白果燉雞怎么做
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白果是營養(yǎng)豐富的高級(jí)滋補(bǔ)品,具有很高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值和保健價(jià)值,非常有利于身體健康。雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),適合體質(zhì)虛弱、病后或產(chǎn)后作為補(bǔ)品食用。小編向大家介紹白果燉雞的做法,白果燉雞有健胃補(bǔ)脾,清熱解暑,降脂降壓,防癌抗癌的作用。
白果燉雞做法:
材料:雞肉、白果、豬肉、豬骨頭、鹽、白糖、雞精、食用油。
做法:1、 將雞(燉湯最好是母雞)洗凈后斬成塊;
2、將雞油與雞肉分開,單獨(dú)放在一個(gè)碗里;
3、將適量的姜和蒜切片,備用;
4、取適量的白果(一般燉半只雞用二十粒左右即可)放入炒鍋中炒制,直到果殼變成金黃色,起鍋(這一步很關(guān)鍵,用炒過的白果來燉可以燉得更爛更香);
5、用湯鍋放入半鍋?zhàn)笥业臎鏊?,在水中加入適量的料酒、醋和切好的姜蒜。水開之后將雞肉倒入焯水,直到雞肉變色后撈起來(加入料酒、醋和姜蒜可以去掉雞肉的腥味,也可以讓雞肉肉質(zhì)變嫩);
6、把焯好的雞肉里面的姜和蒜挑出來,這樣燉出來的湯顏色會(huì)更好;
7、把之前分出來的雞油放入鍋中,翻炒直到油被炸出來為止,將油渣撈掉后在鍋內(nèi)加入大半鍋水,倒入焯好的雞肉用大火將湯燒開(雞油炒出來的油燉湯可以增加湯的香味);
8、燒湯的間隙就可以剝白果了,要趁熱才好剝,涼了的話,殼里的一層薄膜會(huì)很難去掉。如果不喜歡白果芯,可以用一根牙簽在長芯的一頭挑一下,一擠就能把芯擠出來;
9、白果剝好,湯也燒開了。將燒開的雞湯倒入紫砂鍋中再加入白果,然后就燉了。這個(gè)過程比較漫長啦!一般來說需要三、四個(gè)小時(shí)才可以把肉燉得很爛。不過紫砂鍋燉湯非常的好,不會(huì)干鍋,還能促進(jìn)脂肪的分解,燉出來的肉既爛又不膩。
10、四個(gè)小時(shí)之后湯就燉好了,再加入適量的鹽就可以開吃了。
白果燉雞功效:
白果燉雞有健胃補(bǔ)脾,清熱解暑,降脂降壓,防癌抗癌的功效。具有溫中益氣、補(bǔ)虛、強(qiáng)筋骨的作用,對(duì)女性有潤澤肌膚的效用。
白果的食用方法
銀杏又叫作白果。品味甘美。營養(yǎng)豐富。可以作名貴的藥膳。也能制成很多名貴糕點(diǎn)和多種罐頭或其他加工食品。用作拌料的白果。先要去除骨質(zhì)中種皮。中種皮可以通過機(jī)械。在腹縫線方向加壓破碎的辦法清除。
剝出的種仁外面蒙有淡褐色的膜狀內(nèi)種皮。只要在開水中泡3-5分鐘。就 能方便地將其撕盡。除盡種皮的白果仁。無論是燒雞。燭鴨?;蛘邿?。婉蹄膀。都能作為拌料。這時(shí)放入的白果肉。食用時(shí)味道特別醇厚。
可以及時(shí)消除吃肉時(shí)常見的油膩感。使人食欲大增。起到調(diào)節(jié)胃口的作用。 用作糕點(diǎn)的白果仁??梢允钦?。也可以是碎仁。白果仁可以和入外層皮面之內(nèi)。也可以拌入內(nèi)層糕點(diǎn)餡內(nèi)。還有的將其點(diǎn)綴于糕點(diǎn)的表面。
白果仁的主要成分是淀粉。脂肪含量極少。白果種仁里還有少許能夠抑制細(xì)菌生長的物質(zhì)。所以。白果仁用于糕點(diǎn)。不易變質(zhì)。無論采用何種烙烤技術(shù)。都不會(huì)產(chǎn)生新的有害成分。只會(huì)增加糕點(diǎn)的色。香。味。提高糕點(diǎn)的檔次。
并令人望而生津。食而不厭。 有人將白果去除種胚后。研碎。沖開水。再加糖直接飲用或與牛奶一起飲用。據(jù)說。這種吃法。只要堅(jiān)持每天服用3--7粒。具有極其明顯的滋補(bǔ)養(yǎng)身作用。由于白果的淀粉質(zhì)地細(xì)膩。
沖開水后。極易形成糊狀。這種吃法也是可行的。 白果生食。也別有風(fēng)味。生食的好處是:種仁內(nèi)一切成分未經(jīng)破壞。特別是有效藥用成分含量高??梢杂行У胤啦 V尾?。 無論哪種食用方法。都要注意控制用量。特別是生食白果。一定要慎之又慎。這是因?yàn)榘坠呶⒍尽?/p>
