春季蘿卜煲水喝 有效防治感冒
春季養(yǎng)生喝什么水。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。自有人類文明以來(lái),長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“春季蘿卜煲水喝 有效防治感冒”,僅供您在養(yǎng)生參考。
春季,忽冷忽熱的天氣,體質(zhì)差的女性,很容易患感冒,那么,巧用蘿卜煲水喝,當(dāng)茶喝有效防治感冒,接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看吧!
初春時(shí)節(jié),乍暖還寒,特別是到了傍晚,氣溫明顯降低,體質(zhì)虛弱之人,此時(shí)容易感受寒邪而引發(fā)感冒。再加上過(guò)節(jié)期間腸胃負(fù)擔(dān)重,多少有些積滯,也是容易誘發(fā)感冒發(fā)熱的原因。其實(shí)巧用蘿卜煲水當(dāng)茶喝,也可防治感冒。
初春時(shí)節(jié),陽(yáng)氣升發(fā)。此時(shí)人體內(nèi)的陽(yáng)氣亦順應(yīng)春陽(yáng)之氣而生發(fā),新陳代謝旺盛,根據(jù)天人相應(yīng)的養(yǎng)生觀,飲食調(diào)養(yǎng)重在扶陽(yáng),適合多吃一些具有辛 甘發(fā)散性質(zhì)的食物,少食用具有酸澀收斂作用的食物,以使人體陽(yáng)氣上升而健旺。在眾多應(yīng)季的果蔬中,鮮美多汁的白蘿卜既能行氣助消化,又能防治感冒,是初春 最便宜有效的養(yǎng)生菜之一。
春季吃蘿卜順氣防感冒
冬春交替時(shí)節(jié),吃蘿卜再合適不過(guò)了。據(jù)介紹,在我國(guó)一些地方,初春時(shí)節(jié)吃蘿卜是一種傳統(tǒng)習(xí)俗。這一習(xí)俗源于古時(shí)一場(chǎng)冬春之交的瘟疫,當(dāng)時(shí)人 們正準(zhǔn)備熱熱鬧鬧迎接立春,不料一種怪病四處蔓延,得病的人個(gè)個(gè)心虛氣短沒(méi)胃口,走路頭重腳輕,有氣無(wú)力。后來(lái)經(jīng)仙人指點(diǎn)吃了蘿卜,居然就沒(méi)事了。自 此,每到立春,人們就吃蘿卜以求平安。
蘿卜何以能治病?到底治的是哪些病?蘿卜有很高的食用和藥用價(jià)值,生食味辛性寒,熟食味甘性微涼,最重要的功效是益胃、順氣、消食。李時(shí)珍在 《本草綱目》中明確指出,蘿卜能下氣、消谷和中、去邪熱,民間甚至有常吃蘿卜菜,啥病都不害之說(shuō),把蘿卜的功用捧得很高。而從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究來(lái) 看,蘿卜確實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纖維、維生素C和多種礦物質(zhì)及少量粗蛋白外,還含多種氨基酸,常食能增進(jìn)機(jī)體的免疫能力,甚至還對(duì)癌細(xì) 胞的生長(zhǎng)有抑制作用,因此近年來(lái)更被列入抗癌食譜。
節(jié)日期間少不了大魚(yú)大肉,油膩食物吃多了,消化系統(tǒng)疾病自然找上門(mén)來(lái),最多見(jiàn)的就是胃脹、食欲不振、便秘等。這時(shí)多買(mǎi)些脆嫩水靈的蘿卜來(lái),切成絲,拌上適量的醋和糖,酸甜爽口,既解膩,又能清除體內(nèi)的熱毒,有助消化。
