蜂王漿的功效與作用及食用方法
養(yǎng)生有什么作用與功效。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供蜂王漿的功效與作用及食用方法，相信能對(duì)大家有所幫助。
你知道什么是蜂王漿嗎？蜂王漿也叫蜂皇漿。類似于哺乳動(dòng)物的乳汁，所以又稱蜂乳。蜂王漿是蜜蜂采食了花蜜，花粉等蜜粉源植物的有效成份，充分消化，吸收后，在營(yíng)養(yǎng)腺中加工升華而成，含有豐富蛋白質(zhì)，維生素，近20種氨基酸和生物激素。它珍稀名貴，出產(chǎn)奇特，成份復(fù)雜，有著極強(qiáng)的保健功能和奇異的醫(yī)療效用。
蜂王漿色澤與口感
色澤：白色或淡黃色
口感：略帶香甜味，并有較強(qiáng)酸澀，辛辣氣味的粘稠漿狀液物。
蜂王漿功效
科學(xué)家們總結(jié)了它的九大功效：
鎮(zhèn)靜安眠，調(diào)節(jié)血壓，護(hù)肝防癌，健腦益智，延年益壽，美容護(hù)膚，滋補(bǔ)神經(jīng)，加強(qiáng)造血功能。并將其廣泛的應(yīng)用于以下疾病：老年綜合癥，營(yíng)養(yǎng)不良，食欲不振，糖尿病，血管及血液系統(tǒng)疾病，神經(jīng)系統(tǒng)疾病，調(diào)節(jié)肝臟功能，抑制腫瘤，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，前列腺炎。
蜂王漿的藥理作用
（1）改善營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充腦力，提高人體免疫力；蜂王漿中含有大量的營(yíng)養(yǎng)素，經(jīng)常食用能改善營(yíng)養(yǎng)不良的狀況，治療食欲不振，消化不良，可使人的體力，腦力得到加強(qiáng)，情緒得到改善。
（2）提高人體免疫力：蜂王漿中含有球蛋白，能明顯的提高人體免疫力，食用蜂王漿一段時(shí)間后，人們明顯感到體力充沛，患感冒和其它疾病的機(jī)率減少了。
（3）預(yù)防治療心腦血管疾?。洪L(zhǎng)期服用蜂王漿對(duì)三脂異常癥，血管硬化，心律不齊，糖尿病等疾病患者均有很好的療效。
（4）治療貧血：蜂王漿中含有銅，鐵等合成血紅蛋白的物質(zhì)，有強(qiáng)壯造血系統(tǒng)，使骨髓造血功能興奮等作用，臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。
（5）消炎，止痛，促進(jìn)傷口愈合：蜂王漿中的10 - 高額的，即王漿酸有抗菌，消炎，止痛的作用，可抑制大腸桿菌，化膿球菌，表皮癬菌，結(jié)核桿菌等十余種細(xì)菌生長(zhǎng)。醫(yī)學(xué)臨床上用王漿和蜂蜜配制成外用沙條，用于燙傷，凍傷，外科于肛科創(chuàng)面，其止痛，消炎，改善創(chuàng)面血循環(huán)及營(yíng)養(yǎng)等效果明顯優(yōu)于凡士林等外用沙條。
（6）預(yù)防癌癥：實(shí)驗(yàn)表明，蜂王漿能抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散，使癌細(xì)胞發(fā)育出現(xiàn)退行性變化，對(duì)癌癥起到很好的預(yù)防作用。
（7）蜂王漿是一種很好的美容劑：由于蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，還含有超氧化物歧化酶 ,并有殺菌作用，是一種珍貴的美容用品，長(zhǎng)期使用，皮膚紅潤(rùn)，光澤，倩麗。
蜂王漿專家問(wèn)答
（一）每天喝一點(diǎn)蜂王漿會(huì)美容皮膚嗎？
蜂王漿中含有12種以上蛋白質(zhì)，20多種氨基酸，10多種維生素，尤其乙族維生素特別豐富，不但是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，而且具有顯著的美容功效。所含的大量活性物質(zhì)能激活酶系統(tǒng)，使脂褐素排出體外，降低其含量。而且蜂王漿還具有抗菌，消炎，抗輻射的作用。
可預(yù)防皮膚感染，發(fā)炎及輻射損傷，阻止皮膚黑色素的形成，防止及去除皺紋，護(hù)理皮膚，保持皮膚清潔白皙，維護(hù)皮膚的柔嫩，美觀，健康。蜂王漿中含有微量雌激素，恰好彌補(bǔ)女性雌激素的不足，在現(xiàn)代女性更年期普遍提前的今天，這是最簡(jiǎn)單，最行之有效的抗衰老方法。睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經(jīng)之苦。
（二）蜂王漿中的激素對(duì)人體有影響嗎？
蜂王漿中確實(shí)含有性激素，如有作為人類生殖激素雌二醇，睪本酮和孕酮等。每100克中含雌二醇0.4167微克，含睪酮0.1082微克，含孕酮0.11666微克。對(duì)人體說(shuō)很需要適量性激素的補(bǔ)充 ,這對(duì)人體是有益的。對(duì)兒童來(lái)講，性器官未成熟，所以不提倡食用含性激素的食品，以防性早熟，但是，如果兒童身體 虛弱，可以根據(jù)醫(yī)生矚托，短期服用蜂王漿。
（三） 蜂王漿對(duì)糖尿病，貧血等病患者有作用嗎？
蜂王漿有助增加血紅蛋白，血小板數(shù)目，興奮骨髓的造血機(jī)能，并可調(diào)節(jié)血脂及血膽固醇，預(yù)防各種心腦血管疾病，有助于血壓平衡。對(duì)貧血，糖尿病，動(dòng)脈硬化，心肌梗塞等有一定作用，而且病體，虛弱者服用尤為合適。
（四）虛弱，重癥患者適宜服用蜂王漿嗎？
它能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進(jìn)新陳代謝，常被用于緩解更年期綜合征，作為動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的輔助治療，它能增強(qiáng)免疫機(jī)能，常被作為治療腫瘤的輔助用藥，并用于放，化療后改善血相，升高白細(xì)胞。此外，蜂王漿對(duì)于一些臨床常見(jiàn)病，如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，十二指腸潰瘍，胃潰瘍，貧血，肝炎，甲狀腺功能低下，神經(jīng)衰弱，失眠，健忘，憂郁等，均具有良好的輔助治療作用。
（五）有的朋友吃蜂王漿為什么會(huì) 拉肚子 ?
