廚房6種調料的神奇保健功效
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我們在廚房最不能少的一種東西,可能就要數(shù)調味品了。其實我們在炒菜、做飯、熬粥等都會需要調味品。缺少了調味品我們做的菜、湯就會沒有任何的滋味。其實調味品不光能調味,還具有養(yǎng)生保健的功效。
調料的具體種類
咸味調料:咸味自古就被列為五味之一。烹飪應用中咸味是主味,是絕大多數(shù)復合味的基礎味,有百味之主之說,不僅一般菜品離不開咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入適量的咸味才能使其滋味濃郁適口。人類認識并利用咸味的歷史以相當悠久,文獻記載中國最早利用食鹽約在5千年前的黃帝時期。咸味調料包括:醬油、食鹽、醬甜味調料。
甜味調料:甜味古稱甘,為五味之一。甜味在烹飪中可單獨用于調制甜味食品;也可以參與調劑多種復合味型,使食品甘美可口,還可用于矯味,去苦去腥等,并有一定的解膩作用。在中國烹飪中南方應用甜味較多,以江蘇的無錫菜用甜味最重,素有甜出頭,咸收口,濃油赤醬之說。自然界存在蜂蜜等天然甜味物早已為人類所食用。殷墟出土的甲骨文中已有蜜字。至東漢已有用甘蔗蔗汁制成的糖。甜味調料包括:蜂蜜、食糖、飴糖。
酸味調料:酸味為五味之一,在烹飪中應用十分廣泛,但一般不宜單獨使用。酸有收斂固澀的效用,可助腸胃消化;還能去魚腥、解油膩,提味增鮮,生香發(fā)色,開胃爽口,增強食欲,尤宜春季食用。酸味調料包括:醋、番茄醬。
辣味調料:辣味實際上是觸覺痛感而非味覺。不過由于習慣,所以也把它當作一味。辣味調料包括:花椒、辣椒、姜、蔥、蒜。
鮮味調料:鮮味是人們飲食中努力追求的一種美味,它能使人產生一種舒服愉快的感覺。鮮味主要來自氨基酸、核苷酸和琥珀酸,大多存在于肉畜、魚 鮮、禽蛋等主料中。味精、蝦籽、魚露、蠔油、鮮筍等食物也可以提鮮。鮮味不能單獨存在,只有同其他味配用,方可烘云托月交相生輝,故有無咸不鮮、無甜不鮮的說法。鮮味調料包括:魚露、味精、蠔油。
6種廚房獨特的養(yǎng)生保健調料食品:
1、蔥
蔥含有蛋白質、脂肪、糖、維生素、胡蘿卜素、鈣、鎂和鐵等。有興奮神經,增進食欲,刺激血液循環(huán)和促進發(fā)汗的作用。蔥的辛辣氣味有殺菌作用,生吃大蔥,可促進消化,消毒殺菌,預防腸道傳染病。對失眠、胃腸疾病、維生素C缺乏病、燙傷、燒傷都有一定作用。
蔥還有抗過敏功效,吃魚過敏者,可將洗凈的大蔥放入魚腹中,煮食或煎食。食蝦過敏者,可將蝦與大蔥一起炒食。
2、生姜
生姜還有抗衰老作用,其辛辣成分可抑制過氧化脂質產生,起到抗衰防老的效果。人體內的自由基是一種衰老因子,若其過度活躍,可致人早衰,姜中的姜辣素可有效控制自由基。生姜中大量的姜酚、姜辣素等成分,可抑制前列腺素合成,減少膽汁中黏蛋白含量,保持膽汁中各種物質的平衡,不致因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結合形成結石,還有利膽作用,阻止和預防膽結石形成,對膽囊炎患者有益。
除了含姜油酮、姜油酚和姜油醇外,還含有蛋白質、糖、脂肪和豐富的鐵鹽等。可用于傷風、頭痛、鼻塞、嘔吐等,還可祛胃中寒氣。中醫(yī)認為,姜味辛性溫,有發(fā)表、止嘔、祛痰、助消化、利分泌等功效,可防風寒感冒、嘔吐、喘咳等。所以,傷風感冒時,吃幾片生姜或煮生姜紅糖水能促進血液循環(huán),使全身發(fā)熱出汗,減輕感冒癥狀。
3、蒜
蒜含有蛋白質、脂肪、糖、揮發(fā)油、維生素、微量元素和鈣、磷、鐵等礦物質,還含有大蒜素和大蒜辣素等,能消除積存在血管中的脂肪,有助降低膽固醇和甘油三酯的含量,對預防動脈硬化、高血壓、冠心病、高血脂癥等心血管疾病有一定作用。
大蒜不僅可使動脈硬化斑減少,防止動脈硬化,對預防心肌梗死也有一定效果。大蒜還能溶解體內瘀血,可預防有害物質在血管內壁積聚,防止血栓形成。
4、辣椒
辣椒含有蛋白質、糖、有機酸、維生素和鈣、磷、鐵、鎂等無機鹽。中醫(yī)認為,辣椒有溫中散寒的作用,對畏寒、胃痛和食欲不振者有一定作用,可祛除胃中寒濕,制酸止痛。辣椒中含有辣椒素,可增加胃液分泌,增進食欲,幫助消化,對某些細菌有明顯的抑制作用,如枯草桿菌等。辣椒外用可使局部血管擴張,促進血液循環(huán),對風濕痛、腰肌酸痛有明顯作用。
5、醬油
醬油含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、氨基酸等。醬油中所含的氨基酸是人體生長發(fā)育不可缺少的物質,所含各種有益于身體的酶、酵母菌、乳酸菌有促進消化吸收的效果。炒菜適量放點醬油可增進鐵質,有利于造血系統(tǒng)。
醬油對傷寒桿菌、葡萄球菌、痢疾桿菌等致病菌等有較強的殺滅作用。醬油中含有300多種香氣成分,其中部分有抗癌功效。
6、醋
醋含有醋酸、水、碳水化合物、灰粉、硫胺素、核黃素、尼克酸和多種氨基酸。醋除有調味作用外,還有抑制、殺滅細菌的作用。
中醫(yī)認為,醋有散瘀、止血、解毒、殺蟲作用。醋還可用來減肥,因含較多氨基酸,可促進體內脂肪分解,并加速糖類新陳代謝,從而減肥。將花生米浸泡于醋中,7天后食用,每日早晚各1次,每次10粒。長期食用,可降低血壓,軟化血管,降低膽固醇,有利于防止心腦血管病。用醋煮花生米或黃豆也有降壓、降脂的作用。食醋和冰糖混合溶化后,飯后服用1湯匙,對高血壓、高血脂、冠心病和肥胖者有一定預防和治療效果。
食醋還有抗衰老功效。醋中的氨基酸含量較高,可有效抑制人體老化及預防老年疾病,加速新陳代謝及抗衰老。
我國調味品的發(fā)展在近幾年取得了很大的成果,中國的調味品工業(yè)獲得了迅猛發(fā)展,調味品已經成為食品行業(yè)中新的經濟增長點。我們大家在日常生活中多吃點調味品還是很不錯的。
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每一道食物油鹽都是必須的調味品,但是除了油鹽之外,相信很多家庭主婦還會根據(jù)自己和家人的口味在食物中添加的不同調味品的,比如說醬油,味精,白糖,胡椒粉之類 ,好讓食物更美味可口。但是有些調味品吃多了對身體可不好。例如味精攝入過多,會造成人體眩暈、頭痛、嗜睡等癥狀。所以日常烹飪中我們要盡量多選擇健康的調味品,給食物添好味之余又對身體有利,下面養(yǎng)生專家就為大家推薦廚房必備幾款健康調料,家庭主婦們,看過來吧!
