參杞美容酒——益氣補(bǔ)脾活血調(diào)經(jīng)
冬季補(bǔ)脾養(yǎng)生粥。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，沒有好的身體，萬事事皆休?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“參杞美容酒——益氣補(bǔ)脾活血調(diào)經(jīng)”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
人參是一種很不錯的養(yǎng)生保健的藥材種類之一哦，它的養(yǎng)生作用還是很強(qiáng)大的哦，可以有促進(jìn)代謝的作用，人參和很多的中藥材一起都可以泡酒的呢，今天介紹參杞美容酒的泡制方法，可以補(bǔ)氣血，健脾胃。
參杞美容酒
食療功效:潤膚美容、健身益壽
營養(yǎng)價值:每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:適用于容顏憔悴、面色不華、身體贏弱、皮膚毛發(fā)干燥、甚則須發(fā)枯稿等
禁忌人群:無明顯禁忌，少兒不宜飲用
參杞美容酒所需材料
主要食材人參、當(dāng)歸、玉竹、黃精、何首烏、枸杞子、黃酒
參杞美容酒的制作方法
將上述諸藥切片或搗碎，置容器中，加入黃酒，密封，經(jīng)常搖動，漫泡7日后，過濾去渣即成。
參杞美容酒的功效與作用
補(bǔ)血活血人參味甘、微苦，性微溫;歸脾、肺經(jīng);能大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)肺氣，益陰生津。當(dāng)歸能補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛。固腎烏須玉竹味甘性平，具有養(yǎng)陰、潤燥、除煩、止渴的功效。黃精能滋腎潤肺，補(bǔ)脾益氣。首烏味甘、澀，性微溫;有補(bǔ)益精血、固腎烏須作用。枸杞子能補(bǔ)肝腎，明目。參杞美容酒以上諸藥與酒合用，共奏潤膚美容、健身益壽之功。這樣的保健酒可以有美容的作用，也很適合女性們飲用，可以有補(bǔ)元?dú)獾淖饔?，HIA可以調(diào)經(jīng)止痛，對于調(diào)理氣血啊或者是滋補(bǔ)肝腎有一定的作用的哦。
參杞美容酒的
ys630.coM延伸閱讀
菱角是我國傳統(tǒng)美食，在南方一些酒家食肆中，常見有以菱角為主或為輔的時令菜。在我國的眾多古老習(xí)俗中，老一代粵人家庭時興“拜月光”。佳節(jié)月圓時，供桌上時令美物——熟菱角是少不了的。而每年吃臘八粥時，南方臘八粥中常常離不開菱角，并作為一種可蔬可果的產(chǎn)品深受群眾喜愛。
菱角營養(yǎng)豐富
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，菱角營養(yǎng)非常豐富，每百克鮮菱肉含蛋白質(zhì)3.6克，脂肪0.5克，糖類24克，并含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)，含有多種氨基酸，被視為養(yǎng)生之果和秋季進(jìn)補(bǔ)的藥膳佳品。
菱角嫩時皮脆肉美，食之有清香之味。菱角作為水果生食，能清熱生津，消暑解熱，除煩止渴；熟食能益氣健脾，祛病強(qiáng)身。成熟時肉厚甘美，是一種高熱量的食品，營養(yǎng)價值可與栗子媲美。秋游時，可以買些紅菱角生吃，既可以解渴，又能消除疲勞。
食用菱角一般都是蒸煮后食之，或曬干后取米剁成細(xì)粒，熬粥食之。
菱角食療治病多
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，菱角味甘平，性涼，無毒。有祛毒解熱、利尿通乳、止消渴、解酒毒之功效?！侗静菥V目》中曾有記載，菱角能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)股膝、健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內(nèi)熱。菱角同時也是現(xiàn)代女性美容減肥的輔助食品。紅菱脂肪含量很低，作為主食再適合不過；還可以清火祛燥，尤其適宜于消化不良、忌食油膩的人。
菱角與牛肉共煮，不但味道鮮美，也是秋季時令補(bǔ)品，對解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等病癥有益。
菱角500克，黃芪15克，煮爛吃，有補(bǔ)腎作用，有助于防治遺精和尿頻等。
菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥食，可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。
經(jīng)常飲用水煮菱葉汁，能增強(qiáng)視力。
用菱角肉和蓮子、山藥、芡實、藕、百合等煮食或磨粉蒸食，可治慢性腸炎等。
用菱角200克、紅棗10克和花生30克，加入適量紅糖，則具有助消化、調(diào)脾胃、益氣養(yǎng)血等功用。
鮮菱草莖（去葉及須根）120克，水煎服，治小兒頭部瘡毒，亦可解酒。
老菱角炒炭存性，研成細(xì)末，用麻油調(diào)敷患處，治頭面黃水瘡。
紅菱角曬干研末，空腹服10克，紅痢時用老酒送下，白痢用米湯送下，治痢疾。
鮮菱蒂（菱柄），搽擦患處，每日數(shù)次，治贅疣（青年性扁平疣、多發(fā)性尋常疣）。
菱角粉10~50克，白糖適量，水煎成糊狀食用。有清暑解熱，除煩止渴，益氣健脾，解酒毒作用。適用于因酗酒引起之口苦、煩渴、咽痛等癥。
菱角還具有益胃安中，滋潤皮膚，烏黑秀發(fā)作用。
凡因傷風(fēng)、受暑以致發(fā)熱，熱灼胃津而引起的口渴、食少、煩熱等傷損胃津者即可食之。
需要指出的是，菱角性寒滑，不宜多食；脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜食用。生食菱角時要注意防寄生蟲。
人參是一種中藥材，這點(diǎn)大家都是很熟悉的，但是如何利用，有怎樣的保健的功能，大家似乎不是很理解的吧。人參是一種可以調(diào)理氣血的中藥材，如何食用呢，來看看杞參地酒的制作，可以有補(bǔ)元?dú)獾淖饔门丁?/p>
杞參地酒
食療功效:大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)腎益精
營養(yǎng)價值:每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:適用于脾腎兩虛所致之勞傷虛損，少食倦怠，腰痛等
禁忌人群:無明顯禁忌，無相關(guān)病癥等人群需謹(jǐn)慎服用
杞參地酒所需材料
主要食材人參、枸杞子、熟地黃、冰糖、白酒
杞參地酒的制作方法
將人參、熟地黃切片，枸杞子去雜質(zhì)，將三者裝紗布袋內(nèi)，扎緊口。將冰糖熬化備用。將紗布藥袋、冰糖汁放酒內(nèi)，密封漫泡10-15日，即可溫飲。
杞參地酒的功效與作用
生津安神人參味甘、性溫，歸心、脾、肺經(jīng)，能大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)脾益肺，生津安神。補(bǔ)腎填精枸杞子味甘、性平，歸肝、腎經(jīng)，能補(bǔ)肝腎，明目;熟地黃味甘，性溫，歸肝、腎經(jīng)，有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)腎填精的作用。杞參地酒諸藥與酒合用，共奏大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)腎益精之功。這樣的一道保健酒可以有健脾胃助消化的作用，滋補(bǔ)五臟的同時也可以補(bǔ)元?dú)?，大家可以試試，是不錯的養(yǎng)生保健酒。
杞參地酒的制作和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，可以補(bǔ)充豐富的能量，而且還可以有緩解虛弱大補(bǔ)元?dú)庋a(bǔ)腎益精的作用，適合身體虛弱的人群飲用，調(diào)理體質(zhì)，健脾抗氧化養(yǎng)肝明目，大家不妨試試。
? ?
? ?很多年輕人長期熬夜，生活不規(guī)律，生活習(xí)慣特別不好，因此現(xiàn)在很多年輕人都處于亞健康的生活狀態(tài)，經(jīng)常吃飯不規(guī)律會造成脾胃不和，消化功能出現(xiàn)問題，對我們身體產(chǎn)生一系列不利的影響，現(xiàn)在很多中年人都處于上有老，下有小的情況當(dāng)中，所以都在拼盡全力的為家庭付出，這樣很多中年年輕出現(xiàn)要腰膝酸軟的情況，很多人出現(xiàn)腎虛的癥狀，那么補(bǔ)腎補(bǔ)脾粥有哪些呢，我們一起來了解一下。
? ?三味健脾養(yǎng)腎粥
? ?配料：白術(shù)15克，首烏10克，枸杞子20克，白米5兩
? ?做法：白術(shù)和首烏入鍋煮，經(jīng)一段時間后撈出，將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。
? ?功效：健脾補(bǔ)腎，強(qiáng)壯肌肉。白術(shù)易補(bǔ)氣健脾，首烏可補(bǔ)腎、補(bǔ)血、養(yǎng)腦、烏發(fā)、安神，枸杞子能養(yǎng)血補(bǔ)腎。
? ?
