你可知道六種情況不適宜吃番茄
夏季養(yǎng)生水果六種。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關系。如何避開有關養(yǎng)生保健的認識誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“你可知道六種情況不適宜吃番茄”,相信能對大家有所幫助。
番茄含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內(nèi)有毒物質(zhì),恢復機體器官正常功能,延緩衰老,故番茄擁有長壽果之美譽。你可知道六種情況不適宜吃番茄。下面就跟著小編來看一下吧。
1、空腹時不宜食用。
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應,凝結(jié)成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
2、不宜和黃瓜同食。
黃瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,會達不到補充營養(yǎng)的效果。
3、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。
番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
4、不宜食用未成熟的番茄。
青番茄含有生物堿甙(龍葵堿),食用后輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現(xiàn)象。
5、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。
6、不宜長久加熱烹制后食用。
長久加熱烹制后會失去原有的營養(yǎng)與味道。
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【導讀】哪些人不適宜吃羊肉,羊肉可謂是冬季養(yǎng)生進補的佳品,但并非人人都合適食用,你知道哪些人不適宜吃羊肉嗎?羊肉性溫熱,不宜多吃,某些病人吃了會加重病情。具體哪些人不適宜吃羊肉?小編為您介紹。
哪些人不適宜吃羊肉
1、肝病患者
羊肉雖有良好補益功能,但也有其適應證。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已經(jīng)患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因為羊肉甘溫大熱,過多食用可能會導致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白質(zhì)含量非常的豐富,一下大量攝入蛋白質(zhì)和脂肪,會加重肝臟負擔,可能會導致發(fā)病。
哪些人不適宜吃羊肉
2、有內(nèi)熱者
某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉,否則易引起頭暈。經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
哪些人不適宜吃羊肉
3、小孩
另外,不少朋友都習慣買羊肉回家自己燜煮或煲湯,全家一起食用。專家提醒,羊肉溫熱而助陽,小朋友進補吃羊肉應謹慎,小朋友的體質(zhì)特別容易燥,不適合進補,也不宜吃羊肉,如果食用,嘗一兩塊即可,無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片,羊肉更適合成年人食用。
粗糧是很多人都比較喜歡吃的,但是粗糧并不是適合所有的人,那么哪些人群不適宜吃粗糧呢?相信不少人都非常想知道這個問題,接下來就讓我們帶著問題一起來了解一下吧,希望對各位能夠提供一些有效的參考和有效的幫助。
1、缺鈣、鐵等元素的人群
因為在粗糧里面所含有的食物纖維和植酸,在人體內(nèi)會沉淀,對于機體礦物質(zhì)的吸收能力會形成阻礙,不利于健康。
2、患消化系統(tǒng)疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血,因此這類人群一定要慎重的食用粗糧,盡量不吃。
3、免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質(zhì)補充受阻、脂肪利用率降低,對于骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害都是比較大的,還會降低人體的免疫能力,因此這類人要少吃粗糧。
4、體力活動比較重的人群
粗糧營養(yǎng)價值低、供能少,對于從事重體力勞動的人而言營養(yǎng)提供不足。
5、生長發(fā)育期青少年
由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求,粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素,也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。
6、老年人和小孩
老年人的消化功能隨著年紀增大而減退而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纖維對于胃腸是很大的負擔。而且營養(yǎng)素的吸收和利用率比較低,不利于小孩的生長發(fā)育。
7、胃腸功能差的人群
胃腸功能較弱的人群,吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔,造成消化不良。
粗糧確實是營養(yǎng)價值比較高的,對身體健康確實存在一定的好處,但是不能忽視的是,并不是所有的人都適合吃粗糧,上述介紹的這幾類人群都是不適合吃粗糧的,一旦食用了反而會造成不良的影響,希望大家能夠引以為戒。
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品營養(yǎng)豐富,是很多人都非常中意的食物,但是專家提醒,并不是所有人都適合吃豆制品,患有以下疾病者都應當忌食或者少吃。
