冬季女性的保暖飲食推薦
女性養(yǎng)生保暖。
運(yùn)動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“冬季女性的保暖飲食推薦”,希望能對您有所幫助,請收藏。
根莖類:
代表食物:胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)。
調(diào)養(yǎng)原理:據(jù)研究,女性尤其是老年人怕冷與機(jī)體內(nèi)無機(jī)鹽缺乏有關(guān)??蓪⑺鼈兣c肉類御寒食物摻雜食用。
肉類:
代表食物:狗肉、羊肉、牛肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚肉、章魚肉、草魚肉的御寒效果為最佳。
調(diào)養(yǎng)原理:它們富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪,產(chǎn)熱量多,有益腎壯陽、溫中暖下、補(bǔ)氣生血之功效。
含鈣食物:
代表食物:牛奶、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物。
調(diào)養(yǎng)原理:醫(yī)學(xué)研究表明,怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān),尤其是缺鈣,會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。
含維生素食物:
代表食物:維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力;維生素C可提高人體寒冷的適應(yīng)能力。
調(diào)養(yǎng)原理:低溫會加速體內(nèi)維生素的代謝,飲食中應(yīng)及時補(bǔ)充。因此,冬季應(yīng)適當(dāng)增加動物肝臟、南瓜等富含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物的攝入量。
含鐵食物:
代表食物:動物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
調(diào)養(yǎng)原理:缺鐵性貧血的女性容易怕冷,因此應(yīng)多食一些含鐵的食物。
含蛋氨酸食物:
代表食物:富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。
調(diào)養(yǎng)原理:低溫使人體尿液中肌酸的排出量增加,脂肪代謝加快。肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基,這些甲基可由蛋氨酸來提供。
含碘食物:
代表食物:海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物含碘豐富,不妨選擇食用。
調(diào)養(yǎng)原理:人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素,具有產(chǎn)熱效應(yīng),而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可由體內(nèi)生產(chǎn),碘卻得靠外界補(bǔ)充。
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女性冬季保健的重點(diǎn)之一就是要做好補(bǔ)血養(yǎng)顏的工作。那么女性冬季該如何補(bǔ)血養(yǎng)顏呢?除了要多吃冬季補(bǔ)血飲食,在其他方面也應(yīng)該特別注意。
多做運(yùn)動不怕冷
加強(qiáng)體育鍛煉,比如:慢跑、登山、體操等。運(yùn)動可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán),加強(qiáng)新陳代謝,改善神經(jīng)末梢血液流通不足等癥狀,運(yùn)動時以微汗為宜。
平時加強(qiáng)手部和腳部運(yùn)動,比如:從夏天開始養(yǎng)成經(jīng)常搓手的習(xí)慣,工作學(xué)習(xí)閑暇多活動腳腕。久坐或久立的人必須重視工間操,多做手足和腰部活動,以加強(qiáng)血液循環(huán)。
御寒衣物要充足
建議在辦公室多準(zhǔn)備一件薄外套,適當(dāng)保暖。如果冬天天氣太冷,也要加手套和襪子防寒,尤其在睡覺時要注意腳部保暖。因為腳部失去溫暖就不易入睡,可穿溫暖的棉襪幫助保暖。
吃什么不怕冷
怕冷女性冬季可選溫?zé)崾澄锘蛩幉倪M(jìn)補(bǔ),達(dá)到御寒作用。有溫補(bǔ)作用的食物一般是紅色、有甜味的食品,或辛辣味調(diào)味品和食物。
適合冬天食用的溫?zé)崾澄锇ㄈ忸悾貉蛉狻⑴H?、蝦、海參、牡蠣、鰻魚、鹿肉、雞肝等含有豐富脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的肉品;蔬果:韭菜、青椒、芥菜、甘藍(lán)、辣椒、洋蔥、南瓜、荔枝、桃子、芒果、提子、龍眼、蔥、姜、蒜等;其他:糙米、高粱、芝麻、松子、腰果、胡桃、栗子等核果類。
在烹調(diào)或食用寒性食物時,可加入一些熱性的蔥、姜、蒜、八角茴香、胡椒、辣椒、人參、黃芪、陳皮等調(diào)味料或中藥材來調(diào)和。平時也可用枸杞子、紅棗、人參、龍眼肉、生姜沖泡茶水飲用,也能發(fā)揮御寒效果。
