燕窩+黑枸杞，女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏圣品，好看好吃到爆！
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燕窩的功效與作用
性味：
味甘;性平。
歸經(jīng)：
肺經(jīng);胃經(jīng);腎經(jīng)。
功能：
養(yǎng)陰潤燥;益氣補(bǔ)中化痰止咳。
主治：
久病虛損;肺癆咳嗽;痰喘;咯血;吐血;久痢;久瘧;噎膈反胃;體弱遺精;小便頻數(shù)。
來源：
燕窩為雨燕科動(dòng)物金絲燕的唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩。
燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養(yǎng)的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品;燕窩補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱;凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善;燕窩補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲;燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對(duì)食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用;凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中;孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，則有安胎、補(bǔ)胎之效;燕窩止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿;燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足;燕窩養(yǎng)陰潤燥，使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
黑枸杞不僅營養(yǎng)含量豐富，養(yǎng)生功效更是強(qiáng)大呢。黑枸杞的藥用、保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的紅枸杞，被譽(yù)為軟黃金。下面為大家列舉黑枸杞的 6 大養(yǎng)生功效。
1、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老
野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
2、補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康 的細(xì)胞免于被癌細(xì) 胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑 制作用。
3、生津止渴、改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具 彈性。原花青素被稱為 動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥 。對(duì)于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張 的病人食用富含花青素 的食品藍(lán)莓。
4、補(bǔ)血安神、改善睡眠
黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有 85% 的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。
5、潤肺止咳、減緩衰老
隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會(huì)不時(shí)的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點(diǎn)等，使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變，于是往往 會(huì)產(chǎn)生睡眠不足的問題。花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化， 能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
6、明目作用
長期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血 , 糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
黑枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
燕窩中有EGF(表皮生長因子)，大家應(yīng)該都知道，它能讓皮膚更滋潤，更美白，而黑枸杞中有最豐富的花青素，花青素是純天然的抗衰老的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，研究證明是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，它的抗氧化性能比維生素E高出五十倍，比維生素C高出二十倍。它對(duì)人體的生物有效性是100%，服用后二十分鐘就能在血液中檢測到。
燕窩和黑枸杞完全能夠搭配著來食用，因?yàn)?種都可以說是藥食兩用的食材，兩種食材還都不難吃，中國人吃東西講究色香味形俱全，而燕窩+黑枸杞絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
問題來了，怎么做呢?其實(shí)很簡單，先用1-2盞干燕盞用礦泉水泡發(fā)3-4個(gè)小時(shí)，然后挑毛換水，再泡發(fā)2-3小時(shí)，將燕盞撕成細(xì)絲可以放點(diǎn)冰糖或自己喜歡的椰奶開始燉，燉差不多40分鐘時(shí)放入黑枸杞，1-3分鐘后就可以食用了。燕窩+黑枸杞功效強(qiáng)大，不僅美容養(yǎng)顏，還能強(qiáng)身健體和治病防病。
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1、預(yù)防癌癥
黑枸杞中的花青素(若您需要黑枸杞請聯(lián)系4OO-O63-3873)有清除自由 基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更 多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病 機(jī)制便是如此， 因此服用花青素(Anthocyanosides)對(duì)于 乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
2、增進(jìn)視力
