秋季助消化美食梅干菜燒肉
冬季幫助消化的養(yǎng)生茶。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生!很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識需要掌握呢?下面是小編為大家整理的“秋季助消化美食梅干菜燒肉”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
梅菜的營養(yǎng)你知道多少?它其實是屬于腌菜的一種,可開胃、助消化、補虛等作用,浙江有一道名菜那就是梅干菜燒肉,干菜吸收了肉的油脂,肉吃起來更香,肥而不膩,是一道助消化的美食,隨意搭配一碗米飯,就能滿足你的味蕾。
【秋季助消化美食梅干菜燒肉】
主料:夾心豬肉500g、梅干菜100g、
輔料:油適量、鹽適量、生姜1塊、大蒜5瓣、小蔥適量、料酒適量、冰糖7塊、醬油適量、水適量、雞精適量、
步驟:
1.把夾心豬肉洗凈切成小塊狀。(其實用五花肉最佳,因為家人都喜歡吃瘦一些的,所以選用夾心肉)
2.梅干菜用熱水浸泡發(fā)漲,淘洗干凈,撈出瀝干。
3.將肉塊下入涼水鍋中,大火燒開,然后煮5分鐘撈出、瀝干水分備用;
4.將生姜切片、大蒜切末備用;
秋季助消化美食梅干菜燒肉
5.熱鍋倒油,下入生姜片、大蒜末煸香;
6.放入煮過并瀝干水份的肉塊,翻炒均勻;
7.倒入適量料酒去腥;
8.蓋鍋蓋燒制2分鐘,將水分蒸發(fā)掉;
秋季助消化美食梅干菜燒肉
9.開鍋倒入梅干菜炒制均勻,加入正好蓋過梅干菜的水,中火燒;
10.在燒的時候一次性加入醬油、鹽、冰糖,再翻炒均勻;
11.蓋鍋蓋燜燒制收汁即可;然后撒入適量雞精調(diào)味,翻拌均勻;
12.撒上蔥花即可享用。^?_?^
秋季助消化美食梅干菜燒肉
小貼士
1、因為梅干菜比較能夠吸油,所以倒入鍋內(nèi)的油要稍微多一點這樣更容易入味。
2、我們家喜歡吃瘦一點的豬肉,所以選擇了夾心肉,其實燒這道菜最好用五花肉比較
梅菜的營養(yǎng)價值
在腌菜中,霉干菜營養(yǎng)價值較高,其胡蘿卜素和鎂的含量尤顯突出。其味甘,可開胃下氣、益血生津、補虛勞。年久者泡湯飲,治聲音不出。
秋季助消化美食梅干菜燒肉
梅菜的食用效果
解暑熱,潔臟腑,消積食,治咳嗽,生津開胃。
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梅菜是腌菜的一種,營養(yǎng)價值高,可以開胃健脾、消積食、補虛勞等作用,小編用家里的梅菜做了鮮肉酥餅,烤箱烘焙,外皮酥脆,餡料嫩香好吃,看到家人吃的津津有味,就十分滿足了。
【烘焙小吃梅干菜鮮肉酥餅】
主料:飛餅皮4張、梅干菜150g、豬肉餡150g 、
輔料:油適量、鹽適量、白糖10g、料酒10ml、生抽20ml、雞精少許、香油適量、
步驟:
1.梅干菜提前泡發(fā)洗凈,飛餅取出化凍備用。
2.把飛餅取出加蓋一些濕紙巾化凍。
3.梅干菜切碎。
4.炒鍋倒油倒入梅干菜翻炒出香味。
烘焙小吃梅干菜鮮肉酥餅
5.加入一些白糖和鹽翻炒均勻關(guān)火。
6.炒過的梅干菜放入肉餡中,加入一些料酒,生抽,鹽,糖,雞精,香油。
7.攪拌均勻成為餡料。
8.飛餅皮化凍用模具刻出一個個小圓皮。
烘焙小吃梅干菜鮮肉酥餅
9.案板撒上一些面粉防止粘連。
10.取一張小圓皮包入梅干菜餡料。
11.像包包子一樣封口。
12.封口朝下按扁,擺放入烤盤。
烘焙小吃梅干菜鮮肉酥餅
13.烤箱預(yù)熱200度,放入烤盤烤制5分鐘。
14.然后取出在酥餅表面刷蛋液。
15.在撒上幾粒芝麻點綴,再次烤制15分鐘。
16.取出冷涼即可食用。
烘焙小吃梅干菜鮮肉酥餅
小貼士
飛餅皮上面蓋上一些濕紙巾可以更快的化凍。
梅菜的營養(yǎng)價值
在腌菜中,霉干菜營養(yǎng)價值較高,其胡蘿卜素和鎂的含量尤顯突出。其味甘,可開胃下氣、益血生津、補虛勞。年久者泡湯飲,治聲音不出。
