六大最不起眼的長(zhǎng)壽食物
【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生六大誤區(qū)】
長(zhǎng)壽的食物一般都其貌不揚(yáng)，很難讓人將它和長(zhǎng)壽聯(lián)系到一起。大家所熟知的人參，看起來就像顆干枯的樹枝，但是所蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是無限的。這里當(dāng)然不是讓大家吃人參，大自然中還有很多其他的長(zhǎng)壽食物。下面小編給大家推薦6中最便宜的長(zhǎng)壽食物，想要健康長(zhǎng)壽，就吃它們吧。
1.松子清腸潤(rùn)肌膚。珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。
怎么吃最健康：松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
2.大蒜消炎又殺菌。在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。
怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激?；蚴谴钆渌?、面食一塊吃，不容易傷胃。
3.白菜止咳化痰還抗癌。冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。
怎么吃最健康：吃火鍋時(shí)，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜，消解燥熱之氣。
4.粥護(hù)胃補(bǔ)元?dú)?。粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢，在滾燙粥里撒上青蔥，能預(yù)防感冒此外，粥還可以協(xié)助藥物達(dá)到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續(xù)，達(dá)到更好的效果。
怎么吃最健康：熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好，可以讓食物營(yíng)養(yǎng)精華一次被吸收。
5.海帶幫助排便不長(zhǎng)胖。熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖，很適合愛美的女性。
怎么吃最健康：海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
6.蕎麥降壓助睡眠。蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有凈腸草之稱。
怎么吃最健康：可以將蕎麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
以上六種食物，大家在日常生活中很容易就能找到，但是要學(xué)會(huì)合理搭配，才能將食物中的營(yíng)養(yǎng)最大話的發(fā)揮出來。
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山珍海味雖然可口，卻不一定健康。在中國(guó)上千年的飲食傳統(tǒng)中，老祖宗們留下了一些本土食物，它們雖然看似不起眼，卻有助健康長(zhǎng)壽。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
松子清腸潤(rùn)肌膚。
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。
怎么吃最健康：
松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
大蒜消炎又殺菌。
在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。
怎么吃最健康：
避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激?；蚴谴钆渌?、面食一塊吃，不容易傷胃。
白菜止咳化痰還抗癌。
冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C,可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。
怎么吃最健康：
吃火鍋時(shí)，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜，消解燥熱之氣。
粥護(hù)胃補(bǔ)元?dú)狻?/p>
粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢，在滾燙粥里撒上青蔥，能預(yù)防感冒此外，粥還可以協(xié)助藥物達(dá)到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續(xù)，達(dá)到更好的效果。
怎么吃最健康：
熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好，可以讓食物營(yíng)養(yǎng)精華一次被吸收。
海帶幫助排便不長(zhǎng)胖。
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖，很適合愛美的女性。
怎么吃最健康：
海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
蕎麥降壓助睡眠。