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜 細(xì)胞中視紫質(zhì)(Rhodopsin)的再生成，可預(yù)防重度近視 及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力;這對(duì)于夜間駕車者，長時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。
3、口服的皮膚化妝品
花青素在歐洲，被稱為口服的皮膚化妝品，可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨?Anthocyanosides)是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素(Anthocyanosides)加以保護(hù)，則大約有85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。
4、改善睡眠
隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會(huì)不時(shí)的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點(diǎn)等，使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變，于是往往會(huì)產(chǎn)生睡眠不足的問題?；ㄇ嗨?Anthocyanosides)具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。
我們都知道黑枸杞的藥效十分廣泛，枸杞茶能治療體質(zhì)虛寒、性冷淡、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種效果，黑枸杞是扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體之良藥，自古以來就是滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)人的上品，適合男女老少使用，那么，黑枸杞對(duì)女人都有什么作用和好處呢?一起來看看吧
1、美容養(yǎng)顏：黑枸杞是目前發(fā)現(xiàn)的含原花青素最多的植物，被稱為花青素之王，而原花青素有口服化妝品之稱，因此經(jīng)常食用黑枸杞有很好的美容養(yǎng)顏效果，黑枸杞富含的營養(yǎng)成分可以從源頭阻斷黑色素生成，減少色素沉著，讓肌膚白皙亮澤。
2、延緩衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
3、養(yǎng)肝明目：醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示黑枸杞中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，增進(jìn)視力。對(duì)假性近視、眼睛干澀、眼暈眼花、眼底出血，視疲勞、干眼癥等都有良好的保健作用。
4、減肥瘦身：據(jù)現(xiàn)代的藥理研究證明：黑枸杞里富含甜菜堿等藥用成分，參與脂肪代謝，可以有效的抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、使肝中磷脂、總膽甾醇的含量減低，并能促進(jìn)肝細(xì)胞新生，促進(jìn)脂質(zhì)代謝或是抗脂肪肝的作用。
5、防曬防輻射：皮膚在受輻射后產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷。黑枸杞中的原花青素具有較強(qiáng)的清除自由基，抑制氧化損傷的功效。黑枸杞中富含的花青素可以說是天然的陽光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對(duì)皮膚的損傷。同時(shí)，它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力，增強(qiáng)血管彈性。
6、安神養(yǎng)胎：如果孕婦煩躁不安、失眠多夢，可以適當(dāng)食用黑枸杞。因?yàn)楹阼坭街懈缓鸩藟A、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，有促進(jìn)睡眠、安神養(yǎng)胎的保健功效。
7、滋陰補(bǔ)腎：野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等多種營養(yǎng)成分，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，享有滋補(bǔ)軟黃金的美譽(yù)，經(jīng)常食用黑枸杞可以有效地增強(qiáng)各種臟腑功能，刺激造血作用，改善大腦功能和對(duì)抗自由基的功能，增強(qiáng)免疫，滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)化體格?！?/p>
因此來說，野生黑枸杞是女性美容養(yǎng)生的圣品，比起花草茶它的滋補(bǔ)功效更顯著;比起烏龍茶它的美容效果更明顯;比起化妝品它更是健康天然無任何副作用女人喝茶首選黑枸杞!
枸杞是大家在生活經(jīng)常食用的食物之一，大家經(jīng)常會(huì)用枸杞泡水喝。可是大家吃過黑枸杞嗎，知道黑枸杞有什么樣的功效和作用，知道黑枸杞怎么吃嗎?下面我就一起看看下面的內(nèi)容了解一些黑枸杞的知識(shí)吧。
黑枸杞的作用
黑枸杞能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀，《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等癥，民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯以及降壓藥。現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了上述說法， 并且認(rèn)為黑果枸杞可以降低膽固醇，興奮大腦神經(jīng)，增強(qiáng)免疫功能，防治癌癥，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖及腫瘤壞死 因子的生成，對(duì)白細(xì)胞介素有雙向調(diào)解作用，能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕癥。
藥用價(jià)值
1、能滋補(bǔ)肝腎，益精明目，適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀。
2、可以降低膽固醇， 興奮大腦神經(jīng)，增強(qiáng)免疫功能。
3、還能防治癌癥，抗衰老和美容。
4、對(duì)人體健康起極其有益的作用。
5、可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖及腫瘤壞死因子的生成。
6、對(duì)白細(xì)胞介素也有雙向調(diào)解作用。
7、可入藥、制茶、防風(fēng)。
8、能緩解糖尿病患者 多飲多食、體重減輕癥。
