生姜的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“生姜的功效與作用”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
【導(dǎo)讀】生姜的功效與作用有什么呢，提到生姜，一般人們想到它的作用就是用來(lái)去腥味，在煮葷食的時(shí)候，是少不了生姜的參與的，要是少了生姜，那葷食吃起來(lái)就會(huì)難掩腥味和臊味，當(dāng)然了，這只是生姜最普通的用法，它還有很多用途，具體有什么用途，下面就讓小編為介紹生姜的功效與作用。
生姜的功效與作用
一、開胃健脾促進(jìn)食欲
在炎熱的夏天，或者某些疾病的原因，人體唾液、胃液分泌會(huì)減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。這就是人們常說(shuō)的冬吃蘿卜，夏吃姜,飯不香，吃生姜的道理。
二、降溫提神
在炎熱的時(shí)候有興奮、排汗降溫、提神的作用。對(duì)一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人，適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯大有裨益。中國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
三、驅(qū)散寒邪
由于著涼、受寒等引起的感冒、頭疼、腹痛等，喝些姜湯水，可增加血液循環(huán)，使全身發(fā)熱，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。
生姜的功效與作用
四、抗菌
當(dāng)吃了受了污染的食品，引起急性胃腸炎，而適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
五、預(yù)防流感
腳是我們的第二心臟，身體上的各個(gè)臟器都能在腳上找到相應(yīng)的穴位，適當(dāng)泡腳不僅能改善末梢循環(huán)，如果泡腳水中加入適量的生姜，生姜性熱，既可以快速驅(qū)寒，又能預(yù)防流感。
六、抗衰老
因?yàn)樯械慕彼剡M(jìn)入體內(nèi)后，能產(chǎn)生一種抗氧化酶，它有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)，比維生素E還要強(qiáng)得多。
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【導(dǎo)讀】生姜水的功效與作用，姜，相信大家都是再熟悉不過(guò)的是調(diào)味佳品，而且姜的作用非常多，除供食用之外，還可用于藥療食療。用生姜炮制的熱姜水具有良好的藥用功效，可以預(yù)防和治療多種常見病癥。那么生姜水的功效與作用有那些呢？
生姜水的功效與作用
感冒頭痛：將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時(shí)可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。此法對(duì)風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
口腔潰瘍：用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。
生姜水的功效與作用
牙周炎：先用熱姜水清洗牙石，然后用熱姜水代茶飲用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎癥。
醉酒：用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精。還可在熱姜水里加適量蜜糖，讓身體直接吸收，以緩解或消除酒醉。
偏頭痛：當(dāng)偏頭痛發(fā)作時(shí)，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會(huì)減輕，甚至消失。神經(jīng)衰弱：每天早、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯，可收到補(bǔ)氣、提神之效。持續(xù)下來(lái)，對(duì)神經(jīng)衰弱、頭暈、煩躁等癥具有良好療效。
