黑枸杞六大怪
夏季養(yǎng)生六大誤區(qū)。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢?下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的黑枸杞六大怪,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
1長在滿天飛沙外
黑枸杞在我國西北大部分地區(qū)零星分布。它生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘,擁有著極強的生命力。它的棲息地大多是超級凈區(qū)域,遠離化工遠離污染。但隨著人類對大自然的開發(fā),黑果枸杞的生存空間愈來愈少,造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補佳品。
2原花青素多,頂杯蓋
黑枸杞原花青素(OpC)超過藍莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍莓含OpC330~3380mg/100g)。是迄今為止發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生果實,也是最有效的天然抗氧化劑,其功效是VC的20倍、VE的50倍。僅需要3克黑枸杞就可看到花青素爆出來,像微縮的原子彈,杯子里的風暴,花青素之多讓人擔心會不會頂開杯蓋。
3比紅枸杞貴千塊
雖然是近親,黑枸杞少則幾百,動則上千的身價,令紅枸杞望塵莫及。究其原因:黑枸杞要比紅枸杞的保健及藥用價值高很多,黑果枸杞有滋補肝腎,美容養(yǎng)顏、明目養(yǎng)神等功效,原生態(tài)高檔滋補佳品有軟黃金之稱,而且是野生的,產(chǎn)量少,原生態(tài),生存條件差等www.cndadi.net
4湯色絢爛變化快
5就是喜歡涼白開
同于傳統(tǒng)滋補品要用開水沖服,黑枸杞只能用溫水,或涼白開沖泡。因為花青素是不穩(wěn)定的活性物質,高溫會將花青素破壞殆盡。所以黑枸杞是非常適合夏季引用的茶品,登山,郊游帶上一包黑枸杞最合適不過啦,運動加滋補效果加倍!
6男女老少人人愛
男人吃了補腎壯陽,女人吃了美容養(yǎng)顏,小孩吃了明目健腦,老人吃了強身健體,一人買了黑枸杞全家搶著吃,這種奇葩滋補品非黑枸杞莫屬!
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黑枸杞養(yǎng)生眾所周知,自古以來,黑枸杞因其對肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等癥有顯著保健效果,一直是老少皆宜的養(yǎng)生佳品。同時,黑枸杞還是目前自然界花青素含量最高的植物,被稱為花青素之王,而花青素被稱為口服皮膚化妝品,這一獨有的特點奠定了黑枸杞滋補、美容、養(yǎng)生三效合一的功力。
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長在滿天飛沙外
黑枸杞在我國西北大部分地區(qū)分布。它的棲息地大多是超級凈區(qū)域,遠離化工遠離污染,造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補佳品。
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花青素多,頂杯蓋
黑枸杞原花青素超過藍莓,是迄今為止發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然果實,也是最有效的天然抗氧化劑,其功效是VC的20倍、VE的50倍。僅需要3克黑枸杞就可看到花青素爆出來,像微縮的原子彈,杯子里的風暴,花青素之多讓人擔心會不會頂開杯蓋。
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比紅枸杞貴千塊
雖然是近親,黑枸杞少則幾百,動則上千的身價,令紅枸杞望塵莫及。究其原因:黑枸杞要比紅枸杞的保健及藥用價值高很多,黑果枸杞有滋補肝腎,美容養(yǎng)顏、明目養(yǎng)神等功效,原生態(tài)高檔滋補佳品有軟黃金之稱。
4
湯色絢爛變化快
黑枸杞泡水的顏色非常敏感,受水質酸堿度,溫度,濃度,時間,等因素影響。絢爛多彩,變化莫測,堿性水呈現(xiàn)藍色,酸性水紫色,而且隨著時間的推移,黑枸杞水會經(jīng)過一系列的變化,最終顏色變暗!
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就是喜歡溫白開
不同于傳統(tǒng)滋補品要用開水沖服,黑枸杞只能用溫水。因為花青素是不穩(wěn)定的活性物質,高溫會將花青素破壞殆盡。所以黑枸杞是適合四季引用的茶品,登山,郊游帶上一包黑枸杞最合適不過啦,運動加滋補效果加倍!
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男女老少人人愛
男人吃了補腎益精,女人吃了美容養(yǎng)顏,小孩吃了明目健腦,老人吃了強身健體,一人買了黑枸杞全家搶著吃,這種奇葩滋補品非黑枸杞莫屬!