食用方法
既可嚼著吃，也可以放在水里泡水喝，成人每天20g最為適宜，也可根據(jù)自身情況酌量增減，長期堅(jiān)持效果最佳。
適合人群
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性的女性;
2、膚色不佳、晦暗、黃褐斑的女性;
3、因皮膚老化，皺紋增多，頸紋加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物者;
5、長期使用電腦和手機(jī)的認(rèn)識(shí);
6、內(nèi)分泌紊亂者。
黑枸杞的作用
黑枸杞能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀，《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等癥，民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯以及降壓藥。現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了上述說法， 并且認(rèn)為黑果枸杞可以降低膽固醇，興奮大腦神經(jīng)，增強(qiáng)免疫功能，防治癌癥，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖及腫瘤壞死 因子的生成，對(duì)白細(xì)胞介素有雙向調(diào)解作用，能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕癥。
藥用價(jià)值
1、能滋補(bǔ)肝腎，益精明目，適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀。
2、可以降低膽固醇， 興奮大腦神經(jīng)，增強(qiáng)免疫功能。
3、還能防治癌癥，抗衰老和美容。
4、對(duì)人體健康起極其有益的作用。
5、可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖及腫瘤壞死因子的生成。
6、對(duì)白細(xì)胞介素也有雙向調(diào)解作用。
7、可入藥、制茶、防風(fēng)。
8、能緩解糖尿病患者 多飲多食、體重減輕癥。
食用方法
既可嚼著吃，也可以放在水里泡水喝，成人每天20g最為適宜，也可根據(jù)自身情況酌量增減，長期堅(jiān)持效果最佳。
適合人群
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性的女性;
2、膚色不佳、晦暗、黃褐斑的女性;
3、因皮膚老化，皺紋增多，頸紋加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物者;
5、長期使用電腦和手機(jī)的人士;
6、內(nèi)分泌紊亂者
女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏湯能夠給女性的身體以最好補(bǔ)充，將女性身體的毒素排出體外，使女性在春季里面不用擔(dān)心毒素積累而出現(xiàn)容貌枯黃的樣子。但是，女性滋補(bǔ)湯種類繁多，難以選擇。很多女性朋友們徘徊在幾種湯品之間難以抉擇。下面就為大家介紹幾種女性滋補(bǔ)湯的做法及其功效。
沙參玉竹豬皮湯
材料：沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。
制作：先將豬皮表面的毛刮凈，置于沸水中焯5分鐘，減少皮下的油脂，撈出切成粗條狀備用。沙參、玉竹、陳皮洗凈。陳皮并切成細(xì)絲狀，沙參折斷成約3厘米長。然后將湯料共放入湯煲內(nèi)，加進(jìn)適量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：本湯有潤澤肌膚的作用。
雪梨木瓜燉冰糖
材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。
制作：先將雪梨、熟木瓜洗凈，去除外皮、內(nèi)核，切成粗件放入燉盅內(nèi)，加進(jìn)冰糖，再加入適量冷開水，用武火隔水燉1小時(shí)即可。
功效：本燉品有養(yǎng)陰清潤美顏的功效。
雪梨木瓜燉冰糖
材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。
制作：先將雪梨、熟木瓜洗凈，去除外皮、內(nèi)核，切成粗件放入燉盅內(nèi)，加進(jìn)冰糖，再加入適量冷開水，用武火隔水燉1小時(shí)即可。
功效：本燉品有養(yǎng)陰清潤美顏的功效。
以上內(nèi)容介紹了幾種女性滋補(bǔ)湯，希望在春天有所不適的女性喲啊針對(duì)性的根據(jù)自己的身體來選擇適合自己的滋補(bǔ)湯品。如果是臉上出現(xiàn)斑點(diǎn)等雜物的話就需要做一道雪梨木瓜燉冰糖來養(yǎng)陰清潤美顏。最后，希望所有的女性都能在春天里面榮光換發(fā)。
想美容又想豐胸的女性核桃松仁粟米羹
做法：取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補(bǔ)食品，它們富含維生素E和鋅，有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外，它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素的含量也十分豐 富，是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專家推 崇的美膚食品。
改善睡眠質(zhì)量、讓臉色變好的女性蟲草老龜湯
做法：老龜一只、冬蟲草適量洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水，把備用材料放進(jìn)一起燉3小時(shí);燉好后調(diào)味（其實(shí)只需加適量的鹽即可）。
冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品。
去濕降火、祛除痘痘的女性土茯苓老龜
主料：烏龜500克
輔料：土茯苓30克
調(diào)料：鹽2克
做法：
1.將烏龜去頭、甲，洗凈，切塊。
2.土茯苓入沙鍋內(nèi)，加水適量煎煮取汁，至汁濃時(shí)?；穑ピ糁?。
3.將藥汁、龜肉、鹽入鍋，加水少許，共燉至龜肉爛熟時(shí)?；鸺纯?。
這道湯清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調(diào)時(shí)應(yīng)通過調(diào)味來進(jìn)行遮蓋，這也是檢驗(yàn)廚藝的好方法。
緩解工作壓力的女性西洋參甲魚
材料：甲魚300克，西洋參25克，紅棗10枚，姜2片，鹽少許
做法：
1、甲魚去頭和內(nèi)臟，放入沸水中焯2分鐘，撈起斬大塊待用;西洋參切片，紅棗去核，姜切片。
2、瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入甲魚、西洋參、紅棗和姜片，以大火煮沸后改小火燉煮1.5小時(shí)。
3、加入少許鹽調(diào)味，即可出鍋。
西洋參有滋陰補(bǔ)氣、寧神益智、清熱生津之功，甲魚則有滋陰補(bǔ)氣、除熱除瘧、消腫去瘀之效;此湯益氣滋陰、補(bǔ)腎健胃，適用于治療氣陰兩虛性貧血等癥狀