取新鮮多汁的白蘿卜250克,無(wú)需去皮,洗凈后切成薄片,加三碗水,煮成兩碗,趁熱先服一碗(可視個(gè)人口味適量加糖);1小時(shí)后將第二碗加溫后服下。照此法連服兩三天,可有效預(yù)防感冒。
需要特別提醒的是,由于蘿卜性寒,脾胃虛寒或陰盛偏寒體質(zhì)者不宜多食。此外,有十二指腸潰瘍、胃潰瘍和慢性胃炎的患者則忌食蘿卜。而鑒于蘿卜有行氣破氣之效,因此,正在服用中藥,特別是服用人參、黃芪等補(bǔ)氣藥物的人,不宜同時(shí)食用蘿卜,以免一補(bǔ)一破白忙活。
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生活中我們經(jīng)常會(huì)遭遇感冒的侵襲,導(dǎo)致人們感冒的原因有很多,很大一部分原因都是由于受了風(fēng)寒所引起的,還有就是被傳染而感染上細(xì)菌所導(dǎo)致,那么在平時(shí)的飲食中吃什么可以防治感冒呢?相信很多人都想知道,接下來(lái)小編將為大家講解。
研究證實(shí),大蒜、生姜、干辣椒、檸檬、柑橘以及可以食用的花卉對(duì)感冒的治療效果不錯(cuò),檸檬和柑橘具有清熱解毒的作用;生姜、干辣椒不僅可以做為祛痰劑,而且能幫助人體驅(qū)逐感冒病毒;食用大蒜不僅可以殺死細(xì)菌,還可使人體免疫系統(tǒng)得到增強(qiáng)。
醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),在雞肉、雞湯中含有多種氨基酸,這正是身體所需要的,可以有效地增強(qiáng)人體對(duì)感冒病毒的抵抗力。尤其是雞湯所含有的某些特殊化學(xué)物質(zhì)具有極好的增強(qiáng)鼻咽部血液循環(huán)和鼻腔黏液分泌的特殊作用。所以,一旦出現(xiàn)感冒時(shí),喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒,使呼吸道恢復(fù)正常狀態(tài),從而促進(jìn)痊愈。
蜂蜜,尤其是富含蜂王漿的蜂王漿蜜,其中生物活性物質(zhì)比較豐富,能整體或局部刺激免疫力,并能增強(qiáng)中性白血球與巨噬細(xì)胞的吞噬作用,提高機(jī)體對(duì)外界病原體的抵抗力。堅(jiān)持每日食用2至3次蜂蜜(每次30克左右)的人,可以大大對(duì)病毒性感冒的抵抗力,不易感冒。對(duì)于已感冒及其它病毒性疾病的患者,食用蜂蜜來(lái)進(jìn)行治療,有利于康復(fù)。
對(duì)于感冒的人來(lái)說(shuō),適當(dāng)多吃些富含鋅元素的海產(chǎn)品如牡蠣等,對(duì)調(diào)節(jié)機(jī)體的細(xì)胞免疫狀態(tài)來(lái)防御感冒也有益處。
上述介紹的這些食物都是可以預(yù)防感冒的,因此在生活中可以根據(jù)自己情況來(lái)選擇食用,除了良好的飲食習(xí)慣能夠預(yù)防感冒以外,還要注重的就是自己的生活習(xí)慣了,平時(shí)要根據(jù)天氣變化來(lái)添加衣物,避免著涼。
防治感冒,除了做好保暖、注意鍛煉、減少外出等,還可以通過(guò)一些小偏方來(lái)實(shí)現(xiàn),而且有的防治效果非常不錯(cuò)。那么防治感冒的小偏方都有哪些呢?