1.脫脂酸奶——養(yǎng)顏減肥
日常喜歡吃面包和各種涼拌蔬菜水果的女士們不要再放沙拉、奶油、蛋黃醬了,涂抹個脫脂酸奶可讓食物口感更好更健康,脫脂酸奶所含的營養(yǎng)成分與普通酸奶基本沒有差別,但熱量很低,還有養(yǎng)顏減肥的效果。女士們,下次做涼拌蔬菜水果的時候記得用脫脂酸奶呀,讓你皮膚更好身材更苗條。
2.初榨橄欖油——調整人體血漿濃度
初榨橄欖油比起我們日常用的花生油,調和油,大豆油可是更好呀。橄欖油當中含有較高的單不飽和脂肪酸,除了供給人體所需的大量熱能外,還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。橄欖油淋在蒸魚、面條、涼拌菜等成品菜中更為合適,只需滴上幾滴就可以為這些食物帶來更好的口感和營養(yǎng)喲,各位家庭主婦們不妨多試試吧!
3.大蒜——保護心腦血管
有些小伙伴很不喜歡大蒜的味道,嫌大蒜味道重,其實大蒜是純天然食品,營養(yǎng)豐富,還有抗菌消炎和保護心腦血管的作用,去皮切碎即可添加幾瓣到各種菜色中去,對身體可是好處多多,所以不要再嫌棄這么好的大蒜呀。
4.番茄醬——可抗癌
番茄醬可不單止是薯條的絕配哦,更是廚房中一款實用健康的調料。番茄醬低熱低脂,食用方便,可隨時拿來增添食物鮮香味。更重要的是,與西紅柿一樣,番茄醬富含抗癌物質番茄紅素,打火鍋吃肉丸子沾些番茄醬那風味實在是難以抵擋呀。
看了以上養(yǎng)生專家的介紹,各家庭主婦們是不是懂得了更多關于廚房健康調味料的知識了呢,我們廚房的調料品的可不僅僅只限于油鹽醬油,酒糖味精常用的呀!在日常烹飪食物中可適當?shù)募尤脒@些健康調料,對自己跟家人的身體可是有很多的益處的,各家庭主婦們,行動起來吧!
如今人們越來越追求養(yǎng)生,茶余飯后,很多人愿意吃一些水果。而蘋果自然是最常見的。那么蘋果到底有哪些功效呢?讓我們一起來看看吧。
1、生吃蘋果可解酒
做法:蘋果1只(約300~400克),生食或榨汁飲用。每天1~2次。
2、脾虛久瀉飲蘋果山藥湯
做法:蘋果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實10克。蘋果洗凈,切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
3、消化不良喝蘋果楂棗粥
做法:蘋果1個(約300~400克),山楂(干品)15克,大棗10枚,粳米150克。蘋果洗凈,去皮核切碎,與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。具有補虛健脾、除淤消積的功效。
本食療方除可用于消化不良外,還適用于高血壓患者。
4、咽干口渴嘗嘗玉容丹
做法:鮮蘋果1000克,切碎搗爛,絞汁,熬成稠膏,加蜂蜜適量混勻。每次1匙,溫開水送服。具有益胃生津、改善胃陰不足的功效。
5.陰虛便秘喝蘋果生地蜜飲
做法:蘋果1只(約300克),生地黃15克,蜂蜜30克。生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗凈,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,調入蜂蜜即成。早晚溫服。具有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。
6.胃脘脹悶喝蘋果金桔飲
做法:蘋果1個(約300克),金桔15個,胡蘿卜100克,蜂蜜適量。前3味洗凈,切碎,榨汁用,將果汁入鍋煮沸,調入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
專家點評:
蘋果具有健脾生津的功效,現(xiàn)代研究證明,蘋果中含有大量的纖維素和果膠,具有促進腸道蠕動的作用,能使腸道內膽固醇含量減少,防止血清膽固醇增高。經常食用,還對習慣性便秘、高血壓、高脂血癥有很好的療效。
編后語:沒想到吧?一個平時不怎么注意的蘋果也可以有這么多神奇功效。是不是意味著我們天天吃蘋果的話,就會益壽延年呢?這個有待考證哈。分享給你身邊的朋友,讓大家都來吃蘋果吧。
廚房不僅是一個制造美味的地方,它還有個新用途,那就是用來治病。別看很多東西都不起眼,可是,一有個頭疼腦熱的,還真能派上用場,而且沒有副作用。像洋蔥、土豆、燕麥等這些我們每天吃的食物不僅充饑果腹,還均具備著特殊的防病治病作用。
應該說,以食物來防病治病,成了現(xiàn)今保持健康的一條捷徑。因此,特向你推薦以下各種“食物醫(yī)生”。
“內科醫(yī)生”
啤酒-心臟病
實驗證明,如果保持1天喝1杯啤酒,就會大大降低患心臟病的可能性。必須提醒大家的是,啤酒可以治病也可致病,關鍵是飲用的量。如果每天飲1杯就可預防心臟病,1天飲兩杯或以上反而會引發(fā)心血管疾患。
橘子汁-高血壓
橘子汁中含有豐富的鉀、鈣和維生素C,有助血壓的下降。因此,養(yǎng)成經常飲用橘子汁的習慣,有助保持正常血壓,同時也減少了由高血壓引發(fā)心臟病的危險。
魚-哮喘
研究發(fā)現(xiàn),多吃魚可以潤肺、補肺,從而可以緩解哮喘病的癥狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素,就像在急診室里醫(yī)生會用合鎂類藥物來緩解哮喘癥狀一樣。對于患哮喘的病人,醫(yī)生建議:最好每日3餐中至少吃1次魚類或其他海產類食物。
生姜粉-惡心
惡心一般由低血糖造成,生姜能讓血液保持一定含糖水平。如果暈車,不妨帶上一些生姜粉,提前服用可以很好地預防頭暈和嘔吐。
糖-打嗝
打嗝雖不是什么大病,但久嗝不止還是很煩人的??梢栽囈辉囋谏囝^下面放一勺糖。這種做法的科學解釋還不很清楚,有的醫(yī)生說,糖可以刺激喉嚨后側的神經,而一旦神經受到刺激,就會中斷某些神經信號,其中包括引起打嗝的膈神經。
玉米-腎炎
玉米有利尿消腫、降壓作用,日本民間用玉米1份,加熱3份煎湯代茶,早晚飲服,治療慢性腎炎水腫。
【導讀】燕麥片的神奇保健功效,大家都知道燕麥片是一種營養(yǎng)又具保健功效的食品,不但有降低膽固醇,預防心血管疾病的功效,而且燕麥片中的膳食纖維又有促進排便功效,可說是關注健康的朋友必備。而燕麥片除上述功效,還有一些神奇保健功效。下面小編就教大家燕麥片的神奇保健功效!
