米醋泡黃豆做法
夏季養(yǎng)生食療黃豆醬做法。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《米醋泡黃豆做法》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
【導(dǎo)讀】大家都知道黃豆富含植物蛋白質(zhì)，是植物蛋白質(zhì)之王，也是許多減肥人士選擇補(bǔ)充蛋白質(zhì)的主要食物。米醋是一種調(diào)料，我們都知道，那用米醋泡黃豆會(huì)發(fā)生什么樣的效應(yīng)呢。 或許有的人會(huì)想米醋泡黃豆，那黃豆本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)不會(huì)被破壞呢。其實(shí)不會(huì)的，米醋泡黃豆是一道常見(jiàn)美味的菜肴。
米醋泡黃豆做法
米醋泡黃豆做法
其實(shí)米醋泡黃豆不僅是一道家常美味可口的菜肴，還是一種很好的保健養(yǎng)生的食品。黃豆泡了米醋，不僅使黃豆口感更好，還提升了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且做法也比較簡(jiǎn)單，那我們就來(lái)具體了解下。
新鮮黃豆250g、優(yōu)質(zhì)米醋適量。用醋浸泡黃豆，浸泡15日，每天食用醋泡黃豆5~10粒。首先，醋泡黃豆的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，關(guān)鍵在于黃豆一定要是生的，而醋一定要是人工釀造的，只需把買(mǎi)來(lái)的黃豆洗干凈后，放入一個(gè)廣口瓶?jī)?nèi)，將醋倒入瓶中，淹沒(méi)黃豆，可是黃豆只能放在瓶子的二分之一處，因?yàn)榈诙?，你就?huì)發(fā)現(xiàn)黃豆脹起來(lái)了，這時(shí)再加醋淹沒(méi)黃豆，如是者二三次，直至黃豆不再脹高為止。五天后就可食用。
醋含有氨基酸、糖類(lèi)、維生素、無(wú)機(jī)鹽及醇類(lèi)，對(duì)人體新陳代謝大有好處。黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。常食醋泡黃豆不但可使皮膚細(xì)嫩光滑，皺紋減少，色素變淡。而且還有抗衰延壽之功效。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，對(duì)減褪面部色素沉著有效 .
米醋泡黃豆做法
米醋泡黃豆做法
米醋泡黃豆這道菜肴的做法非常的簡(jiǎn)單，在家中自己就可以著手制作，所以是大家喜歡這道菜。長(zhǎng)期食用米醋泡黃豆，可以解決便秘的問(wèn)題，對(duì)高血壓，冠心病等慢性疾病都有一定的改善作用，還具有美容減肥的作用，所以大家可以做來(lái)食用。
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隨著女性年齡的增長(zhǎng)，細(xì)胞的活躍性逐漸減弱，由于日曬等原因沉淀下來(lái)的色素就難以被細(xì)胞代謝出去，這就是女性產(chǎn)生斑的原因。而想要有效的去除斑點(diǎn)，最好的方法是從內(nèi)部進(jìn)行調(diào)理，通過(guò)食物來(lái)消除色斑。最好的食物往往就在我們的身邊，米醋泡洋蔥這樣一種常見(jiàn)的小菜就可以很好的解決色斑的問(wèn)題。
白醋泡洋蔥可以祛斑
1白醋具有很好的軟化角質(zhì)層，增強(qiáng)肌膚新陳代謝的作用，再加上洋蔥，其中含有大量硫質(zhì)物質(zhì)和大量維生素能夠清除體內(nèi)廢物，使肌膚變得潔凈，有效減少黑斑，有效提亮膚色，美白肌膚。
2白醋泡洋蔥祛斑的方法：
材料：中等大小的洋蔥1個(gè)，醋適量、粗鹽適量。
做法：
1、洋蔥去皮，切薄片。用冷水浸一會(huì)兒，然后瀝除水分;
2、醋及鹽放入煲，加熱至攝氏36度。熄火慢慢攪拌均勻，使它溶解，加入洋蔥;
3、變涼后把洋蔥和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可開(kāi)始食用。
3白醋泡洋蔥想要祛斑，一般我們建議每天吃10毫升左右即可。因?yàn)榇拙哂幸欢ǖ拇碳ば?，一次食用過(guò)多很容易對(duì)胃部造成刺激，反而影響到胃部健康。另外我們可以在吃醋泡洋蔥的時(shí)候加適量蜂蜜調(diào)味，既改善口感，還能夠減少刺激，而且蜂蜜也具有很好的潤(rùn)膚、美容效果。
白醋泡洋蔥祛斑效果
1一是需要長(zhǎng)期堅(jiān)持吃，二是每次進(jìn)食的量不能過(guò)多。而且白醋泡洋蔥只對(duì)于色素沉著形成的色斑有一定的效果，來(lái)幫助促進(jìn)色素分解達(dá)到祛斑的目的。
2食用白醋泡洋蔥祛斑，一定要注意每天不宜超過(guò)20毫升，以10毫升為宜，分早晚兩次進(jìn)食?？崭挂约氨旧碛形改c道疾病的人不宜吃白醋泡洋蔥。
女性面部長(zhǎng)斑是常見(jiàn)現(xiàn)象，一般色斑形成是由于：日曬、肌膚受損、基因遺傳和體內(nèi)激素等情況引起的。面部長(zhǎng)斑影響相貌美觀(guān)，嚴(yán)重的還會(huì)造成女性心理低落影響其社交發(fā)展。米醋中含有的醋酸能軟化角質(zhì)，促進(jìn)肌膚新陳代謝，洋蔥含硫化物能減少色素沉淀，那么兩者結(jié)合的米醋泡洋蔥能去斑嗎？
米醋泡洋蔥能去斑嗎
醋泡洋蔥具有祛斑的作用。 醋中的醋酸可以軟化面部角質(zhì)，增強(qiáng)皮膚的代謝功能，洋蔥中的硫化物可以清潔毛孔、減少黑色素的沉積，用醋泡洋蔥可以淡化色斑、美白肌膚，但值得注意的是，醋泡洋蔥濃度太高，不能直接用來(lái)擦臉，需要稀釋后使用。
