包裝蔬果汁鹽分偏高不利身體健康
季節(jié)蔬果與養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，沒有好的身體，萬事事皆休。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識(shí)需要掌握呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《包裝蔬果汁鹽分偏高不利身體健康》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
日前，由香港《明報(bào)》委托營養(yǎng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行的一項(xiàng)化驗(yàn)表明：部分帶包裝蔬果汁的鈉(鹽分指標(biāo))含量偏高，不利于身體健康。這是怎么回事呢?下面微微健康網(wǎng)小編就和大家一起來了解一下吧!
據(jù)悉，這次測(cè)試的蔬果汁主要包括番茄汁、橙汁等。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不同品牌的蔬果汁之間，鈉含量相差最多達(dá)到300多倍，且有不少知名品牌存在鈉含量偏高的問題。比如一種叫做金寶西紅柿汁的飲料中，含鈉量為320毫克/100克，也就是說，喝一罐(163毫升)便會(huì)攝入522毫克鈉。而另一種美國產(chǎn)的V8番茄汁中，含鈉量達(dá)到了350毫克/100克，即一罐(340毫升)中含鈉1190毫克。
香港消費(fèi)者委員會(huì)副總干事指出，帶包裝的蔬果汁里含鹽多，可能與它長(zhǎng)時(shí)期放在貨架上有關(guān)。產(chǎn)品為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，必須添加一定的鹽分，因此檢測(cè)出來的鹽含量便會(huì)偏高。
據(jù)記者觀察，在廣州各大超市里售賣的果蔬汁或果蔬汁飲料，都有明確標(biāo)明組成成分，鈉鹽出現(xiàn)得較多的是苯甲酸鈉和檸檬酸鈉。據(jù)食品專家介紹，苯甲酸鈉多作為防腐劑用于飲料中來延長(zhǎng)保質(zhì)期，而檸檬酸鈉則是一種酸度調(diào)節(jié)劑，為增強(qiáng)食品中酸味和調(diào)整食品中pH或具有緩沖作用的物質(zhì)，這些都是按照國家標(biāo)準(zhǔn)能正常使用的添加劑。
市面上很多100%純果汁的保質(zhì)期都在20-30天以內(nèi)，成分標(biāo)示多數(shù)只有水和濃縮果汁，如匯源、味全、都樂等，而果汁先生純果汁則添加了苯甲酸鈉，其它果汁含量在20%以下的果蔬汁飲料中有些品牌添加了檸檬酸鈉。
根據(jù)世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)成年人平均每天不應(yīng)攝取多于1600毫克鈉，飲用高鹽的蔬果汁，極容易導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入超標(biāo)，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，因此腎病患者及血壓高人士要特別小心。營養(yǎng)師建議，最好不要每日飲用這類健康飲品，應(yīng)首選吃新鮮的蔬菜，當(dāng)不得已要喝帶包裝的蔬果汁時(shí)，要留意包裝上列明的成分，除了鈉含量宜低不宜高外，還要注意糖分含量，沒有添加糖分的果汁比較健康。
購買果汁飲料先看果汁含量
市面上果味飲料越來越多了，但一瓶飲料中真正的純果汁成份有多少呢?不難發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)標(biāo)著果汁飲品字樣的飲料都只含10%的果汁，小部分的果汁含量只有5%，最低的一瓶則只有2.5%。可推算出一瓶果汁飲料中，果汁含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有水、糖、色素及各類添加劑多，更別說能找到果汁含量不低于50%的果汁飲料(純果汁除外)。