燕麥片的神奇保健功效
眾所周之,燕麥片是最好的早餐之一。據(jù)美國《健康》雜志最新報道,燕麥片還有4種鮮為人知的保健功效。我們一齊看看燕麥片的功效在哪!
燕麥片的神奇保健功效
1.毛孔清潔師
紐約市皮膚科專家推出的燕麥片面膜,可有效清除毛孔污漬。
具體做法:半杯燕麥片+半杯熱水+1/4杯蜂蜜,用食物攪拌器攪勻,冷卻后涂抹面部,等待10分鐘后用清水洗凈即可。
2.減肥好助手
美國《健康》雜志建議,用燕麥面取代常規(guī)面粉,家中自制餅干、煎餅或面包等。此法有助攝入雙倍膳食纖維,而且熱量更低,所以更容易產生飽感,有助成功減肥。
3.運動推進器
英國科學家發(fā)現(xiàn),運動前吃點燕麥薄煎餅,鍛煉效果的確更好。
最新研究發(fā)現(xiàn),運動前3小時吃燕麥片,可提高人體耐力。
燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪,為肌肉運動提供能量。
燕麥片的神奇保健功效
4.抗癌好斗士
《國際流行病學傳染病學雜志》刊登的一項新研究表明,吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。
絕經期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維,可使乳腺癌危險降低41%.
我們常聽到冬吃蘿卜夏吃姜這句話,蘿卜、姜都是通氣之物。生姜在我們廚房里是一種很多的調味品,添加了生姜我們的食欲可以增加一倍。而且生姜,是人們熟悉和常用的佐食調味佳品。除供食用之外,還可用于藥療。近年來藥理研究表明,用生姜炮制的熱姜水具有良好的藥用功效,可以預防和治療多種常見病癥。
感冒頭痛,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋,
并不斷添加熱水,浸泡至腳面發(fā)紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
口腔潰瘍,每日2至3次,一般6至9次潰瘍面即可收斂。
牙周炎,然后用熱姜水代茶飲用,每日1至2次,一般6次左右即可消除炎癥。
咽喉腫痛,每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢,可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎癥、消除痛癢。
齲齒、晚堅持用熱姜水漱口1次,并每日代茶飲用數(shù)次。此法對保護牙齒,預防和治療齲齒頗為有效。
偏頭痛,可用熱姜水浸泡雙手,大約浸泡15分鐘左右,痛感就會減輕,甚至消失。神經衰弱、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯,可收到補氣、提神之效。持續(xù)下來,對神經衰弱、頭暈、煩躁等癥具有良好療效。
醉酒,可加速血液流通,消化體內酒精。還可在熱姜水里加適量蜜糖,讓身體直接吸收,以緩解或消除酒醉。
面部暗瘡,每天早、晚各1次,持續(xù)約60天左右,暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
頭皮屑,然后再用熱姜水清洗頭發(fā),可有效防治頭皮屑掉落。此外,經常用熱姜水洗頭,對禿頭亦有一定治療效果。
腰肩疼痛,然后用毛巾浸水擰干,敷于患處,反復數(shù)次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛
腳臭,浸泡時加點鹽和醋,浸泡15分鐘左右,抹干,加點爽身粉,臭味便可消除。
食道癌,堅持一日兩次用熱姜水代茶飲,可起到止痛、延長生命或緩解病情的作用。
高血壓,可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳,可反射性引起血管擴張,使血壓隨之下降。
動脈硬化、晚堅持用熱姜水漱口,并在每天臨睡前飲用熱姜水1杯,可促進血液循環(huán),防止動脈硬化。
生姜是好東西,但是大家一定要記得晚上不要吃生姜哦,不然就有害身體了。
既然炒菜時產生的油煙害處不小,就應該想辦法盡量減少,這需要您做到以下幾點:
1、用新油炒菜,不要用煎炸過或曾經加熱過的油脂炒菜。煎炸過的油脂,或者使用過一次已混有雜質的油脂,煙點會明顯下降,這就意味著炒菜時油煙更多,對操作者的健康會造成更大傷害。
2、不要選擇爆炒、煎炸、過油、過火的炒菜方式。各種烹調方式所需的油溫有區(qū)別,爆炒需要將近300度的溫度,這個溫度必然會讓鍋中的油大量冒煙。那些鍋里著火的操作,更會讓油溫超過300度,已經達到了產生大量苯并芘致癌物的溫度。另外,煎炸、過油等方式也不可避免地帶來油脂的重復利用,從而增加油煙的產生。
3、炒菜時,在油煙還沒有明顯產生的時候,就把菜放進去,會讓烹調油迅速降溫,從而避免溫度過高。您可以將蔥絲放進鍋里,看蔥周圍已經冒泡但顏色不變,就說明油溫適合炒菜了。
4、不要每餐每個菜都是炒、炸、煎,多用燉煮、蒸、烤箱烤、涼拌等烹調方式,不僅能減少油煙產生,而且還能減少一日中油脂的攝入量。同時,這樣的一餐在口感上更加豐富,還有助于培養(yǎng)清淡口味的飲食習慣。
5、買一個非常有效的抽油煙機,最好是那種安裝距離烹調火源很近的抽油煙機。最好不要買歐式產品,這類產品不適合中國人的烹調習慣。有效抽油煙的標準是,距離灶臺一米遠就聞不到炒菜的味道。6、在開火的同時開抽油煙機,等炒菜完成后繼續(xù)開5分鐘再關上。燃氣燃燒時本身就會產生多種廢氣,應該及時抽走。烹調時等到油煙大量產生才開抽油煙機就太晚了。不過,千萬不要以為有了有效的抽油煙機就可以放心大吃煎炸食品和爆炒食品了,因為除了油煙有害之外,過度受熱的食品中也會產生致癌物,蔬菜也將因此失去防癌等保健效用。
據(jù)外媒報道,荷蘭研究人員發(fā)現(xiàn),男性飲用綠茶后,可顯著提高工作效率。綠茶是一種健康的飲品,綠茶中含有多種獨特的化學成分,使其有著多種營養(yǎng)功效,防衰老、抗輻射、美膚等等,你還知道哪些綠茶的功效與作用嗎?一起來了解下吧。
最新研究發(fā)現(xiàn)綠茶的新功效--提高工作效率
荷蘭研究人員發(fā)現(xiàn),男性飲用綠茶后,可顯著提高工作效率。
據(jù)報道,科學家邀請44名男性志愿者參與實驗。實驗中,志愿者被要求參與多項測試。結果發(fā)現(xiàn),飲用綠茶后的志愿者注意力更加集中,更少出現(xiàn)疲勞,且比未飲用綠茶的志愿者工作效率更高。
專家解釋稱,綠茶中含有咖啡因和氨基酸,能有效提高注意力和工作精準度。
此前,日本科學家也曾發(fā)現(xiàn),喝綠茶可降低中老年人患記憶障礙的風險。
細數(shù)綠茶6大神奇養(yǎng)生功效
綠茶的其他功效:
1、降低心血管疾病
科學家做的動物實驗表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。
2、抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
3、美容美白
將綠茶(茶葉本身)磨成粉,用來做面膜,起到清潔皮膚、補水控油、淡化痘印、修復皮膚損傷的功效。另外,綠茶富含維生素C及類黃酮,能夠使皮膚變得更加白皙。
