小雪時節(jié)宜吃的益腎食品
夏季時節(jié)吃什么好養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“小雪時節(jié)宜吃的益腎食品”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
這個季節(jié)宜吃益腎食品（資料圖片）
一般每年的小雪節(jié)氣里，北方冷空氣勢力逐漸增強，氣溫也迅速下降到0度或以下，如果有降水就會出現(xiàn)雪花。不過這時是初雪階段，雪量小且次數(shù)不多。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。農(nóng)諺云：小雪不見雪，來年長工歇，小雪雪漫天，來年必豐產(chǎn)。小雪節(jié)氣的前后，天氣時常是陰冷晦暗光照較少，此時容易引發(fā)或加重抑郁癥。這個季節(jié)宜吃溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等。這個季節(jié)宜吃益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。為了改善心情可增加以下食物的攝?。喝溍姘貉芯咳藛T建議把面食、點心類食物當(dāng)作可以吃的抗抑郁劑。吃復(fù)合性的碳水化合物改善心情，效果慢但更合乎健康原則。微量礦物質(zhì)硒能振奮情緒，全麥面包等全谷類食物也富含硒。雞肉、海鮮等食物也含有較多的硒。
香蕉：當(dāng)人體腦內(nèi)5-羥色胺含量減少時，會出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑郁癥狀。香蕉中含有這種物質(zhì)，適當(dāng)增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。但脾胃虛寒的人不宜吃。
菠菜：葉酸攝入不足的人容易出現(xiàn)失眠、健忘、焦慮等抑郁癥狀。菠菜中富含葉酸，蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色的蔬菜中也都含有葉酸。另外粗面粉制品、谷物顆粒、酵母、動物肝臟及水果等富含B族維生素的食物，對改善不良情緒及抑郁癥也大有裨益。小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到豆仔魚.臺南縣歸仁鄉(xiāng)的沙侖小西瓜盛產(chǎn)在冬天，瓜香肉甜，它是南部冬天水果的極品。
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男人：小雪時節(jié)需補礦物質(zhì)
冬季寒氣較重，在藏精養(yǎng)腎的同時，男性飲食也應(yīng)當(dāng)遵循秋冬養(yǎng)陰的原則，以滋陰潛陽、增加熱量為主，同時要做好防寒準(zhǔn)備，盡量避免受到寒氣的侵襲。
男性小雪時節(jié)的飲食，應(yīng)當(dāng)保持蛋白質(zhì)攝入量基本不變，以增加糖類和脂肪的攝取量的方式來增加熱量，比如食用蘋果、香蕉、瘦肉、動物肝臟等食物。同時，還應(yīng)適當(dāng)增加礦物質(zhì)和維生素的攝取量，像土豆、胡蘿卜等常見蔬菜，對男性養(yǎng)生十分有益。
進入冬季以后，人體腎臟的功能逐漸旺盛，此時應(yīng)及時控制咸味食物的攝取，以防止腎氣過旺，上海心臟，影響人體健康。同時，男性也可多吃一些苦味食物，比如苦瓜等，可有效補益心臟，增強腎臟功能。
女人：冬季注重腸胃驅(qū)寒
女性冬季需防雷諾氏癥,這種癥狀的表現(xiàn)是女性在受到寒冷刺激以后，出現(xiàn)手指或腳趾發(fā)麻、刺痛，面色蒼白或發(fā)紫的現(xiàn)象，特別是在受到冷水的刺激以后，疾病癥狀會更加明顯，嚴(yán)重時還會出現(xiàn)皮膚萎縮、手指潰爛等現(xiàn)象。因此，女性入冬以后首先要加強保暖措施，避免受到寒冷刺激，同時還要注意飲食上的調(diào)節(jié)，盡量避免這種疾病的發(fā)生。
冬季人體熱量散發(fā)較快，胃腸功能有所減弱，此時不妨適當(dāng)補充些零食，可以為身體提供熱量。但是，零食不可亂吃，比如巧克力、葡萄干等甜食，是補充熱量的良好來源，但食用過多容易導(dǎo)致肥胖；堅果類食物中，以核桃、板栗、杏仁等零食為最佳。無論哪一種零食，都能作為正餐的補充,切忌用零食代替正常飲食。
女性對抗寒冷發(fā)放多吃點土豆，土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，其中所含蛋白質(zhì)非常接近動物蛋白，卻幾乎不含脂肪，是非常適合女性食用的食物。土豆含有賴氨酸、色氨酸等多種人體所需氨基酸，同時還富含鉀、鋅、鐵等微量元素，最為重要的是，土豆含有大量淀粉，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成糖分，提供充足的能量，有助于女性驅(qū)除寒冷。
孩子：寒冷季節(jié)莫忘補充水分
