白領(lǐng)女性必備的抗壓食物
冬季白領(lǐng)女性養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，沒有好的身體，萬事事皆休。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“白領(lǐng)女性必備的抗壓食物”，希望能為您提供更多的參考。
1、維生素-蔬果
美國癌癥研究學(xué)院的報告指出，每天吃大量蔬菜和水果，補充充足的維生素和礦物質(zhì)，可以預(yù)防約60%的癌癥。
食物水果，包括木瓜、橙、蘋果及各類草莓；
蔬菜，包括菠菜、生菜、椰菜、西蘭花、白菜及番茄等。
2、鈣質(zhì)-奶類
攝取鈣質(zhì)可堅固牙齒及骨骼，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。它同時也是適宜每天食用的營養(yǎng)食品。
3、纖維素-五谷
五谷類所含的豐富碳水化合物，能提供每天活動所需的能量，另外它含有大量的纖維素有助腸臟蠕動，幫助消化。
食物脫脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各種豆類及豆質(zhì)品。
4、鐵質(zhì)-肉類
動物性蛋白質(zhì)的食物含豐富的鐵質(zhì)，可助身心保持精力充沛。提高腦部的專注及集中能力，讓你更專心地應(yīng)付壓力。
食物瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮。
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薏苡仁酒
組成成分：由薏苡仁粉60克，白酒500克組成。
功效：具有祛風(fēng)濕、強筋骨、健脾胃的功能。
主治：女性久服能延年保健。
保元益壽酒
組成成分：由桂圓肉500克，桂花120克，白糖250克，白酒5000克組成。
功效：具有補益心脾、益智安神、寬胸開胃的功能。
主治：能消除女性心脾兩虛之健忘失眠、精力衰減以及食少納差、頭目昏沉等狀癥。
玉竹酒
組成成分：由玉竹100克，白酒700克，白糖適量組成。
功效：具有補腎填精、消除疲勞的功能。
主治：女性飲用能消除疲勞、健脾、潤膚美容。
同仁十全大補酒
組成成分：由黨參、白術(shù)(炒)、茯苓、炙甘草、當(dāng)歸、川芎、白芍(酒炒)、熟地黃、炙黃芪、肉桂等組成。
功效：能補氣血兩虛。
主治：對女性的氣血兩虛證（如面色蒼白、氣短懶言、體倦乏力、四肢不溫、食欲不佳等）最為有效，心悸、眩暈也可以應(yīng)用，甚至對中氣不足導(dǎo)致的經(jīng)血量過多也有效。
茯苓酒
組成成分：由白茯苓60克，白酒500克組成。
功效：能健脾補虛，安神益壽。
主治：能消除女性脾虛倦怠，肌肉麻痹，身體瘦弱以及驚悸、失眠、健忘等。
黑生酒
組成成分：由黑芝麻、薏苡仁各30克，生地黃250克，白酒1000克組成。
功效：能滋精養(yǎng)血、生津潤燥。
主治：女性常飲有很好的烏發(fā)、延年作用。
藥酒的一般服用方法是早晚各飲一次，每次10至30毫升，對酒精過敏者不可飲用。
早餐在家做健康又營養(yǎng)，小編給大家推薦一道白領(lǐng)減壓餐----蔬菜蛋餅，配上蔬菜、雞蛋、健康的橄欖油，做出來小餅焦黃美味，營養(yǎng)全面，周末時可以學(xué)習(xí)它的做法，平時常吃吧。
【強骨抗壓白領(lǐng)食譜蔬菜蛋餅】
主料：小麥面粉300g 、
輔料：油菜適量、雞蛋70g、橄欖油適量、精鹽適量、五香粉適量、味精適量、
步驟：
蔬菜蛋餅的做法步驟1.將油菜洗凈，用沸水焯熟后切碎。
蔬菜蛋餅的做法步驟2. 將油菜碎與面粉混合。
蔬菜蛋餅的做法步驟3.放入鹽。
蔬菜蛋餅的做法步驟4.放入五香粉。
強骨抗壓白領(lǐng)食譜蔬菜蛋餅
蔬菜蛋餅的做法步驟5. 放入味精。
