巧吃黑枸杞讓你更年輕！黑枸杞的功效作用......
枸杞養(yǎng)生茶的功效。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄，而是必須認(rèn)真地踐行。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《巧吃黑枸杞讓你更年輕！黑枸杞的功效作用......》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
黑枸杞的功效作用
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于難黑枸杞，盡享天地精華，連飲數(shù)日，面色紅潤(rùn)、精旺氣足。
黑枸杞用什么水泡最好?
通常來(lái)說(shuō)，北方的水質(zhì)偏堿性;南方的水質(zhì)偏酸性;所以黑枸杞在南方地區(qū)，浸泡出來(lái)的水會(huì)偏紫色，建議南方地區(qū)的人泡飲黑枸杞時(shí)，可適當(dāng)選用堿性較強(qiáng)的水。
當(dāng)然，黑枸杞的顏色表現(xiàn)，并不影響黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，溫度過(guò)高，會(huì)影響活性物質(zhì)的釋放。
溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會(huì)影響口感，也就是我們?cè)谂蒿嫼阼坭绞歉惺艿降哪欠N淡淡的果香味。
什么人最需要吃黑枸杞?
1、皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性、皺紋增多、膚色不。佳、晦暗的女性。
2、長(zhǎng)時(shí)間受到紫外線等輻射傷害的女性。
3、長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī)，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)。
4、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者。
不適合吃黑枸杞的人群
1.飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群(會(huì)增加自由基，侵害身體)。
2.眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，只有長(zhǎng)期服用才有效果。
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黑枸杞味道略甜，比一般紅枸杞更珍貴，更有藥用價(jià)值，尤其是黑枸杞還含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的紅枸杞，被譽(yù)為軟黃金。女性朋友多吃可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
黑枸杞的功效與作用：
1.改善睡眠
研究表明，黑枸杞富含的花青素對(duì)因工作壓力大，生物鐘失調(diào)而導(dǎo)致的睡眠質(zhì)量下降有很好的改善效果?；ㄇ嗨鼐哂猩钊爰?xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化的作用，從而達(dá)到穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素傷害的效果。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺(jué)頭腦大為清醒，能有效的抗疲勞，徹底改善睡眠質(zhì)量。
2.明目作用
黑枸杞所含花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。長(zhǎng)期用黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視力疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
3.預(yù)防癌癥
癌癥也是因自由基毀壞遺傳物質(zhì)而導(dǎo)致的。而黑枸杞中的花青素能清除我們體內(nèi)的自由基，能有效的預(yù)防癌細(xì)胞的產(chǎn)生，甚至能讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，從而達(dá)到防癌抗癌的功效。另一方面有些癌癥透過(guò)溶解組織和細(xì)胞的物質(zhì)形成腫瘤，這些癌細(xì)胞產(chǎn)生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保護(hù)蛋白質(zhì)不受蛋白脢的影響。常食用黑枸杞對(duì)于乳腺癌尤其具有治療和預(yù)防的效果。
黑枸杞的功效與作用 你需要知道的黑枸杞的6大功效
4.延緩衰老
黑枸杞中含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。不僅可以防止皮膚皺紋的提早生成，抗氧化，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，消除體內(nèi)有害的自由基。
5.美容防曬
黑枸杞中富含的花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物，可以有效阻止紫外線侵害皮膚，保護(hù)皮膚細(xì)胞。原花青素能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性。
6.改善血液循環(huán)
黑枸杞中的花青素能夠改善血液的循環(huán)，使我們?cè)缫阉ネ说拿?xì)血管逐漸恢復(fù)，服用黑枸杞尤其是對(duì)微型的，細(xì)小脆弱的血管有明顯的強(qiáng)化功效，使他們更加柔軟，有韌性。對(duì)于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品。
黑枸杞不宜食用過(guò)量，健康成人每天吃10克左右黑枸杞最合適。
1、皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性的女性。
2、膚色不佳、晦暗、黃褐斑的女性。
3、因皮膚老化，皺紋增多，頸紋加深的女性。
4、常食油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物者。
5、長(zhǎng)期使用電腦和手機(jī)者。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，只有長(zhǎng)期服用才有效果。皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗，長(zhǎng)時(shí)間受到紫外線等輻射傷害的女性吃它最有效果。
黑枸杞的功效作用
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年?yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于難黑枸杞，盡享天地精華，連飲數(shù)日，面色紅潤(rùn)、精旺氣足。
黑枸杞具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶的活動(dòng)，提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過(guò)氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對(duì)胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用。
衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。
黑枸杞用什么水泡最好?