中醫(yī)認(rèn)為，冬季可以適當(dāng)?shù)慕o孩子增加肥甘厚味的食物，因為此時人體的消化機能比其他季節(jié)要活躍許多，胃酸粉筆增多加上寒冷的天氣促使新陳代謝加快，導(dǎo)致孩子食量大增，尤其是對脂肪類食物的需求量有所升高，而且，攝取適量的脂肪還具有抑制的抗寒作用，但是切記大量食用。
小雪以后，我國大部分地區(qū)都逐漸進入了蔬菜的淡季，尤其是北方城市，在度過了一個冬季以后，許多孩子都會出現(xiàn)牙痛、便秘、口腔潰瘍等癥，這是體內(nèi)缺乏維生素和必要微量元素所造成的。作為蔬菜的 營養(yǎng)代替品，土豆、甘薯等都含有較為豐富的維生素和微量元素，因此應(yīng)當(dāng)讓孩子多食用。
冬季雖然出汗較少，但是小雪世界仍然處于暖冬時期，干燥的氣候和室內(nèi)的暖氣，易使孩子出現(xiàn)咽干、口干等缺水癥狀。此時應(yīng)當(dāng)讓孩子養(yǎng)成主動喝水的好習(xí)慣，避免感到口渴以后再喝水。因為口渴時身體輕度脫水的信號，應(yīng)當(dāng)讓孩子及時補充體內(nèi)的水分，也可吃些蘿卜、冬瓜等潤燥補水的食物，以保證孩子身體成長的需要。
老年人：小雪時節(jié)補補血
小雪以后，人們對寒冷的氣候變的十分敏感，尤其老年人表現(xiàn)更為明顯，此時除了需要做好抗寒的準(zhǔn)備以往外，還應(yīng)注意背部的保暖工作。早是魏晉時代，著名醫(yī)學(xué)價格洪災(zāi)《抱樸子》一書里便提出了背宜常明的主張，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，人體背部有許多學(xué)位與人體的健康是有密切聯(lián)系的，若受到寒冷刺激極易引發(fā)各種疾病，因此，老年人小雪應(yīng)當(dāng)注意暖背。
小雪時節(jié)，老年人應(yīng)多吃性屬溫?zé)岬氖澄?，比如豬肝、桂圓、香菜等，都可增強人體抗寒能力，提高機體活力，具有溫中補虛、祛寒保暖的功效。需要注意的是，老年人應(yīng)避免食用辛辣味厚、油炸后考類的食物，這些食物往往燥熱過盛，易傷脾胃津液，尤其對心腦血管十分不利。
老年人早餐宜食糯米粥，糯米素有藥米之稱，其性溫燥，具有調(diào)節(jié)膽固醇以及降低血脂等功效。尤其是使用紫糯米，還可以滋陰補血，改善體內(nèi)血液循環(huán)，因此人們也將其叫做補血米,屬于老年人小雪養(yǎng)生飲食中的佳品。
小雪時值陽歷11月下半月，農(nóng)歷十月下半月。小雪是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說：小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。
節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯(lián)系，小雪節(jié)氣中說的小雪與日常天氣預(yù)報所說的小雪意義不同，小雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征；而天氣預(yù)報中的小雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時降雪量在0.1-2.4毫米之間的降雪稱為小雪。
小雪節(jié)氣的民俗
腌臘肉
小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語十月朝，糍粑祿祿燒,就是指的祭祀事件。
民間有：冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些人家開始動手做香腸、臘肉。在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。
孫思邈云：安身之本，必資于食不知食宜結(jié)，不足以生存也。合理的飲食，可以使人身體強健、益壽延年，而飲食不當(dāng)則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠，應(yīng)多食保護心腦血管的食品，如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。
適宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個季節(jié)宜吃溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等；益腎食品有以腰果、芡實、山藥熬的粥，栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外，要多吃燉食和黑色食品，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
22日是小雪節(jié)氣，此時節(jié)過后，外面寒冷，屋內(nèi)燥熱，不少人會出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、皮膚干燥的癥狀，老百姓俗稱上火了。營養(yǎng)專家提醒說，為了防止上火，公眾應(yīng)多吃些苦味食物和清火、止咳、潤腸的食物。
