六款美味吃出豐滿美胸
春季美味養(yǎng)生湯。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“六款美味吃出豐滿美胸”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
慈禧玉女美胸酥
材料：花生、紅棗、黃豆、枸杞。
做法：花生、黃豆烘干磨粉與切碎的紅棗、枸杞拌勻，
加水捏成球狀，放入諯爐以150度諯15~20分鐘即可。
四果松餅
材料：松餅粉、松子、葵瓜子、枸杞、核桃、忌廉、楓糖。
做法：將松子、葵瓜子、枸杞、核桃、忌廉、楓糖與松餅粉混合，加入適量的水，用小火將餅皮煎熟即可。
蘋果蝦色拉
材料：蝦仁、蘋果、紅棗。
做法：將紅棗煮成汁備用，用熱水煮熟蝦仁，將蘋果切成小塊，將紅棗湯汁加入色拉醬混合使用，澆淋在材料上即可。
椰奶雪蛤膏
材料：鮮奶、雪蛤膏、枸杞、木瓜。
做法：將雪蛤膏浸泡3小時(shí)，再用電鍋燉熟，加入牛奶及枸杞，煮成汁放涼，倒入挖空的木瓜即可。
牛油果奶昔
材料：牛油果1個(gè)，蘋果1個(gè)，低脂奶200亳升，果糖適量，水200亳升。
做法：
1.牛油果、蘋果去皮、洗凈備用； livehow,美好生活網(wǎng)
2.將牛油果及蘋果放入果汁機(jī)內(nèi)，加入低脂奶及水打勻，再加入適量的果糖調(diào)味即可。
木瓜豬骨花生湯
功效：助豐胸、健脾胃，幫助發(fā)育健康、骨骼強(qiáng)壯。
材料：青木瓜少許，紅皮花生少許，豬骨半斤，蜜棗2顆，紅棗4顆，鮮雞腳6只，生姜4片，鹽適量。
做法：
1.鮮雞腳洗凈去爪，豬骨洗凈過水，花生、紅棗去核洗凈，木瓜去皮洗凈切塊備用。 livehow,原來生活可以更美好
2.用10~12碗水煮開后，加入鮮雞腳、豬骨、紅棗、花生以及木瓜，先用大火煮10分鐘，再用小火煮3小時(shí)后，再加入鹽調(diào)味即可。
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在這個(gè)女人不再是弱者的年代里，女人開始學(xué)會(huì)展示自己，然而，辦公室的太平公主們往往大多不屑于市場上的各種豐胸藥品，選用食療美胸，來達(dá)到極致的美麗胸部。
第一類：萵筍
萵筍是傳統(tǒng)的豐胸蔬菜，與山藥、雞肝一起食用，能調(diào)養(yǎng)氣血、促進(jìn)乳房部位的營養(yǎng) 供應(yīng)，還能改善皮膚的滋潤感和色澤。
第二類：木瓜
木瓜是豐胸食品的首選，味甘性平，與紅棗這樣的補(bǔ)血養(yǎng)顏食品一起食用，具有消食健胃、滋補(bǔ)催乳、調(diào)經(jīng)益氣、滋補(bǔ)身體，對(duì)消化不良者也具有食療作用。
第三類：核桃和松仁
核桃和松仁富含維生素E和鋅，尤其富含亞麻酸，可以延緩乳房衰老，此外蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素也很豐富，是美容美發(fā)潤膚的佳品。玉米富含維生素E，也是飲食專家推崇的健胸食品。
第四類：豆類
黃豆、青豆和黑豆都是有名的豐胸食品，富含蛋白質(zhì)、卵磷脂等物質(zhì)。雞翅膀富含大量膠原蛋白，與黃豆同食，對(duì)豐胸十分有益。
第五類：酒釀
酒釀是非常傳統(tǒng)的豐胸食品，其中發(fā)酵產(chǎn)生的酶類、活性物質(zhì)和B族維生素有利于乳腺發(fā)育。鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等，蛋黃中的膽固醇對(duì)乳房發(fā)育更有利。枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料。
第六類：花生與黑芝麻
花生與黑芝麻富含維生素E，能促使卵巢發(fā)育和完善，促進(jìn)乳腺管增長，使乳房增大。
JM們這些可是真的能豐胸的天然寶貝哦，于其冒險(xiǎn)做手術(shù)不如堅(jiān)持每天吃一點(diǎn)豐胸食品，過不了多久只要你堅(jiān)持就也能看到效果!
五款美胸食物 堅(jiān)挺胸部大膽秀出來!
