女人貧血經(jīng)典食療方法
夏季養(yǎng)生食療方法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“女人貧血經(jīng)典食療方法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
貧血是指血液中缺少紅細(xì)胞或紅細(xì)胞的主要成分血紅蛋白。 造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過(guò)度破壞，造血不良和失血。 貧血在醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見(jiàn)有血虛、氣虛、陰虛、陽(yáng)虛等?；颊呖筛鶕?jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治：
1、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。 羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
我國(guó)是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國(guó)家之一，發(fā)生率達(dá)到15%～20%，其中婦女兒童貧血率高達(dá)20%以上，貧血嚴(yán)重威脅婦女健康。
2、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
3、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
4、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí)，另一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。
5、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開(kāi)鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”
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少女對(duì)鐵質(zhì)的需求量本來(lái)就較高，但如果為了追求苗條身材而盲目減肥，不適當(dāng)?shù)毓?jié)制飲食，吃富鐵食物較少，甚至挑食、偏食，很容易引起貧血。 十分引起我們的重視，適當(dāng)補(bǔ)充缺營(yíng)養(yǎng)，那吃什么食物可以補(bǔ)血呢?
貧血是指血液中紅血球數(shù)量太少，血紅素不足。根據(jù)病因，醫(yī)學(xué)上將其分為缺鐵性貧血、巨幼紅細(xì)胞性貧血和溶血性貧血等，而以缺鐵性貧血最為常見(jiàn)。缺鐵性貧血的治療，以口服或注射鐵劑最常用，也最有效。但臨床上，常有病人反映口服鐵劑效果并不理想。
影響鐵劑治療效果的因素有很多，應(yīng)用時(shí)要加以注意。
1、口服鐵劑時(shí)應(yīng)將藥物放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美容。
2、應(yīng)在飯后服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對(duì)胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時(shí)服用維生素C或果汁，因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。
3、含鈣類(lèi)食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等，與鐵劑能絡(luò)合而生成沉淀，故應(yīng)避免合用。
4、口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀，而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性物質(zhì)也可影響鐵的吸收，應(yīng)避免同時(shí)服用，或盡量少食用。乳類(lèi)(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用，否則會(huì)降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量。
5、注意藥物對(duì)鐵劑吸收的不良影響：四環(huán)素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡(luò)合物，不利吸收。故應(yīng)盡量避免同時(shí)應(yīng)用。若兩者必須應(yīng)用，應(yīng)間隔3小時(shí)以上。