睡前泡澡溫暖手腳
睡前泡泡澡和腳,一方面可促進(jìn)血液循環(huán),讓身體暖和起來,還可舒解壓力,幫助入睡;洗完澡或是泡完腳,擦干后立刻穿上襪子保溫;可用一個水桶里面裝入熱水、米酒和姜片(熱水和米酒的比例為1:1),冬天在看電視時或下班休息后泡腳,有助改善女性怕冷現(xiàn)象。
我們在冬季的時候是非常煩惱的了,這時候的天氣是非常寒冷干燥的了,因此就讓很多人都出現(xiàn)了身體的不適了,那么我們在這時候應(yīng)該吃什么比較好呢,下面就讓我們給大家推薦幾款紅色食物,能讓我們更健康了哦,下面就讓我們一起看看吧。
紅色肉類:牛肉、羊肉。
從中醫(yī)角度來說,牛羊肉性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽、驅(qū)寒、溫補(bǔ)氣血的功效,因此冬季適當(dāng)吃些牛羊肉,可以緩解這些癥狀,既可以御寒,又有很好的滋補(bǔ)作用。
羊肉御寒暖身。性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且還能增加消化酶,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃黏膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
牛肉增強(qiáng)免疫力。牛肉富含的蛋白質(zhì)、氨基酸比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,而且牛肉的味道也是很出色的了哦,我們完全可以通過吃牛肉來幫助我們保健身體了,是我們不能錯過的了美味食物了,是冬季的時候我們經(jīng)常吃這種食物可以讓我們更健康了哦。
紅色飲料:紅酒,紅茶。
紅酒防止動脈粥樣硬化。紅酒中的多酚類物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗氧化作用,能抑制血管生長因子,避免動脈硬化。冬季適當(dāng)喝點(diǎn)紅酒,有擴(kuò)張血管的作用,對預(yù)防心腦血管疾病有一定好處,要避免過多飲用。
紅茶促進(jìn)血液循環(huán)。紅茶中富含微量元素,可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲。紅茶中的鉀可以促進(jìn)血液循環(huán),有增強(qiáng)心功能的作用。國外的臨床研究表明,紅茶中含有茶多酚、兒茶素等多種植物化合物,經(jīng)常喝茶可以有效降低心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險,我們在下午的時候喝上一杯紅茶,那么對于我們的身體健康來說是特別有好處的了,是我們不能錯過的了哦。
這就是我們給大家推薦的幾款食物了,這幾款食物的味道都是很出色的了哦,我們完全可以通過吃這幾款紅色的食物來幫助我們保健身體了,是我們不能錯過的了哦,尤其是對于女性朋友們來說是特別有好處的,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
冬季是大家注重養(yǎng)生的時節(jié),多數(shù)人都會在冬季里選擇養(yǎng)生的食物來調(diào)理自己的身體,實際上在冬季除了需要注重養(yǎng)生以外,還需要注意保暖。冬季天氣寒冷,如果飲食上熱量補(bǔ)充不足,就會造成手腳冰涼甚至畏寒的癥狀出現(xiàn),下面小編為大家講解的就是在冬季里什么樣的食物既可以保暖又可以養(yǎng)生。
1、藕助通氣調(diào)養(yǎng)益神
蓮藕除了口感清爽以外,在脾胃,安神,消熱上都可以起到很好的作用。另外冬季里如果有口干舌燥的情況時,可以用蓮藕和大米同煮,即可緩解。
2、蘿卜健胃生津祛悶
蘿卜的功效大家可能都是知道的,可以順氣健胃。如果有胸悶,腹脹的情況時,用蘿卜加上酸梅同煎既可以緩解。另外,冬季里如果出現(xiàn)氣郁上火的情況,食用蘿卜也可以清熱化痰。如果出現(xiàn)沒有食欲或者飯后腹脹的情況,用蘿卜做成蘿卜絲餅,即可緩解哦哦,方法是不是很簡單呢。
3、茴香順氣溫胃和脾
茴香是我們生活中常見的調(diào)味食品,多數(shù)人可能都不知道茴香具有順氣,溫胃的作用。茴香成分內(nèi)的茴香醚、茴香酸、茴香醛組成的揮發(fā)油可以減輕腹部疼痛的情況。另外,專家表示用茴香做成的菜品可以對腹部脹氣起到很好的緩解作用。如果出現(xiàn)呃逆的情況,用茴香煎水即可緩解。
4、柚子和胃益氣除煩
柚子具有調(diào)理胃部不適以及生津止渴的作用。如果出現(xiàn)呃逆上氣,脹腹的情況時只需每日服用500毫升的柚子汁即可緩解。另外,冬季里如果有出現(xiàn)因為寒氣造成的氣郁胸悶時,只需每日煎服一些柚子皮既可以有效的解除病癥,效果很好。
5、橘子除燥調(diào)理解郁
橘子中的維生素以及香油精含量豐富,可以對燥濕,沒有食欲,嘔吐等情況起到很好的治療作用。另外用橘子皮與茶葉同泡可以有很好的提神功效。
上述提到的五種食物在生活中都是非常常見的,在冬季寒冷的情況下,大家可以試著用上述的物種食物做一些食物幫助在冬季里保暖順氣。說到保暖御寒的作用上,在冬季里可以多吃一些紅色的食物,紅色食物蛋白質(zhì),脂肪含量豐富,在營養(yǎng)的吸收上功效很大。
小雪節(jié)氣過后,一天比一天的冷,冬季我是最怕冷的一個人,很多人性冬季,為了抵抗冬季的寒冷早早穿起棉衣,那么在冬季怎么樣做好保暖呢?通過哪些飲食方面做好抗寒方法呢?