通常來(lái)說(shuō)，北方的水質(zhì)偏堿性;南方的水質(zhì)偏酸性;所以黑枸杞在南方地區(qū)，浸泡出來(lái)的水會(huì)偏紫色，建議南方地區(qū)的人泡飲黑枸杞時(shí)，可適當(dāng)選用堿性較強(qiáng)的水。當(dāng)然，黑枸杞的顏色表現(xiàn)，并不影響黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，溫度過(guò)高，會(huì)影響活性物質(zhì)的釋放。溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會(huì)影響口感，也就是我們?cè)谂蒿嫼阼坭绞歉惺艿降哪欠N淡淡的果香味。
黑枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還含有非常豐富的天然原花青素，黑枸杞泡水時(shí)會(huì)出現(xiàn)有趣的變色現(xiàn)象。那么，黑枸杞為什么會(huì)變色?用什么水泡最好呢?
黑枸杞用什么水泡最好?
通常來(lái)說(shuō)，北方的水質(zhì)偏堿性;南方的水質(zhì)偏酸性;所以黑枸杞在南方地區(qū)，浸泡出來(lái)的水會(huì)偏紫色，建議南方地區(qū)的人泡飲黑枸杞時(shí)，可適當(dāng)選用堿性較強(qiáng)的水。當(dāng)然，黑枸杞的顏色表現(xiàn)，并不影響黑枸杞花青素的吸收。只是最好在60度左右的水中浸泡，溫度過(guò)高，會(huì)影響活性物質(zhì)的釋放。溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會(huì)影響口感，也就是我們?cè)谂蒿嫼阼坭綍r(shí)感受到的那種淡淡的果香味。
黑枸杞怎么泡水?
1、洗杯倒水：洗凈杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。
2、放入枸杞：將2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
3、靜置飲用：靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來(lái)越深，賞心悅目。
4、重復(fù)沖泡：每次水剩1/3時(shí)可再次加水沖泡，直至沒(méi)有顏色為止。
提示：一般成人一天是3~5g為佳，具體每次放多少是沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定的，可以一次放完，然后反復(fù)沖泡，一直到最后沒(méi)有顏色為止，也可以每次放一點(diǎn)分開(kāi)幾次沖泡。
黑枸杞的功效作用
黑枸杞具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶的活動(dòng)，提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過(guò)氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對(duì)胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用;
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年?yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有 85% 的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。黑枸杞連飲數(shù)日，可使面色紅潤(rùn)、精旺氣足;
衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用?；ㄇ嗨啬艽┰窖X屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。
黑枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，關(guān)鍵是還含有非常豐富的天然原花青素，那么黑枸杞用什么水泡最好呢?
通常來(lái)說(shuō)，北方的水質(zhì)偏堿性;南方的水質(zhì)偏酸性;所以黑枸杞在南方地區(qū)，浸泡出來(lái)的水會(huì)偏紫色，建議南方地區(qū)的人泡飲黑枸杞時(shí)，可適當(dāng)選用堿性較強(qiáng)的水。當(dāng)然，黑枸杞的顏色表現(xiàn)，并不影響黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，溫度過(guò)高，會(huì)影響活性物質(zhì)的釋放。溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會(huì)影響口感，也就是我們?cè)谂蒿嫼阼坭绞歉惺艿降哪欠N淡淡的果香味。
黑枸杞怎么泡水?
