天麻黃精燉老鴿——滋陰養(yǎng)血祛濕
夏季養(yǎng)生祛濕。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標(biāo)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“天麻黃精燉老鴿——滋陰養(yǎng)血祛濕”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
中藥材具有養(yǎng)生的作用，中醫(yī)養(yǎng)生最重要的一項(xiàng)就是中藥材，可以治療疾病，而且也有保健的作用。黃精大家都知道吧，是一種中藥材哦，它可以有治療疾病的作用，還可以滋陰補(bǔ)脾，來看看天麻黃精燉老鴿的做法。
天麻黃精燉老鴿
食療功效:補(bǔ)脾潤肺、滋陰養(yǎng)血、祛風(fēng)定驚
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、天麻素;鈣、鐵、銅等微量元素
適宜人群:一般人皆可食用，尤其適合體虛、毛發(fā)稀疏脫落、神經(jīng)衰弱者
天麻黃精燉老鴿所需材料
主要食材乳鴿、天麻、黃精、枸杞、鹽、蔥、生姜
天麻黃精燉老鴿的做法
1將乳鴿處理干凈，天麻、黃精稍洗，浸泡;枸杞洗凈泡發(fā)。
2水燒沸乳鴿滾盡血水，撈起。
3燉盅內(nèi)注水，放天麻、黃精、枸杞、乳鴿，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲3小時(shí)。放入蔥段，加鹽調(diào)味即可。
天麻黃精燉老鴿的功效與作用
天麻具有息風(fēng)、定驚的功效。主治眩暈眼黑，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，小兒驚癇動(dòng)風(fēng)。黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎的功效。老鴿具有養(yǎng)陽養(yǎng)肝、益氣養(yǎng)血、祛風(fēng)定驚、止眩暈、利腰膝的功效。天麻黃精燉老鴿此湯具有補(bǔ)脾潤肺、滋陰養(yǎng)血、祛風(fēng)定驚的功效。這樣的一道食譜可以有補(bǔ)充豐富鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的作用，同時(shí)也可以補(bǔ)氣養(yǎng)血的哦，對(duì)于滋補(bǔ)肝腎有一定的效果，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)于緩解頭暈頭痛有好處。
天麻黃精燉老鴿的做法，學(xué)會(huì)了以后趕緊做給你的家人食用吧，會(huì)讓他們有一種以外的收獲哦，不僅可以助消化，好吸收，而且還可以起到滋陰養(yǎng)血祛濕潤肺補(bǔ)脾的功效哦，所以是一種很健康的飲食方式，適合各類人群。
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說起肉食，是不是大家都在流口水啊，其實(shí)肉食不僅是香味十足，而且還可以補(bǔ)充人體所需的各種的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說氨基酸，鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)等等。鴿子肉大家都吃過嗎，營養(yǎng)滋補(bǔ)，下面來看看天麻黃精燉老鴿的做法吧。
天麻黃精燉老鴿
天麻黃精燉老鴿所需材料
主要食材乳鴿、天麻、黃精、枸杞、鹽、蔥、生姜
天麻黃精燉老鴿的做法
1、將乳鴿處理干凈，天麻、黃精稍洗，浸泡;枸杞洗凈泡發(fā)。
2、水燒沸乳鴿滾盡血水，撈起。
3、燉盅內(nèi)注水，放天麻、黃精、枸杞、乳鴿，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲3小時(shí)。放入蔥段，加鹽調(diào)味即可。
天麻黃精燉老鴿的功效與作用
在民間流傳著“一鴿勝九雞”之說，作為入藥膳宜選老鴿，因其經(jīng)過時(shí)間的沉淀，其營養(yǎng)與藥用功效更好，搭配上均為補(bǔ)益的黃精和天麻，制成湯品，有補(bǔ)脾潤肺、祛風(fēng)定驚的功效。老鴿具有養(yǎng)陽養(yǎng)肝、益氣養(yǎng)血、祛風(fēng)定驚、止眩暈、利腰膝的功效。蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、天麻素;鈣、鐵、銅等微量元素豐富。所以說經(jīng)常吃這樣的藥膳的話可以有滋補(bǔ)的作用，對(duì)于腎虛弱啊或者是貧血等情況的話都有很好的改善的作用和功效哦，大家平時(shí)的時(shí)候不妨試試吧。