6、口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳，因鐵以二價(jià)鐵(亞鐵)的形式吸收，而以三價(jià)鐵(正鐵)的形式起作用。中藥的補(bǔ)血品種有紅桃K、血爾、樸雪和女人緣等。
7、貧血補(bǔ)鐵應(yīng)堅(jiān)持小量、長(zhǎng)期的原則。嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現(xiàn)為：頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，休克等，嚴(yán)重者可致昏迷、驚厥等，甚至死亡。
貧血在醫(yī)學(xué)屬虛證范疇，虛證常見(jiàn)有血虛、氣虛、陰虛、陽(yáng)虛等。女性患者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治。貧血是指血液中缺少紅細(xì)胞或紅細(xì)胞的主要成分血紅蛋白。造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過(guò)度破壞，造血不良和失血。貧血在醫(yī)學(xué)屬虛證范疇，虛證常見(jiàn)有血虛、氣虛、陰虛、陽(yáng)虛等。
我國(guó)是世界上缺鐵性貧血
發(fā)生率較高的國(guó)家之一，發(fā)生率達(dá)到15％～20％，其中婦女兒童貧血率高達(dá)20％以上，貧血嚴(yán)重威脅婦女健康。3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。患者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治：
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
貧血是指血液中缺少紅細(xì)胞或紅細(xì)胞的主要成分血紅蛋白。造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過(guò)度破壞，造血不良和失血。
貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見(jiàn)有血虛、氣虛、陰虛、陽(yáng)虛等。患者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治：
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤（1000克），粳米200克。
羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開(kāi)鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
【導(dǎo)讀】什么是缺鐵性貧血呢？我們知道，紅細(xì)胞中含有血紅蛋白，而血紅蛋白中又有鐵元素。如果我們的身體內(nèi)部缺少了鐵，那么血紅蛋白的合成就會(huì)受到影響，進(jìn)而引起紅細(xì)胞的生成出現(xiàn)障礙，這樣就引起了所謂的缺鐵性貧血.如果你是貧血的一員，那就不要再考慮了，調(diào)整好自己的飲食，注意休息和鍛煉，做一個(gè)白里透紅的美人！
1、椒油熗藕片
原料：蓮藕500克，姜10克，鹽3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。
治療貧血的簡(jiǎn)單食療方法
烹飪方法：
①姜洗干凈去皮切成末；
②鮮藕洗凈削去黑皮，切成薄片，放入涼水內(nèi)稍洗；
③鍋中放適量清水，燒開(kāi)后倒進(jìn)蓮藕焯熟，撈進(jìn)涼開(kāi)水里，帶晾涼后瀝干；
④藕片加精鹽、醬油、醋、味精拌勻盛入盤(pán)內(nèi)，放上姜末；
⑤最后用花椒油熗在藕片上即可。
治療貧血的簡(jiǎn)單食療方法
2、五香茶蛋
原料：雞蛋400克，紅茶10克，姜10克，大蔥10克，醬油50克，八角3克，桂皮20克，鹽3克，白砂糖40克，料酒30克。
治療貧血的簡(jiǎn)單食療方法
烹飪方法：
①鍋置火上，放入雞蛋和適量的清水煮10分鐘，撈入冷水中浸涼；
②鍋置火上，放入剝?nèi)ネ鈿さ碾u蛋，加入醬油、料酒、白糖、精鹽和紅茶、八角、桂皮、姜和蔥做成的香料包以及適量的清水，燒沸后，繼續(xù)用中火稍10分鐘左右即離火，將鹵汁和雞蛋一起倒入盆中，晾涼后，雞蛋切成六瓣，在盤(pán)中擺成菊花形，澆上鹵汁即成。
食譜營(yíng)養(yǎng)：雞蛋被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。
3、花生紅棗粥
原料：糯米400克，花生仁100克，棗50克。
治療貧血的簡(jiǎn)單食療方法
烹飪方法：
鍋上火，加入水，放入花生仁煮爛，然后倒入淘洗干凈的糯米和適量的水，燒沸后加入紅棗，再改用小火煮至米爛成粥，加入紅糖調(diào)勻，出鍋即成。