? ?蓮子芡實粥
? ?配料：蓮子50克、芡實15克、大米300克
? ?做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥過稠。
? ?功效：蓮子可以健脾寧心，芡實能夠健脾補(bǔ)腎，常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適。
? ?
? ?杜仲煨羊腰
? ?配料：杜仲10克、羊腰子一只、生姜2片、紅花油一勺
? ?做法：
? ?1.將羊腰子用水泡，祛除異味，然后切片。杜仲過水洗，祛除雜質(zhì)。
? ?2.先將一勺紅花油溫六成熱時切入生姜兩片爆鍋，之后把羊腰放入鍋中翻炒2分鐘，再把杜仲放入，同時加一碗水，小火煨30-40分鐘，出鍋前放適量鹽和味精。將羊腰帶湯一起食用。
? ?功效：在腎陽虛的情況下食用。杜仲、羊腰皆可以補(bǔ)腎助陽，對陽痿、腰膝酸軟等癥狀起調(diào)理作用。
? ?
? ?根據(jù)以上的介紹我們了解到，這些粥可以幫助人們補(bǔ)腎補(bǔ)脾，年輕人一定要改變現(xiàn)在的身體狀態(tài)，不能長期熬夜，不規(guī)律作息，這樣會嚴(yán)重影響以后的生活的，不能年輕的時候就透支我們的身體，年齡大了以后就會出現(xiàn)各種問題，因此要學(xué)會保養(yǎng)我們的身體。
炎熱的夏季，嬌小玲瓏的櫻桃肉厚多汁，酸甜可口，不僅可以生食還可以做成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃酒等等，頗受人們喜愛。
櫻桃在眾多水果中，含鐵量高。每100克高達(dá)6毫克，比蘋果、橘子、梨高出20倍。含維生素A比蘋果、葡萄高4~5倍，此外，櫻桃的蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、維生素B、維生素C及胡蘿卜素的含量也比較豐富，櫻桃可以作為補(bǔ)鐵的首選食物之一。
櫻桃不僅味美，它還具有一定的藥用價值。櫻桃作為藥用，最早見于梁陶弘景《名醫(yī)別錄》，謂其能“調(diào)中，益脾氣”。中醫(yī)認(rèn)為櫻桃性味甘、溫、無毒，具有益氣、祛風(fēng)濕的功效，可以用于治療虛證，能大補(bǔ)元?dú)猓虧櫰つw。櫻桃生食或煎湯飲用，能補(bǔ)脾益氣，可以治療病后體弱，食欲不振、失眠等癥。浸酒飲服，能祛風(fēng)除濕，治療四肢麻木和關(guān)節(jié)疼痛。櫻桃汁外擦可治療凍瘡，燒傷和汗斑等皮膚病。
櫻桃性溫而發(fā)澀，易導(dǎo)致內(nèi)熱，因此不易多食。虛熱喘咳患者忌食。
食療小方：
櫻桃膏 鮮櫻桃1000克，洗凈，加水200毫升，煮爛去渣，加入白糖，拌勻，加熱濃縮成膏，每日早晚各服一次，每次1~2匙。適用于氣血虧虛，身體虛弱，面色無華，體倦乏力。
櫻桃酒 櫻桃200克，洗凈、瀝干，浸白酒1000毫升，密封10天，每日服2次，每次15~20毫升。適用于風(fēng)濕腰腿痛，關(guān)節(jié)麻木，癱瘓。
如果我們在平時不注意一些飲食調(diào)節(jié)和改善的話，那么很多疾病都會隨之而來的，有的人長期都會有暴飲暴食的習(xí)慣，還有很多人經(jīng)常都喜歡吃一些辛辣刺激的食物，這些食物對腸道和脾都是非常不好的，如果腸道不好了，那么經(jīng)常腹瀉，便秘，還容易消化不良，脾不好的話就很容易出現(xiàn)食欲不好的現(xiàn)象，那么補(bǔ)脾益腸湯有哪些?