醋泡洋蔥擦臉祛斑效果好嗎
醋泡洋蔥擦臉效果還可以。 很多人會(huì)用白醋兌水擦臉，醋泡洋蔥也具有同樣的美膚效果，功能性還會(huì)更強(qiáng)，經(jīng)過(guò)稀釋后，醋泡洋蔥清潔面部也是可行的，對(duì)面部的損傷也會(huì)最低，是比較實(shí)惠的護(hù)膚方式。
醋泡洋蔥擦臉多久一次
醋泡洋蔥與其說(shuō)擦臉不如說(shuō)是洗臉，醋泡洋蔥擦臉比較麻煩，建議直接洗臉，和人們習(xí)慣用的白醋洗臉是一樣的，既實(shí)用又方便，而且更易堅(jiān)持。
白醋泡洋蔥擦臉怎么用
首先倒入少許白醋洋蔥在面盆中，然后加入適量的清水，待白醋洋蔥和清水充分融合后就可以洗臉了，日常清水潔面的步驟即可，白醋洋蔥水洗完臉后需要用清水沖凈殘留物，然后擦水乳，做后續(xù)補(bǔ)水、保濕護(hù)理工作。
其他祛斑方法
祛斑美白方法一：西紅柿汁
西紅柿中富含豐富的維生素C，眾所周知維生素C是美白祛斑最有效的成分之一，能減少皮膚內(nèi)黑色素的形成，從而消除面部色斑。只要每天堅(jiān)持喝一杯西紅柿汁就能讓你的皮膚變得白凈無(wú)瑕。
祛斑美白方法二：黃瓜粥
先準(zhǔn)備好黃瓜一根、大米100克，生姜10克，將黃瓜洗干凈切成薄片，生姜切成絲，再將洗干凈的米放入1000克的沸水中熬煮40分鐘，在米快熟的時(shí)候放入生姜和黃瓜。每天堅(jiān)持喝兩次，慢慢的你就會(huì)發(fā)現(xiàn)你的皮膚變得很有光澤，臉上的斑點(diǎn)也逐漸淡化了。
祛斑美白方法三：冰糖檸檬汁
檸檬是天然的維生素C“倉(cāng)庫(kù)”，100克檸檬中的維生素就高達(dá)50毫克，還含有其他對(duì)皮膚有益的成分，將新鮮的檸檬榨成汁，然后加入適量冰糖，經(jīng)常喝可以白嫩皮膚，消除面部色斑。
祛斑美白方法四：黑木耳紅棗湯
黑木耳能夠幫助祛除面部黑斑，還有潤(rùn)膚的功效，并能防止皮膚老化，紅棗具有健脾潤(rùn)膚的效果，將紅棗和黑木耳煮湯喝，早晚各喝一次，對(duì)消除面部斑點(diǎn)非常有效。
很多的女性其實(shí)非常在乎自己的身材，所以會(huì)非常關(guān)注減肥產(chǎn)品或者是食療方法?，F(xiàn)在，很多人流行用米醋泡香蕉的方法減肥。這種減肥方法科學(xué)嗎？如果現(xiàn)在你也想要利用米醋泡香蕉的方法減肥，但是又有些擔(dān)心的話(huà)，下面我們就來(lái)給大家介紹一下，希望可以打消大家的顧慮。
米醋泡香蕉減肥
米醋是我們生活中常用的一種調(diào)味品，它是由多種食物發(fā)酵而制成的，食用之后對(duì)我們的身體能夠起到多種作用。香蕉是水果的一種，更是隨處可見(jiàn)，味甜，味香，包著一層黃黃的外衣，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，具有清熱解毒的作用。
如果在米醋中泡上香蕉，然后做成香蕉醋，每天喝上一點(diǎn)，不僅可以身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且還具有很好的減肥作用，并且很少會(huì)有副作用，是一種不損害身體的減肥方法。
米醋泡香蕉的做法
米醋泡香蕉喝了可以美體，愛(ài)美的人也不要怕麻煩，其實(shí)香蕉醋的做法非常簡(jiǎn)單的喔，下面就來(lái)介紹一下。
米醋泡香蕉的具體做法是：
1、先拿出適量的香蕉，然后把香蕉切成1-2厘米厚的薄片；
2、找出來(lái)一個(gè)能夠蜜蜂的容器，放適量的紅糖到里面；
3、拿出來(lái)米醋，把這個(gè)容器倒?jié)M；
4、米醋倒進(jìn)去之后，和紅糖攪一攪，攪勻；
5、把準(zhǔn)備好的香蕉也放到這個(gè)容器當(dāng)中；
6、最后把這個(gè)容器密封好，保存24個(gè)小時(shí)就可以吃了。吃的時(shí)候不要一下子吃太多，要適量食用。
米醋泡香蕉怎么吃
米醋泡香蕉的具體食用方法主要分為幾點(diǎn)：
一是每天可以分別在早、中、晚各食用一次米醋泡香蕉，也就是說(shuō)每天三次，泡過(guò)的香蕉也可以順帶著吃了；
二是米醋泡香蕉可以直接拿起來(lái)喝，也可以拿水稀釋之后再喝，如果腸胃好的話(huà)，可以飯后喝，但是如果腸胃不太好的話(huà)，還是建議飯前喝比較好；
三是香蕉醋也可以配合著其他食物食用，像水果和蔬菜都可以，能夠使?fàn)I養(yǎng)全面的發(fā)揮出來(lái)。
米醋泡香蕉的減肥原理
米醋泡香蕉能夠起到減肥作用，主要是因?yàn)榇字泻幸恍┧嵝晕镔|(zhì)，食用之后進(jìn)入腹內(nèi)能夠很快的把身體中含有的蛋白質(zhì)、脂肪或者碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)元素很快的分解掉，分解之后把它們轉(zhuǎn)化為身體所需的能量。
平時(shí)吃一些米醋泡香蕉，即使吃了很多含有脂肪類(lèi)的食物，但是很少會(huì)有脂肪在體內(nèi)保留下來(lái)，都隨著分解出去了，最后可以起到減肥的作用。但是，這并不意味著可以肆無(wú)忌憚的吃，食用量還是要適當(dāng)。
腳氣是很常見(jiàn)的疾病，通常是真菌感染引起的，腳氣雖然對(duì)人身體健康不會(huì)造成很大的影響，但是患過(guò)腳氣的人都知道，腳氣是會(huì)散發(fā)出一種難聞的氣味，尤其是在公共的場(chǎng)合，會(huì)讓人非常的尷尬，患上腳氣是需要積極進(jìn)行治療的，日常生活中治療腳氣的方法是非常多的，如果用米醋泡腳能治腳氣嗎?
