長(zhǎng)期喝黑枸杞,視力變好只是其中之一
男士冬季養(yǎng)生喝枸杞。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長(zhǎng)生之藥。生活中,人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“長(zhǎng)期喝黑枸杞,視力變好只是其中之一”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
最近幾年很多新資源產(chǎn)品被開發(fā)出來都非?;?,黑枸杞就是其中之一,那么長(zhǎng)期吃黑枸杞,能給我們身體帶來什么呢?
黑枸杞簡(jiǎn)介
黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、等各種營(yíng)養(yǎng)成分,可以增強(qiáng)免疫力、延緩衰老:黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細(xì)胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。
黑枸杞怎么泡水?
1、洗杯倒水:
洗凈杯子,倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。
2、放入枸杞:
將2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
3、靜置飲用:
靜觀花青素一絲絲釋放,顏色越來越深,賞心悅目。
4、重復(fù)沖泡:
每次水剩1/3時(shí)可再次加水沖泡,直至沒有顏色為止。
提示:
一般成人一天是3~5g為佳,具體每次放多少是沒有嚴(yán)格規(guī)定的,可以一次放完,然后反復(fù)沖泡,一直到最后沒有顏色為止,也可以每次放一點(diǎn)分開幾次沖泡。
長(zhǎng)期食用黑枸杞會(huì)怎樣?
1
長(zhǎng)期食用黑果枸杞,補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥!
黑果枸杞能補(bǔ)腎益精,其富含的原花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)理便是如此,因此服用富含原花青素的果實(shí)對(duì)于乳腺癌會(huì)有很好的抑制作用。
2
長(zhǎng)期食用黑枸杞可以加固血管,改善循環(huán)!
黑果枸杞含有大量的花青素成分?;ㄇ嗨啬軌蚋纳蒲貉h(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥。對(duì)于靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
3
長(zhǎng)期食用黑枸杞可以抵抗衰老、改善睡眠!
抗衰老是黑果枸杞最主要的功效之一,大量的原花青素能夠很好的抗氧化,清楚人體有害自由基,具有明顯的抗衰老作用。中老年人的睡眠質(zhì)量不如年輕人的睡眠質(zhì)量好。
黑枸杞里所含有的原花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用,具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。
4
長(zhǎng)期食用黑枸杞可以護(hù)肝明目、增進(jìn)視力!
現(xiàn)代人視力日益減退,醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示黑果枸杞中所含的原花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力。原花青素可以提高在昏暗燈光下的視力。
5
長(zhǎng)期食用黑果枸杞還可以防止糖尿病!
黑果枸杞還可以防止糖尿病,并具有明顯的抗疲勞、保肝,還能抗腫瘤疏通血管、降壓、保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。
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膽固醇對(duì)于我們絕大多數(shù)人來說,并不算陌生,但是我們對(duì)她的了解又有多少呢,膽固醇高了又會(huì)對(duì)我們的身體健康,造成哪些危害呢?黑枸杞又是如何降低膽固醇的,讓我們帶著這些問題,開始今天的探究吧!
首先,什么是膽固醇
膽固醇是一種脂類物質(zhì),是生物膜的基本成分。分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對(duì)心血管有保護(hù)作用,通常稱之為好膽固醇,后者偏高,冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加,通常稱之為壞膽固醇。好膽固醇一般由機(jī)體自己合成,壞膽固醇主要是從食物中攝取,我們平常所說的,膽固醇高了,指的就是攝入的壞膽固醇高了。
其次、膽固醇高對(duì)身體有什么危害
膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高,膽固醇高的危害主要有:
1、會(huì)加快前列腺癌的生長(zhǎng)速度,會(huì)引發(fā)腎衰竭脂類的腎臟疾病。
2、會(huì)減少人的壽命,尤其是男性的壽命同時(shí)和血管有關(guān)的中風(fēng)幾率會(huì)隨著增加。
3、會(huì)阻塞心臟動(dòng)脈和使其變窄,更容易引發(fā)心臟病。