1、洗杯倒水：洗凈杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。
2、放入枸杞：將2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
3、靜置飲用：靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來(lái)越深，賞心悅目。
4、重復(fù)沖泡：每次水剩1/3時(shí)可再次加水沖泡，直至沒(méi)有顏色為止。
提示：一般成人一天是3~5g為佳，具體每次放多少是沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定的，可以一次放完，然后反復(fù)沖泡，一直到最后沒(méi)有顏色為止，也可以每次放一點(diǎn)分開(kāi)幾次沖泡。
黑枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還含有非常豐富的天然原花青素，黑枸杞泡水時(shí)會(huì)出現(xiàn)有趣的變色現(xiàn)象。那么，黑枸杞為什么會(huì)變色?用什么水泡最好呢?
黑枸杞用什么水泡最好?
通常來(lái)說(shuō)，北方的水質(zhì)偏堿性;南方的水質(zhì)偏酸性;所以黑枸杞在南方地區(qū)，浸泡出來(lái)的水會(huì)偏紫色，建議南方地區(qū)的人泡飲黑枸杞時(shí)，可適當(dāng)選用堿性較強(qiáng)的水。當(dāng)然，黑枸杞的顏色表現(xiàn)，并不影響黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，溫度過(guò)高，會(huì)影響活性物質(zhì)的釋放。溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會(huì)影響口感，也就是我們?cè)谂蒿嫼阼坭绞歉惺艿降哪欠N淡淡的果香味。
黑枸杞怎么泡水?
1、洗杯倒水：洗凈杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。
2、放入枸杞：將2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
3、靜置飲用：靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來(lái)越深，賞心悅目。
4、重復(fù)沖泡：每次水剩1/3時(shí)可再次加水沖泡，直至沒(méi)有顏色為止。
提示：一般成人一天是3~5g為佳，具體每次放多少是沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定的，可以一次放完，然后反復(fù)沖泡，一直到最后沒(méi)有顏色為止，也可以每次放一點(diǎn)分開(kāi)幾次沖泡。
黑枸杞的功效作用
黑枸杞具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶的活動(dòng)，提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過(guò)氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對(duì)胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用;
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但 能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年?yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有 85% 的皮膚細(xì)胞可以幸免于難黑枸杞，盡享天地精華，連飲數(shù)日，面色紅潤(rùn)、精旺氣足;
衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用?；ㄇ嗨啬艽┰窖X屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。
黑枸杞味甘，性平。經(jīng)測(cè)定，黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵 的含量也高于紅枸杞。含有紅枸杞所有的有效成份。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老。保持年輕狀態(tài)，延年益壽。其藥用，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞。被譽(yù)為軟黃金。長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡喝，具明顯保護(hù)保護(hù)視力作用，還有較好的防治糖尿病作用。有明顯抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
黑枸杞的功效
黑枸杞中花青素的發(fā)現(xiàn)為全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最簡(jiǎn)單有效的辦法。
黑枸杞中花青素的部分功效：
1、預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過(guò)早衰老和關(guān)節(jié)炎;
2、能減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
3、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力抵御致癌物質(zhì);
4、降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時(shí)間;
5、預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
6、增強(qiáng)動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管彈性，高血壓(降血壓功效)，并且能有效預(yù)防阿爾茨海默氏病;
7、花青素還具有抗輻射的作用。
黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老的、預(yù)防治療心血管疾病、動(dòng)脈硬化、腫瘤藥物的應(yīng)用價(jià)值。
不宜吃黑枸杞的人群：