1、消化性潰瘍:嚴重消化性潰瘍病人不要食用黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐干等豆制品,因為其中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纖維 還會對胃黏膜造成機械性損傷。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,雖然不能被消化酶分解而消化吸收,但可被腸道細菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些小分子的氣體,進 而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
2、胃炎:急性胃炎和慢性淺表性胃炎病人也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
3、腎臟疾?。耗I炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人應采用低蛋白飲食,為了保證身體的基本需要,應在限量范圍內(nèi)選用適量含必需氨基酸豐富而含非必需氨基酸又低的食品,與動物性蛋白質(zhì)相比,豆類含非必需氨基酸較高,故應禁食。
4、糖尿病腎病:引起糖尿病患者死亡的主要并發(fā)癥是糖尿病腎病,當病人有尿素氮潴留時,也不宜食用豆制品。
5、傷寒病:盡管長期高熱的傷寒病人應攝取高熱量高蛋白飲食,但在急性期和恢復期,為預防出現(xiàn)腹脹,不宜飲用豆?jié){,以免產(chǎn)氣。
6、急性胰腺炎:急性胰腺炎發(fā)作時,可飲用高碳水化合物的清流質(zhì),但忌用能刺激胃液和胰液分泌的豆?jié){等。
7、半乳糖及乳糖不耐受癥:由于這些病人體內(nèi)缺乏與半乳糖和乳糖分解、代謝有關的酶,在飲食上應忌食含乳糖的食物。豆類食品中的水蘇糖和棉子糖在腸道分解后可產(chǎn)生一部分半乳糖,所以,病情嚴重者應禁用豆制品。
8、苯丙酮酸尿癥:這是兒童常見的一種先天性代謝缺陷病。對這種病的治療方法主要是依靠食用特制的低苯丙氨酸食品來控制血液中苯丙氨酸的濃度,同時注意禁食或少用富含蛋白質(zhì)的豆制品和動物性食品等。
9、痛風:痛風的發(fā)病機理是嘌呤代謝紊亂,以高尿酸血癥為重要特征。該病多見于富裕家庭中,高蛋白高脂肪膳食容易引起痛風。食物蛋白質(zhì)多與核酸結(jié)合 成核蛋白,其中核酸分解為嘌呤,繼而分解為尿酸。因此在急性期要禁用含嘌呤多的食物,其中包括干豆類及豆制品,即使在緩解期也要有限制地食用。
男性朋友由于工作時間緊,往往顧不上吃早飯,很多人就以一些快餐代替,如果這樣長期下去的話,很容易危害健康,我們一起了解一下,哪些食物不適合當早餐吃吧!
1、含糖谷物
試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的谷物?這一點都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖衣的谷物,當然是對你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實際上是有糖衣的,事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。
2、煎餅
一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就使一個完整的全脂牛奶。面粉是簡單的碳水化合物,可以快速分解,會造成胰島素的迅速升高,這個時候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路里的含量也是最高的。
3、面包圈和奶酪
作為早餐食物的面包圈同樣是一個不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是經(jīng)過煎炸程序后的食物,但是它里面經(jīng)常含有糖分和碳水化合物。 它們都會導致胰島素迅速上升到最高,一旦你將它與奶酪組合在一起,食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。
4、松餅
松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到,通常是因為要遲到了就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分,會導致糖分的攝取過量。
5、油炸食物
油炸食物在英國被認為是工人早餐,它是油膩、高脂肪的食物。對于大多數(shù)男性來說,它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條,食物一旦經(jīng)高溫油炸,其中的各種營養(yǎng)素被嚴重破壞。
生育一個健康活潑的寶寶是每一個健康的愿望,誰都不希望孩子出生就會畸形。現(xiàn)在很多女性在懷孕初期會出現(xiàn)流產(chǎn)的現(xiàn)象,這種事情出現(xiàn)的概率很高,這也是沒有備孕的“后果”。那么大家知道備孕期間哪些事情是不可以做的嗎?下面小編就來為大家羅列一些吧!
孕期由很多忌諱,準媽咪需要注意:
1、不要在停用避孕藥后立即受孕
避孕藥具有抑制排卵、干擾子宮內(nèi)膜受精卵著床環(huán)境的作用。有的女性之前為了避孕,總是會出一些避孕藥來避孕,不管是什么藥物,都是可能會傷害了健康的。藥物里面含有毒素,所以如果一直在服用避孕藥的話,最好不要受孕。要想受孕的話,最好是停吃避孕藥的三個月以后再受孕,這樣可以給子宮一些適應的過程,這樣才能有利于受精卵的發(fā)育,這樣才能容易受孕。
2、不要在情緒壓抑時受孕
人一旦處于焦慮狀態(tài)下,不僅會影響精子或卵子的質(zhì)量,也很難受孕。精神狀態(tài)不好的話,受孕即使成功了,也會因為壓力的存在而導致流產(chǎn)的。開心的情緒可以讓備孕更加簡單,而且受孕的寶寶也會更加的健康。壓力下是不容易受孕的,所以要想受孕,前期一定要保持好情緒,不要生氣。
3、不要在旅行途中受孕
由于在旅行途中生活起居沒有規(guī)律,居無定所、睡眠不足,受孕的寶寶會有危害。在旅行中,如果懷孕的話,有時候可能會忽視掉,這時候如果還一直勞累,飲食不當?shù)脑?,寶寶的健康就會受到威脅。路途中受孕很有可能會導致流產(chǎn)。
備孕是很重要的,從上述的知識我們可以看出,如果備孕不正確的話,是很有可能導致流產(chǎn)的現(xiàn)象的,而且也是會出現(xiàn)不孕不育的。備孕正確了才能生育健康的寶寶,所以希望上述的備孕方法大家要關注起來,不要因為自己的不知傷害了健康。
雖說喝牛奶會補充身體營養(yǎng),但是不是每一個人都適合飲用牛奶的哦。下面,大家一起來看一下哪些人不適宜喝牛奶吧...