拉肚子 現(xiàn)象，是因?yàn)榉梅渫鯘{時(shí)間不當(dāng)所導(dǎo)致的。每次飯后，胃器官便分泌大量的胃酸來(lái)幫助食物消化，然而胃酸對(duì)王漿有一定的破壞作用，若此時(shí)服用王漿，則會(huì)因反應(yīng)造成刺激胃部的運(yùn)動(dòng)，從而導(dǎo)致 拉肚子 的現(xiàn)象產(chǎn)生。
（六）蜂王漿什么時(shí)間服用會(huì)更好的被人體吸收？
蜂王漿的服用首先要考慮是讓蜂王漿里的大分子成分能夠充分地被消化、分解和充分吸收。蜂王漿一般在早晨飯前空腹服用或晚上就寢前服用比較好。飯前空腹服用可以讓蜂王漿中的蛋白質(zhì)和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王漿里其他各種小分子成分更快、更充分地被吸收。
成人一般一次服用3~5克。因?yàn)榉渫鯘{呈酸性，可能對(duì)胃稍有影響，如果人服用后胃部感到不適，可酌量減少用量。飯后服用會(huì)由于腹內(nèi)有大量食物存在，占用大量的消化液，食物也會(huì)阻礙蜂王漿成分與腸壁的接觸。另外，蜂王漿與胃中存留食物相混合也會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分。由于蜂王漿有怕光怕熱的特性，所以最為忌諱開(kāi)水沖服。建議，不論何時(shí)服用，最好采用舌下含服的方法，這樣可以首先通過(guò)舌下腺吸收其中一部分，或者用溫開(kāi)水送服。
蜂王漿 貯存
（一）將王漿放入冰箱冷藏或冰凍，4℃左右冷藏期為3個(gè)月，-5℃左右冷凍保存一年，-18℃以下保存兩年以上。
（二）可將蜂蜜與王漿調(diào)和，調(diào)和后的王漿室溫可以保存3-5個(gè)月。
蜂王漿的服用量及服用方法
蜂王漿的服用劑量：
毒理學(xué)試驗(yàn)表明蜂王漿不具毒副作用，因此蜂王漿沒(méi)有嚴(yán)格的劑量要求。
（1）普通營(yíng)養(yǎng)保?。好刻?0g的中的，早晚各一次；
（2）體弱或疾病恢復(fù)期：每天10-15克，早晚各一次（患有胃潰瘍病患者請(qǐng)不要空腹食用避免酸性刺激）。
（3）重癥病人：每天20克-30克，每天3次。
（4）年老體弱及病狀較重者，可適量增加，劑量增大時(shí)不會(huì)產(chǎn)生副作用。高血壓，高血脂，冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小時(shí)服用為宜。
結(jié)語(yǔ)：
我們的生活里，要好好的去保養(yǎng)自己的身體，那么就多喝點(diǎn)蜂王漿吧。
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對(duì)于蜂蜜大家很熟悉，但對(duì)蜂王漿可能有很多人不太了解，今天我們就來(lái)了解一下蜂王漿在美容養(yǎng)顏方面的藥理作用！
蜂王漿，又稱蜂皇漿、蜂王乳等，是工蜂的一種分泌物，為蜂后的食物。初出生的蜂王幼蟲(chóng)，吃了蜂王漿，便會(huì)發(fā)育成為蜂后，否則就會(huì)發(fā)育成為工蜂。部份人認(rèn)為蜂王漿有食療功效，并將之視為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。部份人則認(rèn)為沒(méi)有確鑿的證據(jù)表明其能治療任何疾病，有導(dǎo)致過(guò)敏的危險(xiǎn)，并認(rèn)為蜂王漿是一種很神奇的食物，但也只是針對(duì)蜜蜂王國(guó)而言。
基本簡(jiǎn)介：
蜂王漿是一類組分相當(dāng)復(fù)雜的蜂產(chǎn)品，它隨著蜜蜂品種、年齡、季節(jié)、花粉植物的不同，其化學(xué)成分也有所不同。一般來(lái)說(shuō)，其成份為：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂類6.0%、礦物質(zhì)0.4-2%、未確定物質(zhì)2.84-3.0%.蜂王漿富含雌激素對(duì)于更年期婦女具有一定輔助治療功效。
蛋白質(zhì)約占蜂王漿干物質(zhì)的50%,其中有2/3為清蛋白，1/3為球蛋白，蜂王漿中的蛋白質(zhì)有12種以上，此外還有許多小肽類。
氨基酸約占蜂王漿干重的1.8%,人體中所需要的8種必需氨基酸，在蜂王漿中都有存在，其中脯氨酸含量最高約占63%,目前在蜂王漿中已找到20種氨基酸。
蜂王漿含有核酸，其中脫氧核糖核酸（DNA）201-223微克/克顯重，核糖核酸3.9-4.9毫克/克顯重。
蜂王漿中含有20%-30%（干重）的糖類，其中大致含果糖52%.葡萄糖45%、蔗糖1%、麥芽糖1%、龍膽二糖1%.