生姜水的功效與作用
面部暗瘡：用熱姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會(huì)減輕或消失。此法對(duì)雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
頭皮屑：先用生姜輕輕擦洗頭發(fā)，然后再用熱姜水清洗頭發(fā)，可有效防治頭皮屑掉落。此外，經(jīng)常用熱姜水洗頭，對(duì)禿頭亦有一定治療效果。
生姜是一種對(duì)人體很好的食物，用生姜煮水喝，可以很好的改善人們體虛體寒的問(wèn)題，增強(qiáng)人體免疫力，讓人變得更加健康。除此之外，生姜水還能夠用來(lái)洗頭，具有著生發(fā)固發(fā)、改善發(fā)質(zhì)、減少頭皮分泌的多余的油脂、減少頭皮屑等多種作用。下面，就胃大家介紹生姜洗頭發(fā)的功效作用以及正確方法。
一、可以用生姜水洗頭嗎
雖然大家都聽別人說(shuō)過(guò)，用生姜水洗頭對(duì)頭發(fā)好，但是很多人都不清楚，有的人也會(huì)疑問(wèn)，生姜那么辣，可以用生姜水洗頭嗎?其實(shí)相關(guān)專家解答，生姜水洗脫可以起到防止脫發(fā)的功效，對(duì)頭發(fā)是有很多的好處的。
生姜水洗頭也不要太過(guò)頻繁的，一般2天左右清洗一次就可以的，頭發(fā)雖需勤洗，洗得太勤，就會(huì)將皮脂腺分泌滋潤(rùn)頭發(fā)的油脂充全洗掉，這不僅不利于護(hù)發(fā)，反而會(huì)使頭發(fā)發(fā)黃、變干，失去自然的光澤，好隔天洗一次，這樣比較科學(xué)。
二、生姜水洗頭的功效
1、改善發(fā)質(zhì)
生姜性溫，外用頭皮的時(shí)候，能夠使頭皮充血，促進(jìn)血液循環(huán)，從而改善頭發(fā)的發(fā)質(zhì)。因此，這種充血刺激血液循環(huán)的作用能夠在一定程度上改善頭發(fā)的生長(zhǎng)，特別是精神性脫發(fā)和腎虛性脫發(fā)的人，效果非常明顯。
2、減少頭皮分泌的多余油脂
眾所周知，生姜是有名的殺菌食物。生姜水可以有效清理頭皮堆積的垃圾和油脂，即減少頭皮分泌的多余油脂。洗完后會(huì)非常清爽，但要注意用清水沖洗干凈。
3、減少脫發(fā)和頭屑
之所以出現(xiàn)脫發(fā)的現(xiàn)象是因?yàn)榘l(fā)根出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)吸收的障礙。使用生姜水，能夠促進(jìn)頭皮血液循環(huán)，促進(jìn)發(fā)根的營(yíng)養(yǎng)吸收，從而減少脫發(fā)和頭屑。
三、生姜洗頭的正確方法
第一步：把生姜切成片
先到菜市場(chǎng)去買一些好生姜，然后洗干凈并用到把生姜切成片，注意不要太厚。
第二步：放水煮生姜
將切好的生姜放入水中煮開，最后放至1個(gè)小時(shí)左右，看水變成深黃的時(shí)候就可以了。如果是有頭皮屑，那么可以在生姜水里里面放點(diǎn)鹽，這樣效果更好。
第三步：溫水洗發(fā)
把頭發(fā)用溫水洗干凈，以免頭發(fā)上一些灰塵影響生姜水頭發(fā)護(hù)理的效果。
第四步：生姜水洗發(fā)
然后把溫?zé)岬纳疂猜牡沟筋^發(fā)上并慢慢撓，讓它滲入到頭發(fā)里面。
第五步：進(jìn)行按摩
然后用雙手進(jìn)行按摩頭發(fā)與頭皮，5分鐘后就可以用溫水清洗。
第六步：自然干發(fā)
洗完后最好用毛巾將多余的水分吸走，然后讓頭發(fā)自然晾干。
生姜和洋蔥具有安神助眠的作用，對(duì)失眠患者有效，尤適用于老年失眠患者。我便抱著試試看的想法如法施治，果然效果不錯(cuò)。每天晚上躺在床上不一會(huì)兒就睡著了，而且睡得很踏實(shí)。
具體方法是：取生姜20克，洗凈切碎，用紗布包裹，置于枕邊，每晚睡前聞其氣味，10分鐘左右便可酣然入睡?；蛉?/4洋蔥頭，洗凈搗爛，置于小瓶?jī)?nèi)蓋嚴(yán)，置于枕邊，睡前稍開蓋，聞其氣味，10分鐘左右即可入睡。兩種方法任選其一，連續(xù)使用15～30天后，睡眠狀況會(huì)明顯改善。
