哪些藥粥適合春季養(yǎng)肝保健?
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[導(dǎo)語]中醫(yī)認(rèn)為，“春宜養(yǎng)肝”，春季養(yǎng)肝以食為先。要注意全面營養(yǎng)，宜多吃富含蛋白質(zhì)、維生素的食物，也可服用藥粥養(yǎng)肝。
枸杞粥
枸杞子25克，粳米50克。先將粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。枸杞明目，該粥可滋補(bǔ)肝腎，使目光明亮。特別適用于頭暈?zāi)繚?、耳鳴、腰膝酸軟等癥。肝炎患者服用此粥，具有促使肝細(xì)胞再生的功效。
豬肝綠豆粥
新鮮豬肝80克，綠豆50克，粳米80克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、粳米洗凈同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮后加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)。特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者，同時，它對患慢性腎炎、水腫的人亦有較好療效。
桑葚粥
桑葚30克（鮮桑葚60克），糯米30克，冰糖適量。將桑葚與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目益智。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
決明子粥
炒決明子10克，粳米50克，冰糖適量。先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥，效果明顯。
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春天，是萬物復(fù)蘇的季節(jié)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長;肝臟在春季時功能也更活躍。因此，春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝護(hù)肝為先。下面介紹幾種養(yǎng)肝粥，你不妨一試。
芹菜粥
芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽易動，常使人上火頭痛、眩暈?zāi)砍?，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菠菜粥
菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
春天是萬物齊發(fā)的季節(jié)，人體各臟器也頻繁活動起來。中醫(yī)認(rèn)為，春天是肝旺之時。趁勢養(yǎng)肝可避免暑期的陰虛，而過于補(bǔ)肝又怕肝火過旺，所以，春季宜喝粥養(yǎng)肝，下面是養(yǎng)肝粥三款，不妨對癥試之。
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
炒決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥效果明顯。
枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰，養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增
春天，是萬物復(fù)蘇的季節(jié)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長;肝臟在春季時功能也更活躍。因此，春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝護(hù)肝為先。下面介紹幾種養(yǎng)肝粥，你不妨一試。
芹菜粥
芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽易動，常使人上火頭痛、眩暈?zāi)砍啵瞬』颊咭约爸欣夏耆顺３孕┣鄄酥?，對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菠菜粥
菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；?再放入食鹽、味精即成。菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
決明子粥
決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等。
春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝護(hù)肝為先。下面介紹幾種養(yǎng)肝粥，不妨一試。
芹菜粥
芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。常吃些芹菜粥，對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菠菜粥
菠菜250克，粳米250克。將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；穑辉俜湃胧雏}調(diào)味即成。菠菜粥對頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。
桑椹粥
桑椹30克(鮮桑椹60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑椹洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。
芹菜粥
芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽易動，常使人上火頭痛、眩暈?zāi)砍?，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菠菜粥
菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；?；再放入食鹽、味精即成。菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
桑椹粥
桑椹30克(鮮桑椹用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑椹洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
決明子粥
決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等。
春干易上火，養(yǎng)肝最佳時期可以多喝些養(yǎng)生粥，早上早起幾分鐘，做道什錦蔬菜粥，多樣的蔬菜，營養(yǎng)豐富，美味的什錦紅棗粥，適合春生養(yǎng)肝。
【春季養(yǎng)肝早餐什錦蔬菜粥】
主料：什錦蔬菜丁3勺、大米1碗、
輔料：雞蛋1個、大棗3顆、
步驟：
1.什錦蔬菜解凍
2.加入冷水浸泡五分鐘
3.轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘，美味的早餐從一碗營養(yǎng)豐富的粥開始
4.轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘，美味的早餐從一碗營養(yǎng)豐富的粥開始鍋中
5.粥煮好了雞蛋也好了，一舉兩得，營養(yǎng)健康。
春季養(yǎng)肝早餐什錦蔬菜粥
小貼士
1.什錦蔬菜丁用水沖洗干凈。2.雞蛋洗凈與粥同煮一舉兩得。3.開鍋轉(zhuǎn)小火。
胡蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
春季養(yǎng)肝早餐什錦蔬菜粥
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動，促進(jìn)代謝，通便防癌。
導(dǎo)讀：雖然不時有大風(fēng)、降溫等天氣，但春天越來越近了。專家提醒市民，春季養(yǎng)肝護(hù)肝要從四個
雖然不時有大風(fēng)、降溫等天氣，但春天越來越近了。專家提醒市民，春季養(yǎng)肝護(hù)肝要從四個方面入手。
專家指出，春季養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā)、萬物始生的特點(diǎn)，春屬木，與肝相應(yīng)，所以春天養(yǎng)生講究養(yǎng)肝、護(hù)肝。該如何護(hù)肝呢？專家建議，護(hù)肝一是要從心情著手，要保證心情舒暢，防止肝火上升。二是要保證生活規(guī)律，不要熬夜，保證充足的睡眠。尤其是肝病患者更要注意休息。
第三，在飲食上，要少吃肥甘厚味及辛辣的食物，盡量不喝酒或少喝酒。因?yàn)槿梭w攝入的酒精是通過肝臟解毒的，過量飲酒對肝臟是一種傷害。尤其是肝病患者更不能喝酒，否則很不利于治療和恢復(fù)。四是要適當(dāng)運(yùn)動，快步走是春季值得推廣的養(yǎng)生保健方法。不過運(yùn)動要量力而行，切勿過度勞累。
專家還指出，春季陽氣生發(fā)，容肝火上升，表現(xiàn)為急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽干。這時可選菊花10克，加開水泡代茶飲，可加少許冰糖，有清肝明目降肝火之功效。
另外，春季不妨多梳頭。多梳頭可以疏通經(jīng)絡(luò)，起到滋養(yǎng)和堅固頭發(fā)、健腦聰耳、散風(fēng)明目、防治頭痛的作用。梳頭全頭都要梳到，不論頭中間還是兩側(cè)都應(yīng)該從額頭的發(fā)際一直梳到頸后的發(fā)根處。每個部位起碼應(yīng)梳30次以上，以自己感覺舒服為準(zhǔn)。梳子則以牛角梳、玉梳、木梳為好。
導(dǎo)讀：雖然已過立春，但桂林的天氣仍較為寒濕。醫(yī)生提醒，身體正處于慢慢回升陽氣、舒張的時
