黑枸杞航天育種保健功效不亞于冬蟲草，這6類人群很適合食用!
枸杞養(yǎng)生功效適合人群。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生！養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“黑枸杞航天育種保健功效不亞于冬蟲草，這6類人群很適合食用!”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
在日常生活中，我們常見的都是紅枸杞，黑枸杞在市面上較為少見。二者都是枸杞，為什么黑枸杞這么少見呢?這是因為黑枸杞的功效與作用有許多大家意想不到的，并且黑枸杞本身的產(chǎn)量非常稀少。黑果枸杞主要分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國西部特有的沙漠藥用植物品種，黑枸杞功效也堪比冬蟲夏草，而且有著很強的美白及改善睡眠質(zhì)量的功效。
黑枸杞隨著人們的生活條件不斷提高，來自生活的壓力不斷增大，身體各種亞健康疾病開始不斷出現(xiàn)，越來越多的人通過高價錢來購買各種保健品，想通過補品來達到對健康的追求和渴望，據(jù)筆者了解到，黑枸杞成為人們選擇養(yǎng)生首要補品，老少皆宜，長期飲用，可以降低三高，緩解疲勞，而且女性朋友飲用還可以美容養(yǎng)顏，效果非常好
更讓人值得關注的是，2016年10月17日早晨7時30分28秒，搭載著航天員景海鵬、陳冬的神舟十一號載人飛船正式點火發(fā)射。二十分鐘之后，神舟十一號載人飛行任務總指揮張又俠宣布，發(fā)射任務取得圓滿成功。
神舟十一號載人飛船除了搭載兩名航天員外，上面還有來自河北工業(yè)大學的6個品種的航天育種材料。這些育種材料有6個品種，包括金蓮花、黃瓜、胭脂稻、黑枸杞、牡丹、仙客來，將在飛船上進行空間誘變實驗。其中，黑枸杞是第一次進行航天育種嘗試，那么黑枸杞育種成功后將會得到更大的利用空間，普及于藥品、化妝品、及保健藥品，將會造福更多的人群。
那么目前未加工黑枸杞具有怎樣的功效呢?
1、養(yǎng)肝明目、增進視力
醫(yī)學臨床報告顯示，黑果枸杞中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，具有明顯保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。
2 、補腎益精、預防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細?胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用。
3 、生津止渴、改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。
4 、補血安神、改善睡眠
可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有的皮膚細胞可以幸免于難。
5 、潤肺止咳、減緩衰老
隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會不時的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點等，使得人們的生活習慣不得不接受改變，于是往往會產(chǎn)生睡眠不足的問題?；ㄇ嗨鼐哂猩钊爰毎Ｗo細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
哪6類人群適合食用：
1、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力低下者適合吃黑枸杞
黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等100多種人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)等，被譽為滋補軟黃金，經(jīng)常食用可以滋補強身、增強免疫、補腎益精等。
2、皮膚粗糙、松弛沒有彈性，皺紋增多、膚色不佳、晦暗的人適合吃黑枸杞
黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，而花青素被稱為口服的皮膚化妝品，其抗氧化性是維E的50倍，維C的20倍，能有效對抗外界對細胞的氧化作用，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老，長期飲用能改變膚色，使皮膚紅潤彈性有光澤。
3、經(jīng)常倒班、加班、睡眠質(zhì)量差的人適合吃黑枸杞
黑枸杞中的花青素能深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化，同時穿越血腦屏障，保護腦神經(jīng)不被氧化，從而穩(wěn)定腦組織，保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的傷害，經(jīng)常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。
4、長時間使用電腦、手機，經(jīng)常熬夜的白領一族適合吃黑枸杞
人體在受輻射后會產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷，黑枸杞中花青素的多羥基結構能有效清除自由基，從而減緩電腦手機等對人體的輻射，舒緩疲勞，減輕人體壓力和對皮膚的損害。
5、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學習的人適合吃黑枸杞