第一類.食用菌類
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，能增強(qiáng)人體免疫能力，增強(qiáng)身體的抵抗力，有較強(qiáng)的防癌作用。
1.猴頭菇
含多糖體、多肽類，對(duì)癌細(xì)胞有較強(qiáng)的抑制作用，同時(shí)能產(chǎn)生干擾素，提升白細(xì)胞，增強(qiáng)人體免疫功能，起到防癌治癌的作用。
2.蘑菇
營養(yǎng)豐富，含有人體必需的氨基酸，多種維生素的礦物質(zhì)，含硒和豐富的維生素D，能增強(qiáng)人體免疫力，有利于預(yù)防胃癌和食管癌。
瑞典和美國科學(xué)家最近聯(lián)合公布的一項(xiàng)研究結(jié)果表明，患有厭食癥的年輕女性患乳腺癌的危險(xiǎn)性比較低。這說明女性早年的熱卡攝入情況對(duì)后來乳腺癌的形成和發(fā)展可能有著較大的作用。
第二類.魚類
黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，因?yàn)樗鼈兒胸S富的微量元素，有保護(hù)乳腺、抑制癌癥生長的作用。
海帶：中藥名昆布，是很好的營養(yǎng)保健品，具有明顯提高機(jī)體免疫力的功效。海帶提取物對(duì)多種癌細(xì)胞有抑制作用。有降血壓、降低膽固醇、降血脂、預(yù)防血管硬化和冠心病的作用。有報(bào)道，海帶可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。
第三類.水果
葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等，不僅含有多重維生素，而且含有抗癌和防止致癌物質(zhì)亞硝基胺合成的物質(zhì)。
第四類.蔬菜
與主食合理搭配有利于身體健康。如番茄、胡蘿卜、菜花、南瓜、大蒜、元蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿卜和一些綠葉蔬菜等。
1.南瓜
它含的極豐富的維生素A、維生素C、還含有鈣質(zhì)和纖維素、色氨酸-p等，多服用可預(yù)防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥，是預(yù)防癌癥的好食品。
2.蘿卜及胡蘿卜
農(nóng)諺冬吃蘿卜夏吃姜，一生不用跑藥堂，蘿卜中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用;其木質(zhì)素能刺激機(jī)體免疫力;蘿卜的辣味來自芥子油，可刺激腸蠕動(dòng)。蘿卜含有大量維生素C，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素。所以它們具有極好的防癌作用。
3.蘆筍
它含有硒和植物纖維等，可用來防治多種癌癥。
4.苦瓜
苦瓜的抗癌作用是由于它含有一種類奎寧蛋白，能激活免疫細(xì)胞的活性，苦瓜種子中含有抑制細(xì)胞侵襲、轉(zhuǎn)移的成分。
5.茄子
它含有豐富的營養(yǎng)成分，還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿等物質(zhì)，其中龍葵堿和葫蘆素被證實(shí)具有抗癌作用。
6.大蒜
實(shí)驗(yàn)已證實(shí)，大蒜素、大蒜辣素對(duì)許多癌細(xì)胞具有強(qiáng)烈的抑制作用，大蒜素還能阻斷在體內(nèi)合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺，鍺能激活巨噬細(xì)胞的吞噬功能。
7.百合科(蔥、洋蔥、蒜等)和十字花科(元白菜、白蘿卜、蕪菁等)蔬菜
它們含有多量的硫化合物，能夠增強(qiáng)肝臟對(duì)異物解毒時(shí)所需酶的作用，能增強(qiáng)人體預(yù)防癌癥的效果。
第五類.牛奶及其制品有益于乳腺保健，可以補(bǔ)充鈣
谷類如小麥(面粉)、玉米、大豆及一些雜糧均有利于健康。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素。可溶性纖維素可幫助身體對(duì)脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，并降低膽固醇。不可溶性纖維素有助于消化系統(tǒng)的健康，并預(yù)防癌癥。堅(jiān)果是食物的果仁和果種，含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。
玉米
即玉蜀黍，其營養(yǎng)價(jià)值超過面粉、大米，經(jīng)常食用能預(yù)防動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。玉米含有大量植物纖維、胡蘿卜素、賴氨酸、豐富的硒、鎂，這些能提高人的免疫功能，以膠發(fā)揮防癌作用。
植物油：保持皮膚彈性
脂肪是維護(hù)皮膚細(xì)胞組織必不可少的物質(zhì)。這里是指細(xì)胞膜中的磷脂，它起著保護(hù)細(xì)胞，保證細(xì)胞內(nèi)部交流的作用。因此，可以食用植物油(油菜、葡萄核……)，它的脂肪酸能夠保證細(xì)胞的維護(hù)和新陳代謝。其中一些脂肪酸還充當(dāng)細(xì)胞的潤滑油，因而可以限制水分流失，避免皮膚干燥。如果說脂肪酸是必不可少的，是因?yàn)槲覀兊钠つw不像植物那樣能夠自己制造這種物質(zhì)。因此，只能依靠食用植物油(向日葵、大豆……)或者油料作物(核桃、杏仁……)乃至魚肝油(提煉以后的)。還有最后一點(diǎn)：油還富有維生素E。它能給皮膚帶來雙重利益：保證良好的水分補(bǔ)充及延緩皮膚衰老。
水：排除毒素喝水或許是抵抗衰老的首要舉措。在體內(nèi)，水負(fù)責(zé)運(yùn)輸有用的物質(zhì)(養(yǎng)分、荷爾蒙……)，排除體內(nèi)垃圾。缺水會(huì)擾亂體內(nèi)平衡，當(dāng)然也會(huì)影響到皮膚的平衡。水分補(bǔ)充不足時(shí)，皮膚就不能很好地阻擋空氣中的污染物(比如紫外線、煙霧……)。為此，少量多次飲用各種水(汽水、礦泉水、茶、花果茶……)是非常重要的，每天至少需要1.5升。其中，由于茶含有豐富的酚(一種抗氧化化合物，能夠抵制自由基對(duì)細(xì)胞的侵蝕)，對(duì)皮膚尤其有利!但是，切忌喝茶過多，否則它會(huì)擾亂睡眠，破壞體內(nèi)鐵的穩(wěn)固性。