細數(shù)綠茶6大神奇養(yǎng)生功效
4、瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。
5、防齲齒、清口臭
綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
細數(shù)綠茶6大神奇養(yǎng)生功效
內服:適宜人群與禁忌人群
一般人均可飲用。綠茶(茶葉本身)適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。
不過需要注意的是,綠茶(茶葉本身)不適宜發(fā)熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童飲用。
外用:教你如何用綠茶美容
細數(shù)綠茶6大神奇養(yǎng)生功效
綠茶去斑
每天一次不要間斷,以綠茶拍洗完臉后,像平時一樣涂上乳液,就能減輕黑斑、雀斑,還你美白無暇的肌膚。
綠茶去粉刺美白面膜
材料:綠茶粉1小匙、白芷粉10克、綠豆粉2大匙
制作方法:
1.綠豆粉中加入白芷粉攪拌后,再加入綠茶粉混合。
2.將做成的綠茶面膜敷蓋整個臉部,停留在臉上約10一15分鐘后,用冷水或溫水洗凈。
綠茶滋潤化妝水
制作方法:將少量綠茶茶葉、一個柚子切片和400毫升低度白酒放進干凈的瓶子中,蓋上瓶蓋后密封置于陰涼處,一個月后將柚子取出,即可使用。
綠茶化妝水不僅可用于面部,還可用于全身肌膚,對肌膚粗糙、發(fā)黑、足跟干裂都可發(fā)揮滋潤效果。
細數(shù)綠茶6大神奇養(yǎng)生功效
綠茶明眸SpA
制作方法:把泡有茶葉的茶碗貼近眼睛周圍,睜大眼睛讓茶的熱氣上蒸到眼部。綠茶熱敷可以消除眼部疲勞、驅除睡意、促進眼部血液循環(huán),對因睡眠不足造成的眼部腫脹(眼袋)可起到消緩的作用。
注意:熱敷后的茶湯仍可飲用。茶湯中的豐富維生素也可提供眼部所必需的營養(yǎng),以達到內外兼補,效果更佳。
綠茶的選購技巧
顏色:綠茶(茶葉本身)呈青綠的為上品。
味道:綠茶(茶葉本身)以味道醇厚為尤佳。
雜質:綠茶(茶葉本身)無雜質者為優(yōu)。
細度:綠茶(茶葉本身)通常為800目左右。
細數(shù)綠茶6大神奇養(yǎng)生功效
綠茶的保存技巧
1、瓦罐儲茶法。此法古代就有。明人馮夢禎快雪堂漫錄云:實茶大甕,底置箬,封固倒放,則過夏不黃,以其氣不外泄也。綠茶(茶葉本身)含水量不能超過6%.可用生石灰除濕。具體操作方法同石灰塊保存法。
2、罐藏法。容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是綠茶(茶葉本身)要干燥,袋口封好。此法簡便,取同方便。
3、塑料袋貯茶法。綠茶(茶葉本身)選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內,封口即成。
4、熱水瓶貯茶法??捎帽夭患讯鴱U棄的熱水瓶,內充干燥的綠茶(茶葉本身),蓋好瓶塞,用蠟封口。
5、冰箱保存法。綠茶(茶葉本身)裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好,但袋口一定封牢,封嚴實,否則會回潮或者串味,反而有損綠茶茶葉的品質。
女性想健康美麗,首先要保養(yǎng)和預防疾病,那好方法進行健康養(yǎng)生呢?下面微微健康網(wǎng)小編推薦常見6種預防疾病保健食物。
日常生活中,很多食物對預防疾病有很好的效果,因而,可以通過多吃這些食物來對抗疾病、防止疾病的發(fā)生。以下為大家推薦十種抗疾病食物,希望可以幫助大家。
1、莓類水果
根據(jù)美國農業(yè)部研究表明,藍莓是含抗氧化物質最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源于花青素的色素,抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌癥,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
2、蔬菜類食物
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一種。這些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘藍,白菜和生菜。它們都含有大量的維他命,礦物質元素,-胡蘿卜素,維他命C,葉酸,鐵元素,鎂元素,類胡蘿卜素,植物化學物,抗氧化物。哈佛的一個研究發(fā)現(xiàn),吃那些含鎂元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。
3、脂質魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚、金槍魚。這種脂肪酸可以對抗疾病,幫助降低血內脂肪量,同時還可以預防和心臟病有關的血凝。
4、全谷類食物
全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸,硒元素,維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重,并減少患糖尿病的危險。其中的纖維含量,使你在每餐之間的時間里感到不饑餓,同時還可促進你的消化。
每天至少吃三分量的全谷類食物:全麥、大麥、黑麥、谷子、藜、糙米、野生稻和全麥意大利面食、面包和谷類。根據(jù)美國飲食協(xié)會,每日推薦攝入纖維量為21-38克。當然,具體有關攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。
5、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質,維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏松癥的關鍵元素。美國營養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品,同時還建議每天做承重活動訓練,可以強健骨骼。
6、豆類
這類食物很營養(yǎng),它們都含有大量的植物化學物質,無脂肪,高品質的蛋白質、葉酸、纖維、鐵、鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質的好食物,而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。
定期的吃一些豆類,做好飲食計劃,以幫助你降低患某些癌癥的可能性,降低血液中膽固醇和甘油三酯水平,穩(wěn)定血糖。從豆類中,你一般不會攝取到大量的熱量,這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發(fā)揮了很大作用。
許多人都覺得按摩保健能幫助我們養(yǎng)生,朋友們知道哪些按摩手法呢?通常人們選擇按摩可以放松身心,還能有效促進血液循環(huán),有利排除毒素。按摩的好處你們又知道多少呢,那是不是所有的人群都適合選擇按摩來進行養(yǎng)生呢,小編今天就帶你去看看按摩的神奇功效吧!