黑枸杞六大怪,你說怪不怪
1長在滿天飛沙外
黑枸杞在我國西北大部分地區(qū)零星分布。它生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘,擁有著極強的生命力。它的棲息地大多是超級凈區(qū)域,遠離化工遠離污染。但隨著人類對大自然的開發(fā),黑果枸杞的生存空間愈來愈少,造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補佳品。
2花青素多,頂杯蓋
野生黑枸杞原花青素超過藍莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍莓含OpC330~3380mg/100g)。是迄今為止發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生果實,也是最有效的天然抗氧化劑,其功效是VC的20倍、VE的50倍。僅需要3克黑枸杞就可看到花青素爆出來,像微縮的原子彈,杯子里的風暴,花青素之多讓人擔心會不會頂開杯蓋。
3比紅枸杞貴千塊
雖然是近親,黑枸杞少則幾百,動則上千的身價,令紅枸杞望塵莫及。究其原因:黑枸杞要比紅枸杞的保健及藥用價值高很多,黑果枸杞有滋補肝腎,美容養(yǎng)顏、明目養(yǎng)神等功效,原生態(tài)高檔滋補佳品有軟黃金之稱,而且是野生的,產(chǎn)量少,原生態(tài),生存條件差等。
4湯色絢爛變化快
黑枸杞泡水的顏色非常敏感,受水質酸堿度,溫度,濃度,時間,等因素影響。絢爛多彩,變化莫測,堿性水呈現(xiàn)藍色,中性水紫色,酸性水粉紅色,高溫水淡綠色,而且隨著時間的推移,黑枸杞水會經(jīng)過一系列的變化,最終變成無色,透明的,就像什么也沒發(fā)生過一樣!
5就是喜歡涼白開
不同于傳統(tǒng)滋補品要用開水沖服,黑枸杞只能用溫水,或涼白開沖泡。因為花青素是不穩(wěn)定的活性物質,高溫會將花青素破壞殆盡。
6男女老少人人愛
男人吃了補腎壯陽,女人吃了美容養(yǎng)顏,小孩吃了明目健腦,老人吃了強身健體,一人買了黑枸杞全家搶著吃,這種奇葩滋補品非黑枸杞莫屬!
黑枸杞的四大養(yǎng)生秘訣
黑枸杞與衰老
自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一,據(jù)估計大約 80%-90% 的老化性,退化性疾病都與自由基有關,其中包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積、白內障、心臟病等等。
所以消除有害的自由基對于保持身體的健康和年輕至關重要。有資料證實,維生素在到達起效部位之前就被氧化而部分失去活性,黑枸杞花青素能保持并增強維生素在人體內的活性,是維生素的增效劑。
黑枸杞花青素屬小分子、水溶性物質,口服劑型,易被人體快速吸收,能在口服45分鐘后快速進入人體各個組織器官。黑枸杞花青素在人體內有較好的生物利用度,對結締組織親和力強,在酸性環(huán)境下穩(wěn)定,半衰期長,可達27小時,功效持久。
黑枸杞的安全性好已經(jīng)國家權威部門檢測并認定,根據(jù)實驗顯示:一個約70公斤的人即使連續(xù)半年每日服用35000mg的花青素也未發(fā)現(xiàn)不良反應。而花色素對抗自由基的能力比維他命 E 強 50 倍,比維他命 C 強 20 倍!
