黑枸杞的禁忌人群是怎樣的呢
枸杞養(yǎng)生禁忌。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《黑枸杞的禁忌人群是怎樣的呢》，相信能對(duì)大家有所幫助。
黑枸杞是我們比較熟悉的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品之一，但是并不是所有人都會(huì)適應(yīng)這樣的補(bǔ)品。所以我們需要了解黑枸杞的禁忌人群是怎樣的呢?這樣家人或者朋友在想使用黑枸杞的時(shí)候，我們可以了解她們是否適合。否則產(chǎn)生過(guò)敏或者其他不好的反應(yīng)，并不是我們想要的結(jié)果，因此，我們要更加的詳細(xì)的了解關(guān)于黑枸杞的一些食用方法，以及注意事項(xiàng)。
黑枸杞的禁忌人群是怎樣的呢
1、黑枸杞乃是雪域圣果:黑枸杞乃是雪域圣果，別名蘇枸杞，素有滋補(bǔ)美容軟黃金之稱，其主要產(chǎn)于青海柴達(dá)木盆地，海拔高氣候干燥，生態(tài)環(huán)境潔凈，純天然無(wú)污染。黒枸杞是目前為止花青素含量最高的食品，是;藍(lán)莓的十倍，被譽(yù)為花青素之王，是抗輻射、抗氧化、防衰老的天然保健品。具有補(bǔ)腎益精，補(bǔ)血安神、長(zhǎng)期服用可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，滋潤(rùn)肌膚抗衰老。
2、黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分及藥用價(jià)值:黑枸杞為茄科枸杞屬植物，果實(shí)成熟后呈紫黑色，黑枸杞味甘、興平，據(jù)《本草綱目》記載：青海野生黑枸杞又名青海黑枸杞，黑果枸杞，柴杞，為滋補(bǔ)軟黃金?！端牟酷t(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于：延緩衰老、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)經(jīng)養(yǎng)巢，護(hù)肝明目等。
黑枸杞不適宜人群
1、皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性
2、長(zhǎng)時(shí)間受到紫外線等輻射傷害的女性
3、長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī)，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)
4、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者
5、飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群(會(huì)增加自由基，侵害身體)
6、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群
原來(lái)很多人群是不適合黑枸杞的，比如長(zhǎng)期受到紫外線輻射的人們，或者是手機(jī)電腦的輻射都是不適合的人群，還有就是經(jīng)常生活不規(guī)律，視力下降，或者是發(fā)燒感冒，腹瀉的人群都是不合適的，所以我們要特別注意，不要讓這樣的人們使用黑枸杞。
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當(dāng)今生活中很多人都害怕自己的身體被疾病困擾著，于是都非常重視對(duì)自己身體的保養(yǎng)，其中飲食對(duì)身體的調(diào)理是最好一種方法，非常的安全和沒(méi)有副作用，其中黑枸杞有很好的補(bǔ)腎和明目的作用受到很多人的歡迎，并且黑枸杞泡水也是非常的簡(jiǎn)單的一種方法，但是我們一定要掌握好方法，下面一起了解下黑枸杞泡水的方法是怎樣的。
黑枸杞泡水的方法是怎樣的
黑枸杞泡水喝一次放多少合適
一般成人一天是5-10g為佳，具體每次放多少是沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定的，可以一次放完，然后反復(fù)沖泡，一直到最后沒(méi)有顏色為止;也可以每次放一點(diǎn)分開(kāi)幾次沖泡。
黑枸杞怎么泡水
1、洗杯倒水：洗凈杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右；
2、放入枸杞：將2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中；
3、靜置飲用：靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來(lái)越深，賞心悅目；
4、重復(fù)沖泡：每次水剩1/3時(shí)可再次加水沖泡，直至沒(méi)有顏色為止。