蜂王漿含有較多的維生素，尤其是B族維生素特別豐富。另外主要有：硫胺素（B1）、核黃素（B2）、吡哆醇（B6）、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、維生素C、維生素D等，其中泛酸含量最高。
蜂王漿含有26種以上的脂肪酸，目前已被鑒定的有12種，它們是10-羥基-2-癸烯酸（10-HDA）、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸（肉豆蔻酸）、肉豆蔻腦酸、十六烷酸（棕櫚酸）、十八烷酸、棕櫚油酸、花生酸和亞油酸等，其中10-羥基-2-癸烯酸，含量在1.4%以上，由于自然界中只有蜂王漿中含有這種物質(zhì)，所以也把它稱之為王漿酸。
蜂王漿含有9種固醇類化合物，目前已被鑒定出三種，它們是豆固醇、膽固醇和谷固醇。另外還含有礦物質(zhì)，鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等。
動(dòng)物形態(tài)：
中華蜜蜂，蜂群由工蜂、蜂王及雄蜂組成。工蜂全體被黃褐色毛。頭略呈三角形。胸部3節(jié)。翅2對(duì)，膜質(zhì)透明。足3對(duì)，有采集花粉的構(gòu)造。腹部圓錐狀，有毒腺和螫針。腹下有蠟板4 對(duì)，內(nèi)有蠟腺，分泌蠟質(zhì)。蜂王體最大，翅短小，腹部特長(zhǎng)，生殖器發(fā)達(dá)，專營(yíng)生殖產(chǎn)卵。雄蜂較工蜂稍大，頭呈球形，尾無(wú)毒腺和螫針，足上無(wú)采貯花粉構(gòu)造，腹無(wú)蠟板及蠟腺。意大利蜜蜂，體似中華蜜蜂，但較之為大。
種類介紹：
按蜜粉源種類分類
通常以什么花期生長(zhǎng)的蜂王漿就稱什么王漿。例如，在油菜花期所采集的蜂王漿稱作油菜漿，刺槐花期采集的蜂王漿稱作刺槐漿。同理，還有椴樹(shù)漿、葵花漿、荊條漿、紫云英漿、雜花漿等。
按色澤分類
不同蜜粉源花期所生產(chǎn)的蜂王漿，其色澤有較大差異。例如油菜漿為白色，刺槐漿為乳白色，紫云英漿為淡黃色，蕎麥漿呈微紅色，紫穗槐漿呈紫色等?？赏ㄟ^(guò)蜂王漿的顏色，來(lái)區(qū)分是什么蜜粉源花期生產(chǎn)的。
按生產(chǎn)季節(jié)分類
一般在5月中旬以前生產(chǎn)的蜂王漿可歸為春漿，5月中旬以后生產(chǎn)的蜂王漿歸為夏、秋漿。春漿乳黃色，是一年中質(zhì)量最好的蜂王漿，尤其是第一次生產(chǎn)的蜂王漿質(zhì)量最為上乘，王漿酸含量高。秋漿色略淺，含水量比春漿稍低，辛辣味較濃，但質(zhì)量則比春漿稍次。
按蜂種分類
根據(jù)產(chǎn)漿蜂種的不同將蜂王漿分為中蜂漿和西蜂漿，前者產(chǎn)自中華蜜蜂，后者產(chǎn)自西方蜜蜂。同西蜂漿相比，中蜂漿外觀上更為黏稠，呈淡黃色，王漿酸含量略低。中蜂漿產(chǎn)量遠(yuǎn)低于西蜂漿。目前市場(chǎng)上出售的絕大部分是西蜂漿。
按照理化指標(biāo)分類
按照理化指標(biāo)分類來(lái)確定蜂王漿的等級(jí)是比較科學(xué)的，蜂王漿中含有自然界獨(dú)有的10-羥基-△2-癸烯酸（10-HDA），中國(guó)出口蜂王漿基本都是按此指標(biāo)來(lái)確定質(zhì)量和價(jià)格的，并被國(guó)外客戶所公認(rèn)。根據(jù)中國(guó)目前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一等品蜂王漿10-HAD指標(biāo)是大于1.4%,而10-HDA指標(biāo)大于2.0時(shí)，是王漿中的極品。
主要作用
1、輔助降低血糖。此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來(lái)，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。
2、抗氧化功效。此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用，它對(duì)細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用。在蜂王漿中檢測(cè)出的超氧化物歧化酶（SOD）是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂。蜂王漿含有人體必須的維生素達(dá)10種以上，能平衡脂肪代謝和糖代謝，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常適合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管擴(kuò)張、降低血壓。這個(gè)結(jié)論來(lái)自于其所含的10-羥基-癸烯酸（王漿酸）以及王漿主要蛋白-1.