體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人平時(shí)應(yīng)該多吃點(diǎn)黑枸杞，但黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)。因此，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，黑枸杞也不例外。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃5克左右的黑枸杞比較合適。
如何辨別真假
一般來(lái)說(shuō)假冒黑枸杞有以下三種：
用白刺果代替。白刺果也是一種藥材，果實(shí)近球形，直徑5mm左右，果實(shí)成熟時(shí)初為紅色，后為黑色。
用藍(lán)莓果代替。用較小的藍(lán)莓果去籽曬干冒充黑枸杞。
用其他類似的果實(shí)染色后假冒黑枸杞出售。
三種鑒別方法
泡水鑒別
白刺果與黑枸杞的顏色差不多，不仔細(xì)看是看不出來(lái)的。但把白刺果放到水里，泡出的顏色較淡，藍(lán)莓也是，而黑枸杞泡水出色快，顏色濃，且在不同水質(zhì)下會(huì)呈現(xiàn)不同的表現(xiàn)，如泡酸性水(礦物質(zhì)水)成紫色;泡堿性水(山泉水、自來(lái)水等)則成藍(lán)色。
形狀鑒別
黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣，一粒果實(shí)中有7~8粒籽，籽如腎形;而白刺果只有一個(gè)很堅(jiān)硬的籽。如果買(mǎi)到的黑枸杞內(nèi)只有一顆籽，即可初步確定是假冒的。
另外，成品黑枸杞在干了以后，果柄朝上可以立起來(lái)，并且摘掉果柄后的部位是一個(gè)很圓、很白的圈，干透后用手一捏就成了粉末，這是其它假冒果實(shí)所不具備的特性。
黑枸杞的食用方法
1、直接嚼食：會(huì)有淡淡的香甜感，像平時(shí)吃的葡萄干。
2、泡水：用冷水或溫水(溫度過(guò)高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議60度以下水溫)沖泡，等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色)。依個(gè)人口感喜好，還可加入蜂蜜哦。
3、泡酒：可以即泡即飲，也可儲(chǔ)藏后再飲用，一般半個(gè)月到一個(gè)月為宜。
4、入藥：按照醫(yī)生的處方酌情入藥。
黑枸杞的儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)
1.真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質(zhì)的黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋空氣，置陰涼處貯存。應(yīng)用此法，需隨時(shí)檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過(guò)多，應(yīng)視黑枸杞含水量和其他情況而定。
2.冷藏法：將黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏設(shè)備中0~4℃保存，此法是簡(jiǎn)單、實(shí)用的一種貯藏方法。
黑枸杞泡水黑枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還含有非常豐富的天然原花青素，黑枸杞泡水時(shí)會(huì)出現(xiàn)有趣的變色現(xiàn)象。那么，黑枸杞為什么會(huì)變色?用什么水泡最好呢? 黑枸杞用什么水泡最好? 通常來(lái)說(shuō)，北方的水質(zhì)偏堿性;南方的水質(zhì)偏酸性;所以黑枸杞在南方地區(qū)，浸泡出來(lái)的水會(huì)偏紫色，建議南方地區(qū)的人泡飲黑枸杞時(shí)，可適當(dāng)選用堿性較強(qiáng)的水。當(dāng)然，黑枸杞的顏色表現(xiàn)，并不影響黑枸杞花青素的吸收。只是最好在60度左右的水中浸泡，溫度過(guò)高，會(huì)影響活性物質(zhì)的釋放。溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會(huì)影響口感，也就是我們?cè)谂蒿嫼阼坭綍r(shí)感受到的那種淡淡的果香味。
黑枸杞怎么泡水?
1、洗杯倒水：洗凈杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。
2、放入枸杞：將2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
3、靜置飲用：靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來(lái)越深，賞心悅目。
4、重復(fù)沖泡：每次水剩1/3時(shí)可再次加水沖泡，直至沒(méi)有顏色為止。
提示：一般成人一天是3~5g為佳，具體每次放多少是沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定的，可以一次放完，然后反復(fù)沖泡，一直到最后沒(méi)有顏色為止，也可以每次放一點(diǎn)分開(kāi)幾次沖泡。
黑枸杞的功效作用黑枸杞具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶的活動(dòng)，提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過(guò)氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對(duì)胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用;
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年?yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有 85% 的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。黑枸杞連飲數(shù)日，可使面色紅潤(rùn)、精旺氣足;
衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用?；ㄇ嗨啬艽┰窖X屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。
黑枸杞泡水的顏色是褐色的原因是什么?黑枸杞內(nèi)富含花青素，通常泡出來(lái)水呈淡藍(lán)色，但你知道黑枸杞泡水的顏色是褐色的原因嗎?下面就來(lái)大家黑枸杞泡水的顏色是褐色的原因，而且巧吃黑枸杞讓你更年輕。
黑枸杞泡水的顏色是褐色的原因
1:儲(chǔ)存方法不對(duì)，接觸空氣時(shí)間長(zhǎng)了被氧化了。
2:水質(zhì)的問(wèn)題，水質(zhì)越好泡出的顏色越漂亮，越透明!