食譜營(yíng)養(yǎng)：糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食物；花生富含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力的功效；紅棗富含維生素A、C、E,胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì)，可助于提高人體免疫力。
治療貧血的簡(jiǎn)單食療方法
4、蘿卜絲帶魚(yú)
原料：帶魚(yú)250克，白蘿卜100克，料酒12克，鹽5克，白砂糖4克，味精3克，淀粉4克，大蔥5克，姜5克，花生油50克。
治療貧血的簡(jiǎn)單食療方法
烹飪方法：
①帶魚(yú)洗凈切段，放入盆中加鹽，黃酒8克，濕淀粉拌勻；
②蘿卜洗凈切成絲焯水瀝干；
③油鍋上火燒至八成熱將帶魚(yú)放入，炸至呈金黃色，倒入漏勺控油；
④鍋里留少許油，放入蔥姜煸香，放入帶魚(yú)，蘿卜絲，加水、黃酒、糖、鹽燒開(kāi)；
⑤加味精即可出鍋裝盤(pán)。
食譜營(yíng)養(yǎng)：帶魚(yú)富含豐富不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用；白蘿卜可助于消化，提高抗病能力。
我國(guó)是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國(guó)家之一，發(fā)生率達(dá)到15%～20%，其中婦女兒童貧血率高達(dá)20%以上，貧血嚴(yán)重威脅婦女健康。貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬虛證范疇，虛證常見(jiàn)有血虛、氣虛、陰虛、陽(yáng)虛等?；颊呖筛鶕?jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治：
1、紅棗龍眼粥
原料：龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。
制作：將龍眼肉、紅棗、粳米同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、羊骨粥
原料：新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
制作：羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
3、紅棗糯米粥
原料：糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。
制作：紅棗去核后，將糙糯米、薏苡仁與去核紅棗同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
4、首烏紅棗粥
原料：制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。
制作：先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、蛋黃湯
原料：雞蛋2個(gè)
制作：取雞蛋打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí)，另一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。
6、豬肝菠菜粥
原料：豬肝150克，菠菜適量。
制作：豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開(kāi)鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款補(bǔ)血菜。
貧血是指血液中缺少紅細(xì)胞或紅細(xì)胞的主要成分血紅蛋白。
造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過(guò)度破壞，造血不良和失血。
我國(guó)是世界上缺鐵(鐵食品)性貧血發(fā)生率較高的國(guó)家之一，發(fā)生率達(dá)到15%-20%，其中婦女兒童(兒童食品)貧血率高達(dá)20%以上，貧血嚴(yán)重威脅婦女健康(健康食品)。
貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見(jiàn)有血虛、氣虛、陰虛、陽(yáng)虛等?；颊呖筛鶕?jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治：
1.龍眼紅棗粥：
材料：龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2.羊骨粳米粥
材料做法：新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
3.薏苡紅棗粥
材料做法：糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血(補(bǔ)血食品)。
4.首烏紅棗粥
材料做法：制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5.新煮蛋法