4、會(huì)使骨質(zhì)疏松癥的可能性變高,同時(shí)過多攝入膽固醇可導(dǎo)致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會(huì)擴(kuò)大。
最后、黑枸杞降低膽固醇的療效,說法有什么根據(jù)
黑枸杞的療效有很多,降低膽固醇是其中之一。新疆師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,《黑果枸杞花色苷對(duì)小鼠動(dòng)脈粥樣硬化的影響》論文,通過分組實(shí)驗(yàn)的方法,對(duì)實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組進(jìn)行觀察,發(fā)現(xiàn)喂食黑枸杞提取物的小鼠,血清的總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)和動(dòng)脈粥樣硬化指數(shù)(AI)水平均顯著降低(p0.05),高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平有高于模型組的趨勢(shì)。說明,黑枸杞具有降低膽固醇的療效。
小貼士:以下食物膽固醇含量高,應(yīng)注意控制攝入量,肥肉、豬皮、蹄膀、香腸,及各種有油的牛羊豬肉等。海鮮方面則應(yīng)避免蝦、蟹、蚌、牡蠣。
吃甜食有什么危害?吃甜食會(huì)胖,這一點(diǎn)相信很多人都知道。的確,甜食可以說是一個(gè)美麗的殺手。它美味,總能讓人對(duì)它垂涎。但是,過量進(jìn)食甜食,會(huì)給你帶來健康威脅。這時(shí),傷害的可就不只是你的身材了,下面給大家細(xì)數(shù)一下吃甜食的危害。
1.導(dǎo)致肥胖
糖類食品進(jìn)入人體經(jīng)過消化吸收后,一部分消耗供能,另一部分作為糖原儲(chǔ)存在肌肉和肝臟中。除了滿足以上兩部分需要以外,剩余的大量碳水化合物會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。
人體和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也顯示,含有大量果糖的果葡糖漿可引起脂肪過量沉淀。除此以外,糖還能通過作用于神經(jīng)系統(tǒng),抑制饑餓感的消失,促進(jìn)我們進(jìn)食。
所以長(zhǎng)期大量進(jìn)食碳水化合物含量較高的食品,很容易引起肥胖。假如我們每天多吃5塊糖,相當(dāng)于要額外攝入將近100千卡熱量,體重每周即可增長(zhǎng)100克。
2.影響睡眠
最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),甜食會(huì)降低人體的免疫力。在正常情況下,人體血液中的一個(gè)白血球的平均吞噬病菌的能力為14,吃了一個(gè)甜饅頭后會(huì)變成10,吃了一塊含糖的點(diǎn)心后,會(huì)變成5,吃了一塊奶油巧克力后會(huì)變成2??梢?,甜食對(duì)免疫力是有一定影響的。此外,吃過多的甜食對(duì)睡眠也有不良的影響。研究人員曾對(duì)1000例睡眠障礙者進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)87%以上的病人愛吃甜食。
3.引發(fā)內(nèi)分泌疾病
如果一直過多地食用含糖量很高的甜食,就會(huì)引發(fā)許多潛在的內(nèi)分泌疾病。比如,過多食用甜食,糖分?jǐn)z入過多,血糖濃度提高,就會(huì)加重人們體內(nèi)代謝中胰島的負(fù)擔(dān),從而誘發(fā)糖尿病。
4.誘發(fā)高血壓
美國(guó)對(duì)含糖飲料的一項(xiàng)調(diào)查顯示:每天喝一罐甜飲料,患糖尿病的幾率比不喝甜飲料的幾率高20%,每天喝兩罐,則高50%。近年來糖尿病患者人數(shù)的增多和甜飲料的大量消費(fèi)、糖的攝入逐年遞增有密切關(guān)系。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn),吃糖可能并不會(huì)直接導(dǎo)致糖尿病,但長(zhǎng)期大量食用甜食會(huì)使胰島素分泌過多、碳水化合物代謝紊亂,引起人體內(nèi)環(huán)境失調(diào),進(jìn)而導(dǎo)致糖尿病。
5.增加患乳腺癌可能性
乳腺癌的致病因素是多方面的,而其中一個(gè)很大的原因就是和體內(nèi)胰島素的分泌增加有著很重要的關(guān)系的。而過量的甜食正是引起胰島素增加的元兇之一。
許多人都知道,韭菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,除了可壯陽固精外,還有治病的作用。在醫(yī)學(xué)界,韭菜被稱為“洗腸草”、它可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng),幫助人體消化的功效。
韭菜抗癌:韭菜里所含的揮發(fā)性酶能激活巨噬細(xì)胞,預(yù)防癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移,預(yù)防癌癥復(fù)發(fā)。
韭菜治癌:韭菜生汁,加少量鹽,梅肉和鹵汁可治消化道腫瘤及食道癌,先少量飲,再漸漸加量,吐出濃痰后病好轉(zhuǎn)。
但韭菜的治病保健功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,今天,小編就為大家搜羅了韭菜的29種藥用妙招及其保健功效,趕緊收藏起來吧!