生姜性味辛、微溫，入肺、脾、胃經(jīng)，具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、散寒止咳的功效。古代醫(yī)家認(rèn)為，生姜能治百病，中醫(yī)處方中常用生姜來(lái)調(diào)和藥味，以發(fā)揮處方藥物的綜合作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，生姜含姜醇、姜烯、檸檬酸等多種成分，具有緩解疲勞、改善睡眠等作用。但陰虛火旺、目赤內(nèi)熱、患有瘡瘍癤腫者不宜采用此法。
文中還提到用洋蔥來(lái)治療失眠，其也有一定道理。洋蔥性味辛、溫，入肺、胃經(jīng)，具有發(fā)表散寒、通陽(yáng)、芳香開竅的作用。古代醫(yī)書《藥品化義》載：開發(fā)毛竅，放邪氣出去，則營(yíng)衛(wèi)通暢。如常用的蔥棗湯，就可以治療失眠多夢(mèng)、健忘怔忡等癥。現(xiàn)代藥理研究表明，洋蔥中含糖、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素C以及磷、鐵、鈣、鎂等微量元素，還含有大蒜素和植物殺菌素，能殺滅細(xì)菌、防癌、降壓、降脂、降糖、緩解人體疲勞等。同時(shí)洋蔥特有的辛辣氣味，能發(fā)揮鎮(zhèn)靜神經(jīng)、誘人入眠的功效，可治療失眠、多夢(mèng)等癥。
需要提醒的是，雖然上述方法有助于改善睡眠，但要真正解除失眠的困擾，關(guān)鍵在于心。中醫(yī)認(rèn)為，心主神明，如果思慮過(guò)多，血不養(yǎng)心，神不守舍，用腦過(guò)度，用什么方法，效果都不會(huì)好。因此，平時(shí)要注意加強(qiáng)精神修養(yǎng)，遇到事情不要斤斤計(jì)較，不要給自己添煩惱，始終保持心情愉悅。另外，失眠者在臨睡前不要吃辣椒、大蔥、胡椒、桂皮、芥末等辛辣刺激性食物，以免造成大腦神經(jīng)興奮，影響睡眠，可在睡前適量喝些牛奶。
生姜除了可以被人們當(dāng)做調(diào)味品之外還有許多其他的用途，相信一大部分自以為很了解生姜的功效的人都沒(méi)有對(duì)生姜有足夠的了解，因?yàn)樯讼袢藗兯赖哪菢涌梢杂脕?lái)煮湯喝驅(qū)寒或者暖宮之外還可以用來(lái)艾灸，在艾灸之前在穴位上先放上一塊生姜同樣的驅(qū)寒效果也非常棒！下面小編就給大家介紹生姜艾灸的功效和作用。
隔姜灸就是用姜片做隔墊物的一種灸法。類似的灸法還有隔鹽灸、隔蒜灸等...
主治病證：嘔吐、泄瀉、脘腹隱痛、痛經(jīng)、周圍性面神經(jīng)麻痹等。
如胃病(虛寒性胃痛)：取中脘(在上腹部，當(dāng)臍上4寸，前正中線上)、足三里(外膝眼下3寸處)和內(nèi)關(guān)(在前臂掌側(cè)，當(dāng)大陵穴與曲澤穴的連線上，腕橫紋上2寸，掌長(zhǎng)肌腱與橈側(cè)腕屈肌腱之間)穴，把生姜切成約0.2厘米厚的薄片置于以上各穴，取捏成寶塔糖樣大小的艾炷置于姜片上施灸，每穴1炷，大約灸45分鐘，每日兩次。
操作方法：取生姜一塊，選新鮮老姜，沿生姜纖維縱向切取，切成厚約0.2～0.5cm厚的姜片，大小可據(jù)穴區(qū)部位所在和選用的艾炷的大小而定，中間用三棱針穿刺數(shù)孔。施灸時(shí)，將其放在穴區(qū)，置大或中等艾炷放在其上，點(diǎn)燃。待患者有局部灼痛感時(shí)，略略提起姜片，或更換艾炷再灸。一般每次灸5～10壯，以局部潮紅為度。灸畢用正紅花油涂于施灸部位，一是防皮膚灼傷，二是更能增強(qiáng)艾灸活血化瘀，散寒止痛功效。近年來(lái)，亦有針灸工作者采用隔姜行化膿灸法，對(duì)某些病證有較好的效果。其施灸方法及灸后護(hù)理可參照化膿灸法......
該法屬于隔姜灸，具有很好的祛寒效果，多用于虛寒癥！brbr隔姜灸用的姜應(yīng)選用新鮮的老姜，宜現(xiàn)切現(xiàn)用，不可用干姜或嫩姜，若不慎灼傷皮膚，致皮膚起透明發(fā)亮的水泡，須注意防止感染。
在眾多的調(diào)料品之中，生姜是我們經(jīng)常需要吃的。生姜不僅具有調(diào)節(jié)菜肴口味的功效，其實(shí)生姜也有很高的養(yǎng)生保健的價(jià)值，尤其是在調(diào)節(jié)人體健康方面。下面我們就可以具體了解一下。
生姜的十五個(gè)神奇功效，你知道多少？
一、抗氧化，抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用；抑制腫瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除老人斑.