據(jù)有關(guān)食品專家介紹，依據(jù)《軟飲料的分類》國家標(biāo)準(zhǔn)，果汁含量不低于10%的稱為果汁飲料。此外根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，食品標(biāo)簽上必須標(biāo)出果汁飲料、果酒的原果汁含量。因此當(dāng)你購買果汁飲料的時(shí)候，請(qǐng)先看看標(biāo)簽上的果汁含量是否真如廣告所說的一樣。實(shí)際上果汁飲料甚至濃縮還原的純果汁，其含有的營養(yǎng)并不如我們想像中的那么高。營養(yǎng)專家指出，當(dāng)水果壓榨成果汁時(shí)，果肉和膜被去除了，在這個(gè)過程中維生素C也大大減少了。
選擇時(shí)應(yīng)有針對(duì)性
選擇果蔬汁飲料時(shí)，要適當(dāng)考慮身體健康的需要。
如要給嬰幼兒選擇飲料，最好選擇礦物質(zhì)水和維生素含量高的純天然的果蔬汁。
對(duì)于兒童則提倡選擇果蔬汁飲料，不提倡選擇碳酸飲料。醫(yī)學(xué)臨床研究表明，兒童發(fā)育階段缺乏維生素會(huì)影響生長(zhǎng)，而加強(qiáng)維生素?cái)z入的最好辦法是喝果蔬汁。不喜歡吃蔬菜，可以通過喝果蔬汁補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)。值得強(qiáng)調(diào)的是番茄中的維生素含量之高之全為各種蔬菜之首，所以番茄汁應(yīng)為最佳選擇。
老年人選擇飲料首推的是蔬菜汁，含鈣的更好。由于維生素缺乏導(dǎo)致的機(jī)體免疫力下降卻并沒有被重視，因此，提倡老年人多選擇蔬菜汁和果蔬復(fù)合汁以及時(shí)補(bǔ)充維生素。
五種蔬菜汗?fàn)I養(yǎng)高
番茄汁
含有大量檸檬酸和蘋果酸，對(duì)機(jī)體新陳代謝大有裨益，可促進(jìn)胃液生成，加強(qiáng)對(duì)油膩食物的消化。其中的維生素p有保護(hù)血管、防治高血壓的作用。
圓白菜汁
可促進(jìn)造血機(jī)能的恢復(fù)，抗血管硬化，對(duì)于阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪、防止膽固醇沉積具有良好的功效。當(dāng)牙齦感染引發(fā)牙周病時(shí)，飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁，可以起到清潔口腔的作用。
黃瓜汁
在強(qiáng)健心臟和血管方面具有重要作用，能調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防心肌過度緊張和動(dòng)脈粥樣硬化，還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜、增強(qiáng)記憶力。
胡蘿卜汁
能提高人的食欲和免疫力，可以顯著減輕潰瘍癥狀，緩解結(jié)膜炎，保護(hù)視覺系統(tǒng)。哺乳期的母親每天多喝些，分泌出的奶汁質(zhì)量會(huì)更高。芹菜汁可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良 藥。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素p，因此尤其適合維生素缺乏者飲用。
以上內(nèi)容就是針對(duì)包裝蔬果汁鹽分偏高不利身體健康來介紹的，相信大家也有很深的認(rèn)識(shí)了吧，希望對(duì)您有幫助。
ys630.COm精選閱讀
不穩(wěn)定的天氣給人們帶來了一個(gè)身體上的困擾，那就是腸胃問題，尤其以消化不良和腹瀉的腸胃疾病最為常見。如何讓受損的腸胃恢復(fù)健康活力呢？
照顧腸胃的同時(shí)勿忘肝臟
肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，也是體內(nèi)新陳代謝的中心站。
據(jù)估計(jì)，在肝臟中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有500種以上。肝臟的主要功能是進(jìn)行糖的分解、貯存糖原；參與蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、激素的代謝；解毒；分泌膽汁；吞噬、防御機(jī)能；制造凝血因子；調(diào)節(jié)血容量及水電解質(zhì)平衡；產(chǎn)生熱量等。在胚胎時(shí)期肝臟還有造血功能。因此，解決消化系統(tǒng)的問題也不能不考慮到保護(hù)肝臟。
蔬菜果汁沖洗保肝
