鱉甲的功效與作用都有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“鱉甲的功效與作用都有哪些”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
【導(dǎo)讀】鱉甲其實(shí)也是叫做甲魚，或者是叫做團(tuán)魚，以及水魚和王八這幾種叫法，因?yàn)轺M甲的功效與作用很多，具有很好的養(yǎng)生療效，所以在平時(shí)的生活上是很受人們歡迎的，對(duì)于這些知識(shí)的了解，我們不妨一起去看看有關(guān)介紹怎么樣。
鱉甲的功效與作用都有哪些
鱉甲的功效與作用其實(shí)還是很多的，這種鱉甲其實(shí)主要就是用來(lái)治療腎陰不足等癥狀，還有就是身體上的潮熱盜汗，或者是陰虛陽(yáng)亢，升火頭暈，熱病傷陰，陰虛風(fēng)動(dòng)，瘧母，痞塊，胸脅作痛，癜瘕積聚，月經(jīng)不通等。
鱉甲的功效與作用都有哪些
鱉甲膠質(zhì)類鱉甲含動(dòng)物膠質(zhì)、角蛋白、天冬氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸17種氨基酸等。無(wú)機(jī)元素類有鐵、銅、鋅、鎂、磷、鉻、錳、鋁、硒、碘等。尚含維生素D、脂肪、糖類等成分。能提高免疫功能，可促進(jìn)免疫球蛋白形成，延長(zhǎng)抗體存在時(shí)間。
能抑制動(dòng)物結(jié)締組織增生。對(duì)動(dòng)物肝損傷有保護(hù)作用，對(duì)肝損傷引起的貧血有緩解作用，并能促進(jìn)動(dòng)物肝內(nèi)蛋白的合成，增加血漿白蛋白的含量。對(duì)小鼠移植性腫瘤有抑制作用，對(duì)肝癌細(xì)胞有抑制作用。治療慢性感染、結(jié)核病、腫瘤等疾病引起的低熱。治療慢性肝炎、早期肝硬化、肝脾腫大。
鱉甲的功效與作用都有哪些
鱉甲的功效與作用主要體現(xiàn)在臨床上的疾病治療上，這種東西可以幫助我們治療痊愈慢性感染，或者是結(jié)核病等頑固性的表情，且對(duì)于腫瘤具有了很好的效果，希望我們?cè)谄綍r(shí)對(duì)于鱉甲的養(yǎng)生之道有所認(rèn)識(shí)，是可以配合疾病診治痊愈的。
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提到羊肉，我想大家在熟悉不過(guò)了。每到冬季，人們都不約而同的吃起了熱氣騰騰的火鍋，那種暖暖的感覺(jué)真的是讓人欲罷不能。羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，和豬肉相比，不論從脂肪還是膽固醇方面，都是比較少的，但是蛋白質(zhì)卻比較多，所以冬季吃羊肉再好不過(guò)了，那么，冬季吃羊肉又怎樣的功效又有哪些禁忌呢？
冬季吃羊肉的功效
增強(qiáng)免疫力
羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，和豬肉相比，不論從脂肪還是膽固醇方面，都是比較少的，但是蛋白質(zhì)卻比較多，而且含有豐富的維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，多吃些羊肉，有助于身體免疫力。
冬天的時(shí)候，血液循環(huán)比較緩慢，這時(shí)候就可以多吃寫羊肉來(lái)促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝。
補(bǔ)氣
氣不通不暢者，多吃羊肉可以補(bǔ)氣，健身。
羊肉性溫，冬天多吃可以起到暖胃的作用，讓胃的運(yùn)動(dòng)更合理。
健脾
脾虛者，飲食不好，而羊肉可健脾，吃后可調(diào)理，飲食會(huì)好轉(zhuǎn)。
氣不順者，如經(jīng)?？人缘娜?，因?yàn)轶w內(nèi)濕氣重，所以要多吃些羊肉讓氣順暢，心情舒暢。
暖身
冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，讓我們整個(gè)身體暖和起來(lái)，比其它的補(bǔ)品來(lái)得實(shí)際。
冬季吃羊肉有哪些禁忌
1、忌與茶同食
茶水是羊肉的克星.這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時(shí)喝茶，會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動(dòng)減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘。
2、不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā)，與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
3、忌與西瓜同食
吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易傷元?dú)?這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀幔鞴闲院?，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。
4、部分病癥忌食羊肉
經(jīng)?？谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
5、不宜與南瓜同食