二、開胃健脾，促進(jìn)食欲
在炎熱的夏天，因?yàn)槿梭w唾液、胃液分泌會(huì)減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。這就是人們常說(shuō)的冬吃蘿卜，夏吃姜,飯不香，吃生姜的道理。
誰(shuí)說(shuō)夏日沒(méi)胃口，姜黃炒飯能讓你胃口大開。這道美味佳肴具體做法是：1、材料：白飯兩碗、青豆、紅蘿卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、紅椒丁各2湯匙、姜末半湯匙、姜黃粉1茶匙、生抽1茶匙、鹽少許；2、做法：熱鍋放適量油，下所有蔬菜拌炒，下醬油和少許鹽；下白飯，中火翻炒至飯粒分明，再下姜黃粉炒至均勻即可關(guān)火品嘗。
三、防暑、降溫、提神
在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對(duì)于有一般暑熱表現(xiàn)，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯是大有裨益的。我國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
四、殺菌解毒，消腫止痛
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對(duì)沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細(xì)菌的污染，而且生長(zhǎng)繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來(lái)頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
五、防暈車，止惡心嘔吐
吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用，如果有由于某些運(yùn)動(dòng)而引起的運(yùn)動(dòng)適應(yīng)不良癥,吃點(diǎn)生姜就可以使其驪到緩解。有研究證明，生姜干粉對(duì)因運(yùn)動(dòng)引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達(dá)90%,且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果，因此而有嘔家圣藥之譽(yù)。
六、感冒頭痛
1、將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時(shí)可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。
2、此法對(duì)風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
七、偏頭痛
1、當(dāng)偏頭痛發(fā)作時(shí)，可用熱姜水浸泡雙手。
2、大約浸泡15分鐘左右，痛感就會(huì)減輕，甚至消失。
八、面部暗瘡
1、用溫?zé)峤茨?，每天早、晚?次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會(huì)減輕或消失。
2、此法對(duì)雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
九、腰肩疼痛
1、在熱姜水里加少許鹽和醋，用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次。
2、此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
十、腳臭
1、將腳浸于熱姜水中，浸泡時(shí)加點(diǎn)鹽和醋，浸泡15分鐘左右；
2、抹干，擦點(diǎn)爽身粉，臭味便可消除。
十一、牙周炎
1、用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。
2、如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2~3次。
十二、齲齒
1、每日早、晚堅(jiān)持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數(shù)次。
2、此法對(duì)保護(hù)牙齒、預(yù)防和治療齲齒頗為有效。
十三、口腔潰瘍
1、用熱姜水代茶漱口，每日2至3次；
2、一般6至9次潰瘍面即可收斂。
十四、頭皮屑
1、先用生姜輕輕擦洗頭發(fā)，
2、然后再用熱姜水清洗頭發(fā)，可有效防治頭皮屑。
十五、醉酒
1、用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精。
2、還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。
生姜使用禁忌：
1.不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗凈后即可切絲分片。
2.凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長(zhǎng)期食用生姜。
3.從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用。