專家指出，由于暖氣、空調(diào)等供暖設(shè)施的使用，室內(nèi)很熱，而外面寒冷，人們穿得嚴(yán)實，體內(nèi)的熱氣散發(fā)不出去，另外，一些人喜歡吃火鍋等辛辣食物，這些都容易讓人產(chǎn)生內(nèi)火，也就是人們常說的上火?？谇粷?、口干舌燥、臉上的疙瘩也比平日里多了，這些就是內(nèi)火的表現(xiàn)。
為了防止上火，可適當(dāng)多吃些苦味食物。營養(yǎng)專家解釋說，就食物而言，苦味食品是火的天敵。在小雪時節(jié)，可選擇的苦味食物有芹菜、萵筍、生菜、苦菊等，這些食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒腦、清熱潤腸等多種醫(yī)療和保健功能。冬季潤燥 多喝養(yǎng)陰生津藥粥
此外，小雪時節(jié)還應(yīng)多吃梨子、蘿卜、荸薺、藕、甘蔗，這些食物能滋補津液，潤腸除燥。尤其是蘿卜。冬季，人們往往吃肉較多，吃肉則易生痰，易上火。在吃肉時搭配一點蘿卜，或者做一些以蘿卜為配菜的菜，不但不會上火，還會起到很好的營養(yǎng)滋補作用。
另外，還要多飲水，多吃些新鮮蔬菜、水果，少吃火鍋等辛辣刺激性食物，少飲烈酒。同時，在平時的營養(yǎng)中應(yīng)以增加熱能為主，可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物，如堅果、米面制品等。
好多患者以為腎病者不宜吃豆類，甚至對豆制品也抵制。醫(yī)生也強調(diào)腎功能下降到一定程度便應(yīng)控制蛋白的進食量，盡量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，如動物肉類、雞蛋、牛奶等，而不選黃豆、花生等植物蛋白。這種控制蛋白進食量的治療方法稱為優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食療法。于是便逐漸形成了腎病患者不宜吃豆類食品的傳統(tǒng)。
近年來研究發(fā)現(xiàn)，黃豆中富含支鏈氨基酸，對腎臟病并無害處。
北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科主任洪忠新認(rèn)為，腎臟病患者的飲食應(yīng)該控制蛋白質(zhì)的總量攝入，且動物蛋白與植物蛋白食品應(yīng)搭配食用。豆類食品的攝入應(yīng)作為蛋白質(zhì)攝入總量的一部分，透析患者不應(yīng)超過總量的1/3，這樣對腎功能有好處。腎病患者在飲食方面多了一種選擇，可嘗試以黃豆為主的素食。
豆類蛋白質(zhì)中所含的必需氨基酸在數(shù)量和比例上都接近于動物蛋白。營養(yǎng)學(xué)家建議，人們飲食中不要缺乏豆類食品。經(jīng)常吃豆類食品，既可改善膳食的營養(yǎng)素供給，又可避免吃肉類過多帶來不良影響。
腎病綜合征者每天蛋白質(zhì)攝入量最好在40-50克左右;腎功能不全者、尿毒癥患者和腎功能衰竭者，每天植物蛋白和動物蛋白攝入總量不超過40克。如果已是終末期腎病病人，則更應(yīng)嚴(yán)格限制。
霜降后，氣候轉(zhuǎn)涼，人體的氣血開始收斂，這段時間食用栗子進補尤為適宜。栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用。霜降后食用栗子具有如下益處：
第一，栗子是碳水化合物含量較多的干果品種，能提供較多的熱能，有利于機體抵御寒冷。第二，霜降后是感冒的多發(fā)季節(jié)。栗子不僅具有很好的益氣作用，可提高人體的免疫力，而且栗子還富含豐富的維生素C，可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力，適量食用，可遠離感冒的困擾。第三，冬季是心腦血管疾病的多發(fā)季節(jié)，栗子含有豐富的不飽和脂肪酸、煙酸、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)，特別適合高血壓、冠心病等心腦血管疾病患者食用。補腎潤肺食譜：板栗燉烏骨雞
我們在選擇糖炒栗子時，最好不要選擇開口的栗子，因為炒栗子時鍋里的砂和糖在高溫時會生成焦糖，時間長了會變成黑色，開口的栗子容易粘到這些有害健康的黑焦糖。除了糖炒栗子外，栗子還有很多種吃法，如加入面粉做成小窩窩頭，便是著名的栗子面小窩頭。栗子作為一種美味的干果，不論生吃還是炒、蒸、煮、燉，都有很好的風(fēng)味。
下面列舉幾種以栗子為主的食療方法，您不妨根據(jù)自己的需要選擇食用：
腎虛、腰酸腳弱：可每日早晚各吃風(fēng)干(陰干)生栗子5個，細嚼成漿咽下。也可以用鮮栗子30克，置火堆中煨熟吃，每日早晚各1次。
氣虛咳喘：用鮮栗子60克，瘦豬肉適量，生姜數(shù)片，共燉食，每日1次。
脾胃虛寒性腹瀉：可用栗子30克、大棗10個、茯苓12克、大米60克，共煮粥，加紅糖食之。
口角炎：栗子富含維生素，因維生素缺乏引起的口角炎、舌炎、唇炎、陰囊炎的人，可用栗子炒熟食用，每次5枚，每日2次。
