孕婦可以多吃獼猴桃嗎
運(yùn)動(dòng)可以養(yǎng)生嗎。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供孕婦可以多吃獼猴桃嗎，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
獼猴桃味美，是很多女士的最愛，但是當(dāng)女士懷孕了，還可以多吃嗎？
獼猴桃的營養(yǎng)成分分析
獼猴桃的維生素C含量比柑橘、蘋果等水果高出幾倍甚至幾十倍，是除鮮棗外，維生素C含量最高的水果，它的膳食纖維、鉀、鎂、維生素A、維生素E及維生素K的含量也較高，更難能可貴的是獼猴桃還含有其它水果少見的葉酸、鈣、葉黃素、葉綠素、黃色素、天然肌醇等營養(yǎng)成分。
肌醇作為細(xì)胞信號(hào)傳遞過程中的第二信使，在細(xì)胞內(nèi)對(duì)激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)起調(diào)節(jié)作用。對(duì)于孕媽媽來說，各種維生素以及葉酸都是孕期急需補(bǔ)充的，因此孕婦能吃獼猴桃，并且可以說獼猴桃對(duì)孕婦來說是十分有益的水果。
獼猴桃的藥用價(jià)值
這方面可以解答孕婦吃獼猴桃好嗎。關(guān)于獼猴桃的藥用價(jià)值，中國歷代醫(yī)術(shù)均有記載，認(rèn)為它能調(diào)中下氣.具有止咳健胃、清熱利尿、潤(rùn)燥通便、增強(qiáng)人體免疫力的作用，適用于消化不良、食欲不振、嘔吐及維生素缺乏等癥。
近代醫(yī)學(xué)表明，常食獼猴桃，有利降低膽固醇及三酰甘油的作用，有滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利水、生津潤(rùn)燥之功效，且對(duì)高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結(jié)石有預(yù)防和輔助治療作用。
美味的獼猴桃孕婦可以多吃嗎
孕婦能吃獼猴桃嗎？
相信上文已經(jīng)告訴大家答案了。獼猴桃的好處多多而且病蟲害極少，一般無須使用農(nóng)藥，是極少數(shù)沒有農(nóng)藥污染的無公害果品之一，這是維護(hù)人體健康的最佳保證。
孕婦吃獼猴桃好嗎？
孕媽媽每日可進(jìn)食1-2個(gè)獼猴桃，能夠穩(wěn)定情緒，提高睡眠質(zhì)量。吃獼猴桃對(duì)自己和寶寶都有好處哦，但是值得注意的是獼猴桃性質(zhì)寒涼，脾胃功能較弱的孕婦不要經(jīng)常食用，以免引起腹痛腹瀉。還要提醒大家的是食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或其它乳制品，以免引起腹脹、腹瀉。
獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃果食肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果，在常溫下可放一個(gè)月都不壞；在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運(yùn)動(dòng)員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病著的滋補(bǔ)果品。
美味的獼猴桃孕婦可以多吃嗎
營養(yǎng)分析
1.常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生；
2.最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷；
3.獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
相關(guān)人群
一般人群均可食用
1.情緒低落，常吃燒烤者，經(jīng)常便秘者適合吃獼猴桃；癌癥患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合；
2.脾虛便溏者、風(fēng)寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經(jīng)、閉經(jīng)、小兒腹瀉者不宜食用。
美味的獼猴桃孕婦可以多吃嗎
食療作用
獼猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃經(jīng)；
有清熱生津，健脾止瀉，止渴利尿的功效；
常用來治療食欲不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等癥。
注意事項(xiàng)：
1.吃了獼猴桃別馬上喝牛奶
獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。
獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果，素有果中之王的美譽(yù)。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對(duì)保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃不要與牛奶同食。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應(yīng)慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。
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2.食酸菜魚后應(yīng)吃獼猴桃
酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。但是經(jīng)過腌制后的酸菜，維生素C已喪失殆盡；此外，酸菜中還含有較多的草酸和鈣，由于酸度高食用后易被腸道吸收，在經(jīng)腎臟排泄時(shí)，極易在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石；而腌制后的食物，大多含有較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類物質(zhì)生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質(zhì)。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，多吃富含維生素的食物，可以阻斷強(qiáng)致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發(fā)生。而一個(gè)獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C.