梅菜的食用效果
烘焙小吃梅干菜鮮肉酥餅
解暑熱,潔臟腑,消積食,治咳嗽,生津開胃。
山藥營養(yǎng)價值高,有健脾開胃、助消化的功效,是一味食用中藥哦,今天用它做道助消化食譜草莓山藥,山藥泥定型,加入草莓醬,軟糯香甜,是一道秋季助消化必備美食。
【秋季助消化食譜草莓山藥】
主料:山藥1根 、
輔料:藍莓醬適量、牛奶適量、煉乳煉乳、
步驟:
1.將山藥洗干凈,切段。
2.上鍋蒸20分鐘。
3.去皮。
4.將去皮的山藥裝進保鮮袋里,用搟面棒壓成泥。
秋季助消化食譜草莓山藥
5.將山藥泥倒入碗里,加入煉乳、牛奶。
6.拌勻。
7.將山藥泥倒入模具造型。
8.將山藥泥脫模,擠上藍莓醬即可。
9.成品。
秋季助消化食譜草莓山藥
小貼士
1、山藥蒸好后再去皮,可防表面氧化變黑。
山藥的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
3.降低血糖
秋季助消化食譜草莓山藥
有降低血糖的作用??捎糜谥委熖悄虿。翘悄虿∪说氖朝熂哑?。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。
石榴是一種比較甘甜的水果,石榴對人體也有藥用價值,石榴比較受大家的喜愛,特別是對女性來說,石榴還可以美容養(yǎng)顏,石榴補充人體各種維生素,可以改善皮膚,使人皮膚看起來紅潤光澤,可以預(yù)防心血管,對腸胃起到保健作用,石榴助消化嗎?接下來我們來看看吧。
一.石榴助消化嗎?
我們在補充維生素的時候最常想到的就是吃蘋果,梨子之類的水果,其實石榴在維生素的含量上比他們都高,所以說,營養(yǎng)價值上,石榴要比秋季常見的蘋果和梨高出許多。
除此之外,石榴里還含有豐富的有機酸,可以幫助我們有效消化胃中食物,并且促進這些食物中的營養(yǎng)更好地被人體吸收,所以秋季出現(xiàn)不消化的時候,不妨試試更有營養(yǎng)的石榴吧。
二.吃石榴的好處有哪些?
1.保護血管
石榴有很多的活血化瘀功能,吃石榴可以有效的清除血管中多余的油脂,降低血脂,這樣就可以加速血液的循環(huán)流通,全身血液循環(huán)流通了,血管也會重新變得軟化有彈性了,那么我們對于心血管疾病的擔憂也可以放下了。
所以說,石榴非常適合老年人食用,有效保護老年人的血管。
2、抗衰老
石榴也是一種抗衰老的食物,經(jīng)常食用石榴的人,皮膚會變得越來越好,整個人看上去也年輕了不少。石榴的抗衰老功效也是十分顯著的。
3、驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用更強,可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
4、保護腸胃
吃石榴還可以殺滅腸道內(nèi)的細菌,從而讓腸道更加健康,消化能力更強,身體免疫力得到提高,在秋季,天氣雖然開始涼爽,可是腸胃還是比較容易受到細菌的侵害,造成腹瀉、痢疾的疾病出現(xiàn)。
加上初秋又是一個多雨的季節(jié),季節(jié)的變化帶來的就是晴雨無常的天氣,這就導(dǎo)致食物里會滋生出一些霉菌,如果吃進這些食物,那么對腸胃也是非常不利的。
而石榴具有很明顯的抑菌和收斂功效,可以使腸胃黏膜發(fā)生收斂,使腸胃黏膜的分泌物減少,這樣就可以抑制對腸胃有害的大腸桿菌和痢疾桿菌,達到保護腸胃黏膜的作用,腹瀉的情況也可以得到緩解,這樣我們的腸胃也就會變得健康。
5、美容護膚
我們都知道,所有水果里都含有維生素C,這也是營養(yǎng)學(xué)家一直推崇我們食用水果的原因。而酸甜的水果里,維生素C的含量都比較豐富,酸酸甜甜的石榴更不用多說,而維生素C恰恰正是對皮膚非常有益的物質(zhì),所以石榴是有著美容護膚的功效的。
