不能多吃的三種豆腐
勞動(dòng)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生方法分為哪三種。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。對(duì)于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“不能多吃的三種豆腐”,相信能對(duì)大家有所幫助。
提起豆腐,人們一般會(huì)想到營(yíng)養(yǎng)和健康.但你知道嗎?許多號(hào)稱豆腐的產(chǎn)品,其實(shí)和黃豆關(guān)系不大,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不及真正的豆腐,甚至還可能給健康帶來(lái)危害。
魚(yú)豆腐,很多人涮火鍋,都會(huì)來(lái)上一盤(pán)魚(yú)豆腐。雖然其成分里可能含有少量的黃豆,但主要原料為魚(yú)漿,遺憾的是,魚(yú)漿的來(lái)源和品質(zhì)卻難以保證。魚(yú)豆腐中往往含有大量的糖、油和鹽,并且含有具有增稠等作用的修飾淀粉,徒增熱量卻無(wú)營(yíng)養(yǎng),此外,修飾淀粉中還含有一定量的磷酸,吃多了會(huì)傷害骨骼。
雞蛋豆腐,雖然其口感與豆腐很像,卻不含任何大豆成分。雞蛋豆腐主要是以雞蛋為主要原料,加水、鹽等制作而成,可能會(huì)讓人在不知不覺(jué)中吃進(jìn)過(guò)多膽固醇與鈉,有高血糖、高血脂或高血壓的人群,應(yīng)盡量少吃。
杏仁豆腐,吃起來(lái)香甜滑順,杏仁豆腐是很多人喜愛(ài)的甜點(diǎn)。其實(shí),杏仁豆腐里也沒(méi)有黃豆,其主要由杏仁、糖、鮮奶或奶粉等制成,還有些會(huì)添加含有飽和脂肪酸的精制椰子油,攝取過(guò)量會(huì)增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。杏仁豆腐的蛋白質(zhì)含量?jī)H為傳統(tǒng)豆腐的1/4,又含有較多糖,建議不要常吃。
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其實(shí)每個(gè)人都有很聰明的頭腦的,但是為什么個(gè)體的差異比較大呢。你知道嗎,如果飲食不當(dāng)?shù)脑捄苋菀壮霈F(xiàn)變笨的問(wèn)題出現(xiàn)哦,比如說(shuō)智力下降啊或是老年癡呆的問(wèn)題哦,下面的這些食物會(huì)容易變笨,不能多吃哦。
1、粉絲
喜歡在火鍋里放粉絲的朋友應(yīng)該不少吧,喜歡吃米粉的朋友,有的小店偷工減料,其實(shí)里面放的就是粉絲。那據(jù)專家說(shuō),部分生產(chǎn)企業(yè)在粉絲加工過(guò)程中違法添加明礬是導(dǎo)致鋁殘留量超標(biāo)的主因。明礬化學(xué)成分為硫酸鋁鉀,按規(guī)定不能在粉絲、粉條及淀粉中使用。攝入過(guò)量鋁與發(fā)生早老性癡呆有關(guān)。所以,大家在食用時(shí)應(yīng)盡量減量。粉絲是含有鉛元素比較多的食物,如果食用過(guò)多的話很熱容易出現(xiàn)老年癡呆的情況哦,而且還會(huì)影響健康,所以最好不要經(jīng)常吃這樣的食物。
2、爆米花
爆米花是典型的“減智商品”,常吃會(huì)變笨。同時(shí)也對(duì)心血管不利,非常容易使人發(fā)胖。爆米花香精在制作過(guò)程中會(huì)轉(zhuǎn)化成一種雙乙酰的物質(zhì),即便不是生產(chǎn)爆米花的工人,經(jīng)常吃加香精的爆米花,可能導(dǎo)致患一種叫做“爆米花肺”的疾病。這種病的癥狀是咳嗽和氣短,對(duì)人體肺臟的刺激很大。爆米花含有的鉛元素比較多,可以導(dǎo)致癡呆或者是智力發(fā)育異常的情況。
3、油餅
油餅的制作和油條類似,需要用到明礬,明礬含有大量的鋁,過(guò)多食用,會(huì)損害人的大腦。
關(guān)于一些容易變笨的食物,小編給大家介紹了一些食物,這些食物雖然比較常見(jiàn),食用率比較高,但是不能經(jīng)常吃,以免食用不當(dāng)對(duì)身體健康產(chǎn)生不利的影響,會(huì)讓你越來(lái)越笨的哦,所以大家要注意。