老年人冬季養(yǎng)生食譜一：三丁豆腐羹湯
材料：豬肉丁、豆腐、青豆、番茄、濕淀粉、精鹽、麻油、味精、鮮湯各適量。
做法：
1、首先將豆腐切成小塊，下沸水焯一下，瀝干水待用。
2、將番茄皮去掉，去籽，切成小塊。
3、把燒熱油鍋，下蔥略煸一下，然后放入豆腐、鮮湯、番茄、肉丁、青豆、精鹽，燒沸即可。
4、湯煲好后，加入味精，淋上濕淀粉，出鍋裝碗，淋上麻油即成。
功效：三丁豆腐羹湯，味道鮮美，滋陰潤燥，補(bǔ)中益氣，補(bǔ)脾健胃，很適合老年人冬季養(yǎng)生喝。
老年人冬季養(yǎng)生食譜二：黨參鳙魚湯
材料：黨參、鳙魚、精鹽、料酒、姜、蔥、陳皮、草果、生油、桂皮、雞湯各適量。
做法：
1、首先是把草果、黨參、桂皮、陳皮、姜洗干凈，然后全部裝入紗布袋扎口。
2、將鳙魚去鰓、去鱗、去內(nèi)臟，洗干凈，下油鍋稍煎。
3、在鍋中倒入準(zhǔn)備好的雞湯，加入蔥、藥包、鹽、料酒，直到魚肉煮熟爛為止。
4、最后揀去蔥和藥包，調(diào)好口味即成。
功效：黨參鳙魚湯有扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、健身強(qiáng)體的功效。
老年人冬季養(yǎng)生食譜三：麥芽谷芽陳腎湯
材料：麥芽15g、谷芽15g、鴨屯1個、姜片適量。
做法：將鴨腎洗凈切片，再與洗凈的藥材一同放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水300ml，隔水燉2小時，調(diào)味即成。
功效：廣東民間常用于輔助治療小兒、老人厭食癥。共用有健脾、行氣、消食的作用。適用飲食過度導(dǎo)致消化不良、上腹飽脹、食欲不振者。
老年人冬季養(yǎng)生食譜四：參芪猴頭菇燉雞
材料：猴頭菇100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：將猴頭菇洗凈去蒂，發(fā)脹后擠干水，切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi)，文火慢燉。
功效：此湯水具有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。
湯，最重要的就是一點(diǎn)，這個湯必須要清淡，如果具有養(yǎng)生的效果的話就最好了，當(dāng)具有養(yǎng)生效果的話，那么對脾和腸胃來說就更好了，多吃點(diǎn)這樣的食物還可以幫助我們消化，大家在吃這樣的食物期間也要記得多吃點(diǎn)軟的食物，軟的食物對腸道不容易引起太多啊的傷害，但是要記得這段時間千萬不能飲酒。
石耳羹是大家熟悉的一種食物，吃起來的味道是不錯的，對我們健康來說也是會有好處的，經(jīng)常吃石耳羹這道菜對大家健康養(yǎng)生是有好處的，那么具體石耳羹如何進(jìn)行烹飪比較好，這是很多人都不太清楚的了，下面就讓我們一起看看石耳羹的情況。
石耳羹的材料
石耳15克，凈蓮子25克，桂圓肉15克，紅棗15枚，白糖。
石耳羹的做法
1、首先將石耳放入溫水中進(jìn)行泡發(fā)，等泡發(fā)好了，將它的雜質(zhì)去除掉，用手撕小朵備用。
2、接著將蓮子泡發(fā)洗凈。
3、紅棗也是如此。
4、這時鍋中放入適量的清水，將蓮子、紅棗放入鍋中，大火燒沸。
5、接著放入石耳、桂圓肉、白糖，隨后改小火熬。等濃稠了就可以吃了。
石耳羹的食用功效
石耳羹可以益氣活血、暖脾養(yǎng)胃等等的作用。石耳可以溫補(bǔ)著腸胃，對于大腦還有一定保健作用。所含的維生素含量也是不低的。蓮子是夏季的產(chǎn)物，夏季人們總是異常的煩躁，適當(dāng)?shù)氖秤茫梢责B(yǎng)心安神，還能保護(hù)內(nèi)臟的健康。這道食譜很適合養(yǎng)脾胃。
我們吃石耳羹對大家是有幫助的，經(jīng)常吃石耳羹能幫助我們促進(jìn)健康，是我們保護(hù)好腸胃健康的一個好選擇，同時大家吃石耳羹還可以很好的促進(jìn)健康，首先石耳羹是可以補(bǔ)血益氣的，同時石耳羹還可以促進(jìn)脾胃健康，所以我們應(yīng)該經(jīng)常的去吃些石耳羹。