5、保護(hù)肝臟。蜂王漿不僅能夠殺滅肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝臟細(xì)胞內(nèi)復(fù)制。蜂膠中的黃酮類等物質(zhì)有降低轉(zhuǎn)氨酶作用，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，防止肝硬變，此類患者，不適合服用含酒精的蜂膠制品，而應(yīng)服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。
6、抗菌、消炎。蜂王漿有抗菌和對(duì)傷口感染具有促進(jìn)愈合的作用。試驗(yàn)也表明，蜂王漿的抗菌譜為大腸桿菌、金黃色葡萄球傷寒桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草桿菌、結(jié)核桿菌、星狀發(fā)癬菌和表皮癬菌等。蜂王漿的抗菌消炎作用與pH有關(guān)。當(dāng)pH為4.5時(shí)抗菌最強(qiáng)，pH為7時(shí)，抗菌性減弱，pH為8時(shí)，抗菌性消失。蜂王漿的pH為3.5~4.5之間，因此，在天然的狀況下，它的抗菌消炎性最強(qiáng)。
7,抗衰老作用，和強(qiáng)化性功能作用，同時(shí)還有抗輻射，增強(qiáng)記憶力的作用
藥理作用
（1）改善營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充腦力：蜂王漿中含有大量的營(yíng)養(yǎng)素，經(jīng)常食用能改善營(yíng)養(yǎng)不良的狀況，治療食欲不振、消化不良，可使人的體力、腦力得到加強(qiáng)，情緒得到改善。
（2）提高人體免疫力：蜂王漿中含有免疫球蛋白，能明顯的提高人體免疫力，食用蜂王漿一段時(shí)間后，人們明顯感到體力充沛，患感冒和其它疾病的機(jī)率減少了。
（3）預(yù)防治療心腦血管疾?。洪L(zhǎng)期服用蜂王漿對(duì)三脂異常癥、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。
（4）治療貧血：蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質(zhì)，有強(qiáng)壯造血系統(tǒng)，使骨髓造血功能興奮等作用，臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。
（5）消炎、止痛、促進(jìn)傷口愈合：蜂王漿中的10-HDA,即王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結(jié)核桿菌等十余種細(xì)菌生長(zhǎng)。醫(yī)學(xué)臨床上用王漿和蜂蜜配制成外用紗條，用于燙傷、凍傷、外科于肛科創(chuàng)面，其止痛、消炎，改善創(chuàng)面血循環(huán)及營(yíng)養(yǎng)等效果明顯優(yōu)于凡士林等外用紗條。
（6）預(yù)防癌癥：實(shí)驗(yàn)表明，蜂王漿能抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散，使癌細(xì)胞發(fā)育出現(xiàn)退行性變化，對(duì)癌癥起到很好的預(yù)防作用。
（7）蜂王漿是一種很好的美容劑：由于蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，還含有SOD酶，并有殺菌作用，是一種珍貴的美容用品，長(zhǎng)期使用，皮膚紅潤(rùn)、光澤、靚麗。
（8）增強(qiáng)食欲及吸收能力：對(duì)肝臟和腸胃功能均有調(diào)節(jié)作用。
因?yàn)槭菭I(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，蜂王漿內(nèi)服后可以強(qiáng)身壯骨，延年益壽，并促進(jìn)細(xì)胞的生命活力，改善細(xì)胞的新陳代謝，從而延緩皮膚的老化，所以目前蜂王漿可謂是美容養(yǎng)顏的上選。
【導(dǎo)讀】蜂王漿的作用，蜂王漿（royal jelly），又名蜂皇漿、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲(chóng)的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲(chóng)的食物，也是蜂王終身的食物，一起來(lái)了解下蜂王漿的作用。
蜂王漿的作用
有哪些特殊成分
蜂王漿是一類成分相當(dāng)復(fù)雜的蜂產(chǎn)品，隨著蜜蜂品種、年齡、季節(jié)、花粉植物的不同，其化學(xué)成分也有所不同。一般來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)約占蜂王漿干物質(zhì)的50%,氨基酸約占蜂王漿干重的1.8%,人體中所需要的8種必需氨基酸，在蜂王漿中都有存在。蜂王漿還含有核酸、糖類以及礦物質(zhì)和較多的維生素，尤其是B族維生素特別豐富。
蜂王漿如何貯存
因?yàn)榉渫鯘{對(duì)溫度、陽(yáng)光、空氣等比較敏感，必須要放在避光的低溫下保存，最好放在冰箱的冷凍室里保存，存放蜂王漿最好不要使用金屬類或透光的玻璃類容器。4℃左右冷藏期為3個(gè)月，-5℃左右冷凍保存一年，-18℃以下保存兩年以上。沒(méi)有冷藏、冷凍條件的，可摻入蜂蜜在室溫條件下供臨時(shí)食用和保存。
蜂王漿該怎么吃
如果食用蜂王漿的方法不正確，就很有可能會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分。那么，蜂王漿怎么吃最好呢？
蜂王漿一般在早晨飯前空腹服用或在晚上就寢前服用比較好，因?yàn)榭崭狗每梢宰尫渫鯘{中的蛋白質(zhì)和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也可避免和其他食物發(fā)生干擾。