天麻黃精燉老鴿的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，家庭主婦們，趕緊行動(dòng)起來吧，讓這樣的美食留在你的餐桌上面，適合各類的人群食用，不僅可以起到補(bǔ)充豐富，而且還可以讓你的身體更加的強(qiáng)壯哦，滋陰養(yǎng)血補(bǔ)脾潤肺藥膳趕緊試試吧。
很多人對(duì)中藥不是很了解，對(duì)它們?nèi)鄙僬J(rèn)知以及食用的方法。其實(shí)很多的中藥材都是可以利用起來的呢。天麻是什么，是一種可以止痛的中藥材哦，可以有滋陰養(yǎng)血的作用，來看看這道天麻黃精燉老鴿的做法吧，可以有補(bǔ)脾潤肺的效果。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、天麻素;鈣、鐵、銅等微量元素
適宜人群:
一般人皆可食用，尤其適合體虛、毛發(fā)稀疏脫落、神經(jīng)衰弱者
天麻黃精燉老鴿
所需材料
乳鴿1只、天麻少許、黃精少許、枸杞少許、鹽3克、蔥3克、生姜5克
天麻黃精燉老鴿的做法
1、將乳鴿處理干凈，天麻、黃精稍洗，浸泡;枸杞洗凈泡發(fā)。
2、水燒沸乳鴿滾盡血水，撈起。
3、燉盅內(nèi)注水，放天麻、黃精、枸杞、乳鴿，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲3小時(shí)。放入蔥段，加鹽調(diào)味即可。
天麻黃精燉老鴿的功效與作用
天麻具有息風(fēng)、定驚的功效。主治眩暈眼黑，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，小兒驚癇動(dòng)風(fēng)。黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎的功效。老鴿具有養(yǎng)陽養(yǎng)肝、益氣養(yǎng)血、祛風(fēng)定驚、止眩暈、利腰膝的功效。天麻黃精燉老鴿此湯具有補(bǔ)脾潤肺、滋陰養(yǎng)血、祛風(fēng)定驚的功效。天麻黃精和老鴨一起吃，可以有益氣補(bǔ)血的作用，而且還可以緩解眩暈啊還有手腳麻木的作用和效果，對(duì)于出現(xiàn)的神經(jīng)衰弱也有改善的作用和效果呢。
天麻黃精燉老鴿的制作方法以及它的保健效果，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，吃這道食譜可以有補(bǔ)脾潤肺的作用，還可以起到滋陰的功效呢，對(duì)于緩解神經(jīng)衰弱有調(diào)理的作用和效果，還可以緩解眩暈哦，這樣的食譜不妨試試。
現(xiàn)在的人們普遍都處于亞健康的狀態(tài)，所以飲食調(diào)理是很重要的，吃什么可以緩解虛勞，滋陰養(yǎng)血健脾胃呢。其實(shí)有很多的食譜，黃精就是一種滋補(bǔ)的食材，搭配鴿子肉是不錯(cuò)的選擇，來看看吧。
黃精燉老鴿
天麻黃精燉老鴿所需材料
主要食材乳鴿、天麻、黃精、枸杞、鹽、蔥、生姜
天麻黃精燉老鴿的做法
1、將乳鴿處理干凈，天麻、黃精稍洗，浸泡;枸杞洗凈泡發(fā)。
2、水燒沸乳鴿滾盡血水，撈起。
3、燉盅內(nèi)注水，放天麻、黃精、枸杞、乳鴿，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲3小時(shí)。放入蔥段，加鹽調(diào)味即可。
天麻黃精燉老鴿的功效與作用
在民間流傳著“一鴿勝九雞”之說，作為入藥膳宜選老鴿，因其經(jīng)過時(shí)間的沉淀，其營養(yǎng)與藥用功效更好，搭配上均為補(bǔ)益的黃精和天麻，制成湯品，有補(bǔ)脾潤肺、祛風(fēng)定驚的功效。黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎的功效。鴿子肉具有養(yǎng)肝補(bǔ)陽的作用，而且還可以養(yǎng)氣血，是不錯(cuò)的健脾養(yǎng)胃滋陰補(bǔ)血的好食材哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還可以有效的增強(qiáng)免疫力，緩解虛勞神經(jīng)衰弱。
黃精燉老鴿的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有緩解緊張情緒的功效，老少皆宜，滋陰養(yǎng)血健脾胃緩解虛勞。
食物的種類不同，營養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的哦，我們應(yīng)該合理的搭配飲食，這樣才能保證機(jī)體的正常代謝。鴿子肉大家都吃過的，是 一種高蛋白的肉食，和黃精一起搭配的haute可以有滋補(bǔ)氣血潤肺健脾的作用。
黃精燉老鴿
食療功效:補(bǔ)脾潤肺、滋陰養(yǎng)血、祛風(fēng)定驚
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、天麻素;鈣、鐵、銅等微量元素
適宜人群:一般人皆可食用，尤其適合體虛、毛發(fā)稀疏脫落、神經(jīng)衰弱者