酒水是我們許多的朋友們都非常的喜歡飲用的，當(dāng)然，很多的酒水不僅味道非常不錯，并且還有很不錯的保健功效，當(dāng)然，我們?nèi)粘Ｉ钪幸彩强梢赃x擇將一些藥材泡酒來飲用的，這樣還能夠幫助我們很好的養(yǎng)生作用，比如補(bǔ)益黃芪酒就是非常不錯的選擇，下面我們就來一起了解一下。
補(bǔ)益黃芪酒
制作方法：黃芪(判)一兩，萆解(判)一兩半，防風(fēng)(去蘆頭)一兩半，牛膝(去苗)二兩，桂心一兩，石斛(去根)二兩，杜仲(去粗皮炙微黃)一兩半，肉蓯蓉(酒浸一宿刮去皺，炙干)二兩，附子(炮裂，去皮，臍)一兩，山茱萸一兩，石楠一兩，白茯苓一兩，然后我們將這些藥材搭配起來，用酒水泡好，大概泡上一段時間以后就可以引用了，對于我們?nèi)梭w的好處是非常多的。
功效:
本方為脾腎雙補(bǔ)之劑。黃芪、白茯苓等能益氣健脾;石斛益胃生津，并且具有祛風(fēng)勝濕的功效，杜仲、牛膝、山茱萸、肉蓯蓉壯腰補(bǔ)腎、填精益髓;桂心、附子，其實我們?nèi)粘Ｉ钪羞m當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┭a(bǔ)益黃芪酒，還能夠幫助我們起到非常好的溫陽通絡(luò)的功效，尤其是寒性體質(zhì)的朋友們，更是應(yīng)該堅持飲用補(bǔ)益黃芪酒的，其實補(bǔ)益黃芪酒還有很不錯的溫陽益氣、活血通絡(luò)的功效。
上面我們詳細(xì)的了解了補(bǔ)益黃芪酒的做法了，我們可以知道，補(bǔ)益黃芪酒的制作方法也是比較簡單的，只要我們大家將上面的這些搭配補(bǔ)益黃芪酒的好方法了解了，那么我們大家就是可以很好的調(diào)配出補(bǔ)益黃芪酒了，我們大家堅持每天都適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┭a(bǔ)益黃芪酒，那么對于身體的健康是很有好處的。
黃芪是一種中藥材，是一種可以食用的中藥材，它具有補(bǔ)氣血的作用，特別是對于氣血不足的情況來說起到了很好的功效。黃芪可以泡酒喝，可以有活血通絡(luò)的作用，今天介紹補(bǔ)益黃芪酒的泡制方法，對于補(bǔ)陽益氣有好處。
營養(yǎng)價值:
每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:
適用于虛勞體弱，腰膝酸冷諸癥
禁忌人群:
無明顯禁忌，無相關(guān)病癥等人群，需謹(jǐn)慎服用
補(bǔ)益黃芪酒
所需材料
黃芪5克、萆薢5克、防風(fēng)5克、桂心5克、杜仲5克、附子5克、山茱萸5克、石南5克、白茯苓5克、牛膝10克、石斛10克、肉蓯蓉10克、白酒1000毫升
補(bǔ)益黃芪酒的制作方法
將上藥切細(xì)，用生絲織袋盛，扎緊口;納瓷瓶中然后放入白酒，密封浸泡以后，三天后飲用即可。
補(bǔ)益黃芪酒的功效與作用
本方為脾腎雙補(bǔ)之劑。黃芪、白茯苓等能益氣健脾;石斛益胃生津。祛風(fēng)勝濕杜仲、牛膝、山茱萸、肉蓯蓉壯腰補(bǔ)腎、填精益髓;桂心、附子溫陽通絡(luò);萆薢、防風(fēng)、石南能祛風(fēng)勝濕。這道養(yǎng)生保健的藥酒對于舒筋活血有好處，而且也可以有活血通絡(luò)的作用，對于調(diào)理體質(zhì)，提高人體免疫力有一定的好處，特別是對于氣血不足，經(jīng)絡(luò)不通的情況有一定的改善的作用和功效。
補(bǔ)益黃芪酒的制作，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生藥酒對于提高人體免疫力有一定的好處，而且也可以有補(bǔ)氣血補(bǔ)肝腎的功效，也具有補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的物質(zhì)，這樣的養(yǎng)生藥酒可以增強(qiáng)人體免疫力，還能改善氣血不足。
生活中人們多數(shù)人對于吃是非常的熱愛，不僅僅是會吃，而且是非常的愿意去制作或者是創(chuàng)新一些菜肴，只要我們制作方法得到，就是可以做出美味和營養(yǎng)價值非常高的食物，豬腦就是一種非常常見的食材，和核桃搭配是非常的一個不錯的選擇，下面就是來看看具體的制作方法吧。