下面介紹幾款防治感冒的小偏方:
(1)防治感冒食療小偏方:就是通過(guò)吃或是喝一些食物、湯等來(lái)實(shí)現(xiàn)防治感冒的目的。如找來(lái)已經(jīng)干了的白菜根,清洗干凈,然后加上適量紅糖和姜片,一起加水燉煮,然后一天喝3次這樣的湯,能起到防治因受寒所致的感冒。還有一種就是目前流行的姜汁可樂(lè),就是把姜切成細(xì)絲,然后和可樂(lè)一起在鍋里加熱,直到開(kāi)鍋,然后趁熱喝下去,能發(fā)汗,幫助防治感冒。還有就是將白蘿卜和大棗、生姜一起燉煮,然后喝湯,也能對(duì)抗感冒流鼻涕等病癥。
(2)防治感冒按摩小偏方:按摩一些穴位,也能幫助緩解感冒病癥。如針對(duì)鼻塞的情況,可用大拇指和食指,按揉鼻翼兩側(cè)或者是向上一點(diǎn)的部位,能通氣緩解鼻塞。還可用手揪七兩眉之間的部位,或是按揉太陽(yáng)穴等,能緩解因感冒所致的頭痛。
(3)防治感冒擦洗小偏方:在冬天要堅(jiān)持用熱水泡腳,最好是溫度高點(diǎn),時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn),如果是頭上微微出汗更好。泡腳的時(shí)候,還可以加上些艾葉、紫葉蘇等中草藥,效果更佳。冬天要堅(jiān)持用涼水洗臉,做好是讓涼水清洗以下鼻孔,這樣更能防治感冒。還可以在他人的幫助下,用白酒擦身,也是可以實(shí)現(xiàn)防治感冒效果的。
(4)防治感冒其他小偏方:經(jīng)常用鹽水漱口,特別是仰起頭,讓咽部也能感受到。另外還可以倒一盆熱水,然后將臉在水面上,用蒸汽熏臉或是熏腳。
天氣轉(zhuǎn)暖,各類病菌也開(kāi)始活躍起來(lái)。再加上氣溫變化大,很多人一不小心就會(huì)惹上感冒。感冒了吃什么好呢?今天小編給大家推薦十種健康食品,這些食品可以有效的預(yù)防和治療感冒。
如何才能少得感冒呢?美國(guó)一個(gè)家庭網(wǎng)站在近期發(fā)布了10種能有效抗擊感冒的平民食物,專家根據(jù)國(guó)人的飲食習(xí)慣進(jìn)行了解讀。在感冒的高發(fā)時(shí)期,不妨讓我們的餐桌上多一些這幾種食物的身影,“感冒”自然就會(huì)遠(yuǎn)離。
大蒜:大蒜是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和殺滅多種細(xì)菌和病毒。在日常炒菜做飯時(shí)加幾片大蒜片,是預(yù)防感冒的一個(gè)簡(jiǎn)單方法。如果已經(jīng)感冒或者發(fā)燒,吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。專家提醒:大蒜雖然有許多好處,但不要貪吃,三四瓣為宜,多食容易動(dòng)火,并對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激。
綠茶:綠茶不但提神清心、護(hù)齒明目,所含的抗氧化劑還有助于增強(qiáng)人體的免疫功能,抵抗病毒細(xì)菌的侵襲?!睹绹?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)》期刊上公布了一項(xiàng)最新研究,試驗(yàn)者服用一種特制的綠茶膠囊后,他們患普通感冒和流感的幾率降低了23%,病程也縮減了36%。試驗(yàn)者體內(nèi)還產(chǎn)生了更多的能夠?qū)辜?xì)菌和病毒的免疫細(xì)胞。4月是新鮮綠茶上市的時(shí)節(jié),我們不妨每天泡一杯,對(duì)預(yù)防感冒會(huì)起到很好的作用。