按摩的好處
按摩在我國的發(fā)展歷史悠久,自古就有按摩養(yǎng)生的說法,中醫(yī)按摩是發(fā)展幾千年的精華,那么究竟按摩能夠達到什么樣的養(yǎng)生效果呢。今天小編整理了一些按摩可以幫助我們的緩解病痛的功效,你們知道嗎。一起來看看吧!
按摩治療的6大神奇功效
好消息!專家告訴你,為什么我們需要做按摩,這樣你就不必四處尋找借口了。
1.按摩能減少偏頭痛
如果你一直受到偏頭痛的折磨,你或許可以考慮一下去做個按摩。奧克蘭大學(University of Auckland)的研究人員發(fā)現(xiàn),倍受偏頭痛折磨的人在做過一段時間的按摩之后,睡得更好,偏頭痛發(fā)生得更少。
2.按摩能減輕運動造成的疼痛
研究發(fā)現(xiàn),按摩能緩解在運動中受損的骨骼肌的炎癥。巴克老年研究所(Buck Institute for Research on Aging)和加拿大麥克馬斯特大學(McMaster University in Ontario)的研究人員發(fā)現(xiàn),按摩能緩解肌肉的炎癥,而這往往是運動過后酸痛感覺的來源,按摩的作用和抗炎癥藥物的作用類似,都能讓腫脹感漸漸消失。
3.按摩能讓你看起來更年輕
按摩能刺激血液循環(huán),這也是為什么輕柔的按摩和揉捏能夠讓你的臉部看起來更健康和紅潤的原因。皮膚保養(yǎng)方面的專家Kimara Ahnert告訴《健康女性》雜志(Women's Health)的記者,按摩能讓松弛的肌膚恢復飽滿,刺激淋巴系統(tǒng),促進細胞排毒,并吸收更多的養(yǎng)分,給你的身體注入活力。
4.按摩能減輕月經前不快癥狀
研究顯示,按摩能夠趕走情緒的劇烈波動、腫脹感、頭痛、體重增加,以及其它月經前不快癥狀(pMS)。研究人員發(fā)現(xiàn),定期進行按摩能夠減輕年齡在19至45歲之間女性的月經前不快癥狀。
5.按摩能減輕慢性疼痛
受到軟組織慢性疼痛(關節(jié)炎、纖維組織肌痛、椎間盤突出、退化性關節(jié)炎等)折磨的人,其疼痛在幾個療程的按摩之后能得到很大的緩解,持牌按摩治療師Nancy M. porambo告訴我們。從我接觸到的這些病人來看,用按摩的方法治療疼痛,這個辦法是非常奏效的。她說。很多人對于按摩能夠起到的巨大作用感到驚奇。
6.按摩能提高癌癥病人生活質量
波士頓的研究人員發(fā)現(xiàn),罹患轉移性癌癥的人,在接受了按摩治療之后,睡得更好了,疼痛減輕了,而且整體生活質量都有了很大的提高。2004年的研究顯示,按摩治療能夠減輕疼痛、惡心、乏力、精神抑郁和壓力等癌癥的癥狀。
大多數(shù)人對穴位還是沒有太多的了解,也不知道按摩穴位對人體帶來的好處。下面就讓我們跟著小編一起去學習學習怎么樣按摩穴位會給人帶來延年益壽的功效。
穴位按摩
太溪穴
太溪穴是足少陰腎經之輸穴,古代又稱其為回陽九穴之一,重在補腎,具有明顯提高腎功能的作用。
位置:太溪穴位于足內側,內踝后方,內踝尖與跟腱之間的凹陷處。
主治:絕大多數(shù)腎臟疾病,如慢性腎功能不全、慢性腎炎、糖尿病腎病等。特別是對患有慢性腎病,同時表現(xiàn)為浮腫、腰酸腿冷、渾身乏力的患者效果最為明顯。
操作方法:用對側手的拇指按揉,也可以使用按摩棒按揉,力量要柔和點,感覺酸脹就好,不可以力量過大以免傷及皮膚。對于腎炎病人,按揉后可使高血壓有一定程度的降低,尿蛋白明顯減少。按摩雖然有很好的效果,但是仍然需要配合藥物治療。
涌泉穴
屬性:是人體少陰腎經上的要穴及人體長壽大穴之一。
位置:位于足前部凹陷處第2、3趾趾縫紋頭端與足跟連線的前三分之一處。
意義:涌泉穴與人體生命息息相關。涌泉如山環(huán)水,維護中氣氣場,維護著人體的生命活動。
作用:俗話說:若要老人安,涌泉常溫暖。如果每日堅持推搓涌泉穴,可使老人精力旺盛,體質增強,防病能力增強。
主治:推搓涌泉穴療法可以防治老年性的哮喘、腰腿酸軟無力、失眠多夢、神經衰弱、頭暈、頭痛、高血壓、耳聾、耳鳴、大便秘結等五十余種疾病。
操作方法:揉按拍打法:在床上取坐位,雙腳自然向上分開,或取盤腿坐位。然后用雙拇指從足跟向足尖方向涌泉穴處,作前后反復的推搓;或用雙手掌自然輕緩的拍打涌泉穴,最好以底部有熱感為適宜。
熱水浸泡法:也可以用熱鹽水浸泡雙腳涌泉穴。熱水溫度自己能適應就可以,加如少量的食鹽,每日臨睡覺前浸泡15分鐘。
關元穴
中醫(yī)認為,關元穴具有培元固本,補益下焦之功。凡元氣虧損均可使用。臨床上多用于泌尿、生殖系統(tǒng)疾患?,F(xiàn)代研究證實,按揉和震顫關元穴,主要是通過調節(jié)內分泌,從而達到治療生殖系統(tǒng)疾病的目的。
位置:關元穴位于腹下部,前正中線上,臍中下3寸,恥骨聯(lián)合上2寸處。
主治:各種生殖系統(tǒng)疾病。尤其擅長治療不孕不育、陽痿、遺精早泄、痛經、月經不調等癥。
操作方法:按揉法或震顫法。震顫法是雙手交叉重疊置于關元穴上,稍加壓力,然后交叉之手快速地、小幅度地上下推動。操作不分時間地點,隨時可做。注意不可以過度用力,按揉時只要局部有酸脹感即可。
按摩注意事項
按摩推拿相關的注意事項
按摩不僅可以幫助我們放松身體,還能改善我們身體疲勞的狀態(tài),加快血液循環(huán),讓我們的身體處于健康的狀況下。因此才有那么多的人喜歡按摩,把它當做最佳的養(yǎng)生方式,備受歡迎!