核桃瘦肉燉豬腦
主料：豬腦1副、瘦肉30g、核桃30g
輔料：雞心棗6個、枸杞1把、白酒1匙、姜片適量、鹽適量
具體步驟：
1、將豬腦浸入水中浸泡，直至看到有明顯的血筋粘在豬腦表面；
2、用手抓幾下，按豬腦的血管紋路，撕出血筋薄膜(用牙簽挑出也行)；
3、準(zhǔn)備好3種配料，清洗干凈，雞心棗屬于小棗，無核，普通紅棗大個的話3個夠了；
4、處理干凈的豬腦放入大碗或燉盅里，放入配料，將紅棗對半切開，好出味；
5、豬肉洗干凈后切小塊，也放進(jìn)去；
6、加入1匙白酒去腥；
7、加入幾塊姜片；
8、加適量水沒過材料；
9、蓋上蓋子，水開后改成小火，隔水燉1—1.5個小時；
10、燉好后加鹽調(diào)味即可。
功效：我們食用豬腦是可以很好的補(bǔ)腦、補(bǔ)虛勞和鎮(zhèn)驚安神，對于經(jīng)常用腦的人群來說是非常適合食用，是可以起到健腦益智的作用，對于心腦血管也是有很好的保健作用。核桃是可以很好的活血調(diào)經(jīng)的做，是可以很好的潤腸，對于治療便秘是有很好的作用，瘦肉是可以很好的補(bǔ)充身體能量，這款食物是我們不錯的補(bǔ)腦佳品。
對于現(xiàn)在學(xué)習(xí)壓力比較大，或者是長期從事腦力勞動的人群來說，這款食物是一定不能夠錯過的，是可以很好的幫助我們健腦，搭配上瘦肉、枸杞等食材，對身體也是有著很好的滋補(bǔ)調(diào)理作用，大家是可以學(xué)習(xí)怎么制作。
肉食是我們幾乎每天都會吃到的食物類型，我們可以通過食用不同的食物來補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)的成分。不知道大家是否吃過鹿肉呢，小編也沒有吃過，前幾天是第一次吃，而且色香味俱全，所以忍不住去偷窺了制作的方法，下面我們就來學(xué)習(xí)燉鹿肉的做法。
燉鹿肉
材料：植物油2湯匙，鹿肉900克，洋蔥3個，切塊，蒜頭2個，搗碎，伍斯特郡沙司1湯匙，月桂樹葉1片，切好的新鮮百里香1湯匙，鹽1湯匙，水750毫升，小土豆7個，去皮，切成四份，歐洲防風(fēng)草1-2支，去皮，切塊，面粉2湯匙，水4湯匙。
1.將鹿腩(肉)用涼水泡半天，中間要多換幾次水去除血腥味。
2.鹿肉切塊，用加了姜塊、蔥段、料酒的水飛過。
3.干凈的鍋里放入一些油，然后等油燒到三成熱的時候放入蔥段，姜塊啊，大蒜，八角爆香，然后放入鹿肉中火炒出水分。
4.然后加入花雕酒生抽和料酒一起大火翻炒一會，加入適量的水，丁香和香葉大火燒開，然后用小火燉一個小時。
5.冬筍洗凈切塊，入鍋中，加胡椒粉、鹽燒15分鐘即可。
燉鹿肉口感好，很有食欲的感覺哦，而且含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、糖和一定量的維生素。且易于被人體消化吸收、抗癌、防治心血管疾病。降低膽固醇之特效，是一種純綠色的食品之一，它的肉質(zhì)溫和，有補(bǔ)脾益氣的作用。是很滋補(bǔ)的食物類型。有壯陽的功效哦。特別是和老年人食用，而且對于手腳冰涼的人群來說有促進(jìn)循環(huán)和改善的作用，還有補(bǔ)脾和胃，養(yǎng)肝補(bǔ)血，壯陽益精之功效。常吃有益身體健康，特別是冬季滋補(bǔ)最有效。
關(guān)于清燉鹿肉的做法，大家都學(xué)會了吧，常吃鹿肉對于保持健康是有很大的幫助的哦，而且它的營養(yǎng)而是比較豐富的，不盡快而已補(bǔ)充蛋白質(zhì)，脂肪，而且還有無機(jī)鹽和糖分，好吸收，而且還有抗癌的作用，具有降低膽固醇的功效。
養(yǎng)生是很多中老年人提倡的生活方式，養(yǎng)生的類型就包括了飲食養(yǎng)生、運(yùn)動養(yǎng)生等，當(dāng)患者身體處于虛弱癥狀時也可以多吃補(bǔ)脾益氣的食物，比如粥類，經(jīng)常吃補(bǔ)脾益氣粥能調(diào)理好身體，對患者也是極有利的?；颊咭宄苎a(bǔ)脾益氣粥的類型，才能更好的食用這些粥，那么補(bǔ)脾益氣粥有哪些呢?