可每天早晚各服用一次，如用于保健，每次3~5克（塑料勺1勺），如用于對(duì)某種疾病的輔助治療，每次用塑料勺吃兩勺。專家還建議采用舌下含服的方法，這樣可以首先通過(guò)舌下腺吸收其中一部分，慢慢咽下，使人體充分吸收，或者用溫開(kāi)水送服，這樣可以避免大量營(yíng)養(yǎng)成分遇熱損失。
哪些人適合服用
1.體質(zhì)虛弱、多病的老年人。
2.祛斑祛皺、滋潤(rùn)皮膚的女性。
3.精力不足、容易疲勞的上班族。
4.體虛的高血壓患者。
對(duì)于糖尿病患者是否可以服用蜂王漿，專家表示：糖尿病患者一般可以吃，但只是調(diào)理身體，并無(wú)降糖作用。
怎樣識(shí)別假蜂王漿
目前最常見(jiàn)的摻假蜂王漿有兩類。
摻淀粉蜂王漿的鑒別：淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)。淀粉水解后變成糊精，糊精遇碘后會(huì)變紫。純蜂王漿遇碘后呈淺黃色或橙黃色。
摻乳制品蜂王漿的鑒別：取少量食用堿和蜂王漿在常溫下攪勻，若懸浮物全部溶解，并呈淺黃色透明狀，則說(shuō)明是純蜂王漿，若不溶解，并呈渾濁狀，則說(shuō)明蜂王漿中摻有乳制品。
蜂王漿對(duì)于治療脫發(fā)是有一定的療效，主要是因?yàn)榉渫鯘{的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，可以起到生發(fā)的效果，所以對(duì)于蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及藥效功能，我們應(yīng)該要有所了解才可以。蜂王漿含有很多的維生素B6以及肌醇等物質(zhì)，對(duì)于降低脫發(fā)率以及增強(qiáng)血管彈性等是很好的，大家可以了解蜂王漿的使用方法。
蜂王漿治脫發(fā)嗎
比其他治療脫發(fā)的方式，蜂王漿、蜂膠治療脫發(fā)顯然就綠色天然得多，因?yàn)檫@些都是純天然的東西，不需要添加任何添加劑就可以達(dá)到治療的目的。
蜂王漿有著生發(fā)防脫的功效，主要在于其具有在日常攝入食物中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)成分，而且生發(fā)保健功能強(qiáng)大：
蜂王漿的作用與功效1、蜂王漿中的維生素A、B6、B2、尼古丁酸等能改善脂肪酸代謝，使毛穴不易角化，不變狹窄，使頭發(fā)健康成長(zhǎng)，降低脫發(fā)率。
蜂王漿的作用與功效2、蜂王漿中的維生素B6、肌醇、乙酰膽堿等，可增強(qiáng)血管彈性，使血液暢流，增強(qiáng)和改善毛細(xì)血管功能，促進(jìn)血液將營(yíng)養(yǎng)運(yùn)送到皮膚層，保證頭發(fā)有足夠的營(yíng)養(yǎng)、氧氣供應(yīng)。
蜂王漿的作用與功效3、眾所周知，當(dāng)人在情緒低落、疲勞緊張的時(shí)候，更容易脫發(fā)，而蜂王漿中的含多種活性酶，可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，穩(wěn)定情緒，使人心情舒暢，精力充沛，并能消除疲勞，減少緊張，維持良好的心理狀態(tài)。
蜂王漿的作用與功效4、很多人掉發(fā)的一個(gè)更重要的原因是皮脂分泌過(guò)多，從未造成毛孔堵塞，頭發(fā)枯萎掉發(fā)。蜂王漿中含有多種天然激素，如腎上腺素和去甲腎上腺素，能調(diào)節(jié)其它激素分泌，抑制皮脂腺過(guò)多分泌脂肪。
蜂王漿的作用與功效5、蜂王漿中的10—HAD以及pH值較低，外用蜂王漿擦涂脫發(fā)區(qū)域，能有效地抑止毛囊細(xì)菌繁殖。
蜂王漿治療脫發(fā)的方法
用蜂王漿治療脫發(fā)需要兩頭并進(jìn)：內(nèi)服與外用。內(nèi)服的配方很簡(jiǎn)單，用蜂王漿與蜂蜜按照1：2的比例兌沖均勻置于10攝氏度以下，堅(jiān)持每天服用，一天服用2次，一次服用20-40克(混合物)。
外用配方是這樣的：準(zhǔn)備好蜂王漿5克，蜂蜜5克，1%蜂膠乙醇液2毫升。將蜂王漿、蜂蜜、蜂膠液混合，調(diào)勻冷藏。下午在洗凈頭發(fā)之后，將之灑在頭發(fā)和脫發(fā)部位頭發(fā)上，揉搓均勻，每3天1次，堅(jiān)持3個(gè)月就可以看到其神奇的效果。
1、蜂王漿、蜂蜜、蜂膠應(yīng)購(gòu)買純正而未受污染的產(chǎn)品
2、無(wú)論是內(nèi)服還是外擦，蜂王漿、蜂膠、蜂蜜均應(yīng)該放置在10℃以下的溫度下儲(chǔ)藏。
3、外擦的混合物，最好按照配方比例一次性兌好，冷藏后堅(jiān)持使用。三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)，是不會(huì)有效果的。
4、脫發(fā)部位擦上蜂王漿之后，不要走出室外，以免招來(lái)蜜蜂等昆蟲(chóng)。
5、本配方有養(yǎng)發(fā)、烏發(fā)、護(hù)發(fā)的功效，同樣適合于斷發(fā)、白發(fā)及黃發(fā)、頭發(fā)分成的人。
剛剛開(kāi)始脫發(fā)的您可以試一試我說(shuō)的方法，對(duì)于那些脫發(fā)嚴(yán)重的，出現(xiàn)了禿頂?shù)娜藗兇朔椒ㄒ彩菬o(wú)力回天了，建議去醫(yī)院接受醫(yī)生的治療了。
在生活中，每一個(gè)東西出現(xiàn)過(guò)期都是不能食用的，不管是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多高的食物，只要過(guò)期了，我們都不能用于食用，因?yàn)檫^(guò)期的食物已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)，我們食用之后也沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，反而會(huì)引起腹瀉腹痛的癥狀。過(guò)期的蜂王漿，我們不能食用，但是沒(méi)有過(guò)期的蜂王漿食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，大家可以了解一下。