雖然已過立春，但桂林的天氣仍較為寒濕。醫(yī)生提醒，身體正處于慢慢回升陽氣、舒張的時候，盡管天氣寒濕，也不能放開胸懷進(jìn)食煎炸、火鍋等一些上火的食物。春屬木，根據(jù)五行與五臟的對應(yīng)，肝又對應(yīng)著木，因此養(yǎng)生與春天需相適應(yīng)，應(yīng)以護(hù)肝為主。過食上火的時候，讓肝火更為旺盛，人的情緒波動大不利于健康。
護(hù)肝先養(yǎng)血養(yǎng)血需休息
人們注重以吃來養(yǎng)生，卻忽略了養(yǎng)生最根本的休息。桂林醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院中醫(yī)科醫(yī)師蔣敏玲指出，因工作生活節(jié)奏的不規(guī)律，晚睡成了健康的隱形殺手。從中醫(yī)上說，氣血是人活力的來源，其中肝藏血，在凌晨1~3時是它的休息時間，如果人不休息，臟腑也會負(fù)荷過重，影響了氣血的生化。
此外，用眼過度也會對肝造成傷害。建議眼睛對著電腦45分鐘后，閉目養(yǎng)神5分鐘。泡一杯枸杞菊花茶飲用可改善眼累干澀的情況。
吃肝可補(bǔ)肝三高需謹(jǐn)慎
民間流傳著以形補(bǔ)形的說法。桂林市民張女士對此表達(dá)了自己的疑問，既然春日要護(hù)肝，能否多吃豬肝鴨肝來養(yǎng)護(hù)肝臟呢？廣西名中醫(yī)邱全表示，中醫(yī)確實(shí)也有以形補(bǔ)形的說法，但也不是所有人都適合多吃肝臟。
邱全指出，如今患三高的人較多，而肝臟本身的膽固醇含量比較高，這種情況下，三高的患者就不適合吃肝養(yǎng)肝了，因?yàn)楦闻K會使高血脂血壓增高。
上火食物會影響肝功能
黃女士是南寧人，來到桂林工作了三個月，仍無法適應(yīng)已經(jīng)入春后仍寒濕的氣候。怕冷的黃女士以火鍋、煎餅等熱乎乎的食物為主，不料，很少上火的她連吃了三日后開始牙齦腫痛。無獨(dú)有偶，近日來，桂林醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院中醫(yī)科里多了不少高血壓、脾胃病、咽喉疼痛的患者。蔣敏玲說，入春后，從中醫(yī)上說，就到了護(hù)肝的季節(jié)，但由于桂林天氣仍較為寒濕，不少市民仍喜食火鍋、煎炸食物等上火食物，造成肝氣更旺盛。
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)要順勢而為，在春天陽氣生發(fā)的時候，如果不遵循規(guī)律來養(yǎng)生，體內(nèi)的陽氣就會被抑制，氣機(jī)不暢，各種邪氣乘虛而入，再加上飲食不當(dāng)，容易上火，出現(xiàn)眼睛紅腫疼痛，咽喉腫痛，牙齦出血腫痛，大便干燥等。
另一方面，據(jù)邱全介紹，木需要土來供養(yǎng)，五行中，脾胃屬土，肝主疏泄屬木，因?yàn)轱嬍巢划?dāng)，邊吃熱乎的食物邊飲用飲料容易造成脾胃不適，這時會影響肝的疏泄功能，使人易怒，情緒起伏大，因此，不少高血壓患者的血壓隨情緒而起伏。
少吃酸食宜吃淮山大棗
邱全建議，如想暖和身體，火鍋的鍋底可以以菌湯為主，或者熬制百合老鴨湯，養(yǎng)陰護(hù)肝。從五味與五臟的關(guān)系看，酸入肝，當(dāng)肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝氣更加旺盛，會導(dǎo)致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。因此要少吃酸味食品，以防肝氣過盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之氣，如大棗，性味平和，可以滋養(yǎng)血脈，強(qiáng)健脾胃。山藥也是春季飲食佳品，有健脾益氣、滋肺養(yǎng)陰、補(bǔ)腎固精的作用。
除了飲食，一些養(yǎng)生保健方法也有不錯的效果。對于老年人，保暖最重要。桂林市意喜養(yǎng)生堂堂主周意喜解釋，老年人裹藏了一個冬季，初春散發(fā)陽氣又遇濕寒，陽氣不如青壯年，內(nèi)熱外冷的時候需要補(bǔ)充更多的熱量。
他建議晚上泡腳時，放入一些姜蓉，增補(bǔ)陽氣（能量）。蔣敏玲建議不妨多拍打肝膽經(jīng)，按揉足三里。拍打肝膽經(jīng)方法是：手握拳沿著大腿外側(cè)稍用力有節(jié)奏地拍打。
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養(yǎng)肝食補(bǔ)原則
補(bǔ)肝防寒菜
茄汁青魚片：青魚補(bǔ)肝明目，養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。
素燜扁豆：扁豆被譽(yù)為春季首選健脾和胃的素補(bǔ)佳品，尤其適用于老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。
養(yǎng)肝抗寒湯
韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補(bǔ)養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。