每一種食物承載的優(yōu)勢(shì)是不一樣的,所以對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),一定要攝入不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這樣才能保證我們的身體健康。如果氣血不足的話一定會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生,對(duì)健康不利,所以日常生活中應(yīng)該經(jīng)常吃一些補(bǔ)中益氣的食物,可以有提高免疫力的作用。
扁豆:多在夏秋季節(jié)食用。對(duì)由脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等癥狀,可以起到一定的治療效果。糖尿病患者由于脾胃虛弱,經(jīng)常感到口干舌燥,平時(shí)最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或溫水送服,能夠緩解白帶多的癥狀。扁豆可以有滋陰的作用,對(duì)于緩解食欲不振啊或者是脾胃虛弱的情況有改善的作用,還可以強(qiáng)體質(zhì)。
刀豆:味甘、性溫,具有暖脾胃、下氣、益腎、補(bǔ)充元?dú)獾淖饔谩_m用于氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。嫩刀豆用來(lái)煮食或制成醬菜,不僅味道鮮美,還有溫補(bǔ)的作用;老刀豆則對(duì)打嗝的治療效果最好。
豇豆:也就是我們所說(shuō)的長(zhǎng)豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補(bǔ)腎。李時(shí)珍曾稱贊它能夠“理中益氣,補(bǔ)腎健胃,和五臟,調(diào)營(yíng)衛(wèi),生精髓”。所謂“營(yíng)衛(wèi)”,就是中醫(yī)所說(shuō)的營(yíng)衛(wèi)二氣,調(diào)整好了,可充分保證人的睡眠質(zhì)量。此外,多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時(shí)候,用生豇豆適量,細(xì)嚼后咽下,可以起到一定的緩解作用。豇豆可以有滋補(bǔ)五臟的作用,對(duì)于補(bǔ)氣血,調(diào)理脾胃起到了很好的效果。
如何補(bǔ)中益氣,上面的這些豆類食材可以經(jīng)常吃,豆類食物含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)比較多,可以有提高體質(zhì)的作用,經(jīng)常吃上面的這三種豆類,可以有滋補(bǔ)氣血的作用,還可以提高體質(zhì)的哦,大家可以試試這些養(yǎng)生的食材哦。
生活中大家常常忽略豆子的存在。其實(shí),都是種類很多,且不同種類在營(yíng)養(yǎng)上有所差別!下面跟小編去看看!
豌豆護(hù)眼效果佳,豌豆是應(yīng)季蔬菜,顆粒圓潤(rùn)鮮綠,十分好看。豌豆可不是只以外貌取勝,它含有豐富的維生素A,有護(hù)眼的食療功效;另外,其維生素C含量比干豆要高得多,好吃又有助于提高免疫力。整天對(duì)著電腦的上班族可以來(lái)個(gè)護(hù)眼大餐,將豌豆、胡蘿卜和玉米一起炒著吃,不僅色鮮味美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,能有效緩解眼睛干澀不適。小孩和老人也可以吃,營(yíng)養(yǎng)豐富,也很好消化。另外,給大家推薦一款營(yíng)養(yǎng)健康的主食:豌豆?fàn)F飯。米飯快煮好時(shí)加入洗凈的豌豆,攪勻后繼續(xù)烹煮。煮好后在加入洋蔥絲、熟的瘦肉粒,蓋上蓋再燜一會(huì)兒即可。這時(shí)大米中谷類蛋白、豌豆中得豆類蛋白和瘦肉中的動(dòng)物蛋白互補(bǔ),營(yíng)養(yǎng)全面,適合白領(lǐng)和學(xué)生人群吃。在選購(gòu)?fù)愣箷r(shí),要選深綠色、有光澤的新鮮豆子,掐一下,嫩的有水流出,老的則硬硬的。