除此之外,石榴的果肉還有著很好的活血功效,常吃石榴,可以加速全身的血液循環(huán),對面部血液流通也有著很好的促進作用,可以有效將皮膚的斑痕、粉刺痤瘡等有害物質(zhì)清除,整個皮膚看上去也是會紅潤有光澤,不用擔心秋季的干燥損傷皮膚。所以常吃石榴,你的皮膚也會像石榴果肉那樣晶瑩剔透,紅光滿面。
6、清熱降火
秋季到來,除了天氣變得涼爽了起來,還有一個顯著的特征,就是人在秋天總會覺得干燥,具體表現(xiàn)為身上皮膚干燥、眼睛干癢流淚等等,這是因為秋天的時候,空氣中的含水量降低,導(dǎo)致人們在秋天常會覺得干燥。
三.提醒
石榴還會有改善喉嚨干癢、肺熱咳嗽、上火流鼻血等癥狀。
夏季吃的最多的是涼菜,平時簡單的拌菠菜,就能補充營養(yǎng),讓你的腸胃蠕動起來哦,這道菠菜中加入了熏干,吃出高顏值的新味道哦!
【幫助消化涼拌菠菜】
主料:熏干150g、菠菜300g、
輔料:芥末醬適量、番茄沙司適量、
步驟:
涼拌菠菜的做法步驟1.整塊的熏干改刀切成熏干碎
涼拌菠菜的做法步驟2.菠菜洗凈,焯水后撈出
涼拌菠菜的做法步驟3.過冷水,擠去水分切成菠菜碎
涼拌菠菜的做法步驟4.把筍干碎 和菠菜碎混合,裝入盤中,擠上芥末醬和番茄沙司即可
幫助消化涼拌菠菜
菠菜的食用效果
1.補充鐵質(zhì)
對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
2.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡
菠菜具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
3.促進生長發(fā)育、增強抗病能力
幫助消化涼拌菠菜
能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,防止夜盲、預(yù)防口角潰瘍、舌炎、皮炎、陰囊炎。促進兒童生長發(fā)育。
4.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖的作用,既抗衰老又能增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
收到潤腸通便,可能是一些上班族和學(xué)生黨都需要了解的必要知識,由于平時的工作忙,或者學(xué)業(yè)繁重,或是天氣干燥時不及時補充水分,吃著水果,就會引起大腸干燥,這是很痛苦的一件事情,不消化就會引起肚子脹痛,口氣難聞,皮膚變差等。所以潤腸通便的第一步就是多喝水,剩下的食物如下簡介。
1.蜂蜜可以幫助我們有效的緩解便秘,因為蜂蜜能夠幫助消化,促進腸胃蠕動,蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類物質(zhì)。酵素可以幫助人體消化、吸收并加強新陳代謝,如果便秘了就來杯蜂蜜水吧,讓你的便便一路暢通!蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫(yī)指出蜂蜜的效用:“除心煩,通便秘,解虛熱,療心痛,稅顏色,和百藥,除眾病”。
2.燕麥:燕麥也是便秘患者可以選擇的,經(jīng)常的食用燕麥對身體也非常的有好處,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。其招牌營養(yǎng)素不但含量高,而且質(zhì)量優(yōu),是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂。
3.堅果:堅果當中含有的維生素非常多,能夠促進腸胃的蠕動,可以幫助潤腸通便,治療便秘,堅果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量,連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動,從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。