修整胃腸，可用果蔬汁沖，能起到保肝作用。因?yàn)楦闻K是人體的解毒器官，海鮮、肉類等分解的有毒物質(zhì)都集中在肝臟中代謝，努力分解毒素的肝臟細(xì)胞就容易經(jīng)受損傷、恢復(fù)、再損傷、再恢復(fù)的過程。果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速干細(xì)胞的這種再生過程，從而促進(jìn)人體排出積攢的有毒代謝物質(zhì)。
香蕉汁
香蕉含有天然抗生素，可抑制細(xì)菌繁殖，可增加大腸里的乳酸桿菌，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于通便排毒。
葡萄柚汁
葡萄柚的膳食纖維極多，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有通便清腸的特殊功效。
橙汁
橙汁和木瓜能很好地調(diào)整消化機(jī)能，它們都有去熱滯的作用。
蘋果汁
蘋果汁富含大量膳食纖維，能幫助調(diào)理腸胃。
甘蔗汁
甘蔗具有清熱潤(rùn)肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效，可改善反胃嘔吐。
西紅柿汁
西紅柿則味甘性涼，能生津止渴，健胃消食。
早晨起來拉開窗子換換空氣，看起來是個(gè)很愜意的事情，但是對(duì)城市中居住的人來說，這種做法并不可取。
一些車流量較大的街道，夜間城市底層大氣比白天穩(wěn)定，不利于污染物的擴(kuò)散，所以早晨6時(shí)左右，污染物濃度依然很高。在清晨開窗換進(jìn)并不新鮮的空氣，對(duì)健康有害無益。
一般來說，每天上午和下午應(yīng)各開窗通風(fēng)1次，每次不少于半小時(shí)，上午9～11時(shí)、下午2～4時(shí)是開窗換氣的最佳時(shí)間，因?yàn)檫@兩個(gè)時(shí)間段內(nèi)空氣質(zhì)量最好。另外，廚房是室內(nèi)空氣污染的重要來源，在做飯時(shí)要開啟排氣扇或抽油煙機(jī)，以及時(shí)排除有害氣體。
開窗換氣的好處：
經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣，可以有效地清除室內(nèi)空氣中的有害氣體，凈化室內(nèi)空氣。
據(jù)測(cè)定，在門窗全部打開、室內(nèi)外空氣對(duì)流良好的情況下，經(jīng)過15分鐘就可讓室內(nèi)與室外的空氣交換一遍。
經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣，可以大大減少室內(nèi)空氣中病菌的含量。
據(jù)測(cè)定，在門窗緊閉、空氣污濁的環(huán)境里，每立方米空氣中所含的細(xì)菌數(shù)可高達(dá)數(shù)萬個(gè)，開窗通風(fēng)后細(xì)菌數(shù)就只剩下數(shù)千個(gè)了。
開窗后又可讓更多的陽光照進(jìn)室內(nèi)，使被玻璃擋住的紫外線直接進(jìn)入室內(nèi)，起到消毒殺菌作用。
經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣，能增加室內(nèi)空氣中負(fù)離子的含量。
一般城市的居室內(nèi)每立方厘米空氣中只含有負(fù)離子40～50個(gè)，而室外空氣中可有100～200個(gè);農(nóng)村田野的空氣中可含有700～1000個(gè)，而在森林和海濱的空氣中可含2萬個(gè)以上。
由于空氣中的負(fù)離子能改善肺的換氣功能，興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)血液循環(huán)和造血功能，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)功能，因此被譽(yù)為空氣維生素。室內(nèi)空氣中負(fù)離子含量的增加，會(huì)使人頭腦清新，心情舒暢，有益健康。
作為女性你知道與健康相關(guān)的身體重要部位嗎？專家總結(jié)出與女性健康至關(guān)重要的14個(gè)部位，繪制出了一份需要特別保護(hù)的身體健康地圖。
1、頭發(fā)：少用染發(fā)劑
女性如果一年染發(fā)的次數(shù)超過12次，那么她患淋巴瘤的概率比從來不染發(fā)的女性高26%?？茖W(xué)家研究顯示，從1980 年就開始染發(fā)的女性患淋巴瘤的概率高出37%，之所以這么高是因?yàn)橹暗哪切┤景l(fā)劑含有致癌物質(zhì)過多。深顏色的染發(fā)劑更容易導(dǎo)致女性患上癌癥?？茖W(xué)家表示。