3.兒童吃獼猴桃易過敏
英國一次科學(xué)調(diào)查研究顯示，兒童食用獼猴桃過多會(huì)引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，甚至導(dǎo)致虛脫。這項(xiàng)研究顯示，5歲以下的兒童最容易產(chǎn)生獼猴桃過敏反應(yīng)。在300名接受調(diào)查者中有80名兒童，其中2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時(shí)候會(huì)有不良反應(yīng)。
其中有兩個(gè)4個(gè)月大的嬰兒和1個(gè)1歲大的小寶寶反應(yīng)過于強(qiáng)烈，不得不入院治療。兒童對(duì)獼猴桃的不良反應(yīng)包括口喉瘙癢、舌頭膨脹。接受調(diào)查者中有41人，其中40%低于5歲的兒童在食用獼猴桃后產(chǎn)生了呼吸困難和虛脫的嚴(yán)重癥狀。但沒有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報(bào)告。
現(xiàn)在孕婦不用擔(dān)心啦，放心的吃獼猴桃吧！
美味的獼猴桃孕婦可以多吃嗎
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最近發(fā)表于《世界胃腸病學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究表明，在連續(xù)4周每天吃獼猴桃后，54%的慢性便秘患者病癥明顯緩解，腸道蠕動(dòng)速度加快，瀉藥服用也相應(yīng)減少。
主持該項(xiàng)研究的香港大學(xué)醫(yī)學(xué)院副教授陳安安介紹，這次研究的對(duì)象年齡介于36歲至65歲之間，實(shí)驗(yàn)為期6周。
研究發(fā)現(xiàn)，食用獼猴桃的受試者排便次數(shù)從平均每周2.2次改善到4.4次。
據(jù)介紹，不健康的飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣、過大的精神壓力、濫用瀉藥等都有可能引發(fā)便秘。在我國慢性便秘患病率為4%到6%，女性多于男性。
陳安安說，增加膳食纖維的攝入，多食含粗纖維的食物，如五谷雜糧、蔬菜和水果等，能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。
獼猴桃就含有豐富的膳食纖維，每100克獼猴桃含3.4克膳食纖維，而很多人便秘時(shí)常食用的香蕉，每100克含1.6克膳食纖維。
獼猴桃又名奇異果，它不僅富含纖維素、維生素C、維生素A和維生素E等，還含有其它水果中很少見的葉酸、胡蘿卜素營養(yǎng)成分。
對(duì)孕婦來說，在平時(shí)注意的飲食是比較多的，對(duì)孕婦來說要注意的飲食是比較多的，在平時(shí)就需要注意飲食才行，那么對(duì)孕婦來說，吃獼猴桃是怎么樣的，這是不少人的疑問了，實(shí)際上獼猴桃是非常健康的水果了，一起看看具體孕婦吃獼猴桃怎么樣。
對(duì)于孕婦朋友們來說，吃獼猴桃是非常好的選擇，這是完全可以吃的一種優(yōu)質(zhì)水果了。因?yàn)楂J猴桃它的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，具有一定的蛋白質(zhì)含量，也具有很好的維生素E和維生素C含量，這對(duì)孕婦促進(jìn)健康是非常有好處的，大家不要錯(cuò)過。而且獼猴桃還具有較高的纖維素，能夠有效的促進(jìn)胎兒的發(fā)育，給我們的胎兒輸送更多的營養(yǎng)，這樣對(duì)胎兒健康也會(huì)有好處，大家不能錯(cuò)過。
同時(shí)我們還可以發(fā)現(xiàn)，由于獼猴桃是一種名副其實(shí)的完美水果，不管是對(duì)于孕婦來講，還是對(duì)于我們大眾朋友們來說都是很好的水果，孕婦吃水果有助于生產(chǎn)吃了獼猴桃有助于軟化宮頸口，可以在生產(chǎn)之前適度的吃一些，另外它的營養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的，也有助于胎兒的成長(zhǎng)，這樣對(duì)孕婦健康是非常有幫助的，可以很好的增強(qiáng)孕婦身體素質(zhì)，對(duì)保護(hù)孕婦健康會(huì)有好處。而且由于獼猴桃它對(duì)我們的腸胃具有一定的舒緩功能，可以有效的加速我們的新陳代謝，孕婦可以適度的吃一些獼猴桃，加速它們的體內(nèi)代謝，將一些垃圾毒素有大的排出體外，讓我們的孕婦更加的健康，所以大家不能錯(cuò)過吃獼猴桃，是有助于孕婦健康的。
對(duì)孕婦來說，在平時(shí)注意飲食很重要，而在平時(shí)吃獼猴桃對(duì)健康非常有幫助，可以很好的幫助我們改善腸胃不適，而且可以幫助孕婦補(bǔ)充所需要的維生素，這樣對(duì)促進(jìn)孕婦健康會(huì)有幫助，同時(shí)還可以幫助孕婦排毒，大家不要錯(cuò)過。
獼猴桃這種水果不是屬于寒性的，本來就是產(chǎn)自于熱帶地區(qū)的，這是有水果之王的稱呼，這就說明獼猴桃當(dāng)中所包含有的營養(yǎng)價(jià)值要比一般的說過變得更加高一些的，特別是當(dāng)身體體質(zhì)不是那么好的患者去吃的話就可以滋補(bǔ)好自己的身體，還可以促進(jìn)自己身體當(dāng)中鈣質(zhì)和維生素等物質(zhì)的吸收。