狗肉粥：
狗肉100克，粳米150克，生姜、精鹽、味精適量。
做法：將狗肉漂洗干凈，切成碎末。粳米淘凈，放入鍋內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，在用文火煎熬10分鐘后，投入狗肉和少量生姜攪拌均勻，繼續(xù)煎熬15~20分鐘，以肉熟爛為度。酌加味精、精鹽等調(diào)味料。
用法：供早晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>
功效：——溫補(bǔ)脾腎，益氣助陽。用治脾腎陽虛、陽痿不舉、遺精遺尿、小便清長、腰膝酸軟、畏寒肢冷。
南瓜粥
材料：
南瓜、大米、水
1.南瓜洗凈，切成1厘米左右的細(xì)絲。
2.把南瓜絲、大米和水放入微波爐專用蒸煮煲煮粥功能(約24分鐘)靜置2分鐘，取出即可。(手動：高火5分鐘，中火20分鐘，低火5分鐘)
營養(yǎng)功效：
1、南瓜既當(dāng)菜又代糧，南瓜中含有的果膠和微量元素會緩解對糖和脂的吸收，維生素A含量遠(yuǎn)勝于綠色蔬菜，有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、宜精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目功效。
2、南瓜與米熬粥有益氣、養(yǎng)陰、補(bǔ)脾功能，有益于嬰兒的發(fā)育和健康營養(yǎng)。
雜糧粥
材料：小麥、燕麥、糙米、紅豆、薏米各10克，大米20克。
做法：把各種雜糧混一起，用清水洗凈，泡10分鐘，然后放進(jìn)鍋內(nèi)煮，煮至粥糜爛為止。
功效：健脾養(yǎng)胃，適合各種人群食用。
補(bǔ)脾益氣粥有哪些?文章里介紹了兩種能補(bǔ)脾益氣的粥，這些食物都是極普通的，在市場上都可以購買，并且也很便宜，患者還可以把補(bǔ)脾益氣的中藥添加到食物里，這樣粥的營養(yǎng)則更豐富，服用者身體吸引了營養(yǎng)后就可以達(dá)到治療保健的功效，長期食用身體調(diào)理也會更好，患者則會更健康。
冬天的時候是野雞，出沒最頻繁的季節(jié)，所以有很多人會趁著下雪天的時候去山上追野雞，因為與我們的家養(yǎng)肉雞相比野雞的營養(yǎng)價值是非常高的，野雞常年在山上奔跑，他們的肉吃起來會更加的有嚼勁，而且會味道鮮美，是養(yǎng)腎健脾的好物質(zhì)，那么做野雞人參湯的時候怎么做好吃呢?