2、眼睛：避免用眼過度
隨著現(xiàn)代女性頻頻使用電腦，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)患青光眼的女性逐年增多。使用電腦時(shí)，人的眼睛長(zhǎng)時(shí)間盯著屏幕，從而導(dǎo)致青光眼。另外女性抽煙也會(huì)誘發(fā)青光眼。
3、鼻子：運(yùn)動(dòng)有益于呼吸道
每周至少三次、每次半小時(shí)的運(yùn)動(dòng)有益于提高人的免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)女性的呼吸道抗擊各種細(xì)菌的侵襲。
4、皮膚：避免曬傷
烈日天氣，女性要注意特別保護(hù)自己的皮膚，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間暴露在烈日下會(huì)引發(fā)皮膚癌。女性一定要懂得充分使用防曬霜等物品保護(hù)自己的皮膚。
5、乳房：生育能預(yù)防乳腺癌
生育孩子能夠降低女性患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。英國癌癥研究專家認(rèn)為，當(dāng)女性生育第一個(gè)孩子的時(shí)候，就意味著她患乳腺癌的可能性減少了7%。用母乳喂養(yǎng)孩子不僅可以令嬰兒健康成長(zhǎng)，還可以令女性患乳腺癌機(jī)率降低4。3%。
6、心臟：當(dāng)心減肥過度
如果一年中體重減少或者增加10磅（斤），那么女性心臟的健康就會(huì)受到明顯損害，阻礙血流與心臟之間的循環(huán)。因此，為了心臟健康，女性一定不要過于苛刻減肥。
7、肺、膀胱和腎：吸煙傷害最大
在英國每年大約有11。4萬人死于吸煙，這個(gè)數(shù)字是交通事故、自殺等死亡人數(shù)的6倍。吸煙要為30%的癌癥患者負(fù)責(zé)、為80%的支氣管炎和肺氣腫患者負(fù)責(zé)。最新研究指出，吸煙還會(huì)誘發(fā)膀胱癌、牙病和腎病。
8、臀和手腕：小心缺鈣
導(dǎo)讀：俗話說：笑一笑，十年少。說明愉快的心情可以使人精神奮發(fā)，可是當(dāng)你生氣時(shí)，不僅給別人印象不好，還對(duì)自身的健康十分的不利。生……
俗話說：笑一笑，十年少。說明愉快的心情可以使人精神奮發(fā)，可是當(dāng)你生氣時(shí)，不僅給別人印象不好，還對(duì)自身的健康十分的不利。
生氣導(dǎo)致的后果：
一、傷肝
生氣時(shí)，人體會(huì)分泌一種叫兒茶酚胺的物質(zhì)，作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使血糖升高，脂肪酸分解加強(qiáng)，血液和肝細(xì)胞內(nèi)的毒素相應(yīng)增加。
建議： 生氣時(shí)喝杯水。水能促進(jìn)體內(nèi)的游離脂肪酸排出，減小毒性。
二、腦細(xì)胞衰老加速
大量血液涌向大腦，會(huì)使腦血管的壓力增加。這時(shí)血液中含有的毒素最多，氧氣最少，對(duì)腦細(xì)胞不亞于一劑毒藥。
建議：遇到不開心的事，可以做深吸氣，雙手平舉，來調(diào)節(jié)身體狀態(tài)，把毒素排出體外。
三、胃潰瘍
生氣會(huì)引起交感神經(jīng)興奮，并直接作用于心臟和血管上，使胃腸中的血流量減少，蠕動(dòng)減慢，食欲變差，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起胃潰瘍。
建議： 每天多按摩胃部，緩解不適。
四、長(zhǎng)色斑
生氣時(shí)，血液大量涌向頭部，因此血液中的氧氣會(huì)減少，毒素增多。而毒素會(huì)刺激毛囊，引起毛囊周圍程度不等的炎癥，從而出現(xiàn)色斑問題。
建議： 遇到不開心的事，可以做深吸氣，雙手平舉，來調(diào)節(jié)身體狀態(tài)，把毒素排出體外。
喝水是人們每天必須的工作，人體每天都要攝入一些水分，如果補(bǔ)水不及時(shí)的話，身體就會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。多喝水的好處是很多的，一般疲勞的時(shí)候喝一些水的話，對(duì)于精神的好處也是比較多的。那么喝水的最佳時(shí)間是什么時(shí)候呢?下面小編就為大家講解一下!