黃精燉老鴿所需材料
主要食材乳鴿、天麻、黃精、枸杞、鹽、蔥、生姜
黃精燉老鴿的做法
1將乳鴿處理干凈，天麻、黃精稍洗，浸泡;枸杞洗凈泡發(fā)。
2水燒沸乳鴿滾盡血水，撈起。
3燉盅內(nèi)注水，放天麻、黃精、枸杞、乳鴿，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲3小時(shí)。放入蔥段，加鹽調(diào)味即可。
黃精燉老鴿的功效與作用
天麻具有息風(fēng)、定驚的功效。主治眩暈眼黑，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，小兒驚癇動(dòng)風(fēng)。黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎的功效。老鴿具有養(yǎng)陽養(yǎng)肝、益氣養(yǎng)血、祛風(fēng)定驚、止眩暈、利腰膝的功效。天麻黃精燉老鴿此湯具有補(bǔ)脾潤肺、滋陰養(yǎng)血、祛風(fēng)定驚的功效。這樣的一道菜肴可以有緩解頭暈?zāi)垦５淖饔?，而且還可以有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的效果哦，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，而且還可以緩解頭痛，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)哦。
關(guān)于黃精燉老鴿的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其實(shí)方法簡(jiǎn)單，最重要的是它可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓身體變得更加的舒適的哦，潤肺補(bǔ)脾滋陰養(yǎng)血強(qiáng)體質(zhì)。營養(yǎng)均衡健脾滋陰潤肺，適合各類的人群食用。
不知道大家是否喜歡吃干貝呢，經(jīng)過加工以后的扇貝很容易保存，而且食用率比較高，食用的時(shí)候用水泡發(fā)以后就可以烹飪各種的美味食譜了，干貝可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，而且還可以健脾胃，如何食用呢，今天推薦干貝黃精燉瘦肉的做法。
干貝黃精燉瘦肉
食療功效:補(bǔ)氣養(yǎng)陰、益精補(bǔ)血、健脾潤肺
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素
適宜人群:一般人皆可食用，尤其適合脾胃虛弱、體倦乏力、精血不足者
干貝黃精燉瘦肉所需材料
主要食材瘦肉.干貝.黃精.生地.熟地
干貝黃精燉瘦肉的做法
1瘦肉汆水;干貝、黃精、生地、熟地切片。
2鍋內(nèi)注水燒沸，放入瘦肉燉1小時(shí)。
3再放入干貝、黃精、生地、熟地慢燉1小時(shí)，加入鹽、雞精調(diào)味即可。
干貝黃精燉瘦肉的功效與作用
干貝具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中、降壓降膽固醇和補(bǔ)益健身的功效。黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎的功效。瘦肉具有補(bǔ)血、預(yù)防缺鐵性貧血，補(bǔ)充B族維生素和滋養(yǎng)補(bǔ)虛的功效。干貝黃精燉瘦肉此湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、益精補(bǔ)血、健脾潤肺的功效。這樣的一道食譜具有滋補(bǔ)腎臟的作用，對(duì)于調(diào)理氣血是不錯(cuò)之選，同時(shí)也可以健脾補(bǔ)血，大家可以經(jīng)常食用，對(duì)于貧血啊或者是氣血不足身體虛弱人群有好處。
上面介紹了干貝黃精燉瘦肉的具體的制作的方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且利用價(jià)值也是很多的哦，不僅可以有降血脂降壓的作用，而且還能健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血滋陰潤燥健脾潤肺，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜哦，大家不妨試試，效果還是很不錯(cuò)的。
很多人都是非常的喜歡喝椰子汁，吃椰子肉，除了是可以直接作為水果食用，其實(shí)也是可以和一些肉類一起搭配制作食用，在生活中椰子和老鴿一起搭配制作是非常不錯(cuò)的一款滋補(bǔ)藥膳，大家是不是想要學(xué)習(xí)制作呢?下面小編就是為大家進(jìn)行詳細(xì)的介紹。
椰子老鴿湯
材料：椰子一個(gè)，紅棗十枚，生姜一片，老鴿一只，鹽少許。
1、椰子取椰汁昨椰子肉。老鴿殺洗干凈，去毛去內(nèi)臟，放滾五滾五分鐘。