益肝祛寒粥
黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為春季進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。
紅棗粥：紅棗補(bǔ)氣血，益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。
導(dǎo)讀：度過一個漫長的冬天，我們好不容易盼來欣欣向榮的春季，春不僅是生物成長的好時機(jī)，也是養(yǎng)肝的好時機(jī)。那么養(yǎng)肝護(hù)肝，我們能做些什么呢？
春季養(yǎng)生保健 初春養(yǎng)肝三寶典
在中醫(yī)理論中，人的五臟與四季對應(yīng)。四季之中，春天屬木；而人體的五臟之中，肝臟也是木性；因此春氣通肝，春季易使肝旺。
春天護(hù)肝抓好三寶典：
飲食+睡眠+好情緒
盡管春天肝病極易復(fù)發(fā)，但中醫(yī)認(rèn)為，人在一年四季中養(yǎng)護(hù)身體應(yīng)該有所側(cè)重，春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰，人的五臟與四季也相對應(yīng)，春天養(yǎng)肝恰是順應(yīng)氣候變化養(yǎng)生的合理選擇。
飲食：均衡營養(yǎng)，少碰煙酒
肝臟是個化工廠，我們?nèi)统韵碌臓I養(yǎng)物質(zhì)都須經(jīng)過它的代謝處理，將其轉(zhuǎn)變成具有生物活性的蛋白質(zhì)、脂類和糖原，供給全身器官需要。因此，對這個重要器官我們要溫柔對待，不要粗暴。營養(yǎng)學(xué)家表示，均衡飲食最重要，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素五大類養(yǎng)分都是肝臟所必需的。均衡的飲食組合應(yīng)該是60%～70%的碳水化合物（例如米飯、面食），20%～30%的蛋白質(zhì)（例如肉類、豆類），10%～20%的多元不飽和脂肪（例如植物油）。
不過相對而言，蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素更受肝臟歡迎，而脂肪則要適度攝入。身體脂肪過多，會增加肝臟負(fù)擔(dān)，也會提升脂肪肝的風(fēng)險。如果適當(dāng)控制飲食和體重，減少全身脂肪，肝臟的脂肪也會減少，給肝臟減負(fù)。同時，控制酒精攝入，過量飲酒會提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的機(jī)會，如果已經(jīng)有肝病，則應(yīng)該完全戒酒。
睡眠：優(yōu)質(zhì)睡眠，可護(hù)肝臟
熬夜一天，肝臟需要一周的時間才能恢復(fù)其正常的機(jī)能。當(dāng)睡眠質(zhì)量差，特別是出現(xiàn)睡眠障礙時，肝臟也會受累，如睡眠呼吸暫停綜合征可引起肝臟損害。所以優(yōu)質(zhì)睡眠對肝臟保護(hù)很必要。一般來說，經(jīng)過一天的辛勤勞動，晚上11點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)是肝臟自我修復(fù)、新陳代謝的時間，這個時候要保證人體已進(jìn)入睡眠，肝臟才能得到充分休息，恢復(fù)元?dú)?。睡眠時肝臟的負(fù)擔(dān)最輕，而且人體是臥著的，肝臟能享受更多血液的滋養(yǎng)，流經(jīng)肝臟的血液最多，有利肝臟修復(fù)。
情緒：保持樂觀，不要動怒
情緒的不良變化，會挫傷五臟六腑，表現(xiàn)為身體的不適。在中醫(yī)理論里，七情之中最不利于肝的就是怒。中醫(yī)認(rèn)為肝主疏泄、喜條達(dá)，以通為順。怒會導(dǎo)致肝的疏泄失常，造成肝氣郁滯，時間一長易惹肝病上身。煩躁、易怒、焦慮等不良情緒，都會致使肝氣郁結(jié)。因此，中醫(yī)認(rèn)為，情緒護(hù)肝的核心是學(xué)會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，盡量保持好心態(tài)，做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順暢。
春季養(yǎng)生 養(yǎng)肝護(hù)肝22字法則
多飲水
初春寒冷干燥易缺水，多喝水可補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，多喝水還有利于消化吸收和排除廢物，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。
少飲酒
初春時節(jié)，寒氣較盛，少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā)。但不能貪杯過量，因?yàn)楦闻K代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝！