食用銀杏,可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴(kuò)張微血管,促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤,精神煥發(fā),延年益壽,是老幼皆宜的保健食品。種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對(duì)腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防效果。
銀杏果仁含有多種營養(yǎng)元素,除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外,還含有維生素 c ,核黃素、胡蘿卜素、鈣、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用。
根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,銀杏抗衰老的本領(lǐng)。在德國和法國的科學(xué)影響很大。
除此以外,銀杏還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮白果的食用方法。白果品營養(yǎng)豐富,可以作名貴的藥膳,也能制成很多名貴糕點(diǎn)和多種罐頭食品。
有人將白果去除種胚后,研碎,沖開水,再加糖直接飲用或與牛奶一起飲用。據(jù)說,這種吃法,只要堅(jiān)持每天服用 20 粒,具有極其明顯的滋補(bǔ)養(yǎng)身作用。由于白果的淀粉質(zhì)地細(xì)膩,沖開水后,極易形成糊狀。
這種吃法也是比較流行的?,F(xiàn)在已經(jīng)有一些飲料企業(yè)利用這種食用方式將白果制作成了白果飲料。白果同杏仁一樣,生食有微毒,熟食則無毒廣東省街頭,長期以來就有買白果羹的習(xí)慣,清香可口的白果羹,不僅可以充饑,而且能夠治病,所以,一直盛行不衰。蘇州街頭則常能聽見 香炒熱白果 釣叫賣聲。
一、烹飪:與牛、羊、豬肉或禽蛋相配,采用炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、熘等多種方法做成美味佳肴。(民間佳肴:銀杏全鴨、銀杏熘子雞、白果燉雞、白果雞丁、銀杏蒸雞蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果臘八飯、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸餅、白果什錦圓糕、白果月餅、白果干酪、無心糖白果等等)。
二、生食:常用開水泡,當(dāng)茶水喝。
結(jié)語:
健康生活,就好好學(xué)會(huì)白果燉雞這道菜吧。
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香蘑燉雞是一款對(duì)身體滋補(bǔ)和強(qiáng)健筋骨十分有效的美味食譜,在生活中,很多人對(duì)于香蘑燉雞的營養(yǎng)價(jià)值十分了解,但對(duì)于香蘑燉雞的制作方法卻是毫不知情,因此,接下來本文就對(duì)香蘑燉雞的具體做法進(jìn)行介紹。
香蘑燉雞是山東省傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于魯菜系。就是將香蘑與雞一起放入鍋中熬制即成,可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分。
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用,另外含有對(duì)人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
香蘑以紫丁香蘑為上乘。菌肉細(xì)嫩,氣味香,味道鮮美。香蘑含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分。