比起人參來，西洋參由于品性溫和，適合更多的人進(jìn)補(bǔ)之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補(bǔ)功效是盡人皆知的。這個(gè)湯品對(duì)于那些工作繁忙、壓力過大的白領(lǐng)女性特別適合，可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。
治療肺熱、咳嗽多痰的女性蟲草煲水鴨
原料：水鴨1只約900g，蟲草、青菜心、精鹽、味精、姜、蔥、高湯、紹酒各適量。
制法：
1、將鴨宰殺、煺毛，從腹部開膛，取出內(nèi)臟，洗凈備用；
2、青菜心焯水;蟲草漲發(fā)好，洗凈，放入鴨腹中，用牙簽封好口；
2、沙鍋上火，放入鴨、姜、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸，撇去浮沫，移小火燉制約4小時(shí)，待鴨爛入味后放入青菜心略煮，用精鹽、味精調(diào)味即成。
這道湯的主要作用是補(bǔ)肺益腎、止血化痰，但中醫(yī)講究鴨肉屬?zèng)鲂?，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。
調(diào)經(jīng)、補(bǔ)血的女性紅棗烏雞湯
材料：枸杞，紅棗，生姜，烏雞。
做法：
一、將烏雞洗凈，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干。
二、杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮，切2片。
三、煲內(nèi)加入清水，猛火燒開，然后放入以上材料，再開，改用中火煲2到3小時(shí)
紅棗自古以來是補(bǔ)血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對(duì)于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容呢。
改善壓力性頭痛的女性天麻乳鴿湯
原料：乳鴿，天麻，枸杞，金華火腿，赤肉。
調(diào)料：精鹽，姜片，胡椒粒和粉
做法：將乳鴿殺好。放上赤肉，天麻，枸杞，金華火腿和調(diào)料，加水隔水文火燉34小時(shí)即可！
天麻對(duì)于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養(yǎng)豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
喝湯講究學(xué)問
感冒的時(shí)候不適合用煲湯進(jìn)補(bǔ)，就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因?yàn)檫@些油膩的湯容易加重感冒癥狀。
女性例假前適合補(bǔ)性溫的湯，千萬不要因?yàn)檠a(bǔ)的過火導(dǎo)致經(jīng)血過多。
這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用，每周2--3次為宜。
煲湯注意事項(xiàng)
如果想自己在家煲一鍋靚湯，讓家人共享口福與快樂，還要注意以下事項(xiàng)：
選料：中藥選材時(shí)最好選擇經(jīng)民間認(rèn)定的無任何副作用的人參、當(dāng)歸、枸杞、黃芪山藥、百合、蓮子材料。
另外，可根據(jù)個(gè)人身體狀況選擇溫和的湯料。如身體火氣旺盛，可選擇如綠豆、海帶、冬瓜、蓮子等清火、滋潤類的中草藥;身體寒氣過盛，那么就應(yīng)選擇參類作為湯料。
水溫：冷水下肉，肉外層蛋白質(zhì)才不會(huì)馬上凝固，里外層蛋白質(zhì)才可以充分地溶解到湯里，湯的味道才鮮美。
下料：肉類要先汆一下，去了肉中殘留的血水，還可以去除一部分脂肪，避免肥膩，保證煲出湯色正。雞要整只煲，可保證煲好湯后雞肉的肉質(zhì)細(xì)膩不粗糙。另 外，不要過早放鹽，鹽會(huì)使肉里含的水分很快跑出來，也會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮味。煲魚湯時(shí)，先用油把魚兩面煎一下，魚皮定結(jié) ，就不易碎爛了 ，而且還不會(huì)有腥味。
火候：火不要過大，火候以湯沸騰程度為準(zhǔn)。開鍋后，小火慢煲，一般情況下需要三個(gè)小時(shí)左右。因?yàn)閰㈩愔泻幸环N人參皂甙，如果煮的時(shí)間過久，就會(huì)分解，失去其營養(yǎng)價(jià)值，所以，煲參湯的最佳時(shí)間是40分鐘左右。
時(shí)間：湯中的營養(yǎng)物質(zhì)主要是氨基酸類，加熱時(shí)間過長，會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)，營養(yǎng)反而被破壞，一般魚湯1小時(shí)左右，雞湯、排骨湯3小時(shí)左右足矣，所以并非煲的時(shí)間越久越好唷
煲過湯的肉料處理：無論煲湯的時(shí)間有多長，肉類的營養(yǎng)也不能完全溶解在湯里，所以喝湯后還要吃適量的肉。
女人天生愛美麗，沒有哪個(gè)女人不注重自己的容顏，有甚者不惜代價(jià)去做美容手術(shù)，為的就是在激烈的社會(huì)競爭中博得機(jī)會(huì)。可是整容畢竟是有風(fēng)險(xiǎn)的，而且內(nèi)在的美容養(yǎng)顏遠(yuǎn)比外在的涂涂抹抹來的有效和徹底。今天為大家介紹一種可以美白養(yǎng)顏的食物黑枸杞，一起來看看它的神奇之處吧。
黑枸杞是一種純天然野生植被，生長在海拔2700米以上，屬于枸杞科，但是其營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都遠(yuǎn)高于普通的紅枸杞，可以說是枸杞中的貴族。野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素，長期食用可以滋補(bǔ)養(yǎng)生，延年益壽，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。另外，野生黑枸杞最顯著的特點(diǎn)就是含有豐富的花青素，更是目前自然界花青素含量最高的植被。
黑枸杞有美容養(yǎng)顏抗衰老的作用
這是因?yàn)楹阼坭街懈缓ㄇ嗨兀ㄇ嗨乇环Q為口服的皮膚化妝品，經(jīng)常食用，對(duì)皮膚特別好。野生黑枸杞中的花青素能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
黑枸杞是目前最天然、最有效的美容養(yǎng)顏抗衰老食材，被廣大女性譽(yù)為女性美容圣品、天然抗衰老神器。同時(shí)，花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性，能使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。也就是說，經(jīng)常食用野生黑枸杞，可以起到保濕、淡化色素沉積，從而美白養(yǎng)顏。
除了上述所說的美容養(yǎng)顏抗衰老之外，野生黑枸杞還有滋補(bǔ)強(qiáng)身、護(hù)眼明目、抵抗輻射、益壽延年等功效，是女性美容養(yǎng)生的佳品!