米醋泡腳能治腳氣嗎?
腳氣是一種淺表型的真菌感染，又稱(chēng)足癬。表現(xiàn)為皮膚鱗屑樣脫皮伴癢感皮損，好發(fā)于指趾縫。容易復(fù)發(fā)，醋具有消癰腫，散水氣，殺邪毒，止癢收斂的作用。所以用食醋來(lái)泡腳確實(shí)可以對(duì)治療腳氣起到一定的作用。但是由于患者的體質(zhì)不同，抗病毒的能力也各有不同，因此有的患者在用醋浸泡后會(huì)有明顯的好轉(zhuǎn)，但是也有的患者卻起不到作用，真菌依然存在。
但是用白醋泡腳可以防止腳氣復(fù)發(fā)，又可強(qiáng)身健體。用白醋，每天補(bǔ)充少量新醋，重復(fù)用一星期后換新醋，前年堅(jiān)持泡腳兩月有余，治愈多年腳氣，至今未復(fù)發(fā)。建議朋友們?cè)谥斡_氣后經(jīng)常用下面的方法泡腳，即可防止腳氣復(fù)發(fā)，又可強(qiáng)身健體。所以腳氣患者可以先試著用醋泡腳一段時(shí)間，三個(gè)星期在看看效果?；蛟S自己就是屬于多數(shù)的那一部分，用醋泡腳就能治好腳氣。
同時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
1、每天換一次襪子，保持腳的干燥。
2、注意襪子的質(zhì)量，選擇質(zhì)量好、含棉多的襪子，最好選擇毛巾襪，就是襪子里面像毛巾一樣的。
3、每天睡覺(jué)前用熱水洗腳，洗腳的關(guān)鍵就是一定要把腳洗干凈，而不只是泡泡，可以用肥皂把腳的每個(gè)部位仔細(xì)搓搓，搓到洗干凈以后不發(fā)滑為止?；蛘呖梢缘绞袌?chǎng)買(mǎi)一種叫做擦腳石，洗腳時(shí)可以用他把腳上的死皮和臟污都挫掉。
對(duì)于女生們來(lái)說(shuō)，護(hù)膚始終是頭等的大事。而對(duì)于有一部分女性來(lái)說(shuō)，她們的主要皮膚問(wèn)題就是長(zhǎng)斑，她們或者是因?yàn)樯狭四昙o(jì)，或者是因?yàn)榻?jīng)常受到日曬的緣故，臉上容易出現(xiàn)斑點(diǎn)。而對(duì)于長(zhǎng)斑來(lái)說(shuō)，實(shí)際上并沒(méi)有那么難去除，生活中的一些小小的食物，就能夠幫助大家有效地解決長(zhǎng)斑的問(wèn)題，所以今天就來(lái)教大家用米醋泡洋蔥擦臉，解決皮膚的問(wèn)題。
一白醋泡洋蔥可以祛斑
1白醋具有很好的軟化角質(zhì)層，增強(qiáng)肌膚新陳代謝的作用。
2洋蔥中含有大量硫質(zhì)物質(zhì)和大量維生素能夠清除體內(nèi)廢物，使肌膚變得潔凈，有效減少黑斑，有效提亮膚色，美白肌膚。
二白醋泡洋蔥祛斑方法
材料：中等大小的洋蔥1個(gè)，醋適量、粗鹽適量。
做法：
1、洋蔥去皮，切薄片。用冷水浸一會(huì)兒，然后瀝除水分;
2、醋及鹽放入煲，加熱至攝氏36度。熄火慢慢攪拌均勻，使它溶解，加入洋蔥;
3、變涼后把洋蔥和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可開(kāi)始食用。
三 白醋泡洋蔥想要祛斑
一般我們建議每天吃10毫升左右即可。因?yàn)榇拙哂幸欢ǖ拇碳ば?，一次食用過(guò)多很容易對(duì)胃部造成刺激，反而影響到胃部健康。另外我們可以在吃醋泡洋蔥的時(shí)候加適量蜂蜜調(diào)味，既改善口感，還能夠減少刺激，而且蜂蜜也具有很好的潤(rùn)膚、美容效果
四 白醋泡洋蔥祛斑效果
一是需要長(zhǎng)期堅(jiān)持吃，二是每次進(jìn)食的量不能過(guò)多。而且白醋泡洋蔥只對(duì)于色素沉著形成的色斑有一定的效果，來(lái)幫助促進(jìn)色素分解達(dá)到祛斑的目的。
五 白醋泡洋蔥祛斑注意事項(xiàng)
食用白醋泡洋蔥祛斑，一定要注意每天不宜超過(guò)20毫升，以10毫升為宜，分早晚兩次進(jìn)食?？崭挂约氨旧碛形改c道疾病的人不宜吃白醋泡洋蔥。
醋泡黃豆的功效：
醋的保健功能日益受到重視，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，醋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動(dòng)脈硬化、治療糖尿病;醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨(dú)特作用。目前成為風(fēng)靡世界的保健佳品. 流行吃醋豆：近年來(lái)醋豆作為一種功能神奇的保健品，走進(jìn)了日本千定萬(wàn)戶(hù)的餐桌。
人們津津樂(lè)道于食用醋豆的感受：有的長(zhǎng)期便秘消失了，心臟病緩解了，高血壓降低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明顯好轉(zhuǎn);有的腰痛、背痛，吃醋豆后竟痊愈了。甚至有人認(rèn)為醋豆可能使人肌膚潤(rùn)澤，返老還童。醋豆的做法是：取優(yōu)質(zhì)生黃豆倒入9度米醋或優(yōu)質(zhì)醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡時(shí)間半年以上。
