鐵皮石斛與黑枸杞泡茶，對(duì)視力、眼疾有很好的
夏季養(yǎng)生之鐵皮石斛。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供鐵皮石斛與黑枸杞泡茶，對(duì)視力、眼疾有很好的，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
眼睛對(duì)于每個(gè)人的重要性自不必說(shuō)，保護(hù)視力，保護(hù)心靈的窗口誰(shuí)的方法更棋高一著呢?有人用鐵皮石斛，有人用黑枸杞，你認(rèn)為怎么樣?
中醫(yī)認(rèn)為，肝開(kāi)竅于目，人五臟六腑的精氣都通過(guò)眼睛經(jīng)脈上注到眼睛，眼睛的健康與否直接與肝的精氣充盈緊密聯(lián)系。一個(gè)人如果肝臟精氣充足，雙眼必定明亮、炯炯有神，如果一個(gè)的肝臟精氣不足，雙眼必定暗淡無(wú)關(guān)、兩眼無(wú)神、眼睛干澀、視物昏花，這也是小孩子的眼睛為什么清澈漂亮，老人的眼睛發(fā)黃暗淡的原因。
鐵皮石斛從古至今被沿用了數(shù)千年之久，都是因?yàn)殍F皮石斛的功效多且藥效顯著。鐵皮石斛具有滋養(yǎng)陰津、補(bǔ)益脾胃、護(hù)肝利膽、強(qiáng)筋健骨、明亮眼睛等功效。鐵皮石斛可以幫助人補(bǔ)氣養(yǎng)精，鐵皮石斛在預(yù)防和治療眼睛視力、治療眼部疾病有獨(dú)特的功效。那么鐵皮石斛是如何保護(hù)我們的視力、治療我們的各種眼部疾病呢?
鐵皮石斛內(nèi)富含大量的鐵皮石斛活性多糖、鐵皮石斛菲類、鐵皮石斛活性多糖、有機(jī)色及各種人體必需的氨基酸等有效成份。鐵皮石斛活性多糖等有效成份可以活潤(rùn)肝臟器官，激活肝臟細(xì)胞的活性，促進(jìn)新陳代謝，疏肝活血、疏泄肝氣郁滯，讓肝臟重新呈現(xiàn)出精氣充盈的年輕狀態(tài)，肝臟好了，眼睛自然也好了，諸如眼睛干澀、視力下降、眼疼等癥狀也得到不同程度的緩解和改善。
另外，鐵皮石斛在預(yù)防和治療老年人白內(nèi)障、青光眼等眼科疾病也有顯著的療效。在古代治療眼病的方劑中，鐵皮石斛是必不可少的，石斛夜光丸、石斛明目丸等古方主要原料都加入了鐵皮石斛配伍而成，一直沿襲至今?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，鐵皮石斛不僅只對(duì)半乳糖性白內(nèi)障有延緩和資料作用，鐵皮石斛還可以使白內(nèi)障晶狀體中的醛糖還原酶的活性明顯提高，并使多種酶的活性基本恢復(fù)到正常的水平，從而治療白內(nèi)障。
無(wú)論是上班族、學(xué)生或是眼疾患者，都可以用鐵皮石斛來(lái)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
雖然鐵皮石斛對(duì)視力及眼部疾病有很好的預(yù)防和療效，但是還是要提醒大家保護(hù)視力和眼睛還是要采取預(yù)防為主，防治結(jié)合的措施。在日常的工作、學(xué)習(xí)和生活中，要形成正確的用眼習(xí)慣，持續(xù)性的用眼不超過(guò)2小時(shí)，應(yīng)轉(zhuǎn)移注意力，多看一些綠色植物或是遠(yuǎn)眺來(lái)緩解眼睛疲勞。休息的時(shí)候注意用熱毛巾多敷一下眼睛，讓眼睛快速恢復(fù)疲勞。
黑枸杞被譽(yù)為花青素之王大家都知道藍(lán)莓含有豐富的花青素，而黑枸杞花青素的含量是藍(lán)莓的十倍，花青素具有清除自由基的功效作用，使皮膚看起來(lái)更加的光滑漂亮。一些白領(lǐng)朋友因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ?，長(zhǎng)期面對(duì)電腦，有時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)黑眼圈。出現(xiàn)黑眼圈一方面是因?yàn)樾菹⒉蛔?，第二就是腎氣不足。那么適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖阼坭?，能有效的避免黑眼圈?/p>
長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
吃法方面鐵皮楓斗和黑枸杞即可以搭配著一起泡水喝，也可以分開(kāi)吃，如果是鐵皮石斛鮮條，可以先榨汁，再加入黑枸杞配合著吃，用量方面鐵皮楓斗5克左右即可，黑枸杞不要超過(guò)20克。
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眼睛對(duì)于每個(gè)人的重要性自不必說(shuō)，保護(hù)視力，保護(hù)心靈的窗口誰(shuí)的方法更棋高一首呢?有人用鐵皮石斛，有人用黑枸杞，你認(rèn)為怎么樣?