蔬菜蛋餅的做法步驟6. 放入適量水，調(diào)成稠一點的面糊。
蔬菜蛋餅的做法步驟7.打入一個雞蛋。
蔬菜蛋餅的做法步驟8.將其攪拌均勻。
強骨抗壓白領(lǐng)食譜蔬菜蛋餅
蔬菜蛋餅的做法步驟9.電餅鐺里倒入橄欖油。
蔬菜蛋餅的做法步驟10.用刷子涂勻。
蔬菜蛋餅的做法步驟11.鐺熱后，放入模具，將面糊舀入模具中。
蔬菜蛋餅的做法步驟12.煎至兩面金黃即可。
強骨抗壓白領(lǐng)食譜蔬菜蛋餅
油菜的食用效果
1.降低血脂
油菜能活血化瘀，用于治療癤腫、丹毒。
2.幫助肝臟排毒
對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。
3.防癌抗癌
油菜中所含的植物激素，能吸附進入體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
4.寬腸通便
強骨抗壓白領(lǐng)食譜蔬菜蛋餅
治療多種便秘，預(yù)防腸道腫瘤。
5.強骨抗壓
能強健骨骼和牙齒，還具有緩解壓力的作用
【導(dǎo)讀】貧血對于一個女人來說，是很容易出現(xiàn)的一種體虛狀態(tài)，在中醫(yī)里，貧血屬于虛癥,患血虛的女人常常會身體虛弱、頭暈?zāi)垦?、健忘失眠、女子月?jīng)不調(diào)等，貧血對女性的危害頗大，改善血虛狀況勢在必行，而改善血虛必須從飲食做起，下面就讓小編為您介紹女性必備的十種補血食物，希望女性必備的十種補血食物能對您有所幫助。
女性必備的十種補血食物
一、黑芝麻
有一個最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補血，理論則源于以形補形，以色補色.
二、藕
藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
三、胡蘿卜
入脾胃經(jīng)和肺經(jīng)，是補血和改善腎虛的上好食物。補血養(yǎng)肝、健脾化滯、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
四、黑木耳
養(yǎng)陰補血、潤肺明目。
五、豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
六、黑豆
助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強活力。
七、紅棗
養(yǎng)胃健脾、補血安神；又能滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
女性必備的十種補血食物
八、桂圓肉
益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現(xiàn)，可以自制桂圓膏吃：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開水送服。
九、紅糖
益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
十、烏雞
養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損，養(yǎng)陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
大腦思考的時候，需要足夠的氨基酸作為神經(jīng)遞質(zhì)，也就是說，需要足夠的蛋白質(zhì)。不過，這個“足夠”不難達(dá)到，每天有一二兩的魚肉，一個雞蛋，一杯牛奶，加上半斤主食，就足夠了。相反，過多的蛋白質(zhì)會讓人工作效率降低，餐后昏昏欲睡，抗壓能力大大下降。
另一方面，由于壓力巨大時人體腎上腺素水平上升，血壓和血糖水平升高，水溶性維生素消耗量增大，腸道蠕動減慢。所以要想提高抗壓能力，就要多吃能夠?qū)寡獕荷仙脱a充維生素水平的食物，還有攝入足夠的膳食纖維，保持腸道的通暢。