維生素A和B:令肌膚煥發(fā)光彩肝臟、黃油、雞蛋、奶酪、全脂奶和未脫脂的奶制品都是維生素A的重要來源，它可以減緩衰老，保持皮膚彈性。此外，啤酒酵母、肝臟、腎臟、蛋、肉和黑豆還富有維生素B5、B6、B8。化妝品中經(jīng)常含有維生素B5，是因?yàn)樗兄诒ｐB(yǎng)和修護(hù)皮膚和頭發(fā)。維生素B6和B8則有助于調(diào)整皮脂分泌，對(duì)于油性皮膚的治療非常有效。
醋泡黃豆做法：取新鮮黃豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可使皮膚柔嫩，色素變淺。功效：醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，并有降低膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。
葡萄汁做法：葡萄100克，砂糖5克，冷開水60毫升。將葡萄洗凈，一粒粒摘下與水糖同攪，去渣留汁。功效：葡萄汁中含有豐富的維生素、煙酸，有強(qiáng)壯身體之功效，是秋季保健美容佳品。
黑豆煮檸檬做法：將黑豆用水煮熟變軟后加入醬油及檸檬片，食用。功效：黑豆富含維生素B，有改善皮膚細(xì)胞新陳代謝作用，常食可使肌膚健美。而檸檬也有同樣的效果。
按照中醫(yī)“春夏滋陰，冬秋養(yǎng)陰，四季條例，各有所重”的理論，秋日里還應(yīng)重于養(yǎng)陰護(hù)陽，一般來講，秋天最好選擇食用蓮子粥、枸杞粥、牛奶粥以及八寶粥等，也可多吃一些帶有溫補(bǔ)性的牛、羊、狗肉之類，以滋陰壯陽、溫補(bǔ)血?dú)?、增?qiáng)體質(zhì)抵抗力，起到潤澤臟腑、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的效果。人類從原始部落生活時(shí)，就已經(jīng)流行著舞蹈。飲食要講求營養(yǎng)平衡，跳舞要講求體態(tài)架型。營養(yǎng)不平衡、過?；虿蛔愣紩?huì)使人生病或影響人的體型，跳舞沒有優(yōu)美的架型。想跳出美那絕對(duì)不行。
跳舞是形體運(yùn)動(dòng)，想要跳出美首先就要有優(yōu)美的架型(身姿和造型)。挺拔俊朗、儀態(tài)優(yōu)雅、精神飽滿、活力靈敏，男人要陽剛中透著“骨感”，女人應(yīng)陰柔中透著“骨氣”。這與一個(gè)彎腰駝背、骨質(zhì)疏松、精神萎靡、雙腳無力、反應(yīng)遲鈍的人，其舞出的感覺能有同等的效果嗎?沒有這個(gè)起碼的條件，其他無論怎樣也找不到美感了。
問君：見過一個(gè)彎腰駝背的人跳華爾茲有美感嗎?見過一個(gè)骨質(zhì)疏松雙腿綿軟的人跳出健美的探戈嗎?見過一個(gè)精氣神不足的人跳出快捷的牛仔舞嗎? 這些，從生命科學(xué)來講都與飲食營養(yǎng)有關(guān)，要求營養(yǎng)充足而且平衡。
要做到營養(yǎng)充足并不難，但做到即充足又平衡就不那么容易。怎么辦呢?倒是有一個(gè)既綜合又基礎(chǔ)的指標(biāo)，使您保持舞界追求的“魔鬼身材”——苗條健康、肌骨硬實(shí)、挺拔俊朗。這就需要在飲食中酸堿食物搭配合理，再加上生活方式上動(dòng)靜平衡，也就是常說的“管住嘴，邁開腿”。
具體來說，堿性食物(蔬菜、水果、豆制品、牛奶等)應(yīng)占每日飲食量的四分之三，而酸性食品(雞、鴨、魚、肉、蛋、酒、白糖等)只占日常飲食量的四分之一。
人們生活富裕起來了，餐桌上酸性食品進(jìn)食過多，出現(xiàn)了很多胖人，代謝病也就隨之而來?？茖W(xué)近年證實(shí)，“腰圍增加一英寸，血管增加四英里”。這給血液循環(huán)增加了多大的負(fù)擔(dān)，可想而知。所以，不僅舞者追求“魔鬼身材”，而且人們也應(yīng)警惕“腰帶長、壽命短”。
“管住嘴”多吃堿性食品，“邁開腿”多去運(yùn)動(dòng)，練舞、練武在美中求健康，在健康活動(dòng)中求美。如此，保持弱堿性，你的生物催化酶就處于最佳活力，就使催化通達(dá)。不堆積成毒物?？共×?、免疫力也就保持在較高狀態(tài)。架型是起碼的基礎(chǔ)，還要艱苦的磨練，才能有美的舞姿、美的線條、美的動(dòng)作。沒有意志力、耐力和跳舞所需要的力度、速度、開度(關(guān)節(jié)韌性)，再好的玉也不會(huì)琢成器的。
外在的形體美，其核心體現(xiàn)在曲線美上，固有架型的曲線美，流動(dòng)中變化的曲線美，造型的曲線美，加上節(jié)奏感和旋律美，這些我可對(duì)人視覺產(chǎn)生奇妙的魔力，悅?cè)硕浚騽?dòng)心靈?！澳Ч淼纳聿摹碑a(chǎn)生于“魔鬼的訓(xùn)練”。
在舞蹈學(xué)院的教材中近年也加入了傳統(tǒng)武術(shù)的練習(xí)內(nèi)容，取太極的柔、形意的剛、八卦的轉(zhuǎn)和翻，更重要的是這些都屬于內(nèi)功拳，內(nèi)功拳可儲(chǔ)存宇宙能，使舞者借助了“神力”，更增加十分的魅力。
舞中的曲線，起碼的是彎腰線，要能拉出彎腰線關(guān)鍵在肌骨的強(qiáng)健與柔韌，這又是以吃好為物質(zhì)基礎(chǔ)的。現(xiàn)在把話題轉(zhuǎn)到人們不常注意的食序，也就是吃東西的前后順序上來。
平衡的營養(yǎng)還要有科學(xué)合理的食序。一般人的食序有誤區(qū)，造成消化吸收不良、腹脹、腹壓、腹形突出。那是先喝酒吃肉，再吃主食淀粉類，然后喝湯，最后吃水果(在餐館吃飯都是這樣的程序)。這是個(gè)錯(cuò)誤的飲食習(xí)俗。
正確合理的科學(xué)食序是：先吃水果，然后喝湯吃蔬菜和主食(淀粉類)，最后吃肉蛋奶魚等蛋白質(zhì)豐富的食物。其科學(xué)根據(jù)是：與人體消化酶在消化道中的分布位置有關(guān)。
水果和湯類先用，很快通過消化道，迅速被消化吸收(若放在餐后用就會(huì)被食物阻擋，滯留在消化道中發(fā)酵脹肚)。主食先吃是因?yàn)橄矸鄣拿割惔蟛糠衷谀c中，先吃可暢通無阻地經(jīng)過胃部到達(dá)腸部被消化吸收。