中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾澄?，如果放在一起食用，極易上火.同樣的道理，在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。
羊肉確實(shí)是冬季滋補(bǔ)的佳品，但是也不宜多吃，所以大家要做到食用有度，切記不可為了滿足一時(shí)口欲而吃出什么問(wèn)題，那樣就不好了，是吧？
健康食材有很多，養(yǎng)生專家認(rèn)為山藥就是很好的健康食品。中醫(yī)認(rèn)為山藥不僅食物性味好，還有很好的藥用價(jià)值，食用得當(dāng)就能讓你健康得到更多保護(hù)。究竟，山藥都有哪些養(yǎng)生功效呢？接下來(lái)，小編我就為你詳細(xì)解讀山藥的養(yǎng)生家中，告訴你愛(ài)吃山藥會(huì)有怎樣的養(yǎng)生好處。
補(bǔ)氣養(yǎng)血
血虛宜養(yǎng)血。補(bǔ)血效果較好的食物有豬肝、蹄筋、墨魚、桂圓肉、黑大豆、黑芝麻等，補(bǔ)血作用強(qiáng)的中藥有阿膠、熟地黃、當(dāng)歸、何首烏、白芍藥、雞血藤、桑葚等。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃，在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之，可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)。
補(bǔ)虛抗衰
山藥味甘，性涼潤(rùn)，入肺、脾、腎經(jīng)，《得配本草》說(shuō)它具有補(bǔ)虛益損的功能，清代醫(yī)家陳修園曾解釋山藥的功能，說(shuō)它氣平入肺，味甘入脾，而脾統(tǒng)血，主四肢，脾血足則不饑，四肢輕捷；肺主氣，肺氣充則輕身，氣為之倍增；又因其質(zhì)地稠黏，能補(bǔ)腎填精，精足則強(qiáng)陰，延年益壽。現(xiàn)代藥理研究提示，山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質(zhì)、止權(quán)素、山藥堿、膽堿、淀粉及鈣、磷、鐵等，具有誘生干擾素的作用，有一定的抗衰老物質(zhì)基礎(chǔ)。由此可見(jiàn)，山藥確能補(bǔ)虛療損，延年益壽。
強(qiáng)壯養(yǎng)顏
山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤(rùn)滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品，可以單味服用，也可在復(fù)方中應(yīng)用，山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等，均有強(qiáng)壯筋骨，養(yǎng)顏健身的作用。
滋陰補(bǔ)陽(yáng)
山藥補(bǔ)陰而有清虛熱的作用，黃官繡在《本草求真》中說(shuō)，山藥本屬食物，古人用入湯劑，謂其補(bǔ)脾益氣除熱。其色白入肺，味甘入脾，氣雖溫而卻平，為補(bǔ)脾肺之陰，是以能潤(rùn)皮毛，長(zhǎng)肌肉。其性澀，能治遺精不禁，味甘兼咸，又能益腎強(qiáng)陰，生搗敷癰瘡，消腫硬，亦是補(bǔ)陰退熱之意。分析前人用山藥配方，一味薯蕷飲用山藥治療勞瘵發(fā)熱，或喘、或嗽、或自汗病癥；資生湯以山藥為主，配用玄參、白術(shù)、牛蒡子、雞內(nèi)金，治療陰虛勞熱等；黃芪膏取山藥作為佐藥，助黃芪、石膏以治肺病。醴泉飲則以山藥與生地黃、天門冬、玄參諸味配用，治療消渴陰虛病癥；玉竹山藥湯治消渴，則以玉竹、天花粉、何首烏等，合山藥以滋陰生津。凡此，均可見(jiàn)山藥有一定的補(bǔ)陰清虛熱作用。
大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了解的差不多，在外面吃飯的時(shí)候都不喜歡吃有刺激味的食物，怕我交流過(guò)程中有損形象，在家的時(shí)候會(huì)選擇吃些，因?yàn)榇笏庥兄鴼⒕淖饔茫唧w的大蒜有哪些作用？大蒜的功效有哪些？
大蒜的功效與作用
1.調(diào)節(jié)胰島素：近年來(lái)由于人們的膳食結(jié)構(gòu)不夠合理，人體中硒的攝入減少，使得胰島素合成下降；而大蒜中含硒較多，對(duì)人體中胰島素合成下降有調(diào)節(jié)作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助減輕病情；
2.抗癌防癌：大蒜能保護(hù)肝臟，誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。同時(shí)大蒜中的鍺和硒等元素還有良好的抑制癌瘤或抗癌作用；
3.降低血脂、防止血栓：大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用，并可防止血栓的形成；
4.延緩衰老、預(yù)防鉛中毒：常食大蒜能延緩衰老；它的抗氧化性優(yōu)于人參；經(jīng)常接解鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜，能有效地預(yù)防鉛中毒；
5.預(yù)防關(guān)節(jié)炎：大蒜能除風(fēng)濕，破冷風(fēng),對(duì)風(fēng)寒濕類關(guān)節(jié)炎有抑制作用；