蜂王漿過(guò)期了怎么辦
家庭保存蜂王漿，可放在冰箱的冷凍室中，可存放一年以上，為食用方便，可取出少部分放在冷藏室中，可保存1個(gè)月左右。鮮王漿的比重略大于水，但低于蜂蜜，對(duì)熱敏感。常溫下易發(fā)酵。在80～120度即失效，而冷凍時(shí)則穩(wěn)定，在—18度以下，可延長(zhǎng)存放幾年。光線可使蜂王漿中的醛酸、酮基發(fā)生還原作用，故硬避光貯藏，保存容器應(yīng)為中性和不溶性，也不能含鉛、砷。蜂王漿在空氣中易被氧化，水蒸氣對(duì)它也有水解作用。因此蜂王漿應(yīng)與水蒸氣和空氣隔絕保存為好。冰箱冷藏室(15度以下)可存放一個(gè)月，于冷凍室(—10度)存放一年，—18度可存放二年。如果過(guò)期太長(zhǎng)，最好扔掉別吃。
蜂王漿對(duì)溫度、氧氣、光線都十分敏感，保存應(yīng)在低溫、密封、避光的條件下保存。鮮蜂王漿含有大量活性蛋白，因此剛買回的鮮漿要立即放入冰箱冷凍室儲(chǔ)存，一定不要長(zhǎng)時(shí)間放在冷藏室保存，盡量減少在常溫下的時(shí)間，用得時(shí)候也要及時(shí)取出，用后及時(shí)放回冷凍室。禁止用金屬容器盛裝和用金屬匙取用，以防蜂王漿中的酸性物質(zhì)與金屬發(fā)生反應(yīng)，降低使用效果。
蜂王漿的主要作用
1、輔助降低血糖。此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來(lái)，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。實(shí)驗(yàn)證明，每天10克蜂王漿與林中靈合用食用有治療糖尿病和失眠的作用。
2、抗氧化功效。此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用，它對(duì)細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用。在蜂王漿中檢測(cè)出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂。蜂王漿含有人體必須的維生素達(dá)10種以上，能平衡脂肪代謝和糖代謝，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常適合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管擴(kuò)張、降低血壓。這個(gè)結(jié)論來(lái)自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。
5、保護(hù)肝臟。蜂王漿不僅能夠殺滅肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝臟細(xì)胞內(nèi)復(fù)制。蜂膠中的黃酮類等物質(zhì)有降低轉(zhuǎn)氨酶作用，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，防止肝硬變，此類患者，不適合服用含酒精的蜂膠制品，而應(yīng)服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。
6、抗衰老作用，和強(qiáng)化性功能作用，同時(shí)還有抗輻射，增強(qiáng)記憶力的作用。
關(guān)于蜂王漿的價(jià)值，近年來(lái)的研究已經(jīng)引起人們的關(guān)注。延緩衰老，健康長(zhǎng)壽是人類永遠(yuǎn)關(guān)注的話題，下面我們就來(lái)了解一下關(guān)于蜂王漿的知識(shí)！
蜂王漿，又稱蜂皇漿、早先在電視中經(jīng)常會(huì)有宣傳它功效與作用的，但由于其產(chǎn)量十分有限，價(jià)格比黃金還要貴很多倍，因此也不是平時(shí)都可以享用的，蜂蜜的作用都已經(jīng)十分強(qiáng)大了，更不要說(shuō)是蜂王漿了，今天養(yǎng)生中國(guó)就為大家介紹一下蜂王漿的作用與功效，蜂王乳等，是蜜蜂的一種分泌物，為蜂后的食物。初出生的蜜蜂幼蟲(chóng)，如果吃了蜂王漿，便會(huì)發(fā)育成為蜂后，否則就會(huì)發(fā)育成為工蜂。部份人認(rèn)為蜂王漿有食療功效，并將之視為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。部份人則認(rèn)為沒(méi)有確鑿的證據(jù)表明其能治療任何疾病，有導(dǎo)致過(guò)敏的危險(xiǎn)，并認(rèn)為蜂王漿是一種很神奇的食物，但也只是針對(duì)蜜蜂王國(guó)而言。
任何人也逃脫不了衰老，但是，要使人衰老速度減慢，延長(zhǎng)有效的工作時(shí)間是有可能的。人體的衰老始于細(xì)胞，細(xì)胞的衰老表現(xiàn)在結(jié)構(gòu)及功能的改變上。因此保護(hù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的功能正常是防衰老的首要任務(wù)。