2、我們是可以將紅棗和生姜一起洗干凈，然后切成一片。
3、瓦煲加入清水和椰汁椰肉，和生姜片和紅棗，用猛火煲至水滾，放入老鴿，改用中火繼續(xù)煲三小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：椰子是可以很好的清熱解暑和除濕，在夏季食用一些是可以讓我們渾身的清爽，而且我們食用一些椰子肉是可以幫助養(yǎng)顏美容，防止皮膚病。椰子里面是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，我們食用是能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，很好的防止?fàn)I養(yǎng)不良，對(duì)于身體體弱多病的人群來說是非常不錯(cuò)的選擇。鴿子是可以很好的幫助我們預(yù)防脫發(fā)，防止毛發(fā)變白，而且經(jīng)常食用一些是能夠幫助我們補(bǔ)血養(yǎng)血，鴿子肉中含有豐富的維生素A、B和E等，多食能提高人體免疫力，為人體補(bǔ)充所需的多種營養(yǎng)。椰子和鴿子一起搭配是可以很好的養(yǎng)顏美容和滋陰壯陽，經(jīng)常食用一些是可以去熱解毒，補(bǔ)血補(bǔ)氣。
椰子和鴿子搭配是非常美味一種做法，所以對(duì)于這款滋補(bǔ)美味的食物大家一定是不要錯(cuò)過了，我們食用一些鴿子是可以很好的幫助調(diào)理身體，是我們身體虛弱人群的滋補(bǔ)佳品，大家有需要的話，是可以試一試這款食物的做法。
綠豆燉老歌這個(gè)菜近幾年在飯桌是非?；鸬?，綠豆具有解藥性，去火的作用。而老鴿則具有補(bǔ)身體，補(bǔ)氣血的效果。特別適合大病初愈的病人或者是剛剛做完手術(shù)的人，對(duì)于補(bǔ)充身體營養(yǎng)效果是非常顯著的。而綠豆和老鴿的搭配更是即營養(yǎng)又去火，是很多人都十分喜愛的補(bǔ)品。
菜品特色
老白鴿兩只、綠豆、生地、蜜棗、姜3片、紅棗3個(gè)、鹽適量、新會(huì)陳皮1/3塊 [1]
做法
把以上材料放入湯煲內(nèi)大火煲滾后轉(zhuǎn)中火煲3小時(shí)調(diào)味即可。
營養(yǎng)價(jià)值
1、老鴿脂肪少，味甜，比嫩乳鴿好用。
2、老鴿去頭及頸部，可避免食后感到煩躁。
3、綠豆能清熱解毒，天氣熱易生痱子，食下它有去皮膚毒的功效。
食用須知
鴿子：
鴿子的營養(yǎng)價(jià)值極高，既是名貴的美味佳肴，又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發(fā)、白發(fā)和未老先衰等都有很好療效。鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)，可加快傷口愈合。每次半只(80-100克)天天吃沒問題的!。鴿子肉的脂肪含量僅為73%，低于其他肉類，是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為“動(dòng)物人參”含有豐富的蛋白質(zhì)。我國民間有“一鴿勝九雞”的說法。
鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動(dòng)脈硬化。雖然人們都認(rèn)為鴿湯、雞湯能補(bǔ)身體，但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經(jīng)煮湯后融化入湯，湯中的油消化不完，便存留在體內(nèi)。若是孕婦不經(jīng)?；顒?dòng)，則導(dǎo)致身體發(fā)胖、發(fā)虛、頭暈眼花。不僅對(duì)孕婦不好，長期下來還會(huì)對(duì)寶寶造成影響。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。中醫(yī)認(rèn)為，鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能，對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。
說起海參，相信大家都有所了解吧，小編還沒有機(jī)會(huì)品嘗到這么美味高大上的食材呢，但是值得海參的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有促進(jìn)食欲增強(qiáng)免疫了的作用，這道黃精海參燉乳鴿就可以補(bǔ)氣養(yǎng)血滋陰補(bǔ)腎的哦。
黃精海參燉乳鴿
食療功效:
補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)陰益腎、除濕壯陽、養(yǎng)血潤燥
營養(yǎng)價(jià)值:
高蛋白、多種礦物質(zhì)、鈣、鐵、銅和少量無機(jī)鹽
適宜人群:
一般人均可食用
材料：乳鴿1只，黃精適量，海參適量，枸杞少許，鹽3克