被譽(yù)為“水果之王”的獼猴桃，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。[5]
世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。同時(shí)，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良，脂肪含量低且無膽固醇。據(jù)分析，獼猴桃果實(shí)的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克，高的達(dá)400毫克，約為柑桔5-10倍;含糖類8-14% ，酸類1.4-2-0%，還含酪氨酸等氨基酸12種。
與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分，大多數(shù)水果富含一、兩種營養(yǎng)成分，但是每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。
一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當(dāng)屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學(xué)物質(zhì)sod，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部研究報(bào)告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前，僅次于刺梨、藍(lán)莓等小眾水果，遠(yuǎn)強(qiáng)于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
與藍(lán)莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。與甜橙和檸檬相比，獼猴桃所含的維生素C成分是前兩種水果的2倍，因此常被用來對(duì)抗壞血病。不僅如此，獼猴桃還能穩(wěn)定情緒、降膽固醇、幫助消化、預(yù)防便秘，還有止渴利尿和保護(hù)心臟的作用。
獼猴桃是很常見的水果，獼猴桃的外表雖然長(zhǎng)得不是很好看，可是里面的果肉卻是非常容易讓人們喜歡的，而且獼猴桃中的營養(yǎng)價(jià)值也很高，對(duì)身體有很多的好處生活當(dāng)中，有的人合適吃獼猴桃，有的人也不適合吃，那么獼猴桃可以祛斑嗎。
哪些人不適合吃獼猴桃
獼猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。另外，由于獼猴桃中維生素C含量較高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃后不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
獼猴桃汁擦臉祛斑法
材料：獼猴桃1個(gè)、檸檬1個(gè)、白醋以及冷開水適量、大玻璃容器1個(gè)。
做法：將獼猴桃以及檸檬洗凈后，去皮切成塊狀，然后放入榨汁機(jī)中榨成汁，過濾掉汁液中的渣子，并放入事先準(zhǔn)備好的打玻璃容器中，接著再往玻璃容器中加入適量的冷開水以及白醋，并且攪拌均勻，制作完成后將玻璃容器密封保存，在每次潔面后，用干凈的化妝棉取適量的獼猴桃汁輕輕拍打按摩臉部，使臉部自然吸收。
功效：獼猴桃和檸檬都含有豐富的維生素C，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他水果的含量，可有效清除肌膚中的塵垢和色素，保持毛孔的清潔和暢通，加快肌膚細(xì)胞的新陳代謝，及時(shí)補(bǔ)充肌膚的水分和營 養(yǎng)，恢復(fù)肌膚活力和彈性，而且獼猴桃中還含有大量的可溶性膳食纖維，可防止肌膚內(nèi)產(chǎn)生大量的過氧化物，抑制色斑的形成，使肌膚水潤(rùn)飽滿。
【導(dǎo)讀】獼猴桃怎么吃，獼猴桃是號(hào)稱維生素之王的水果。女性朋友在平時(shí)應(yīng)該多吃，對(duì)于皮膚是有著很大的好處的。每天吃一個(gè)獼猴桃，比每天不厭其煩的化妝更美容，而且是由內(nèi)而外的美容，況且吃獼猴桃可以護(hù)心。獼猴桃的果肉細(xì)嫩多汁，味道酸甜可口，很多人都很愛吃，下面就為你介紹吃獼猴桃可以護(hù)心。
在人們的印象中，常吃獼猴桃，營養(yǎng)豐富抗氧化，其實(shí)，獼猴桃還可以降低冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率，常吃有護(hù)心的保健功能。
獼猴桃、香蕉、柑橘在低鈉高鉀水果的排名榜上，分別位于前三甲。低鈉飲食對(duì)高血壓患者非常重要，而獼猴桃中鉀的含量非常高，大量的鉀能促進(jìn)鈉的排出，從而軟化血管，有利于預(yù)防和降低高血壓。
不僅如此，獼猴桃內(nèi)還富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，有助降低冠心病、高血壓、心肌梗死、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率。獼猴桃含有Vc、Ve、Vk等多種維生素，膳食纖維也很豐富，每100克獼猴桃鮮果，含Vc100毫克以上，有的品種高達(dá)300毫克以上，比蘋果、柑橘高出好多倍。其含有的大量果膠可降低血中膽固醇濃度。