飲食平衡
食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例；同時保持五味不偏；盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果；不暴飲暴食或饑飽不勻。
心情舒暢
由于肝喜疏惡郁，故生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學(xué)會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。
適量運(yùn)動
在春季開展適合時令的戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進(jìn)吐故納新，強(qiáng)身健體，又可怡情養(yǎng)肝，達(dá)到護(hù)肝保健的目的。
服飾寬松
寬松衣帶，披散頭發(fā)，形體得以舒展，氣血不致淤積。肝氣血順暢，身體必然強(qiáng)健。
春季養(yǎng)生 4款養(yǎng)肝茶
肝氣郁結(jié)
特征：煩躁、易怒、口苦、頭痛、眼紅、舌紅苔薄等，解決方法以疏肝解郁為主。
玫瑰菊花茶
材料：玫瑰花六克、菊花六克
制法：開水沖飲
功效：疏肝解郁
肝氣犯肺
特征：咳嗽厲害、無痰或少痰，情緒不佳。解決方法，以疏肝解郁為主。
解郁湯水
材料：桑葉九克、菊花九克、北杏九克、連翹九克、甘草三克、桔梗三克、柴胡六克、白芍九克
制法：四碗水煲成一碗水
功效：疏肝解郁
在中醫(yī)學(xué)當(dāng)中，人的五臟是跟季節(jié)一一對應(yīng)的，象征著一年當(dāng)中的四季，所以春季養(yǎng)肝非常的重要，那養(yǎng)肝有什么好的方法呢？護(hù)肝有什么好的方法呢？
唐山市中醫(yī)醫(yī)院脾胃病科副主任朱葉珊介紹：四季之中，春天屬木，而人體的五臟之中肝臟也是木性，所以春氣與肝氣相通，這也就是春季養(yǎng)肝的原因。
朱葉珊講，肝在人體中有很重要的位置，主疏泄和藏血，而現(xiàn)代人工作壓力大，競爭激烈；家庭負(fù)擔(dān)重，心理問題多。這些不良的情緒，直接會影響肝臟疏泄條達(dá)作用。如果大怒激憤，還會導(dǎo)致肝陽暴漲而出現(xiàn)高血壓、中風(fēng)、心梗等嚴(yán)重后果。嗜酒過度，可以內(nèi)生濕熱，阻礙氣機(jī)，損傷肝臟，引起酒精性脂肪肝、酒精性肝病、酒精性肝硬化，甚至危及生命。此外，過度服藥、久坐不動、過于安逸、熬夜失眠，也會損害肝臟，甚至危及生命。
那么我們在春季如何養(yǎng)肝呢？朱葉珊指出，首先注意精神調(diào)攝，多讀書看報，開闊眼界，多培養(yǎng)興趣愛好，學(xué)會釋放不良情緒。多去戶外活動，舒展筋骨，鍛煉呼吸；飲食上加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng)多吃一些芽類蔬菜，順應(yīng)自然，有助于人體的升發(fā)，促進(jìn)氣機(jī)條達(dá)，是一個不錯的食材。春天還可以多吃一些五谷雜糧和豆類，這些是種子精華的東西，可以激發(fā)生命的活力，并且有利于降脂減肥。中醫(yī)素有五味入五臟, 五色入五臟之說。青色入肝，多吃綠色的蔬菜，有助于肝的升發(fā)。但是對于肝陽上亢，肝火過旺的患者，就要少吃酸味的食物，以防助長肝氣，使肝氣更旺。無論是肝虛還是肝旺，都，再有脾胃為后天之本脾旺四季,龍眼、糯米、山藥、薏米、扁豆等，具有補(bǔ)益脾氣，氣血生化作用，肝血也就足了，肝氣、肝火也就不旺了。
朱葉珊提醒大家，除了注意情緒的飽滿，飲食的平衡，還要保證充足的睡眠，順應(yīng)天時，休息養(yǎng)生，太過和不及都對養(yǎng)生護(hù)肝不利。
春季養(yǎng)肝8步曲 調(diào)理出健康身體
春季養(yǎng)肝，是春季養(yǎng)生必不可少的一部分。春季是調(diào)理肝臟的最佳時節(jié)，這個時候調(diào)養(yǎng)好肝臟，是春季預(yù)防疾病的有效途徑。而且如果女性肝臟不好，就容易引發(fā)各類婦科疾病，可見春季養(yǎng)肝的重要性。今天小編為大家說說春季養(yǎng)肝要注意哪些要點(diǎn)。
加強(qiáng)運(yùn)動
春季，人們應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)選擇適宜的運(yùn)動，如散步、慢跑、做操、打球等。常鍛煉身體可促進(jìn)氣體交換，血液流通，吐故納新，使肝有足夠的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到養(yǎng)肝保肝的目的。
飲食平衡
春季如何養(yǎng)肝護(hù)肝
暴飲暴食或常處饑餓狀態(tài)，都可引起肝功能障礙，或引起膽汁分泌異常。春季飲食強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)均衡，蛋白質(zhì)、糖類、維生素、礦物質(zhì)等應(yīng)保持相應(yīng)的比例。應(yīng)葷素結(jié)合，以素6葷4的比例較合適。還應(yīng)五味不偏，少食辛辣，多食蔬菜、水果等滋潤的食物。