4.白蘿卜:白蘿卜含維生素C及消化酵素,因為含有各種酵素,因此具有幫助消化、健脾整腸的功效。素有“自然消化劑”之稱的白蘿卜,具有利尿作用,對飲食過量、消化不良、胃不舒服、胃酸過多等癥狀都有良好療效,應(yīng)經(jīng)常食用。
5.白菜心:白菜里面含有維生素比較多,能夠促進消化,防止便秘的發(fā)生,菜是大眾菜。它性微寒,味甘,具有解毒除熱,通利腸胃的功能,凡心煩口渴,大便不暢,小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A,B,C,尤以維生素C較多,白菜中的纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng),通便很有效。每次吃白菜心半斤,最好邊吃白菜邊喝水,很快能便出來。
【導(dǎo)讀】春節(jié)期間,各種聚餐,各種賀年食品,各種油膩堆積在體內(nèi)。為了節(jié)后瘦身,MM們想著少吃點肉和飯,肚子餓的時候選擇水果沙拉來填肚子,以為這樣就很健康。但是有時候事與愿違,某些女士反而越吃越胖,越吃越高血脂了。到底水果沙拉能助消化還是吸脂呢?下面就為你介紹水果沙拉能助消化。
水果沙拉能助消化
沙拉醬吃多了就像喝油
水果沙拉當然就是由水果和沙拉醬兩個部分組成。大部分新鮮水果含水分達80%以上,而且體積大,可以起到很好的飽腹作用而攝入熱量又較少。這個水果的確可以幫助您減輕體重。
沙拉醬是由雞蛋、橄欖油或大豆色拉油、釀造醋這三樣?xùn)|西組成的。橄欖油和色拉油都是植物油,不含膽固醇,而且富含不飽和脂肪酸??墒牵谏忱u里面,這些健康的食用油占了80%以上,而每一份(15g)沙拉醬中所含熱量約為100卡路里,大約等于小半碗米飯。所以沙拉醬是名副其實的高熱量高脂肪的東西。
多點水果少些沙拉
如果您是沙拉控,喜歡醬比水果多的話,不妨用質(zhì)地較濃稠的酸奶代替大部分的沙拉醬,甚至只用酸奶作為拌料。因為酸奶中脂肪含量僅僅是8%,而且含有豐富的鈣質(zhì),和水果一起也一樣美味。如果您喜歡水果多一點,沙拉醬一點點就可以的話,選擇沙拉醬也是非常健康的。
營養(yǎng)專家提醒MM們,水果不能替代一天三餐的正餐,只能作為營養(yǎng)補充。水果是體積大熱量低的食物,在三餐以外補充水果,可以很好地做到控制三餐的攝入量,減少一天的熱量攝入,最終達到瘦身的目的。
消脂沙拉制作方法
消脂沙拉一:雜燴素沙拉
材料:
高麗菜40g、白蘿卜30g、小黃瓜30g、姜少許、橄欖油、梅子醋適量。
作法:
高麗菜、白蘿卜、小黃瓜和姜洗凈、切絲,淋上橄欖油及梅子醋,拌勻即可食用。
水果沙拉能助消化
消脂沙拉二:水果沙拉
材料:草莓4個,彌猴桃1個,桔子半個,金橘4個,小西紅柿4個,純酸乳酪調(diào)味汁。
作法:
1、草莓、金橘、小西紅柿洗好后切成兩半,彌猴桃與桔子去皮后切成與其它水果相似的大小。
2、將水果均勻地擺放在盤子中,然后淋上純酸乳酪調(diào)味汁。
水果沙拉不僅能滿足你的口腹之欲,還能助你輕松排毒減肥,從而瘦出窈窕好身材。
消脂沙拉三:蘑菇沙拉
材料:香菇3個,金頂側(cè)耳3個洋松口蘑3個,色拉用蔬菜1杯,}花苜蓿少許,日式大醬桔子調(diào)味汁。
作法:
1、干香菇用熱水發(fā)好,生香菇用開水焯一下。
2、洋松口蘑與金頂側(cè)耳切成適合入口的大小,然后焯一下。
3、將花苜蓿與蔬菜盛放在盤子中,按照種類擺上蘑菇,然后淋上調(diào)味汁。
蘑菇具有豐富的營養(yǎng),常食用不僅能給身體補充營養(yǎng),還能促進身體排毒。
隨著我們經(jīng)濟的發(fā)達,我們現(xiàn)在能夠吃到的東西是越來越多,我們的餐桌上面的菜肴也是非常豐盛的,所以我們?nèi)菀壮缘锰啵绻覀儧]一頓攝入太多食物的話,往往會導(dǎo)致腸胃無法消化,給腸胃的消化帶來了壓力,那么我們能不能找到一些食物來起到促進消化的好處呢?