一般認(rèn)為可以增進(jìn)食欲，消除疲勞，加強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力和增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)新陳代謝，加速病人的康復(fù)等等，因此有人將蜂王漿用于防治各種疾病，尤其是代謝性疾病和老年性疾病。據(jù)日本一位學(xué)者介紹，他多次調(diào)查了格魯吉亞、亞美尼亞、阿塞拜疆的長(zhǎng)壽村，訪問(wèn)過(guò)長(zhǎng)壽科學(xué)研究所，了解到蜂王漿療法對(duì)防止衰老效果非常明顯。常有一些人沒(méi)有明顯病狀，但總感到疲勞、四肢無(wú)力、性欲減弱、易傷風(fēng)感冒、經(jīng)常便秘等等，這些由于神經(jīng)失調(diào)引起的癥狀，服用蜂王漿可以得到明顯改善。
蜂王漿不僅能降低血清總膽固醇、甘油三脂和？脂蛋白，還能使部分患者的血壓趨于正常，心絞痛癥狀減輕或消失、腦部癥狀減輕、糖尿病病情好轉(zhuǎn)。俄羅斯雅羅斯拉夫醫(yī)學(xué)研究對(duì)16位早期動(dòng)脈粥樣硬化患者作了3個(gè)療程（每個(gè)療程為10天）的治療，第一個(gè)療程服王漿片兩次，每次10毫克；第二、第三療程的劑量根據(jù)第一個(gè)療程的情況增減，結(jié)果在第一療程后即表現(xiàn)出食欲增強(qiáng)，血壓趨于正常，心絞痛消失，第二、第三療程得到鞏固。蜂王漿通過(guò)調(diào)節(jié)脂肪代謝，降低血脂和膽固醇，治療高血脂癥，對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化起到顯著作用。通過(guò)對(duì)糖代謝的調(diào)節(jié)，明顯地降低血糖，有明顯防治糖尿病療效。
蜂王漿治療肝病也有明顯效果，有藥后3~14天患者的各種癥狀明顯好轉(zhuǎn)，腫大的肝臟在3日左右顯著縮小，血清轉(zhuǎn)氨酶在10天左右下降40單位以上或恢復(fù)正常。
中國(guó)用蜂王漿治愈十二指腸潰瘍、胃潰瘍的病例也很多。蜂王漿治療胃潰瘍的最佳方法是每天早晚兩次空腹服用優(yōu)質(zhì)鮮王漿，每次0.5~1克，連續(xù)服半月，效果顯著。
蜂王漿對(duì)熱極不穩(wěn)定，在常溫下放置一天，新鮮度明顯下降，在130度左右失效。但在低溫下很穩(wěn)定，在-2度時(shí)可保存一年，在-18度時(shí)可保存數(shù)年不變。蜂王漿暴露在空氣中，會(huì)起氧化、水解作用，光對(duì)蜂王漿有催化作用，對(duì)其醛基、酮基起還原作用。
支招：買回來(lái)的蜂王漿放到地上或者溫度低的石板上，迅速將蜂王漿倒進(jìn)帶蓋子的冰盒或者元宵盒里，然后蓋蓋放入冰箱冷凍層，具體用量吃法見(jiàn)下面文字
蜂王漿如何食用？
蜂王漿食用時(shí)間：一般是早餐前30分鐘到1小時(shí)，晚上入睡前30分鐘左右食用，早晚各一次。
食用方法：最好將蜂王漿放入口中含服，慢慢咽下，使人體充分吸收。不可用熱開(kāi)水沖服，否則會(huì)大量營(yíng)養(yǎng)成分遇熱損失。如不適應(yīng)蜂王漿的味道，可用蜂蜜2份，鮮蜂王漿1份混合后用溫開(kāi)水沖服，與蜂蜜蜂花同時(shí)食用也行，但最好是單獨(dú)食用。
食用量：35歲以下的人群保健，日服劑量10克，中老年人保健，日15到20克，初服者在5克左右，無(wú)不適后即可增加用量，醫(yī)治一般疾病者，日服15到20克，重癥和頑癥日服25到30克，不過(guò)要長(zhǎng)期堅(jiān)持，不宜間斷，往往幾個(gè)月或半年才能見(jiàn)效。間斷食用不會(huì)取得理想效果。
（1）蜂王漿是天然物質(zhì)，可直接食用并被人體吸收。一般早、晚各一次，每次3-5克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用溫開(kāi)水送服，切勿加熱食用。
（2）年老體弱及病狀較重者，可適量增加，劑量增大時(shí)不會(huì)產(chǎn)生副作用。高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小時(shí)服用為宜。
（3）蜂王漿的口感特殊，為改善口感和使?fàn)I養(yǎng)更全面、品質(zhì)更穩(wěn)定，可配制成王漿蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王漿混勻，早晚各一次，每次10-20克，溫開(kāi)水送服，配制的王漿蜜不用時(shí)可放在冰箱的冷藏室保存。
（4）含服，取少量鮮王漿（2-5克）含于舌下，效果較明顯。
（5）用于保?。哼x1000克優(yōu)質(zhì)蜂蜜加入100-200克鮮蜂王漿，進(jìn)行充分?jǐn)嚢韬?，置于冰箱，每?-2次，每次20克，溫開(kāi)水送服或沖服，若有不適，可在飯后服用（每次服用時(shí)最好進(jìn)行攪拌或晃勻，因蜂王漿比重小，易上?。?。用于治病，每1000克蜂蜜可加入鮮王漿300-500克。
需要注意的是，蜂皇漿性屬熱，上火的人或身體火性大的人要注意適量食用。
用量用法
1、吞服
將蜂王漿拌入蜂蜜中配成口服液，或?qū)⒎渫鯘{與蜂蜜、白酒混合配制成蜂王漿酒，或?qū)⒎渫鯘{在冷凍干燥機(jī)中凍成王漿粉，或?qū)⒎渫鯘{拌入綿白糖或白砂糖中，以上產(chǎn)品均可采用吞服的方法，即將蜂王漿制品直接吞下，然后喝點(diǎn)開(kāi)水即可。
2、含服
前蘇聯(lián)學(xué)者約里什推薦這種服用蜂王漿的方法。該方法是用滴管往病人舌下滴蜂王漿溶液，每天4次，每次5滴，總共劑量為200mg.這種方法使蜂王漿在舌下黏膜直接被吸收，再由血液帶到全身各處，因此，蜂王漿用量小而利用率高。此外，也可將蜂王漿制成干粉后壓制成片，將王漿片放在舌下含溶后吸收。
3、劑量釋疑
蜂王漿用于醫(yī)療保健的目的時(shí)，多采用口服方式攝入，一般是早餐前30分鐘到1小時(shí)，晚上入睡前30分鐘左右食用，早晚各一次。因?yàn)榭崭狗梦樟^好，受胃酸的破壞也相應(yīng)小一些。
注意：用溫水送服。
常用量：每日王漿食用量4~10克。