臨床實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明
花青素能減輕折磨婦女的經(jīng)前(緊張)綜合癥。因?yàn)楹蔂柮墒テ胶猓睦砩虾蜕眢w上會(huì)出現(xiàn)許多種病癥。體液滯留影響了血液正常流動(dòng)，結(jié)果，大腦、卵巢與子宮得不到足夠的氧。低血糖也可能是一種誘發(fā)經(jīng)前綜合癥的因素。這種病可能表現(xiàn)為下面任何一種或全部病癥：乳房腫脹與觸痛、腰酸背痛、腹部脹起、肌肉痙攣、性格變化(如發(fā)脾氣，勃然大怒，甚至想自殺)、抑郁、疲勞、暈厥、失眠、關(guān)節(jié)痛、頭痛、尿閉。在一次經(jīng)前綜合癥的研究中，有165名婦女每天口服200毫克的原花青素。兩個(gè)月后，60%的婦女身體疾病消失了。四個(gè)月后，80%的婦女的身體癥狀沒有了，一半婦女的心理方面的病癥也不存在了。還有很多關(guān)于原花青素滋補(bǔ)身體，有益健康的研究報(bào)道，它包括以下(但不局限)這些方面：改善了肝臟功能，降低了靜脈炎與癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，改善了多種硬化癥以及預(yù)防白內(nèi)障等。
燕窩是女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏的最佳食品，那么是不是所有女性都可以食用燕窩呢?孕婦可以吃 燕窩嗎?別著急，今天小編就為大家揭曉答案，讓我們一起去看看孕婦吃燕窩的3大好處，燕窩 怎么吃以及燕窩是怎么形成的。
孕婦可以吃燕窩嗎
第一點(diǎn) 寶寶更健康
根據(jù)有關(guān)的報(bào)導(dǎo)顯示，在中國每年都有超過80%的孕婦均在食用燕窩來滋補(bǔ)，以保障她 們未來的寶寶可以更加健康和聰明。而事實(shí)也證明了，孕媽媽在懷孕的前兩個(gè)月至三個(gè)月開始 就食用燕窩一直到生產(chǎn)之時(shí)，不但可以讓母親的身體更加強(qiáng)健有力，而且還能使肚中的新生嬰 兒的身體更加強(qiáng)壯，皮膚更加白皙，更漂亮，而且不會(huì)輕易生病。
產(chǎn)后的婦女，要緩解哺育孩子的勞累，要恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿，燕窩更是最佳的天 然滋補(bǔ)食品。其性溫味平，對(duì)孕婦和產(chǎn)后婦女而言，補(bǔ)而不膩，更容易吸收。
第二點(diǎn) 能提供和補(bǔ)充孕產(chǎn)期所需營養(yǎng)物質(zhì)
孕婦在懷孕初期由于嘔吐等原因一般進(jìn)食都很少，相對(duì)來說營養(yǎng)物質(zhì)的攝入吸收就會(huì) 受到很大的影響。而燕窩每天只需食用一小盅，其所能補(bǔ)充的營養(yǎng)就能幾乎能等同于孕婦平常1 日3餐所攝入的營養(yǎng)。
第三點(diǎn) 預(yù)防孕期妊娠紋
根據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計(jì)表示，大約70%至90%的孕婦在第一次懷孕的時(shí)候，當(dāng)腹部剛剛開始快 速的膨脹的情況下，膨脹已經(jīng)超過了肚皮的肌膚的正常伸張度，就容易導(dǎo)致妊娠紋的產(chǎn)生。
妊娠紋一般出現(xiàn)在下腹部、大腿、臀部或胸部，呈現(xiàn)乳白色、紫色或是褐紅色的條紋 ，一旦產(chǎn)生，很難祛除!燕窩里含有一種多肽類物質(zhì)，表皮生長因子(EGF)，被譽(yù)為最佳的“美 容基因”。它能刺激多種細(xì)胞分裂增殖，促進(jìn)細(xì)胞分化，補(bǔ)充膠原蛋白，對(duì)受損皮膚進(jìn)行快速 修復(fù)，特別對(duì)于妊娠紋的預(yù)防有非常明顯的功效，在預(yù)防妊娠紋的同時(shí)還能使皮膚變得光滑有 彈性。
燕窩怎么吃
1.燕窩蟲草銀耳湯
原料
燕窩5克，冬蟲夏草3克，銀耳15克，冰糖25克。
做法
上藥按比例配制，先用水燉燕窩，然后加入冬蟲夏草、銀耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯 并食燕窩、冬蟲夏草、銀耳。
功效
燕窩蟲草銀耳湯不僅可以起到補(bǔ)肺滋腎的功效，還具有明顯的養(yǎng)顏止咳的作用。
主治：陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻干面晦、呼吸氣促盜汗咳血。
方論：方中燕窩性味甘平，人肺、胃、腎經(jīng)，有補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止汗養(yǎng)顏的效果。冬蟲夏 草為補(bǔ)腎益肺、止咳平喘的良藥。銀耳性味甘平，入肺、胃經(jīng)，有養(yǎng)肺和血的功效。肺陰不足 、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血或中老年人患肺結(jié)核服燕窩蟲草銀耳湯有顯著效果。常服此方健身 延年。