其實在飯后我們肚子有點飽的情況下,我們是可以吃一些食物來起到助消化的好處,我們可以在飯后吃梨子,核桃等來起到助消化的好處,一起看下文的介紹。
燒烤后吃一只梨
韓國科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn),進食煎烤食品后吃一只梨,不失為一種健康的飲食方式。梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除食物中的致癌物,在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。
吃蟹后喝生姜紅糖水
從中醫(yī)角度看,蟹肉對脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應(yīng)對之策就是進食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫熱,能增強和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。
油膩多別忘吃核桃
如果餐桌上油膩食物較多,餐后吃一個核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,減少高脂肪對動脈血管的損害,保持動脈的柔軟與活力,防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌,不管你的膽固醇水平如何高,核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。
吃方便面后吃水果
專家指出,煮食方便面相較其它食用方法,既能更好地吸收水分,又有利于腸胃的消化。另外,進食方便面后吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補償維生素與礦物質(zhì)的不足。
吃火鍋后喝點酸奶
火鍋湯的溫度高,特別是麻辣火鍋,對胃腸的刺激較大,容易損傷胃腸道黏膜?;廪k法是進食火鍋后喝點酸奶,以保護胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長,減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。
消化不良飯后吃菠蘿
如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質(zhì),補充人體內(nèi)消化酶的不足,幫助消化。菠蘿還含有纖維素,對便秘也有一定效果。除了菠蘿外,木瓜中含有豐富的木瓜酵素,有助于肉類蛋白質(zhì)的消化與吸收。
現(xiàn)在的年輕人們都喜歡吃味道比較重的食物,而如果這些食物吃的過多的話就會導(dǎo)致大家出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。消化不良雖然并不是特別嚴重的問題,但是通常會讓大家感覺到胃脹或者是胃痛等,這時候大家就可以喝一些幫助消化的茶。那么,幫助消化的茶到底都有哪些呢?
最好的消化茶
最好的消化茶包括:
生姜茶、甘菊茶、姜黃茶、番瀉葉茶、柴茶、綠茶、薄荷茶。
我們將在下面詳細討論它們。
姜茶
含有大量抗氧化劑,包括活性成分姜酚,這種涼茶能夠緩解胃部的任何不適或酸度過高,有助于提高消化效率,緩解腸蠕動,從而消除便秘和腹脹的問題。
柴茶
由于特定的存在香料在灣仔茶,薄荷包括,丁香,生姜,等等,這茶是能夠增加消化速度,提高新陳代謝的食物。許多這些香料中也有抗炎特性,可以減少腸道炎癥并平衡腸道內(nèi)的細菌環(huán)境。
綠茶
這種茶具有高水平的兒茶素,可以增加胃蛋白酶的產(chǎn)生和活性,胃蛋白酶是一種消化酶,可以幫助我們食用的食物中的蛋白質(zhì)分解。這可以提高氨基酸的生物利用度,氨基酸是我們系統(tǒng)中許多化合物的基本組成部分。
甘菊茶
這種茶因其對過量胃腸脹氣和消化不良的影響而被推薦到世界各地。它是一種鎮(zhèn)靜茶,可以放松胃部肌肉,經(jīng)常緊張和鎖定,導(dǎo)致胃部不適和便秘的癥狀。
番瀉葉茶
被稱為有效的瀉藥,如果您無法通過堅硬或阻塞的糞便,通常會食用番瀉葉茶。它可以放松消化肌肉,促進腸道運動的順利通過,有助于改善整體腸道健康。
姜黃茶
姜黃素是姜黃中的活性成分,這種抗氧化劑負責使腸道堿化,從而減少酸反流疾病和其他可能導(dǎo)致胃腸系統(tǒng)炎癥的問題。