蜂王漿的作用與功效已經(jīng)得到大家的認(rèn)可，雖然蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是也要根據(jù)每個(gè)人的體質(zhì)選用，而并非人人皆可食用。下面就由養(yǎng)生專家為大家解答哪些人不能喝蜂王漿的疑問(wèn)，希望對(duì)大家的飲食健康有所幫助。
哪些人不能喝蜂王漿
1、手術(shù)初期及懷孕婦女
術(shù)后病人失血過(guò)多，身體嚴(yán)重虛弱，此時(shí)服用蜂王漿，易致五官出血。蜂王漿還能刺激子宮收縮，影響胎兒的正常發(fā)育。
2、長(zhǎng)期患低血壓與低血糖者
蜂王漿中含有類似乙酰膽堿的物質(zhì)，而乙酰膽堿有降壓、降血糖的作用。
3、過(guò)敏體質(zhì)者
即平時(shí)吃海鮮易過(guò)敏或經(jīng)常藥物過(guò)敏的人。因?yàn)榉渫鯘{中含有激素、酶、異性蛋白。
4、腸道功能紊亂及腹瀉者
因蜂王漿可引起腸管強(qiáng)烈收縮，誘發(fā)揚(yáng)功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉、便秘等癥。
5、10歲以下兒童不宜飲用
兒童處于發(fā)育高峰周期，體內(nèi)的激素分泌處于復(fù)雜的相對(duì)平衡狀態(tài)，而且供應(yīng)較為充足，蜂王漿內(nèi)含有極少量的激素，如果飲用，有可能導(dǎo)致兒童微妙平衡的激素分泌失衡，進(jìn)而影響到兒童的正常發(fā)育，可能導(dǎo)致巨人癥。但是如果兒童自身發(fā)育不全可少量飲用，以促進(jìn)平衡發(fā)育，一旦平衡后即可停止飲用。成人屬于激素缺乏狀態(tài)，同時(shí)發(fā)育停止，飲用蜂王漿則屬于補(bǔ)充不足。
因?yàn)榉渫鯘{中含有多種含氮的活性蛋白和活性多肽，另外，服用蜂王漿宜在早晨飯前服用和晚飯后1小時(shí)左右服用，這樣對(duì)身體的保健價(jià)值才會(huì)更高，而其中的營(yíng)養(yǎng)成分可以得到充分的吸收。
祛斑是一個(gè)很讓人煩惱的問(wèn)題，因?yàn)榇蠹乙膊⒉恢朗遣皇且驗(yàn)樽陨淼脑蚧蛘咂渌膸追N因素，會(huì)導(dǎo)致身體上莫名其妙的出現(xiàn)斑塊，而斑塊的出現(xiàn)大多數(shù)都是由于色素沉著所造成的，蜂王漿具有一定的高純度，長(zhǎng)時(shí)間吃能有效的抑制黑色素，增加過(guò)氧自由基，對(duì)于皮膚方面有很好的修復(fù)作用，同時(shí)也具有養(yǎng)膚嫩膚的功效，對(duì)于黃褐斑，妊娠斑，曬斑，黑斑都有幫助。
蜂王漿可以祛斑嗎
蜂王漿一定純度高的，而且是要長(zhǎng)期吃才可以。
祛斑主要是抑制黑色素形成，調(diào)節(jié)過(guò)氧自由基，增強(qiáng)血氧疏基和SOD修復(fù)受損的肌膚，具有養(yǎng)膚嫩膚的功效，針對(duì)黃褐斑，妊娠斑，曬斑，黑斑等效果最佳。
祛斑是現(xiàn)行女性美容當(dāng)前的最大問(wèn)題，由于環(huán)境等多種原因?qū)е履樕系纳了卦谄つw表層顯現(xiàn)出來(lái)了，就會(huì)出現(xiàn)時(shí)下五花八門的祛斑方法，這也是一種時(shí)尚美容元素，但是要認(rèn)清皮膚的斑點(diǎn)形成原因、及自身的皮膚性質(zhì)，來(lái)找到屬于自己的祛斑方法。
1. 每天吃一片維生素C和維生素E，可達(dá)到祛斑的作用。
2.用干凈的茄子皮敷臉，一段時(shí)間后，小斑點(diǎn)就不那么明顯了。
3.每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對(duì)防止祛斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。
4.洗臉時(shí)，在水中加1-2湯匙的食醋，有減輕色素沉著的作用。
5.將鮮明蘿卜辟碎擠汁，取10-30毫升，每日上晚洗完臉后涂抹，待干后，洗凈。此外，每日喝一杯胡蘿卜，可美白肌膚。
6.將檸檬汁攪汁，加糖水適量飲用。檸檬中含有大量維生素C、鈣、磷、鐵等。常飲檸檬汁不僅可美白肌膚，還能使黑色素沉淀，達(dá)到祛斑的作用。
木瓜和牛奶，用攪拌機(jī)打碎，敷在臉上，二十分鐘左右洗掉。
祛斑的病理原因是什么
內(nèi)部因素
1、壓力：當(dāng)人受到壓力時(shí)，就會(huì)分泌腎上腺素，為對(duì)付壓力而做準(zhǔn)備。如果長(zhǎng)期受到壓力，人體新陳代謝的平衡就會(huì)遭到破壞，皮膚所需的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)趨于緩慢，色素母細(xì)胞就會(huì)變得很活躍。
2、荷爾蒙分泌失調(diào)：避孕藥里所含的女性荷爾蒙雌激素，會(huì)刺激麥拉寧細(xì)胞的分泌而形成不均勻的斑點(diǎn)，因避孕藥而形成的斑點(diǎn)，雖然在服藥中斷后會(huì)停止，但仍會(huì)在皮膚上停留很長(zhǎng)一段時(shí)間。懷孕中因女性荷爾蒙雌激素的增加，從懷孕 4 - 5 個(gè)月開(kāi)始會(huì)容易出現(xiàn)斑，這時(shí)候出現(xiàn)的斑在產(chǎn)后大部分會(huì)消失?？墒牵玛惔x不正常、肌膚裸露在強(qiáng)烈的紫外線下、精神上受到壓力等原因，都會(huì)使斑加深。有時(shí)新長(zhǎng)出的斑，產(chǎn)后也不會(huì)消失，所以需要更加注意。
3、新陳代謝緩慢：肝的新陳代謝功能不正?；蚵殉补δ軠p退時(shí)也會(huì)出現(xiàn)斑。因?yàn)樾玛惔x不順暢、或內(nèi)分泌 失調(diào)身體處于敏感狀態(tài)下，使色素問(wèn)題加劇。便秘會(huì)形成斑，其實(shí)就是內(nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致過(guò)敏體質(zhì)而形成的。 身體狀態(tài)不正常的時(shí)候，紫外線的照射也會(huì)加速斑的形成。