6.防止癌腫：大蒜素及其同系物能有效地抑制癌細(xì)胞活性，使之不能正常生長(zhǎng)代謝，最終導(dǎo)致癌細(xì)胞死亡，并且大蒜素還能激活巨噬細(xì)胞的吞噬能力，增強(qiáng)人體免疫功能，預(yù)防癌癥的發(fā)生；大蒜素能阻斷亞硝酸鹽致癌物質(zhì)的合成而防治癌腫；
7.抗炎滅菌：紫皮大蒜揮發(fā)油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對(duì)上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。另?yè)?jù)研究表明大蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素，其殺菌能力可達(dá)到青霉素的十分之一，對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的功效。
適用人群
1.大蒜特別適宜肺結(jié)核、癌癥、高血壓、動(dòng)脈硬化患者。
2.大蒜辛溫，多食生熱，且對(duì)局部有刺激，陰虛火旺、目口舌有疾者忌食；患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝病以及陰虛火旺者忌用；眼病患者在治療期間，應(yīng)當(dāng)禁食蒜和其他刺激性食物，否則將影響療效；同時(shí)大蒜不宜食用過(guò)多容易引起動(dòng)火，耗血，有礙視力。
食療作用
1.提高免疫力：銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。
2.補(bǔ)充能量：含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。
3.安神除煩：碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺(jué)。
4.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。
5.化痰止咳：適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
6.止瀉：適宜脾虛型腹瀉患者，癥狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。
吃大蒜的好處
抗菌消炎
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2%的大蒜素，它的殺菌能力是青霉素的1/10,對(duì)多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。還能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。但應(yīng)注意大蒜素在高溫下易被破壞，失去殺菌作用。
抗癌
大蒜中的含硫化合物主要作用于腫瘤發(fā)生的啟動(dòng)階段,通過(guò)增強(qiáng)解毒功能，干擾致癌物的活化，防止癌癥形成，增強(qiáng)免疫功能，阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化形成及抗突變等多種途徑，避免正常細(xì)胞向癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化。大蒜含的微量元素，硒能殺死癌細(xì)胞，降低癌癥發(fā)病率。
強(qiáng)力殺菌
大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。
防治腫瘤和癌癥
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國(guó)國(guó)家癌癥組織認(rèn)為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
排毒清腸，預(yù)防腸胃疾病
大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細(xì)菌病毒，清除腸胃有毒物質(zhì)，刺激胃腸粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化。
降低血糖，預(yù)防糖尿病
大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌，增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預(yù)防和治療糖尿病。
防治心腦血管疾病
大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動(dòng)脈的擴(kuò)張度，促使血管舒張，調(diào)節(jié)血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預(yù)防動(dòng)脈硬化。
保護(hù)肝功能
大蒜中的微量元素硒，通過(guò)參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，從而達(dá)到保護(hù)肝臟的目的。
旺盛精力
大蒜可有效補(bǔ)充腎臟所需物質(zhì)，改善因腎氣不足而引發(fā)的渾身無(wú)力癥狀，并可促進(jìn)精子的生成，使精子數(shù)量大增。
預(yù)防感冒
大蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素，對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
中醫(yī)認(rèn)為大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃、消癥積、解毒殺蟲、治積滯、腹冷痛、泄瀉、痢疾、百日咳等癥。對(duì)于大蒜的食用價(jià)值，俗語(yǔ)有云：春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收種，由此可見(jiàn)大蒜在人們?nèi)粘Ｉ攀持姓加兄匾匚弧?/p>
現(xiàn)代研究表明，大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接觸后產(chǎn)生蒜素，具殺菌效力；大蒜中所含生物堿，具有降低血糖成分，增加胰島素的功能，更重要的是它對(duì)正常血糖值無(wú)影響；大蒜還是有機(jī)鍺含量最高的植物，硒含量也較多；大蒜中還含有VA、VB、VC、鈣、磷、鐵、粗纖維等成分，此外大蒜還具有促進(jìn)新陳代謝，緩解疲勞，刺激消化器官分泌消化酶，促進(jìn)上皮增生，加速創(chuàng)傷愈合等功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，大蒜集100多種藥用和保健成分于一身，其中含硫揮發(fā)物43種，硫化亞磺酸（如大蒜素）酯類13種、氨基酸9種、肽類8種、甙類12種、酶類11種。
另外，蒜氨酸是大蒜獨(dú)具的成分，當(dāng)它進(jìn)入血液時(shí)便成為大蒜素，這種大蒜素即使稀釋10萬(wàn)倍仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。
蒜素與維生素B1結(jié)合可產(chǎn)生蒜硫胺素，具有消除疲勞、增強(qiáng)體力的奇效。大蒜含有的肌酸酐是參與肌肉活動(dòng)不可缺少的成分，對(duì)精液的生成也有作用，可使精子數(shù)量大增，所謂吃大蒜精力旺盛即指此而言。大蒜還能促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的含量，并有降血壓、降血糖的作用，故對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病等有一定療效。
大蒜外用可促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，去除皮膚的老化角質(zhì)層，軟化皮膚并增強(qiáng)其彈性，還可防日曬、防黑色素沉積，去色斑增白。
近年來(lái)國(guó)內(nèi)外研究證明，大蒜可斷亞硝胺類致癌物在體內(nèi)的合成到目前為止，其防癌效果在40多種蔬菜、水果中，按金字塔排列，大蒜位于塔頂。在100多種成分中，其中幾十種成分都有單獨(dú)的抗癌作用。
大蒜中保健作用很高的大蒜精油是蒜中所有含硫化合物的總稱，這些物質(zhì)中的硫原子具有高度的活性，能自發(fā)地轉(zhuǎn)變成多種有機(jī)硫化合物。這些有機(jī)硫化合物在物理的、化學(xué)的、生物的因素作用下，又可轉(zhuǎn)變成其他的含硫化合物。大蒜中的所有含硫化合物大多具有廣泛藥理、藥效作用，也是構(gòu)成大蒜特有辛辣氣味的主要風(fēng)味物質(zhì)。大蒜精油成分中研究較多的有蒜氨酸、大蒜辣素和大蒜新素。
大蒜雖營(yíng)養(yǎng) 3大人群應(yīng)禁食
大蒜不但是廣受歡迎的蔬菜，還具有重要的藥用價(jià)值，具有抗菌、殺蟲、解毒、消炎、健胃、延緩衰老等多種功效。大蒜加熱后，蒜素中的某些有效成分會(huì)被破壞，故大蒜生吃比熟吃好。但以下患者最好別吃大蒜：
眼病患者：
中醫(yī)認(rèn)為，長(zhǎng)期大量地食用大蒜會(huì)傷肝損眼.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼病患者若長(zhǎng)期大量地食用大蒜，會(huì)出現(xiàn)視力下降、耳鳴、頭昏腦漲、記憶力減退等癥狀。因此，眼病患者應(yīng)少吃大蒜。
肝炎患者：
很多人認(rèn)為吃大蒜能預(yù)防肝炎，甚至有人在患了肝炎后仍然大量地吃蒜，這種做法是錯(cuò)誤的。首先，大蒜并不能殺死肝炎病毒；其次，大蒜中的某些成分會(huì)刺激人體胃腸道，抑制消化液分泌，會(huì)使肝炎患者惡心、腹脹的癥狀加重。另外，大蒜中的揮發(fā)性成分可使人血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白的數(shù)量減少，這不利于肝炎患者的康復(fù)。
非細(xì)菌性腹瀉患者：
生吃大蒜可以預(yù)防和治療細(xì)菌性腹瀉，不過(guò)當(dāng)患的是非細(xì)菌性腹瀉時(shí)，就不宜再生吃大蒜了。此類患者若生吃大蒜會(huì)刺激腸道，使腸黏膜發(fā)生充血和水腫，從而加重病情。此外，服藥期間最好不要吃大蒜。
吃人參不如吃大蒜 想長(zhǎng)壽大蒜不能少
大蒜這一神奇而古老的藥食兩用珍品，被稱作健康保護(hù)神.大蒜含有400多種有益身體健康的物質(zhì)，如果人想長(zhǎng)壽活到100歲，應(yīng)該適量吃大蒜。大蒜應(yīng)該是食物的基本組成部分。研究還表明，大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于人參，應(yīng)列為保健品之首。因此，有人說(shuō)吃人參不如吃大蒜.