中醫(yī)認(rèn)為，肝開(kāi)竅于目，人五臟六臟的精氣都通過(guò)眼睛經(jīng)脈上注到眼睛，眼睛的健康與否直接與肝的精氣充盈緊密聯(lián)系。
一個(gè)人如果肝臟精氣充足，雙眼必定明亮、炯炯有神，如果一個(gè)人的肝臟精氣不足，雙眼必定暗淡無(wú)光、兩眼無(wú)神、眼睛干澀、視物昏花，這也是小孩子的眼睛為什么清澈漂亮，老人的眼睛發(fā)黃暗淡的原因。
鐵皮石斛從古至今被沿用了數(shù)千年之久，都是因?yàn)殍F皮石斛的功效多且藥效顯著。鐵皮石斛具有滋養(yǎng)陰津、補(bǔ)益脾胃、護(hù)肝利膽、強(qiáng)筋健骨、明亮眼睛等功效。
鐵皮石斛還可以幫助人補(bǔ)氣養(yǎng)精，鐵皮石斛在預(yù)防和治療眼睛視力、治療眼部疾病有獨(dú)特的功效。那么鐵皮石斛是如何保護(hù)我們的視力、治療我們的各種眼部疾病呢?
鐵皮石斛如何保護(hù)視力
鐵皮石斛內(nèi)富含大量的鐵皮石斛活性多糖、鐵以石斛菲類、鐵皮石斛活性多糖、有機(jī)SE及各種人體必需的氨基酸等有效成份。鐵皮石斛活性多糖等有效成份可以活潤(rùn)肝臟器官，激活肝臟細(xì)胞的活性，促進(jìn)新陳代謝，疏肝活血、疏泄肝氣郁滯，讓肝臟重新呈現(xiàn)出精氣充盈的年輕狀態(tài)，肝臟好了，眼睛自然也好了，諸如眼睛干澀、視力下降、眼疼等癥狀也得到不同程度的緩解和改善。
另外，鐵皮石斛在預(yù)防和治療老年人白內(nèi)障、青光眼等眼科疾病也有顯著的療效。在古代治療眼病的方劑中，鐵皮石斛是必不可少的，石斛夜光丸、石斛明目丸等古方主要原料都加入了鐵皮石斛配伍而成，一直沿襲至今。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，鐵皮石斛不僅只對(duì)半乳糖性的白內(nèi)障有延緩和治療作用，鐵皮石斛還可以使白內(nèi)障晶狀體中的醛糖還原酶的活性明顯提高，并使多種酶的活性基本恢復(fù)到正常的水平，從而治療白內(nèi)障。
無(wú)論是上班族，學(xué)生或是眼疾患者，都可以用鐵皮石斛來(lái)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
雖然鐵皮石斛對(duì)視力及眼部疾病有很好的預(yù)防和療效，但是還是要提醒大家保護(hù)視力和眼睛還是要采取預(yù)防為主，防治結(jié)合的措施。
在日常的工作、學(xué)習(xí)和生活中，要形成正確的用眼習(xí)慣，持續(xù)性的用眼不超過(guò)2小時(shí)，應(yīng)轉(zhuǎn)移注意力，多看一些綠色植物或是遠(yuǎn)眺來(lái)緩解眼睛疲勞。休息的時(shí)候注意用熱毛巾多敷一下眼睛，讓眼睛快速恢復(fù)疲勞。
黑枸杞如何保護(hù)視力
黑枸杞被譽(yù)為花青素之王，大家都知道藍(lán)莓含有豐富的花青素，而黑枸杞花青素的含量是藍(lán)莓的十倍，花青素具有清除自由基的功效作用，使皮膚看起來(lái)更加的光滑漂亮。
一些白領(lǐng)朋友因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ?，長(zhǎng)期面對(duì)電腦，有時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)黑眼圈。出現(xiàn)黑眼圈一方面是因?yàn)樾菹⒉蛔?，第二就是腎氣不足。那么適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖阼坭?，能有效的避免黑眼圈?/p>
長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視、中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
鐵皮石斛+黑枸杞
吃法方面：鐵皮楓斗和黑枸杞即可以搭配著一起泡水喝，也可以分開(kāi)吃，如果是鐵皮石斛鮮條，可以先榨汁，再加入黑枸杞配合著吃。
用量方面：鐵皮楓斗5克左右即可，黑枸杞不要走過(guò)20克。
中醫(yī)認(rèn)為，肝開(kāi)竅于目，人五臟六臟的精氣都通過(guò)眼睛經(jīng)脈上注到眼睛，眼睛的健康與否直接與肝的精氣充盈緊密聯(lián)系。
一個(gè)人如果肝臟精氣充足，雙眼必定明亮、炯炯有神，如果一個(gè)人的肝臟精氣不足，雙眼必定暗淡無(wú)光、兩眼無(wú)神、眼睛干澀、視物昏花，這也是小孩子的眼睛為什么清澈漂亮，老人的眼睛發(fā)黃暗淡的原因。
鐵皮石斛從古至今被沿用了數(shù)千年之久，都是因?yàn)殍F皮石斛的功效多且藥效顯著。鐵皮石斛具有滋養(yǎng)陰津、補(bǔ)益脾胃、護(hù)肝利膽、強(qiáng)筋健骨、明亮眼睛等功效。
鐵皮石斛還可以幫助人補(bǔ)氣養(yǎng)精，鐵皮石斛在預(yù)防和治療眼睛視力、治療眼部疾病有獨(dú)特的功效。那么鐵皮石斛是如何保護(hù)我們的視力、治療我們的各種眼部疾病呢?