醋泡豆經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門(mén)驗(yàn)證核準(zhǔn)，降脂(甘油三脂)保健功效顯著，除此之外還具有增進(jìn)食欲、幫助消化、疏肝利膽、補(bǔ)虛明目、強(qiáng)腎健脾、調(diào)脂降壓、軟化血管、活血潤(rùn)膚、美容減肥、醒酒護(hù)肝等多種輔助功效。
適用于A(yíng).中老年人群;B.高血脂人群;C.心腦血管病患者;D.需要通過(guò)調(diào)整內(nèi)分泌達(dá)到美容效果的人群;E.肥胖人群;F.嗜酒，多酒食應(yīng)酬人群。
[原料]生白蘿卜250克、米醋適量。
[做法]將蘿卜洗凈切成小的薄片，放花椒、食鹽少許，加米醋浸4小時(shí)即可。食用時(shí)淋香油。
[用法]佐餐食用，每日2次。
[作用]辛涼解表，消食解毒。用于治療便秘、高脂血癥、脂肪肝、冠心病、動(dòng)脈硬化等，也用于預(yù)防流行性感冒。
[評(píng)注]蘿卜性味甘辛，入肺、胃、大腸經(jīng)，可以順氣消食，止咳化痰，降燥生津，清涼止渴，散瘀解毒，通利二便，是不可多得的保健良藥。民間有"冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康"的說(shuō)法。
近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)外研究發(fā)現(xiàn)，白蘿卜可以降胝血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，能夠防治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。國(guó)外不少?lài)?guó)家對(duì)蘿卜的應(yīng)用與開(kāi)發(fā)，已取得不少成果，各種蘿卜飲料異軍突起。蘿卜可炒、燉、腌制，食用方便。對(duì)于脾虛便溏、大便不成形、胃腸蠕動(dòng)亢進(jìn)的病人應(yīng)該慎用，或加入少量生姜之后食用。
醋類(lèi)物品有高度的殺菌功效，不僅可以起到做飯時(shí)祛菌提味的作用，還具有清潔美白的神奇功效。那么是不是所有的醋類(lèi)物品都可以用作面部清潔呢？這需要根據(jù)醋的不同種類(lèi)和人體的不同膚質(zhì)來(lái)決定。個(gè)別膚質(zhì)特別脆弱的人群，用米醋洗臉也會(huì)常常感到瘙癢，引發(fā)紅疹。
洗臉用白醋好還是米醋好
洗臉用米醋比白醋要好。
米醋用糧食釀造，白醋則是由食用醋酸、冰乙酸之類(lèi)勾兌的。米醋其中含有豐富的堿性氨基酸、糖類(lèi)物質(zhì)，從原料上來(lái)說(shuō)，米醋用來(lái)洗臉會(huì)比白醋溫和，能夠有效發(fā)揮美容作用。而白醋中含有的醋酸較多，用醋洗臉時(shí)稍不注意比例就可能因?yàn)榇碳ひ鸩贿m。
洗臉用米醋適合偏油性和中性肌膚
偏油性的肌膚皮脂腺分泌的油脂較多，比起干性肌膚，有更多的皮脂膜來(lái)保護(hù)皮膚角質(zhì)層。一些肌膚偏油性的人和中性肌膚的人洗臉用米醋可以清除臉部多余的油脂，一般不會(huì)有什么刺激作用。專(zhuān)家建議，米醋洗臉一個(gè)月不超過(guò)3次使用就可以了，使用過(guò)于頻繁也是可能會(huì)引起一些皮膚問(wèn)題的。
洗臉用米醋不適合敏感肌膚使用
敏感肌膚的角質(zhì)層是受到過(guò)傷害，屏障功能還沒(méi)有恢復(fù)的，無(wú)法對(duì)抗外界的一系列刺激物。但是使用米醋洗臉，米醋是直接作用于皮膚角質(zhì)層的，起到軟化角質(zhì)的作用。敏感肌膚的角質(zhì)層不可以被軟化。如果敏感肌膚使用米醋洗臉，則可能導(dǎo)致脫皮、刺癢等一系列問(wèn)題。
用醋洗臉正確方法
用醋洗臉正確的方法是：先用一個(gè)洗臉盆裝上足夠的溫水后，在水里放入少量的米醋(如果用白醋的話(huà)只能用數(shù)滴)，然后攪拌均勻后，雙手撩撥溫水，即可洗臉。其中用醋洗臉只適合油性皮膚和中性皮膚的人群，干性皮膚的人不宜用醋洗臉。用米醋洗臉應(yīng)有限制，一個(gè)月最好是使用兩三次就可以了，使用最多兩個(gè)星期也不要超過(guò)三次。
米醋洗臉注意事項(xiàng)
白醋洗臉好還是米醋洗臉好?從原料上看，還是用米醋洗臉更好。用醋洗臉的時(shí)候要注意的醋的濃度不宜過(guò)高，一啤酒瓶蓋的水兌一大盆溫水就可以了，否則醋容易對(duì)皮膚造成刺激。用醋洗臉的話(huà)一般是可以省略掉其他潔面產(chǎn)品的，要使用洗面奶也應(yīng)該是無(wú)刺激的氨基酸潔面乳。