冬季養(yǎng)生防寒10個小訣竅
寒潮來臨時,我們要注意多運(yùn)動、多穿衣服保暖,此外,還可以多吃些御寒的食物,提高人體抗寒能力。冬季養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)是養(yǎng)腎防寒.下面推薦10個冬季養(yǎng)生防寒的小訣竅。
1、常喝白開水
原因:冬天氣候干燥,人體極易缺水,常喝白開水,不但能保證機(jī)體的需要,還可起到利尿排毒、消除廢物之功效。冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。
方法:冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)很多于2000-3000毫升。
2、戶外活動可促進(jìn)熱量產(chǎn)生
原因:戶外活動可促進(jìn)熱量產(chǎn)生,調(diào)節(jié)新陳代謝機(jī)能,增強(qiáng)大腦皮層興奮和體溫調(diào)節(jié)功能。冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動筋骨,出點(diǎn)汗,這樣才能強(qiáng)身體。鍛煉身體要動靜結(jié)合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽氣伏藏之道。
方法:鍛煉也要根據(jù)個人體質(zhì)和年齡的不同而有所區(qū)別。例如有心腦血管疾病的人應(yīng)杜絕做打球、登山等劇烈運(yùn)動;患有呼吸系統(tǒng)疾病的人,如慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病等患者,運(yùn)動應(yīng)選擇上午、下午日照充足的時候,避免受寒冷的刺激,防止誘發(fā)急病。老年人更應(yīng)注意保暖,要避免過早起床鍛煉,以防腦供血不足誘發(fā)中風(fēng)。
3、提高抵抗力防病
原因:冬季氣候寒冷,容易誘使慢病復(fù)發(fā)或加重,應(yīng)留意防寒保暖。而為了保暖,開窗換氣的時間又比較少,空氣流通不夠,如此就為各種細(xì)菌的滋生提供了條件。其次,無論是室內(nèi)、室外,冬季的空氣都不夠濕潤,鼻腔干燥也會給細(xì)菌留下更多可乘之機(jī)。再次,冬季室內(nèi)、室外溫差大,人體需要更多能量來適應(yīng)溫差的變化,因此也更容易被細(xì)菌侵?jǐn)_。
方法:尤其是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對機(jī)體的不良刺激,備好急救藥品。同時還應(yīng)重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。
4、冬季心理流感
原因:冬天是一個沒有生機(jī)的季節(jié),而人們也是非常的懶惰,萬物都沒有生機(jī),而且冬天更易陷入抑郁。為什么進(jìn)入冬天后常常覺得沒精神、煩躁不安,還會感到壓力大。這是冬季抑郁的癥狀,俗稱冬季心理流感,是一種常見的心理障礙,每個人都可能在生活中某一時期處于這種心理狀態(tài),而冬天更容易出現(xiàn)這個癥狀。
方法:最好方法是根據(jù)自身健康狀況選擇一些諸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等強(qiáng)度不等的體育活動,這些都是消除煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。
5、保證充足的睡眠
原因:唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈說:冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威。早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。有句俗語:春困秋乏夏打盹兒,睡不醒的冬仨月。中醫(yī)講究春發(fā)夏長秋收冬藏,冬天應(yīng)該是一個養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)。
方法:冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有益于陽氣潛藏,陰津蓄積;立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記養(yǎng)藏.