而蛋白質(zhì)含量多的雞鴨魚肉是由胃部的胃蛋白酶消化，所以其他食物先通過胃部后，最后進(jìn)食蛋白質(zhì)類的食物慢慢消化后再入腸吸收(否則先進(jìn)食這些食物就會(huì)堵在胃里，要等很長時(shí)間才能通過，撐起一個(gè)大肚子，而且還影響消化吸收)。
如此才能保持腹部的爽快并保持優(yōu)美的體型。另外，每天進(jìn)餐應(yīng)保持少吃多餐，餐餐八分飽，這樣不僅消化效率高，并能保持合理腰圍(男人90厘米、女人85厘米以內(nèi))。
舞蹈藝術(shù)的形象是舞蹈美創(chuàng)造的核心問題，舞蹈演員的整個(gè)身軀都是創(chuàng)造舞蹈藝術(shù)形象的工具。沒有身體這個(gè)工具是創(chuàng)造不了舞蹈美的，而身體必須是健美的，《弱堿體質(zhì)乃健美之本》一書為您提供了理論基礎(chǔ)和具體措施。此乃物質(zhì)基礎(chǔ)。
在具備了物質(zhì)基礎(chǔ)的前提下，更重要的是還要具備精神的內(nèi)在基礎(chǔ)。法國著名藝術(shù)家羅丹說得好：“我們在人體中崇仰的與其是如此美麗外表的形，倒不如說人體透明發(fā)亮的內(nèi)在光芒。”
人體美是外在美與內(nèi)在美的統(tǒng)一。內(nèi)在美是思想感情美、精神境界美、品德情操美，內(nèi)在美是由人的性格和精神文化修養(yǎng)所致，這又決定了一個(gè)人的風(fēng)度、氣質(zhì)和品位。沒有如此的根底。想跳出美是枉然的。
【導(dǎo)讀】夏季天氣干燥，這個(gè)時(shí)候皮膚也受到了夏燥的影響，變得干燥，臉色不好，所以夏季要注意護(hù)膚，要想養(yǎng)出好氣色好肌膚，光靠護(hù)膚品是不行的，要懂得內(nèi)調(diào)外養(yǎng)，飲食也是不可缺少的，那么美膚吃什么好呢，今天就讓小編為您帶來六款食療讓你吃出好氣色，希望六款食療讓你吃出好氣色能對(duì)您有所幫助。
六款食療讓你吃出好氣色
1.銀耳枸杞羹
銀耳15克，枸杞子25克。將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi)，加適量水，用文火煎成濃汁后，加入蜂蜜，再煎5分鐘即可服用。隔日1次，溫開水對(duì)服。此方有滋陰補(bǔ)腎、潤肌膚、益氣和血、好顏色之功效。
2.姜棗茶
大棗200克，生姜200克，鹽20克，甘草30克，丁香、沉香各30克。將上藥共搗成粗末和勻，每天晨取10~15克，沸水泡10分鐘即可代茶飲用。此方長期服用可使容顏紅潤，肌膚光滑。
3.燕窩蜜棗湯
紅糖適量，將燕窩用清水泡開，除去雜質(zhì)，然后與蜜棗（去核）同放入鍋內(nèi)，加水適量，煮至蜜棗爛熟，再入紅糖調(diào)味食用。此方有養(yǎng)顏和祛皺紋之功效，使膚色光澤滋潤。
六款食療讓你吃出好氣色
4.三味美顏汁
將胡蘿卜、藕、蘋果切成小塊，一同放入果汁機(jī)內(nèi)絞成汁，再用少許蜂蜜調(diào)味飲用。藕含有大量的磷、鉀及多種維生素，胡蘿卜、蘋果所含的果酸、胡蘿卜素可使皮膚得以營養(yǎng)，使之光澤、細(xì)膩、柔嫩。
5.銀耳紅棗羹
紅棗15克，銀耳25克，陳皮6克，雞蛋1個(gè)，冰糖適量。先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘，然后放陳皮再煮10分鐘，加冰糖，打入雞蛋，拌勻即可食用。此方有養(yǎng)顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效，常服可使皮膚白嫩、細(xì)膩、富有彈性。
6.美容羹
新鮮成熟的木瓜、鮮牛奶各適量。將木瓜切細(xì)，加水適量，與砂糖一同煮至木瓜爛熟，再將鮮牛奶對(duì)入煮沸，即可服用。此方有美容護(hù)膚、烏發(fā)之功效，常飲可使皮膚光潔、柔嫩、皺紋減少、細(xì)膩、面色紅潤。
豆腐是生活中飲食不可缺少的一份子，豆腐便宜，而且吃法很多，重要的是它含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對(duì)于人體有很大的好處，常吃豆腐可以促進(jìn)消化，而且還可以補(bǔ)鈣，豆腐的吃法多種多樣，那么如何搭配才能吃出健康呢，下面我們來看看吧。
1、豆腐配肉蛋
營養(yǎng)高一半，豆腐雖含有豐富的蛋白質(zhì)，但缺少一種人體必需的氨基酸———蛋氨酸。如果單獨(dú)燒菜，蛋白質(zhì)的利用率則很低。所以豆腐不適合單獨(dú)食用，可以和其他的食物一起吃，這樣才健康，搭配肉類和蛋類一起吃，這樣可以提高豆腐中的蛋白質(zhì)的利用率，對(duì)于健康是有好處的。
2、豆腐配海帶
加碘又補(bǔ)鈣，豆腐及其大豆制品，營養(yǎng)豐富，價(jià)格便宜，能補(bǔ)充人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素 B1、維生素E、鈣、鐵等。而且豆腐中含有多種皂角甙，這樣完美的搭配可以阻止脂肪的吸收，同時(shí)還可以促進(jìn)脂肪的代謝，幫助排泄，還可以減少碘缺乏引起的各種疾病，對(duì)健康是有好處的，可以這樣搭配食用。
3、豆腐配魚
營養(yǎng)富裕，豆腐蛋氨酸含量較少，而魚類含量非常豐富;魚類苯丙氨酸含量比較少，而豆腐中則含量較高。如果這兩種食物一起吃的話就可以取長補(bǔ)短，還可以提高魚肉和豆腐的營養(yǎng)價(jià)值。而且豆腐含有的鈣質(zhì)很多，含有豐富的維生素，可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，特別適合中老年人、青少年、孕婦食用。
上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出，不同的搭配的方法營養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的，可以合理的搭配，這樣才能讓食物吃出營養(yǎng)的價(jià)值，豆腐最好搭配肉類和蛋類，還可以搭配海帶，這樣才更加有營養(yǎng)和健康。
冬季來臨，眾多女性都準(zhǔn)備好了養(yǎng)生的食譜，同樣在生活中及工作中倍感壓力的男性也應(yīng)該注意滋補(bǔ)，下面就為男性推薦六款養(yǎng)生食譜。
山藥枸杞子湯
原料：鮮山藥200克，干蓮子肉20粒，枸杞子20克，銀耳6朵，冰糖少量。