此外，板栗50克，粳米100克，二者煮粥，老少皆宜，經(jīng)常食用，具有健脾胃、補腎氣、強筋骨的作用。栗子雖好，但不可過多食用，每次進食栗子以不超過60克為宜。尤其是消化能力較差的小兒，更應(yīng)格外注意，否則容易造成積滯。
小雪時節(jié)的腳步越來越近了，這段時間很容易造成寒流入體，小雪時節(jié)預(yù)防疾病要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，這樣才能讓感冒遠離你，良好的習(xí)慣是首要。良好的生活習(xí)慣是你擁有健康的必備條件，所以從身邊的小事做起，讓自己做健康的主宰者。
習(xí)慣一、保持愉快的精神：醫(yī)學(xué)家通過觀察發(fā)現(xiàn)，精神緊張、憂郁的人，體內(nèi)抗病毒物質(zhì)明顯減少，免疫力下降，易患感冒。
習(xí)慣二、勤換牙刷：人們每天都要使用牙刷，如果上面帶有病毒，則容易反復(fù)感染。另外，牙刷常處于潮濕狀態(tài)，病原體易滋生繁殖，對身體健康極為不利，經(jīng)常換牙刷可以使你減少病毒入侵的幾率。
習(xí)慣三、勤洗手：研究表明，感冒病毒在手上能存活70個小時。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔時會將病毒沾在手上，健康人若與患者握手或在公共場所接觸了患者觸模過的物品，手上就會帶有感冒病毒，所以勤洗手十分關(guān)鍵。
習(xí)慣四、勤運動 不懶惰：有研究表明，平日里活動量少的人，患感冒的幾率比活動正常的人要高出2~3倍。
這是因為戶外活動時間少，呼吸不到新鮮空氣，缺乏陽光照射，會致使身體血液循環(huán)減慢，機體抗病免疫力降低，再加上對室外環(huán)境的不適應(yīng)，所以很容易感冒。要預(yù)防感冒就要走向大自然，積極運動，強健體質(zhì)。
習(xí)慣五、清淡飲食：高脂肪、高蛋白、高糖飲食會降低人體免疫力，飲食過咸，會使唾液分泌及口腔內(nèi)的溶菌酌減少，并降低干擾素等抗病因子的分泌，使感冒病毒易進入呼吸道教膜而誘發(fā)感冒，很多人不知道小雪節(jié)氣吃什么，其實多吃些清淡的食物就可以增強免疫力。
習(xí)慣六、充足睡眠：經(jīng)研究表明，人在睡眠時體內(nèi)會產(chǎn)生一種有提高免疫力作用的物質(zhì)。因此感冒病人保證充足的睡眠十分重要。
下面小編3款膳食養(yǎng)生食譜，不僅可瀉火而且還有滋補肝腎補血養(yǎng)顏的作用，小雪時節(jié)多吃這些食物還可以讓你遠離疾病。
黑芝麻紅棗粥--男補肝腎女潤膚
黑芝麻紅棗粥是小雪節(jié)氣比較適合的養(yǎng)生食療粥，配料有粳米150克、黑芝麻20克、棗（干）25克、白砂糖30克。材料備齊，然后將黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用；粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
紅棗洗凈去核；鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸；然后改用小火熬煮，待米粥爛熟；調(diào)入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。
荸薺冰糖飲--抗菌退燒瀉內(nèi)火
荸薺冰糖飲的制作方法非常簡單，只需要材料備齊，在家中就可以做，把荸薺150克、甘蔗150克、冰糖30克備好，削去荸薺和甘蔗的外皮并洗凈；入鍋加入適量水和冰糖，煮至荸薺和甘蔗熟透即可。
荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人則視它為江南人參.而且其中蛋白質(zhì)和碳水化合物含量比較豐富，但熱量卻不是很高，很適合初冬食用。
中醫(yī)認(rèn)為，荸薺是寒性食物，有清瀉內(nèi)火的功效，對于發(fā)燒初期的患者有較好的退燒作用，但高燒期間則不宜食用。幼兒吃一些荸薺還能促進牙齒和骨骼的發(fā)育。
黑豆羊肉燉當(dāng)歸--補血養(yǎng)顏暖身心
這是一款非常適合小雪節(jié)氣養(yǎng)生的黑豆食療方，主要材料有：羊肉（瘦）1000克、黑豆100克、當(dāng)歸10克、桂圓10克。
具體做法是，先將黑豆洗凈用2杯清水煮軟；同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉，同樣用清水3杯，煮時要除去泡沫及肥油。將黑豆及羊肉倒入燉盅內(nèi)，加入當(dāng)歸，同時加入切碎的桂圓肉，隔水燉上 3小時即可。
黑豆蛋白質(zhì)含量為49.8%,相當(dāng)于牛肉的2倍多、雞蛋的3倍、牛奶的16倍！黑豆的不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。