薄荷茶
通過增加膽汁等消化系統(tǒng)釋放果汁在身,薄荷茶可以幫助緩解食品的通道穿過小腸道,減少便秘的癥狀。這種茶的天然抗炎性質(zhì)也有益于腸道中過多的酸度。
孕婦助消化的運動
1、孕婦助消化的運動
孕期準媽媽媽媽適當保持一定的運動,不僅可以有效緩解孕期消化不良的問題,而且還有益于胎寶寶的健康成長以及日后的自然分娩。
建議:準媽媽可每天散散步、做一些力所能及的家務(wù),都有助于消化。
2、孕婦消化不良的原因
孕婦消化不良是一種孕期的正常反應(yīng),包括食欲不振、惡心和嘔吐等癥狀,如果不嚴重是不需要擔心的。
孕期的消化不良主要是由于孕婦體內(nèi)孕激素的影響,孕激素含量增加,會導(dǎo)致胃腸蠕動減弱。胃酸的分泌減少,自然就會消化不良,同時,子宮的增大還會壓迫胃部,也妨礙了消化活動,這些孕期的身體變化是造成孕婦消化不良的主要原因。準媽咪如果發(fā)覺自己有消化不良的癥狀,不必過于擔心,可以吃一些酸梅之類的食物來止嘔,還能增加食欲。
3、孕婦吃什么助消化
水果
水果類的食物特別適合孕婦食用。人家都說女性在懷孕的時候,多多吃一些水果能夠讓胎兒的皮膚變得白嫩光滑。很多孕婦在懷孕的時候確實就是利用水果護膚。那么,在吃水果的時候,也還要會選擇水果,有很多的水果是幫助消化的。比如我們的橘子或者是香蕉,這些都被孕婦用來幫助消化,促進腸道的蠕動。緩解孕婦的便秘現(xiàn)象。水果的攝入還要看時間,在飯前吃水果才是比較利于消化的。要是選擇在飯后吃水果,我們的水果和主食在一起,會影響到消化,也可能出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象。
高纖維類食物
纖維類的食物一般是在蔬菜中比較常見。人的腸道蠕動就是需要高纖維類的食物的幫助,選擇芹菜或者是白菜這些纖維的含量比較豐富的菜食用,幫助消化的效果是比較好的。另外在選擇食物的時候也要注意食物的烹煮方式,最健康的當然是采用水煮的方式了。孕婦也是比較適合吃清淡一點的食物,這些食物利于孕婦的腸胃消化以及營養(yǎng)的吸收。
堿性食物
孕婦在懷孕的前三個月是會出現(xiàn)一定程度的嘔吐現(xiàn)象,要是出現(xiàn)了嘔吐現(xiàn)象,孕婦的胃部就會分泌一定的胃酸。這個時候就需要堿性食物來幫忙了。堿性食物幫助孕婦中和胃中的胃酸,至少在身體的感受上,攝入一定的堿性食物對健康還是比較有好處的。想要讓孕婦的消化系統(tǒng)變好,就要食用一些堿性的食物,比如一些面包或者是餅干等等。燕麥也是可以的。這些食物可以選擇在早上起來的時候食用。因為早上的時候,孕吐的現(xiàn)象是最嚴重的,那么當孕婦出現(xiàn)了孕吐時候就要堿性食物進行中和。
孕婦消化不良要吃藥嗎
孕婦因懷孕而產(chǎn)生的消化不良,一般不需要藥物治療,只要通過合理的調(diào)配飲食,都可使其得到不同程度的改善。食欲不振時要少吃多餐,擇其所好,吃一些清淡、易消化的食物,如粥、豆?jié){、牛奶以及水果等。少吃甜食及不易消化的油膩葷腥食物。待食欲改善后,可增加蛋白質(zhì)豐富的食物,如肉類、魚蝦和豆制品等。
孕婦消化不良的護理方法
1、孕婦消化不良應(yīng)該以清淡、容易消化為主。
2、避免某些會引起嘔吐的氣味,如炒菜味、油膩味、油煙味等。
3、少吃多餐,每次進餐不必強求吃多,想吃的時候就吃。
4、投其所好變換食物口味及烹調(diào)方法,多做調(diào)劑。
5、多進食蔬菜水果,既可開胃,又赤手空拳預(yù)防便秘;大便不通,胃腸道不暢,會影響胃口。
6、三餐吃少了,可準備些牛奶面包、餅干、豆?jié){、酸奶等以備隨時開吃。
牛奶是日常生活中不可缺少的一種食物,一大部分都在食用,不同的季節(jié)喝牛奶的有區(qū)別嗎?牛奶什么時候喝最有營養(yǎng)的?秋季喝牛奶有哪些功效呢?
營養(yǎng)分析
牛奶含有豐富的礦物質(zhì),鈣,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。
對于中老年人來說,牛奶還有一大好處,就是,與許多動物性蛋白膽固醇較高相比,牛奶中膽固醇的含量較低,(牛奶:13毫克/100克;瘦肉:77毫克/100克)。值得一提的是,牛奶中某些成份還能抑制肝臟制造膽固醇的數(shù)量,使得牛奶還有降低膽固醇的作用。
喝牛奶的好處
牛奶是日常生活中常見的飲品,具有多種營養(yǎng)物質(zhì)和保健功效。女性在秋天多喝牛奶,還可以暖胃潤肺。不過,秋天喝牛奶可不要繼續(xù)用那些老方法了!