2.燕窩蟲草百合鴨肉湯
原料
燕窩2盞，冬蟲夏草3克，百合25克，鴨肉100克。
做法
上藥按比例配制，先將鴨肉燉30分鐘，后加入燕窩、蟲草、百合再煮15分鐘，飲湯并 食燕窩、蟲草和鴨肉。
功效
滋陰清熱，潤肺止咳。
主治：陰虛火旺、咳嗽氣促、口苦咽干、心煩失眠或中老年人患肺結(jié)核病、手足心熱 、骨蒸潮熱、盜汗咯血。
方論：方中燕窩、蟲草補(bǔ)肺益腎、止咳平喘療效顯著。《本草綱目拾遺》記載，“百 合有清痰火，補(bǔ)虛損的功效”。鴨肉為補(bǔ)益佳品味甘性涼，入腎、肺經(jīng)，有滋陰清熱、利水消 腫的作用。陰虛火旺、咳喘失眠，服燕窩蟲草百合鴨肉湯有顯著的效果。
3.雪蛤銀耳燉燕窩
原料
雪蛤3克，燕窩3克，銀耳3克，冰糖30克。
做法
1、將燕窩、雪蛤、銀耳用溫水浸透。
2、燕窩鑷去燕毛撕成條狀。雪蛤漂洗干凈，刮去黑色雜質(zhì)，切成小塊。銀耳撕成瓣?duì)睢?/p>
3、將燕窩、雪蛤、銀耳放進(jìn)燉盅，加沸水1碗，把燉盅蓋上，隔水燉之。
4、待鍋內(nèi)水開后，先用大火燉30分鐘，后用中火燉1小時(shí)，加進(jìn)冰糖后再用小火燉30 分鐘即可。
5、燉好取出，待溫后服食。
功效
補(bǔ)肺養(yǎng)顏，補(bǔ)虛去損。適用于氣喘干咳、陰虛盜汗。
說明
雪蛤含多種元素、氨基酸、脂肪酸和酶等，能養(yǎng)陰補(bǔ)虛、益腎強(qiáng)精。雪耳含糖類、無 機(jī)鹽、多種元素和多種維生素，能滋陰潤燥、益氣養(yǎng)血。冰糖含大量糖類和多種微量元素，能 補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃潤肺。
燕窩是怎么形成的
年長的金絲燕筑的巢完全是靠它們喉部分泌出來的大量粘液逐漸凝結(jié)而成的，質(zhì)地純 潔，這種燕窩的質(zhì)量最佳，是燕窩中的上品。在封建皇朝時(shí)代，常常被選出來作為進(jìn)獻(xiàn)的貢品 ，因此取名“官燕”，也就是“白燕”。
年幼的金絲燕做的巢，由于筑巢經(jīng)驗(yàn)不足它們筑得巢比較粗糙，含有雜質(zhì)和羽毛較多 。此時(shí)采收的燕窩原料稱為“毛燕”。
另有一種燕窩被所附紅色巖石壁滲出的紅色液體滲潤，燕窩靠近巖壁的部分逐漸變?yōu)?紅色，也叫“血燕”或“紅燕”，含有若干礦物質(zhì)，營養(yǎng)好，產(chǎn)量很少，被視為燕窩中的珍品 。
經(jīng)過上述的文章對(duì)孕婦可以吃燕窩嗎，燕窩怎么吃以及燕窩 是怎么形成的等
黑枸杞，素有美容界軟黃金之稱。因?yàn)樗墓麑?shí)中含有十七種氨基酸、十三種微量元素，特別是花青素的含量極高，因此也有花青素之王的稱號(hào)。古籍記載用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等效果顯著。
《養(yǎng)生堂》節(jié)目中也曾有專家推薦過黑枸杞，其性甘味平，有滋養(yǎng)肝腎、健脾養(yǎng)血、益精明目的作用。除此以外，還有助于調(diào)節(jié)微循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、美膚抗衰老等，而這些功效都得益于其中一項(xiàng)重要的成分花青素。
1、黑枸杞，看得見的花青素
花青素其實(shí)是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑。它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。還可增強(qiáng)視力，消除眼睛疲勞，延緩腦神經(jīng)衰老?？蓭椭?，并具有明顯的抗疲勞、保肝、抗腫瘤、疏通血管、降壓、保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。
黑枸杞的出現(xiàn)，顛覆了原有的藍(lán)莓是含花青素最高的水果，所含花青素是藍(lán)莓的幾倍甚至十幾倍之多，因此也有了花青素之王的稱號(hào)?？裳泳徦ダ?，還有清除自由基的功效，防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散，對(duì)預(yù)防癌癥也有重要作用。花青素還是純天然的護(hù)膚保養(yǎng)品。每天用來泡水喝，特別適合于皮膚粗糙、松弛沒有彈性、臉色不佳、皺紋增多的女性，而長期使用電腦、手機(jī)的學(xué)生黨和上班族也同樣非常適合。
野生黑枸杞通常都生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘，而位于青海省海西蒙古族藏族自治州都蘭縣諾木洪鄉(xiāng)為黑枸杞的最佳產(chǎn)區(qū)。堂方精選來自諾木洪鄉(xiāng)的野生黑枸杞，那里平均12小時(shí)以上的日照時(shí)間和高達(dá)18度以上的晝夜溫差保證了養(yǎng)分的積累。堂方精選野生黑枸杞生長于無污染、無蟲害、無農(nóng)藥殘留的高原灰漠鈣土之中，采用人工精細(xì)采摘，果粒飽滿，不添加任何防腐劑。