像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳等，這些黑色食品不但營養(yǎng)豐富、防衰老、且是補腎的食物，保健益壽、防病治病、烏發(fā)美容等獨特功效。經(jīng)大量研究表明，黑色食品保健功效除與其所含的三大營養(yǎng)素、維生素、微量元素有關(guān)外，其所含黑色素類物質(zhì)也發(fā)揮了特殊的積極作用。如黑色素具有清除體內(nèi)自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、美容等作用。
同時，除了上面說到的素食外，我們還有一些黑色的魚類可供大家選擇。
泥鰍：味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用?？芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。
鱔魚：味甘性溫。具有補虛損、除風(fēng)濕、強筋骨的功效，主治癆傷、風(fēng)寒濕痹、產(chǎn)后惡露不凈、下痢膿血、痔瘺?？汕鍦?、清蒸或入藥膳，以肉為丸沸水清汆。外用搗敷或剖片貼敷。
鯉魚：味甘性平。具有利水、消腫、下氣、通乳的功效，主治水腫脹滿、腳氣病、黃疸、咳嗽氣逆、乳汁不通?？汕鍦?、清蒸、糖醋或煨。
鯽魚：味甘性平。具有健脾利濕的功效，主治脾胃虛弱、納少無力、痢疾、便血、水腫、淋證、癰腫、潰瘍?？汕鍦?、清蒸、煎或入藥膳，入丸散劑，外用搗敷。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生適宜吃
水果：首選香蕉（香蕉含有能幫助人腦產(chǎn)生5--羥色胺的物質(zhì)）；
飲品：荸薺豆?jié){飲（荸薺5個絞汁，兌入250克豆?jié){內(nèi)煮熟，加入白糖適量）；
菜肴：芹菜炒香菇（ 芹菜400克，水發(fā)香菇50克，二者加調(diào)味品同炒）。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生忌吃燥熱食物
冬季寒冷，人們喜歡吃溫?zé)岬氖澄镆缘钟鶉?yán)寒。比如，我國北方冬季愛吃羊肉，南方冬季愛吃甲魚，都屬于溫補的食物。但是并不是熱性的食物都適合在小雪季節(jié)食用，燥熱的東西吃多了容易上火，甚至產(chǎn)生熱性的疾病。
所以從小雪開始可以多吃羊肉、甲魚、海參等，但不要過多食用燥熱的食物，比如過度煎炸、烘烤的食物，太多辣椒、胡椒、花椒的食物，烈性白酒。太多的鹽在冬季吃了也對身體不好，咸味入腎，可導(dǎo)致腎水更寒，有擾心陽，所以冬季應(yīng)該少吃鹽為妙，以免雪上加霜,損傷人體的陽氣，尤其是高血壓的人更要少吃。
其實除了以上介紹的食物之外，在我們的生活中適合小雪節(jié)氣養(yǎng)生吃的還有很多，我們只要保持健康的生活習(xí)慣，不用刻意去滋補，身體也可以很健康。
結(jié)語：預(yù)防感冒，要從細節(jié)做起哦！
枸杞是冬季進補首選一款食物，它可以來食用，也可以做藥物來治療疾病，枸杞的作用與功效你了解多少，對于枸杞的抗癌作用是什么？日常枸杞怎么吃最養(yǎng)生？大家了解一下枸杞吧
俗話說：一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽.枸杞子是一味很好的滋補品，可清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精。人們經(jīng)常用它來泡水喝、煲湯、泡酒，或做菜。中醫(yī)養(yǎng)生專家指出，枸杞子泡水喝，不同季節(jié)，功效有所不同。
枸杞子的養(yǎng)生功效
中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子泡水喝有4大養(yǎng)生功效。
其一是滋陰明目，降肝火。常用電腦的人眼睛容易疲勞，用枸杞泡水喝，可以滋陰明目。在天氣比較熱時，泡水喝可除肝火。
其二是有利于睡眠，改善體質(zhì)。
其三常喝枸杞茶，可充實正氣，補氣養(yǎng)血，還能壯陽，被益為水果偉哥.
最后一點也是女性為啥喜歡用枸杞泡水的原因，那就是美白養(yǎng)顏、抗衰老。這是因為枸杞中的-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，維生素C含量比橙子高，鐵含量比牛肉高。天然的胡蘿卜素抗衰老、抗癌及預(yù)防日照皮膚損傷。因此，女性應(yīng)常喝些枸杞茶。
冬季：冬季寒冷，人們需要抵御寒冷，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰御寒、潤肺抗燥。
哪些人不能吃枸杞子？
1 由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
2 枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服。
3 它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設(shè)，凡身體健康無虛證者，不宜應(yīng)用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防閉門留寇.
4 虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內(nèi)熱未清慎用。