注意：腎功能不好的人不能盲目多吃，因?yàn)槿绻I功能不好的人過多攝入高鉀食物，則會(huì)導(dǎo)致高鉀血癥，因此這類人群吃獼猴桃一定要適量。此外，獼猴桃性寒，胃腸功能弱的人過多食用，有可能引起腹痛、腹瀉等。
哪些人不適合吃獼猴桃
獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。
英國有調(diào)查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃過多會(huì)引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，甚至導(dǎo)致虛脫。但是沒有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報(bào)告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
吃獼猴桃可以護(hù)心
獼猴桃不要空腹吃
獼猴桃氣味芳香，營養(yǎng)豐富，素有果中之王的美譽(yù)，深受消費(fèi)者喜愛。兩顆獼猴桃就含有1天所需營養(yǎng)的1/3,是各種水果中營養(yǎng)成分最豐富、最全面的。常吃獼猴桃不僅有益健康，而且對(duì)美白養(yǎng)顏、減肥瘦身也有意想不到的效果，特別受到女性朋友的青睞。
獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤(rùn)燥通便的作用。可以快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝物，有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡，長(zhǎng)期食用還可預(yù)防肥胖。
維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點(diǎn)，比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉淀，從而保持皮膚白皙。
因此，愛美的準(zhǔn)媽媽們可適量多吃些獼猴桃，這樣就不用擔(dān)心懷孕后自己白皙的臉龐被黃褐斑入侵了。
獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用。每日吃1-2個(gè)既能滿足人體需要，其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收；食用時(shí)間以飯前飯后1-3個(gè)小時(shí)較為合適，不宜空腹吃。
獼猴桃可是營養(yǎng)非常豐富的一個(gè)水果，水分多，可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。那么，問題來了，獼猴桃難處理，怎么把皮去掉?怎么吃獼猴桃?獼猴桃有什么營養(yǎng)價(jià)值，不適合哪兒類人群食用?有人還說吃獼猴桃上火，是真的嗎?一起了解一下。
獼猴桃怎么吃
第一次吃獼猴桃的時(shí)候就是用手剝皮，跟吃橘子一樣，后來也試過用刀切，跟吃橙子方法一樣?，F(xiàn)在，慢慢知道，原來上下一刀，用勺子轉(zhuǎn)一圈就成了，不能在像以前的笨方法吃獼猴桃了。清涼夏季，就讓獼猴桃來清涼一夏吧，補(bǔ)水又營養(yǎng)。
獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。獼猴桃外皮含有豐富果膠。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽(yù)為“維生素C之王”。獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌。獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高，獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E。世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。
獼猴桃的正確吃法
1、直接削皮：吃獼猴桃最簡(jiǎn)單的方法就是這樣，用水果刀把皮削了，直接咬著吃。
2、用勺子吃：把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子挖果肉吃。
3、先把獼猴桃在開水里一燙，快速撈出，果皮會(huì)很容易被剝下來。很薄的一層，不會(huì)浪費(fèi)。這種方法建議不用，因?yàn)闀?huì)改變味道和營養(yǎng)。
4、用牙簽或水果叉子吃：想把獼猴桃做處理，切塊，然后放入牙簽或水果叉子就可以吃了。
詳細(xì)方法：用小刀將獼猴桃兩頭切掉，將小號(hào)的水果刀自果皮邊緣扎入，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離。獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出。再用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