黑枸杞富含的花青素經(jīng)常用于臨床醫(yī)學治療眼部疾病，經(jīng)常食用對青少年假性近視，中老年眼花，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
6、心腦血管不好、年齡大的人適合吃黑枸杞
醫(yī)學研究表明花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，被稱為動脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作為花青素之王，其抗癌效果尤為顯著。
注意：
成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝(建議50--60℃溫水沖泡)。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
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【黑枸杞適宜人群】
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性
2、長時間受到紫外線等輻射傷害的女性
3、長時間使用電腦、手機，經(jīng)常熬夜的白領
4、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者
5、飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群(會增加自由基，侵害身體)
6、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學習的人群
【食用方法】
(1)直接食用或泡茶，入藥，泡酒(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月后在引用效果更好);
(2)成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合，既可以直接當干果吃，也可以泡水喝，根據(jù)自己的服用狀況增減數(shù)量，達到效果最佳為止;
(3)黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色。
現(xiàn)在有很多的人經(jīng)常都在熬夜，平常上班的時候面對的壓力也是比較大的，所以會有皮膚粗糙沒有彈性的情況產(chǎn)生，男性也還好說，不少的女性發(fā)現(xiàn)自己的肌膚出現(xiàn)了這樣的問題都是比較擔心的，不知道如何能夠拯救這樣的情況發(fā)生，其實多吃一點黑枸杞就能夠挽救肌膚問題，黑枸杞價格多少錢也是很多的人現(xiàn)在比較關注的問題。
黑枸杞價格多少不僅僅一些有肌膚問題的女性是比較關注的，而且一些體格比較虛弱，相對來說抵抗能力比較差的人也是很關心的，因為黑枸杞里面是含有很多的營養(yǎng)成分的，比如所像是有維生素C，維生素B1等等這些元素，對于人體都是比較好處的，也被人們稱之為是滋補軟黃金。
黑枸杞價格多少呢，現(xiàn)在一起來看看，市面上目前一共有三個等級的黑枸杞，分別是頂級特級和一級黑枸杞，最貴的是頂級的黑枸杞，頂級青海諾木洪野生精選貢品黑枸杞的價格是680元半斤，特級青海諾木洪野生黑枸杞中果價格是480元半斤，還有 一級青海諾木洪野生黑枸杞小果的價格是280元。
1.體質(zhì)虛弱的人
黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等100多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，被譽為滋補軟黃金，經(jīng)常食用可以滋補強身、增強免疫、補腎益精等。
2.皮膚不好的人黑枸杞含有大量的花青素，其抗氧化性是維生素E的50倍，維生素C的20倍，能有效對抗細胞的氧化作用，保護膠原蛋白，使皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老，長期飲用能改變膚色，使皮膚紅潤彈性有光澤。
3.睡眠不好的人
黑枸杞中的花青素能深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化，同時穿越血腦屏障，保護腦神經(jīng)不被氧化，從而穩(wěn)定腦組織，保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的傷害，經(jīng)常食用黑枸杞能有效改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。
4.經(jīng)常使用電腦手機的人人體在受輻射后會產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷，黑枸杞中的多羥基結構能有效清除自由基，從而減緩電腦手機等對人體的輻射，舒緩疲勞。
5.眼睛干燥、視力下降的人花青素經(jīng)常用于臨床醫(yī)學治療眼部疾病，經(jīng)常食用對假性近視、遠視、白內(nèi)障、視疲勞、干眼癥都有良好的保健作用。
6.心腦血管不好的人花青素能夠改善血液循環(huán)，加強脆弱的血管，三高人群、有心血管疾病的病人可以多食用黑枸杞。
冬蟲夏草是非常名貴的一種中藥，因為這種中藥在冬天的時候，以蟲子的形式存在，在夏天的時候，他卻是以草的形式存在的，而且大多數(shù)人都知道冬蟲夏草是非常滋補的一種藥，這種藥材一般都比較適合那些，身體比較差的人，一般都是中老年人才會吃，那么多大的小孩適合吃冬蟲草呢?