大蒜是血管清道夫
人類的很多疾病都是因?yàn)檠褐兄舅竭^(guò)高引起的。許多日常食物，像雞蛋、香腸、奶酪、咸肉等，吃了之后就會(huì)使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同時(shí)吃蒜，脂肪上升的趨勢(shì)就會(huì)受到遏制。除了有助于降低血脂外，大蒜還具有預(yù)防和降低動(dòng)脈脂肪斑塊聚積的作用。這一點(diǎn)很重要，因?yàn)橹景邏K在冠狀動(dòng)脈聚積后，就有可能導(dǎo)致心臟病。
抽煙喝酒也會(huì)使血液變得粘稠，如果同時(shí)能吃些大蒜，就會(huì)平衡稀釋血液。大蒜能使血液變稀，而且還具有類似于維生素E和維生素c的抗氧化特性。
大蒜所具有的這些潛在功效，為預(yù)防和改善粥狀動(dòng)脈硬化、防治心臟病，開辟了一條嶄新的天然護(hù)理途徑。同時(shí)，大蒜對(duì)降低高血壓也有一定作用。高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，并喝兩湯勺醋汁，連吃半月就可以降低血壓。
只要保持血液正常，就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。大蒜研究所的專家表示，每天都吃蒜，能夠殺菌解毒、延長(zhǎng)壽命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的幾率要少將近一半。而且，多吃大蒜的人患直腸癌的幾率也非常低。
總結(jié)：人們?cè)谌粘Ｉ钪胁幌矚g吃大蒜，但大蒜的功效可不能忽視它，它有獨(dú)特的功效與作用，具體的要仔細(xì)看文章的內(nèi)容。
石榴是我們生活中非常常見(jiàn)的水果，它味道酸酸甜甜，十分受人們的喜愛(ài)，石榴不但味道好，而且維生素含量高，有很多的功效和作用，今天我們就來(lái)看看石榴到底有哪些功效和作用。
石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析
石榴果實(shí)外形獨(dú)特，石榴一般拳頭大小，未成熟時(shí)，皮呈青色，籽粒晶瑩，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)。從味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒，具補(bǔ)血功能。石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。
據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以品鮮為主。石榴的藥用價(jià)值，據(jù)歷代醫(yī)學(xué)家及中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)證明，石榴具有生津化食，抗胃酸過(guò)多，軟化血管、止瀉、解毒、降溫等多種功能。
石榴的功效與作用：
美容肌膚紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。
廣譜抗菌石榴對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
預(yù)防心血管疾病石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
收斂，澀腸石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
止血，明目石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。
驅(qū)蟲殺蟲石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
孕婦吃石榴的好處
1、石榴中含大量的鉀，鉀是維持生命不可或缺的物質(zhì)，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降低血脂和血糖、降低膽固醇等多種功能。
2、石榴的果皮中含有蘋果酸、生物堿等成分，有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，減少腸黏膜的分泌物，有效地治療腹瀉、痢疾等癥。
3、減輕孕吐，增強(qiáng)體力。孕婦在懷孕初期時(shí)，經(jīng)常伴有孕吐出現(xiàn)，有時(shí)候孕吐還比較嚴(yán)重，給孕婦帶來(lái)許多痛苦。值得一提的是，市面上有-種濃縮石榴汁，用熱水稀釋為八倍，早晚各喝一杯石榴汁，可以有效地減輕孕期的惡心嘔吐癥狀。
4、緩解肌肉酸痛、眼睛疲勞。將石榴汁當(dāng)成果汁來(lái)喝的話，可以讓有的慢性疾病好轉(zhuǎn)起來(lái)，除此之外，孕婦吃石榴還可以有效地緩解肩膀酸痛，眼晴疲勞這類癥狀。
石榴皮的功效：