秋天多喝牛奶,暖胃潤肺
牛奶含有多種營養(yǎng)物質(zhì),對于人體有不可多得的養(yǎng)生功效,而在秋天多喝牛奶,更是可以幫助體寒的女性暖胃潤肺。只要把牛奶進行適當?shù)募庸?,或和其他食物一起進行調(diào)配,可制成各種食療牛奶.
牛奶對消化系統(tǒng)起保護作用,能促進潰瘍病灶的愈合。能中和胃酸,能加強胃功能,有利于胃炎的恢復(fù)和治療,因此,腸胃病患者應(yīng)經(jīng)常喝奶。 女性在秋天喝牛奶,也可以滋潤腸胃,防止胃寒。
牛奶味甘性微寒,具有生津止渴的功能。平常喝一些溫牛奶,能起到潤肺生津的作用,緩解呼吸道黏膜的緊張狀態(tài)。 秋季肺部易燥熱,多喝牛奶不失為滋補肺部的有效途徑。
【牛奶的9種超營養(yǎng)吃法】
一、厚奶
把牛奶燒開加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶變稠,稍加糖即可。本品適用于習(xí)慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的人。
營養(yǎng)價值:乳汁是哺乳動物出生后惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養(yǎng),還含有世上千萬種食物所沒有的生物活性物質(zhì)(有人稱之為命脈素),所以中國有句俗語:金水銀水不如奶水.
二、鮮奶玉液
材料:粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
做法:把粳米洗凈,浸泡1小時撈出,濾干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細,用漏斗過濾取汁,將汁倒入鍋內(nèi)加水煮沸,加入白糖攪拌,待全溶后濾去渣,取濾液倒入鍋內(nèi)燒沸即成。
功效:本品可補脾腎,潤燥益肺,適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等,并可作為病后體虛、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食??崭癸嬘没蛟缤碜羰尘?。
三、羊肉奶羹
材料:羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升。
做法:將羊肉洗凈切成小塊,生姜切成片,一起放進砂鍋,加水適量,文火燉 7~8 小時,攪勻,去除未爛殘渣,留羊肉湯,加入切片山藥,煮爛,再倒入牛奶,燒開即可。
功效:本品溫中補虛,益精補氣,適用于病后(產(chǎn)后)肢冷、疲倦、氣短等癥??擅刻旆謹?shù)次服食,連服5~7天為一療程。服本方時不宜同時吃其他藥物,最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥(小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥)。
四、姜韭牛奶羹
材料:韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。
做法:將韭菜、生姜切碎、搗爛,以潔凈紗布絞取汁液,再倒入鍋內(nèi),加牛奶煮沸即可。本品可溫胃健脾,適用于胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等,可于每日早晚服用。另有一種姜汁牛奶,用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升,混勻煮沸即成。
功效:本品可益胃、降逆、止嘔吐,適用于妊娠嘔吐不能進食的婦女。
五、牛奶粥
材料:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。
做法:先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。早晚溫熱服食,注意保鮮,勿變質(zhì)。
功效:可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。由乳品加工廠生產(chǎn)的牛奶粥有多種配方,形成甜、咸等不同風味。其殺菌時間短,營養(yǎng)損失少。
六、奶茶
牛奶中加茶同飲可說是全世界人民的傳統(tǒng)習(xí)慣。我國南方人喜歡喝帶甜味的牛奶紅茶,而新疆、內(nèi)蒙古、西藏人則愛喝帶咸味的奶茶(磚茶牛奶)。
奶茶的調(diào)制方法是:先用開水浸泡茶葉,然后趁勢把它倒進煮沸的牛奶中。至于加糖或加鹽,則可根據(jù)個人的口味而定。牛奶中加茶葉以后,使兩者特有的香味融于一體,營養(yǎng)成分相互補充,抑制了牛奶的腥味和茶葉的苦澀味,飲用起來味道更加濃郁、綿長。
功效:奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉藥物中毒者,它還能發(fā)揮解毒作用。
七、自制脫脂奶
做法:將牛奶煮開,靜置數(shù)小時,去掉上面一層奶皮(即脂肪,此法一般可去掉80%的脂肪)即成。
功效:本品適合于喂養(yǎng)患腹瀉、痢疾、腸炎等腸道疾病的嬰幼兒。由于去掉脂肪的牛奶含熱量低,缺乏維生素A、D等,可用其他食品補充,病愈后應(yīng)繼續(xù)喂全脂牛奶。
八、蛋奶
做法:先將雞蛋煮老,去掉蛋殼、蛋白,用勺子將蛋黃研碎,加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A外,還含有鐵、磷等物質(zhì)。
功效:本品適用于缺鐵性貧血,以及需要補充鈣質(zhì)的四五個月的嬰兒。
九、牛奶大棗湯
材料:牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。
做法:先將大米與大棗同煮成粥,然后加入牛奶,燒開即可。
功效:可補氣血、健脾胃,適用于過勞體虛、氣血不足等癥。
牛奶的營養(yǎng)價值
牛奶的營養(yǎng)價值很高,牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多,最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。
1、營養(yǎng)豐富:牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,消化率高達98%.