6、冬天是養(yǎng)腎的時節(jié)
原因:冬天屬于閉藏的季節(jié),在中醫(yī)來說腎主封藏,也就是說冬天是養(yǎng)腎的時節(jié)。冬天通過進(jìn)補(bǔ),養(yǎng)腎,可以使腎精更為充盈,可以使明年身體更好,更少得病,這就是中醫(yī)治未病的思想。
方法:冬季養(yǎng)生要科學(xué)進(jìn)補(bǔ)。陽氣偏虛的人,選羊肉、狗肉、雞肉等。氣血雙虧的人,可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。不宜食生冷燥熱的人,選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。藥補(bǔ)則一定要遵醫(yī)囑,一人一法。冬令進(jìn)補(bǔ)時,為使胃腸有個適應(yīng)過程,最好先選用紅棗燉牛肉、花生仁加紅糖,也可煮些生姜大棗牛肉湯,以調(diào)整脾胃功能。
7、喝茶可以提神醒腦
原因:冬天喝茶的好處喝茶可以提神醒腦,使人精神振奮,增強(qiáng)記憶力。興奮中樞神經(jīng),增加運(yùn)動能力。刺激胃液分泌,幫助消化,增進(jìn)食欲,消除口臭。消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝。茶含有人體需要的多種維他命和微量元素,尤其是綠茶還能防癌抗癌,對人體起到良好的保健作用,長期從事租車電腦工作的人更應(yīng)常飲茶。
方法:冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱曖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。
8、寒從腳底生
原因:民間有一說法,寒從腳底生.因為足為人體最遠(yuǎn)端,脂肪薄,保暖能力差,而中醫(yī)認(rèn)為足底穴位與內(nèi)臟關(guān)系密切,如果足部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經(jīng)等疾患,所以要注意足部保暖防寒。冬季健腳即健身。
方法:天天堅持用溫?zé)崴茨_,最好同時按摩和刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上,活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心,以增進(jìn)血液循環(huán)。
9、冬季養(yǎng)生晨起服熱粥
原因:冬季養(yǎng)生晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體御寒能力,能預(yù)防受寒感冒。對于喉嚨不適、發(fā)炎疼痛的人,溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲?,有效緩解不適感。
方法:糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等最適宜。還可常食安神養(yǎng)心的桂圓粥、清火明目的菊花粥、胃理腸的鯽魚粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、潤肺生津的銀耳粥和消食化痰的蘿卜粥等。
10、開窗通風(fēng)
原因:冬天家里一般都會門窗緊閉,導(dǎo)致室內(nèi)空氣不流通,人們總是在這個空間里呼吸會導(dǎo)致產(chǎn)生大量的二氧化碳,缺少氧氣,人體會出現(xiàn)頭暈,胸悶的問題,所以要多通風(fēng)。
方法:應(yīng)每天早晨、中午和晚上各開窗通風(fēng)20分鐘,保持室內(nèi)空氣新鮮。實驗表明,每換氣一次,可除去室內(nèi)空氣中60%的有害氣體。此外,一定要保持合適的室內(nèi)溫度,避免室內(nèi)外溫差過大,一般室內(nèi)應(yīng)控制在16-22℃為好。
御寒食譜 8款美味菠菜做法
冬季需要食補(bǔ)御寒,菠菜無疑是最好的選擇。菠菜中含有鐵、鋅等微量元素對身體的好處那真是多。
一、上湯菠菜
材料:菠菜1把,皮蛋1粒,咸蛋1粒,生姜3片,雞湯100毫升,白胡椒粉少許,鹽少許
做法:
1、將皮蛋和咸蛋蒸15分鐘,冷卻后去殼切成粒;菠菜洗凈后瀝干水分;
2、炒鍋內(nèi)倒適量油燒熱后放入姜片爆香,隨后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒幾下;
3、將菠菜放入鍋內(nèi)翻炒后調(diào)入少許白胡椒粉和鹽,并倒入雞湯一起炒1分半左右即可。
二、淮山枸杞炒菠菜