5 有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
怎樣食用枸杞子？
早晚各取枸杞5克嚼服，長期服用可養(yǎng)顏明目、延年益壽。
枸杞15克煎湯泡水（枸杞后下）當(dāng)茶飲用，可治療高血壓、糖尿病、長期服用益壽延年。
枸杞5-6克加菊花同泡（枸杞后下）長期飲用可治療老年人視力減退健忘等癥。
枸杞養(yǎng)顏酒：取枸杞250克，上好黃酒2500ml,密封同泡1-2個月，每次飲2-3盅，每日兩次，可補血護肝，強腎養(yǎng)顏，可治療迎風(fēng)流淚。
枸杞風(fēng)濕酒：枸杞250克，天麻，黨參，當(dāng)歸，黃氏各50克與高度純白酒2500ml,密封浸泡15日后早晚3-5杯，常年堅持飲用，對治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有特殊療效。
參杞活血益壽酒：枸杞200克，人參或西洋參10克切片，黃氏30克，冰糖適量同泡于2000ml白酒，密封浸泡30日后早晚各服2-3杯，補元氣、活血通絡(luò)、補腎益肝，若將狗肉、牛羊肉做下酒菜效果更佳。
枸杞八寶粥：枸杞30克，精米、花生仁、葡萄干、核桃仁、紅棗、蓮子各適量煮成八寶粥食用，具有和胃補腎、滋肝活血、補脾潤肺、明目的功效，最適宜老年人。
枸杞八珍：取枸杞5克，參須2克，麥冬，黃氏，桂圓（去殼），菊花，金銀花，葡萄干，紅棗，山楂，茶葉，冰糖適量沸水沖泡多次（枸杞后下）味更佳，清心火、生津止渴、清香醇和、色香味俱全。
枸杞燉肉：枸杞15克（枸杞后下）肥瘦肉（均可）250-500克，雞肉150-250克，萵筍100克，土豆150克（切成大片），豬油50克，精鹽、料酒、花椒、大香、生姜等調(diào)料，醬油5ml,豬肉、雞肉切成塊先炒后燉，中火燉爛放味精，大蔥即可，吃肉喝湯，大補元氣，補血生精，明目健身，對身體瘦弱者最能大補，是全家食用的一道好菜。
枸杞燉羊脖：枸杞30克（后下），公羊脖500-1000克，黃氏30克，人參10克，加入適量的蔥姜蒜至肉爛，食肉喝湯，對腎功能減退、陽痿、早泄有特效，腎為先天之本，現(xiàn)代人為了提高生活質(zhì)量，勸君及早食補勝于藥補。
首烏枸杞蛋：枸杞15克（后下），雞蛋2-4枚，何首烏15克同入砂鍋中，中火煮至蛋熟，食蛋喝湯，每日一次，可治療貧血，常食預(yù)防須發(fā)早白，有抗衰老作用。
枸杞燉老鴨：鴨子一只，北沙參50克，枸杞50克，精鹽，味精，鴨子洗凈，將北沙參、枸杞放入鴨子腹內(nèi)微火燉爛，食肉喝湯，大補元氣，養(yǎng)顏、補腎、治療各種燥癥，可間斷食用經(jīng)常食用可有減肥的效果。
枸杞燉豬腦：枸杞15克（后下），山藥50克，豬腦一具，洗凈入砂鍋中加適量水微火燉爛，食腦喝湯，能補腎健脾，生髓充腦，對神經(jīng)衰弱、血虛頭暈、健忘有一定療效。
枸杞可與各種肉類同炒，同燉可做火鍋底料，煲湯等均可自制食用。
注意事項
枸杞后下是因為沸水燉煮時間過長破壞各種元素。
枸杞一般不要和過多藥性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì)，不可食用。
吃枸杞有什么好處
1、提高機體免疫功能，增強機體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復(fù)，而且能提高機體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應(yīng)能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實驗和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
3、具有顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱明眼子.歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
4、枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
5、有增強學(xué)習(xí)記憶功能
枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6、提高肌體的適應(yīng)性
枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增強人體的造血功能
枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數(shù)增多，增強人體的造血功能。
8、緩衰老美容肌膚
枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一--枸杞多糖（LBp）對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標(biāo)有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，從而有利于活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞；增加抗體形成細胞的數(shù)量，提高抗體效果。