2、美容養(yǎng)顏:牛奶營養(yǎng)豐富,而且美容養(yǎng)顏牛奶瘦身效果佳,含有高級的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),特別是含有較多維生素B族,它們能滋潤肌膚。
3、有助減肥:牛奶中含有豐富的鈣元素,能幫助人體燃燒脂肪,促進機體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶。所以,如果您想減肥,請每天喝奶吧。
4、鎮(zhèn)靜安神:意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn),牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議,當你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安 安神,睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
5、抑制腫瘤:牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基,并能迅速和細胞膜結(jié)合,使細胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
6、促進幼兒大腦發(fā)育:乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
7、美容養(yǎng)顏:牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。
8、營養(yǎng)全面:可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,減少中風風險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
飲用益處
1.牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,減少中風風險。
2.牛奶可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3.牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量增長。
4. 牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
5.牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生。
6.牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
7.牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。
8.牛奶中的維生素B能提高視力。
9.常喝牛奶能預(yù)防動脈硬化。
10.牛奶含鈣量高,吸收好。
11.睡前喝牛奶能幫助睡眠。
12. 牛奶中的純蛋白含量高,常喝牛奶可美容。
13.牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。
14.牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤。
15.牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝。
16.牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕。
17.牛奶能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā),還能暫時提供水分,可保證皮膚的光滑潤澤。
18.牛奶中的一些物質(zhì)對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發(fā)生率也較少。
19.牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應(yīng)多喝牛奶,絕經(jīng)期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質(zhì)流失。
20. 牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。
總結(jié):牛奶的營養(yǎng)高,食用后非常有益處,經(jīng)常失眠的人可以在睡前喝杯牛奶,可以安神促進睡眠的作用。
早餐大家都是吃些快餐,為了方便快捷又營養(yǎng),小編特意給兒子做出山楂醬,酸甜開胃,營養(yǎng)美味,跟吐司一起卷著吃,孩子吃的開胃又營養(yǎng)。
【開胃助消化早餐山楂醬】
主料:山楂600g 、
輔料:冰糖400g、水500g、
步驟:
山楂醬的做法步驟1.山楂用水清洗干凈
山楂醬的做法步2.瀝干水分后把籽去掉
山楂醬的做法步驟3.將處理好的山楂放入不粘鍋中,同時放入碎冰糖
山楂醬的做法步驟4.倒入清水
開胃助消化早餐山楂醬
山楂醬的做法步驟5.大火燒開轉(zhuǎn)中小火熬煮
山楂醬的做法步驟6.待山楂煮的變軟時,可以用鍋鏟將山楂碾碎
山楂醬的做法步驟7.大約煮至30到40分鐘時,果醬已經(jīng)變得較為粘稠即可出鍋
山楂醬的做法步驟8.待果醬放涼后裝入干凈的密封瓶中冷藏保存,可隨吃隨取
開胃助消化早餐山楂醬
小貼士
1、沒有冰糖,也可以用白糖,糖的量要根據(jù)山楂的酸甜度來放
2、最后熬的不要太濃稠,山楂醬放涼后會很稠的
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .
2.開胃
開胃助消化早餐山楂醬
開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效 .
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分 .
5.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
6.促進子宮的復(fù)原
山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效,并能促進產(chǎn)后子宮復(fù)原。