1、治陽痿
對(duì)男人來說,韭菜可是天然“偉哥,”韭菜益精壯陽的兩種做法:①韭菜粥:鮮韭菜50克,韭菜籽10克(研細(xì)末),粳米100克,細(xì)鹽少許。先煮粳米為粥,待粥快熟時(shí)加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細(xì)鹽,稍煮片刻即成。功能:補(bǔ)腎壯陽、固精止遺、健脾暖胃。②韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗凈切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能:溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝。
2、治白帶
醋煮韭菜籽焙干研末,煉蜜為丸??崭挂跃扑头?,每次30丸(丸如梧桐子大)。
3、治血崩
韭菜5兩,煮糯米酒服之。
4、治子宮脫垂
韭菜半斤。煎湯熏洗外陰部。
5、治產(chǎn)后血暈
韭菜(切)入瓶?jī)?nèi),注熱醋,以瓶口對(duì)鼻。
6、治孕吐
韭菜汁50毫升,生姜汁10毫升,加糖適量,凋服。
7、治鼻出血
韭菜搗汁1杯,夏日冷服,冬天溫服;陰虛血熱引起鼻衄,用鮮韭菜根洗凈后搗爛堵鼻孔內(nèi)。
8、治翻胃
韭菜汁二兩,牛乳一盞。上用生姜汁半兩,和勻。溫服。
9、治慢性便秘
韭菜有“綠色蔬菜之王”美稱,含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,能刺激腸道,增強(qiáng)腸蠕動(dòng),有利于糞便的形成,及時(shí)將體內(nèi)過剩的營(yíng)養(yǎng)物隨糞便排出,有利于預(yù)防腸癌和防治習(xí)慣性便秘。另外,這些纖維還可以把消化道中的沙礫、頭發(fā)、金屬屑包裹起來,隨大便排出,故有“洗腸草”之稱。也可用韭菜根葉搗汁1杯,溫開水加少許酒沖服。
10、治赤痢
韭菜一把去梢取汁,和酒l盅,名日“韭汁酒”,溫服。
11、治痔瘡
韭菜不以多少,先燒熱湯,以盆盛湯在內(nèi),盆上用器具蓋之,留一竅,卻以韭菜于湯內(nèi)泡之,以谷道坐竅上,令氣蒸熏;候溫,用韭菜輕輕洗瘡數(shù)次。
12、治脫肛不縮
生韭一斤。細(xì)切,以酥拌炒令熟,分為兩處,以軟帛裹,更互熨之,冷即再易,以入為度。
13、治頑癬
韭菜焙干,研細(xì)末,豬油調(diào)和敷患處。
14、牛皮癬
可用生韭、蒜各30克,搗爛如泥,烘熱后用力擦患處,每日1次,連續(xù)數(shù)日。
15、治過敏性皮炎
韭菜搗汁外涂,日數(shù)次。
16、治汗斑
韭菜搗汁,每日晨起外擦患部2次。連用4~5日。
17、治過敏性紫癜
鮮韭菜一斤,洗凈,搗爛絞汁,加健康健康兒童尿50毫升。日一劑,分二次服。
18、治蕁麻疹
韭菜、甘草各五錢,煎服;或用韭菜炒食。
19、治漆瘡作癢
韭葉杵敷。
20、治盜汗、自汗
韭根適量煎汁內(nèi)服,每日2次。
21、跌打損傷
韭菜或根,搗爛敷外傷處能消腫疲血腫痛止痛、止血?;蝓r韭菜三份,面粉一份。共搗成糊狀。敷于患處,每日二次。
22、治扭傷腰痛
生韭菜或韭菜根30克,切細(xì),黃酒90毫升,煮沸后,趁熱飲服,每日l~2劑。
23、治金瘡出血
金瘡,中醫(yī)指刀箭等金屬器械造成的傷口。韭汁和風(fēng)化石灰,日干,每用為末,敷之。
24、治聤耳出汁
韭汁日滴三次。
25、治百蟲入耳不出
搗韭汁,灌耳中。
26、抗疲勞
韭菜中含有蒜氨酸,這種物質(zhì)可以轉(zhuǎn)變?yōu)榇笏馑?,又與維生素B1結(jié)合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有與維生素相同的生理活性,能夠加速乳酸(疲勞物質(zhì))分解,因此它具有抗疲勞的作用。
27、降血脂
韭菜富含鉀、維生素等元素,改進(jìn)體內(nèi)鉀鈉平衡,具有促進(jìn)食欲和降低血脂的作用,抑制食物中膽固醇的吸收,對(duì)高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。刺激排尿,去除體內(nèi)過多的水分。
28、治消渴引飲無度
韭苗日吃三、五兩。或炒或作羹,無入鹽,但吃得十斤即佳。過清明勿吃。
29、治中暑昏迷
韭菜搗汁,滴鼻。
春季吃韭菜的禁忌
1、不應(yīng)生食韭菜
既不可加熱時(shí)間過久食用也不可生食,因韭菜纖維素較多,又難以消化,又不象蔥蒜可剝皮后生食,食用部分離地面較近,常污染微生物、寄生蟲卵,且分株較多,不容易淘洗干凈,容易感染疾病,不宜生食。
2、不能隔夜吃
熟的韭菜不能隔夜吃,以免亞硝酸鹽中毒。
3、不可與菠菜、白酒、牛肉同食。
韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。與白酒同食易引起胃炎、潰瘍病發(fā)作,易致肝病及出血性疾病。而與牛肉同食的話,易致牙齦炎癥。