鐵皮石斛如何保護(hù)視力
鐵皮石斛內(nèi)富含大量的鐵皮石斛活性多糖、鐵以石斛菲類、鐵皮石斛活性多糖、有機(jī)SE及各種人體必需的氨基酸等有效成分。鐵皮石斛活性多糖等有效成分可以活潤(rùn)肝臟器官，激活肝臟細(xì)胞的活性，促進(jìn)新陳代謝，疏肝活血、疏泄肝氣郁滯，讓肝臟重新呈現(xiàn)出精氣充盈的年輕狀態(tài)，肝臟好了，眼睛自然也好了，諸如眼睛干澀、視力下降、眼疼等癥狀也得到不同程度的緩解和改善。
另外，鐵皮石斛在預(yù)防和治療老年人白內(nèi)障、青光眼等眼科疾病也有顯著的療效。在古代治療眼病的方劑中，鐵皮石斛是必不可少的，石斛夜光丸、石斛明目丸等古方主要原料都加入了鐵皮石斛配伍而成，一直沿襲至今。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，鐵皮石斛不僅只對(duì)半乳糖性的白內(nèi)障有延緩和治療作用，鐵皮石斛還可以使白內(nèi)障晶狀體中的醛糖還原酶的活性明顯提高，并使多種酶的活性基本恢復(fù)到正常的水平，從而治療白內(nèi)障。
無(wú)論是上班族，學(xué)生或是眼疾患者，都可以用鐵皮石斛來(lái)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
雖然鐵皮石斛對(duì)視力及眼部疾病有很好的預(yù)防和療效，但是還是要提醒大家保護(hù)視力和眼睛還是要采取預(yù)防為主，防治結(jié)合的措施。
在日常的工作、學(xué)習(xí)和生活中，要形成正確的用眼習(xí)慣，持續(xù)性的用眼不超過(guò)2小時(shí)，應(yīng)轉(zhuǎn)移注意力，多看一些綠色植物或是遠(yuǎn)眺來(lái)緩解眼睛疲勞。休息的時(shí)候注意用熱毛巾多敷一下眼睛，讓眼睛快速恢復(fù)疲勞。
黑枸杞如何保護(hù)視力?