所需食材:香蘑500 克,雞1 只(約重1500 克)、荸薺6個(gè)、青椒1個(gè)、精鹽、味精、醬油、蔥段、姜塊。
制作方法:
1、將發(fā)泡好的香蘑去雜洗凈撕塊。荸薺去皮洗凈,蔥、姜、青椒洗凈備用。
2、把雞肉塊在沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出洗去血污。
3、鐵鍋內(nèi)放入雞肉塊和適量水(水面與雞肉平),大火燒沸,撇去浮沫,加入精鹽、蔥姜,大火2分鐘,小火8分鐘燉至雞肉熟。加入香蘑、荸薺、青椒、醬油,中火3分鐘燉至入味,?;鸷鬆F2分鐘,加入味精、蔥花,大火半分鐘收汁,停火出鍋裝盆即成。
由上可見,香蘑燉雞這道食材所具有的營養(yǎng)價(jià)值是十分高的,而人們?cè)诹私饬讼隳蹼u的營養(yǎng)價(jià)值后,在制作香蘑燉雞的方法選擇上,也可以按照本文的內(nèi)容開展相應(yīng)的制作流程,從而讓自己親自動(dòng)手品嘗到美味可口的香蘑燉雞。
過敏反應(yīng)在日常生活中非常常見,白果過敏就是其中一種,對(duì)于白果過敏首先要做的就是及時(shí)地就醫(yī)檢查,根據(jù)癥狀選擇合適的治療方法,而白果過敏通常的癥狀是過敏性皮炎、紅斑、瘙癢等,如果發(fā)現(xiàn)有類似癥狀出現(xiàn)即可以判定為白果過敏,采取科學(xué)無限的治療,以早日恢復(fù)。
1、白果過敏臉腫了怎么辦
1、停止使用
首先判斷過敏原因,如果確定是白果過敏導(dǎo)致,應(yīng)該立即停止使用。
2、就醫(yī)檢查
白果過敏嚴(yán)重者,應(yīng)該盡快就醫(yī)檢查,以免耽誤治療。
2、白果過敏有什么癥狀
過敏性皮炎
白果過敏常見皮膚紅斑、瘙癢、腫脹等,嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)皮膚潰爛。白果雖然營養(yǎng)豐富,有美容養(yǎng)顏、降低膽固醇、抗衰老等作用,但使用不當(dāng)容易導(dǎo)致過敏或中毒反應(yīng),應(yīng)先少量使用,測試是否對(duì)其過敏。
3、白果過敏的原因是什么
白果種皮含有銀杏毒素、有機(jī)酸等成分,容易引起過敏反應(yīng),可產(chǎn)生局部紅腫、瘙癢、脫皮等情況,甚者可導(dǎo)致過敏性休克。清洗新鮮白果的時(shí)候,應(yīng)該用冷水清洗,并戴塑膠手套。
4、白果過敏怎么治療
看情況而定
過敏癥狀較輕者可以使用爐甘石洗劑進(jìn)行清洗,如出現(xiàn)紅斑、腫脹等情況可口服抗組胺藥物并配合使用爐甘石洗劑。癥狀嚴(yán)重的病人,應(yīng)該立即去醫(yī)院檢查。切忌用熱水清洗,以免加重病情。
5、白果過敏多久消失
一周左右
白果過敏患者應(yīng)該積極采取治療,情況嚴(yán)重者要遵醫(yī)囑用藥,保持局部清潔衛(wèi)生,避免用手抓撓,飲食以清淡易消化為主,禁食辛辣、魚蝦等刺激性食品,大約一周就可以痊愈。
【導(dǎo)讀】高湯怎么做,高湯是什么,高湯又稱清湯、上湯、頂湯.高湯怎么做,高湯一般分為毛湯、奶湯、清湯三大類。
高湯怎么做
1、奶湯
原料:選用雞鴨豬骨,豬爪,豬肘等容易出湯白(脂酸)的原料。
火侯:原料用滾水燙過。放冷水旺火煮開,去沫,放入蔥姜酒,文火慢滾至湯稠呈乳白色。
出湯率:原料的1-2倍。
2、毛湯
原料:雞骨,鴨骨,豬骨,碎肉,豬皮等
火侯:冷水煮滾,去沫,放入蔥姜酒,小火慢煮幾小時(shí)。
出湯率:原料的3-5倍。
毛湯大量用于普通烹調(diào), 餐廚中常常連續(xù)滾煮,連續(xù)取用補(bǔ)水。
3、清湯
清湯分普通清湯和精制清湯。
(1)普通清湯:
原料:老母雞(自然放養(yǎng)的老母雞),配部分瘦豬肉。
火侯:原料用滾水燙過。放冷水旺火煮開,去沫,放入蔥姜酒,隨后改小火,保持湯面微開,翻著碎小水泡。火侯過大會(huì)煮成白色奶湯,火侯過小則鮮香味不濃。
出湯率:原料的1-2倍。
(2)精制清湯 (上湯,頂湯,單吊湯,雙吊湯)
取普通清湯用紗布過濾。 取雞肉斬成肉茸,放蔥姜酒及清水浸泡片刻。 把雞肉茸放入清湯,旺火加熱攪拌。待湯將沸時(shí)改用小火,不能讓湯翻滾。湯中渾濁懸浮物被雞茸吸附后,除盡雞茸。這一精制過程叫吊湯.精制過2次的清湯叫雙吊湯.