4、不應(yīng)與蜂蜜同時(shí)食用
韭菜含有豐富的維生素C,和蜂蜜同時(shí)食用,所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質(zhì)銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸,韭菜含有豐富的纖維素能導(dǎo)腹瀉,二者同食,能導(dǎo)致泄瀉。故《本草品匯精要》說:“不可與蜜同食?!?/p>
5、食用時(shí)不應(yīng)加熱時(shí)間過久
韭菜中含有豐富的維生素B,加熱能使這補(bǔ)成分破壞,加熱時(shí)間越久,破壞越多。故不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間加熱后食用。
對(duì)于中國(guó)人來說,喝茶已經(jīng)成為了一種習(xí)慣,想喝的時(shí)候就喝,已經(jīng)很難改變了。但是以下幾種情況下喝茶的話一定會(huì)讓你后悔,這種習(xí)慣不得不改。下面我們來看看不能喝茶的情況有哪些。
1.發(fā)燒
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會(huì)降低藥效。
2.肝臟病患者
茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會(huì)有損于肝臟組織。
3.哺乳期婦女
哺乳期飲濃茶,過多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁,小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
4.營(yíng)養(yǎng)不良
茶葉有分解脂肪的功能,營(yíng)養(yǎng)不良的人,再飲茶分解脂肪,會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加不良。
5.貧血患者
茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。
6.孕婦
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對(duì)胎兒的過分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
7.飯后
茶葉中的鞣酸與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵,極易誘發(fā)貧血癥。
8.空腹
空腹喝茶可降低消化功能,稀釋胃液,還會(huì)使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
9.女性月經(jīng)期
茶大多性涼,并且具有興奮的作用,喝茶會(huì)發(fā)生經(jīng)期緊張癥,還會(huì)誘發(fā)經(jīng)期綜合癥。
10.神經(jīng)衰弱
茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會(huì)引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會(huì)白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點(diǎn)入睡。
11.潰瘍病患者
茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對(duì)潰瘍面的刺激,常飲濃茶會(huì)促使病情惡化。但對(duì)輕微患者,可以在服藥2小時(shí)后飲些淡茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護(hù),對(duì)潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。
12.醉酒
茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。飲茶還會(huì)加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對(duì)腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此,對(duì)心腎生病或功能較差的人來說,不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對(duì)身體健康的人來說,可以飲少量的濃茶,待清醒后,可采用進(jìn)食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