常喝黑枸杞茶美容養(yǎng)顏、補(bǔ)腎益精、抵抗衰老、增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽。優(yōu)宜堂黑枸杞健康顧問(wèn)提醒消費(fèi)者，青海黑枸杞的生長(zhǎng)環(huán)境塑造其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，與新疆等其他地區(qū)的黑枸杞相比花青素含量更高，微量元素更豐富，其價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他地區(qū)的。
枸杞子服用之后對(duì)于身體健康非常的有好處，不僅具有補(bǔ)腎的作用，對(duì)于體內(nèi)的其他器官也是具有滋補(bǔ)作用。但是，任何事情都是雙面的，既然有好處那么就一定有缺陷存在。日常生活中一定要了解一些枸杞子服用禁忌，千萬(wàn)不能夠觸碰，否則就容易產(chǎn)生副作用。另外，如果想要最大限度的吸收枸杞中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么泡茶還有生嚼都是非常不錯(cuò)的選擇。枸杞中帶有一股子甜味，服用起來(lái)并不會(huì)產(chǎn)生苦澀等糟糕感覺(jué)。
黑枸杞泡水雖熱是最簡(jiǎn)單的一種食用的方法，但是我們一定要掌握好方法才能讓其把功效更好的展現(xiàn)出來(lái)，上面就是對(duì)黑枸杞泡水的方法是怎樣的介紹，這樣我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候就能更好的掌握了，另外黑枸杞并不是食用的越多越好。
黑枸杞也屬于枸杞的一種，但是在功效和作用上和勾起還存在著一定的差異，他在外表上顏色是黑色的，對(duì)我們的身體也有很好的幫助作用，里面含有了非常豐富的紫紅色素，屬于天然的食物之一，被稱為是保健食物，那么您知道什么是黑枸杞嗎？下面就由小編給大家做一下講解吧。
黑果枸杞蒙名為“喬諾英— 哈爾馬格”、藏藥名“旁瑪”，屬于茄科枸杞屬。為多棘刺灌木，多分枝，枝條堅(jiān)硬，常呈之字形彎曲，白色。黑果枸杞分布于高山沙林、鹽化沙地、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國(guó)西部特有的沙漠藥用植物品種。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素—天然原花青素(紅果枸杞不含)，其OpC含量超過(guò)藍(lán)莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍(lán)莓含OpC330～3380mg/100g)，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。黑枸杞被譽(yù)為野生的“藍(lán)色妖姬”。
黑果枸杞：俗稱黑枸杞，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸(18種)、維生素(13種)、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還富含特有的天然原花青素OpC(紅果枸杞不含)，原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除劑，是其作用是VC的20倍、VE的50倍，其原花青素含量甚至是藍(lán)莓的10倍以上，是最有效的抗氧化劑，能很好的起到抗衰老、美容美顏的作用。黑果枸杞生長(zhǎng)條件艱苦，產(chǎn)量稀少珍貴，泡飲黑果枸杞，盡享天地精華，連飲數(shù)日，面色紅潤(rùn)、精旺氣足。[1]黑果枸杞，是枸杞屬科多年生灌木，具棘刺，漿果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果實(shí)里面含豐富的紫紅色素，極易溶于水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫(yī)用于治療心熱病、心臟病、降低膽固醇、興奮大腦神經(jīng)、增強(qiáng)免疫功能、防治癌癥、抗衰老、美容養(yǎng)顏、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯補(bǔ)腎，降壓藥用。被收載于《維吾爾藥志》，《四部醫(yī)典》，《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中。
? ?生活當(dāng)中我們比較常見(jiàn)的就是紅枸杞，然而會(huì)勾起很多人還不是特別的了解，那么在經(jīng)過(guò)我的講解之后什么是黑枸杞相信大家都好有了很好的了解，黑枸杞可以用來(lái)泡水，也可以用來(lái)做成各種各樣的美食，大家可以放心的去使用。
黑枸杞是一種珍稀的養(yǎng)生保健品，那么食用黑枸杞有哪些需要注意的呢?