4.不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，可使肝細(xì)胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。
吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟伞┛?、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)熱者寒之原則，不宜多吃。
現(xiàn)在到了冬季，大家如何能更好的養(yǎng)生保健是各種人群很像知道的，其實(shí)養(yǎng)生沒(méi)有太多的神秘，只要能更好的利用身邊的價(jià)值。
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，蒲公英是非常常見的一種植物，有一些家庭會(huì)將蒲公英采摘回去洗干凈當(dāng)做菜吃，蒲公英具有清熱去火的作用，還能夠有效的清理人體內(nèi)的毒素。有些人經(jīng)常感覺(jué)口干舌燥可以通過(guò)吃蒲公英來(lái)緩解，蒲公英也可以和生姜放在一起，具有美容養(yǎng)顏的功效。下面就來(lái)看一下它具體有什么作用吧。
日本人不僅用蒲公英治療乳腺疾病，而且開始研發(fā)蒲公英食品，德國(guó)人則把蒲公英的根須切成碎片，替代咖啡飲用。
泡水喝有哪些好處？
01清熱解毒
蒲公英泡水喝可以清熱解毒，而且還可以緩解口干舌燥的癥狀。對(duì)于清肝熱、熱毒癥、化膿性疾病、目赤腫痛等都有很好的治療效果。而且對(duì)于化膿的疾病和傷口感染等都有輔助治療的作用。
02美容養(yǎng)顏
蒲公英可以美容養(yǎng)顏，因?yàn)槠压⒌娜~子里面有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、碳水化合物等多種微量元素。這些微量元素可以改善皮膚炎或者是一些濕疹的情況。
03防治腫瘤
蒲公英的葉子可以清熱解毒、防止腫瘤。而且還可以提高身體的免疫力。
04保肝，利膽作用
用蒲公英煎劑灌胃或用蒲公英注射液注射，對(duì)四氯化碳引起的谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高有明顯抑制作用;能顯著緩解四氯化碳性肝損傷引起的組織學(xué)改變。蒲公英在動(dòng)物身上有利膽作用。蒲公英液灌胃能使膽囊收縮，奧狄括約肌松弛，有利于膽汁排入腸中。臨床上對(duì)慢性膽囊痙攣及結(jié)石癥有效。
05抗菌，抗真菌的作用
蒲公英對(duì)金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用;50%全草煎劑用平板挖溝法，對(duì)金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制作用。水浸液用試管稀釋法，1：4對(duì)奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌，紅色毛癬菌等有抑制作用。
06抗胃潰瘍作用
蒲公英煎劑給大鼠灌胃對(duì)應(yīng)激性潰瘍有顯著保護(hù)作用，對(duì)無(wú)水乙醇所引起的大鼠胃黏膜損傷亦有顯著保護(hù)作用;并能明顯對(duì)抗幽門結(jié)扎大鼠胃潰瘍的形成。當(dāng)蒲公英與黨參、川芎配伍時(shí)有協(xié)同抗胃潰瘍的效果，三者構(gòu)成復(fù)方抗?jié)冏饔酶鼜?qiáng)。
蒲公英的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
維生素
蒲公英中含有多種維生素。其中維生素C的含量最高，其次是維生素B2，維生素B1最低。各個(gè)部位中，維生素C含量順序是葉子＞花＞花苞＞根。
氨基酸
蒲公英中含有17種氨基酸。所含的各種氨基酸中，最值得稱道的當(dāng)屬γ-氨基丁酸。研究表明，這是一種神經(jīng)傳導(dǎo)的化學(xué)物質(zhì)，對(duì)于人腦中能量代謝發(fā)揮著重要作用，而且可以促進(jìn)乙酰膽堿合成、降壓、抗驚厥、恢復(fù)腦細(xì)胞功能恢復(fù)等。
礦物質(zhì)
蒲公英中含有鉀、鈣、鐵、鋅、錳等多種礦物元素。
生姜紅糖水的作用
1、生姜紅糖水的作用
月經(jīng)順暢,我國(guó)中醫(yī)建議女性朋友,在日常生活中應(yīng)該多喝一些紅糖生姜水,因?yàn)樗軌蜃寢D女月經(jīng)順暢。不僅如此,。紅糖生姜水對(duì)于女性而言非常的重要,因?yàn)樗€可以幫助女性有效的增加能量,同時(shí)還能起到活絡(luò)氣血,加快血液循環(huán)的作用,這樣月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。
很多女性在經(jīng)后經(jīng)后若感覺(jué)精神差以及臉色不好的情況,對(duì)于這一情況,專家同樣建議女性朋友,在日常生活中的中餐前,不妨喝一杯濃度約20%的紅糖水。
產(chǎn)后補(bǔ)血,在產(chǎn)后的7～10天中應(yīng)該適量的喝一些生姜紅糖水,不僅能夠有效的補(bǔ)充能量,同時(shí)還能增加血容量,從而更加有利于產(chǎn)后的恢復(fù)。
不僅如此,在產(chǎn)后適量的喝些紅糖水,還非常有利于子宮的收縮、恢復(fù),并且對(duì)產(chǎn)后惡露的排出也非常的有利,同時(shí)還有利于產(chǎn)后乳汁的分泌,這些對(duì)于產(chǎn)后的女性而言都是非常有利的。