1.抗菌作用石榴皮對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、腦膜炎雙球菌、幽門螺旋菌、淋球菌、各種痢疾桿菌等均有不同程度的抑制作用，其中又以對(duì)傷寒桿菌、志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng)。石榴皮水浸劑對(duì)多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。
2.抗病毒作用石榴皮鞣質(zhì)是抗生殖器皰疹病毒的有效成分，它不僅能抑制病毒在細(xì)胞內(nèi)的增殖，還有直接殺滅病毒和阻止其吸附細(xì)胞的作用。石榴皮煎劑對(duì)甲型pR8株流感病毒有抑制作用。石榴皮水提液對(duì)HBV有體外滅活作用。
3.驅(qū)蟲作用石榴皮煎劑有驅(qū)絳蟲作用，有效成分為石榴皮堿、異石榴皮堿、偽石榴皮堿等。其機(jī)制系作用于絳蟲的肌肉，使其持續(xù)收縮。
4.其他作用石榴皮堿對(duì)溫血?jiǎng)游锏募顾栌信d奮作用，可引起痙攣，大劑量可使運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢麻痹，最后可因呼吸中樞麻痹而死亡。石榴皮鞣質(zhì)有助于局部創(chuàng)面愈合或保護(hù)局部免受刺激。石榴皮甲醇提取物的一化合物對(duì)牛紅細(xì)胞的碳酸脫氫酶活性有抑制作用。石榴皮粉末可降低雌性大鼠的受孕率。
吃石榴有什么壞處
水果不適合人群石榴雖好處如此多， 也有些壞處。但胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃；上火石榴吃多了會(huì)上火，并會(huì)令牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口；收斂石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)患者要慎食，糖尿病患者要禁食；咳嗽痰多兒童最好少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
石榴的正確切法很多人喜歡吃石榴，但是又怕吃石榴時(shí)被石榴的汁液弄臟衣服，下面小編為您介紹正確的切石榴的方法，大家以后吃石榴不妨試試。
繞著石榴的花蒂（就是突起的像朵花的部分）劃一個(gè)正方形的口子，把皮劃透即可，然后從正方形的四個(gè)接口處用小刀向下劃到底，把中間的正方形部分掰開，再按照后來(lái)劃的印子一掰，就可以了，這樣石榴籽不會(huì)弄破，石榴的汁液也不會(huì)流的到處都是
石榴食療
⒈酸石榴一個(gè)，煅炭存性研末，一日服完，治腸滑久?。蝗艏蛹t糖開水送服，治腸風(fēng)下血。
⒉酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6g,治久瀉不止；若外搽口內(nèi)，則治口瘡及口內(nèi)諸瘡出血
⒊酸石榴皮，水煎或加紅糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。
⒋酸石榴皮15~30g,加紅糖適量水煎服，治脾虛腹瀉。
⒌酸石榴皮5g,生山楂10g,共研細(xì)末，分兩次，用紅糖沖開水送服，治水瀉。
⒍酸石榴皮研末，每日早晨服6g,開水送下，治久瀉或大便下血
⒎酸石榴皮15g,小茴香10g,水煎服，治久痢。
⒏酸石榴皮30g,水煎汁，沖玄明粉6g,空腹服下，驅(qū)蛔蟲。
⒐石榴樹根去表皮，取二層皮15g（小兒減半），水煎調(diào)紅糖服，亦驅(qū)蛔蟲。
⒑石榴皮30g,檳榔120g,水煎，早晨空腹一次服完，一小時(shí)后再服芒硝15g或大黃6g,驅(qū)絳蟲。石榴皮煎湯，冷洗，治黃水瘡。
⒒鮮石榴皮蘸明礬末，擦患處，一日三次，治牛皮癬。
⒓白石榴花七朵，夏枯草10g,水煎服，治肺癰。
⒔白石榴花20g,水煎，分三次飯前服，治痢疾、脫肛。
⒕白石榴皮一個(gè)，白蓮蓬一個(gè)，水煎服，治月經(jīng)過(guò)多。
看了這篇文章，相信你對(duì)石榴的了解更加深了一步吧，秋冬季節(jié)正好是吃石榴的好季節(jié)，所以每天吃幾顆石榴，美容又養(yǎng)生。
蓮藕是家庭里必備的美味菜肴，營(yíng)養(yǎng)又好吃而且非常清脆美味。蓮藕汁不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而且還有很多食療的功效和作用。蓮藕汁大家一般都拿它當(dāng)飲料喝，而且有很好的解渴效果。蓮藕的做法也是非常多的，可以用來(lái)爆炒，也可以煲湯，還可以做成蓮藕汁都是非常營(yíng)養(yǎng)的。
蓮藕汁還有增強(qiáng)免疫力的效果，蓮藕汁有降壓預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，而且還有助于睡眠，過(guò)度緊張的人都有很好的食療作用。對(duì)老年人還有安神的效果，也適合所有人飲用。