黑枸杞被譽(yù)為花青素之王，大家都知道藍(lán)莓含有豐富的花青素，而黑枸杞花青素的含量是藍(lán)莓的十倍，花青素具有清除自由基的功效作用，使皮膚看起來(lái)更加的光滑漂亮。
一些白領(lǐng)朋友因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ?，長(zhǎng)期面對(duì)電腦，有時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)黑眼圈。出現(xiàn)黑眼圈一方面是因?yàn)樾菹⒉蛔?，第二就是腎氣不足。那么適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖阼坭?，能有效的避免黑眼圈?/p>
長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視、中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
鐵皮石斛+黑枸杞
吃法方面：鐵皮楓斗和黑枸杞即可以搭配著一起泡水喝，也可以分開(kāi)吃，如果是鐵皮石斛鮮條，可以先榨汁，再加入黑枸杞配合著吃。
用量方面：鐵皮楓斗5克左右即可，黑枸杞不要走過(guò)20克。
鐵皮石斛是一種很常見(jiàn)的中藥材，藥用價(jià)值是很高的，鐵皮石斛對(duì)人身體保健的功效是非常好的，其實(shí)鐵皮石斛的話也是可以用來(lái)食用的，比較常見(jiàn)的吃法是用來(lái)泡水喝，很多人平時(shí)喜歡用鐵皮石斛花來(lái)泡水喝，泡水喝對(duì)人身體健康的好處也是很多的，不過(guò)大家在泡水喝的時(shí)候是有一些注意事項(xiàng)的。
石斛花泡水喝的效果
新鮮鐵皮石斛花很難保存，因此通常是把其加工成干品，采用的加工方法是凍干和烤干，都是在鮮花采下來(lái)兩小時(shí)內(nèi)急速干燥處理，以保存石斛花的形態(tài)和有效成分。我們?cè)诓少?gòu)的時(shí)候可以選花色青綠色、花形態(tài)保存好的石斛花。比起鐵皮石斛，其花更適合日常的泡茶保健。首先，它保留了原植物鐵皮石斛的藥用價(jià)值;其次，它還有花草的特性，輕清，疏達(dá)，解郁，不傷胃，不傷正氣。
鐵皮石斛花泡水一定要把花一起吃下去，花脆脆的蠻好吃，泡花跟泡茶葉一樣， 鐵皮石斛花是很好喝的花茶，因茶胚本身具有藝術(shù)欣賞價(jià)值，宜用透明玻璃茶杯，取花茶10-20朵入杯，用初沸開(kāi)水稍涼至90℃左右沖泡，隨即機(jī)上杯蓋，以防香氣散失，石斛干花在開(kāi)水的浸泡下慢慢恢復(fù)神態(tài)，在茶水中飄曳，別具情調(diào)。賞玩過(guò)后，溫度適宜就可以喝了，味道甘甜，有淡淡的蜜香，飲畢將花咀嚼食用，避免浪費(fèi)。
石斛花泡水喝禁忌
1.石斛不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用，否則，會(huì)產(chǎn)生不良后果。這些都是常用的清熱解毒的中藥材，與鐵皮石斛一起食用，會(huì)增加石斛的寒性，導(dǎo)致腹瀉等不良反應(yīng)，另外這些藥材也會(huì)解掉石斛的部分有效成分。
2.石斛不能與蒲公英、魚腥草、桑椹等寒性的食物一起食用，石斛與寒性的食物搭配食用，很容易打破身體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡，輕則腹瀉消化不良，重則傷及五臟，引發(fā)內(nèi)分泌失調(diào)，濕寒體質(zhì)的人食用后后果更加嚴(yán)重。如果內(nèi)火虛旺需鐵皮石斛降火生津的人，請(qǐng)?jiān)趯I(yè)人士指導(dǎo)下配伍。
3.石斛不宜與蘿卜綠豆等“通氣”食物一起食用，鐵皮石斛食用之后，需要時(shí)間在腸胃里慢慢消化吸收才能達(dá)到養(yǎng)生功效。而蘿卜有通便排氣的作用，鐵皮石斛和蘿卜一起吃，會(huì)使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分，對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)不宜一起食用。
4.鐵皮石斛也不宜和咖啡、濃茶搭配食用，咖啡和濃茶中的成分會(huì)影響人體對(duì)石斛的吸收，影響石斛功效。
石斛花泡水的注意事項(xiàng)
1.石斛花泡水具有一定的助濕效果，所以如果屬于濕溫體質(zhì)的人群最好不要將石斛泡水喝。
2.孕婦慎服。如有特殊需要請(qǐng)咨詢專業(yè)人士后再用。
3.脾胃虛寒或者是陽(yáng)虛體質(zhì)的人群禁服。
4.隔夜的石斛花茶請(qǐng)勿再飲用。