草莓、柑橘、甜椒、西蘭花:維生素C有抗氧化和提升機(jī)體免疫力的功效,如果感冒患者每天攝取大量的維生素C,可減輕感冒癥狀,縮短病程。
草莓與柑橘能夠生津止渴、利咽止咳并富含維生素C,每天只需食用五六顆草莓或者一個(gè)柑橘就可以滿足人體一天所需的維生素C,是物美價(jià)廉的抗感冒武器。
甜椒中維生素C的含量高于其他柑橘類水果,適合生吃。
西蘭花及其他十字花科蔬菜中有一種化合物可防治呼吸道炎,能降低呼吸道感染和感冒的發(fā)病率。在瓜果蔬菜新鮮上市的春夏之交,在餐桌和果盤(pán)上最好要多看到這幾樣果蔬。
瘦肉:瘦肉、家禽、魚(yú)類和貝類食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素。其中鐵元素易被人體吸收,如果人體內(nèi)的鐵元素含量維持在良好水平,能夠提高機(jī)體的免疫力。另外一種重要營(yíng)養(yǎng)元素鋅,可激活人體內(nèi)對(duì)抗病毒感染的白細(xì)胞,并增強(qiáng)細(xì)胞活力。
雞湯:在季節(jié)交替、氣溫變化大的時(shí)節(jié)里多喝雞湯,能提高健康人的免疫功能。已經(jīng)感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數(shù),緩解感冒帶來(lái)的痛苦。肉湯中含有的營(yíng)養(yǎng)元素能幫助病患維持身體所需的能量,有助于減輕患者的嗜睡癥狀。
蜂蜜:蜂蜜具有滋陰潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力的功效。據(jù)最新的一項(xiàng)研究顯示,蜂蜜能夠附著在咽喉部,減輕咽喉部刺激而引發(fā)的咳嗽,并可提高睡眠質(zhì)量。當(dāng)你因感冒而引起連續(xù)咳嗽時(shí),喝一杯蜂蜜水是不錯(cuò)的選擇。專家提醒:糖尿病患者以及腸胃消化功能不佳者要注意少食。
辣椒:吃辣椒能夠刺激人們食欲,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),提高淀粉酶的活性,同時(shí)還能加快血液循環(huán)和新陳代謝,具有祛散風(fēng)寒、通利肺氣的功能。當(dāng)你因感冒而嚴(yán)重鼻塞時(shí),可在做飯時(shí)放些干辣椒。其中的辣椒素能降低鼻粘膜分泌物的黏稠度,使鼻涕更容易流出,還能清除鼻腔內(nèi)的細(xì)菌。專家提醒:辣椒性“熱”,有口腔潰瘍、便秘等上火癥狀、患有長(zhǎng)期胃病以及中老年朋友要少食。
在氣溫加快回升的暮春時(shí)節(jié),人體內(nèi)各種生理功能和代謝率也相應(yīng)加強(qiáng),專家提醒廣大民眾,合理安排營(yíng)養(yǎng)飲食可提升自身免疫力,抗擊感冒病毒侵入。這個(gè)時(shí)節(jié)飲食要清淡,多吃具有優(yōu)質(zhì)蛋白的食物和富含維生素C的新鮮蔬菜水果,除以上10種食物外,鮮棗、獼猴桃、梨、西紅柿和洋蔥也都是很好的餐桌選擇。專家還特別推薦了兩道食療“梨”——冰糖梨和花椒梨。將兩個(gè)梨分別切開(kāi),一個(gè)挖核兒后放入幾粒冰糖,另一個(gè)表面撒滿花椒粒,同樣蒸煮10分鐘后即可食用。梨性味甘酸而平,能夠生津止渴;冰糖具有潤(rùn)肺止咳的作用;而花椒可以驅(qū)寒解表、宣肺止咳。食用兩種“梨”能夠提升自身免疫力,起到預(yù)防和輔助治療感冒的食療功效。