在烹制菜肴的過程中,許多菜肴都要使用高湯,特別是在粵菜的烹飪中,使用得更加普遍,不論炒菜或滾、燉、清燉,都經(jīng)常使用湯水。加入高湯后的菜肴馥郁芬芳,更加鮮美,故湯在菜肴制作上起著重要作用。
運(yùn)動(dòng)方式的種類有很多,倒立就是其中一種,能夠起到很好的鍛煉身體效果,倒立的正確方法以及倒立的時(shí)間掌握非常重要,并不是倒立的時(shí)間越長越好,時(shí)間太長可能會(huì)對(duì)健康造成危害,倒立的姿勢不正確也可能會(huì)出現(xiàn)意外情況,下面就給大家介紹一下倒立怎么做。
一、倒立怎么做
對(duì)于初學(xué)者來說應(yīng)該先從簡單的倒立開始做起,先跪在地上,臀部坐在腳跟上,俯臥上身在毯子上面,然后前額地方著地,兩個(gè)手自然的放在身體兩邊,手心向上沿額頭部位作為支撐點(diǎn),重心慢慢的向前移,盡量的用頭頂?shù)?,然后做支撐,身體直立,左邊的腳向前邁出60厘米,然后自然的彎曲膝蓋,兩個(gè)手著地,右邊的腳跟腱應(yīng)該充分的伸展開來,然后頭頂著地,左邊的腿向后伸直,然后并攏兩條腿慢慢的移動(dòng),腳尖向左側(cè)移動(dòng)90度,到達(dá)位置以后腰部需要向相同的方向提高,然后再放一下,再往右移動(dòng)90度,到達(dá)一定位置以后再重復(fù)相同的動(dòng)作,需要緩慢的進(jìn)行三次。在做倒立動(dòng)作的時(shí)候,要注意的是第一次做可能會(huì)出現(xiàn)頭痛癥狀,所以應(yīng)該在柔軟的布?jí)|以及毯子上來做,注意力一定要集中手部,頭部始終都在同一個(gè)位置上面,再轉(zhuǎn)動(dòng)身體的時(shí)候,下顎部位收起,這樣可以保持平衡,每天做一套完整的動(dòng)作,做完以后不要馬上休息,應(yīng)該再稍微活動(dòng)一下以后再休息,這樣才能夠更加的安全一些。
二、做倒立的好處
適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行倒立能夠讓血液循環(huán)得到改善,如果大腦供血不足,就容易出現(xiàn)沒有精神,出現(xiàn)白頭發(fā),眼花,禿頂情況,情況嚴(yán)重的話還容易造成心臟疾病以及腦部疾病出現(xiàn),進(jìn)行倒立的時(shí)候血液循環(huán)發(fā)生改變,會(huì)讓供血不足的問題得到解決。進(jìn)行倒立還能夠讓疲勞的感覺消失,能夠讓緊張的肌肉得到放松,讓腰部肩背部頸部肌肉的緊張感覺改善,這樣肩周炎腰肌勞損的問題也可以慢慢的解決。
上面給大家介紹的就是倒立怎么做,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,做倒立需要做好熱身運(yùn)動(dòng),倒立的正確步驟也應(yīng)該了解清楚,經(jīng)常做倒立的姿勢可以給身體健康帶來的好處還是非常多的,倒立動(dòng)作不要急于求成,應(yīng)該一步步慢慢的來,這樣才不會(huì)出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)傷害,才能夠達(dá)到更好的鍛煉身體目的。