適當(dāng)飲水
多喝水可增加循環(huán)血量，有利于肝和代謝廢物的排除；并可降低代謝產(chǎn)物、毒物對肝的損害。補(bǔ)水還有利于腺體，尤其是膽汁的分泌。
酒勿過量
初春寒氣尚盛，少量飲酒有利于肝陽升發(fā)。但肝臟代謝酒精的能力有限，體重60公斤的健康成人，每日僅能代謝60克，超過了就會對肝臟產(chǎn)生危害。
保證睡眠
睡眠是人類自身對腦和整個神經(jīng)系統(tǒng)的有效調(diào)節(jié)，在高質(zhì)量睡眠狀態(tài)下，體內(nèi)出現(xiàn)一系列有利于生理、生化的變化，起到祛病延年的作用。
心情舒暢
肝性剛強(qiáng)，最怕抑郁，動怒生氣，最易肝氣郁滯。春天最宜心態(tài)平和，開心怡悅，有利于肝氣舒達(dá)。
滋腎養(yǎng)肝
肝臟屬木，賴腎水以滋養(yǎng)，腎水不足，肝陽上亢，可致高血壓、頭痛、中風(fēng)、失眠、衰老等癥。可選用：杞子、菊花、熟地、生地、百合、巴戟、白芍、玉竹，水煎服，按體質(zhì)虛實(shí)增減其藥與量。
防范風(fēng)邪
春季如何養(yǎng)肝護(hù)肝
風(fēng)為春天主令。和煦的春風(fēng)染綠了柳梢，催開了百花，也喚醒了人體的生機(jī)，然而，風(fēng)善行而多變，若是太過，則傷人健康。風(fēng)邪一是易傷肺部，二是禍及其它臟腑，三是與其他邪兼雜為患。因此春季要防寒保暖，防范風(fēng)邪的危害。
肝對眼睛的影響也很大。中醫(yī)里有一句話就是說肝和眼睛的關(guān)系，叫肝開竅于目.所謂肝藏血是肝的功能之一，它提供的血液和陰津就是滋養(yǎng)眼睛的，可以說，肝是明目的源泉。如果肝不好的時候，受到抑制，分泌的血液和陰津減少，自然使眼睛得不到滋養(yǎng)，感覺到干澀。
久視也會傷肝
肝通目，用眼過度也會對肝造成傷害。如果你經(jīng)常對著電腦，常常會覺得看不清東西，這時候最好考慮一下，在保護(hù)眼睛的同時也保護(hù)一下肝。
建議經(jīng)常用眼的朋友多吃點(diǎn)菠菜和豬肝為材料熬的粥，達(dá)到護(hù)肝養(yǎng)目的效果。
白領(lǐng)如何養(yǎng)肝
1、枸杞提升肝臟的耐受性
除了排毒之外，還應(yīng)該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護(hù)肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好。
2、吃青色的食物
按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以通達(dá)肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬于幫助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。
3、食用靈芝排毒法
靈芝能促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項指標(biāo)趨于正常。所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
春季如何養(yǎng)肝護(hù)肝
生活中我們應(yīng)該要更多的愛護(hù)我們的肝臟，免受其他疾病的侵害，中醫(yī)認(rèn)為，肝臟好，身體自然就會好，其實(shí)這句好一點(diǎn)都沒有錯，肝臟是我們?nèi)梭w各個器官的重中之重，身體上所需的各種營養(yǎng)都需要通過肝臟吸收、代謝，所以養(yǎng)肝護(hù)肝是人們必不可少的。
肝病患者如何養(yǎng)肝
一、保持樂觀健康心態(tài)
肝炎患者應(yīng)調(diào)整好自己的情緒，正確對待疾病。保持樂觀、平常、健康的心情，堅定戰(zhàn)勝疾病的信心，才有利于身體康復(fù)。
情感的變化對肝炎患者的病情影響極大，常言道：怒傷肝,思傷脾.
建議
暴怒和憂思過度會誘發(fā)或加重肝病，所以肝病患者遇事要調(diào)整好自己的心態(tài)，及時化解不良情感的影響。
二、按時作息，防止感染
肝病患者應(yīng)特別注意休息，因肝臟具有貯藏血液和調(diào)節(jié)血量的作用?；顒恿吭酱?，其肝臟的血流量越小，故到達(dá)肝臟的營養(yǎng)成分就越少，恢復(fù)就越慢，所以休息對肝病患者非常重要。
活動量以不引起疲勞為原則。由于肝病患者機(jī)體免疫力低下，易引起感染，如感冒、支氣管炎、泌尿系感染等。
建議
要根據(jù)氣溫變化，增減衣服。要養(yǎng)成早睡早起有規(guī)律的生活習(xí)慣，禁忌熬夜、加班、打麻將等。
三、飲食合理，注重忌宜
春季如何養(yǎng)肝護(hù)肝
肝病飲食療法目的是保護(hù)受損的肝臟，原則為高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。
總結(jié)：文章中介紹了如何養(yǎng)肝的方法，大家在平時也多加學(xué)習(xí)下，對自己的身體多加注意。