黑枸杞與癌癥
癌癥也是因自由基毀壞遺傳物質 (DNA) 而導致的。黑枸杞花青素可以保護遺傳物質,能間接的保護我們對抗癌癥,這是長期不間斷的斗爭。而黑枸杞花青素 清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。
另一方面有些癌癥透過溶解組織和細胞的物質形成腫瘤,這些癌細胞產(chǎn)生溶解脢和蛋白脢,而黑枸杞花青素能保護蛋白質不受蛋白脢的影響。像是乳腺癌的致病機制便是如此,因此服用黑枸杞對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用。
黑枸杞與皮膚
數(shù)十年來的研究發(fā)現(xiàn),黑枸杞花青素對人體的健康具有諸多益處:黑枸杞花青素 是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚。皮膚屬于結締組織,其中所含有的膠原蛋白和硬彈性蛋白對皮膚的整個結構起重要作用。
芬蘭的艾斯蒂博士在實驗中發(fā)現(xiàn),太陽可以殺死人類 50% 的皮膚細胞。但是如果用黑枸杞花青素加以保護,則大約有 85% 的皮膚細胞可以幸免于死。
黑枸杞與肥胖
中醫(yī)理論里,肥胖可分為5種類型,其中有3項是黑枸杞治療范圍內:肝郁氣滯型,肝腎兩虛型,血虛循環(huán)不暢型。黑枸杞對于以上三種類型的肥胖患者療效很好,不少人服用黑枸杞只是為了美白抗衰老,結果撿了大便宜,越喝越瘦。黑枸杞補腎益精,清理肝臟垃圾,促進體內血液循環(huán),打通全身經(jīng)絡。
長在滿天飛沙外
黑枸杞在我國西北大部分地區(qū)零星分布。它生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘,擁有著極強的生命力。它的棲息地大多是超級凈區(qū)域,遠離化工遠離污染。但隨著人類對大自然的開發(fā),黑果枸杞的生存空間愈來愈少,造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補佳品。
原花青素多,頂杯蓋
黑枸杞原花青素(OpC)超過藍莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍莓含OpC330~3380mg/100g)。是迄今為止發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生果實,也是最有效的天然抗氧化劑,其功效是VC的20倍、VE的50倍。僅需要3克黑枸杞就可看到花青素爆出來,像微縮的原子彈,杯子里的風暴,花青素之多讓人擔心會不會頂開杯蓋。
比紅枸杞貴千塊
雖然是近親,黑枸杞少則幾百,動則上千的身價,令紅枸杞望塵莫及。究其原因:黑枸杞要比紅枸杞的保健及藥用價值高很多,黑果枸杞有滋補肝腎,美容養(yǎng)顏、明目養(yǎng)神等功效,原生態(tài)高檔滋補佳品有軟黃金之稱,而且是野生的,產(chǎn)量少,原生態(tài),生存條件差等。
就是喜歡涼白開
同于傳統(tǒng)滋補品要用開水沖服,黑枸杞只能用溫水,或涼白開沖泡。因為花青素是不穩(wěn)定的活性物質,高溫會將花青素破壞殆盡。所以黑枸杞是非常適合夏季飲用的茶品,登山,郊游帶上一包黑枸杞最合適不過啦,運動加滋補效果加倍!
男女老少人人愛
男人吃了補腎壯陽,女人吃了美容養(yǎng)顏,小孩吃了明目健腦,老人吃了強身健體,一人買了黑枸杞全家搶著吃,這種奇葩滋補品非黑枸杞莫屬!
湯色絢爛變化快
進補方法:黑枸杞子素來有養(yǎng)肝明目之功效,對于緩解熬夜后的眼睛干澀、疲勞等癥狀很有效。你可以將黑枸杞子一小把(10粒左右)、紅棗34粒放入玻璃杯中,以溫水沖泡飲用(30度)。如果熬夜后附帶有口干舌燥、牙齦腫疼的狀況,可另加幾朵白菊花一起沖服。
1增強免疫力、延緩衰老:野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。
2補腎益精、預防癌癥:黑枸杞中的花青素 (Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康 的細胞免于被癌細 胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此,因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑 制作用。
3生津止渴、改善循環(huán):花青素能夠改善血液循環(huán),恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而是血管更具 彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張 的病人食用富含花青素 (Anthocyanosides)的食品藍莓。
4補血安神、改善睡眠:黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養(yǎng)及消除體內有害的自由基?;ㄇ嗨?(Anthocyanosides)是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素加以保護,則大約有 85% 的皮膚細胞可以幸免于難。
5明目作用:長期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明顯保護視力的作用,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。
6潤肺止咳、減緩衰老:隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會不時的發(fā)生改變,比如連續(xù)的加班加點等,使得人們的生活習慣不得不接受改變,于是往往 會產(chǎn)生睡眠不足的問題。花青素 (Anthocyanosides)具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經(jīng)不被氧化, 能穩(wěn)定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素 (Anthocyanosides)后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。
黑枸杞是人們日常生活中強身健體的上等食補品。那么,黑枸杞適合哪些人食用呢?
1皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。
女人30歲以后就會出現(xiàn)皺紋、色斑、膚質暗淡粗糙等皮膚問題,40歲就提前進入更年期,內分泌失調,衰老進程加速。黑枸杞含有大量的原青花素,原花青素是迄今為止,人類抗衰老領域唯一一個被廣泛應用到日常美容中的化妝品成分,可以毫不考張的說:原花青素減緩了全球女性衰老的步伐,年輕不再是夢,而是一種簡單的堅持,因為原花青素可以很好的對抗外界對細胞的氧化作用,能有效清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉淀,保護膠原蛋白,使皮膚鮮活有彈性,減少皺紋,延緩衰老。
2長時間使用電腦、手機,長期處于輻射或經(jīng)常熬夜的白領一族。
輻射可以殺死人類50%的皮膚細胞,從而對皮膚進行傷害,而黑枸杞含有的原花青素可以保護皮膚細胞,可以使大約85%的皮膚細胞幸免于難。原花青素有良好的光熱、pH值穩(wěn)定性和抗氧化活性,是天然的紫外線遮蔽物,能有效的減緩電腦、手機及紫外線等對人體的輻射,保護皮膚,同時,它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力,增強血管彈性。而且原花青素具有強力抗氧和抗過敏功能,具有穿越血腦屏障的能力,這樣可以保護腦神經(jīng)不被氧化,穩(wěn)定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害,睡眠徹底改善。
3眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學習的人。視紫物質是人眼中的感光物質,其將光轉化為生物電傳到人腦,使人能看到東西。在感光的過程中視紫物質是不斷被消耗的,所以人需要不斷攝取維生素A、胡蘿卜素及類胡蘿卜素以合成視紫物質,或者直接補充視紫物質。否則就會患夜盲癥及視力下降,嚴重時甚至引起失明。而黑枸杞中的原花青素含有天然視紫物質,能夠緩解眼睛疲勞,增長視力,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。
4預防口腔潰瘍
現(xiàn)在環(huán)境空氣干燥的影響以及或酸或辣的飲食環(huán)境,讓很多人感受上火煩躁的身體表象等,黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素B2、礦物質、微量元素等多種營養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含),所以維生素B2的存在對口干上火潰瘍有顯著的預防功效。
5體質虛弱、抵抗力差、免疫力低下者。
自由基是體質下降的主要原因,也是人走向衰老的源泉。原花青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強效的自由基清除器,它是法國馬斯魁勒教授研究發(fā)現(xiàn)的,其抗自由基、抗氧化能力比胡蘿卜素強10倍以上,是維生素C的18-20倍,是維生素E的50多倍,更重要的是,花青素在人體的活性,是其他抗氧化劑無法比擬的,花青素能在人體血液中存活70-75小時,它可以保護人體器官和組織,防止80多種因自由基所引起的疾病,增強體質。
而且,黑枸杞含有17種氨基酸,13種微量元素,其中鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用,蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營養(yǎng)成分也能有效增強人體的抵抗力,對人體起到保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。
6黑枸杞還適合需要抗氧化、常食用油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物者及有過放射治療、化療、受輻射者及心腦血管疾病患者、靜脈曲張癥狀者、內分泌紊亂者、過敏體質者等,日常飲用,都有很好的緩解作用。
六大獨特功效
1增強免疫力、延緩衰老:野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。
2、補腎益精、預防癌癥:黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此,因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑 制作用。
3、生津止渴、改善循環(huán):花青素能夠改善血液循環(huán),恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓,而黑枸杞中花青素的含量為藍莓的10倍。
4、補血安神、改善睡眠:黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養(yǎng)及消除體內有害的自由基?;ㄇ嗨厥翘烊坏年柟庹谏w物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素加以保護,則大約有 85% 的皮膚細胞可以幸免于難。
5、明目作用:長期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明顯保護視力的作用,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。
6、潤肺止咳、減緩衰老:隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會不時的發(fā)生改變,比如連續(xù)的加班加點等,使得人們的生活習慣不得不接受改變,于是往往會產(chǎn)生睡眠不足的問題?;ㄇ嗨鼐哂猩钊爰毎Wo細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。
黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含),其OpC含量超過藍莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍莓含OpC330~3380mg/100g)。
黑枸杞含有17種氨基酸,13種微量元素,其中鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用,蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營養(yǎng)成分也能有效增強人體的抵抗力,對人體起到保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。
黑枸杞素來有花青素之王、滋補軟黃金的稱號,其藥用價值、營養(yǎng)價值近年來評價極高。都說黑枸杞有六怪,你知道幾個?