冬蟲夏草【性能】味甘，性平。我們常見蟲草的禁忌癥是外感發(fā)熱 、濕熱內(nèi)盛者不宜服用冬蟲夏草。其實不止如此，蟲草不是人人可食，兒童服用易致早熟。
冬蟲夏草【性能】味甘，性平。能補腎壯陽，補肺平喘，止血化痰，甘溫不燥，藥力緩和，可作調(diào)補之品長期服用，能增強機體抗病能力。冬蟲夏草【主要成份】蟲草酸、蟲草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物堿、維生素 B1、 B2、多糖及礦物質(zhì)等各種有益人體成分，有較高的補養(yǎng)作用。但值得注意的是，冬蟲夏草雖然有增強身體免疫力的作用，但是其發(fā)揮作用的機理十分復雜，同時需要一定的劑量才能發(fā)揮作用。我們常見蟲草的禁忌癥是外感發(fā)熱 、濕熱內(nèi)盛者不宜服用冬蟲夏草。其實不止如此，蟲草不是人人可食，兒童服用易致早熟。
不宜食用蟲草的人群：
第一類是少年兒童。蟲草并非完全像宣傳的那樣老少皆宜。因為它具有與雄性激素相似的作用，少年兒童服用可能導致早熟，因此兒童不宜服用。
第二類是患有各類實癥的人群：所謂“實癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣虛衰，邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期;現(xiàn)在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等，均屬于“邪氣盛則實”的臨床表現(xiàn)?；加小皩嵃Y”的人食用蟲草后不但不能達到治療、保健的目的，而且會導致心煩、惡心、口角溢血等不良反應。第三類是陰虛火旺的病人：不可單獨使用，以防加重病情。
不能吃的，會導致性成熟，建議吃蟲草花。 “蟲草花”并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實體。蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體，屬于一種真菌類。蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草貴，口感還不錯，其性質(zhì)平和，不寒不燥。有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?，F(xiàn)代醫(yī)學更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用。
孩子可以吃冬蟲夏草嗎?肯定是不可以的，并且除孩子以外，還有其他很多不適合吃冬蟲夏草的人群，由此可以看出雖然冬蟲夏草的作用比較多，但是并不一定適合每個人食用，因此我們有必要記住這些，以免以后在食用的時候發(fā)生一些不必要的麻煩。
現(xiàn)在有很多的人經(jīng)常都在熬夜，平常上班的時候面對的壓力也是比較大的，所以會有皮膚粗糙沒有彈性的情況產(chǎn)生，男性也還好說，不少的女性發(fā)現(xiàn)自己的肌膚出現(xiàn)了這樣的問題都是比較擔心的，不知道如何能夠拯救這樣的情況發(fā)生，其實多吃一點黑枸杞就能夠挽救肌膚問題，黑枸杞價格多少錢也是很多的人現(xiàn)在比較關注的問題。
黑枸杞價格多少不僅僅一些有肌膚問題的女性是比較關注的，而且一些體格比較虛弱，相對來說抵抗能力比較差的人也是很關心的，因為黑枸杞里面是含有很多的營養(yǎng)成分的，比如所像是有維生素C，維生素B1等等這些元素，對于人體都是比較好處的，也被人們稱之為是滋補軟黃金。
黑枸杞價格多少呢，現(xiàn)在一起來看看，市面上目前一共有三個等級的黑枸杞，分別是頂級特級和一級黑枸杞，最貴的是頂級的黑枸杞，頂級青海諾木洪野生精選貢品黑枸杞的價格是680元半斤，特級青海諾木洪野生黑枸杞中果價格是480元半斤，還有 一級青海諾木洪野生黑枸杞小果的價格是280元。
一、 黑枸杞的食用方法
黑枸杞可以直接食用或泡茶，入藥，泡酒(泡酒最好泡一個月后在飲用效果更好)。成年人每天3-6克黑枸杞泡水，干吃5-10克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水飲用，不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。黑枸杞泡水顏色會因水質(zhì)的pHp值不同而產(chǎn)生藍顏色或者紫色等不同顏色，這是因為黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用，沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質(zhì)全部浸出，直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
二、 禁用人群：
1、 正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃;
2、 由于黑枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用;
3、 黑枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服. 凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防閉門留寇。
4、 虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內(nèi)熱未清慎用。
5、 有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，黑枸杞不可多吃，是藥三分毒。
六、黑枸杞適宜人群:
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺/紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。
2、長時間使用電腦、手機，經(jīng)常熬夜的人。
3、失眠多夢、腎/虛眩暈，體質(zhì)虛弱、抵/抗力差、免/疫力低下者。
4、長時間受到紫外線等輻射傷害的女性。
5、飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群(會增加自由基，侵害身體);
6、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學習的人群。
七、黑枸杞為什么價格這么高
1、西北地區(qū)地大物博，僅甘肅酒泉市的面積就相當于江蘇省和浙江省面積的總和(略小)，拿甘肅省來說，多為一望無際的戈壁灘，而黑枸杞就生成在這一望無際的戈壁灘上，黑枸杞的采摘時間一般為8、9月份，氣溫高，野外采搞環(huán)境差，7斤鮮果才出1斤干果，人工成本極高;
2、黑枸杞枝葉上有刺，采摘時還要保證不能破皮，無形中增加了采摘難度;
3、晾曬成本、清洗、包裝、運輸成本等。
吃夠了精細食物的人們，為了更好的養(yǎng)生以及尋求別樣的味蕾享受，于是吃粗糧成為了時下一種流行的養(yǎng)生飲食方式。然而，粗糧雖好，但也不是適合所有人食用的。其中，就有6類人不適合吃!