蠶豆煮湯鮮又香,蠶豆味甘、性平,健脾養(yǎng)胃,還含有豐富的鋅、磷脂和膽石堿,具有健腦作用,尤其適合腦力工作者食用。蠶豆不宜生吃,可以炒菜、熬粥,而我喜歡用蠶豆煮湯,給大家推薦一款蠶豆粉絲蛋湯。將熱鍋上油,油熱后下姜末,再倒入洗凈的蠶豆炒至變色出香味,加適量清水,燒開(kāi)后,下泡好的粉絲。待蠶豆米和粉絲都煮到爛熟時(shí),沖入打散的雞蛋,出鍋前加少量鹽,我還喜歡加點(diǎn)白胡椒粉和蔥花,提味的作用很好。購(gòu)買時(shí),挑選粒大飽滿、無(wú)發(fā)黑、無(wú)蛀蟲(chóng)的,這樣吃起來(lái)才鮮嫩。在家烹制蠶豆時(shí)一定要煮透,防止食物中毒,而且一次也不要多吃,容易引起腹脹。注意有些人對(duì)蠶豆過(guò)敏,會(huì)引起蠶豆?。毙匀苎约膊。@類人群要禁食。
荷蘭豆沙拉爽口,肥嫩多汁的荷蘭豆嫩莢是我的最愛(ài),而春夏天的荷蘭豆格外脆嫩新鮮。荷蘭豆與豌豆、蠶豆不同,我們主要吃它的豆莢,豆莢中含有的B族維生素和維生素C都是水溶性維生素,高溫烹調(diào)容易流失,所以我給大家推薦一款荷蘭豆沙拉,將荷蘭豆洗凈切成段,快速焯一下后和紅、綠甜椒以及自己愛(ài)吃的水果一起做成蔬果沙拉,顏色豐富,吃起來(lái)也清爽極了,而且還有祛火補(bǔ)水、美容亮膚的功效。除了富含維生素外,荷蘭豆中還含有豐富的膳食纖維,能降低膽固醇,促進(jìn)大腸蠕動(dòng),能清腸通便。選購(gòu)荷蘭豆時(shí),要選色深光亮,用手捏一捏豆莢內(nèi)的豆子是否大小均勻。荷蘭豆不宜保存,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。
導(dǎo)讀:胃疼,對(duì)人來(lái)說(shuō)無(wú)疑就是一大痛苦,有時(shí)候都不知道怎么辦,這個(gè)時(shí)候特別要注意的就是飲食,小編給大家說(shuō)說(shuō)胃不好不能多吃的三種水……
胃疼,對(duì)人來(lái)說(shuō)無(wú)疑就是一大痛苦,有時(shí)候都不知道怎么辦,這個(gè)時(shí)候特別要注意的就是飲食,小編給大家說(shuō)說(shuō)胃不好不能多吃的三種水果。
獼猴桃通便但燒心
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為水果之王,但是東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科朱欣佚副主任醫(yī)師提醒,獼猴桃屬寒性,過(guò)食損傷脾胃的陽(yáng)氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時(shí)癥狀還會(huì)加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里,胃病(脾胃陽(yáng)虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
鮮棗好吃但棗皮扎胃
冬棗有天然維生素丸之稱,遼寧省大連市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任王興國(guó)提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會(huì)傷腸胃。
這是因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高,一次大量攝入會(huì)刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會(huì)加重疼痛和不適。
山楂開(kāi)胃易致結(jié)石
很多人覺(jué)得山楂開(kāi)胃,酸甜可口,因此一不小心就會(huì)吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂,過(guò)量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。
因?yàn)樯介泄z和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會(huì)減少單寧酸的影響。
大家要注意自己的身體,多吃健康的食物,讓自己充滿活力!