干冰是一種固體的二氧化碳,它可以分為食品級(jí)的干冰以及工業(yè)級(jí)的干冰,工業(yè)級(jí)干冰是有毒的,對(duì)身體會(huì)造成一定的危害,而食品級(jí)的干冰在很多菜品當(dāng)中我們都可以看到,下面就給大家介紹一下干冰怎么做。
干冰怎么做
干冰是用二氧化碳儲(chǔ)罐制作的,在一些派對(duì)用品店以及體育用品店里面都可以購買到,二氧化碳儲(chǔ)罐的大小根據(jù)自己需要做多少干冰來決定,準(zhǔn)備一個(gè)工作空間,把所有的材料都準(zhǔn)備好,需要準(zhǔn)備承重型膠帶,廣口瓶以及塑料冰袋,還需要準(zhǔn)備好一些安全裝備,塑料冰袋要大一些,這樣才能避免飛走,否則就會(huì)弄得狼狽不堪,而且塑料冰袋的承受高溫能力也很重要,需要特制的袋子,如果使用普通袋子是不行的,手套以及護(hù)目鏡要戴好,因?yàn)楦杀浅@洌幢愣虝r(shí)間接觸都有可能凍傷,把二氧化碳儲(chǔ)罐放在柜臺(tái)上面,然后再把塑料冰袋蓋在噴嘴上,用膠帶把它密封起來,把閥門打開釋放二氧化碳,讓袋子里填滿二氧化碳,一直到滿為止,緊緊握住包裹的噴嘴袋子,打開儲(chǔ)罐,釋放壓力的時(shí)候,如果沒有做好準(zhǔn)備,袋子就可能飛走,剛開始的時(shí)候應(yīng)該讓二氧化碳少量的放出一些,等到熟練以后再慢慢加大,如果處理不及時(shí)就會(huì)出現(xiàn)意想不到的事情,閥門關(guān)掉以后袋子上的膠帶給去除,檢查袋子里面確保有干冰塊,袋子保持直立,確保閥門關(guān)閉,一定不能讓小孩接觸干冰,倒進(jìn)一個(gè)廣口瓶里面,這樣就可以使用了,如果干冰使用結(jié)束了,就把它帶到戶外丟掉,如果放到室內(nèi),那么低氧氣水平就會(huì)非常危險(xiǎn),所以應(yīng)該及時(shí)處理掉。
怎么做干冰冒煙菜
干冰冒煙菜的制作方法還是非常簡單的,鍋里面可以存放各種各樣的菜,然后再把干冰倒進(jìn)去,干冰在接觸空氣以后就會(huì)吸熱揮發(fā),就好像是騰云駕霧一樣,它是一種固態(tài)二氧化碳,沒有味道也沒有顏色,仿佛就好像是在仙境里面一樣,在各大餐廳的菜品上面都會(huì)被使用到,像荷葉肉糜黃魚就經(jīng)常被作為干冰冒煙,黃魚的鱗刮掉,然后再一切兩半,肉厚的地方切一些花刀,加入吉士粉,蒜香粉,蔬菜汁,料酒,鹽腌制一下,鍋里面加入適量的油,一直燒到6成熱,然后再把黃魚整理一下,放鍋里炸到酥脆撈出來,擺在墊有荷葉的圓木盒里面,鍋里面留一些底油,把五花肉粗絲放進(jìn)去翻炒,加一些料酒,黑豆豉,蒜米,姜米,一直炒到出油,再加一些芝麻油,雞精,味精,白糖,鹽,翻炒均勻以后就可以出鍋澆在魚身上,木盒里面加入干冰,淋上熱水,這樣就能夠營造煙霧彌漫的效果,看上去也非常神奇。
干冰的使用注意事項(xiàng)
干冰的溫度非常低,它也被廣泛使用,很容易轉(zhuǎn)化成冷凍形式,在正常大氣條件下會(huì)從固體變成氣體揮發(fā),如果長時(shí)間接觸皮膚就容易出現(xiàn)類似燒傷的傷害,所以要注意不能長時(shí)間和干冰接觸,干冰在密封房間里面停留15分鐘,那么一定要打開門,保持通風(fēng)狀態(tài),如果呼吸急促就應(yīng)該離開干冰環(huán)境,否則很容易出現(xiàn)意外情況。