藕汁是用新鮮的藕用炸汁機(jī)炸出來(lái)的，味道鮮美，它營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種人體所需要的元素，喝藕汁you助于身體的健康，也可以作為一種解渴的飲料，直接就可以起到解渴的作用。藕汁的功效：
1.藕是一種涼性的食物，可以起到降火涼血的功效，平常我們加班到深夜的時(shí)候可以吃下一杯藕汁來(lái)調(diào)理一下身子。
2.藕可以用來(lái)止血，當(dāng)我們不小心劃傷自己的時(shí)候可以用藕來(lái)止血，效果好，因?yàn)樗瑈ou單寧酸，而且沒(méi)什么副作用。
3.食用藕可以you助于消化，開胃，you益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
4.含量成分豐富，可以起到補(bǔ)益氣血的功效。
藕汁的作用：1.鮮藕汁具you清掃解毒的作用，如果覺(jué)得自己上火了可以喝一杯新鮮的藕汁來(lái)降火2.適用于脾胃虛弱，肺癆病人兼脾虛的人，可以起到改善的作用。3.對(duì)于流鼻血 吐血以及痰里面帶血的現(xiàn)象具you止血與涼血的作用。4.新鮮的藕汁營(yíng)養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，維持身體健康。
蓮藕汁的食療功效也是非常多的，蓮藕汁有助于消化，健胃開胃而且還有很好的補(bǔ)氣、補(bǔ)血、止血、清肺等食療效果，適合老人、兒童、孕婦等都是可以飲用的，也是保養(yǎng)與養(yǎng)生者最好的選擇。
葡萄是當(dāng)今世界上人們喜食的第二大果品，在全世界的果品生產(chǎn)中，葡萄的產(chǎn)量及栽培面積一直居于首位。
葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，成熟的漿果中含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主，可被人體直接吸收。還含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，以及多種人體必需氨基酸。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，葡萄性平，味甘酸，無(wú)毒，中醫(yī)認(rèn)為，葡萄可以補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎宜肝好臉色,這里古方中醫(yī)帶大家了解一下葡萄的功效和作用：
1.解除疲勞，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化成能量，可迅速增強(qiáng)體力，有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時(shí)吃一些葡萄可以快速改善。
2.抗毒殺菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對(duì)于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產(chǎn)生抗體；
3.改善過(guò)敏癥狀，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作，有效緩解過(guò)敏癥狀，還可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能；
4.抗貧血，葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12,常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血；
5.調(diào)養(yǎng)腸胃、利膽，葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等；
6.利尿消腫，安胎。據(jù)李時(shí)珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病癥；
7.補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)，葡萄果實(shí)中，葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)，對(duì)治療神經(jīng)衰弱有一定效果；
8.美容養(yǎng)顏，葡萄籽中含有獨(dú)一無(wú)二的前花青素，這種物質(zhì)具有超強(qiáng)的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基傷害細(xì)胞前將它除去，從而達(dá)到緊致肌膚、延緩衰老的作用。常吃葡萄可使膚色紅潤(rùn)，秀發(fā)烏黑亮麗。