9、具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他些皮膚病也有不同程度的療效。
10、具有強身壯陽、提高男性的性功能
作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身壯陽之功效。對于性功能減退有明顯的療效。
11、治療男性不育癥
枸杞子對于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育癥，對治療前列腺炎效果還很好。
12、具有降血脂、治療高血壓
由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
13、對過敏性炎癥有緩解作用
枸杞子對過敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實現(xiàn)的。
枸杞子泡水喝的功效
1、抗衰老
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命
2、滋補肝腎
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
3、養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ,促進肝損傷的修復(fù)。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性 研究，實驗結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積，并促進肝細胞新生。
4、美容
常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
5、抗脂肪肝
寧夏枸杞子的水浸液（20%,8毫升/天灌胃），對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂（以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標(biāo)）。如給大鼠較長期（75天）口服枸杞水提取物或甜菜堿，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高；同時對BSp、SGpT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜堿所引起，后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。
6、防脫生發(fā)
由于頭發(fā)的生長和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān)，而枸杞子恰好對于補腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用，可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán)，給頭發(fā)的生長營造自然健康的環(huán)境。
7、增強免疫
枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對于抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進作用，非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。不適人群：由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取過多營養(yǎng)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。
枸杞子泡水喝的副作用
雖然枸杞具有免疫調(diào)節(jié)，抗氧化，抗衰老， 抗腫瘤， 抗疲勞，降血脂，降血糖，降血壓，補腎，保肝，明目，養(yǎng)顏，健腦， 排毒，保護生殖系統(tǒng)，抗輻射損傷等十六項功能，但是也不是所有人都適用的。由于本身具有很大的溫?zé)嵘眢w效果，所以正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人最適合吃枸杞。而且，一定要長期堅持，方能見效。而且任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
現(xiàn)在，醫(yī)學(xué)專家做了很多關(guān)于枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以放心食用。
總結(jié)：枸杞是會對不同的病癥，只有你吃對，枸杞才能發(fā)揮它的養(yǎng)生作用，更好的吸收枸杞的營養(yǎng)價值。