做法：鮮山藥去皮，切段，與其余配料共同放入無油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢燉2小時(shí)，湯液黏稠即起鍋。
這道甜品以山藥、蓮子益氣健脾，以枸杞子、銀耳滋陰補(bǔ)腎，針對(duì)陰陽兩虛的癥狀尤為適合。
性生活過于頻繁，耗傷陰精，中醫(yī)稱之為竭,常見于一些性生活頻率較高的新婚夫妻。
可飲用益精填髓的飲品來調(diào)節(jié)。
海蛤墨魚湯
原料 海蛤30克，墨魚6條，熟地10克，黨參2只，生姜20克。
做法 將海蛤、墨魚洗凈，墨魚切段，生姜拍一拍，與其余的配料一同放入無油的瓦罐中，加清水浸沒原料，小火慢燉2小時(shí)，起鍋時(shí)加入3克食鹽。切忌加鹽過多，因?yàn)檫^咸會(huì)傷腎。
這道湯羹以海蛤、墨魚等咸寒之物補(bǔ)益腎陰，配合生姜除寒，黨參益氣生津。
房事中呼吸不暢，神昏意亂，中醫(yī)稱之為煩.這種情況往往多見于工作壓力大、長期情緒差，導(dǎo)致性生活次數(shù)少、質(zhì)量不高的上班族。
可以飲用理氣散結(jié)的飲品來調(diào)節(jié)。
木瓜海帶烏雞湯
原料：木瓜半個(gè)，海帶50克，烏雞半只，黨參2只。
做法：木瓜除子去皮，海帶洗凈切塊，烏雞剁成小塊，放入鍋中加水文火慢燉，2小時(shí)后出鍋，加食鹽4克。
這道湯以木瓜、海帶理氣散結(jié)，以烏雞滋補(bǔ)肝腎，黨參補(bǔ)氣以助木瓜理氣之功。
通過介紹房事受傷的滋補(bǔ)之品，朋友們平時(shí)在家時(shí)可以燉這些湯品來滋補(bǔ)一下，調(diào)理一下房事所傷，沒傷的可以健體補(bǔ)身。
西洋參瘦肉湯
組成：西洋參24克，瘦豬肉500克。
制法：將西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片；再將瘦豬肉洗凈，與西洋參片一齊放入鍋內(nèi)，加入泡過西洋參的水及適量的清水，武火煮沸后文火煲2小時(shí)，調(diào)味，飲湯食肉。
功效：補(bǔ)氣健脾，強(qiáng)身開胃。
主治：氣虛不任溫躁，本方補(bǔ)而不躁，清補(bǔ)益氣。對(duì)熱病后期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少尤其適食；或小兒脾虛之不思飲食，形疲虛汗；或產(chǎn)后氣虛津虧之虛勞煩渴，胃納欠佳。
亦可用于腫瘤患者化療后體虛、白細(xì)胞減少者。
參芪乳鴿湯
組成：黨參60克，黃芪30克，乳鴿2只。
制法：乳鴿剖凈，去內(nèi)臟，抹干水分，切塊；黨參、黃芪洗凈，與鴿肉一齊放入鍋肉，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時(shí)，調(diào)味，飲湯吃肉。
功效：補(bǔ)氣健脾。
主治：病后體弱，或久病體衰，脾胃虛弱，癥見倦怠乏力，面黃食少，神疲形瘦；或產(chǎn)后欠補(bǔ)，氣血不足；或消渴飲水不知足。
湯中乳鴿味道鮮美可口，又能滋陰以治消渴病。
人參燉雞
組成：雞肉100克，紅參10克（如邊條參用12克；吉林參用8克；高麗參用6克）。
制法：雞去毛剖凈，取雞腿肉或雞胸肉，去皮、骨；人參切片與雞肉一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時(shí)，調(diào)味，飲湯食肉。
功效：大補(bǔ)元?dú)猓堂摂z血。
主治：元?dú)獯筇?，身體虛嬴；或心氣虛弱，癥見動(dòng)則心悸，汗出，氣喘；或出血不止，血脫及氣。
現(xiàn)代用于出血性休克、心力衰竭；亦可作一般體虛調(diào)補(bǔ)之湯品。
相信這六款滋補(bǔ)湯會(huì)讓你的精神更加的好，身體更加的強(qiáng)健。
養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){
材料：花生10g、黑豆80g
做法：將花生和黑豆浸泡后，再與黑芝麻一起打成漿，煮開即可。
這款豆?jié){非常適合女性飲用，具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤膚美顏、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血通乳的作用。
桂圓紅棗蓮子湯
材料：桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙（15克）、清水1000毫升（1升）
做法：
1.銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。
2.將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。
3.煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
桂圓又名龍眼，營養(yǎng)豐富，含有各種糖類及維生素。性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。功效：補(bǔ)心脾，治脾虛泄瀉、虛腫；補(bǔ)氣血；安神，治失眠、健忘、驚悸。
枸杞酒釀蛋
材料：枸杞、酒釀、鵪鶉蛋、冰糖
做法：先將200克酒釀煮開，然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最后大火煮開即可。
鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等，與酒釀一起煮，它還會(huì)產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。每天一碗，讓你的皮膚細(xì)嫩有光澤。
枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后，更能促進(jìn)營養(yǎng)成分的吸收，女性食用后的臉色更加滋潤動(dòng)人。
木瓜紅棗蓮子蜜
材料：木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖
做法：首先，將紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。然后將木瓜剖開去籽，把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面，上籠蒸透后即可食用。
紅豆花生暖湯
材料：紅小豆、紅衣花生、無核紅棗、紅糖。
做法：
1.將紅豆和花生洗凈，與水放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)，至紅豆起沙。
2.干紅棗洗凈，用溫水泡發(fā)，去核（因紅棗核燥熱，所以去除后方可用）。在紅豆快燉爛時(shí)，將紅棗放入鍋中同燉。
3.最后放入紅糖至完全融化即可。
牛展花生養(yǎng)顏湯
材料：牛展300克，花生仁100克，淡奶1小杯，紅棗5粒（去核）。
做法：牛展洗凈，放開水煲內(nèi)煮5分鐘，取出洗凈；花生仁、紅棗洗凈，與牛展一齊放入清水煲內(nèi)，煲3小時(shí)，加淡奶，煮5分鐘，調(diào)味食用。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)血，滋潤容顏。
人人都希望自己有紅潤而光潔的面容，因?yàn)樗粌H給人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人臉上卻有許多小小雀斑，那么有沒有祛斑秘方呢？
祛斑一直是美容難題，如今網(wǎng)上祛斑“偏方”鋪天蓋地，但是這些所謂偏方的實(shí)用性和可靠性卻很低?，F(xiàn)從小編推薦幾個(gè)食療方讓您輕輕松松祛除雀斑。
黑木耳紅棗湯：
取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個(gè)小時(shí)左右。每日早、晚餐后各一次。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑。
胡蘿卜汁：
將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10－30毫升，每日早晚洗完臉后，以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑 作用。因?yàn)楹}卜含有豐富的維生素A原，它在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤、強(qiáng)健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。
西紅柿汁：
每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿，對(duì)防治雀斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含豐富的維生素C，被譽(yù)為“維生素C的倉庫”?？梢种破つw內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。
黃瓜粥：
取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫 升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調(diào)味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。經(jīng)常 食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
檸檬冰糖汁：
將檸檬榨汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達(dá)50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動(dòng)脈硬化的作用。
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胸部堪稱女人的第二張臉，如何護(hù)理女人的第二張臉那？這個(gè)難度要比日常護(hù)膚難得多。而且有些生活習(xí)慣對(duì)胸部健康威脅很大，讓我們老看看都有哪些威脅那。
1.喝咖啡太多
大家都知道含咖啡因的飲品可以讓人保持清醒，也有一定的醒酒作用。
但是瑞典科學(xué)家的一項(xiàng)最新發(fā)現(xiàn)卻引起很多人的關(guān)注，因?yàn)樗麄冎赋?，女孩每天喝咖啡若超過三杯，她們的乳房會(huì)變小。道含咖啡因的飲品可以讓人保持清醒，也有一定的醒酒作用。
研究人員通過檢測發(fā)現(xiàn)，半數(shù)女性體內(nèi)含有一種特殊基因，因?yàn)檫@種基因，當(dāng)她們攝入咖啡因時(shí)，乳房就會(huì)縮小。
為了保護(hù)胸部，喜歡喝咖啡提神的你，可以嘗試用茶水來代替咖啡。
2.為了減肥采用斷食減肥法
長期處于饑餓的狀態(tài)，人體以為進(jìn)入了饑荒年代，必然會(huì)調(diào)動(dòng)儲(chǔ)藏的脂肪和蛋白質(zhì)來應(yīng)付，而乳房的主要結(jié)構(gòu)成文之一就是脂肪和膠原蛋白。
胸部脂肪減少、皮膚松弛、胸肌流失，而營養(yǎng)不足又引起腺體組織萎縮，整體胸部組織減少，但連接胸肌和乳房的結(jié)締組織 卻沒有隨之減少。
2015超級(jí)碗廣告紅人、NBA球星奧多姆的大姨子金·卡戴珊在個(gè)人社交網(wǎng)絡(luò)曝出與美國總統(tǒng)奧巴馬合影，“不穿衣”的卡戴珊性感迷人，不禁讓很多網(wǎng)友驚嘆，為什么卡戴珊的身材能如此迷人？尤其是那吸引人眼球的“胸器”，下面就請跟著小編一起了解一下迷人美胸怎么養(yǎng)成吧！
一、正確的坐姿
保持良好的坐姿，對(duì)胸部有很大幫助。
具體方法：盡量將胸部挺起，而不要放松腹部令胸部下垂，保持正確的坐姿不僅僅是對(duì)胸部，對(duì)女性的體態(tài)也是很有效的矯正方法。
二、沐浴健胸按摩
很多人都聽說過沐浴可以豐胸，但是很少有人知道具體的方法。
具體方法：沐浴時(shí)以蓮蓬頭沖洗胸部，使用溫水，每次至少?zèng)_洗1分鐘，促進(jìn)胸腺發(fā)育，刺激血液循環(huán)。這樣不僅能保持清潔，還能增加胸部的柔韌性，預(yù)防下垂。
三、利于胸部發(fā)育的食物