市場(chǎng)上買(mǎi)的豆芽很多時(shí)候看上去都碩壯的令人可疑，很多消費(fèi)者本著求人不如求己的原則，自己生起了豆芽。小時(shí)候看家里老人自己生豆芽并不麻煩，不過(guò)是黃豆浸泡之后保持濕潤(rùn)即可，可是輪到自己生可是生，有些黃豆卻無(wú)論如何也不露頭。有一種傳言是說(shuō)，這些不發(fā)芽的大豆是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。可事實(shí)究竟是怎樣的呢？
轉(zhuǎn)基因大豆和終結(jié)者技術(shù)
大豆是種中國(guó)土生土長(zhǎng)的作物，以大豆作為食物，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都是我們和東亞鄰邦的特殊技藝--制作豆腐。直到18世紀(jì)初，大豆才傳入歐洲，之后被帶來(lái)美國(guó)。然而在歐洲和美國(guó)，大豆一直都不是制作食物的主要原料。歐洲人主要是用大都作為飼料，而美國(guó)則用種植大豆提高耕地的有機(jī)氮含量，生產(chǎn)出來(lái)的大豆則送去榨油廠(chǎng)。而且榨出來(lái)的油沒(méi)有進(jìn)炒菜鍋，而是變成油漆刷在了汽車(chē)上。隨著工業(yè)的發(fā)展，對(duì)于大豆油和蛋白的需求與日俱增。于是，美國(guó)逐漸成為新的世界大豆種植中心。為了方便機(jī)械化種植，于是就有了轉(zhuǎn)基因大豆。
實(shí)際上，轉(zhuǎn)基因大豆農(nóng)達(dá)（Roundup）是孟山都公司的第一個(gè)轉(zhuǎn)基因商品。被轉(zhuǎn)入的基因是耐除草劑草甘膦基因。有了這個(gè)基因的大豆就可以不受除草劑草甘膦的影響，農(nóng)民只需使用草甘膦就可以在種植期間控制雜草，省去了鋤草犁地的諸多麻煩事。后來(lái)還推出了具有抗蟲(chóng)能力的轉(zhuǎn)基因Bt大豆和其他類(lèi)型的轉(zhuǎn)基因耐除草劑大豆。這些經(jīng)過(guò)了大量研發(fā)審批投入的大豆一樣可以發(fā)芽，加上大豆并沒(méi)有明顯的雜交優(yōu)勢(shì)所以大多數(shù)大豆種子都是純合體，農(nóng)民買(mǎi)了第一季大豆種子后，只要把收獲下來(lái)的大豆第二年再種，就再也不需要買(mǎi)新的種子了，種子公司當(dāng)然不愿意做這個(gè)冤大頭。
于是孟山都等轉(zhuǎn)基因種子公司通過(guò)簽訂協(xié)議來(lái)限制農(nóng)民自己留種種植。確實(shí)有農(nóng)民試圖私自留種，但是高額的罰款和嚴(yán)密的調(diào)查讓留種的現(xiàn)象維持在一個(gè)較低的水平。在1999年，孟山都公司對(duì)500個(gè)關(guān)于留種的報(bào)告進(jìn)行了調(diào)查，并對(duì)65名農(nóng)民提起訴訟，這些種植者最終都同意支付了每公頃2000美元的罰金。
美國(guó)轉(zhuǎn)基因大豆的種植面積從1997年的7%,迅速攀升到2010年的93%.時(shí)至今日，美國(guó)大豆占世界大豆總產(chǎn)量的36%,而世界范圍內(nèi)大豆前三大產(chǎn)國(guó)美國(guó)、巴西和阿根廷的大豆產(chǎn)量加起來(lái)是中國(guó)產(chǎn)量的14倍還多。
那么，讓種子不發(fā)芽的技術(shù)有沒(méi)有？這個(gè)確實(shí)有。1998年，美國(guó)農(nóng)業(yè)部和岱字棉公司曾經(jīng)宣布他們發(fā)明了一項(xiàng)新的控制種子發(fā)芽的技術(shù)--將種子浸泡在四環(huán)素溶液后再行銷(xiāo)售。農(nóng)民用這些種子種植時(shí)一切照常，但是這些種子種出的植物再結(jié)出的種子都是不能再發(fā)芽的。也就是說(shuō)，農(nóng)民得到的種子都是一次性使用的。這項(xiàng)技術(shù)由此被形象地稱(chēng)為終結(jié)者技術(shù)。毫無(wú)疑問(wèn)，對(duì)于種子公司來(lái)說(shuō)，這樣技術(shù)是保證收入的一個(gè)法寶。著名科學(xué)記者丹尼爾？查爾斯在他的轉(zhuǎn)基因作物著作《收獲之神》中做過(guò)一個(gè)形象的比喻，終結(jié)者由一系列基因組成，這些基因充當(dāng)了遺傳開(kāi)關(guān)的角色，在正常情況下，這些基因并不發(fā)揮作用，就像松開(kāi)的捕鼠器，種子可以正常的繁育。當(dāng)用四環(huán)素溶液處理之后，種子中的捕鼠器就吧嗒一下扣上了，這些經(jīng)過(guò)處理種子可以開(kāi)花結(jié)果，然而它們的后代就再也不能發(fā)芽了.不過(guò)，終結(jié)者技術(shù)一被發(fā)明，爭(zhēng)議很大，所以直到今天，終結(jié)者技術(shù)都沒(méi)有被實(shí)際應(yīng)用。