春季感冒怎么辦?進(jìn)入春季,溫暖多風(fēng),特別適于細(xì)菌、病毒等微生物的生存和傳播。同時(shí),春天的氣候變化無(wú)常,人體皮膚肌理逐漸變得疏松,特別是陽(yáng)氣虛弱的老年人,對(duì)寒邪的抵抗能力有所下降,稍不注意,極易受寒,寒邪極易引發(fā)呼吸道感染。所以預(yù)防流感和感冒是關(guān)鍵,那么春季該如何防治感冒才最有效呢?下面中醫(yī)教大家五個(gè)小秘方,讓你徹底遠(yuǎn)離感冒,一起來(lái)看看吧。
冷水洗臉
冷水洗臉可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力,可早晨用冷水洗臉,15天后逐漸增加至每日早、中、晚各1次。洗臉后屏住呼吸,將面部浸入冷水中5~10秒。隨后拭去水分,用手摩擦頭和面部至熱,每次1~2分鐘。用冷水洗臉,即使在平時(shí)外界氣溫突然變化的情況下,身體亦能適應(yīng),不易著涼而發(fā)生各種疾病,如感冒、支氣管炎、扁桃體炎、肺炎等。
足浴
有句歌謠:春天洗腳,升陽(yáng)固脫。春季陽(yáng)氣升發(fā),萬(wàn)物始生,人體內(nèi)陽(yáng)氣也開(kāi)始生發(fā),新陳代謝增強(qiáng)。這時(shí)足浴,正是養(yǎng)生保健的有效措施。如果在足浴盆里,加上生姜30克,切碎,入水1500毫升,煮沸5~10分鐘,再加入涼水,使水溫保持在40度左右,泡腳半小時(shí)上下。生姜辛溫,具有疏風(fēng)散寒的功效。通過(guò)生姜水泡腳,可有效的預(yù)防感冒等呼吸道疾病。另外,通過(guò)足浴可加快全身血液循環(huán),較快地?cái)U(kuò)張人體呼吸道黏膜的毛細(xì)血管網(wǎng),從而使呼吸道黏膜內(nèi)血液中的白血球能及時(shí)消滅侵襲人體的細(xì)菌和病毒,使人體免受感染。
香袋
香袋療法是將氣味芳香的藥物裝入袋中,通過(guò)嗅吸氣味,而達(dá)到防病治病的效果。如厚樸、蒼術(shù)、丁香、乳香、藿香、木香、白芷、薄荷、冰片等。如取桂枝、蒼術(shù)、白芷各10克,細(xì)辛5克,研為粗末,裝入香囊內(nèi)縫好,佩于胸前,10天換藥1次。通過(guò)嗅吸藥物所散發(fā)出芳香氣味,而起到辟穢除濁的目的。
溫灸
寒邪入侵機(jī)體可引發(fā)肌肉酸痛、頭痛、肩背僵硬等不適癥狀。采用溫和灸療法可取得滿意效果。用艾條,在人體穴位或患處的皮膚表面,直接或間接的溫灸,以溫運(yùn)氣血,疏通經(jīng)絡(luò),扶正祛邪,達(dá)到防治疾病和保健目的。因此,對(duì)于陽(yáng)虛的老年人,借助艾葉本身的辛溫之性,以及艾灸法對(duì)陽(yáng)氣的補(bǔ)充和激發(fā)作用,即可達(dá)到增強(qiáng)人體陽(yáng)氣的目的,從而能夠抵抗寒邪侵襲,防治感冒。
所選穴位主要是背部大椎穴(第七頸椎棘突下凹陷中,即頭向前低時(shí),頸后所出現(xiàn)的高骨下方)、風(fēng)門(mén)穴(第二頸椎棘突下,旁開(kāi)1.5寸處)、肺俞穴(第三頸椎棘突下,旁開(kāi)1.5寸處),足三里(屈膝垂足,在犢鼻下三寸),穴位施行灸法。這些穴位在督脈和足太陽(yáng)膀胱經(jīng),與足陽(yáng)明胃經(jīng)穴位上,具有振奮陽(yáng)氣、活血通脈、激發(fā)人體正常抵抗力的功效。