13.服用某些藥物
茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿,可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化,因而,在服用催眠,鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥,含蛋白質(zhì)等藥物時(shí),因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲,一般認(rèn)為,服藥2小時(shí)內(nèi)不宜飲茶。
14.尿結(jié)石患者
尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石,由于茶含有草酸,會(huì)隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結(jié)石,若尿結(jié)石患者再大量飲茶,會(huì)加重病情。
15.睡前
睡前2小時(shí)內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會(huì)使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后,神經(jīng)極易興奮,造成失眠。
16.兒童
兒童不能喝濃茶,因?yàn)椴枞~濃度大時(shí),茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發(fā)生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶(為成人喝的茶濃度的三分之一)。對(duì)于學(xué)齡前兒童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量較低。
17.冠心病患者
對(duì)于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者,因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,能增強(qiáng)心臟的機(jī)能,大量喝濃茶會(huì)使心跳加快,往往會(huì)導(dǎo)致其發(fā)病或加重病情,因此這類人只能喝一些淡茶;與此相反,心率一般在60次/分鐘以下的患者,應(yīng)該多喝一些茶,不僅無害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用。
18.高血壓患者
高血壓患者不宜飲濃茶,頭泡茶每克用沸水量少于50毫升的為“濃茶”。高血壓患者若飲過多過濃的茶,由于咖啡堿的興奮作用會(huì)引發(fā)血壓升高,不利于健康。
“虛”女1:熬夜女
常上夜班熬夜的女士由于用眼過度,易出現(xiàn)眼睛干澀、視物不清;身體違背生理規(guī)律及超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)易導(dǎo)致身體疲勞。
進(jìn)補(bǔ)原則:早餐要營(yíng)養(yǎng)充分,以保證旺盛的精力;晚餐宜清淡,多吃維生素含量高的食物,如各種新鮮蔬菜,飯后吃點(diǎn)新鮮水果。
食療方案:平時(shí)要注意多吃富含維生素A、胡蘿卜素以及維生素B2的食品;同時(shí),選用含磷脂高的食物以健腦,如蛋黃、核桃、花生等;還要有意識(shí)地多選用保護(hù)眼睛的食物,如雞蛋、胡蘿卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果等。
“虛”女2:虛胖女
有調(diào)查研究指出:我國(guó)成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,其中有不少是屬于虛胖體質(zhì)。肥胖是導(dǎo)致許多慢性非傳染性疾病的危險(xiǎn)因素。
進(jìn)補(bǔ)原則:虛胖的女性應(yīng)控制脂肪及總能量的攝入,飲食宜清淡,少吃鹽和味精等調(diào)料,做菜多采用少油的烹調(diào)方式,如清蒸、清燉、涼拌等。
食療方案:在用魚、蝦和海參類進(jìn)補(bǔ)時(shí)配上赤小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物,進(jìn)補(bǔ)效果更佳。羊肉,因其含左旋肉堿,可促進(jìn)脂肪代謝,有利于減肥,適合虛胖的女士食用。
“虛”女3:脾虛女