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有凈腸草之稱。
怎么吃最健康：
可以將蕎麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
在中國(guó)上千年的飲食傳統(tǒng)中，老祖宗們留下了一些本土食物，它們雖然看似不起眼，卻有助健康長(zhǎng)壽。接下來小編就為大家詳細(xì)的介紹一下生活中能夠長(zhǎng)壽的食物。
01 .松子清腸潤(rùn)肌膚
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。怎么吃最健康：松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
02 .大蒜消炎又殺菌
在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、面食一塊吃，不容易傷胃。
03 .白菜止咳化痰還抗癌
冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C,可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。怎么吃最健康：吃火鍋時(shí)，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜，消解燥熱之氣。
04 .粥護(hù)胃補(bǔ)元?dú)?/p>
粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢，在滾燙粥里撒上青蔥，能預(yù)防感冒此外，粥還可以協(xié)助藥物達(dá)到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續(xù)，達(dá)到更好的效果。怎么吃最健康：熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好，可以讓食物營(yíng)養(yǎng)精華一次被吸收。
05 .海帶幫助排便不長(zhǎng)胖
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖，很適合愛美的女性。怎么吃最健康：海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
06 .蕎麥降壓助睡眠
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有凈腸草之稱。怎么吃最健康：可以將蕎麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
我調(diào)查過一部分人他們都希望自己的身體健康，不出現(xiàn)任何疾病。所以這就是大家的理想，使自己健康長(zhǎng)壽，那么要想你的身體也長(zhǎng)壽，必須吃最不起眼的四件食物，這些食物到底有哪些呢
1、海帶幫助排便不長(zhǎng)胖。
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖，很適合愛美的女性。
2、大蒜消炎又殺菌。
在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。
3、白菜止咳化痰還抗癌。
冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C,可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。
4、粥護(hù)胃補(bǔ)元?dú)狻?/p>
粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢，在滾燙粥里撒上青蔥，能預(yù)防感冒此外，粥還可以協(xié)助藥物達(dá)到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續(xù)，達(dá)到更好的效果。
太瘦或是腫瘤信號(hào)！揭最不起眼的癌癥信號(hào)
俗話說得好：“千金難買老年瘦”。老年人稍瘦些可以避免因肥胖而招致的許多慢性病，如冠心病、高血壓、糖尿病等。
但是，如果在短時(shí)間內(nèi)明顯消瘦的，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院檢查，明確病因。引起老年人消瘦的常見疾病有以下幾類。
1.惡性腫瘤
大多數(shù)惡性腫瘤都會(huì)先有不明原因的消瘦，近期明顯消瘦者更應(yīng)警惕。例如，有呼吸道癥狀如咯血者，要警惕肺癌，以前有萎縮性胃炎或胃潰瘍病史者，要當(dāng)心胃癌。消瘦伴有便血、大便習(xí)慣改變、里急后重者不能僅以為就是痔瘡、腸炎或痢疾，伴有糞便變細(xì)尤其要注意結(jié)直腸癌，消瘦伴不明原因上腹痛，應(yīng)進(jìn)行胰腺癌排查。
2.內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病
糖尿病、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)和腎上腺皮質(zhì)功能減退等都可能使人突然變瘦。糖尿病早期多為肥胖，但時(shí)間一長(zhǎng)，消耗增大，會(huì)導(dǎo)致消瘦。在消瘦過程中多有“三多一少”癥狀，即多尿、多飲、多食和體重減輕，伴疲乏無力。老年人甲亢發(fā)病率低，但癥狀多不典型，往往既無食欲亢進(jìn)，也無興奮不安，甲狀腺腫大及凸眼也很少見，主要表現(xiàn)是進(jìn)行性消瘦、食欲不振、抑郁淡漠。消瘦伴逐漸出現(xiàn)皮膚黏膜色素沉著時(shí)，要注意腎上腺皮質(zhì)功能減退。