鐵皮石斛的食用方式有很多種，比如加到藥里直接熬煮，也有些人把鐵皮石斛加入粥、湯里食用，同樣能預(yù)防與治療疾病。但是鐵皮石斛的食用還可以做成茶，具有的功效能醫(yī)治或是調(diào)理身體。那么使用鐵皮石斛怎樣泡茶呢?要使用鐵皮石斛泡茶，可使用新鮮的或是曬干的鐵皮石斛，下面為大家講解泡菜的方法。
1、鮮鐵皮石斛茶
【原料】牧歌鐵皮石斛鮮條。
【制法】取牧歌鐵皮石斛鮮條洗凈后切薄片，用開(kāi)水沖泡后飲用。
【食法】可重復(fù)沖泡，連渣食用。
【功效】開(kāi)胃健脾、降火理氣、對(duì)慢性咽喉炎療效顯著。
2、西洋參鐵皮石斛茶
【簡(jiǎn)介】西洋參性涼，味甘、微苦，擅長(zhǎng)補(bǔ)氣滋陰，清火生津。現(xiàn)代藥理研究證明，西洋參可提高機(jī)體的抗病能力。鐵皮石斛功能養(yǎng)胃陰、生津，臨床研究資料表明，石斛對(duì)致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結(jié)等確有效驗(yàn)。二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養(yǎng)胃，生津止咳功效，尤為適宜一起少年兒童及老年病患者。
【原料】牧歌鐵皮石斛鮮條2支、西洋參20克。
【制法】
(1)先將西洋參切成飲片，放入較大容器內(nèi)備用。
(2)將牧歌鐵皮石斛鮮條放入沙鍋，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，用潔凈紗布過(guò)濾、去渣，收集濾汁。
(3)將濾汁盛入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。
【食法】當(dāng)茶，可分上、下午2次，頻頻飲用，代茶飲服，當(dāng)日吃完。
【功效】滋陰養(yǎng)胃、生津止咳，適用于胃陰虛實(shí)熱型白血病并發(fā)口腔炎患者。
3、鐵皮石斛決明茶
【原料】牧歌鐵皮石斛鮮條2支;花旗參各30-50克;杞子、菊花、菟絲子、沙苑子、女貞子、決明子車前子各60克;丹參60-80克。
【制法】上藥共研細(xì)末，開(kāi)水沖服。
【食法】每日二次，每次3-5克。連續(xù)服用三個(gè)月以上效果更佳。
【功效】對(duì)肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內(nèi)障等癥有效。
4、鐵皮石斛露
【原料】牧歌鮮鐵皮石斛50克。
【制法】將牧歌鐵皮石斛鮮條洗凈切碎，浸漬，放入玻璃蒸餾器中，注入蒸餾水，加熱蒸餾，收集蒸餾液1000-1500毫升。
【食法】每日兩次，每次服用30毫升。
【功效】清熱生津，滋陰養(yǎng)胃，用于熱病傷津，胃陰虧虛，眼干口渴，食欲不振，底熱不退，唇舌干燥;也可用于老年熱補(bǔ)養(yǎng);
使用鐵皮石斛怎樣泡茶呢?泡茶的方式都有相似，但是使用的藥物類型不同，茶的功效也有區(qū)別。但是要記住藥物的量，藥物過(guò)量時(shí)會(huì)引起身體很多不適，將會(huì)影響到患者的身體健康，建議患者泡茶時(shí)先咨詢醫(yī)生，得到準(zhǔn)確的解答后再泡茶。同時(shí)要注意過(guò)夜的茶是不能再飲用的，建議患者每日更換。
可能很多朋友在生活中都沒(méi)有吃過(guò)鐵皮石斛這種食材吧，它跟我們的茶葉是差不多的，所以我們可以用鐵皮石斛來(lái)搭配茶葉一起浸泡。對(duì)于鐵皮石斛這種食材我們泡茶喝可以起到清熱解毒以及健脾潤(rùn)肺等功效，希望你們?cè)谏钪锌梢試L試一下鐵皮石斛泡茶的做法，看看你們否會(huì)喜歡它的味道。
石斛功效最強(qiáng)在莖,因此純以莖尤其是靠近芽一端做成的干貨最好。霍山石斛是鐵皮石斛中的極品,膠質(zhì)飽滿、久嚼無(wú)渣、個(gè)頭沉實(shí)、藥效最佳。但是霍山石斛生長(zhǎng)環(huán)境苛刻,產(chǎn)量稀少,市面上也就只有少數(shù)像福臨門鐵皮石斛這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛，而且價(jià)格實(shí)惠。把搓成一團(tuán)的石斛拉直來(lái)看,取莖和芽卷成的石斛表面金黃色有光澤,身形較為勻稱且是一條過(guò),分岔位不多,具細(xì)縱紋,質(zhì)柔韌而實(shí),斷面較平坦。湊近聞,帶有淡淡草甜味但不會(huì)有草腥味。