脾虛主要分為脾氣虛和脾陽虛,脾氣虛多因飲食不節(jié),或勞倦過度,或憂思日久,損傷脾土,或抵抗力不足,素體虛弱;脾陽虛多因脾氣虛衰進(jìn)一步發(fā)展而成,也可因飲食失調(diào),過食生冷,或因寒涼藥物太過,損傷脾陽,或腎陽不足,命門火衰,火不生土而致。
進(jìn)補(bǔ)原則:脾胃是人體納運(yùn)食物及化生氣血最重要的臟腑,對(duì)脾胃病患者來說,食療亦不可缺少,但必須根據(jù)病人平素的體質(zhì)和病情不同來選擇飲食,即所謂“辨證施食”。
食療方案:若平素脾胃虛寒的人,或寒證的胃痛、腹痛、泄瀉等,應(yīng)多食性味辛熱的蔥、姜、韭、蒜、胡椒等,若脾胃虛弱的人,宜食用紅棗、山藥、扁豆、芡實(shí)、蓮子肉等。若胃熱素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;若氣機(jī)阻滯的病人,宜多食蘿卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的調(diào)料,茲將與脾胃病有關(guān)者,擇要敘述。
“虛”女4:肝虛女
肝虛又稱肝陰不足。指肝臟陰液虧虛的證候。多由氣郁化火,肝病及溫?zé)岵『笃诤膫侮帲蚰I陰不足所致。癥見眩暈耳鳴,脅痛目澀,五心煩熱,潮熱盜汗,口燥咽干,或手足蠕動(dòng),經(jīng)閉經(jīng)少等。對(duì)于職場(chǎng)女性來說,喝酒是交際場(chǎng)合的重要手段,在觥籌交錯(cuò)、推杯換盞時(shí),酒精“潤(rùn)物細(xì)無聲”地傷害著女性的肝臟。肝功能不好的女性輕易出現(xiàn)疲憊、惡心、厭食、嘔吐等癥狀。
進(jìn)補(bǔ)原則:肝虛的補(bǔ)養(yǎng)原則,在辨證施治的基礎(chǔ)上,可以用滋補(bǔ)肝陰、補(bǔ)肝益氣、補(bǔ)肝養(yǎng)血、疏肝理氣等來進(jìn)行調(diào)理治療。
食療方案:女性由于有內(nèi)熱,所以進(jìn)補(bǔ)時(shí)絕不適宜食用過溫?zé)岬氖澄?,如人參和鹿茸,否則會(huì)令陽火過旺,猶如火上加油,令體內(nèi)津液燃燒得更快。在滋補(bǔ)肝腎和育陰養(yǎng)顏補(bǔ)品當(dāng)中,冬蟲草、山藥是不錯(cuò)的選擇。
“虛”女5:腎虛女
對(duì)于腎虛女性來說,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該按照腎虛類型和個(gè)人體質(zhì)的不同,否則可能會(huì)“雪上加霜”。腎虛分為以下3個(gè)類型:
腎氣虛女性,適宜進(jìn)食一些補(bǔ)氣、甘溫、營(yíng)養(yǎng)豐富并且容易消化的事物,忌吃破氣耗氣、生冷性涼、辛辣油膩的食品。山藥和干貝都是補(bǔ)腎食品,適合各種體質(zhì)的腎虛者。
腎陰虛的女性,適宜吃甘涼滋潤(rùn)、生津養(yǎng)陰的食品,比如新鮮蔬果和其他富含纖維素、維生素的事物,忌吃辛辣刺激、煎炸炒爆、性熱上火、脂肪和碳水化合物含量過高的食物。
腎陽虛的女性,適宜吃性穩(wěn)散寒、熱量高而營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,忌吃各種冷飲和生冷瓜果。
提醒:治虛先補(bǔ)益,平者為貴
中醫(yī)學(xué)里早有“女人以血為本,以血為用”的觀點(diǎn)。女性需經(jīng)歷經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳這四大生理時(shí)期,在此過程,女性容易耗血傷氣,導(dǎo)致氣血失調(diào),誘發(fā)各種虛證。加上現(xiàn)代生活帶來的各種誘惑:吸煙、飲酒、熬夜、過度勞累、壓力超標(biāo)、性生活頻繁等等,后天失養(yǎng)致使元陽虧損而導(dǎo)致腎虛,久病則傷腎。
藥膳進(jìn)補(bǔ)需長(zhǎng)期堅(jiān)持才能得到明顯效果,對(duì)于一般人而言,對(duì)藥材的藥性較難把握?!叭粘E胝{(diào),如果不知道如何搭配藥材使用時(shí),不妨選擇平性補(bǔ)益的藥物來服用或加入到藥膳中。冬蟲夏草就是典型的平性藥物,任何體質(zhì)的人在任何季節(jié)都可以食用?!敝T如山藥、甘草、太子參、阿膠、黃精、枸杞子、黑芝麻等平性食物也可以入饌藥膳當(dāng)中,補(bǔ)而不燥。
黑枸杞就是一種黑色的枸杞,而不知道大家在生活中有沒有見過。因?yàn)樯钪凶顬槌R姷蔫坭绞羌t色的枸杞黑枸杞,因?yàn)樗恼滟F原因,所以價(jià)格比較昂貴和少見。但是黑枸杞和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和它的價(jià)格是成正比的,大家都知道,如果長(zhǎng)期喝紅枸杞的話,對(duì)身體是很有好處的,那么長(zhǎng)期喝黑枸杞的話,對(duì)身體又有怎樣的好處呢?