3.消化道疾病
許多消化道疾病也是造成老年人消瘦的常見原因。由于消化吸收障礙，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量丟失而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良性消瘦。常見疾病如慢性胃炎、潰瘍病、慢性腸炎、慢性肝病、慢性胰腺炎等。此外，慢性結(jié)核病也會(huì)引發(fā)體重減輕。這是由于機(jī)體分解代謝加強(qiáng)，消化吸收功能減弱及繼發(fā)感染，致使體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗過多，造成體重明顯減輕。
4.藥源性消瘦
目前一些常用的藥物影響機(jī)體的消化、吸收和代謝。如促使身體代謝明顯增加的藥物有甲狀腺制劑、苯丙胺等。影響食欲減退而致體重減輕的有洋地黃、氨茶堿、雌激素、紅霉素和磺胺類等抗菌藥物。治療慢性便秘用瀉藥會(huì)影響腸道吸收功能，導(dǎo)致消瘦。由此可見，長(zhǎng)期服用上述藥的老年人，如果發(fā)現(xiàn)自己的體重在一段時(shí)間內(nèi)持續(xù)性減輕，應(yīng)該提高警惕并及時(shí)找醫(yī)生咨詢。
老年是身體機(jī)能逐漸退化的時(shí)期，也是患病高峰期，此時(shí)若有不正常的消瘦，應(yīng)及時(shí)觀察身體是否有失調(diào)或患病的可能，千萬別心存“千金難買老年瘦”的僥幸而放松對(duì)“老來瘦”的警惕。
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導(dǎo)讀：大蒜消炎又殺菌：在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌……
大蒜消炎又殺菌：
在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。
但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激?；蚴谴钆渌湣⒚媸骋粔K吃，不容易傷胃。
松子清腸潤(rùn)肌膚：
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。
同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
海帶幫助排便不長(zhǎng)胖：
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖。
海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
白菜止咳化痰還抗癌：
冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。
冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。吃火鍋時(shí)，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜，消解燥熱之氣。
粥護(hù)胃補(bǔ)元?dú)猓?/p>
粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢。
此外，粥還可以協(xié)助藥物達(dá)到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續(xù)，達(dá)到更好的效果。熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好，可以讓食物營(yíng)養(yǎng)精華一次被吸收。
蕎麥降壓助睡眠：
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。
蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有凈腸草之稱。可以將蕎麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
食物的類型有很多，大千世界無奇不有，我們要吃的食物有上萬只，而且一輩子也不一定能吃全，因?yàn)楦鞣N的美食有很多很多的。想要自己健康又長(zhǎng)壽，除了保持良好的心理狀態(tài)，飲食也是一大很重要的基本點(diǎn)，那么吃什么可以保持健康延長(zhǎng)壽命呢?
魚類
魚類是人體所需優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要食物來源，每百克含蛋白質(zhì)20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鮮美。魚肉的脂肪和肉類不一樣的，它含有豐富的不飽和的脂肪酸，有降低膽固醇和心腦血管疾病的作用，而且魚肉還可以補(bǔ)充各種的營(yíng)養(yǎng)素，魚類還富含維生素A、維生素B2及鐵、鋅等微量元素。
菌藻類食物
菌藻類食物包括蘑菇、木耳、銀耳、海帶、苔菜、紫菜等。這類食物雖然很少擔(dān)當(dāng)菜肴的主角，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不可忽視。菌藻類食物熱量低，但含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和微量元素豐富，蛋白質(zhì)含量與瘦豬肉、牛肉相當(dāng)，還富含植物多糖。這樣的食物含有的維生素B很豐富，可以促進(jìn)免疫力和抵抗力，有抗腫瘤的作用，同時(shí)還可以有降低膽固醇的功效哦，同時(shí)黑木耳還可以有防止血栓的發(fā)生。