哪6類人群不適合常吃粗糧
1、貧血、營養(yǎng)不良的人群
在粗糧中含有豐富的膳食纖維和植酸等物質(zhì)，其中，對于患有貧血的人群來說，每日攝取的膳食纖維超過500毫克左右，則易降低人體對蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的吸收，進而加重貧血的癥狀。
另外，對于本身就營養(yǎng)不良的人群更不宜常吃，否則會加重營養(yǎng)不良的程度。
2、糖尿病人群
在粗糧中蘊含纖維素，若糖尿病患者一下子食用過多的粗糧，易使得其它食物中的脂肪、糖類等營養(yǎng)素不能被人體及時有效的吸收，進而引發(fā)低血糖等不良癥狀。因此，患有糖尿病的人在食用粗糧的時候一定要注意，還是少吃為妙。
3、肥胖人群
一些想要減肥塑身的人為了控制體重，在飲食中則會吃很多粗糧代替一些高脂的食物。
然而食物中所含的營養(yǎng)素被分解后能為人體提供能量，但是秉承著吃粗糧不會胖的思想，很容易導致攝取的量過多，進而達不到瘦身效果，同時還會加重肥胖的程度。
4、患有胃部疾病的人群
粗糧中含有豐富的纖維素，不容易被人體所消化，所以對于一些患有胃部疾病的人食用過多，很容易在腸胃中產(chǎn)生堆積。
一方面加重腸胃消化的負擔，另一方面還會引起胃部出現(xiàn)反酸、胃脹等不良癥狀，不利于胃部疾病的康復。
5、處于服藥期的人群
處于服藥期間的人群還是避免吃粗糧為好，因為在一些藥物中會含有抗生素、鈣劑等成分，而在粗糧中則富含膳食纖維。
于是膳食纖維便會和抗生素或者鈣劑結合形成一種沉積物，在腸胃道中阻礙藥性的發(fā)揮，大大降低了藥物的治療效果。
因此，對于處于服藥期間的人群應盡量避免食用粗糧，此外還可以先咨詢下醫(yī)生所服的藥物能否與粗糧一起吃。
6、消化能力差的人群
粗糧食物相對細面食物而言略顯粗糙，且其中所含的纖維素和膳食纖維不容易被人體吸收。
所以對于一些消化能力較差的人，如果食用過多粗糧會增加腸胃消化的負擔，導致對粗糧中養(yǎng)分吸收不充分。
食用粗糧的禁忌
1：每次吃粗糧一定不要吃太多，因為粗糧中含有大量的纖維成分，這種物質(zhì)進入腸道中不能很好的被及時消化和分解，則會堆積在腸道中，進而誘發(fā)脫水等不良癥狀。
因此，在進食粗糧時需要做到合理搭配、控制攝取量，避免進食過多帶來不良反應。
2：在粗糧中含有豐富的纖維素，這種物質(zhì)在水分充盈的狀態(tài)下才能更好的被人體所吸收，因此在食用粗糧時需要多喝水。
3：在食用粗糧的時候，我們還需要注重食物營養(yǎng)的均衡搭配。除了顧及到口味之外，我們還需講究葷素搭配。
因為粗糧中的主要成分是膳食纖維等營養(yǎng)素，而人體每天所需攝取的量應保持在600毫克左右，此外蛋白質(zhì)、脂肪等也是人體所需的重要成分。
所以，在食用粗糧的同時，輔助吃一些肉類、富含蛋白質(zhì)的食物也是很有必要的。
粗糧吃多的危害
造成營養(yǎng)不良的產(chǎn)生
如果經(jīng)常吃很多粗糧，便會影響人體對于蛋白質(zhì)的吸收利用率，而大家都知道蛋白質(zhì)是為人體進行能量和營養(yǎng)補充的重要物質(zhì)，是維護身心健康的重要成分。
而在粗糧食物中則含有非常豐富的膳食纖維，且多為不可溶性的膳食纖維，所以被人體攝取之后會在腸胃中產(chǎn)生淤積。
從而使得腸胃的蠕動更加緩慢，同時也是影響蛋白質(zhì)被人體吸收和利用的重要因素。
另外，對于一些老年人而言，由于年齡的增長，身體本身的血脂、血糖就處于偏高的狀態(tài)。
所以本身就會刻意減少富含蛋白質(zhì)等食物的攝取，于是若再食用過多的粗糧，便會對正常的營養(yǎng)平衡產(chǎn)生破壞，長此以往便會導致老年人群出現(xiàn)營養(yǎng)不良等癥狀。
上文介紹了6類人群不適宜常吃粗糧，所以為了更好的維護健康，大家可以對照自查下。此外，在食用粗糧的時候還要注意其食用禁忌哦!