1水溫適宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕熱，水溫過(guò)高會(huì)影響其功效，建議60度以下溫水沖泡飲用。
2不適宜人群
黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
3忌濃茶
一般不與濃茶同泡，因?yàn)椴枞~里含有鞣酸，與黑枸杞同服時(shí)會(huì)影響黑枸杞中有效成分的吸收，減低其效果效。但適合與貢菊、金銀花、胖大海等花茶一起泡。
4忌生冷油炸
生冷油炸類食物會(huì)加重體內(nèi)濕氣，刺激腸胃，讓腸胃難以消化吸收，為了保證黑枸杞的養(yǎng)生功效，在調(diào)理期間最好不要食用這一類食物。
適宜人群：最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
1.由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
黑枸杞泡水的顏色
在弱酸性水(自來(lái)水)中，沖泡呈藍(lán)色，在弱堿性水(礦物質(zhì)水)中，沖泡呈紫色，濃度高時(shí)呈黑色。
黑枸杞在熱水中偏紫色，涼水中偏藍(lán)色。這是由于花青素在水中溶解所產(chǎn)生的現(xiàn)象。黑枸杞中的花青素對(duì)人體有益。但市面上有很多假的黑枸杞，這需要消費(fèi)者能分辨清楚。即使是在同樣的水質(zhì)下，水溫的變化也會(huì)造成沖泡顏色的變化。因?yàn)樵跓崴疇顟B(tài)下使水溶液中電離出的氫離子濃度增大根據(jù)溶液的ph值公式便可以知道，水隨著溫度的上升ph值下降。水的ph值大于7，則水質(zhì)偏堿性;小于7，則水質(zhì)偏酸。換句話說(shuō)，熱水偏堿，冷水偏酸。通常使用的酸堿指示劑石蕊，其性狀為藍(lán)紫色粉末，是從植物中提取得到的藍(lán)色色素，能部分地溶于水而顯藍(lán)色。通常來(lái)說(shuō)，北方的水質(zhì)偏堿性;南方的水質(zhì)偏酸性;所以黑枸杞在南方地區(qū)，浸泡出來(lái)的水會(huì)偏紫色，建議南方地區(qū)的人泡飲黑枸杞時(shí)，可適當(dāng)選用堿性較強(qiáng)的水。當(dāng)然，黑枸杞的顏色表現(xiàn)，并不影響黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，溫度過(guò)高，會(huì)影響活性物質(zhì)的釋放。溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會(huì)影響口感，也就是我們?cè)谂蒿嫼阼坭绞歉惺艿降哪欠N淡淡的果香味。
不可過(guò)量服用
黑枸杞屬于藥物中的一種，任何藥物都不可以過(guò)量服用，否則對(duì)身體的益處就會(huì)變成害處。小編建議大家，身體的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超過(guò)二十克，這樣是比較合適的。如果是身體有疾病想要治療，那么黑枸杞的用量可以適當(dāng)增加，最好控制在三十克左右就足夠了。
如果平時(shí)服用黑枸杞的時(shí)候過(guò)量了，雙眼就會(huì)出現(xiàn)腫脹以及疼痛感的癥狀，并且視力也會(huì)變得模糊，不利于身體健康。所以，想要更好的促進(jìn)身體健康避免服用藥物不當(dāng)，那么平時(shí)就應(yīng)該特別注意黑枸杞的用量。
陰虛患者不適合
身體健康的人群科學(xué)服用黑枸杞可以很好的促進(jìn)身體健康并且提高體質(zhì)，但如果體質(zhì)是陰虛的患者則應(yīng)該減少這種藥物的用量。黑枸杞性溫和，大量的服用容易導(dǎo)致身體上火。如果是將黑枸杞直接生吃，那么應(yīng)該更加小心點(diǎn)減少用量，否則很容易就就會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀。
脾胃虛弱、外感熱邪不適合
黑枸杞泡水喝的禁忌有很多，雖然對(duì)身體具有一定的保健作用，但服用的時(shí)候仍舊需要特別注意。脾胃虛弱的人群身體容易出現(xiàn)拉肚子以及肚寒涼的情況，這個(gè)時(shí)候千萬(wàn)不能夠匠黑枸杞泡水喝，避免身體不舒服的情況雪上加霜。
外感熱邪的患者也不適合服用黑枸杞，特鄙視感冒發(fā)燒、身體發(fā)炎的人群，避免身體越來(lái)越差。
注意保存
很多人雖然之后黑枸杞泡水喝對(duì)身體的好處非常的多同時(shí)這種藥材也非常的珍貴，但歸于黑枸杞如何保存并不是非常的清楚。
黑枸杞一般在夏末以及初秋的時(shí)候就成熟了，新鮮的黑枸杞采摘下之后一定要去除掉果柄，然后再陰涼料的位置晾干，等到果皮已經(jīng)出現(xiàn)皺紋之后就可以放到太陽(yáng)光中暴曬。如果天氣并不是非常的好，也可以將黑枸杞在小火上烘干，這樣獲得的黑枸杞外表干硬，但內(nèi)里卻非常的柔軟，味道也非常的不錯(cuò)。