蔬菜類
蔬菜是供給人體礦物質(zhì)、維生素的主要食物，尤其是維生素C、β-胡蘿卜素非蔬菜莫屬。近年來倍受推寵的膳食纖維，蔬菜也是名列榜首，加之其血糖指數(shù)低，抗氧化作用強(qiáng)，已成為老年人抗衰老、防病的必備食物。平時(shí)的時(shí)候常吃蔬菜對(duì)健康有好處，可以選擇苦瓜，具有抗氧化和提高人體免疫力的作用，而且苦瓜還可以清熱降糖哦，大家不妨試試。
關(guān)于一些養(yǎng)生長(zhǎng)壽的食物，上面給大家介紹了三類，這些食物對(duì)于保持健康有很好的作用，魚類的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸都很豐富，菌藻類的食物有很多，補(bǔ)充豐富的膳食纖維還可以增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力，同時(shí)也要多吃蔬菜類的食物。
【導(dǎo)讀】食物不起眼卻是營(yíng)養(yǎng)高手，日常生活中很多人認(rèn)為最常見的食物沒有營(yíng)養(yǎng)，而價(jià)格昂貴、長(zhǎng)得好看的才有營(yíng)養(yǎng)。這是錯(cuò)誤的，因?yàn)槿粘Ｉ钪惺澄锊黄鹧蹍s是營(yíng)養(yǎng)高手。
食物不起眼卻是營(yíng)養(yǎng)高手
1.松子
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
2.大蒜
在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激?；蚴谴钆渌?、面食一塊吃，不容易傷胃。
3.海帶
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖。海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
食物不起眼卻是營(yíng)養(yǎng)高手
4.白菜
在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C,可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。吃火鍋時(shí)，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜，消解燥熱之氣。
5.蕎麥
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有凈腸草之稱。可以將蕎麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
6.南瓜
南瓜的胡蘿卜素含量是瓜中之冠。胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,對(duì)保護(hù)視神經(jīng)、改善視力、預(yù)防眼疾非常有益。除此之外，南瓜中富含果膠，有極好的吸附性能，有助于消除體內(nèi)有毒物質(zhì)的影響。
日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時(shí)，總習(xí)慣把皮切掉。殊不知，這是一種極大的浪費(fèi)，豬皮除了能制成美味的皮凍以外，還具有美顏養(yǎng)容的功效！
超豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
據(jù)研究，豬皮里蛋白質(zhì)含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的一半。
而且豬皮90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白，豬皮含有的膠原蛋白能減慢機(jī)體細(xì)胞老化。
因此，經(jīng)常食用豬皮或豬蹄，有延緩衰老的作用。醫(yī)圣張仲景的《傷寒論》中開列的，豬膚方中指出豬皮有和血脈，潤(rùn)肌膚的作用，歷代沿用不衰。
豬皮的功效
強(qiáng)筋壯骨
豬皮中富含的膠原蛋白是構(gòu)成人體骨和筋不能缺少的營(yíng)養(yǎng)素。還有助于加強(qiáng)指甲、毛發(fā)的生長(zhǎng)。
抗衰老
經(jīng)常適量吃一些豬皮或豬蹄有助于延緩衰老。
提高免疫力
豬皮中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪，能夠補(bǔ)充人體所需部分營(yíng)養(yǎng)，使人的免疫力增強(qiáng)。
美容
豬皮中富含的膠原蛋白能夠滋養(yǎng)皮膚，可加強(qiáng)皮膚細(xì)胞吸收與貯存水分，使皮膚不容易干癟起皺，而變得更加平整光滑，豐富飽滿。
活血補(bǔ)血
豬皮性涼味甘，可活血止血、光澤頭發(fā)、滋潤(rùn)肌膚、補(bǔ)益精血。
補(bǔ)充維生素
人體中若維生素B12不足，就容易出現(xiàn)記憶力下降、表情呆滯、反應(yīng)遲鈍等精神或心理上的缺陷，而豬皮是維生素B12非常好的來源。
豬皮這樣吃超級(jí)滋補(bǔ)
豬皮做法多種多樣，現(xiàn)在我們就介紹幾種好吃又美味的做法。
水晶豬皮凍
食材：豬皮500g、蔥適量、姜適量、鹽適量、八角適量、桂皮適量、草果適量。
做法：
1、豬皮提前用清水浸泡，刮去表面的豬毛和雜質(zhì)；
2、將豬皮放入鍋內(nèi)，燒開水，煮十分鐘左右；撈出來用溫水清洗，用刀將豬皮表面和背面的豬油刮掉，用溫水洗凈；