2、什么是生姜紅糖水
生姜紅糖水,也叫姜湯,是民間廣為流傳的一種驅(qū)寒暖胃的偏方。生姜紅糖水一定要趁熱喝下,發(fā)一身汗,體內(nèi)的寒氣便會(huì)消散,人也就會(huì)通體舒泰起來(lái)。可是喝過(guò)姜湯的人都知道,這水甜中帶著一絲辛辣,斷然稱不上是好喝的。
3、生姜紅糖水的還適合其他各種癥狀
妊娠嘔吐生姜1片含于舌下;或生姜少量切碎,待大米粥將熟時(shí)入鍋煮片刻即可,粥姜同食。
產(chǎn)后缺乳生姜適量,木瓜500克,米醋500克,用瓦罐燉煮,分次服完。
性欲低下生姜15～30克,當(dāng)歸30～50克,羊肉500～1000克。羊肉切塊、洗凈,放滾水內(nèi)先滾一下,取出。當(dāng)歸、生姜洗凈,切片,用布包好與羊肉一起入鍋煨湯,熟后去藥包,飲用。
老年斑取適量鮮姜片放入水杯中,用200～300毫升開水浸泡5～10分鐘后,加入少許蜂蜜攪勻當(dāng)水飲。
生姜紅糖水的藥用功效
生姜紅糖水適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者。
感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞,民間常用姜糖水治療。具體做法是:用生姜一大塊切片或切絲煎水,加少許紅糖(白糖亦可),乘熱一氣服下。對(duì)于感冒輕 型或體質(zhì)壯實(shí)的患者,往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí),及時(shí)喝一碗生姜紅糖水,汗出身暖,渾身舒暢, 常?？梢赃_(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗,避免風(fēng)寒。
除風(fēng)邪寒熱,傷寒頭痛鼻塞,咳逆氣喘,止嘔吐,去痰下氣,去水腫氣脹,開胃健脾。
生姜性溫味辣,含有姜醇等油 性揮發(fā)物,還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,生姜具有稀釋血液,降低膽固醇,清除自由基,抗衰老的功效。
其他姜湯的功效
大棗姜湯,大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用:生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用,可充分發(fā)揮姜的作用,促進(jìn)氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。
需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
綠茶姜湯,鮮榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。做法十分簡(jiǎn)單,取綠茶和姜絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。
特別適宜在盛暑與秋熱交替時(shí)喝,有清熱舒心的功效。
鹽醋姜湯,盛夏不少人容易得“空調(diào)病”,肩膀和腰背會(huì)遭受風(fēng)、寒、濕等病邪的侵?jǐn)_,特別是老人容易復(fù)發(fā)肩周炎。
此外,生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益,對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。
生姜足貼是有非常多的功效，本身生姜當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值就是非常豐富，那么在使用后就可以改善自己發(fā)生的風(fēng)寒感冒和發(fā)熱的情況，這兩種疾病都是可以選擇使用生姜來(lái)緩解，就連自己出現(xiàn)一些中毒的反應(yīng)都可以采用生姜來(lái)改善，因?yàn)樯旧砭褪蔷哂幸欢ǖ慕舛竟πА?/p>
1、生姜用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、惡寒等癥。
生姜用于解表，主要為發(fā)散風(fēng)寒，多用治感冒輕癥，煎湯，加紅糖乘熱服用，往往能得汗而解，也可用作預(yù)防感冒藥物。生姜發(fā)汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用，作為發(fā)汗解表輔助的藥品，能增強(qiáng)發(fā)汗力量。
2、生姜還用于解毒。
生姜能解魚蟹毒，單用或配紫蘇同用。生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎湯飲服，可用于中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等癥。因此在炮制半夏、南星的時(shí)候，常用生姜同制，以減除它們的毒性。
3、去除體內(nèi)濕氣的作用
腳是我們的第二心臟，身體上的各個(gè)臟器都能在腳上找到相應(yīng)的穴位。晚上回家洗完腳，把生姜切成末，炒干(小火干炒，不能放油)。包成小包敷在腳心上，可以促進(jìn)血液循環(huán)，同時(shí)可以有去寒保暖，去除體內(nèi)濕氣的作用。
百病從寒起，寒從腳下生。足部是重要的保養(yǎng)部位，長(zhǎng)期使用可以有保養(yǎng)舒緩的作用。對(duì)清理，排濁有較好的效果。還有改善便秘，祛濕，助眠等作用。