3:就是隔夜，泡水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)花青素被釋放了。
巧吃黑枸杞讓你更年輕
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于難黑枸杞，盡享天地精華，連飲數(shù)日，面色紅潤(rùn)、精旺氣足。
黑枸杞泡水的顏色是褐色的原因
黑枸杞具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶的活動(dòng)，提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過(guò)氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對(duì)胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用。
衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。
黑枸杞是目前花青素含量最高的植被，被譽(yù)為花青素之王，而花青素又被稱為口服的皮膚化妝品。黑枸杞中的花青素能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。另外，一般膚色差最主要的原因有三方面：一是因?yàn)轶w內(nèi)抑制黑色素生成的酶少，二是肌膚缺水，三是不注意保養(yǎng)，經(jīng)常風(fēng)吹日曬等。而黑枸杞在這幾方面都有作用：黑枸杞花青素的分子中含有親水性的酶羥基結(jié)構(gòu)，此結(jié)構(gòu)不僅在空氣中易吸潮，而且能夠與多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等大分子形成復(fù)合物也祈禱保濕的作用。同時(shí)，花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性，能使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。也就是說(shuō)，經(jīng)常食用黑枸杞，可以起到保濕、淡化色素沉積，從而美白養(yǎng)顏。黑枸杞可以說(shuō)是目前最天然、最有效的美容養(yǎng)顏抗衰老食材，被廣大女性譽(yù)為女性美容圣品、天然抗衰老神器。
俗話說(shuō)，女人是水做的，日常補(bǔ)充水分是必不可少的，黑枸杞中的花青素是一種水溶性天然色素，在泡水的過(guò)程中會(huì)充分釋放出來(lái)，從而利于對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的全部吸收。而且花青素在不同的液體環(huán)境下呈現(xiàn)的顏色也不同，在酸性環(huán)境下呈現(xiàn)紫紅色，在堿性環(huán)境下呈現(xiàn)藍(lán)色，而且還會(huì)隨著液體酸堿度的變化隨之改變，喝黑枸杞水不僅美容更是一場(chǎng)完美的視覺(jué)體驗(yàn)!
要想保持年輕狀態(tài)，女性在不同時(shí)期飲食還要注意什么呢?
女人在15歲25歲應(yīng)注意什么：這一時(shí)期在飲食方面，應(yīng)多吃富含維生素維生素和維生素蛋白質(zhì)的食品，如白菜、韭菜、豆芽菜、瘦肉、豆類等。尤其是豆類飲食食物，既能滿足人體需要的優(yōu)質(zhì)維生素蛋白質(zhì)，又能供給多種維生素維生素和無(wú)機(jī)鹽。體質(zhì)較弱的女孩子可以適當(dāng)?shù)夭捎镁S生素滋補(bǔ)藥膳進(jìn)行食補(bǔ)，比如以當(dāng)歸、黑枸杞、熟地等為原料的膳食。
女人在25歲30歲應(yīng)注意什么：這一時(shí)期在飲食方面應(yīng)多吃富含維生素c和維生素b類的食品，如薺菜、莧菜、胡蘿卜、西紅柿、紅薯、金針菜等新鮮蔬菜，水果水果以及豌豆、木耳、牛奶等。不要吃易于消耗體內(nèi)水分的煎炸食品，此外，不要飲酒、抽煙，否則會(huì)使嘴角與眼四周過(guò)早出現(xiàn)皺紋。
女人在30歲40歲應(yīng)注意什么：這一時(shí)期的飲食，應(yīng)多吃魚(yú)及瘦肉等動(dòng)物蛋白質(zhì)，保證氨基酸氨基酸的供給，以補(bǔ)充皮脂的分泌，滋潤(rùn)美麗皮膚、減少皺紋形成。晚餐應(yīng)以清淡為主，特別注意要增加蔬菜、水果的攝入量。
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