材料:菠菜300公克,山藥70公克,生姜1小段,沙拉油2小匙,藥材:1錢,鹽1小匙,細(xì)砂糖1小匙,水2小匙
做法:
1.菠菜洗凈去頭,切5~6公分長段;山藥去皮切5公分條狀,泡入水中;生姜切小片;枸杞洗凈泡軟瀝干備用。
2.取一中華鍋,將鍋燒熱,倒入沙拉油,油溫?zé)岷?,加入步驟1的姜片爆香,再加入步驟1的菠菜、山藥及枸杞翻炒4~5分鐘炒至熟軟,再加入所有調(diào)味料拌炒約1分鐘即可。
三、菜奶酪煎蛋
材料:雞蛋1個,蛋清1個,嫩菠菜1個,鹽,油,低脂奶酪1片,油梨0.2個
做法:
1.雞蛋打散,放少許鹽。平底鍋里放少許少許油,油七成熱后放如菠菜(可以分成兩批放,因為菠菜體積大可是熟了后就蔫了)。
2.菠菜炒到差不多熟了以后,盛出來。鍋里放少許油(1/2茶匙到1茶匙),油熱后倒如蛋液,用中火煎蛋,蛋液凝固了一多半時,放如菠菜,奶酪,火轉(zhuǎn)為小火,烤到奶酪融化。
3.最后放油梨,然后把煎蛋對折,關(guān)火。
四、涼拌菠菜
材料:菠菜,白醋,白糖,精鹽,芝麻,蒜,香油,味精
做法:
1.將菠菜洗干凈后,過冷水并撰出水分。
2.將蒜泥做好并放進(jìn)菠菜里。
3.加蒜泥,香油,味精,白醋,白糖,精鹽,芝麻攪拌均勻。
五、清炒菠菜
材料:菠菜500公克,蒜仁2粒,鹽1/2小匙,鮮雞粉1/4小匙,水50㏄
做法:
1.菠菜洗凈瀝干水分,切小段;大蒜仁切碎;備用。
2.熱鍋倒入2大匙油燒熱,放入大蒜仁碎小火爆香,加入菠菜段,續(xù)加入鮮雞粉及水大火快炒至青菜變軟即可。
六、芝麻菠菜
材料:菠菜300公克,白芝麻1小匙,芝麻醬2大匙,醬油1大匙,香油1小匙
做法:
1.將菠菜放于滾水中燙熟,取出泡冰水冰鎮(zhèn)瀝干裝盤備用。
2.將所有調(diào)味料攪拌均勻,淋于作法1的菠菜中,灑上芝麻即可。
七、肉絲菠菜粉
材料:菠菜200克,瘦豬肉100克,粉絲50克,料酒10克,醬油10克,大蔥10克,姜10克,白皮大蒜5克,鹽3克,味精2克,豌豆淀粉10克,胡麻油10克,花生油50克
做法:
1.將菠菜擇洗干凈,切成3厘米長的段;將豬肉洗凈切成細(xì)絲,用濕淀粉15克(淀粉10克加水)抓勻上漿;將粉絲洗凈斬成段;蔥、姜洗凈切絲;蒜洗凈切成末備用;
2.鍋內(nèi)加油燒至四成熱,放入肉絲滑炒,加入蔥、姜、蒜、料酒、醬油;
3.炒至肉絲微熟,放入菠菜段、粉絲翻炒;加精鹽、味精、花椒油炒勻,出鍋裝盤即成。
八、菠菜豬肝湯
材料:菠菜125克,豬肝125克,豬油10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,豌豆淀粉3克,味精1克
做法:
1.將菠菜擇洗干凈;洗凈的菠菜在沸水中燙片刻,脫去澀味(即除去所含草酸),切段;將鮮豬肝洗凈,切成薄片;
2.豬肝片與食鹽、味精、水淀粉拌勻;蔥姜洗凈,蔥切段,姜拍破;將清湯(肉湯、雞湯亦可)燒沸;
3.沸湯中加入洗凈拍破的生姜、蔥段、熟豬油等,同煮;煮幾分鐘后,放入拌好的豬肝片及菠菜,煮至豬肝片、菠菜煮熟即可。
總結(jié):小雪節(jié)氣過后,天氣寒冷,在小雪時做法保暖措施非常重要,以上是為大家介紹小雪保暖食譜,大家可以嘗試一下,味道不錯的。
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吃龍眼、嚼胡桃讓你保濕補(bǔ)水
冬季合理進(jìn)補(bǔ)水果----俗話說得好三九補(bǔ)一冬,來年無病痛,寒冷的冬天給自己適合的進(jìn)補(bǔ)是十分必要的,除了飲食的進(jìn)補(bǔ)還有從吃水果來補(bǔ)。在這個冬天把自己的生理機(jī)能調(diào)整到最好,同時也能吃出一份健康吃出一份美麗來。
將龍眼肉加冰糖熬制成玉靈膏,每天早晚沖服一湯匙,簡單方便易于保存。據(jù)古書記載枸杞則有補(bǔ)精氣諸不足,易顏色、變白令人長壽之效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為上品功能甘露味,還知一勺可延齡。龍眼又名為桂圓,味甘性平,有養(yǎng)心安神、滋陰補(bǔ)血的功效,最適合于體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進(jìn)補(bǔ)之用。