材料做法：雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
當(dāng)減肥(減肥食品)瘦身成為都市生活的主題時(shí)，另一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。
6.豬肝菠菜湯
材料做法：豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油(油食品)鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開(kāi)鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
：女人們總是沉迷于減肥，所以貧血是女人普遍存在的問(wèn)題，那么女人貧血怎么食療呢？下面為您介紹女性貧血食療菜譜，告訴您女人貧血怎么食療，看看吧。
造成女性貧血的原因，是女性循環(huán)血量少、需要鐵質(zhì)，特別是在生理期、懷孕期，一但鐵質(zhì)補(bǔ)充不夠，就很容易引起貧血。在臨床上，貧血的表現(xiàn)為皮膚蒼白、面色無(wú)華、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。那么女人貧血怎么食療呢？
1、蓮藕牛腩湯
牛腩600克、蓮藕500克、紅豆15克、生姜4片、蜜棗2個(gè)。
牛腩洗凈，切大塊，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里漂洗干凈，滴干水。蓮藕洗凈，刮皮去節(jié)，拍成大塊，紅豆，生姜，蜜棗洗凈，與牛腩一起放入鍋中，加清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲3小時(shí)，調(diào)味供用。
2、血糯紅棗粥
將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可。
3、芹菜炒豬肝
豬肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），醬油25克，白糖20克，黃酒10克，濕淀粉30克。
將豬肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻，待用。芹菜打去菜葉，取凈莖六兩，用清水洗凈，切成三公分長(zhǎng)的段。將油鍋用旺火燒熱，倒入冷豬油，燒至六成油溫，投入豬肝，將其攪散，待變色后，倒入漏勺瀝油。鍋中留油少許，繼續(xù)旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，用濕淀粉勾芡，再倒入豬肝，翻炒幾下，在鍋邊淋上少許香醋，即可出鍋裝盤(pán)。
4、首烏紅棗雞蛋湯
何首烏24克、去核紅棗12個(gè)、雞蛋2個(gè)。
雞蛋煮熟，去殼。首烏紅棗洗凈。全部用料一齊放入鍋中，加清水適量，文火煮30分鐘，調(diào)味即可。隨量飲用，也可調(diào)入蜜糖服。
5、豬肝湯
豬乾洗凈，切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片，稍滾一會(huì)兒，再加入蔥段、酒，以鹽調(diào)味后即可食用。補(bǔ)血。
6、羊骨粥
先將新鮮羊骨捶碎，加水煎湯，棄骨，以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調(diào)味后，食用。對(duì)貧血畏寒者有良效。
7、鯉魚(yú)補(bǔ)血湯
黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚(yú)1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
鯉魚(yú)去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。將黑上去瓤丹并清洗乾凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開(kāi)，再用清水洗乾凈，備用。紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗乾凈，備用。水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí)，最后放入鯉魚(yú)，煮30分。
8、參耆竹絲雞湯
竹絲雞1只（約750克）、豬瘦肉150克、黃耆30克、黨參30克、去核紅棗10個(gè)、生姜3片。
竹絲雞去內(nèi)臟，洗凈，斬件，豬瘦肉洗凈，一起放入沸水中焯一下，過(guò)冷水。紅棗。黃耆。黨參洗凈。把全部用料鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味供用。
9、紅棗羊骨糯米粥
羊脛骨1~2根（豬骨也可）、紅棗30枚、糯米一杯。
將羊脛骨（或豬骨）敲碎。紅棗去核。將以上材料加入適量的水于鍋中熬煮。
10、阿膠芝麻核桃羹