食物中能提供足量的營養(yǎng)結(jié)合適當(dāng)?shù)男夭垮憻挘瑢?duì)于乳房的發(fā)育會(huì)更加有效。為促進(jìn)青春期乳房發(fā)育，可以吃一些富含維生素E以及有利激素分泌的食物，如卷心菜、花菜、葵花籽油、玉米油和菜籽油等對(duì)于天生平胸的女性，還應(yīng)多吃一些熱量高的食物，如蛋類、瘦肉、花生、核桃、芝麻、豆類、植物油類等。
1、青木瓜豐胸
招數(shù)詳解：青木瓜去皮、去籽、切塊，排骨切塊，用熱水燙一下去腥。鍋中水煮滾，將排骨、木瓜、蔥、姜、料酒放入，用小火燉煮3小時(shí)，撒入精鹽調(diào)味食用。特別提醒，新鮮木瓜冬天時(shí)略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，可安心食用。
成效分析：青木瓜自古就是第一豐胸佳果，林熙蕾、徐懷鈺都食用它來豐胸。因?yàn)槠渲泻控S富的木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌，有助豐胸，木瓜酵素還可分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，搭配肉類食用，效果最佳。
2、紅棗茶豐胸
中醫(yī)認(rèn)為，紅棗性味甘、溫，具有補(bǔ)脾和胃之功效，服后，可調(diào)和藥性、益氣生津、養(yǎng)血寧神。產(chǎn)后或是月經(jīng)期間，食之可補(bǔ)益身體。此外，用于美容方面，可以美胸、豐胸。兼具食用和藥用價(jià)值。
紅棗小貼士：1.在月經(jīng)期間，如出現(xiàn)眼腫、腳腫等濕重的情況，不宜選取含紅棗的方子。 2.感冒、發(fā)燒、腹脹、脾胃虛弱及糖尿病患者不宜食用紅棗。
溫馨提示：此道茶飲為豐胸補(bǔ)乳的最佳食方，可以重復(fù)泡幾次，堅(jiān)持長期飲用。
3、酪梨豐胸
招數(shù)詳解：酪梨半個(gè)，挖出果肉，加鮮奶250ml、核桃適量，攪打成汁飲用，可用蜂蜜調(diào)味。
成效分析：臺(tái)灣第一美女蕭薔經(jīng)常飲用這種酪梨汁，其豐胸效果有目共睹。酪梨中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。而鮮奶和核桃中含有的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)能增進(jìn)乳房海綿體膨脹，也有豐胸功效。
四、運(yùn)動(dòng)豐胸
運(yùn)動(dòng)豐胸是很多人選擇的豐胸方法，女性選擇鍛煉上身的體育項(xiàng)目。雖然乳房組織并無肌肉，不能通過運(yùn)動(dòng)使之增大，但運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)乳房下面的胸肌，胸肌發(fā)達(dá)可使乳房突出，看起來乳房就會(huì)豐滿一些，因此早晚做擴(kuò)胸、深呼吸運(yùn)動(dòng)，有利于胸肌的均勻發(fā)達(dá)。特別是游泳這個(gè)運(yùn)動(dòng)，對(duì)胸部有很大的好處。
推薦運(yùn)動(dòng)：瑜伽豐胸
1、雙手合掌互推放在胸前。首先，不管是坐著或站著， 先將雙手合掌，放在胸前微微施力互推，手肘打開，讓雙手呈一直線， 讓胸部外側(cè)有用力的感覺。記得！不駝背、不聳肩肩膀往下壓，保持正常的深吸、深吐，維持15~20秒。
2、掌向上拉高 手肘向內(nèi)靠攏，接著，手掌維持互推動(dòng)作，向上拉高延伸，手肘向內(nèi)靠攏，讓胸口有集中夾緊的感覺，記得不聳肩、肩膀向下壓、脊椎拉直，保持正常的深吸、深吐，維持15~20秒。
五、針灸豐胸
中醫(yī)表示，乳頭屬足厥陰肝經(jīng)、乳房屬足陽明胃經(jīng)，所以針灸學(xué)上的十二條經(jīng)絡(luò)中，以肝經(jīng)和胃經(jīng)對(duì)乳房的發(fā)育影響最大。
建議在進(jìn)行針灸豐胸前，先找合格的中醫(yī)師診斷一下，如果脾胃功能不好，要先調(diào)養(yǎng)你的脾胃，或者在家煎煮可以調(diào)補(bǔ)脾胃的豐胸藥膳來喝，再進(jìn)行“胃經(jīng)”、“肝經(jīng)”和“沖、任、帶脈”，換言之，必須達(dá)到“胃氣充足，肝氣條達(dá)，沖、任、帶脈充盛順暢”的條件，三者協(xié)調(diào)，豐胸目的才能順利達(dá)成。
六、內(nèi)衣調(diào)出好身材
好胸罩的確可使乳房的血液循環(huán)通暢，防止乳腺血流阻滯，有利于乳房發(fā)育和增強(qiáng)抗能力。應(yīng)注意的是，胸罩的型號(hào)要與乳房大小相適應(yīng)，不能太緊，要及時(shí)更換適合的型號(hào);其次，制作胸罩的材料，不要太硬，要柔軟、有承托力和一定的透氣性能，以薄棉布為好，其他化纖如尼龍等吸濕性和透氣性都較差，最好不用。
胸罩的背帶不能太細(xì)太窄，應(yīng)有二個(gè)手指寬度，不能用細(xì)繩代替，以免損傷皮膚;第三，每天要有一定的調(diào)節(jié)時(shí)間，夜間就寢時(shí)應(yīng)把胸罩取下，使乳房和胸、背部肌肉放松，有利于局部血液循環(huán)。
七、按摩豐胸
按摩最早是中醫(yī)作為養(yǎng)病療傷的一種方法，隨著時(shí)代發(fā)展到現(xiàn)代，按摩也逐漸成為一種舒緩壓力，減肥瘦身的方式。而豐胸按摩則更是將按摩的功效發(fā)揮地淋漓盡致。
豐胸按摩主要是通過按摩胸部來讓刺激身體內(nèi)的荷爾蒙激素快速分泌，從而讓胸部能夠繼續(xù)發(fā)育。除此之外，按摩胸部還可以讓局部的血液循環(huán)加速，讓胸部慢慢變大。
豆腐的起源和典故眾說紛紜，最有代表性的莫過于李時(shí)珍在《本草綱目》中的記載：“豆腐之法，始于漢淮南王劉安。凡黑豆、黃豆及白豆、泥豆、豌豆、綠豆之類，皆可為之。”
各種豆子先要洗凈，磨成豆?jié){，煮開后加入石膏或鹽鹵使凝結(jié)成塊,壓去一部分水分后就成為了豆腐。這豆腐看似簡單，卻是派系分明，通常南方習(xí)慣以石膏為凝固劑，制成的豆腐口感軟嫩鮮滑，色澤白潤，適合入湯或涼拌，也稱為南豆腐;而北方則愛用鹽鹵為凝固劑，制成的豆腐口感粗糙濃香，色澤偏黃，適合涮鍋或煎炒炸，就叫做北豆腐。