葡萄無(wú)論食用、藥用都可說(shuō)是價(jià)值非常高，夏季是葡萄大量上市的季節(jié)，建議大家經(jīng)常食用，尤其腎炎、高血壓、水腫患者，兒童、孕婦、貧血患者，神經(jīng)衰弱、體倦乏力、未老先衰者，肺虛咳嗽、盜汗者，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、四肢筋骨疼痛者更應(yīng)該多吃；但糖尿病患、便秘者、脾胃虛寒者不宜多食，多食則可引起腹瀉。服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí)，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
可以說(shuō)所有的健康食物都具有很好的食療作用，食物種類的不同，其食療功效也有所差異。下面我們跟小編一起來(lái)看看食物的食療功效到底都有哪些吧。
1.清咽潤(rùn)肺：
比如蘿卜、梨、蜂蜜、柚子、蓮藕等食物，具有生津止渴、清熱止咳、潤(rùn)肺等作用。特別是對(duì)于吸煙者來(lái)說(shuō)，每天堅(jiān)持吃750克左右的梨，就能將因抽煙在體內(nèi)蓄積的致癌物多環(huán)芳烴等有效清除。除了這些食物之外，抽煙年數(shù)較長(zhǎng)的人，在平時(shí)多吃些枇杷，還能達(dá)到修復(fù)受損的呼吸道黏膜的作用。
2.排除毒素：
經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，喝茶對(duì)肺癌、食道癌病癥都有著很好的預(yù)防作用。特別是綠茶它還能減輕尼古丁的傷害，同時(shí)還伴有防癌和降血脂的功效。茶還具有利尿的特性，多喝茶能有效的排出體內(nèi)毒素，并且還能使煙中的一些有毒物隨尿液排出。
3.養(yǎng)護(hù)血管：
吸煙的人群會(huì)明顯增加心血管事件的發(fā)生率，因此在平時(shí)蝙蝠昂多吃些深海魚，在深海魚中含有豐富的歐米伽-3不飽和脂肪酸，能有效達(dá)到降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)的作用。因此對(duì)于抽煙人群來(lái)說(shuō)，每周應(yīng)該吃1-2次的深海魚，或者每天都養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣，同樣也能降低有毒物質(zhì)對(duì)腸胃的傷害。
4.清新口氣：
抽煙的人大部分口氣都比較渾濁，因此在日常飲食中要多吃一些芹菜、香菜、薄荷葉等食物，以此來(lái)達(dá)到清新口氣的作用。如果口中唾液分泌不多的話，可以選擇吃一些蘋果、胡蘿卜和芹菜等富含纖維素的蔬果，能促進(jìn)唾液分泌。
唾液的主要功效便是濕潤(rùn)口腔，同時(shí)足量的唾液還能清除附著在牙齒上或塞在牙縫中的殘?jiān)?，消除異味?/p>
抽煙的人在平時(shí)的飲食中，應(yīng)該多吃一些含有纖維素的食物，以此來(lái)保護(hù)人體器官不受損傷。
很多人都不了解松子的功效與作用，松子是眾多堅(jiān)果中的一種，它不但延承了堅(jiān)果所有的好處，同時(shí)還有屬于自己的功效與作用。相信很多人都愛(ài)吃松子，但對(duì)松子的功效與作用，你又了解多少呢?下面微微健康網(wǎng)就為給大家介紹松子有哪些功效吧!
1.抗衰老、潤(rùn)膚美容
你絕對(duì)想象不到，在松子中含有極為豐富的維生素E，可以說(shuō)是所有堅(jiān)果中的冠軍。維生素e的主要功效有美容養(yǎng)顏、抗衰老等功效，是廣大女性最為親密的朋友。
松子中所含有的維生素e，是廣大女性朋友的福星。因?yàn)榫S生素e同時(shí)還具有軟化血管的功效。
2.強(qiáng)筋壯骨
大部分現(xiàn)代人的工作都是以電腦為主，長(zhǎng)期坐在電腦桌前，不但讓運(yùn)動(dòng)量大大的減少，同時(shí)還非常容易感覺(jué)到疲勞。因此上班族應(yīng)該在辦公桌上適量的放 一些松子等堅(jiān)果類食物，以此來(lái)達(dá)到緩解疲勞的功效。而且在松子中還含有大量的礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，這些物質(zhì)都能給機(jī)體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋 骨，消除疲勞。
3.預(yù)防心血管疾病
專家指出，松子的功效與作用正好是這些疾病的克星，因?yàn)樵谒勺又泻写罅康牟伙柡椭舅幔鐏営退?、亞麻油酸等，這些脂肪酸能夠起到降低血脂，預(yù)防 心血管疾病的作用。
4.潤(rùn)腸通便
便秘是很多人都極為普遍存在的情況，更有一些人還患有習(xí)慣性便秘，給工作以及生活帶來(lái)了極大的不便。因此在這個(gè)時(shí)候，松子是你最好的選擇，因?yàn)?在松子中含有大量的脂肪油，它能夠起到潤(rùn)腸通便緩瀉的作用，但同時(shí)卻不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
以上內(nèi)容就是針對(duì)松子有哪些功效與作用來(lái)介紹的，相信大家也有很深的認(rèn)識(shí)了吧，希望對(duì)您有幫助