先將阿膠250克烊化、芝麻250克與核桃肉150克共搗細(xì)末，再加入桂圓肉50克、適量冰糖，一起隔水蒸2小時(shí)即可。每次加熱吃食二匙。
11、參棗湯
紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊。
紅棗洗凈，和人參片一起放在小鍋內(nèi)，加水一杯，小火燜煮1小時(shí)間。加入冰糖待溶化即可。
12、珧柱紅棗雞肉湯
雞1只（約750克）、江瑤柱24克、去核紅棗10個(gè)、去心蓮子30克、生姜3片。
雞去內(nèi)臟及肥油雞皮，洗凈，吊干水，斬件，鍋燒熱，加油，爆姜下雞塊，爆片刻取出。江瑤柱用水浸軟，紅棗，蓮子洗凈。把全部用料放入鍋里，加清水，武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火煲3小時(shí)，調(diào)味供用。
13、桂圓蓮子湯
將桂圓二十個(gè)、蓮子五十個(gè)，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。
14、龍眼粥
龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。
15、杞子南棗煲雞蛋
枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個(gè)。將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
16、參歸銀鯧湯
鯧魚(yú)500克、黨參30克、當(dāng)歸15克、生姜3片。
鯧魚(yú)去鱗，腮，內(nèi)臟，鍋燒熱加油放姜，把魚(yú)煎至微黃。黨參，當(dāng)歸洗凈，加清水適量，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲一小時(shí)，下鯧魚(yú)煲熟，調(diào)味供用。
溫馨提示，平均每四到五個(gè)亞洲女性中，就有一個(gè)是貧血患者，二十至二十四歲之間，罹患貧血的比例約二成，二十五歲至二十九歲之間有三成。所以大家一定要做好補(bǔ)血工作，以上女性補(bǔ)血食譜，希望對(duì)您有幫助。
女人經(jīng)常熬夜對(duì)身體的傷害非常大，因此飲食的調(diào)理是十分重要的。那么，女人經(jīng)常熬夜吃什么好呢？為你推薦幾種適合熬夜族們的飲食方式。
推薦：錯(cuò)誤吃早餐的六種方法1、多喝水，保持水分充足可提神
人體有三分之二是由水構(gòu)成的，許多人體的基本功能都依賴(lài)于這種簡(jiǎn)單的物質(zhì)才能順利進(jìn)行。因此說(shuō)疲倦是最高的脫水信號(hào)也就并不奇怪了。在一日之晨喝上一大杯水，不僅有助于保持身體水分，還可以促進(jìn)新陳代謝。如果你覺(jué)得白水比較難下口，可以試著調(diào)制符合自己口味的加味水，或者在果汁里添加一些橙汁檸檬汁，做成提神水。
2、攝入富含鎂的食物，保持能量
礦物質(zhì)界的無(wú)名英雄鎂元素對(duì)能量的產(chǎn)生是至關(guān)重要的。缺鎂的情況很少發(fā)生，但是多攝入一點(diǎn)鎂元素，可以達(dá)到你想要的提神效果。堅(jiān)果和種子，甜菜和菠菜等綠葉蔬菜都富含礦物質(zhì)。不要忽略豆腐，豆腐也是富含鎂元素的。
3、選擇全谷類(lèi)食品，有助于保持情緒穩(wěn)定
碳水化合物是大腦能量的來(lái)源，但在碳水化合物為腦灰質(zhì)提供能量的同時(shí)，也會(huì)緩慢消耗持續(xù)的能量。通過(guò)維持血糖含量，這些碳水化合物有助于保持情緒穩(wěn)定，并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麥片等全谷類(lèi)食品中都也含有碳水化合物?！贰?/p>
喝牛奶的八大壞習(xí)慣 12種家常菜的搭配禁忌
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4、瘦蛋白質(zhì)更健康，有效抗抑郁
漢堡之類(lèi)的高脂肪食品會(huì)讓你覺(jué)得飽足卻精力下降，消化這類(lèi)食物就需要很多能量。選擇瘦蛋白質(zhì)，摒棄那些飽和脂肪含量高的食物吧。蛋白質(zhì)是肌肉的基本組成成分，而且其中含有的氨基酸對(duì)神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)有顯著影響，有助于保持敏銳度。吃富含歐米茄-3的魚(yú)類(lèi)來(lái)攝入瘦蛋白質(zhì)吧。這種必需脂肪酸可以抗抑郁，抑郁會(huì)耗光能量。太疲勞要補(bǔ)充雙份營(yíng)養(yǎng)的話(huà)，就試試咖喱汁清蒸鮭魚(yú)吧?！贰?b >喝牛奶的八大壞習(xí)慣 12種家常菜的搭配禁忌
女人經(jīng)常熬夜就試試這些飲食方式，調(diào)節(jié)熬夜后的不適感，維持身體的健康狀態(tài)。
中醫(yī)理論上來(lái)說(shuō)，一個(gè)人的氣血足皮肉結(jié)實(shí)，皮膚才會(huì)細(xì)膩紅潤(rùn)和富有彈性。而女性在不同的時(shí)期都會(huì)有不同程度的失血，所以總會(huì)有時(shí)出現(xiàn)血虧現(xiàn)象，所以女性進(jìn)補(bǔ)，還要善補(bǔ)血。