入口細(xì)嚼則有回甜且?guī)юば?把渣子吐出來(lái)的話,靚石斛的膠質(zhì)很重甚至可以黏住你的指頭而不掉下來(lái)!至于如何辨別傳說(shuō)中的金釵石斛?把石斛團(tuán)拉直,若是真正的金釵石斛則看到莖干兩頭細(xì)小,中間粗壯,形如古代人們用來(lái)綰住頭發(fā)的半月形“黃金發(fā)簪”,所以才叫用“金釵”。而分辨紫皮石斛和鐵皮石斛的最簡(jiǎn)單方式就是親自將采下的鮮條放在口中嚼碎,紫皮石斛比較澀口,殘?jiān)鼣?shù)量和鮮條差不多,還會(huì)塞牙;而鐵皮石斛入口很糯,莖干內(nèi)的物質(zhì)逐步會(huì)溶解在唾液中,留下的殘?jiān)皇且稽c(diǎn)表皮的留存。
制作方法
鐵皮楓斗茶原料:鐵皮楓斗30克。制作:將鐵皮楓斗放入鍋內(nèi)用水煮。用法:石斛可代茶飲用。功效:開(kāi)胃健脾,清熱保津。適用于熱病傷津及陰虛津虧而有虛熱的病證?！侗静菥V目拾遺》載:“清胃除熱,生津,已勞損,以之代茶,開(kāi)胃健脾。”代茶飲之,確有效驗(yàn)。提示:鐵皮石斛的嫩尖經(jīng)加工后,稱為鐵皮楓斗,具有生津而不寒的特點(diǎn)。
西洋參楓斗葉茶
原料:西洋參5克,鐵皮楓斗葉30克。
制法:先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘干,切成飲片,放入較大容器內(nèi),備用。將石斛揀雜,洗凈,晾干后切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘,用潔凈紗布過(guò)濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。
吃法:當(dāng)茶,上、下午各2次,頻頻飲用。代茶飲服,當(dāng)日吃完。
功效:滋陰養(yǎng)胃,生津止咳。
相信你們看了這篇文章介紹的鐵皮石斛泡茶的做法以及功效，你們應(yīng)該都知道鐵皮石斛泡茶是可以調(diào)理我們的腸胃以及促進(jìn)我們腸胃的消化作用的，希望大家在生活中可以好好的利用一下鐵皮石斛的藥用價(jià)值，對(duì)于你們是有很大幫助的。
想要擁有好的視力我們就必須愛(ài)護(hù)自己的眼睛，我們要學(xué)會(huì)如何科學(xué)的用眼才行，電視，電腦的出現(xiàn)導(dǎo)致我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)視力下降的情況，所以我們要想辦法來(lái)保護(hù)自己的視力，其實(shí)我們可以采用按摩的方法來(lái)起到保護(hù)視力的功效另外我們也可以采用食療的方法來(lái)保護(hù)視力。
有很多食物都有很好的保護(hù)視力的功效，所以我們要善于利用這些食物來(lái)保護(hù)我們的視力，我們可以多吃胡蘿卜，菠菜，豆制品以及水果等來(lái)起到保護(hù)視力的好處。
一、胡蘿卜
維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質(zhì)--抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜，卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A，人會(huì)得夜盲癥。
二、菠菜
對(duì)眼睛最有益的十種食物Xz.jpg
菠菜可以預(yù)防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。
三、水果
像獼猴桃，橙子，枸杞子等這類富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對(duì)眼睛造成傷害的自由基。
四、豆制品
豆制品中含有人體必需的對(duì)眼睛有益的脂肪酸，植物性雌激素，維生素E和天然抗發(fā)炎劑。豆奶，黃豆，大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。橄欖油和谷類食物等富含維生素E的食物同樣有益于你的眼睛。
五、大蒜
大蒜是用來(lái)提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體，并且讓它變得更有韌性。此外，富含硫的洋蔥也對(duì)視力很有好處。
六、杏
杏中含有的維生素A可以免除由自由基對(duì)眼睛造成的傷害。杏中還含有一些負(fù)責(zé)提高視力的類胡蘿卜素。
七、雞蛋
你要是個(gè)喜歡吃雞蛋的人，那么得恭喜你了。雞蛋對(duì)視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黃體素，這些物質(zhì)可以防止生成白內(nèi)障。
八、鮭魚和沙丁魚
它們富含的ω- 3脂肪酸對(duì)視力非常有好處。ω- 3脂肪酸的主要來(lái)源就是魚類，而鮭魚和沙丁魚就富含DHA這種ω- 3脂肪酸。
金釵石斛與鐵皮石斛的區(qū)別