同時(shí)，盡管我國(guó)每年進(jìn)口大量的轉(zhuǎn)基因大豆，但它們?cè)谖覈?guó)的規(guī)定用途是用于飼料和榨油（包括最近新批準(zhǔn)的CV127,MON87701,MON87701MON89788三種轉(zhuǎn)基因大豆），市場(chǎng)上不應(yīng)該出現(xiàn)完整的轉(zhuǎn)基因大豆。也就是說(shuō)，凡是在國(guó)內(nèi)種植的大豆是非轉(zhuǎn)基因大豆。
那么家里那些不發(fā)芽的大豆又出了什么問(wèn)題呢？
豆子活著不容易
如果你泡的大豆不發(fā)芽，那最可能的原因就是大豆已經(jīng)死了。我們通常的印象中，種子就代表了生命和希望?？墒牵N子也是有生老病死，大豆自然也逃不脫這個(gè)輪回。一般來(lái)說(shuō)，把大豆放在家里的冰箱里（低溫條件下儲(chǔ)存）一年，它們的發(fā)芽率就會(huì)降到大約60%左右。如果放置30月以上，發(fā)芽率就只有20%-30%了。如果只是放在袋子里面不密封，一年后的發(fā)芽率就已經(jīng)跌到了13.5%.有個(gè)別的大豆品種，新種子的發(fā)芽率就已經(jīng)低于30%.有些品種常溫保存一年之后的，甚至?xí)w陣亡。要指望這樣豆子長(zhǎng)出豆芽來(lái)，那恐怕比較困難了。
那為什么表面上看似平靜的豆粒，死亡率會(huì)如此之高呢？
首先，大豆有可能被自己的脂肪毒死。雖然我們?nèi)祟?lèi)喜歡高脂肪種子帶來(lái)的酥脆口感和高熱量，但是這些脂肪在氧化之后就會(huì)變成兇猛的自由基。這些自由基有個(gè)強(qiáng)悍的能力，就是搶奪其他物質(zhì)的電子，蛋白質(zhì)、DNA都深受其害。被奪去了電子的生物分子，要么失去了活性，要么就土崩瓦解了。于是細(xì)胞中好端端的結(jié)構(gòu)，就被些炸彈搞的支離破碎了。
除了脂肪，蛋白質(zhì)的活性降低也是大豆的死因之一。這些蛋白質(zhì)是提供大豆萌發(fā)生長(zhǎng)的關(guān)鍵。我們都知道，種子中儲(chǔ)存了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那都是為生根發(fā)芽準(zhǔn)備的。但是，這些能量和物質(zhì)已經(jīng)被高度濃縮，比如氨基酸都被打包成為蛋白質(zhì)，而能量也被鎖在結(jié)構(gòu)復(fù)雜的淀粉當(dāng)中，相當(dāng)于把金幣都鑄成了大金塊。如果想把這些物質(zhì)和能量取出來(lái)，那就需要特殊的切割機(jī)--酶。但是，這些酶也會(huì)受到溫度和濕度的影響，逐漸喪失活性。結(jié)果，就是萌發(fā)大豆得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)，守著食品庫(kù)被餓死了。
除了分解物質(zhì)會(huì)逐漸降低，大豆的合成能力也會(huì)受到影響。特別是對(duì)蛋白質(zhì)和DNA的合成能力會(huì)大打折扣，而這兩種物質(zhì)的合成復(fù)制，恰恰是生命繁衍的核心過(guò)程。
除了這些靜悄悄的變化，大豆的細(xì)胞結(jié)構(gòu)在儲(chǔ)存過(guò)程中也會(huì)不斷變化。比如，線(xiàn)粒體的形狀會(huì)變得很異常。這個(gè)為細(xì)胞提能量的工廠(chǎng)一旦停轉(zhuǎn)，所有的事情就不用干了。另外，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)也會(huì)受到破壞，細(xì)胞中的鈣離子、鉀離子、糖和氨基酸都會(huì)滲透出去。這樣千瘡百孔的大豆不發(fā)芽就在情理之中了。
利用這個(gè)屬性，我們倒是可以在發(fā)豆芽之前，先測(cè)一下泡豆芽水的導(dǎo)電程。導(dǎo)電程度越高，那就說(shuō)明細(xì)胞破損得越厲害，那生不出豆芽的幾率也就越大了。這時(shí)就應(yīng)該果斷地將其磨成豆?jié){，或者煮成五香豆好了。
所以，要想發(fā)出一顆健康的豆芽，還真是很不容易啊。
米醋是我們生活中非常常見(jiàn)的一種調(diào)味佐料，其實(shí)米醋不僅可以作為調(diào)味食材，在一定程度上還具有清潔污垢的消菌作用。其實(shí)，很多人都知道米醋有清潔美白的效果，可以用于牙齒美白和面部清潔，但是不是所有人都可以用米醋來(lái)洗臉呢？這需要根據(jù)每個(gè)人的膚質(zhì)來(lái)分析。
女子亂用白醋洗臉后造成什么樣的后果呢?在生活中，流傳著很多美白祛痘的小偏方，比如，用白醋洗臉就可以美白，其實(shí)白醋洗臉并不是人人適合的，那么，你知道白醋洗臉的副作用有什么嗎?下面我們一起來(lái)看看洗臉的正確方法是什么吧!