(1)玫瑰豬蹄
功效：理氣通經(jīng)，活血化淤。
做法：玫瑰花15克，山楂30克，豬蹄1只，黃酒30克，生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成67塊，然后將諸味同入鍋，加清水1000毫升，用小火煮2小時(shí)，去藥渣，加食
鹽再煮5分鐘，加糖凋味收汁即可取食。
(2)歸地?zé)蛉?/p>
功效：益氣補(bǔ)血，和血。
做法：當(dāng)歸、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗布袋，羊肉洗凈切成小塊，干姜切片，隨后同入鍋，加清水適量用文火煮1小時(shí)，棄去
藥袋，再加醬油、黃酒、食鹽，用文火煮至酥爛，加糖收汁即可取食。
(3)阿膠糯米粥
功效：養(yǎng)血上血，滋陰補(bǔ)虛，潤(rùn)肺安胎，尤適于孕婦。
做法：阿膠20克，糯米100克，紅糖適量。先將阿膠搗碎，放入鍋內(nèi)用火炒至黃色，再研成細(xì)末待用，然后將糯米煮粥，待煮至九成熟時(shí)，加入阿膠粉和紅糖，邊煮邊攪拌，待粥稠
膠化即可取食。
(4)四物木耳湯
功效：補(bǔ)血、活血、養(yǎng)血，常服可令顏面紅潤(rùn)、皮膚細(xì)膩。
做法：當(dāng)歸6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大棗5枚，黑木耳(干)15克，紅糖30克。先將諸藥洗凈切片并裝入紗布袋，黑木耳水發(fā)后去雜質(zhì)，然后同入鍋加清水1000毫升，用文
火煮1小時(shí)，去藥袋后加紅糖調(diào)味，煮沸后即可飲服。
(5)二黃雞塊
功效：調(diào)經(jīng)，益脾血，補(bǔ)肝腎，除疲勞。
做法：黃精15克，地黃10克，天門(mén)冬3克，雞肉200克，黃酒、食鹽、味精各適量。先將3味藥洗凈切片，裝人紗布袋中。雞肉切成小塊。隨后將藥物與雞肉同入鍋，加清水1000毫
升，用文火煮2小時(shí)，去藥袋，加入調(diào)料，再煮20分鐘，加入味精即可取食。
(6)當(dāng)歸烏骨雞
功效：滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
做法：枸杞60克，當(dāng)歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生姜、食鹽、味精各適量。先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6-8小時(shí);另將雞宰殺洗凈，用另一半白
酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi)，置于容器中，上籠用武火蒸1小時(shí)，再改用文火蒸1小時(shí)，?；鸪ニ幋蜕?，把雞斬塊裝盤(pán)，湯汁加味精后澆在雞塊上即可
服食。
(7)阿膠白肉湯
功效：補(bǔ)血活血，滋陰潤(rùn)肺。
做法：阿膠6克，瘦豬肉100克，當(dāng)歸6克，食鹽少許。先將當(dāng)歸洗凈切成短節(jié)，并裝入紗布袋，阿膠單獨(dú)加水蒸化，再將豬肉和裝有當(dāng)歸的藥袋同入鍋，加清水500毫升，煎煮1小時(shí)
后去藥袋，再加入阿膠，用小火燉化，最后用低鹽調(diào)味即可服食。
1.龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2.新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。功效：補(bǔ)腎壯骨。
3.糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。功效：滋陰補(bǔ)血(補(bǔ)血產(chǎn)品)。
4.制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵(補(bǔ)鐵產(chǎn)品，補(bǔ)鐵資訊)器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5.雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
6.豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開(kāi)鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
中醫(yī)有醫(yī)食同源之說(shuō)，即食物可以藥用，藥物也可以食用。醫(yī)與食是分不開(kāi)的，甚至有藥補(bǔ)不如食補(bǔ)之說(shuō)。早在周朝時(shí)，醫(yī)學(xué)共分四科，其中就有食醫(yī)一科，在預(yù)防疾病方面占有重要地位。今天微微健康網(wǎng)就給大家推薦經(jīng)典藥膳食療方，讓女人補(bǔ)充氣血。