冬蟲夏草可以說是非常珍貴的一種中草藥了，而且這種中草藥的價格比較昂貴，但是它的滋補功效確實非常好的，很多身體虛弱的人都會選擇用冬蟲夏草燉瘦肉，這樣燉出來的菜不僅口感好，營養(yǎng)價值也比較高，特別適合體虛的人補充身體，那么冬蟲夏草燉肉都有哪些功效呢?
要說起蟲草花燉瘦肉的功效，我們起來看一下蟲草花燉瘦肉怎么做好吃。
蟲草花燉瘦肉
原料：豬肉200克、蟲草花15克、姜絲適量、枸杞10粒。
做法：
1，將蟲草花沖洗，用清水略微浸泡 ;把豬肉剁成肉糜，或者直接買肉糜。將肉糜倒入燉盅，然后用勺子將平鋪滿燉盅底部。
2、然后將蟲草花及浸泡它的水一同倒入燉盅。
3、姜切成絲，枸杞洗凈倒入燉盅。加水裝滿燉盅。
4、最后，將燉盅放入蒸鍋，蒸鍋中注水至接近燉盅口。中火煮開后轉(zhuǎn)文火燉2個小時即可。
豬肉可選3分肥7分瘦的，這樣燉出來的肉口感會比較好。另外，口味淡的人，或者只飲此湯不搭配其他菜同食的，不用加鹽，非常鮮甜。
由于蟲草花是滋補的食材，但多人擔心，蟲草花燉瘦肉會上火。那么到底是怎么樣的呢?蟲草花燉瘦肉會上火嗎?
根據(jù)中醫(yī)的專業(yè)知識來說，陽盛則熱，陰盛則寒。
一般來說，蟲草花性溫和，補而不燥，陰陽平補，一年四季吃都不會上火的。
但是，如果是偏熱體質(zhì)的人體內(nèi)陽盛火旺，如果長期吃一些較為滋補的中藥材，如蟲草花，是很容易助生溫熱病，就有可能出現(xiàn)上火的癥狀。
蟲草花燉瘦肉的功效如何?
蟲草花的功效：
蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草貴，口感還不錯，其性質(zhì)平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養(yǎng)肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。
現(xiàn)代醫(yī)學更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用。因為這兩款菜不僅美味，而且略帶滋補，是春夏之交調(diào)理身體的佳肴。
蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
蟲草花對女性潤肌美容有良好效果，尤其可快速消除蝴蝶斑。北蟲草對男性具有壯陽補腎作用，增強體力精力，提高大腦記憶力的功效。
蟲草花燉瘦肉的功效：
具有滋陰健脾的功效的蟲草花燉瘦肉非常適合這個季節(jié)食用，而且簡單易做味道鮮美。主治：腎陽虛陽痿遺精、腰膝酸軟，久咳虛喘、勞咳痰血，病后體虛。
此外，有實火或邪勝者不宜用如，有較重炎癥和外感咳嗽、急性咳嗽并有發(fā)熱現(xiàn)象的不要吃，感冒期間不宜進補，嬰幼兒也不宜吃冬蟲夏草。
此湯具有清肺止咳的功效，最適合秋冬季節(jié)飲用。此湯可作為體質(zhì)虛弱者的常用保健食療，亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。
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