傳說慈禧太后年老而面容不衰,即與常食胡桃肉有關(guān)。胡桃民間又稱長壽果,有強(qiáng)身健腦,養(yǎng)顏益容之功。黑芝麻中含有豐富的胱氨酸和維生素B和E,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細(xì)膩、被日本學(xué)者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和胡桃中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營養(yǎng)大腦、皮膚,延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏,并迅速補(bǔ)充體力,若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可謂珠聯(lián)璧合,相得益彰,稱得上事半功倍。用腦過度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。
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吃大棗、喝蜂蜜使你面如桃花
滋潤蜂蜜健體美顏----蜜蜂周身都是寶,尤其具滋潤及養(yǎng)顏功效的蜂蜜,營養(yǎng)價值高之余,而且有益健康。而與蜂蜜有關(guān)的產(chǎn)品如蜂膠、蜂皇漿,同樣有極高的要用功效,長期食用,更可健體美顏。
冬季皮膚干燥缺水少油,蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì),能改善皮膚的營養(yǎng),保持皮膚的細(xì)嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。蜂蜜采百花之精,有女性美容圣藥之美稱,經(jīng)常食用蜂蜜可使人面如桃花。蜂蜜既可單獨(dú)食用,也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補(bǔ)膏服用。
經(jīng)測定,紅棗中維生素含量為百果之冠,被人譽(yù)為活維生素丸。醫(yī)學(xué)研究證明:維生素C能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用,減少黑色素的形成,預(yù)防色素沉著。維生素A的重要功能之一是激活和調(diào)節(jié)表皮細(xì)胞的生長,抗角化,所以補(bǔ)充維生素A有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性,如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。維生素E則有青春素的美稱,具有抗氧化和清除自由基的作用。維生素B族有調(diào)節(jié)皮脂腺分泌的作用。故俗話說得好一日吃三棗,終身不顯老。
黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物,在這個過程中,大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松,蛋白質(zhì)的消化率和生物效價提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素含量增加。
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病的作用。
黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。
牛奶
牛奶是人體營養(yǎng)素的最好來源之一,含有人體9種必需氨基酸;脂肪顆粒小,呈高度分散狀態(tài),所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長。
香菇
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、香菇多糖,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
在選擇水方面,應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)為溫?zé)?,并可在早上或晚上加些蜂蜜飲用,蜂蜜是所含的營養(yǎng)成分特別豐富,主要成份是葡萄糖和果糖,兩者的含量達(dá)70%,此外,、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。在冬天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅對很多疾病都有幫助,而且還可以防止秋燥對于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。
食物上雖進(jìn)行滋補(bǔ)仍然以清淡飲食,少吃辛辣燒烤一類,避免因秋燥而上火長痘。。烹調(diào)過程中,燉、蒸、涼拌為佳,可以選些熱量不高的食物煲湯,以達(dá)到滋補(bǔ)潤肺的作用。