4、治鼻塞、感冒
鼻塞是風(fēng)寒感冒的常見癥狀，對(duì)這種類型的鼻塞應(yīng)重在散除身體寒氣。生姜性溫，有發(fā)熱、祛風(fēng)、散寒的功效，是風(fēng)寒“殺手”，不僅可緩解鼻塞不適，還對(duì)風(fēng)寒束表、肺氣失宣所致的流清涕、打噴嚏、聲重等癥狀有明顯效果。
1. 促進(jìn)血液循環(huán)的功效：生姜足貼具有疏通經(jīng)絡(luò)的作用，可促進(jìn)血液循環(huán)，可用于緩解因血液不足所致的手腳冰涼。2.促進(jìn)機(jī)體新陳代謝功效：生姜足貼可擴(kuò)張足底毛細(xì)血管，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，從而促進(jìn)體內(nèi)毒素從腳底排出。3.祛濕散寒功效：生姜足貼促進(jìn)可促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，還可促進(jìn)血液循環(huán)，從而促進(jìn)體內(nèi)的濕寒的排出，可有效預(yù)防寒痹疼痛、濕氣所致水腫等。
對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，年齡大了就會(huì)造成高血脂和高血糖，這種疾病的特效藥是沙棘黃銅，沙棘提取精華再加入黃酮萃取劑，可以有效地降低血脂和血糖，沙棘黃酮中含有的活性成分對(duì)人體細(xì)胞喚醒是有一定幫助的，而且這種藥品的副作用比較小，給人體不會(huì)帶來(lái)很多傷害。同時(shí)這種藥品也可以防止肝硬化等疾病，下面給大家詳細(xì)介紹一下它的功效。
沙棘黃酮是以超臨界CO2萃取精制而成。含有槲皮素、異鼠李素及山奈酚等活性成分。具有降血壓，降血脂，降低血液粘稠度，增強(qiáng)血管彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化等功能是心腦血管疾病的“克星”。是中老年人防治心腦血管疾病的首選保健品。
1、沙棘黃酮可降血脂，軟化血管，可使血清脂質(zhì)和肝臟脂質(zhì)明顯下降。
沙棘黃酮作為體內(nèi)抗氧化劑可抑制氧化型低密度脂蛋白的形成，增加高密度脂蛋白的合成和提高卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶的活性，使低密度脂蛋白膽固醇降低，高密度脂蛋白增加，降低了血脂。
2、沙棘黃酮可暢通血管
沙棘黃酮可分解血管壁上沉積的脂質(zhì)，防止膽固醇與動(dòng)脈彈性蛋白結(jié)合導(dǎo)致血管壁變厚、變脆，讓血管更暢通。
3、沙棘黃酮抗動(dòng)脈粥樣硬化
中老年任由于年歲增張，身體器官機(jī)能開始減退，體內(nèi)自由基聚集增多，體內(nèi)及血液中過(guò)氧化脂質(zhì)增加，患動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)性加大。動(dòng)脈粥樣硬化形成的原因有兩點(diǎn)：一是血管壁損傷;二是血脂過(guò)高。沙棘黃酮作為體內(nèi)抗氧化劑可清楚血液中的自由基，減少了自由基對(duì)血管壁的侵蝕和損傷。沙棘黃酮又可降低低密度脂蛋白的合成和提高高密度脂蛋白合成，降低血脂?？捎行ьA(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
4、沙棘黃酮與心臟
科學(xué)證明沙棘黃酮對(duì)血流動(dòng)力學(xué)有影響。沙棘黃酮能增強(qiáng)心肌的收縮功能、泵功能，并能降低外周阻力，增加血管彈性。降低心肌耗氧量，增強(qiáng)心功能，抗心律失常，抗早博，縮小心肌梗塞面積，緩解心絞痛。沙棘黃酮能顯著增加心臟的收縮和舒張及抗心律失常作用，對(duì)心肌炎并發(fā)心功能不全有良好的治療作用。
5、沙棘黃酮與心腦血管疾病
沙棘黃酮可降低血脂、膽固醇、甘油三酯，降低血液粘度、抑制血小板聚集、阻止血栓形成方面有很好的療效，從而降低心腦血管疾病的發(fā)生率。沙棘黃酮是對(duì)抗心腦血管疾病的首選藥之一。
香菇是一種蛋白質(zhì)含量很高的食物，脂肪低以及還有多種的維生素的菌類食物。香菇吃起來(lái)的是很美味的，是很多食材烹飪用的配料?？傊愎讲粌H美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極高的。
香菇的功效與作用
1. 提升身體免疫力：科學(xué)家做過(guò)這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)，就是給小白鼠使用香菇，結(jié)果發(fā)現(xiàn)香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性；這三種細(xì)胞的活性增強(qiáng)，就可以大大的提升抵抗力和免疫力，因此，人們經(jīng)常吃香菇，有助于抵抗力和免疫力的提升。建議在秋冬季節(jié)很容易感染風(fēng)寒多吃一點(diǎn)香菇。
2. 有助于防癌抗癌：這是香菇的又一大貢獻(xiàn)，癌變就是基因突變，DNA發(fā)生改變，而DNA中的核糖核酸就是非常重要的物質(zhì)，在香菇的菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進(jìn)入人體后，會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素；穩(wěn)定DNA.