3、換水，燒開，再次將豬皮放入，燒開，撈出洗凈，再次刮油、洗凈。直至豬皮內(nèi)測(cè)的豬油全部刮除干凈；
4、將豬皮切成寬5毫米寬的段。洗凈，控干水分。將豬皮放鍋內(nèi)，添加足量的清水，鍋?zhàn)訜_，撇去浮沫，放入蔥姜；準(zhǔn)備調(diào)味料，蔥切段，姜切片，八角桂皮草果裝盒；
5、熬煮至豬皮軟爛，湯汁有粘稠感。待豬皮凍涼涼，將其放入容器內(nèi)，待其冷卻凝固即可。
什錦豬皮凍
食材：豬皮500g、青豆50g、玉米粒50g、胡蘿卜粒50g、濃縮寶適量、味精適量、鹽適量。
做法：
1、將豬皮洗凈把毛刮干凈，下鍋滾水煮三分鐘后撈起；
2、另起鍋，將豬皮和濃縮寶倒入鍋內(nèi)，加兩三倍的水，小火煮40分鐘至豬皮熟爛為止，然后撈起切丁待用；
3、把胡蘿卜玉米青豆一起放到滾水的鍋里，稍微燙煮一下?lián)破穑?/p>
4、將所有的材料一同倒入湯汁中熬煮10分鐘后熄火；
5、將熬煮好的豬皮和果蔬丁以及湯汁倒入盒子中，待涼后放入冰箱冷藏定型；取出成型的豬皮凍切片裝盤。
前不久姚貝娜的去世導(dǎo)致癌癥防治再次引起了社會(huì)各界人士的關(guān)注，其中就防癌的措施和方法被眾多專家所提及，那么我們?cè)谏钪腥绾畏乐拱┌Y那，下面小編來為大家介紹幾種生活中不被人注意的防癌圣品把。
茄子皮
很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價(jià)值就在皮里面，茄子皮里面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。茄子皮抗癌活性最強(qiáng)，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。
魚鱗
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質(zhì)，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品?？稍鰪?qiáng)人的記憶力，延緩腦細(xì)胞衰老，預(yù)防高血壓及心臟病。此外，常吃魚鱗還能預(yù)防小兒佝僂病、老人骨質(zhì)疏松與骨折。
豆腐渣
膳食纖維、鈣等營(yíng)養(yǎng)素含量高，低熱能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料，可加雞蛋清、面粉、蔥花及調(diào)味料攪拌均勻后煎餅吃，對(duì)預(yù)防血黏度增高、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、中風(fēng)、腸癌等的發(fā)生都非常有利。
菜根
香菜根、芹菜根、蘿卜皮中都富含維生素C和膳食纖維，可用鹽、醋、醬油、香料等制成泡菜，是降血壓、降血脂及預(yù)防便秘、結(jié)腸癌等疾病的理想食品。
橘絡(luò)
有些人吃橘子是會(huì)把橘子脫光光,你知道嗎？橘絡(luò)中含有一種名為蘆丁的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細(xì)血管滲血，有助于減少高血壓病人發(fā)生腦溢血及糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血。
吃什么可以止痛呢，有很多食物都有止痛的作用和效果，你知道有哪些食物具有這樣的作用嗎，其實(shí)有很多的食物的功效是你所不知道的，下面的這些不起眼的食物居然能夠有止痛的作用和效果哦，下面就來具體的介紹一些具有止痛功效的食材吧。
辣椒：辣椒中的辣椒素，可以阻止疼痛訊息傳到中樞神經(jīng)系統(tǒng)，減少疼痛感，能被用來控制頭痛、神經(jīng)痛、骨關(guān)節(jié)炎及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疼痛。此外，辣椒里本來就存在一種物質(zhì)“柳酸鹽”，它正是止痛藥阿司匹林的成分。辣椒含有辣味素，可以有緩解疼痛神經(jīng)痛的作用，對(duì)于出現(xiàn)的關(guān)節(jié)痛有一定的好處。
洋蔥：洋蔥我們都知道，洋蔥會(huì)讓你流淚，但你是否知道它的自然汁液還可以緩解牙痛呢?如果你實(shí)在不喜歡洋蔥的味道，那么對(duì)于其他秘方來說，這就是我給大家最后的選擇。不過，它的威力真的不可小覷，能夠緩解你幾個(gè)小時(shí)的疼痛。切下一片，把它放在疼痛的牙上，或者把里面的汁液擠到碗中，使用滴管把它點(diǎn)在牙痛的地方。洋蔥可以有促進(jìn)的作用，對(duì)于緩解疼痛有好處，對(duì)于緩解牙痛有一定的效果和幫助。
三文魚、鯖魚和沙丁魚：每周60—80克緩解背痛、頸脖痛。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家尼爾·巴納德博士表示，這類魚富含具有緩解血管炎癥和安撫神經(jīng)緩解疼痛功效的歐米伽3脂肪酸。吃這樣的食物可以緩解疼痛，還可以有安撫神經(jīng)的作用。
吃什么可以有止痛的作用呢，上面的這些食物可以有保健的作用，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的同時(shí)還可以有止痛的效果哦，對(duì)于出現(xiàn)的關(guān)節(jié)疼痛啊還有牙痛的情況有調(diào)理的作用，還可以緩解神經(jīng)痛，這些食物大家日常要必備哦，可以有止痛消炎的作用和效果、
美麗妖嬈的身材是每一個(gè)女性都希望擁有的，你是否還在糾結(jié)自己為何那么的胖?看著別人瘦瘦的身材，自己只有羨慕嫉妒恨。想要身材好，就要早日將減肥拉入到日程中。那么什么才是最簡(jiǎn)單最好的減肥方法呢?今天小編就為大家推薦一下蔬菜減肥的方法吧!