其實，這些“抗壓”食物在生活中很容易找到。
1、豆類
富含鈣元素和鎂元素，對控制血壓特別有幫助，也是B族維生素和膳食纖維的上好來源。豆制品中的大豆磷脂，和蛋黃中的磷脂一樣，都是維護腦力所需的成分。
2、奶類
富含鈣元素、多種B族維生素和能轉(zhuǎn)化成5—羥色胺的色氨酸，有利于人體心平氣和，保持抗壓能力。
3、綠葉蔬菜
富含鈣、鎂、鉀和膳食纖維，以及大量維生素C。壓力大時人們?nèi)菀住吧匣稹?，免提系統(tǒng)也容易紊亂，需要供應(yīng)更多的抗氧化物質(zhì)才能保護身體，而綠葉蔬菜是多種抗氧化成分的寶庫，其中的葉綠素還能降低一些致癌物的吸收率和致癌作用，減輕體內(nèi)解毒系統(tǒng)的壓力。
4、粗糧和薯類
提供能緩慢釋放能量的淀粉，以及充足的維生素B1，它是腦力活動所必需的因子。部分粗糧富含色氨酸、維生素B6和γ-氨基丁酸，對大腦功能有調(diào)節(jié)作用。
不少原本看似不健康的發(fā)酵食物逐漸受到肯定，但中西醫(yī)都提醒，最重要是要控制份量，且均衡飲食、多元攝取，才能將好處全都吃下肚。今天微微健康網(wǎng)就為大家介紹防癌抗衰該吃哪些食物。
味噌防癌又抗衰老
除了納豆，日本人的餐桌上絕對少不了味噌。味噌是黃豆、米麴和食鹽一起發(fā)酵而成的，據(jù)說是從中國的醬變化而成，只不過舍棄了小麥麴釀制法，改采米麴混和大豆釀制。
專家提到，雖然機轉(zhuǎn)還不明，但豆類發(fā)酵品的二次代謝產(chǎn)物也被發(fā)現(xiàn)能抑制腫瘤生長。日本國家癌癥研究中心發(fā)表研究指出，每天喝3碗以上味噌湯的女性，得乳癌的機率比每天只喝1碗的女性減少40%;而每天喝2碗的女性患癌機率也少了26%。另一項日本研究也發(fā)現(xiàn)，味噌可以預(yù)防胃癌，那些每天喝一碗味噌湯的人，罹患胃癌的機率只有不喝味噌湯的人的三分之一。
味噌同樣富含大豆異黃酮，能預(yù)防更年期障礙與骨質(zhì)疏松癥。而它所含的維生素E、大豆苷原(Daidzein)、皂素(Sapponin)還具有抗氧化的作用，有助防止老化。
專家提到，味噌含有豐富的鐵質(zhì)、鉀、磷、硫等礦物質(zhì)成分，而且所含鐵質(zhì)為血基質(zhì)鐵，人體吸收率也高，很適合預(yù)防與改善貧血癥狀。
納豆幫女性安度更年期
許多日本人早餐就是一碗納豆配飯;而且只要問日本老一輩的媽媽如何度過更年期，秘方就是納豆。
納豆是經(jīng)過蒸煮后，發(fā)酵制成的大豆加工品。大豆的蛋白質(zhì)因為發(fā)酵而分解，營養(yǎng)價值更易吸收，尤其富含維生素B2，比一般的大豆含量多出四倍，是脂肪及糖分代謝所必需的維生素，對于防止肥胖、動脈硬化、降血脂、恢復(fù)疲勞等都有直接的功效。
近幾年常聽到的納豆激酶(Nattokinase)，已經(jīng)研究證實能溶解血栓，防止心肌梗塞、腦梗塞等疾病;一般血栓多發(fā)生在早晨，這也是為什么很多日本人在早餐吃納豆，被認(rèn)為是很有效的食療。
納豆的鋅及類黃酮素，能補充體內(nèi)雌激素不足，不但可以明顯改善更年期癥狀，又含鈣與維生素K2，還可以防止女性骨質(zhì)疏松。
臭豆腐提升免疫力
去夜市時喜歡買一份臭豆腐吃嗎?最近，臭豆腐也被研究發(fā)現(xiàn)富含植物性乳酸菌。專家表示，臭豆腐的鹵汁主要是以莧菜、芥菜或一些季節(jié)性蔬菜為基底，再加上豆腐干所含的蛋白質(zhì)，因而成就了一個穩(wěn)定的乳酸菌菌相。
臭豆腐是種本土特色的發(fā)酵食品，過去相關(guān)研究不多，但臭豆腐的鹵汁中菌種很復(fù)雜，保守估計至少百萬種，專家目前已經(jīng)從鹵汁中分離出兩只菌種，尤其是2009年最新發(fā)現(xiàn)的這一只臭豆腐菌，提升免疫力的能力很強，未來應(yīng)可應(yīng)用在益生菌的開發(fā)上。