3. 抗氧化延緩衰老：我們正常的人會(huì)衰老主要是因?yàn)楸徊粩嗟难趸倪^(guò)程，不過(guò)香菇的對(duì)我們身體中的過(guò)氧化氫有一定的清楚的作用，這樣就能起到抗氧化的作用，就能夠延緩衰老了。
4. 可以降血壓、降血脂、降膽固醇：在香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，這些物質(zhì)能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，同時(shí)又有預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病的神奇作用。
【導(dǎo)讀】在秋天，我們應(yīng)多吃一些可以幫助滋陰潤(rùn)肺的水果，雪梨可以說(shuō)是一個(gè)很好的選擇，常吃可以幫助潤(rùn)燥，讓秋天氣候干燥給身體帶來(lái)的不良影響得以減輕，而且雪梨還有很多功效，它能幫助降火，對(duì)于咳嗽也有一定的食療效果，當(dāng)然，雪梨的功效與作用還有很多，下面專家就來(lái)具體介紹下。
對(duì)于雪梨的功效與作用，很多人可能了解得都不多，只是知道它可以用來(lái)降火解渴，對(duì)于其他的作用，就不是太清楚了，其實(shí)，雪梨不僅可生津止咳，而且還有益于美容、治病，是大家在秋天不可放過(guò)的一種好水果。
雪梨的功效與作用
雪梨的功效與作用
雪梨的功效與作用如下：
1、雪梨富含維生素等微量元素，有助于美容。雪梨富含鉀，碳水化合物， 鎂， 鈣，磷，纖維素，鈉，維生素，蛋白質(zhì)，鐵和 鋅0.25毫克等物質(zhì)，有助于補(bǔ)充人體微量元素，同時(shí)也有助于美容。
2、雪梨能治風(fēng)熱和解毒。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。
3、雪梨能潤(rùn)肺?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
雪梨的功效與作用
雪梨的功效與作用
4、梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果。高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。
5、雪梨能對(duì)某些藥物進(jìn)行調(diào)味。它的功效主要是用來(lái)調(diào)味，因?yàn)榇ㄘ惸甘呛芸嗟?。專家解釋說(shuō)，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬摹?/p>
上述就是專家為我們介紹的雪梨的功效與作用了，雪梨不僅可以直接鮮吃，還可以用來(lái)蒸著吃，做成湯也可以，但是需要注意的是，雪梨是屬于寒性的食物，一次不可以吃太多，而且如果有脾胃虛寒的情況，應(yīng)少吃或不吃，否則容易傷到脾胃。
【導(dǎo)讀】蝦仁的功效與作用，蝦仁也是大眾比較喜歡的食材，蝦仁是剝殼后的純蝦肉，蝦仁口味比較清淡爽口，且易于消化。那么大家知道蝦仁的功效作用嗎？今天小編就來(lái)為大家介紹蝦仁的功效與作用，一起來(lái)看看吧。
蝦仁的功效與作用
1、病后調(diào)養(yǎng)
蝦仁對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
2、保護(hù)心血管
蝦仁可以很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
3、通乳汁
蝦仁的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效
4、消除時(shí)差癥
蝦仁體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，顏色越深說(shuō)明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的時(shí)差癥.
蝦仁的功效與作用
蝦仁的存儲(chǔ)
蝦仁應(yīng)裝入塑料袋或玻璃瓶中，保存于陰涼干燥通風(fēng)處。
蝦仁的食用方法
1、在烹制蝦仁之前，先把料酒、蔥、姜與蝦仁一起浸泡。
2、在用滾水湯煮蝦仁時(shí)，在水中放一根肉桂棒，既可以去蝦仁腥味，又不影響蝦仁的鮮味。
【導(dǎo)讀】芋頭的功效與作用，芋頭既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、做湯，各種方式烹飪都很美味。芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富，能增進(jìn)食欲，幫助消化，有止瀉的作用；同時(shí)又有膳食纖維的功能，能潤(rùn)腸通便，防止便秘；并且可提高機(jī)體抗病能力，有助病后康復(fù)，那么你對(duì)芋頭的功效與作用了解嗎。
芋頭的功效與作用
1、芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用；
芋頭的功效與作用
2、其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療又其康復(fù)過(guò)程中，有輔助治療的作用；
芋頭的功效與作用
3、芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒，對(duì)人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來(lái)防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥。