不適宜喝牛奶的人1、消化道潰瘍患者不宜喝牛奶
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會使病情加重。
所以說消化道潰瘍患者不宜喝牛奶。
不適宜喝牛奶的人2、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶
食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。
不適宜喝牛奶的十種人
若喝牛奶,體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利于貧血患者恢復健康。
雖說喝牛奶會補充身體營養(yǎng),但是不是每一個人都適合飲用牛奶的哦。下面,大家一起來看一下哪些人不適宜喝牛奶吧...
不適宜喝牛奶的人3、平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者不宜喝牛奶
這些癥狀雖不是牛奶引起,但飲用牛奶后會使這些癥狀加劇。
因此平時腹脹、多屁、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。
不適宜喝牛奶的人4、腹部手術(shù)后的患者不宜喝牛奶
此類病人多有腸脹氣,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸內(nèi)不易消化。
發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體,使腸脹氣加重,不利于腸蠕動功能的恢復。
不適宜喝牛奶的十種人
所以說腹部手術(shù)后的患者不宜喝牛奶。
雖說喝牛奶會補充身體營養(yǎng),但是不是每一個人都適合飲用牛奶的哦。下面,大家一起來看一下哪些人不適宜喝牛奶吧...
不適宜喝牛奶的人5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。
如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。
不適宜喝牛奶的人6、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與。
不適宜喝牛奶的十種人
飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔,進而加重病情。
雖說喝牛奶會補充身體營養(yǎng),但是不是每一個人都適合飲用牛奶的哦。下面,大家一起來看一下哪些人不適宜喝牛奶吧...
不適宜喝牛奶的人7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶
含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮。
從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎癥狀。
不適宜喝牛奶的人8、鉛作業(yè)人員不宜喝牛奶
牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和蓄積。
因而可以加重和引起機體鉛中毒,出現(xiàn)頭暈、失眠、易疲勞等癥狀。
不適宜喝牛奶的十種人
同時,可能會有鉛超標的兒童也不宜喝牛奶。
雖說喝牛奶會補充身體營養(yǎng),但是不是每一個人都適合飲用牛奶的哦。下面,大家一起來看一下哪些人不適宜喝牛奶吧...
不適宜喝牛奶的人9、腎結(jié)石患者不宜喝牛奶
人在睡眠之后,尿量減少,尿中各種有形物質(zhì)增加,可使尿液變濃。由于牛奶中含鈣較多,腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。
結(jié)石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。
飲牛奶后2~3小時,正是鈣通過腎臟排除的高峰,如此時正處于睡眠狀態(tài),尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,故易形成結(jié)石。
不適宜喝牛奶的十種人
所以說腎結(jié)石患者不宜喝牛奶。
雖說喝牛奶會補充身體營養(yǎng),但是不是每一個人都適合飲用牛奶的哦。下面,大家一起來看一下哪些人不適宜喝牛奶吧...
不適宜喝牛奶的人10、牛奶過敏者不宜喝牛奶
有人喝牛奶后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
個別嚴重過敏的人。
甚至會出現(xiàn)鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。
不適宜喝牛奶的十種人
看過以上的十種不適宜喝牛奶的人之后,大家或家人出現(xiàn)以上現(xiàn)象的時候要避免飲用牛奶哦。
很多上班族喜歡早上起來喝豆?jié){,因為豆?jié){有補虛益陰作用,還防止老年滯呆、便秘、肥胖等,但是在七種狀況女人不適宜喝豆?jié){。下面就跟著小編來看一下不適宜喝豆?jié){的原因。
在七種情況下喝豆?jié){,不利于人體對養(yǎng)分的消化吸收,反而有害健康。
一、豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆?jié){。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
二、豆?jié){里不能加紅糖,因為紅糖里面有多種有機酸,它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合,不容易被人體吸收。而加白糖就不會有這種現(xiàn)象。
三、有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內(nèi)環(huán)境極有利于細菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。
四、由于豆?jié){是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。
五、豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉
六、豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發(fā)生化學反應,喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
七、常喝豆?jié){注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟,長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。
提示:雞湯營養(yǎng)豐富又美味,許多家庭把雞湯當作滋補的佳品,同時家中有病人時也往往熬一鍋雞湯作為補品。但并不是所有的人都適宜喝雞湯,因為雞湯內(nèi)所含的營養(yǎng)物質(zhì),是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內(nèi)溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質(zhì)、脂肪和無機鹽等。湯里所含的蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右,而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。所以如果你屬于以下幾種情況,那么你就沒有資格享受雞湯了!