2、教您如何辨別黑枸杞
夏季滋補(bǔ)養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏，黑枸杞會(huì)是非常不錯(cuò)的選擇之一。由于市面上的黑枸杞質(zhì)量良莠不齊，因此提醒大家購買時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)商家和品牌。真正的黑枸杞，其果子顏色呈發(fā)亮的油黑色，果柄細(xì)長，呈灰白色，咀嚼起來有甜味。
女人想要健康美麗湯湯水水是絕對(duì)少不了的，而且不同食材做出來的湯有不同的功效，比如說排骨海帶湯就有排毒養(yǎng)顏的效果，而花膠湯則有滋補(bǔ)效果。因此對(duì)于身體比較虛弱的女性，建議其服用滋補(bǔ)養(yǎng)顏湯，不但可以起到美容養(yǎng)顏的效果，還具有滋養(yǎng)腎陰的功效，那么，女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏湯您會(huì)做嗎？
沙參玉竹豬皮湯
材料：沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。
制作：先將豬皮表面的毛刮凈，置于沸水中焯5分鐘，減少皮下的油脂，撈出切成粗條狀備用。沙參、玉竹、陳皮洗凈。陳皮并切成細(xì)絲狀，沙參折斷成約3厘米長。然后將湯料共放入湯煲內(nèi)，加進(jìn)適量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：本湯有潤澤肌膚的作用。
雪梨木瓜燉冰糖
材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。
制作：先將雪梨、熟木瓜洗凈，去除外皮、內(nèi)核，切成粗件放入燉盅內(nèi)，加進(jìn)冰糖，再加入適量冷開水，用武火隔水燉1小時(shí)即可。
功效：本燉品有養(yǎng)陰清潤美顏的功效。
紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯
材料：紅蘿卜250克，竹蔗250克，豬肉150克，蜜棗1個(gè)。
制作：用刀刮去紅蘿卜的表皮并洗干凈，切成小段；竹蔗洗凈后砍成小段；豬腱肉洗凈切成粗件。然后將紅蘿卜、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內(nèi)，慢火煲1~2小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：本湯能養(yǎng)陰生津，滋養(yǎng)肌膚。
上述這三種都是女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏湯的做法，女性屬陰，因此只有補(bǔ)足了腎陰和陰津女人才可能健康美麗，當(dāng)然這些女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏湯只是飲食上的調(diào)理，如果說您的身體真的比較虛弱的話，建議還還是進(jìn)行中藥調(diào)理比較好，這是效果最快的方法。
七彩鴛鴦燕
主料：血燕、官燕各半。
配料：木瓜半個(gè)、獼猴桃、南瓜、冰糖。
做法：
1.先將燕窩分別漲發(fā)，去雜毛雜質(zhì)。
2.鍋中注水，放姜片、檸檬片燒開，盛一半水出來放進(jìn)官燕燜至水冷；鍋中另一半水里放進(jìn)血燕煮5分鐘。
3.木瓜挖出肉加冰糖打汁備用，將燕窩分別盛進(jìn)木瓜船里。
4.獼猴桃加冰糖打成汁。南瓜蒸熟加冰糖打成汁。與木瓜汁一起配食燕窩即成。
GH點(diǎn)評(píng)：
就像王大師說的，燕窩、雪蛤滋陰潤燥、抗癌養(yǎng)顏，簡直專為女人而生。若能掌握王師傅口授的發(fā)制竅門，相信眼前這色香味俱全的美容圣品，也能被咱們自己操持出來。姐妹們加油吧。
大廚偷招：
官府菜在中國的飲食文化里擁有著無可比擬的貴族地位，不光是因?yàn)榛蕶?quán)和神秘，也因?yàn)樗臓I養(yǎng)和養(yǎng)生。而其中最具代表性的譚家菜，在50多年前周總理的呵護(hù)下得以落戶北京飯店，發(fā)揚(yáng)光大時(shí)至今日。都說譚家菜最擅長的是發(fā)制高級(jí)滋補(bǔ)干貨，GH當(dāng)然不能錯(cuò)過這個(gè)絕好機(jī)會(huì)向譚家菜掌門人王炳和大師討教一番。如果你買回高級(jí)燕窩、魚翅犯愁不知道怎么擺弄，那就趕緊看仔細(xì)了：發(fā)制要讓它們先“吃水”、再泡發(fā)。一般來講，先冷水吃透，再溫水浸發(fā)。具體到燕窩還得區(qū)別對(duì)待，官燕吃透水后，鍋中水燒開，放進(jìn)官燕關(guān)火燜至水冷即可；而血燕所含營養(yǎng)物質(zhì)更豐富，不易泡發(fā)，所以水開放進(jìn)去后還需改小火煮5~8分鐘。