芹菜：
芹菜不僅能降壓，軟化血管，同時(shí)因?yàn)槠浜胸S富的氨基酸，礦物質(zhì)，因此對(duì)于肥胖癥患者也有輔助治療的作用。芹菜的吃法很多，不管是炒著吃還是作為涼拌菜，芹菜的減肥效果都是不可以忽視的。芹菜里面含有豐富的礦物質(zhì)，是減肥最好的助手，平時(shí)多吃一些芹菜好處是很多的，非常的有利于身體的健康。
菠菜：
菠菜是公認(rèn)的最有營(yíng)養(yǎng)的一種蔬菜之一，由其是鐵的含量非常高，而對(duì)于想減肥的朋友來說如果利用菠菜減肥的話是很好的方法。有的女性因?yàn)闇p肥而患上貧血的癥狀，菠菜是可以防止貧血的癥狀的話，所以減肥的時(shí)候吃菠菜可以一舉兩得，既實(shí)現(xiàn)了減肥的好處，也避免了貧血癥狀的出現(xiàn)。
生菜：
生菜中含有大量的膳食纖維，葉綠素，可以促進(jìn)腸胃的消化，因此也能起到一個(gè)減肥的功效。生菜是大家平時(shí)在吃火鍋的時(shí)候會(huì)吃到的，生菜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，平時(shí)在吃一些肉類的時(shí)候，可以用生菜包裹著吃，這樣就可以幫助人體分解脂肪，對(duì)于減肥也是有很大的好處的。
不要小瞧了上述的這些蔬菜，雖然它們非常的普通，如果大家合理的利用這些蔬菜的話，減肥效果可是非常多的哦!“高手在民間”減肥最好的方法就是這些最普通的蔬菜。上述的這些蔬菜是大家平時(shí)經(jīng)常吃的，要想健康減肥，大家不妨嘗試一下上述的蔬菜哦!
日常生活中很多人認(rèn)為最常見的食物沒有營(yíng)養(yǎng)，而價(jià)格昂貴、長(zhǎng)得好看的才有營(yíng)養(yǎng)。這是錯(cuò)誤的，因?yàn)槿粘Ｉ钪泻芏嘧钇胀ǖ氖澄锍３Ｊ歉郀I(yíng)養(yǎng)食物。
1.松子
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
2.大蒜
在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、面食一塊吃，不容易傷胃。
3.海帶
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖。海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
4.白菜
在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C,可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。吃火鍋時(shí)，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜，消解燥熱之氣。
5.蕎麥
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有凈腸草之稱?？梢詫⑹w麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
6.南瓜
南瓜的胡蘿卜素含量是瓜中之冠。胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,對(duì)保護(hù)視神經(jīng)、改善視力、預(yù)防眼疾非常有益。除此之外，南瓜中富含果膠，有極好的吸附性能，有助于消除體內(nèi)有毒物質(zhì)的影響。