獼猴桃怎么去皮
選擇獼猴桃時(shí)，盡量選擇個(gè)頭大，看起來豐滿圓實(shí)，顏色要有綠色澤帶點(diǎn)土黃，整體要有一些彈性，這樣的果肉更好吃，吃起來美味。選完獼猴桃，下一步就是切開，首先切的時(shí)候切兩頭，切去勺子能插進(jìn)去最為合適，不要過大，免得浪費(fèi)。切完之后，多轉(zhuǎn)幾圈，會(huì)有更好的效果。接下來我們就將轉(zhuǎn)出來的果肉切塊，放入盤中即可食用。
吃獼猴桃會(huì)上火嗎
食用獼猴桃是不會(huì)上火的，因?yàn)楂J猴桃其含有豐富的維生素E、葉酸、膳食纖維、維生素C、低鈉高鉀等，這些營養(yǎng)一般人群都可食用。尤適宜冠心病患者、心血管疾病患者、便秘者、癌癥患者、高血壓患者、食欲不振、消化不良者、高原、航空、礦井等特種工作人員。
哪些人不能吃獼猴桃
1、脾胃虛寒者不應(yīng)該吃，由于獼猴桃性寒，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。
2、對(duì)于有過敏史和對(duì)水果或者營養(yǎng)物質(zhì)的也少吃，有些兒童食用獼猴桃過多會(huì)引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，甚至導(dǎo)致虛脫。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
吃獼猴桃過敏了怎么辦
有些人吃獼猴桃會(huì)出現(xiàn)一些過敏的癥狀，會(huì)出現(xiàn)皮疹、脫皮、皮膚瘙癢、嘴唇水腫、口舌麻木等，對(duì)于一般癥狀不明顯者，這些情況在一兩小時(shí)內(nèi)會(huì)自動(dòng)消失。但對(duì)過敏情況嚴(yán)重者，會(huì)導(dǎo)致過敏性休克，如不及時(shí)處理，很可能會(huì)失去性命。最好的情況是，只要出現(xiàn)癥狀，最好馬上到醫(yī)院，以防萬一。獼猴桃素有“水果之王”的美譽(yù)，含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸維生素、及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需的礦物質(zhì)，還有很高的醫(yī)療價(jià)值。但并不是人人皆宜，有些人對(duì)獼猴桃會(huì)過敏，表現(xiàn)為舌頭發(fā)麻、喉嚨發(fā)癢，這是過敏性咽喉炎的癥狀，進(jìn)而可能發(fā)展為口腔黏膜水腫，就會(huì)感覺呼吸困難、透不過氣，這是喉頭黏膜出現(xiàn)了水腫，嚴(yán)重者出現(xiàn)呼吸困難甚至死亡。任何東西多吃總歸會(huì)物極必反的拉，最好不要多吃，因此沒有吃過獼猴桃的人一定要謹(jǐn)慎食用。由于獼猴桃性寒，脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。并且獼猴桃不宜空腹食用，最好是餐后食用。
獼猴桃什么時(shí)候吃最好
吃水果的最好的時(shí)間是進(jìn)食前1小時(shí)和進(jìn)食后2個(gè)小時(shí)左右。當(dāng)然，有例外，柿子就是個(gè)例。首先，水果中許多成分均是水溶性的，進(jìn)食前可以讓我們的身體吸收到必需營養(yǎng)素。其次，水果是低熱量食物，獼猴桃平均熱量?jī)H為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對(duì)身體造成的不利影響。另外，我們也要注意，不要在晚上睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會(huì)使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區(qū)，才能培養(yǎng)出真正對(duì)健康有益的生活習(xí)慣。有些人對(duì)于獼猴桃的選擇也是不準(zhǔn)確的，下面有一些小技巧。
看外形：外觀上一般在時(shí)體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮，一般都是日照時(shí)間比較長(zhǎng)的象征，那樣的話獼猴桃也就會(huì)更甜一些，同時(shí)獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種，那樣的話一般是激素用的要少一些。
看手感：一般在挑選獼猴桃的時(shí)候，注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，有彈性，如果局部或者整體比較軟的話，建議不要挑選，因?yàn)橐话憔植枯^軟的話，不經(jīng)放，很容易壞掉的，建議不要挑選。
看顏色：在挑選獼猴桃的時(shí)候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時(shí)果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種類型的果實(shí)酸甜可口。
看硬度：在挑選獼猴桃的時(shí)候，選擇較硬的為佳，不建議挑選果實(shí)比較軟或者局部較軟，，一般較軟的話，都是不經(jīng)放，容易壞掉的。