一怪:長在滿天飛沙外
黑枸杞在我國西北大部分地區(qū)零星分布。它生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘,擁有著極強的生命力。它的棲息地大多是超級凈區(qū)域,遠離化工遠離污染。
但隨著人類對大自然的開發(fā),黑果枸杞的生存空間愈來愈少,造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補佳品。
二怪:花青素之王
野生黑枸杞原花青素含量超過藍莓,黑果枸杞含花青素3690mg/100g,故被稱為花青素之王。它也是有效的天然抗氧化劑,其功效是維生素C、維生素E的數(shù)十倍。
僅需要3克黑枸杞就可看到花青素爆出來,像微縮的原子彈,杯子里的風暴,花青素之多讓人咂舌。
三怪:比紅枸杞貴千塊
雖然是近親,黑枸杞少則幾百,動則上千的身價,令紅枸杞望塵莫及。究其原因,黑枸杞要比紅枸杞的保健及藥用價值高得多,黑果枸杞有滋補肝腎,美容養(yǎng)顏、明目養(yǎng)神等功效,有滋補軟黃金之稱。
四怪:湯色絢爛變化快
黑枸杞泡水的顏色非常敏感,受水質酸堿度,溫度,濃度,時間等因素影響。
絢爛多彩,變化莫測,堿性水呈現(xiàn)藍色,中性水紫色,酸性水粉紅色,高溫水淡綠色,而且隨著時間的推移,黑枸杞水會經(jīng)過一系列的變化,最終變成無色,透明的,就像什么也沒發(fā)生過一樣!
五怪:就是喜歡涼白開
不同于傳統(tǒng)滋補品要用開水沖服,黑枸杞只能用溫水或涼白開沖泡。因為花青素是不穩(wěn)定的活性物質,高溫會將花青素破壞殆盡。
所以黑枸杞是非常適合秋季飲用的茶品,登山,郊游帶上一包黑枸杞最合適不過!
六怪:男女老少人人愛
男人吃了補腎益氣,女人吃了美容養(yǎng)顏,小孩吃了明目健腦,老人吃了強身健體,全家男女老少都愛吃的滋補品非黑枸杞莫屬!
1第一怪 不像紅枸杞
黑枸杞雖然也叫枸杞,但卻和常見的紅枸杞長的一點也不像。黑枸杞外觀是圓形果實,紅枸杞是長條形,從外觀看,紅黑枸杞并不像同一科屬。
2第二怪 黑枸杞不黑
黑枸杞其實不黑,對著陽光看其實是紫色。黑枸杞蘊含豐富花青素,品質越好的黑枸杞,顏色越深,甘肅黑枸杞花青素含量高,顏色是紫色的。
3第三怪 湯色大不同
黑枸杞通過不同水質泡出來的湯色完全不同,黑枸杞中的花青素是生物活性很高的物質,在最適宜人體飲用的弱堿性水中(如恒大冰泉)呈現(xiàn)藍紫色,在中性水中(如怡寶)呈現(xiàn)紫紅色。
4第四怪 人工的更貴
現(xiàn)在市面上人工種植的黑枸杞價格和野生的相差無幾,甚至更貴,這就叫人看不懂了。人工種植的黑枸杞從營養(yǎng)成分到花青素濃度和野生的差距不是一點點,可以說是天壤之別。目前這種情況,一是黑枸杞的質量評定機制尚未建立,還有就是一些商家利用消費者對黑枸杞認知盲區(qū)進行誤導消費。
5第五怪 品質差好賣
現(xiàn)在市面上(X寶)銷售的黑枸杞大都是青海的人工貨,而且只論個頭大小。加之消費者對黑枸杞認知不足,片面以為個頭大的品質就好,導致一些花青素含量不高的低品質黑枸杞卻賣上野生的高價格。
1、滋補強身 增強免疫
野生黑枸杞被譽為滋補軟黃金,其富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素,經(jīng)常食用可以滋補強身,增強免疫,強化體格。而且黑枸杞中的微量元素鋅等可使酶活性升高,使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加,從而治療腎虛,提高性功能。
2、美容養(yǎng)顏 延緩衰老
野生黑枸杞中的花青素是目前自然界最有效的抗氧化劑,其抗氧化性是維E的50倍,維C的20倍,經(jīng)常食用黑枸杞能很好的對抗外界對細胞的氧化作用,清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉淀,保護膠原蛋白,讓皮膚鮮活有彈性,減少皺紋,延緩衰老。黑枸杞被稱為口服的皮膚化妝品、天然抗衰老神器等。
3、補血安神 促進睡眠
野生黑枸杞被稱為花青素之王,而花青素能深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化,同時穿越血腦屏障,保護腦神經(jīng)不被氧化,從而穩(wěn)定腦組織,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害,經(jīng)常食用野生黑枸杞能有效的改善睡眠情況,提高睡眠質量。
4、護眼明目 增強視力
醫(yī)學臨床報告顯示花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質的再生成,預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,增進視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年,實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善,對青少年假性近視,中老年眼花、視疲勞、干眼癥等都有良好的保健作用。
5、抵抗輻射 天然防曬