野雞參杞湯，是一道簡單家常的健脾養(yǎng)胃、增益精氣的好湯。眾所周知，野雞的營養(yǎng)成分很豐富，蛋白質(zhì)含量高，達(dá)到23.3%，而且都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于家養(yǎng)雞。此外，野雞的鈣、磷、鐵以及其他微量元素也均比家養(yǎng)動物高。野雞煲湯，對貧血患者、體質(zhì)虛弱的人是很好的食療補(bǔ)品。野雞參杞湯還有健脾養(yǎng)胃、增進(jìn)食欲、補(bǔ)益精氣的功效。
材料：處理干凈的野雞1000克、人參一根、枸杞20克、紅棗40克、姜片5片。
做法：
1、野雞、姜片，加入到冷水里，一起煮到開，然后撈出備用。這個過程也叫“飛水”，可以有效去除出雞皮的異味。
2、把經(jīng)過飛水的野雞，和其余的全部材料一起加入到湯鍋中。
3、一次加足3L的水，放在旺火上煮開。
4、轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲1小時，中途不要隨意加水。
5、最后加鹽、胡椒調(diào)味，健脾養(yǎng)胃、增益精氣的好野雞參杞湯就煲好了。
野雞參杞湯的做法，步驟一：選購一只三斤左右的養(yǎng)殖野雞，并請請那里的師傅代為處置一下。
野雞參杞湯的做法，步驟二：籌備基礎(chǔ)資料：1、處置清潔的野雞1000克、人參一根、枸杞20克、紅棗40克、姜片5片。
野雞參杞湯的做法，步驟三：把野雞、姜片，參加到冷水里，一起煮到開,讓喜歡整個明天，然后撈出備用。這個進(jìn)程也叫“飛水”，可以有效往除出雞皮的異味。
野雞參杞湯的做法，步驟四：把經(jīng)過飛水的野雞，和其余的全體資料一起參加到湯鍋中。
野雞參杞湯的做法，步驟五：一次加足3L的水，放在旺火上煮開。
野雞參杞湯的做法，步驟六：轉(zhuǎn)文火持續(xù)煲1小時，中途不要隨便加水。
野雞參杞湯的做法,Burberry bags，步驟七：最后加鹽、胡椒調(diào)味，健脾養(yǎng)胃、增益精氣的好野雞參杞湯就煲好了。
做法
女貞子、黃芪各30克，冬蟲夏草3~5枚，裝入藥袋中，鴨子一只放入沙鍋中，加入藥袋，蔥、姜、料酒、鹽、水適量，燒開后用文火燉至鴨肉熟爛，揀去藥袋、蔥、姜，加入胡椒粉、味精即成。
功效
本藥膳取其益氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)陽之功效，適用于氣血陰陽俱虛之久病、危重病人。健康人可常食用，防癌強(qiáng)身。
食之有道
女貞子入藥，最早見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，該書第一次將女貞子列為上品，認(rèn)為女貞子具有“主補(bǔ)中，安五臟，養(yǎng)精神，除百疾。久服。肥健輕身不老”?！侗静菝审堋氛f，女貞子能“黑發(fā)黑須，強(qiáng)筋強(qiáng)力，多服補(bǔ)血去風(fēng)”?！侗静菡氛f：女貞子“養(yǎng)陰氣，平陰火，解煩熱骨蒸，止虛汗，消渴，及淋濁，崩漏，便血，尿血，陰瘡，痔漏疼痛。亦清肝火?？梢悦髂恐箿I”?？梢娕懽拥酿B(yǎng)陰益壽功效?！逗啽惴健份d：“十月上巳日取女貞子酒浸一日蒸透曬干，五月收旱蓮草陰干，三月收桑葚子陰干，共為末，蜜丸，淡鹽湯送下，可治療虛損百病，久服白發(fā)再黑，返老還童?！?/p>
在臨床上，中醫(yī)常取女貞子滋養(yǎng)肝的作用，來治療老年人的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、須發(fā)早白、神經(jīng)衰弱、骨蒸潮熱、失眠心悸等慢性疾患。尤其是女貞子性味微涼，神中兼清，滋而不膩，既不同于何首烏補(bǔ)中偏溫，也優(yōu)于生地、阿膠類滋陰藥的滋膩礙胃，久服亦無明顯副作用。對于陰虛兼陽亢，以及脾胃消化功能下降的老年人，非常適合。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，女貞子可抑制腫瘤的生長，調(diào)節(jié)免疫功能，具有降轉(zhuǎn)氨酶、保肝、抗炎、擴(kuò)張冠狀動脈、抗心律失常等作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《參杞美容酒——益氣補(bǔ)脾活血調(diào)經(jīng)》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季補(bǔ)脾養(yǎng)生粥”專題。