黑枸杞形狀看起來有些像腎部,我們?cè)谶x擇黑枸杞的時(shí)候形狀的辨認(rèn)也很關(guān)鍵,大家要看一下商家的黑枸杞大致的形狀是不是有些像人的腎部,如果不批的黑枸杞是這個(gè)樣子,那么說明應(yīng)該是真貨。
市場(chǎng)上面假冒黑枸杞的主要品種是白刺果,但是這類品種白刺果里面是單核的,而且白刺果也沒有黑枸杞那樣濃重的藍(lán)紫色,味道也比較苦,所以我們辨別的時(shí)候一定要注意看清楚。
黑枸杞的辨認(rèn)我們可以通過嘗味道來辨別,現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多假冒的產(chǎn)品,例如染黑的枸杞,樣子十分的接近,幾乎不能辨認(rèn),但是味道卻不一樣,染黑的枸杞味道刺嘴,而正在的黑枸杞甜澀,但是很自然。
大家在辨別黑枸的時(shí)候,我們也可以試著進(jìn)行泡水實(shí)驗(yàn),因?yàn)楹阼坭脚菟院螅S著花清素的釋放,黑枸杞的顏色逐漸變淡,時(shí)間拉長(zhǎng)以后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)黑枸杞會(huì)變成藍(lán)白的半透明色。
不同的水質(zhì)也可以來判斷黑枸杞的真假,方法也比較簡(jiǎn)單,因?yàn)楹阼坭降幕ㄇ嗨厥钟腥?,大家如果用自來水浸泡的話,那么黑枸杞是淡藍(lán)色,要是用純凈水的話是紫色,但隨著浸泡時(shí)間增長(zhǎng),區(qū)別會(huì)慢慢減少。
大家要購(gòu)買新鮮的黑枸杞的話,那么辨認(rèn)起來其實(shí)也很簡(jiǎn)單,我們?cè)谫?gòu)買商家的黑枸杞的時(shí)候大家可以把籽粒捏碎,如果商家的正宗黑枸杞里面有十顆左右的小籽,小籽的形狀呈現(xiàn)果狀,百分百是真貨。
黑枸杞由于價(jià)格比較貴,因此很多商家會(huì)假冒??墒俏覀冎灰涀?,黑枸杞的純天然的話,上下兩端都是一般大小,形成十分有規(guī)律,只要稍微一觀察就可以看出來,這樣你就不會(huì)吃虧上當(dāng)了。
舉世無雙的青海柴達(dá)木地區(qū),那里是黑枸杞的產(chǎn)地,在那里沒有喧雜的吵鬧聲,沒有汽車尾氣空氣的污染,沒有工廠的加工,只有那一束束接滿了豐碩的果實(shí),那就是黑枸杞。
黑枸杞是枸杞中的貴族,里面含有紅枸杞里面不包含的花青素,并且目前花青素在植物中含量最高的植被,是滋補(bǔ)養(yǎng)生美容的佳品,深受廣大養(yǎng)生人士的喜愛,那么黑枸杞一天吃多少合適,黑枸杞可以長(zhǎng)期泡水喝嗎?
黑枸杞一天吃多少
黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金,滋補(bǔ)功效特別好,而且黑枸杞屬于溫性的,因此一次不宜吃太多,容易上火。中乾堂黑枸杞養(yǎng)生專家經(jīng)過研究和測(cè)試,成人一天食用3-5g(中乾堂黑枸杞頂級(jí)1g為11粒左右,特級(jí)1g是15粒左右,高級(jí)是20粒左右)為佳,在這個(gè)量?jī)?nèi)營(yíng)養(yǎng)成分吸收能達(dá)到日常所需,而且不會(huì)上火。
另外,孕婦和處于經(jīng)期的女性一天2g左右為佳,5-12歲的兒童一天是1-3g為佳,5歲以下的孩子不建議食用。
黑枸杞泡水喝可以長(zhǎng)期使用嗎?
黑枸杞是藥食同源的,可以直接嚼食,也可以泡水、泡酒等,不過因?yàn)榛ㄇ嗨厥撬艿?,所以一般選擇泡水喝最好,尤其是夏季,多飲水對(duì)身體本身也是很好的。和所有的滋補(bǔ)品一樣,黑枸杞也是適合每天吃一點(diǎn),長(zhǎng)期堅(jiān)持,對(duì)身體會(huì)越來越好,四季常食黑枸杞,人壽可與天地齊說的就是長(zhǎng)期食用黑枸杞對(duì)身體多帶來的神奇。
用黑枸杞泡水喝需要水溫,不能用開水沖泡,要用60度以下的溫水或者冷水,因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨睾筒糠譅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)怕高溫。黑枸杞泡水是什么顏色?黑枸杞泡在酸性水中是紫色系的,泡在堿性水中是藍(lán)色系的,泡水顏色美輪美奐,飲用黑枸杞不僅滋補(bǔ)美容,還是一場(chǎng)視覺盛宴。
黑枸杞不僅可以保護(hù)視力,還有以下幾種功效:
1、補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。
2、補(bǔ)血安神、改善睡眠可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
3、生津止渴、改善循環(huán)花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,因而是血管更具 彈性。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥。
4、潤(rùn)肺止咳、減緩衰老花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用,具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障。食用黑枸杞后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花青素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細(xì)胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。
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