按摩推拿也是要注意一些相關的事項的,不然的話,是起不到相應的舒緩身體,保健養(yǎng)生的效果的,相反的,還會給身體帶來一定的損傷的,因此來說,對于按摩推拿的相關的注意事項是我們一定要倍加的留心和重視的。
(1)身心放松
按摩時除思想應集中外,尤其要心平氣和,全身也不要緊張,要求做到身心都放松。
(2)取穴準確
掌握常用穴位的取穴方法和操作手法,以求取穴準確,手法正確。
(3)用力恰當
因為過小起不到應有的刺激作用,過大易產生疲勞,且易損傷皮膚。
(4)循序漸進
推拿手法的次數(shù)要由少到多,推拿力量由輕逐漸加重,推拿穴位可逐漸增加。
(5)持之以恒
無論用按摩來保健或治療慢性病,都不是一兩天就有效的,常須積以時日,才逐漸顯出效果來,所以應有信心、耐心和恒心。
除上述注意事項外,還要掌握推拿保健的時間,每次以20分鐘為宜。最好早晚各一次,如清晨起床前和臨睡前。為了加強療效,防止皮膚破損,在施推拿術時可選用一定的藥物作潤滑劑,如滑石粉、香油、按摩乳等。若局部皮膚破損、潰瘍、骨折、結核、腫瘤、出血等,禁止在此處作推拿保健。作自我推拿時,最好只穿背心短褲,操作時手法盡量直接接觸皮膚。推拿后有出汗現(xiàn)象時,應注意避風,以免感冒。此外,在過饑、過飽、酗酒或過度疲勞時,也不要作保健推拿。
我們上文中,逐條的針對按摩推拿我們所要注意的一些問題為大家做了介紹了,按照上面的一些原則進行必要的按摩推拿可以很好的幫助身體實現(xiàn)養(yǎng)生,效果極好,伴隨著按摩推拿帶來的顯著的養(yǎng)生效果,人體也會變得健康起來。
結語:上述文章中,給大家詳細的介紹了按摩養(yǎng)生的各種常識,大家平時也要選擇適合自己的按摩手法,才可達到較好的按摩效果。朋友們都學會了嗎,學會的話也可以告訴身邊的朋友們,帶動大家一起健康按摩養(yǎng)生哦。小編祝福大家都有健康的身體,工作愉快!
按摩手法
中醫(yī)按摩手法教你如何調節(jié)
中醫(yī)中有許多按摩手法,那么每一種手法所達到的效果是不同的哦。每一種手法的力道和位置都很有講究,小編請教了中醫(yī)專家,下面我們一起來學學專業(yè)的按摩手法是怎樣的吧!
一搓
選擇舒適的姿勢坐好,坐好后將兩腳分開至與肩同寬。放松身體的同時將兩手掌對搓生熱。手掌熱了之后將其放到腰眼穴(第四腰椎脊突左右各3.5寸)用力揉搓。在這個過程中要注意調整呼吸,盡可能呼吸得深一些,以助增強腎的功能。
揉搓的范圍盡可能大一點,這不僅對腰有好處,對尾骨部位也能起到按摩的功效。稍停約3次-5次呼吸后,兩手掌順腰椎兩旁,上下用力搓動,向下至長強穴(尾骨尖與肛門之間),向下搓于兩臂后屈盡處,連續(xù)36次。
二捏揉搓之后,腰及其周圍的經絡得到了疏通,因此會有發(fā)熱的感覺。在這種狀況之下,我們要再接再厲,對命門穴(與肚臍眼平行,第二腰椎棘突下)以下,捏至尾椎處。夾捏的過程中,要集中精神,捏一下松一下,反復夾捏3~4次即可。
三摩
經過夾捏之后,命門穴至尾椎處的肌肉會處于比較緊張的狀態(tài),為此我們下面要做的工作就是對其進行放松。動作比較簡單,先將兩手輕握拳,拳眼向上,以掌指關節(jié)突出部分在兩側腰眼穴處做旋轉揉摩。先以順時針方向旋摩18圈,再以逆時針方向旋摩18圈。兩側可同時進行,也可先左后右進行。
四握
兩手輕輕握拳,拳眼向下,同時用兩拳的掌面輕叩(以不痛為度)骶尾部。左右拳各叩36次。
五抓
兩手反叉腰,拇指放于前方,其余四指自然落在腰上。用落在腰上的四指向外抓擦皮膚。兩手同時進行,各抓擦36次。
六旋
直立,兩腳開立,與肩同寬,雙手叉腰(四指在前,拇指在后)。
按摩手法
1、兩手用力向前推使腹部凸出,體向后抑。
2、左手用力向右推,上體盡量左彎。
3、兩手再向后推,臀部竭力后坐,上體盡量前彎。
4、右手用力左推,上體盡量右彎。
以上四個動作為一圈。以順時針方向旋腰9圈,再逆時針方向旋腰9圈。
注意在進行旋腰時要緩慢,不可過速或過于用力,以免扭傷腰部。預防為主時,每個運動按摩次數(shù)可減少,一般在36次以內即可。如用于治療可增至60次-120次,以微微出汗為度,以免過勞。
米飯是每個人每天必須的食物。每種米都有它不同的功效,比如糙米能助消化,糯米能排毒等等。下面讓專家為我們具體講解一下吧!