最具代表性的南豆腐菜肴也許是川菜中的麻婆豆腐，滑嫩的豆腐翻卷在濃稠辣油中，一片雪白鮮紅，在視覺上已是非常強(qiáng)烈的刺激。加上麻椒鮮香伴隨辣味撲鼻而入，舀一勺放在嘴里，“麻、辣、燙、鮮、嫩、香、酥”，七味混雜——更有資深食客蔡瀾形容，其醇厚嫩滑口感，與水果之皇榴蓮異常相似。除了上好的豆腐，還需要豬肉末(或牛羊肉末)、大蒜茸、花椒粉、麻油、紅椒油、豆瓣等佐料混合調(diào)味，才叫正宗。
不過時(shí)至今日，豆腐已經(jīng)沒有了地域區(qū)分，人們只是根據(jù)南北豆腐的質(zhì)感來采取不同的烹飪手段。而最能體現(xiàn)這一點(diǎn)的，當(dāng)屬大江南北通吃的臭豆腐與豆腐腦。前者是將豆腐浸至鹵水，直到發(fā)霉長毛，顏色變灰。臭氣撲鼻。放進(jìn)油鍋慢慢炸，蘸食辣醬或甜面醬，濃香誘人。后者則是將豆?jié){以旺火燒開，倒入用清水化開的熟石膏，約5分鐘后形成半凝固狀即成，可以加入醬油等調(diào)味料咸吃。
自古以來古人贊美豆腐的文字無數(shù)，當(dāng)屬蘇東坡在《蜜酒歌答二猶子與王即和》中寫到的句子最誘人，“脯青苔，炙青蒲，爛蒸鵝鴨乃瓠壺。煮豆作乳脂為酥，高燒油燭斟蜜酒?！眰髡f這位愛吃的文學(xué)家當(dāng)年官職被貶,薪俸不高,生活過得比較簡樸,招待客人都要親自下廚做菜。精心烹制，用味醇色美的豆腐菜招待親朋好友。于是不僅歷史上有“東坡肉”這種厲害的食物傳承下來，“東坡豆腐”也流傳甚廣，至今都有所耳聞。
豆腐推薦
鷺鷺酒家：朝陽區(qū)慈云寺甲1號(hào)
吳府一塊豆腐：宣武區(qū)菜市口西廣潤賓館內(nèi)
某份關(guān)于“英國人最不能下咽的食物”調(diào)查中，豆腐赫然在列。若沒有各種強(qiáng)烈調(diào)味料的伴隨，它只是清清凈凈的一個(gè)方塊，還帶點(diǎn)豆腥，確實(shí)不那么容易讓歐美人接受。然而在毗鄰中國的各個(gè)東南亞國家里，興許是因?yàn)槎紝?duì)于“禪”文化有所了解，懂得發(fā)揮豆腐特有的滋味，反而根據(jù)自家飲食風(fēng)俗，將它制成了帶有鮮明地域特色的美味食物。
娘惹炸豆腐
自十五世紀(jì)起，中國人和馬來人的通婚發(fā)展出中馬合并的娘惹文化，而飲食習(xí)慣更因?yàn)榻Y(jié)合了中式烹飪手法與豐富的馬來香料，而廣受歡迎。
在娘惹廚房，可以嘗到這種具有混血風(fēng)味的娘惹炸豆腐。由豆腐泥、蘑菇碎和鮮蝦茸混合，下鍋炸成金黃圓餅狀，切分，外皮酥脆，內(nèi)里的豆腐餡軟嫩無比，再蘸一下附帶的酸甜醬，成為夏季餐桌上討人歡喜的經(jīng)典小食。對(duì)于在馬來西亞落地生根的華人來說，娘惹炸豆腐就像他們自己，用南亞的香脆熱情，裹著一顆細(xì)膩的華裔之心。
娘惹廚房：朝陽區(qū)將臺(tái)路高家園小區(qū)內(nèi)，高家園中學(xué)旁
韓國豆腐湯
韓國人的家常菜肴中，豆腐湯和泡菜一樣，都是不可少的食物，泡菜、海鮮、鱈魚……各式各樣熱氣騰騰的豆腐湯鍋被端上席，在秋冬尤其抵御寒冷。雖然叫豆腐湯，但跟中國湯可不一樣——以麻浦燒烤的海鮮豆腐湯為例，小小的石鍋內(nèi)，蛤蜊、蝦、魷魚，紅澄澄的辣湯咕嘟咕嘟冒泡。隨著時(shí)間推移，鋪得滿滿的切片豆腐將越來越濃的湯汁吸收入味，無比鮮美。
麻浦燒烤：朝陽區(qū)新源里14號(hào)
日本的芝麻豆腐是一味比較特別的豆腐菜式。將芝麻磨成糊，與豆?jié){融合均勻，再制作成豆腐，口感既帶有芝麻香，又有豆腐非常軟糯順滑的口感，很有意思。這味食物在日本許多傳統(tǒng)文化濃厚的地區(qū)或一些寺廟內(nèi)可以找到，是比較著名的素食。日本料理店Suzuki則每日制作這樣的芝麻豆腐，作為套餐搭配的爽口又健康的前菜。
Suzuki：朝陽區(qū)關(guān)東店北街核桃園30號(hào)瑞昌國際商務(wù)會(huì)館1層
形同神似之翻版豆腐
豆腐的做法千變?nèi)f化，端上桌也各有各的精彩。然而許多打著豆腐名號(hào)的食品卻只是翻版之作，外在口味均形同神似，但制作工藝和材料方面卻有很大差異。
杏仁豆腐
有多少人認(rèn)為杏仁豆腐是用豆腐做的呢，看它雪白的外觀，甜絲絲帶有涼意的口感，不仔細(xì)辨別還真看不出來。事實(shí)上，杏仁豆腐的豆腐在北方多用瓊脂(也俗稱凍粉)制成，南方地區(qū)則用玉米淀粉(俗稱粟粉)。將杏仁打成汁，加入瓊脂或玉米淀粉，與牛奶一起煮沸，晾涼冷藏。食用時(shí)劃成小塊，撒上桂花或水果丁即可。而南鑼鼓巷深處的Alba，傳說中特別實(shí)在、奶味十足的杏仁豆腐就在此地。
Alba，東城區(qū)南鑼鼓巷79號(hào)
和杏仁豆腐有異曲同工之妙的，還有奶酪豆腐。它和內(nèi)蒙古、新疆地區(qū)的奶豆腐可不是一回事，是將豆?jié){、椰漿、奶酪一起研磨成漿，再凝結(jié)而成，甚至比一般豆腐更細(xì)膩軟滑。搭配適量金黃的蟹黃醬及上好的黑魚子，咸香宜人?；旌铣錾目诟校瑵獾?，一氣呵成。紅邸不知道是不是奶酪豆腐的原創(chuàng)地，但當(dāng)年開店之時(shí)這道菜的確風(fēng)靡一時(shí)。
紅邸，西城區(qū)德勝門內(nèi)大街后海西沿22號(hào)
前文中提到《芙蓉鎮(zhèn)》的米豆腐也是一種看起來像豆腐卻又不是豆腐的食物。它的制作過程和豆腐相似，但原料卻是大米——將大米淘洗浸泡后加水磨成米漿，入鍋燒沸攪成稠糊狀，加入少量的石灰水?dāng)囍翢崾?，裝入盆內(nèi)冷涼凝固后即成。吃起來特別簡單，將米豆腐切成條或片，將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、蔥花撒上，再用小碗放入紅油、麻油、花椒油、醬油、醋、姜汁、蒜水等調(diào)料兌成汁，澆淋即可。
君琴花，東城區(qū)美術(shù)館后街88號(hào)
麻豆腐
最后，不能拉下老北京傳統(tǒng)小吃麻豆腐。
此物乃是生產(chǎn)豆?jié){的剩余物資，當(dāng)豆子放在石磨上加水研碾，就分成了三種東西。最細(xì)的成了豆?jié){;最稀的成了汁兒，即是豆汁;中間一層稠糊凝滯的暗綠色粉漿，裝布袋里加熱一煮，濾去水分，就成了麻豆腐。因?yàn)槭沁吔橇?，便宜，就成了市井百姓的日常飲食，買回去用羊肉、羊尾巴油等物一炒當(dāng)飯菜吃，叫做炒麻豆腐，雖然有點(diǎn)澀，但嚼起來也有股濃郁的豆香，別具風(fēng)味。
海碗居，海淀區(qū)增光路11號(hào)