由于每個(gè)人的膚質(zhì)不一樣，不同的人用白醋洗臉收到的效果就不同，下面這位女子用了白醋洗臉之后卻發(fā)生了令人不敢相信的一幕，來(lái)看看吧!
看了這個(gè)你還敢亂用白醋洗臉?
現(xiàn)在很多人已經(jīng)過(guò)了青春期了，但是痘痘卻依然暴長(zhǎng)，一臉的痘痘實(shí)在是影響了形象，其實(shí)肌膚出現(xiàn)問(wèn)題是需要針對(duì)性專(zhuān)業(yè)護(hù)理，但是有很多人把白醋可以有祛痘美白等效果迷信了，那到底白醋是否能祛痘呢?如果白醋洗臉真的會(huì)面目全非嗎?
有這樣一個(gè)妹子長(zhǎng)痘痘的時(shí)候，是比較嚴(yán)重的。痘痘都在發(fā)紅發(fā)炎，所以，還是對(duì)于痘痘確實(shí)是很痛苦的，痘痘也讓自己痛恨不已了。那時(shí)候，也不知道怎么辦，怎么解決才好呢。
有這樣一個(gè)妹子長(zhǎng)痘痘的時(shí)候，是比較嚴(yán)重的
亂用白醋洗臉結(jié)果
因?yàn)榻?jīng)常忙于工作，熬夜到凌晨。期初臉部長(zhǎng)幾顆痘痘，其實(shí)并不是很?chē)?yán)重，后來(lái)看見(jiàn)白醋洗臉可以祛痘，于是就嘗試了下。
期初用白醋洗臉的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)效果，有點(diǎn)美白。后來(lái)想更好，就白醋用量加多。不可思議一個(gè)星期臉上滿(mǎn)臉痘痘，感覺(jué)已經(jīng)面目全非。
原因
油性皮膚的人，用白醋洗臉，能夠讓粗厚的角質(zhì)層變薄變?nèi)彳?，皮膚不僅白了還更加的嬌柔。白醋洗臉要切記不能貪多貪快，過(guò)量使用，那樣會(huì)燒掉角質(zhì)層，讓皮膚變得很薄。
臉部有痘痘如何洗臉
其實(shí)每個(gè)人的膚質(zhì)并不一樣，偏方只是在自己的臉上做實(shí)驗(yàn)罷了。我們要用科學(xué)健康安全的方法祛痘!
保持臉部的清潔
每天的臉部都會(huì)積累很多的灰塵污垢和細(xì)菌，這些細(xì)菌和污垢如果長(zhǎng)時(shí)間的堵塞在毛孔，沒(méi)去清潔或是清潔不徹底，就會(huì)導(dǎo)致毛孔發(fā)炎，從而形成痘痘，甚至出現(xiàn)加重的情況。
選擇溫和的潔面乳
洗臉前，首先把手洗干凈，用潔面霜在手掌中揉搓出細(xì)膩的泡沫。輕柔地由里外打圈洗臉，力度要輕，以免刺激皮膚，留意發(fā)髻處的皮膚也要洗到，并且要沖干凈。但是洗臉的一個(gè)原則就是：一天不能超過(guò)2次。
輕柔地由里外打圈洗臉，力度要輕，以免刺激皮膚
避免長(zhǎng)時(shí)間陽(yáng)光照射
適當(dāng)?shù)臅裉?yáng)對(duì)皮膚很好，但是如果長(zhǎng)時(shí)間的在陽(yáng)光地下照射，那么陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)對(duì)皮膚就不好了，會(huì)加快皮膚的黑色素沉淀，導(dǎo)致皮膚新陳代謝出現(xiàn)異常而引發(fā)痘痘痘的產(chǎn)生。平時(shí)出門(mén)建議帶上遮陽(yáng)傘或遮陽(yáng)帽，也可以涂防曬乳，有效避免青春痘惡化的情況。
醋是廚房中比較常見(jiàn)的一種調(diào)味劑，食醋的類(lèi)型非常多，有的是用糧食做的，有的是用水果做的，但是大家卻沒(méi)有想到過(guò)用食醋來(lái)洗頭發(fā)，現(xiàn)在人們的頭發(fā)頭皮屑比較多，頭發(fā)中的灰塵也多，用醋洗頭發(fā)效果比較好，還不會(huì)有危害性和其他的問(wèn)題出現(xiàn)，完全可以放心的去用食醋洗頭發(fā)。
用醋洗頭好嗎？
抑制頭屑
用醋洗頭可以抑制頭屑，有些女性頭皮屑多，各種去屑洗發(fā)液都不管用。如果在每晚睡覺(jué)前，用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生長(zhǎng)處涂濕，輕輕揉搓發(fā)根部，10分鐘以后，用清水洗凈。這樣做可以抑制頭皮屑過(guò)多生成，并可以最終根治，用加入食醋的溫水洗發(fā)也有效果。
殺菌、止癢
用醋洗頭，可以殺滅脂溢性皮炎患者頭皮的卵圓形糠枇孢子菌，因而具有止癢、去頭屑的好處。 相比一般的洗發(fā)水，醋中的殺菌成分效果更好，但是刺激性也相對(duì)更大。建議：用醋洗頭不應(yīng)太頻繁，一般一周一次即可達(dá)到去頭屑的功效。
改善頭皮環(huán)境
一般人的頭皮環(huán)境是偏堿性環(huán)境，而油脂分泌過(guò)多的人可能堿性過(guò)重，影響頭發(fā)正常生長(zhǎng)。醋中含有醋酸，是一種天然的弱酸性溶液，用醋偏方洗頭具有去除頭發(fā)油膩的好處。另外，堅(jiān)持用醋偏方洗頭發(fā)還可以有效改善頭皮環(huán)境的作用，有利于頭發(fā)生長(zhǎng)。
用醋洗頭可以黑發(fā)亮發(fā)
有些女孩子頭發(fā)枯干沒(méi)有光澤，用了滋潤(rùn)洗發(fā)液也不見(jiàn)效，這種情況應(yīng)該怎樣用醋洗頭?？稍诿看蜗窗l(fā)后，再用對(duì)入少量食醋的溫水漂洗頭發(fā)，20分鐘后用清水沖洗。慢慢地，頭發(fā)會(huì)變得柔軟光澤、烏黑亮麗。