1、最滋補的是粳米
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米,呈半透明卵圓形或橢圓形,出米率高,米粒膨脹性小,但黏性大。作為日常食用米,粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養(yǎng)成分,可以提供人體所需的營養(yǎng)、熱量。
谷萬里介紹說,用粳米煮粥以養(yǎng)生延年,在我國已有2000年的歷史,粳米粥最上一層粥油能夠補液填精,對滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益,最適宜病人、產婦和老人。
粳米具有健脾胃、補中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用于脾胃虛弱、煩渴、營養(yǎng)不良、病后體弱等病癥,但糖尿病患者應注意不宜多食。
2、最助消化的是糙米
所謂糙米,就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。
米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養(yǎng),能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風的幾率。糙米適合一般人群食用,但由于糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,谷萬里建議煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡過夜,然后連浸泡水一起投入壓力鍋,煮半小時以上。
3、最補腎的是黑米
黑米營養(yǎng)豐富,含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質,營養(yǎng)價值高于普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量,有利于心血管系統(tǒng)的保健,有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育,并可促進產婦、病后體虛者的康復,所以它是一種理想的營養(yǎng)保健食品。
谷萬里指出,黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養(yǎng)精固澀之功效,是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米,對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。由于黑米不易煮爛,應先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜于食用。
4、最排毒的是糯米
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成風味小吃,深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養(yǎng)成分。
5、最養(yǎng)顏的是薏米
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養(yǎng)價值很高,被譽為“世界禾本植物之王”。薏仁米營養(yǎng)豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
谷萬里介紹說,中醫(yī)認為,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺經,對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節(jié)疼痛等癥有治療和預防作用。
6、最養(yǎng)胃的是小米
小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。由于小米非常易被人體消化吸收,故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復良品。谷萬里指出,由于小米性稍偏涼,氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
酸葉食物可以養(yǎng)氣,保護好我們的肝臟,在冬季吃些酸性食物能起到減肥的作用,冬季養(yǎng)生酸性食物有哪些?哪些酸性食物在冬季食用能起用減肥作用呢?
冬季養(yǎng)生保健 多吃6種酸味食物
根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生理論,冬季飲食要多吃清潤甘酸的食物,酸味食物可以護肝,滋陰養(yǎng)氣,還能幫你減肥。
1.檸檬
檸檬是一種富含維生素C的營養(yǎng)水果,一般人都將之作為美容食品。 其實,檸檬中所含的物質,經過合理的調配,還是十分有效的減肥物質。
食法推薦:
每天早上起床,空腹喝一大杯檸檬蜂蜜水,蜂蜜2勺,檸檬1-2片,水最好超過500ml,切忌,不能用開水,溫水最好。堅持那么1個星期,你會發(fā)現(xiàn),排便正常,皮膚變得白嫩,體重大概會輕2斤以上/周,谷類及蛋白質最好堅持每天攝入,否則可能出現(xiàn)身上沒胸減得快。
檸檬蜂蜜酒取鮮檸檬汁1湯匙,蜂蜜1湯匙,加入白蘭地酒適量。晚間飲用,既可幫助入睡,提高睡眠質量,也有益于養(yǎng)顏、減肥。
檸檬海帶茶取鮮檸檬汁100克,鮮海帶100克,把海帶洗凈后用刀割痕,放入180克清水,在不銹鋼杯中浸泡,煮沸1小時,放冷,飲用時可適當加入少許冰糖。
因海帶中含有碘,可促進甲狀腺激素分泌,提高機體新陳代謝。檸檬汁對舒張軟化血管,加速血液循環(huán),還可以增進胃腸消化功能。這樣就可以消除體內積滯多余的皮下脂肪,達到減肥目的。飲用量可自行酌定,但不宜經常飲用。
2.西紅柿
根據(jù)營養(yǎng)學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
冬季體寒與壓力是影響睡眠的兩大天敵。而西紅柿里的番茄紅素能夠清澈血液、促進代謝,具有放松神經、緩解壓力的作用。
食法推薦:
西紅柿瘦身提倡飯前吃一個西紅柿,其中含有的食物纖維不為人體消化吸收,在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時,阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對于寒性體質或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。
不可完全以西紅柿當飯,只要減下平時飯量的1/4到1/2,應當就足夠了。不要因為減肥的急于求成,而影響了正常的營養(yǎng)和體力,甚至導致其他一些毛病的產生,那就有些得不償失了。
3.青蘋果
青蘋果含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維,特別是果膠等成分,除了具有一般蘋果之補心益氣、益胃健脾等功效外,有研究證實,每晨空腹或晚上入睡前各吃1個新鮮青蘋果,除了能潤腸通便外,對肥胖病還有一定的防治效果。
食法推薦:
青蘋果粥
材料:青蘋果500g,糯米或大米150g,食鹽等調味品適量。
做法:青蘋果洗凈切塊,與淘凈的米一起放入鍋中加水煮,熟后調味即可。
4.橘子
橘子內含的酵素能有效抑制制造脂肪的細胞,再加上含有降低體脂肪的食物纖維、以及容易產生飽足感,所以便有減肥功效。
食法推薦:
1.將橘子放置煎鍋干炒(不放油),直到橘子表皮略顯焦黑。
2.橘子略涼再剝皮吃橘肉,記住要先吃完橘子才吃飯!