黃精海參燉乳鴿的做法
1將乳鴿處理干凈;汆水;瘦肉洗凈切塊汆水;檸檬洗凈切片;黨參洗凈。
2乳鴿、瘦肉、姜片、黨參入燉盅，加入適量清水后大火燒開，放入檸檬，改小火煲2個(gè)小時(shí)。
3加鹽調(diào)味即可。
黃精海參燉乳鴿的功效與作用
黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾、滋陰潤肺、益腎的功效。海參具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽，養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)的功效。乳鴿具有補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的功效。黃精海參燉乳鴿此湯具有補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)陰益腎、除濕壯陽、養(yǎng)血潤燥的功效。
鴿子海參都是富含營養(yǎng)物質(zhì)的食材，將這兩種食物結(jié)合在一起，其滋補(bǔ)的功效是尤為顯著的，人們?nèi)粘？梢試L試著在家中試試，鴿子海參湯，美味營養(yǎng)豐富，而且具有抗癌的功效
上面介紹了黃精海參燉乳鴿的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于腸胃不好的人群來說是不錯(cuò)的調(diào)養(yǎng)方法，補(bǔ)氣健脾祛濕壯陽滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)血效果好，老少皆宜。
說道海參，大家一定不是很陌生了吧，海參的好處還是有很多的，豐富的營養(yǎng)素，比如說鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)啊還有一些微量元素，可以有滋補(bǔ)氣血的作用。海參的食用方法有很多，來看看黃精海參燉乳鴿的做法，可以祛濕壯陽。
黃精海參燉乳鴿
食療功效:補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)陰益腎、除濕壯陽、養(yǎng)血潤燥
營養(yǎng)價(jià)值:高蛋白、多種礦物質(zhì)、鈣、鐵、銅和少量無機(jī)鹽
適宜人群:一般人均可食用
黃精海參燉乳鴿所需材料
主要食材乳鴿、黃精、海參、枸杞、鹽
黃精海參燉乳鴿的做法
1將乳鴿處理干凈;汆水;瘦肉洗凈切塊汆水;檸檬洗凈切片;黨參洗凈。
2乳鴿、瘦肉、姜片、黨參入燉盅，加入適量清水后大火燒開，放入檸檬，改小火煲2個(gè)小時(shí)。
3加鹽調(diào)味即可。
黃精海參燉乳鴿的功效與作用
黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾、滋陰潤肺、益腎的功效。海參具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽，養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)的功效。乳鴿具有補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的功效。黃精海參燉乳鴿此湯具有補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)陰益腎、除濕壯陽、養(yǎng)血潤燥的功效。海參和黃精到的話可以有益氣補(bǔ)血的作用，同時(shí)也可以美容養(yǎng)顏的哦，對(duì)于氣血不足，腎虛，體質(zhì)差等人群來說是不錯(cuò)的選擇。
黃精海參燉乳鴿的做法和他的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，適合的人群也多，養(yǎng)陰補(bǔ)腎祛濕壯陽養(yǎng)血，同時(shí)還可以增強(qiáng)體質(zhì)，恢復(fù)腸胃功能的作用。
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會(huì)做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)一下如何做好老鴿燉參湯。
2.12西洋參丁用水浸 泡30分鐘,老鴿切塊備用.
3.21取一高壓鍋,放入兩碗水,放入三角蒸架,蒸架反方向放,即角朝上.
4.取一燉盅,放入高壓鍋內(nèi)的蒸架上,把老鴿倒入燉盅內(nèi),再把浸泡好的西洋參丁及浸泡的參水倒入燉盅,再加兩小碗水.
5.蓋上燉盅蓋,再蓋上高壓鍋蓋,開大火,鍋上汽,轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí).
6.1小時(shí)后,關(guān)火.等鍋下汽后,開蓋,老鴿燉參湯完成啦.
7.看成品圖.