干冰有毒嗎
如果是食品級(jí)的干冰,那么就是無毒的,如果不是食用的干冰,而是工業(yè)級(jí)的干冰,因?yàn)樗锩娴亩趸汲潭炔⒉皇呛芨撸詫?duì)身體就會(huì)造成一定的傷害。干冰是一種低溫固態(tài)的二氧化碳,它本身是沒有毒的,但是氣化以后可能濃度會(huì)變得過高,人就容易出現(xiàn)缺氧窒息的情況,所以一定要特別注意,很多人想在可樂里面放干冰,干冰放到可樂里面就會(huì)升溫氣化,產(chǎn)生很多泡沫,如果搖晃可樂瓶就會(huì)讓泡沫變得更加嚴(yán)重,所以最好不要在可樂里面放干冰。
上面給大家介紹的就是干冰怎么做,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,由于干冰有不同的種類,所以并不是所有的干冰都沒有毒,如果想要制作干冰冒煙菜,一定要選擇食品級(jí)干冰,平時(shí)自己在家里面不要胡亂制作干冰,避免對(duì)健康造成不利的影響,出現(xiàn)意外情況。
鮮花很好看,但是花期很短暫,如果把鮮花做成干花的話是不是可以避免這種情況呢,尤其對(duì)我們有特殊意義的花束,制成干花后能保存更長時(shí)間,那么干花應(yīng)該如何制作呢?制作方法有哪些呢?下面我們可以一起跟著過來看一下。
怎么做干花
將花在成熟季節(jié)采收后,選擇一個(gè)干燥的天氣然后用刀切割它們,花莖應(yīng)留得長一些,除去葉子,切花可捆成小束,再裝在袋子里,不要用塑料袋,因?yàn)樗芰洗鼤?huì)阻止水分的蒸發(fā),把它懸掛在室內(nèi)干燥的熱空氣中,懸掛時(shí)把切花頭朝下,架在鐵線或架子上,使水分蒸發(fā),應(yīng)盡量用熱空氣快速干燥,以免出現(xiàn)組織皺縮的情況,有利于更好地保存其自然色澤。在數(shù)天之后,切花會(huì)慢慢變干,找一個(gè)紙盒,將花用細(xì)沙倒埋進(jìn)紙盒.放在干燥的地方.兩周后即可制成。
吹風(fēng)機(jī)快速制作干花
首先,我們把吹風(fēng)機(jī)、玻璃瓶、切好的花、密封膠帶、剪刀、鐵絲等工具準(zhǔn)備好放到操作臺(tái),然后再將選擇好的花朵用鐵絲固定,最好用膠水將鐵絲底端粘住,對(duì)于自身帶有枝條的花朵,可直接粘到玻璃瓶內(nèi),使切花在瓶內(nèi)懸空。這樣做主要是保證花朵均勻受熱,避免局部地區(qū)受熱太多燒壞花朵。然后再把處理好的切花放入玻璃瓶內(nèi)蓋上蓋子密封,吹風(fēng)機(jī)調(diào)整到最低功率打開,在玻璃瓶外側(cè)均勻吹風(fēng),盡管不同的花吹風(fēng)的時(shí)間會(huì)有所差異,但是一般吹風(fēng)機(jī)加熱5~10分鐘基本就能夠見到效果,待吹風(fēng)機(jī)加熱完畢后,可將干花放在瓶內(nèi)半小時(shí)左右,瓶體涼后再取出這時(shí)我們即可把做好的干花取出來了。這里要注意地是,吹風(fēng)機(jī)制作干花的成敗就是加熱是時(shí)間長短,我們要根據(jù)花朵肥嫩程度來把握加熱時(shí)間。
鮮花怎么做成干花