食材：燕窩 5克、黑枸杞 少量、石蜂糖 適量。
做 法
01
把燕窩洗凈表面，放干凈碗里，倒入純凈水。泡發(fā)4-6小時(shí)左右，至燕窩完全發(fā)大至通透(泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-8倍)。
2
把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈，如有細(xì)小的絨毛用鑷子挑出。順燕窩的紋理把燕條撕成細(xì)條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節(jié)。
3
加蓋放入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉40分鐘。
4
溫水放石蜂糖，再放黑枸杞下去，調(diào)到自己喜歡的顏色，例如：深或者淺
5
把燉好燕窩倒進(jìn)去就可以。
烹飪技巧
燕窩是堿性的，黑枸杞遇之變藍(lán)色 。水是酸性的，泡了變成紫色的。 還有地方不同，水質(zhì)也不同，泡出來不是藍(lán)色就是紫色。
天氣漸涼，遲來的蕭瑟秋風(fēng)這幾天也吹出些寒意，此時(shí)更是保護(hù)你溫軟腸胃的關(guān)鍵時(shí)刻，切勿趁涼貪食各種油膩辛辣食品，腸胃一下子還無法從夏日清淡中適應(yīng)過來，不如尋找適合自己的粥品，以溫養(yǎng)溫，以味養(yǎng)胃！這里，我們?yōu)槟闼鸭?5種滋補(bǔ)養(yǎng)顏的粥品，快來找款適合你的試試吧：
1.山芋粥：山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過度肥胖等癥。
2.芝麻粥 ：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細(xì)末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對(duì)便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
3.肉粥：切碎牛肉與粥同煮，可補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨。
4.烏雞肉粥：烏雞同粳米同煮，加調(diào)味，用于高血壓、貧血、營養(yǎng)不良等。
5.木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)腦強(qiáng)心。
6.胡桃粥：取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補(bǔ)腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補(bǔ)腎，還可以預(yù)防陽萎、遺精，有延衰抗老作用。
7.枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有補(bǔ)腎益血、養(yǎng)陰益目功用。
8.胡蘿卜粥：取新鮮胡蘿卜切碎，同粳米共煮，能健胃、補(bǔ)脾，助消化。將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
9.栗子粥：栗子肉與粳米共煮，有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。
10. 百合杏仁粥：鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用于病后虛熱，干咳勞咳。
11.棗糯米粥：山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
12. 連米粥 ：將蓮米發(fā)漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。
13.菊花粥： 菊花60克、米100克。先將菊花煎湯，再同米煮成粥。因其具有散風(fēng)熱、清時(shí)火、明目等功效，對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時(shí)對(duì)心血管疾病也有較好防治作用。
14.梨子粥：梨子2只，洗凈后帶核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，可作為秋令常食的保健食品。
15.赤小豆粥：赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，食用時(shí)，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。
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