺,容易導(dǎo)致肺受傷害。從五臟來說,辛味能夠入肺,適當(dāng)吃一點辛味食物,能夠使肺的氣血旺盛,從而調(diào)和肝火。
烹調(diào)放點蔥姜蒜
蔥、姜、蒜對人體有很好的調(diào)理保養(yǎng)作用。春季食用蔥姜蒜,可增進(jìn)食欲、有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)、鼓動。小蔥炒雞蛋、小蔥拌豆腐、蒜爆羊肉、仔姜炒雞都是春季不錯的美食。
每天吃點韭菜
韭菜是著名的溫補陽氣的食品。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強腎等功效。
春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美,吃法也很多樣,既可佐葷菜,又可做餡料,炒菜時加些春韭,格外芳香可口。
甘味食物生陽氣
春天是肝氣最旺盛的時候,肝氣過于旺盛,就會對脾胃的消化功能進(jìn)行克制,從而造成消化功能下降。而甘味食物能夠補益身體,又能夠調(diào)和脾胃,還能緩和各種刺激性的食物、藥物等對人體的傷害。
小孩子喜歡吃甜食,就是因為小孩脾胃虛弱,出于本能,適當(dāng)多吃點甘味食物相當(dāng)于給脾增兵,使它免受肝氣的侵犯。
早餐喝碗小米粥
小米,是五谷中對于脾胃的補益作用最好的食物,甚至有古代名醫(yī)認(rèn)為,小米湯可以代替參湯起到相似的作用,能夠補脾益氣,促進(jìn)人體陽氣的恢復(fù)。
有一點需要注意,每次熬完小米粥之后上面都會出現(xiàn)一層厚厚的粥油,這是最有營養(yǎng)的,它的滋陰效果非常好。
每天吃紅棗
唐代藥王孫思邈曾經(jīng)說過,春天應(yīng)少吃酸的食物,多吃甘味食物。
春季脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,而大棗可以健脾益氣,養(yǎng)血安神,有助于人體陽氣的生成。可以每天嚼著吃3~5枚大棗,或者將大棗掰開后泡茶飲用。
飲茶加蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍暖還寒,容易感冒。蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。
桑葚補腎滋陰
中醫(yī)認(rèn)為,桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),可以滋陰補陽,生津止渴,滋補強壯,尤其是補腎養(yǎng)心、補血活血、益智效果極佳??甚r食、煎湯、入肴,也可以制成干果,煎湯、入方劑使用。桑葚還是健體美顏、抗衰老的佳果與良藥,中老年人要多吃?,F(xiàn)代藥理研究表明,桑葚入胃能補充胃液,促進(jìn)消化,入腸能刺激胃黏膜,促進(jìn)腸液分泌,增進(jìn)胃腸蠕動,因而有補益強壯之功。
報治療或改善失眠癥狀的食物有很多,但要根據(jù)體質(zhì)情況進(jìn)行選擇,這樣才能收到較好的效果。
消息:中醫(yī)認(rèn)為失眠主要是由于臟腑陰陽失調(diào),氣血不和引起的。因此,對失眠患者應(yīng)著重調(diào)治臟腑及氣血陰陽,如補益心肺、滋陰降火、疏肝養(yǎng)血、益氣鎮(zhèn)驚、化痰清熱等。治療或改善失眠癥狀的食物有很多,但要根據(jù)體質(zhì)情況進(jìn)行選擇,這樣才能收到較好的效果。
常用的藥膳方有:
1.桂圓肉30克,西洋參6克,白糖少許,加水煲,適用于心悸、氣短、健忘者的失眠癥。
2.蓮子、百合各30克,豬瘦肉200克,加水煲,適用于體質(zhì)較弱者的失眠。
3.核桃仁6個,五味子3克,蜂蜜適量,搗成糊狀服食,適用于腎虛耳鳴、盜汗、腰膝酸軟者的失眠。
4.當(dāng)歸15克,枸杞子12克,羊肉100克,加水煲,適用于血虛失眠,特別是女性血虛者。
5.冬蟲夏草6枚,甲魚400克,加水煲,適用于各種虛癥引起的失眠,對先天發(fā)育不良,體弱及老年患者的失眠更為適宜。
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貧血,臨床以面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、困倦無力、氣短頭暈等為主要特征,藥膳療法是該病有效的輔助治療方法,黃芪雞汁粥、肝粥、紅棗黑木耳湯、荔枝干大棗、豆腐豬血湯等藥膳方效果顯著,貧血者宜經(jīng)常食用。
黃芪雞汁粥
功效:益氣血,填精髓,適于體虛、氣血雙虧、營養(yǎng)不良的貧血患者。
配料:重1000~1500克的母雞1只,黃芪15克,大米100克。
制作:將母雞剖洗干凈濃煎雞汁,將黃芪煎汁,加入大米100克煮粥。
用法:早、晚趁熱服食。宜忌:感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。
肝粥
功效:補肝,養(yǎng)血明目,適用于氣血虛弱所致的貧血、夜盲癥、目昏眼花等癥。
配料:豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100~150克,大米100克,蔥、姜、油、食鹽各適量。
制作:將動物肝洗凈切成小塊,與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋,加水約700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
用法:每日早、晚空腹趁熱頓食。
紅棗黑木耳湯
功效:清熱補血,適用于貧血患者。
配料:黑木耳15克,紅棗15個。
制作:將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中,加水和適量冰糖,再將碗放置蒸鍋中,蒸1小時。
用法:每日服2次,吃木耳、紅棗,喝湯。
荔枝干大棗
功效:補氣血,適用于失血性貧血。
配料:荔枝干、大棗各7枚。
制作:將荔枝干與大棗共煎水。
用法:每日服1劑,分2次服。
豆腐豬血湯
功效:補血,適用于產(chǎn)后婦女貧血。
配料:豆腐250克,豬血(羊血、牛血也可)400克,大棗10枚。
制作:將大棗洗凈,與豆腐、豬血同放入鍋中,加適量水,煎煮成湯。
用法:飲湯,食棗。15日為1療程。