1、自然風(fēng)干法。鮮花做成干花的方法有很多,下面我們來介紹一個(gè)自然風(fēng)干法。我們將花在成熟季節(jié)采收后,選擇一個(gè)干燥的天氣然后用刀切割它們,花莖應(yīng)長,除去葉子,捆成小束,再裝在袋子里,把它懸掛在室內(nèi)干燥的熱空氣中,懸掛時(shí)把切花頭朝下,架在鐵線或架子上,數(shù)天之后,切花會(huì)慢慢變干,找一個(gè)紙盒,將花用細(xì)沙倒埋進(jìn)紙盒.放在干燥的地方.兩周后即可制成。當(dāng)然我們也可以利用吹風(fēng)機(jī)來制作干花,詳情可看上一步。
2、風(fēng)干法。選擇通風(fēng)的地方將花束倒掛自然風(fēng)干,不能靠墻,靠墻會(huì)讓玫瑰花變形,缺乏立體感。風(fēng)干的時(shí)間是根據(jù)花的類別還有空氣濕度和氣溫的變化而變化的,放在不同的地方通風(fēng)情況不一樣也是有影響的,大家可以每隔兩三天就要去看一看,聞一聞,看下風(fēng)干的進(jìn)度,如果感覺花瓣已經(jīng)像紙那樣脆了,就是成功啦!
3、微波爐烘干法,這種方法的特點(diǎn)就是用時(shí)短,需要的工具也少,但是選擇用微波爐烘干的時(shí)間要依據(jù)爐型、花的數(shù)量而定,需要大家自己考量。一般這種方法適用于玫瑰、百草、雛菊、金盞花、蒲葦、大薊、紙莎草等的風(fēng)干,如果是漿果類的配花,最好先將它們放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方風(fēng)干至少一星期,不然直接在微波爐中烘干容易出現(xiàn)破裂的情況。
4、西沙干燥法。就是一些很干凈的很干燥的細(xì)沙,用打印紙做個(gè)能裝下花的紙盒,將花用細(xì)沙倒埋進(jìn)紙盒,放在干燥的地方,兩周后即可成干花。
做干花小技巧
1、懸掛綁花時(shí)把花綁結(jié)實(shí),否則花莖干燥后會(huì)變細(xì),綁得松的話花會(huì)掉落下來。
2、在懸掛的時(shí)候?qū)⒒ǚ珠_,一支支掛最好,保證樣每支花都有空間,不然花粘在一起會(huì)影響干燥程度甚至變壞。
3、在梅雨時(shí)節(jié)或者雨水多的天氣不適宜用懸掛法來干燥花朵。
4、干花不能水洗,這樣容易使干花變質(zhì),只能用吹風(fēng)機(jī)吹,最好是把干花拿到室外吹。干花要擺放在陰涼、干燥,但又不被陽光直曬的地方。
5、干花一般的是不需要用水的,但是可以給葉脈干花用噴壺噴少量的水以保持脈花更顯活力。
6、用自然干燥法做干花是最簡單易行的,把花懸掛在干燥的室內(nèi),讓鮮花中的水分自然蒸發(fā),懸掛時(shí)一定要把花頭朝下。
總而言之,鮮花做成干花的方法有很多,看完上述文章之后,相信我們對(duì)于干花的制作方法已經(jīng)了解了,下次可以自己嘗試做一做,其實(shí)我們還可以買來鮮花花瓣,干燥后制成香袋,佩戴在身上。
平時(shí)去外面游玩的時(shí)候總會(huì)去一些風(fēng)景區(qū),在這些名勝古跡的風(fēng)景點(diǎn),總會(huì)看到有賣糖人的,用糖熬制的糖漿在案板上面作畫,比如可以做蝴蝶,龍,花朵等等各種各樣的造型,還可以吹出不同的小動(dòng)物,既好玩又好吃,但是外面賣的價(jià)格上不便宜,而且也玩不爽,倒不如自己在家里面學(xué)著制作。
糖畫
材料
冰糖,水(比例是1:1)
做法