黑枸杞的功效與作用
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。
與紅枸杞相比，其維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為軟黃金，野生的藍(lán)色妖姬。
(1)有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過(guò)早衰老和關(guān)節(jié)炎;
(2)通過(guò)防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來(lái)減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
(3)增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來(lái)抵御致癌物質(zhì);
(4)降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時(shí)間;
(5)具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
(6)具有抗炎功效，因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
(7)緩解花粉病和其它過(guò)敏癥;
(8)增強(qiáng)動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管彈性;
(9)保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁;
(10)保持血細(xì)胞正常的柔韌性從而幫助血紅細(xì)胞通過(guò)細(xì)小的毛細(xì)血管，因此增強(qiáng)了全身的血液循環(huán)、為身體各個(gè)部分的器官和系統(tǒng)帶來(lái)直接的益處，并增強(qiáng)細(xì)胞活力;
薏仁黑米紅豆粥是一種美味的家常粥，很多人都很喜歡喝，而且里面含有的薏仁黑米紅豆等原材料，對(duì)于女士來(lái)說(shuō)有著很好的滋補(bǔ)養(yǎng)顏的效果，常喝可以讓人容光煥發(fā)氣色非常好，但是，無(wú)論是什么食品都有其適用的人群，那么，薏仁黑米紅豆粥的禁忌人群有哪些人呢?下面給大家介紹一下。
1、小兒不宜多食。紅豆黑米薏米粥不適宜小兒食用，因?yàn)樾旱南到y(tǒng)并沒(méi)有發(fā)育完全。
2、經(jīng)期女性避免食用。因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長(zhǎng)期服用，所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
3、孕婦禁吃。懷孕中的孕婦，如果沒(méi)有感覺(jué)濕氣很重的情況下，都最好不要食用薏米，因?yàn)檗裁走€是帶有寒涼性質(zhì)的，但紅豆就可以吃，用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉，煮成粥同樣也可以祛濕，甚至還帶有其他功效的呢。
4、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會(huì)妨礙消化，對(duì)于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。
綜上所述，嬰幼兒、孕婦、經(jīng)期女性和消化能查的人都不適宜吃紅豆黑米薏米粥。
薏米紅豆粥的禁忌并不多，可以與很多的食材進(jìn)行搭配，達(dá)到更多的功效，但不宜與大米同煮，下面具體了解一下。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是對(duì)治濕邪最好的藥。醫(yī)生在臨床上給病人開(kāi)完方子后，總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項(xiàng)，其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于實(shí)在不具備這個(gè)條件的病人，我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。因?yàn)轶w內(nèi)有濕是現(xiàn)代人的通病，薏米紅豆湯人人皆宜。
需要注意的是，做薏米紅豆粥“千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去!”為什么?因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮?。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來(lái)把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了，但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無(wú)。