不過專家也強調(diào)，乳酸菌在煎煮炒炸的過程中就已被殺死，要想吃到臭豆腐里的乳酸菌，恐怕只能靠生物萃取加工成保健食品。
韓國泡菜防癌又助減肥
韓國有句俗話說泡菜是半個糧食，不管多么奢華的宴會飲食，餐桌上也少不了泡菜。每逢過冬之前，家家戶戶都用大約100-150棵白菜來腌泡菜，是一年之中最要緊的家務(wù)事。
韓國泡菜不僅僅是糧食，泡菜內(nèi)還含各種乳酸菌，每公克含菌量約介于107-109億個，幾和國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定優(yōu)格必須含菌量相同，也因此曾被美國《健康》雜志評選為世界五大健康食物之一。
研究也發(fā)現(xiàn)，將腌制2-3周的泡菜萃取物，加入腸癌細(xì)胞中，可在短時間令癌細(xì)胞數(shù)量銳減超過七成;另外還發(fā)現(xiàn)泡菜可延長抗衰老細(xì)胞的生存期，而且生存率高達(dá)八成。
另外，腌泡菜的辣椒所含的辣椒素，能促進脂肪燃燒，還有降低膽固醇的功效，是韓國女性維持身材的祖?zhèn)髅胤?。泡菜的辛辣也能促進胃酸分泌，有助消化吸收。
專家也提到，吃泡菜除了吃進豐富的膳食纖維外，微生物中的植酸酵素因發(fā)酵而被活化，可將蔬菜中80-90%的植酸分解，而乳酸菌也會產(chǎn)生小分子的有機酸，有利人體對礦物質(zhì)如鐵、鋅等的吸收，增加生物利用率。
抗疲勞手冊招式一：餅干能量補充
使用方法：起床感覺疲憊無力的時候，或者工作中感覺提不起精神，疲勞不斷侵襲時，吃一些餅干吧。早餐專用的餅干能給我們一個精神飽滿的上午。下午的午茶，能再補充一點餅干和飲料，就能給讓你一直精力充沛到下班。餅干的成分主要是小麥，能提供給人體所需的碳水化合物，讓人的身體得到能量的補充。
抗疲勞手冊招式二：填字游戲
使用方法：在工作過程中，感覺疲憊提不起精神的時候，提取10分鐘時間來玩玩考智力的填字游戲吧。動動腦力的游戲能刺激腦部，有助于激發(fā)能量。
抗疲勞手冊招式三：熱茶
使用方法：昏昏欲睡的感覺來襲時，就沖一杯熱茶喝吧。茶中含有的咖啡因，能促進呼吸的頻率和深度，從而促進了腎上腺素的分泌而達(dá)到了抗疲勞的目的。喝茶的時候切記不要過量，一杯就足夠，過多的攝入咖啡因，會影響晚上的睡眠質(zhì)量。
抗疲勞手冊招式四：輕拍頭
使用方法：頭昏欲睡，出現(xiàn)疲勞感的時候，用手指頭尖端輕輕的拍打頭部，先輕拍頭頂，再拍后腦勺的左右兩個區(qū)。輕拍之后，能起到提神作用。切記，要輕拍，如果用力的拍，可能會出現(xiàn)頭暈的癥狀。
抗疲勞手冊招式五：熱水泡澡
使用方法：適用于體力疲勞或腦部疲勞。在晚上臨睡前，用適度的溫水，泡泡澡。能夠消除一天的疲勞感，還會帶來優(yōu)質(zhì)的睡眠。熱水泡澡能促進全身毛細(xì)血管擴張，加速血液循環(huán)，是最有效的抗疲勞方法之一。如果沒有條件泡熱水澡，那么睡前泡泡腳也能緩解疲勞。
抗疲勞手冊招式六：冷水洗臉
使用方法：冷水能使人身體產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，能刺激大腦。冷水還能促進血液循環(huán)，對皮膚也有很好的保養(yǎng)作用。在你疲憊不堪的時候，就用冷水洗一下臉吧，有提神醒腦的功能哦！
抗疲勞手冊招式七：伸展四肢
使用方法：辦公室坐久了，就會出現(xiàn)身體僵硬的感覺。這個時候坐在椅子上，靠在椅背，用力的盡情伸展四肢，連續(xù)幾次以后，就能消除肌肉的不適感，能改變長期保持一個姿勢帶來的僵硬感，還能促進血液的循環(huán)。伸展的時候如果可以盡情的伸展，才會有最舒服的效果哦！
抗疲勞手冊招式八：曬太陽
使用方法：專家指出，每天曬太陽10分鐘，能使人體增加有益健康的維生素D.維生素D能夠使我們改善情緒和睡眠，能有效的減少不良的睡眠質(zhì)量和情緒對疲勞的影響。還可以通過改善夜間睡眠質(zhì)量的血清素水平，從而提高精神。