3.吃橘子時,要連白色的纖維絲一起吃進肚里。
橘子含有豐富的纖維質,其中的水溶性纖維吃進肚里時會吸水膨脹、增加體積,而讓胃部神經以為已經吃飽。假若在飯前吃橘子,更會減低食欲,而有減肥成效。
5.山楂
現(xiàn)代醫(yī)學證明,山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物,有降血壓、促進胃腸消化的作用。中醫(yī)認為,山楂具有很好的健胃、助消化作用,且山楂中含有脂肪分解酶,對減肥有利,可輔治繼發(fā)性肥胖癥。
食法推薦:
消脂山楂湯材料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。
瘦身山楂茶材料:山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:將以上幾味共研細末,分為10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度。
6.酸奶
很多女性喜歡喝酸奶,一個重要的原因就是認為不管喝多少,都不會發(fā)胖。酸奶確實有一定的減肥效果,主要是因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節(jié)體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關系。再就是酸奶具有較強的飽腹感,輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進餐量。
食法推薦:
早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量,飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量,引起了體重上升。因此,除嬰幼兒外,各類人群均可提倡每天飲用1~2杯酸奶(125~250毫升)為好,最好飯后半小時到一個小時飲用,可調節(jié)腸道菌群,對身體健康有利。
溫馨提示:
需要提醒大家的是,酸味食物能美顏瘦身,但還需因人而異,合理食用。如有胃潰瘍的人就不適合過多攝入,否則容易加重胃潰瘍,引起胃痛、燒心等不適;被牙本質敏感癥困擾的人食用酸味食物后也會引起牙痛等不適。此外,凡事有度,酸味食物也不能吃太多,以酸奶為例,飲用量以每天250克左右為宜。
女性冬季晚上吃什么最減肥
一、干切牛肉白菜粉絲煲
原料:適量干切牛肉、白菜以及粉絲。
做法:白菜洗干凈切成塊,粉絲用溫水泡軟,往鍋中加入油,燒熱后加入白菜翻炒,然后加入牛肉片,加水沒過白菜,再加入姜片、八角、醬油、白糖以及鹽,煮開,接著10分鐘后加入粉絲,煮1分鐘,最后撒點蔥花即可。
二、白菜燉豆腐
原料:適量白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜以及蔥。
做法:先將豆腐切成丁,用開水焯一下,白菜斜切成片,然后往鍋中倒入油,燒至六成熱的時候放入姜和蔥,燒炒后放入白菜翻炒1分鐘,放入豆腐繼續(xù)翻炒1分鐘,接著加入適量水,再加入胡椒粉,雞精,煮5分鐘,最后加入鹽調味即可。
三、上湯白菜
原料:適量大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒以及洋蔥。
做法:先將扇貝丁沖洗干凈,用溫水泡發(fā)20分鐘,大白菜取芯,掰成整葉片,皮蛋、青紅椒、洋蔥切成?。蝗缓笸佒屑尤胗停阊笫[丁,放入扇貝丁以及泡發(fā)扇貝丁的水,使用大火燒開;再加入皮蛋丁、料酒和糖,煮開,加入白菜葉,煮至透明狀,撈出菜葉裝盤,再往湯中加入青紅椒、鹽,等到大火收汁至稠,澆在白菜上即可。
四、白菜炒木耳
原料:適量白菜、木耳、蔥、姜、花椒、八角、鹽以及雞精。
做法:先用手將白菜撒片,木耳用溫水泡5分鐘變軟,摘去根部,洗凈,蔥、姜切絲,然后往鍋中放入油,燒熱后加入花椒、八角炒出香味,再放入蔥、姜炒出香味,接著加入白菜片,使用大火翻炒,等到白菜片炒至稍微變軟的時候,倒入老抽翻炒均勻,再放入白糖、醋、木耳,翻炒幾分鐘,最后撒上鹽、雞精翻炒均勻即可。
8種冬季健康減肥食品 多吃不發(fā)胖
1、冬季減肥--多吃生菜
生菜中所含的膳食纖維和維生素C較多,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜。一斤生菜只有60-70卡路里的熱量,生菜跟其他綠色或紫色蔬菜一起吃的話,綠色和紫色的調味汁可以極大地促進生菜內營養(yǎng)素的分解?;蛘咭部梢灾苯优缮忱?,讓你再減肥的同時也能享受美味哦!此外,因為生菜葉中含有萵苣素,還有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、治療神經衰弱等功效。除了制作常見的生菜沙拉之外,還可以在冰箱里存儲一些洗凈剝好的生菜,這樣就更加方便你用餐了。
2、冬季減肥--多吃蘆筍
這種美麗的蔬菜可以說是低碳水化合物或低脂餐的核心。蘆筍是低熱量的食物,它含有豐富的維生素A和C ,可以做成沙拉食用。
3、冬季減肥--多吃南瓜
南瓜是另一種低熱量、低碳水化合物的蔬菜。南瓜的脂肪含量特別低,它的特點是比較清淡爽口,這一特點使它在減肥膳食中大有用武之地。
4、冬季減肥--多吃番茄
建議飯前吃一個番茄,它含有的食物纖維不易被人體消化吸收,能減少你用餐的份量的同時,還能阻止身體吸收食品中較多的脂肪。其獨特的酸味還可刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,以助脂肪燃燒,并幫助其所含的食物纖維在腸內吸附多余的脂肪,隨著脂肪和廢棄物一起排泄出來。
5、冬季減肥--多吃三文魚
三文魚中含有多種不飽和脂肪酸,這種營養(yǎng)不但不會引起長肉,還能夠降低血脂、降低膽固醇。三文魚有利于減肥,還在于其豐富的營養(yǎng)增強機體減肥的能力。對于每日能量消耗很大的人來說,既能迅速補充優(yōu)質蛋白等豐富的營養(yǎng),又不會有長胖的危險。
6、冬季減肥--多吃雞肉
雞和火雞都是不錯的選擇,因為只要你烹飪的方法得當,它們都是低脂肪和優(yōu)質的蛋白質來源。首先,不要用油炸的方式來烹飪;其次,雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位;另外,雞肉必須去掉雞皮和可見脂肪油塊,才能成為真正的減肥食品。
7、冬季減肥--多吃漿果
對于那些愛吃甜食的MM來說,吃漿果是一個健康的飲食方式。漿果富含維生素和抗氧化劑,還含有豐富的令人有飽腹感的纖維,所以它還可以幫你減輕體重。把漿果加到沙拉里是個不錯的選擇哦!
8、冬季減肥--多吃蘋果
所謂一天一蘋果,醫(yī)生遠離我.蘋果不僅是公認的減肥食品,還是健康生活所不可缺少的。蘋果含可溶性膳食纖維,對胃腸道的健康和蠕動有促進作用。它獨有的蘋果酸,可以加速新陳代謝,減少皮下脂肪,所含的鈣比其他水果豐富,也可減少引起下身水腫的鹽分。
總結:冬季養(yǎng)生食物,以上是為大家講述的酸性食物,冬季吃引起酸性可以減肥,這個需要堅持才能達到效果,愛漂亮的女性朋友們一起來努力吧。