藥膳食療的重要價(jià)值，不僅可作為治療疾病的一種方法，還可作為扶正祛邪及強(qiáng)身的手段。
芹菜降壓食療方3則
芹菜是一種脆嫩而別有風(fēng)味的香辛蔬菜，不僅是家常蔬菜中的上乘之品，而且是治療高血壓病及其并發(fā)癥的食療佳品?，F(xiàn)介紹芹菜降壓3種食療方。
芹菜煲紅棗除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎、膀胱炎等癥。每次可用芹菜200-400克，紅棗50-100克，煲湯分次服用。如不是芹菜上市季節(jié)，可用干的芹菜頭150-250克與紅棗煲水飲，亦有療效。
鮮芹蘋(píng)果汁能降血壓，平肝，鎮(zhèn)靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用于眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。用鮮芹菜250克，蘋(píng)果1-2只。將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘，切碎與青蘋(píng)果絞汁，每次1杯，每日2次。
芹菜根燉馬蹄有降壓、安神、鎮(zhèn)靜功效。用芹菜根60克，馬蹄6只，芹菜根和馬蹄放入砂鍋燉水飲。
月經(jīng)延后食療方
有些女性的經(jīng)期常常會(huì)延后，以致自己都搞不清楚好朋友來(lái)的日子，身體上也有種種不適的地方。在此介紹一則食補(bǔ)方法，常吃可以治療女性因?yàn)闅庋撊醵鸬脑陆?jīng)延后。
材料：羊肉250克，當(dāng)歸18克，生姜15克，調(diào)味鹽少許。
做法：
1.將羊肉洗凈后，放入湯鍋中，加水。先開(kāi)大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火慢慢燉2個(gè)小時(shí)，待羊肉煮爛后，加入鹽調(diào)味。
2.將羊肉撈起后，把當(dāng)歸、生姜放入湯中，再煎1個(gè)小時(shí)后即可關(guān)火。
服法月經(jīng)后服食，吃肉喝湯，每天1次，連服5天。
此藥膳，羊肉味道鮮美，湯香醇好喝，有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的功效，適合體質(zhì)虛弱的女性。對(duì)于頭暈、心悸、經(jīng)量少、經(jīng)色淡、舌淡苔少、脈細(xì)無(wú)力的月經(jīng)延后女性，效果良好。
產(chǎn)后血暈藥膳方8則
產(chǎn)后血暈是指產(chǎn)婦分娩后出現(xiàn)頭暈眼花、不能坐起或心胸滿(mǎn)悶、惡心嘔吐，甚至神志昏迷等癥狀。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，導(dǎo)致血暈的原因，一是生產(chǎn)時(shí)失血過(guò)多，心神失養(yǎng)，以致氣血虛脫二是血淤氣滯，擾亂心神而致血暈?？筛鶕?jù)病癥分型采用藥膳調(diào)理。
1.當(dāng)歸羊肉芪姜湯
羊肉500克(洗凈后切片)，當(dāng)歸60克，生姜、黃芪各30克，大棗10枚。加水文火(注文火即小火，下同)燉湯，吃肉飲湯。
2.桃仁粥
桃仁15克，搗爛后加水浸泡，取汁。粳米50克，煮粥，粥半熟時(shí)加入桃仁汁與適量紅糖，燉至粥熟，每日清晨服食。
3.佛手元胡山楂湯
佛手、元胡各6克，山楂10克。水煎取汁，飲服，每日1劑。
4.黑豆紅花湯
黑豆30克，紅花6克。水煎取汁，沖50克紅糖溫服，每日1次。
5.黃芪粥
黃芪20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁。粳米50克煮粥，熟后加入藥汁和適量紅糖，再稍燉即成，每日早晚各服1次。
6.五味子大棗人參湯
五味子50克，大棗10枚，人參12克。水煎取藥汁，加紅糖適量，溫服，每日1劑。
7.蓮子粉粥
蓮子研細(xì)末，每次取15克，同粳米30克煮粥。熟時(shí)調(diào)入適量紅糖即成，每日早晚各1次。
8.艾葉干姜醋糖飲
艾葉、干姜各9克。水煎取汁，加入米醋100毫升，再加適量紅糖，稍煎片刻，溫服，每日1次。
大棗食療方5則
9.紅棗30克、荔枝15克。分別洗凈后同置鍋內(nèi)，加水適量，文火煮至紅棗熟爛即成。吃荔枝、大棗，飲湯?？崭诡D服，每日1劑。有補(bǔ)養(yǎng)心脾、養(yǎng)血安神之功效。適宜于氣血虛虧、神疲乏力、面色萎黃、食欲不振、眩暈健忘者。
10.大棗30克，粳米100克。煮至爛熟，加入冰糖，攪拌均勻即可食用。有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神之功效。適宜于脾胃虛弱、中氣不足、泄瀉、血虛臟燥、精神不安者。
11.桑椹30克，紅棗50克。同置鍋內(nèi)，加水，文火燉爛即成。去棗核、皮，加糖調(diào)味，一次吃下。有補(bǔ)益肝腎，健腦益智之功效。適宜神經(jīng)衰弱、失眠、心悸者食用。