三餐分配:
在飲食搭配和食物量上,原則不變,早餐以一份碳水化合物(主食),一份蛋白質(zhì)食物,一份果蔬,主食類可吃些全麥,粗糧類食品,延緩胃排空的速度,又可幫助減少脂肪,同時營養(yǎng)素均衡。
例如:
牛奶麥片粥:燕麥?zhǔn)墙┠陚涫芡瞥绲氖澄?,是谷物中最好的全價營養(yǎng)食品,又含豐富的膳食纖維,可幫助排除體內(nèi)毒素和油脂。
紅豆(紅豆博客,紅豆新聞,紅豆說吧)薏米粥:紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。
紅豆富還含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,在瘦腹和瘦腿上有很大效果。
午餐仍然是一份主食,一個肉類,兩種以上的蔬菜,至少一種為涼拌菜或生吃??稍谌忸惿舷曼c(diǎn)功夫,煲些滋補(bǔ)而熱量不是很高的湯,暖胃的同時還可增加身體的抵抗力,也可幫助身體有足夠的能量消耗脂肪。
例如:
羊肉冬瓜湯:烹調(diào)過程中無需添加食用油,并少鹽。羊肉為主料,冬瓜少許。冬瓜味甘微寒,可幫助利尿消腫、清熱解毒、降脂減肥的功效。冬瓜的少許既有減肥又減少些羊肉溫?zé)岬男Ч?br />
牛肉燉山藥:仍然無需添加食用油,少鹽,山藥切成絲,板栗少許。山藥可以補(bǔ)氣健脾,養(yǎng)陰益肺,補(bǔ)腎固精,但濕盛和氣滯脹滿者忌食。
晚餐以清淡為主,可選擇一些既營養(yǎng)滋補(bǔ)又美味的粥,熱量不高且易消化。
例如:
銀耳百合粥,加些紅棗和蓮子,滋陰潤肺,還可美容,若加些綠豆,還會有解毒的功效。
玉米紅薯粥:玉米面富含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),紅薯有祛病延年功效,對便秘也很有療效,而且熱量不高。
合理的飲食,適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)不僅可以讓女性朋友免于秋寒疾病的困擾,更可讓你的容顏更加姣美,而且絕對會因為飲食不當(dāng)而造成身體發(fā)胖。
再說一句,除了吃以外,運(yùn)動方面只應(yīng)增加不應(yīng)減少,可增加些有氧運(yùn)動,如跑步,跳操,也可散散步等。消耗脂肪的同時還會加快人體的代謝率,也可增加抵抗力,避免因天氣的轉(zhuǎn)涼而引起的傷風(fēng)感冒等。
這個冬季,流感話題一提再提,但感冒人群還是一增再增。目前的甲型H1N1流感是歸醫(yī)學(xué)處理,有針對性的藥品和治療方法,但是普通感冒最好就別加入排隊就醫(yī)大軍了,一來避免罹患甲流的危險,二來減少專家醫(yī)生的麻煩。
普通感冒,除了服用感冒藥之外,傳統(tǒng)的食療也是一個不錯的方法。飲食專家就給大家提供幾種食療小處方,既能享受美味,又可增強(qiáng)抵抗力,一舉兩得,何不為之。
1.大米姜醋粥:
做法:大米50-100克,生姜3克,入沙鍋同煮1-2沸,再放入連須蔥白5-7段,待粥將熟時,放入米醋10-15毫升,稍煮即可。趁熱服下,食后宜蓋被青臥,以微微出汗為佳。
功效:生姜主治感冒風(fēng)寒、喘咳等,米醋入藥最佳。
2.薏米扁豆粥
做法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
功效:薏米扁豆可強(qiáng)健脾胃去濕氣,能促進(jìn)腸胃吸收,還可加強(qiáng)體力以對抗感冒病毒。
3.紅薯姜湯
做法:地瓜削皮后切成小塊,一塊生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加適量紅糖,每天早晚飯后喝一杯。
功效:地瓜補(bǔ)充營養(yǎng),生姜可去寒,比較適用于風(fēng)寒感冒。
4.香蔥湯
做法:香菜根、蔥須、白菜頭煎水,加紅糖適量,代茶飲。
功效:有發(fā)汗解表通鼻竅作用。
5.熱咸檸檬茶
做法:用新鮮檸檬切一兩片薄片,放少量的鹽,再用熱水沖,稍涼即喝。每一杯可沖三次,第二、三次沖時,不需再加鹽,注意不可用冷開水沖。
功效:熱咸檸檬茶能順氣化痰。
6.薄荷茶
做法:取新鮮薄荷葉,用熱開水沖喝,每天早晚飯后喝一杯。
功效:適合口干、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者。
友情提示:
感冒時要多加注意飲食,不可“亂吃”。飲食要以碳水化合物類食物為主,多吃新鮮蔬菜和水果,以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),提高機(jī)體的免疫力。那些平時喜歡的煎、炸美食就暫時放棄吧。為了恢復(fù)體力與活力,一定要從基本的飲食做起!