人體在受輻射后會產(chǎn)生內源自由基,引發(fā)脂質過氧化等損傷,野生黑枸杞中花青素的多羥基結構使其具有較強的清除自由基的功效,從而抑制氧化損傷,提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力。而且花青素還是天然的陽光遮蓋物,可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。
6、加固血管 預防癌癥
醫(yī)學研究表明花青素能夠改善血液循環(huán),恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,被稱為動脈的解毒藥,所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且野生黑枸杞中的花青素可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護健康的細胞不被癌細胞侵蝕。
黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養(yǎng)成分。經(jīng)科學檢測,其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,而且含有豐富的黑果色素-天然原花青素(OpC),其OpC含量是藍莓的18倍以上,是迄今為止,發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。
黑枸杞中最有效的成分就是原花青素,是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是維生素C的20倍、維生素E的50倍。原花青素在歐洲是上流社會被熱捧的東西,在食品、藥品、化妝品領域得到廣泛應用。
野生黑枸杞能幫你解決哪些問題?
1.皮膚問題(祛斑,美白,抗皺)抗衰老
黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用,能有效清除皮膚的有害物質自由基的堆積和沉淀,延緩人體組織細胞衰老,保護膠原蛋白,讓皮膚鮮活有彈性,保持年輕狀態(tài),減少皺紋,延緩衰老。
2.收斂和保濕
原花青素的收斂作用,可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶鈴基結構,此結構不僅在空氣中易吸潮,而且能夠與多糖,蛋白質,氨基酸,多肽等大分子形成復合物也起到保濕的作用。原花青素有較強的紫外線吸收性,使色素褪色,抑制脂褐素,老年斑的形成。
3.抵抗力問題(氣虛 體弱等)
野生黑枸杞富含蛋白質,脂肪,糖類,游離氨基酸,有機酸,礦物質,微量元素,生物堿,維生素c B1 B2等各種營養(yǎng)成份,可以對身體起到滋補作用,并且可以刺激造血的作用,其保健價值遠遠高于普通紅枸杞,被譽為滋補軟黃金.自由基是人們走向衰老的罪魁禍首,也是體制下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素c的20倍,維生素E的50倍,可以保護人體器官和組織,防治80多種因自由基所引起的疾病,增強免疫力,強化體格。
4.眼睛問題(近視,眼花,眼干)
長時間超負荷用眼,還會使眼睛出現(xiàn)疼痛,干澀,發(fā)脹等問題,甚至使人患上干眼癥。眼肌肉的疲勞還會導致暫時性的視力下降。如果長期熬夜,勞累還可能還可能誘發(fā)中心性漿液性視網(wǎng)膜炎,使人出現(xiàn)視力模糊,視野中心有黑影,視物變形,扭曲,縮小,視物顏色改變等問題,視力還可能出現(xiàn)驟降,下降幅度最低可致0.1。醫(yī)學臨床報告顯示花青素可促使視網(wǎng)膜細胞中視紫質的再生,預防重度近視及視網(wǎng)膜剝削離,增進視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年,且廣泛應用宇航員,中學生做防治視力下降退化的保健品。實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊得到改善,對青少年假性近視,中老年眼花,眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內障,視疲勞,干眼癥狀都有良好的保健作用。
5.抗輻射作用(輻射,紫外線等)
機體受輻射后產(chǎn)生內源自由基,引發(fā)脂質過氧化等損傷。原花青素的多金基機構使其具有很強的清除自由基,抑制氧化損傷的功效。黑枸杞中富含花青素可以說是天然的陽光遮蓋物,可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。同時,它還能提高皮膚的抵抗力,免疫力和抗輻射能力,增強血管彈性。
6.防癌問題(也有三高問題)
花青素能改善血液循環(huán),恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,被稱為動脈的解毒藥,所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群,有心血管疾病的人群食用富含花青素的食品藍莓,而黑枸杞的花青素含量遠超過藍莓。而且黑枸杞中的花青素可讓細胞無法順利擴散,借此保護健康的細胞不被癌癥細胞侵蝕,像是乳腺癌的致病機制便是如此。
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