12.桂圓肉25克，大棗250克，姜汁2湯匙，蜂蜜250克。先將桂圓肉和大棗放入鍋內(nèi)，共煮至熟爛時(shí)，加入姜汁、蜂蜜。文火煮沸，調(diào)勻，待冷后裝瓶即可。每日2次，每次1湯匙，開(kāi)水化開(kāi)，飯前食用。有開(kāi)胃健脾、養(yǎng)血益神之功效，適用于貧血、體虛者食用。
13.烏骨雞肉250克，黃芪30克，大棗100克。將雞肉切塊，黃芪揀去雜質(zhì)，洗凈，裝入紗布袋中。三者共入鍋中用文火燉熟，取出黃芪，食肉、棗，飲湯?？捎糜诋a(chǎn)后氣虛、月經(jīng)不調(diào)以及一切氣血虛損癥。
很多人由于久坐不動(dòng)，缺乏運(yùn)動(dòng)至使腸胃蠕動(dòng)緩慢長(zhǎng)痔瘡，于是發(fā)生便秘、便便不暢。正常人排便每天是1~2次，但60%的人士每天一次，更有甚者2~3天一次。其實(shí)用食療方法防痔解便秘一點(diǎn)都不困難。
推薦防痔解便秘的明星食材
無(wú)花果：無(wú)花果富含膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酶，能夠刺激腸道，使排便順暢，避免便秘加重痔瘡。
芹菜：植物纖維在腸道中體積容易膨脹，加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，達(dá)到通便的功效。
菠菜：含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便。
蘆薈：蘆薈素能增加大腸液的分泌，提高大腸的排便功能。
推薦食譜
西芹百合——緩解便秘
材料
芹菜350克，百合20克，鹽、香油各適量
做法
1、西芹洗凈，焯燙，晾涼，切斷;百合用溫水泡發(fā)，除掉老衣，洗凈。
2、放油燒至七成熟，放入焯好的西芹段略炒，再加百合同炒至邊緣變透明時(shí)，加鹽，淋上香油即可。
功效
西芹有平肝降壓，利尿消腫，養(yǎng)血補(bǔ)虛，鎮(zhèn)靜安神等作用，其中的粗纖維還可以幫助腸蠕動(dòng)，具有排毒養(yǎng)顏之效，是很好的食療材料
貧血是比較常見(jiàn)的問(wèn)題，重要的是不知道應(yīng)該如何去調(diào)理，所以時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)導(dǎo)致身體乏力等等的一些問(wèn)題。還會(huì)導(dǎo)致體虛，所以下面就來(lái)推薦一些具有緩解貧血作用的食療調(diào)理方法，這些食療方法可以有緩解貧血的作用，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)有一定的好處，日常生活中可以經(jīng)常吃，來(lái)看看這些食譜的介紹。
一、蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1--2次，可經(jīng)常服用。具有補(bǔ)心血，對(duì)于健脾胃來(lái)說(shuō)有好處，而且也可以有預(yù)防貧血的作用，對(duì)于緩解體質(zhì)虛弱來(lái)說(shuō)有好處，而且也可以有緩解失眠的作用，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處。
二、雞肝西紅柿湯
雞肝、西紅柿各200克，水發(fā)木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克，先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開(kāi)，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋，佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效，特別適合貧血的人群食用，而且也可以有緩解頭暈眼花的作用，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處。
三、紅棗黑木耳湯
紅棗50克，黑木耳15克，冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈，放入小碗中，加水和冰糖適量，將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗，或分次食用。具有滋陰和營(yíng)、補(bǔ)益氣血的功效，適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血，比如說(shuō)對(duì)于面色不好的人群來(lái)說(shuō)有調(diào)理的作用，還可以緩解頭暈眼花的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血，緩解貧血來(lái)說(shuō)有保健的功效。
如何緩解貧血的問(wèn)題，上面的這些具有緩解體質(zhì)虛弱貧血的情況可以試試這些食療的方法，這些都具有很好的保健的作用和效果，而且也可以提高免疫力，日常生活中這樣的食療方法可以經(jīng)常食用，對(duì)于緩解貧血，滋陰去火有好處，可以經(jīng)常吃。