1、水煮沸后加入冰糖,邊煮邊攪拌。
2、煮止金黃色后小火
3、找一塊塑料切菜板,一定要是塑料的。
4、拿勺子挖一勺糖漿在塑料切菜板上,澆出你喜歡的圖案,并拿一支簽子按到糖漿上。
5、涼后拿小刀把糖畫從塑料切菜板上切下即可。
糖蕾絲
材料
蕾絲預(yù)拌粉10克(主要材料是魚膠粉,糖粉和蛋白粉),開水約14克
做法
1,開水倒入蕾絲預(yù)拌粉中拌勻。
2,用電動(dòng)打蛋器的一個(gè)頭打發(fā)。
3,打發(fā)的狀態(tài)是提起打蛋頭,蕾絲糊呈濃稠狀但還能夠流動(dòng)狀態(tài)。
4,蕾絲糊快速抹在硅膠模上。
5,用刮板抹平,刮去多余的蕾絲糊。
6,夏天放在空調(diào)房里晾干,約3小時(shí)(根據(jù)實(shí)際情況而定)。
7,用手輕輕將硅膠模拉扯一下,蕾絲能夠很快的分離,就說明可以脫模了。
8,暫時(shí)不用的話裝在保鮮盒中,冷藏保存,用硅油紙隔開,以防粘住。
麥芽糖
材料
小麥,糯米(可以根據(jù)做的多少來定量哦!)
做法
1、把小麥泡在水中讓它發(fā)芽至3到4厘米。
2、麥芽切碎。
3、糯米燜熟后同麥芽拌在一抉。
4、將拌好的糯米發(fā)酵4小時(shí),親們不要心急哦。
5、濾出糯米轉(zhuǎn)化的汁液,并用大火熬至粘稠。
6、麥芽糖凝固后會(huì)變成琥珀色的糖塊兒,再吃時(shí)把糖塊兒加熱,用筷子攪著吃就可以嘍!
有的人需要做睡眠監(jiān)測這項(xiàng)檢查,比如睡眠呼吸不均勻者,夜間睡眠出現(xiàn)心律不齊的人,這些人都需要做睡眠監(jiān)測,在做睡眠監(jiān)測的時(shí)候,身上安裝多個(gè)電機(jī),通過測量呼吸、腦電、眼電等有關(guān)數(shù)據(jù),來了解睡眠的基本情況,下面讓我們具體了解一下睡眠監(jiān)測怎么做。
首先了解什么是睡眠質(zhì)量。哈佛醫(yī)學(xué)院曾對(duì)睡眠質(zhì)量發(fā)文章,稱心率和人們的睡眠質(zhì)量是緊密相關(guān)的,因此準(zhǔn)確的心率監(jiān)測才能做到真正的睡眠監(jiān)測,然后提供的改善睡眠建議才具備針對(duì)性和可執(zhí)行;
智能睡眠監(jiān)測器原理:通過傳感器緊貼身體(主要是背部)的接觸,來監(jiān)測心跳率、呼吸率、體動(dòng)翻身和離床數(shù)據(jù),用戶不需要改變?cè)兴吡?xí)慣,在最自然的睡覺狀態(tài)下提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。
智能手環(huán)睡眠監(jiān)測原理:通過傳感器和手腕的接觸,來監(jiān)測人的動(dòng)作,智能手環(huán)主要通過體動(dòng)頻率獲知睡眠的狀態(tài),動(dòng)作多說明睡眠淺,深度睡眠用戶體動(dòng)相對(duì)較少;如需要提高數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性,對(duì)App的要求很高,但存在一定誤差;
目前所有智能手環(huán)在睡眠監(jiān)測領(lǐng)域最大的挑戰(zhàn)不是功能,而是要改變?nèi)说乃吡?xí)慣,佩戴手環(huán)睡覺一般很難堅(jiān)持下去;