以上穴位可采用溫和灸,將艾條點(diǎn)燃的一端靠近穴位,距皮膚約二寸處。根據(jù)患者的熱感反應(yīng),上下移動(dòng),調(diào)節(jié)溫度。在患者施灸處局部有溫?zé)崾孢m感覺(jué)時(shí)固定施灸,稍有紅暈為度。一般可灸10~15分鐘。2天1次,晚上9點(diǎn)左右睡前施灸。
中藥
古代養(yǎng)生家認(rèn)為春季還應(yīng)服些中藥,以調(diào)整機(jī)體功能,預(yù)防疾病。
《千金翼方》中提出:凡人春服小續(xù)命湯三五劑,可健體防病。其配方:桂枝9克,附片15克,川芎9克,麻黃6克,人參6克,白芍12克,杏仁9克,防風(fēng)9克,黃芩9克,甘草5克,生姜9克。用法:附片先煎,余藥后下,水煎,早晚分服。本方扶正以驅(qū)風(fēng)寒之邪,治正虛風(fēng)寒入侵所致的筋脈拘急,半身不遂,口眼歪斜,語(yǔ)言謇澀諸癥。
《壽世秘典》記載:三月采桃花浸酒飲之,能除百病益顏色?!肚Ы鸱健芬仓赋觯喝轮?jié)宜飲松花酒,又說(shuō):春分后宜服藏海神術(shù)散其方用蒼術(shù)10克,防風(fēng)9克,炙甘草6克,水煎服。此方比麻黃湯、九味羌活湯等藥性緩和,解表散寒,祛除里濕,可治外感寒邪、身痛無(wú)汗等癥。預(yù)防流感還可取板蘭根15克,貫眾12克,甘草9克,水煎,分2~3次服完,每日1劑,連服1周;預(yù)防呼吸道感染可取大青葉10克,蒲公英12克,羌活6克。水煎分2~3次服完,每日1劑,連服3天??蓽鐨⒏鞣N病菌病毒,對(duì)防治呼吸道感染有很好的療效。
中醫(yī)和民間都有一些防治感冒的湯水,對(duì)預(yù)防和輔助治療感冒都有顯著的效果。今天中醫(yī)教大家兩款能有效防治感冒的家庭中醫(yī)膳食。
咸橄欖蘆根湯
橄欖有清熱利咽的功效,咸橄欖是以鮮品加食鹽腌制而成,能增強(qiáng)降火作用,而中藥蘆根有清熱生津之功,《藥性論》認(rèn)為“能解大熱”。橄欖煲蘆根有清熱生津、解毒利咽、降火除煩的功效,有助治療感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃熱牙痛、肺熱咳嗽等癥。
材料
蘆根60克(中藥店有售)、橄欖8個(gè)。烹制蘆根洗凈,稍浸泡。橄欖洗凈,用食鹽腌4小時(shí)左右。在瓦煲內(nèi)加入清水1250毫升(約5碗量),并下蘆根、咸橄欖,煮沸后改為中火煲至500—600毫升(約2碗到2碗半),宜趁熱進(jìn)飲。此量可供2—3人用,若人數(shù)多則按此比例增加。2.白芷芫荽滾魚(yú)頭湯中藥白芷為解表藥,其性溫味辛,具祛風(fēng)燥濕、排膿止痛的功效,常用于感冒頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。
蕪荽滾魚(yú)頭
其辛香升散、通竅止痛作用特強(qiáng)。配以發(fā)汗的蕪荽滾魚(yú)頭,辛香可口,能驅(qū)寒散熱,對(duì)感冒初起、鼻淵不適、流涕以及風(fēng)寒感冒十分奏效。材料白芷10克(中藥店有售)、芫荽30—40克、魚(yú)頭1個(gè)、豬瘦肉100克、生姜5片。烹制各物洗凈,魚(yú)頭去鰓對(duì)半切,豬瘦肉切薄片。
先把白芷放進(jìn)瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘,濾出藥液下鐵鑊,并下姜滾沸后,下魚(yú)頭、豬瘦肉滾至熟,下芫荽和食鹽即可。此量可供3—4人用。