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的老鴿燉參湯你學(xué)會(huì)了嗎？
玉竹大家都知道是什么嗎，很多的食材都是食藥兩用的，玉竹的營養(yǎng)價(jià)值比較高的，可以有滋陰潤燥保健的作用的，是一種可以治療疾病又能夠食用的食材，來看看這款沙參玉竹老鴨湯的做法，可以有祛濕防燥的作用。
沙參：一般指北沙參，性味甘、微寒，入肺、胃經(jīng)。含生物堿、淀粉、沙參素等。能夠滋陰清肺，養(yǎng)胃生津以及除虛熱，治燥咳。
玉竹：性味甘、微寒，入肺、胃經(jīng)。玉竹質(zhì)潤多液，含鈴蘭苦甙、鈴蘭甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、維生素A、淀粉和粘液質(zhì)等。能養(yǎng)陰潤燥，潤腸通便。
老鴨：性味甘、溫、無毒，入脾、胃、肺、腎經(jīng)。功能滋陰補(bǔ)血。
沙參玉竹老鴨湯做法：
材料：光老鴨1只(約600克)，北沙參60克，玉竹60克，生姜2片。
做法：
1、將北沙參和玉竹用清水清洗干凈。北沙參瀝干備用。玉竹放入用清水浸泡30分鐘。老姜去皮切成片。
2、老鴨洗凈，剁成大塊，一只鴨子大約剁成8到10塊。用清水洗凈鴨塊，瀝干水分。
3、把鴨塊放入湯鍋中，一次性倒足清水，不要蓋蓋子，大火加熱，水開后撇去浮沫。
4、蓋上蓋子，改成小火煲30分鐘。30分鐘后，關(guān)火用勺子撇去湯面上的鴨油。
對(duì)于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛。腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食;感冒患者不宜食用。
5、然后放入北沙參，玉竹和姜片，再蓋上蓋子，繼續(xù)煲制1個(gè)半小時(shí)。食用前放鹽調(diào)味即可。
關(guān)于沙參玉竹老鴨湯的做法，是不是很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，而且還可以促進(jìn)生長發(fā)育，對(duì)于身體健康有著很重要的作用和意義哦，滋陰養(yǎng)肺祛濕防燥，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
滋陰養(yǎng)血的問題對(duì)于女性朋友而言是非常重要的，最近幾年來很多女性朋友常常由于氣血不足的原因?qū)е律眢w抵抗力下降，或者身體長時(shí)間出現(xiàn)不適。這對(duì)于上班族而言情況十分不利，其主要原因多數(shù)是由于氣血不足所導(dǎo)致的傷害。因此我們一起來詳細(xì)了解一下滋陰養(yǎng)血——鴿肉蘿卜湯的神奇功效。
為什么需要滋陰養(yǎng)血
對(duì)于女性朋友而言滋陰養(yǎng)血是非常重要的，在我們生活中很多女性朋友可能都會(huì)出現(xiàn)手腳冰冷的情況，而這種情況多數(shù)是由于氣血不足所導(dǎo)致的，想要避免這種情況就需要我們及時(shí)的滋陰養(yǎng)血。其次還能夠有效緩解女性月經(jīng)不調(diào)的情況出現(xiàn)，要知道月經(jīng)期不調(diào)對(duì)于女性朋友的傷害是非常大的，因此想要緩解這種情況，就需要我們滋陰養(yǎng)血。
所需食材:
乳鴿1只、白蘿卜100克、胡蘿卜半根、姜片、蔥絲、陳皮、鹽、料酒
制作方法：
乳鴿去爪、頭、內(nèi)臟，洗凈切塊，放了熱鍋中汆燙，撈出洗凈備用；胡蘿卜、白蘿卜洗凈切塊；鍋中加水，煮沸，放乳鴿，燒開，放姜片、白蘿卜、胡蘿卜、料酒、陳皮，中火煲40分鐘，后加鹽、撒蔥絲即可。
主要功效：
以上方式以鴿子做主食，其肉口感滑膩，營養(yǎng)豐富，在秋季食用對(duì)身體具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效。而大家都知道冬吃蘿卜夏吃姜，白蘿卜性涼味辛甘，可清熱除燥。在秋冬季節(jié)食用不僅能夠大量補(bǔ)充人體必須的營養(yǎng)素，同時(shí)還具有一定的暖身效果。因此上述食譜三者結(jié)合，具有益氣補(bǔ)虛、滋陰養(yǎng)血、清熱潤燥的作用，對(duì)于女性而言效果非常好。
滋陰養(yǎng)血——鴿肉蘿卜湯的介紹就到這里了，是不是非常想要在家中進(jìn)行烹飪了呢？湯飲對(duì)于我們身體的好處非常多，因此生活中很多朋友都非常愛喝湯。上述食譜不僅非常適合女性朋友飲用，同時(shí)對(duì)于長時(shí)間需要工作應(yīng)酬，且飲食不固定的上班族而言也有著非常明顯的功效，因此建議您在生活中不妨可以多多飲用吧。
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