上面給大家介紹了一下薏仁黑米紅豆粥的禁忌人群和一些薏仁黑米紅豆粥的禁忌有哪些，可以看出，雖然薏仁黑米紅豆粥的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，但是還是有一些人并不適合吃，而且如果不適當(dāng)?shù)奶砑右恍﹦e的食材還會(huì)將其功效毀掉，可見(jiàn)小小的薏仁黑米紅豆粥里面也有很多學(xué)問(wèn)啊。
黑枸杞雖然是黑色的的，但是泡出來(lái)的顏色，卻能讓你迷醉，藍(lán)色、紫色都能讓你愛(ài)不釋手。之所以黑枸杞為什么是黑的?好奇的朋友們就跟著來(lái)看看吧。
對(duì)黑枸杞陌生的朋友總是問(wèn)，黑枸杞為什么是黑的?還有有好多人不知道花青素是啥?我們就來(lái)普及一下。
黑枸杞富含大量花青素是一種水溶性色素，可以隨著細(xì)胞液的酸堿改變顏色，是構(gòu)成花瓣和果實(shí)顏色的主要色素之一。這就是黑枸杞為什么是黑的原因。
首先，花青素是一種有著特殊分子結(jié)構(gòu)的生物類黃酮，它的化學(xué)性質(zhì)比較活潑。黑枸杞在堿性水中浸泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中浸泡呈現(xiàn)紫色。黑枸杞泡在熱水中呈現(xiàn)的是偏紫色，在涼水中偏藍(lán)色。
其次，花青素對(duì)光、熱等敏感，加熱可被破壞，在酸性環(huán)境中穩(wěn)定，鑒于花青素化學(xué)性質(zhì)比較活潑，故當(dāng)花青素長(zhǎng)時(shí)間與氧氣接觸就會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，所以當(dāng)放入黑枸杞的水長(zhǎng)時(shí)間放置時(shí)，水的顏色會(huì)發(fā)生改變，甚至是變沒(méi)有。
黑枸杞?jīng)_泡技巧：
(1)、用冷水或溫水(溫度過(guò)高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡，高溫度花青素的化學(xué)結(jié)構(gòu)會(huì)被破壞。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色，所以黑枸杞用自來(lái)水沖泡會(huì)是藍(lán)色，礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
黑枸杞保存方法：
1、塑料袋真空保存法：在黑枸杞的保存上可以采用塑料袋真空保存的辦法，不過(guò)普通的家庭并不是太適合這個(gè)辦法，因?yàn)榉浅?fù)雜。這個(gè)辦法首先要在在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質(zhì)的黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋空氣，置陰涼處貯存。在使用這個(gè)辦法來(lái)保存黑枸杞，需要隨便的檢查，防止出現(xiàn)漏氣的現(xiàn)象。同時(shí)石灰也不易放多了，應(yīng)視黑枸杞含水量和其他情況而定。
2、冷藏法：冷藏法非常適合于普通家庭來(lái)保存黑枸杞使用，在方法上也非常的簡(jiǎn)單，只需要把黑枸杞裝入保鮮袋，然后將其置于冰箱或其他冷藏設(shè)備中0~4℃保存，非常的簡(jiǎn)單與實(shí)用。
3、霉變處理法：一些朋友在購(gòu)買了黑枸杞后，因?yàn)楸４娣椒ú划?dāng)，黑枸杞會(huì)出現(xiàn)霉變的情況，那么就可以采用這個(gè)辦法來(lái)對(duì)霉變的黑枸杞進(jìn)行處理了。將霉變的黑枸杞置于圓簸箕中，雙手將結(jié)塊者搓散，棄去嚴(yán)重變質(zhì)者，噴淋適量白酒，濕潤(rùn)表面白斑處，雙手搓除斑，反復(fù)多次，直至無(wú)斑。然后用微火(70℃以下)焙干，并常用手輕搓翻動(dòng)，使之散發(fā)水汽，出鍋過(guò)篩，然后密封保存。
最后對(duì)黑枸杞陌生的朋友也會(huì)犯愁，黑枸杞怎么選購(gòu)?
1)野生黑枸杞的果實(shí)呈扁圓形，軸向短、徑向長(zhǎng)。
2)黑枸杞的顏色很濃，泡在自來(lái)水中顯藍(lán)色，在礦泉水中顯紫色。
3)黑枸杞的水溶性特別好，潑在白布上，用水可洗凈。
4)黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣，一粒果實(shí)中有510粒，籽如腎形。
黑枸杞的滋補(bǔ)佳品，千萬(wàn)不要買到假貨，喝了對(duì)身體也不好。
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