金釵石斛與鐵皮石斛雖然都是石斛，但確實(shí)有很大的區(qū)別，我們可以從不同的方面來(lái)分析：
1、名稱：石斛又稱石蘭、吊蘭花、金釵石斛、楓斗。鐵皮石斛又稱鐵皮蘭、黑節(jié)草。
2、產(chǎn)地：石斛主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶，中國(guó)主要分布于安微、浙江、山西、四川、河南、福建、廣東、廣西、云南、貴州等地高山。鐵皮石斛在溫暖、潮濕、半陰半陽(yáng)的環(huán)境中生長(zhǎng)。分布于浙江、廣西、湖南、云南、貴州等地。
3、功效：石斛對(duì)于人體功效有益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明等功效。鐵皮石斛具有養(yǎng)陰益精，生津養(yǎng)胃，效病后傷陰，生津止渴。用于熱病傷津、口渴舌燥、病后虛熱、胃病、干嘔、心悸失眠等功效。
金釵石斛與鐵皮石斛的功效
金釵石斛可以滋陰補(bǔ)虛?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和中醫(yī)藥理研究表明，石斛在提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補(bǔ)五臟虛勞等方面有明顯的效果。民間有“救命仙草”之稱。俗稱藥黃金，性寒，味甘，淡，微咸。生于石壁上，莖叢生。金釵石斛還就具有保健功能，可以滋陰潤(rùn)肺，益胃補(bǔ)腎，建腦明目，降火良藥，并具生津止渴，補(bǔ)五臟虛勞，清肺止咳，防感冒，抗疲勞的功效。
鐵皮石斛可以增強(qiáng)免疫功能，具有滋陰養(yǎng)血的功能。含有豐富的多糖類物質(zhì)。現(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。鐵皮石斛是益胃生津藥，是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物。鐵皮石斛對(duì)脾胃病中常見(jiàn)的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽(yáng)性的病癥；同時(shí)，口服鐵皮石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。人進(jìn)入中年以后，陰津開(kāi)始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果
金釵石斛與鐵皮石斛的選購(gòu)
如何挑選金釵石斛和鐵皮石斛呢？石斛很好的一種食療方法，那么如何選購(gòu)金釵石斛和鐵皮石斛呢？
平時(shí)我們見(jiàn)到的石斛楓斗都像個(gè)螺絲狀，有點(diǎn)近似碧螺春，很多人都以為這就是它本來(lái)形狀，其實(shí)這是石斛的干品，俗稱楓斗。真正石斛并非長(zhǎng)成這個(gè)樣子，而是在采收下來(lái)之后除去雜質(zhì)，用開(kāi)水略燙后烘軟，再以人手邊搓邊烘曬，直到葉梢搓凈，干燥后，剪去部分須根，邊炒邊扭成螺旋形或彈簧狀而成，形似古時(shí)的斗，楓斗的得名即來(lái)于此。石斛功效最強(qiáng)在莖，因此純以莖尤其是靠近芽一端做成的干貨最好。把搓成一團(tuán)的石斛拉直來(lái)看，取莖和芽卷成的石斛表面金黃色有光澤，身形較為勻稱且是一條過(guò)，分岔位不多，具細(xì)縱紋，質(zhì)柔韌而實(shí)，斷面較平坦。湊近聞，帶有淡淡草甜味但不會(huì)有草腥味。入口細(xì)嚼則有回甜且?guī)юば裕言油鲁鰜?lái)的話，好石斛的膠質(zhì)很重甚至可以黏住你的指頭而不掉下來(lái)。
對(duì)于鐵皮石斛的選購(gòu)，要從它的外型、色澤、質(zhì)感等方面進(jìn)行鑒別。首先，市面上的一些鐵皮石斛往往是加工成螺旋卷曲狀的干品。這些干品有可能是其他石斛加工制作而成。但由于別的石斛一般比較粗大，因此，會(huì)在制作過(guò)程中剖開(kāi)成幾個(gè)部分。消費(fèi)者在看到石斛干品時(shí)，將其稍微浸濕后解開(kāi)，便能看出是否為鐵皮石斛。其次，鐵皮石斛的制成的干品一般是呈現(xiàn)棕黃色，因此，在挑選的時(shí)候要仔細(xì)的辨別楓斗的顏色。再者，上好的鐵皮石斛含有較多的多糖，因此咀嚼起來(lái)比較粘嘴。而且，由于鐵皮石斛所含有的纖維很少，因此咀嚼之后的沒(méi)有多少的渣子。在咀嚼鐵皮石斛也應(yīng)該沒(méi)有什么奇怪的味道，帶有淡淡的甘味，沒(méi)有苦味和藥味。最后，生產(chǎn)和銷售的商家的品牌是否好也是在購(gòu)買時(shí)需要注意的問(wèn)題。 ...