促進(jìn)血液循環(huán)，減少脫發(fā)
醋性溫，有活血化瘀、消腫解毒的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，醋對(duì)皮膚有柔和的刺激作用，可擴(kuò)張毛細(xì)血管，改善血液循環(huán)。
【導(dǎo)讀】之醋泡黃豆功效強(qiáng)！俗話(huà)說(shuō)，開(kāi)門(mén)七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。醋是人們常用的調(diào)味品，也是一種保健食品，其藥用價(jià)值非常高。中醫(yī)認(rèn)為，醋，味酸微苦，性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲(chóng)等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，醋不但能助消化，增加食欲，還可降低血脂和血糖，并能抑制腸道內(nèi)的毒素對(duì)人體的影響。研究發(fā)現(xiàn)，醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特別是對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖癥、感冒、干咳及延緩衰老有特殊作用。自己動(dòng)手做一些醋泡食物，既簡(jiǎn)單易行，又能收到很好治病和保健的功效。下面小編介紹之醋泡黃豆功效強(qiáng)吧！
1.醋泡黃豆
將炒熟的黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1:2,嚴(yán)密封口后置于陰涼通風(fēng)干燥處，7天后食用。每次15~20粒，每日3次，空腹嚼服。有助于預(yù)防高血壓與降血脂、降膽固醇，可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
2.醋泡花生米
將花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10~15粒。長(zhǎng)期堅(jiān)持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是預(yù)防心血管疾病的保健食品。
3.醋泡香菇
將潔凈的香菇放入盛器內(nèi)，倒入醋放冰箱冷藏，一個(gè)月后即可食用。醋浸香菇能降低人體內(nèi)膽固醇的含量，改善高血壓和動(dòng)脈硬化患者的癥狀。
4.醋泡洋蔥
洗凈一個(gè)洋蔥，剝?nèi)ネ馄で谐杀∑?，放到微波爐里加熱大約2~3分鐘，再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐食，可有效排毒養(yǎng)顏，降低血糖，并使體重減輕。
5.醋泡大蒜
將干凈、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，濾干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2~3瓣。醋泡大蒜，并飲用經(jīng)稀釋3倍的醋浸汁，可解熱散寒、預(yù)防感冒，有強(qiáng)身健體之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁，每晚看電視時(shí)，用鼻子聞聞，半月后即可見(jiàn)效。
6.醋泡海帶
將海帶切成細(xì)絲，按1:3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素，具有強(qiáng)健骨骼、牙齒，防止軟骨病和改善高血壓癥狀等功效。
7.醋泡雞蛋
取米醋適量，裝入大口杯或大瓶中，將洗凈的雞蛋1枚，浸泡在醋里。經(jīng)過(guò)24~48小時(shí)，蛋殼便全部溶解。將雞蛋取出，用筷子挑破軟皮，把蛋黃、蛋清攪勻，即為醋蛋。醋蛋可補(bǔ)充蛋白質(zhì)，降脂、降壓、軟化血管，能預(yù)防老年人心血管疾病。
8.醋泡冰糖
將冰糖搗碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早飯前、晚飯后可服10~20毫升，有良好療效。
9.醋泡黑豆
將黑豆洗凈裝于罐內(nèi)，倒入米醋浸沒(méi)黑豆。如豆將醋吸干，可再加醋。時(shí)間久了醋上面會(huì)長(zhǎng)膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新?lián)Q醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。每次吃5粒黑豆，1日3次，飯后嚼碎咽下；如能將泡過(guò)豆的醋喝掉，效果更佳。此方能軟化血管、擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液流通、降壓、烏發(fā)，對(duì)治療高血壓、糖尿病、白發(fā)、過(guò)敏癥等都有一定療效。
醋泡食物由于物價(jià)低廉、操作簡(jiǎn)單、適用性廣、實(shí)用性強(qiáng)，而且療效明顯，非常值得大力提倡和推廣，愿大家平日適量吃些醋泡食物，定能有益于健康長(zhǎng)壽。