多喝水的好處
提高能量：如果你覺得累了,有一個(gè)干精疲力竭的感覺,可能是由于脫水,補(bǔ)充水分。喝足夠的水注入血液到心臟。和身體的水分有利于血液攜帶氧氣和其他細(xì)胞必需營養(yǎng)素。
加強(qiáng)肌肉：只有適量的水,以防止肌肉痙攣,關(guān)節(jié)的潤(rùn)滑。如果有足夠的水在你的身體和運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度更大,時(shí)間可以更長(zhǎng),后來覺得到極限。它還有助于對(duì)身體體能訓(xùn)練。
體內(nèi)潤(rùn)滑劑：水可以滋潤(rùn)皮膚，干燥的皮膚變得干燥、失去彈性,老的臉。在體內(nèi),一些關(guān)節(jié)囊液、液膜可使器官的摩擦損傷,并能靈活轉(zhuǎn)動(dòng)。眼淚、唾液也相應(yīng)器官的潤(rùn)滑劑。
每天喝水的最佳時(shí)間
AM6:30:經(jīng)過一晚上的睡眠,身體開始干,起床喝一杯250毫升水,還可以幫助腎臟和肝臟解毒,但幫助打掃胃腸道。不要立即吃早餐,等待半小時(shí)讓水變成每一個(gè)細(xì)胞,新陳代謝,然后吃!(非常重要!)身體污水!)
AM8:30:清晨起床到辦公室的過程,時(shí)間總是特別緊張,情緒緊張,身體會(huì)出現(xiàn)脫水現(xiàn)象,所以到辦公室,第一不要急于做咖啡,至少自己的一杯250毫升的水!
喝水的好處雖然很多，但是我們也要知道在什么時(shí)候喝水是最好的。很多人喝水的時(shí)間都是混亂的，因此也是會(huì)給身體帶來一些傷害的。從上述的知識(shí)我們可以看出，喝水給身體帶來的好處是及其的多，因此大家平時(shí)要保證身體水源的攝入哦!
對(duì)于蔬果汁，這是大家在生活中都不陌生的了吧，把蔬菜和水果榨成汁喝，是非常方便的吃法了，而且營養(yǎng)價(jià)值同樣是非常出色的，因此就讓很多人都喜歡蔬果汁了，但是大家知道嗎，雖然蔬果汁很不錯(cuò)，但是如果我們吃的太多了，那么也是會(huì)存在一些問題的，一起看看吧。
果蔬汁，亦稱蔬果汁，是以新鮮或冷藏果蔬為原料，經(jīng)過清洗、挑選后，采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液，稱為果蔬汁(蔬果汁)，這樣的食物是大家都不陌生的了，尤其是對(duì)于很多老年人來說，在生活中都是愛吃這樣的食物，通過這樣的食物來幫助我們保健，是特別有好處的。
因而，缺少了這部分的膳食纖維，會(huì)使人容易發(fā)生便秘。此外，缺少這部分膳食纖維不利于身體的保健。因膳食纖維可影響血糖水平，減少糖尿病患者對(duì)藥物的依賴性，還有防止熱量過剩，控制肥胖，預(yù)防膽結(jié)石，降血脂等功效。
這種情況在老人，尤其是牙齒不好的老人中最容易出現(xiàn)。實(shí)際上便秘者很大一部分原因都是因?yàn)轱嬍程^精細(xì)，使得纖維素?cái)z入不足。飲食精細(xì)一方面表現(xiàn)在糧食上，另一方面還表現(xiàn)在飲品上，尤其是用蔬果汁代替水果和蔬菜更加不可取，但是實(shí)際上我們要注意的地方很不少，所以大家對(duì)于果蔬汁來說，雖然本身很不錯(cuò)，但是我們也不能吃的太多，適量的吃一些就可以了。
上面就給大家介紹了蔬果汁的情況，可以發(fā)現(xiàn)蔬果汁本身是營養(yǎng)價(jià)值很不錯(cuò)的，但是在生活中我們隨意的吃，吃的數(shù)量太多了，那么無疑是不利于身體健康的了，這對(duì)于我們的影響比較大，所以大家需要適量的吃，這樣才健康。