金釵石斛與鐵皮石斛的宜忌人群
石斛有各種不同的品種，以莖圓外皮鐵綠色者稱為“鐵皮石斛”，作用最好；莖扁外皮黃綠色者，稱為“金釵石斛”，作用較差；產(chǎn)于安徽霍山者名“霍山石斛”，適用于老人虛人津液不足，不宜大寒者；以石斛的嫩尖加工，稱為“耳環(huán)石斛”，生津而不寒涼，可以代茶。
有很多現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，鐵皮石斛對(duì)穩(wěn)定血糖、降血脂、緩解失眠和促進(jìn)胃腸健康、緩解便秘、明目都有很好的效果。傳說(shuō)唐代武則天的養(yǎng)生秘方之一就是服用鐵皮石斛，現(xiàn)代科學(xué)也證明，鐵皮石斛對(duì)女性更年期癥狀，美容養(yǎng)顏、延緩衰老有明顯的效果。
石斛副作用非常小，毒性很低，臨床認(rèn)為“甘平無(wú)毒”，中毒劑量的石斛可引起驚厥，阿密妥鈉可解其毒，臨床曾有應(yīng)用石斛致過(guò)敏性皮炎的報(bào)告。石斛能斂邪，使邪不外達(dá)，所以溫?zé)岵〔灰嗽缬檬黄溆帜苤鷿?，如濕溫尚未化燥者忌服?/p>
石斛與藥用石斛的區(qū)別有哪些
目前，市場(chǎng)上的石斛主要分為兩大類。一類是藥用石斛，主要代表為鐵皮石斛；一類是觀賞石斛，主要代表是春石斛。兩類石斛都是極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的，既能滿足消費(fèi)者的使用需求，也能滿足企業(yè)和種植戶的經(jīng)濟(jì)需求。
石斛為蘭科石斛屬植物的總稱，全世界有1500多種石斛，主要分布于熱帶亞熱帶地區(qū)，中國(guó)產(chǎn)的石斛約有80種（含兩個(gè)變種），主要分布于我國(guó)秦嶺以南的安徽、江蘇、浙江、湖南、四川、貴州、云南、廣西、江西、福建和廣東等地區(qū)，其中又以云南為多。
石斛屬植物中有藥用價(jià)值的有50多種。常見(jiàn)的有鐵皮石斛、霍山石斛、銅皮石斛（細(xì)莖石斛、廣東石斛等）、紫皮石斛（齒瓣石斛），馬鞭石斛((流蘇石斛、束花石斛等)、金釵石斛、鼓槌石斛，美花石斛(小黃草)疊鞘石斛(鐵光節(jié))等。
人類眼睛擁有超敏銳的視力，這對(duì)我們看東西，以及平時(shí)去辨別東西都非常的重要，可是有的人在平時(shí)看東西經(jīng)常會(huì)模糊，眼睛發(fā)生重疊，這些都可能是因?yàn)榧膊』蛘呤巧淼囊蛩?，?dǎo)致視力功能造成了很大的影響，為了能盡快的恢復(fù)視力，大家可以多吃一些這樣的水果，能有助于促進(jìn)視力功能的恢復(fù)。
保護(hù)視力的水果：
1、藍(lán)莓
藍(lán)莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等成分，有較好的營(yíng)養(yǎng)保健作用。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于其他水果，有"世界水果之王"的美譽(yù)。國(guó)際糧農(nóng)組織將藍(lán)莓列為五大健康食品之一。
它還有增進(jìn)眼部血液循環(huán)、維持眼壓正常的作用，這些都是藍(lán)莓中所含有的"花青素"的功效，多食藍(lán)莓能夠減輕電腦工作者的眼疲勞及提高夜間視力。
另外，藍(lán)莓還有許多對(duì)人類有益的健康物質(zhì)，包括維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和豐富的食用纖維等。這些營(yíng)養(yǎng)成分可以幫助電腦一族有效保護(hù)毛細(xì)血管，防止腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)人的記憶力。
2、圣女果
圣女果是維生素倉(cāng)庫(kù)。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素p，可以清除自由基，具有很強(qiáng)的抗氧化能力，從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時(shí)，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當(dāng)成零食來(lái)吃，既能美容又能保護(hù)眼睛。
3、獼猴桃
獼猴桃能為人提供大量的維生素C，被譽(yù)為"維C之王"。據(jù)分析，每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C，比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對(duì)眼睛的刺激，可以延緩白內(nèi)障的發(fā)生。長(zhǎng)期使用電腦的人，多吃獼猴桃。
4、蘋果
蘋果還有"明目果"的美稱，因?yàn)樗袑?duì)視力有關(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。據(jù)印度科學(xué)家研究，正常視網(wǎng)膜含硒7微克，而鷹眼含硒量是人的100倍，這說(shuō)明敏銳的視力與硒含量有關(guān);某些人在黃昏視物不清的人，也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此常吃一些蘋果，可保護(hù)視力。
5、橘子
金橘果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值令人吃驚，80%的維生素C都儲(chǔ)存在果皮中，不僅對(duì)肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑，有許多油胞點(diǎn)（即按壓會(huì)產(chǎn)生有芳香性的氣體）。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來(lái)制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。
6、柳橙
要維持眼睛的健康，就要多補(bǔ)充維他命C，因?yàn)樗粌H可以增加眼睛微血管的韌性、修護(hù)細(xì)胞，還可以降低白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，延緩老年性黃斑部病變的發(fā)生以及視力煺化。
7、甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有"補(bǔ)血果"的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對(duì)眼睛的養(yǎng)護(hù)更是功不可沒(méi)。
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