雞湯
1、胃酸過多:雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人,一般不宜喝雞湯。
2、膽道疾?。?/p>
膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者,不宜多喝雞湯,因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與,喝雞湯后會刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發(fā)作。3、高血壓癥:高血壓患者喝雞湯,除引起動脈硬化外,還會使血壓持續(xù)升高,難以降下。
4、高血脂癥:雞湯中的脂肪被吸收后,會促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高,會在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。
5、腎功能不全:雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì),患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者,由于患者腎肝對蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時處理,喝多了雞湯就會引起高氮質(zhì)血癥,加重病情。
在廚房里,味精常用的調(diào)味料,你可知道,其實有些菜是不能能放味精的,那么有哪些菜不能味精的。那么,下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下5類菜不適宜放味精。家庭主婦們也一起了解一下吧!
一、炒肉菜不用加味精
肉類中本來就含有谷氨酸,與菜肴中的鹽相遇加熱后,自然就會生成味精的主要成分谷氨酸鈉。除了肉類,其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精,如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。
二、放醋的菜不能放味精
酸味明顯,醋加得比較多的菜肴不能加味精。因為味精在酸性環(huán)境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。
三、拌涼菜不宜放味精
因為味精在溫度為80℃100℃時才能充分發(fā)揮提鮮的作用。而涼菜的溫度偏低,味精難以發(fā)揮作用,甚至還會直接粘附在原材料上,無味且掃興。如果做涼菜時非要放味精,宜用少量熱水把味精溶解后再拌入涼菜之中。
四、調(diào)餡料不宜加味精
許多人在調(diào)餃子餡、春卷餡時,都會放點味精,這樣很不安全。味精拌入餡料后,會一起經(jīng)過蒸、煮、炸等高溫過程。但是,溫度只要超過100℃,味精就會發(fā)生變性。不但會失去鮮味,還會形成有毒的焦谷氨酸鈉,危害人體健康。除了不能拌餡,在制作熱菜時,也是要在菜肴即將離火時才能加入味精。
五、味精用咸不用甜
在適當?shù)拟c離子濃度下,味精的鮮味才能更突出。所以,味精的鮮味在咸味菜肴中才能有鮮美表現(xiàn),但如果在甜味菜中放入味精,不但不能增鮮,反而會抑制甜鮮的本味,并產(chǎn)生一股異味。所以,雞茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。
【導讀】有些人不適宜吃豆腐,豆制品雖然營養(yǎng)豐富,色香味俱佳,成為大眾餐桌上的美食,也成為很多人理想的養(yǎng)生保健食品。豆類食物雖然營養(yǎng)豐富,但并不是每個人都可以享受的,有些人不適宜吃豆腐。
有些人不適宜吃豆腐
老年人
人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降。人體內(nèi)一旦含氮廢物增加,就會加重腎臟的負擔,從而導致腎功能的進一步衰退,這些都非常不利于老年人的身體健康。
青春期的孩子
由于大豆及豆制品內(nèi)含有大豆異黃酮,而大豆異黃酮是一種植物雌激素。這種激素會令小孩性早熟,從而導致孩子骨齡提前,骨齡提早愈合則是導致青少年身材矮小的主要原因之一。如果男孩子大量吃的話會使第二性征的發(fā)育受到影響,使其外觀不太陽剛甚至呈現(xiàn)女性化傾向,還會引起精子質(zhì)量下降,導致日后生育機能發(fā)生較為低下。
孕婦及備孕男士
因為豆類食品中含有較多的植物雌激素,雌激素對抗雄激素,對于男胎就容易形成尿道下裂和小陰莖、小睪丸畸形,對于女胎,將為女性成年后的乳房、子宮和子宮頸疾病埋下伏筆。準備懷孕的男士如果吃多的話,會減少精子的數(shù)量等危害。
缺碘患者
制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。