【導(dǎo)讀】春季三種豆 助你護(hù)腸又護(hù)眼!春天生機(jī)盎然,人體的飲食方式也發(fā)生與其它季節(jié)不同的變換,平時(shí)多吃一些清炎脆爽的菜是不錯(cuò)的養(yǎng)生法則, 春天有很多令時(shí)的豆類蔬菜上市,春天的豆類不但新鮮嫩爽人,還包含了多種人體最基本的礦物質(zhì)和維生素。是一種解決味覺(jué)同屬于一種天然的保健型豆類。接下來(lái)小編給您帶來(lái)春季三種豆 助你護(hù)腸又護(hù)眼。
春季三種豆 助你護(hù)腸又護(hù)眼
豌豆護(hù)眼效果佳
吉林省健康協(xié)會(huì)常務(wù)理事郝孟忠:豌豆是應(yīng)季蔬菜,顆粒圓潤(rùn)鮮綠,十分好看。豌豆可不是只以外貌取勝,它含有豐富的維生素A,有護(hù)眼的食療功效;另外,其維生素C含量比干豆要高得多,好吃又有助于提高免疫力。
整天對(duì)著電腦的上班族可以來(lái)個(gè)護(hù)眼大餐,將豌豆、胡蘿卜和玉米一起炒著吃,不僅色鮮味美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,能有效緩解眼睛干澀不適。小孩和老人也可以吃,營(yíng)養(yǎng)豐富,也很好消化。另外,給大家推薦一款營(yíng)養(yǎng)健康的主食:豌豆?fàn)F飯。米飯快煮好時(shí)加入洗凈的豌豆,攪勻后繼續(xù)烹煮。煮好后在加入洋蔥絲、熟的瘦肉粒,蓋上蓋再燜一會(huì)兒即可。這時(shí)大米中谷類蛋白、豌豆中得豆類蛋白和瘦肉中的動(dòng)物蛋白互補(bǔ),營(yíng)養(yǎng)全面,適合白領(lǐng)和學(xué)生人群吃。
在選購(gòu)?fù)愣箷r(shí),要選深綠色、有光澤的新鮮豆子,掐一下,嫩的有水流出,老的則硬硬的。
蠶豆煮湯鮮又香
海軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任陳延麗:蠶豆味甘、性平,健脾養(yǎng)胃,還含有豐富的鋅、磷脂和膽石堿,具有健腦作用,尤其適合腦力工作者食用。
蠶豆不宜生吃,可以炒菜、熬粥,而我喜歡用蠶豆煮湯,給大家推薦一款蠶豆粉絲蛋湯。將熱鍋上油,油熱后下姜末,再倒入洗凈的蠶豆炒至變色出香味,加適量清水,燒開(kāi)后,下泡好的粉絲。待蠶豆米和粉絲都煮到爛熟時(shí),沖入打散的雞蛋,出鍋前加少量鹽,我還喜歡加點(diǎn)白胡椒粉和蔥花,提味的作用很好。
購(gòu)買時(shí),挑選粒大飽滿、無(wú)發(fā)黑、無(wú)蛀蟲(chóng)的,這樣吃起來(lái)才鮮嫩。在家烹制蠶豆時(shí)一定要煮透,防止食物中毒,而且一次也不要多吃,容易引起腹脹。注意有些人對(duì)蠶豆過(guò)敏,會(huì)引起蠶豆病(急性溶血性疾病),這類人群要禁食。
荷蘭豆沙拉爽口
國(guó)家高級(jí)烹飪師、二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師陳治錕:肥嫩多汁的荷蘭豆嫩莢是我的最愛(ài),而春天的荷蘭豆格外脆嫩新鮮。
荷蘭豆與豌豆、蠶豆不同,我們主要吃它的豆莢,豆莢中含有的B族維生素和維生素C都是水溶性維生素,高溫烹調(diào)容易流失,所以我給大家推薦一款荷蘭豆沙拉,將荷蘭豆洗凈切成段,快速焯一下后和紅、綠甜椒以及自己愛(ài)吃的水果一起做成蔬果沙拉,顏色豐富,吃起來(lái)也清爽極了,而且還有祛火補(bǔ)水、美容亮膚的功效。
除了富含維生素外,荷蘭豆中還含有豐富的膳食纖維,能降低膽固醇,促進(jìn)大腸蠕動(dòng),能清腸通便。選購(gòu)荷蘭豆時(shí),要選色深光亮,用手捏一捏豆莢內(nèi)的豆子是否大小均勻。荷蘭豆不宜保存,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。
以上的這三種豆,十分的適合在春天食用哦,這三種豆不但給人們享受到新鮮,而且這些豆類中的膳食纖維可以維持人體的腸道健康,為春天的體質(zhì)增添一道營(yíng)養(yǎng)。
春天,萬(wàn)物復(fù)蘇。推薦大家在這個(gè)季節(jié)多食用下邊三種蔬菜。
春韭:春天韭菜生出的第一茬新芽最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。韭菜富含鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素,能夠降低血脂,對(duì)緩解貧血等癥大有益處,其中的纖維素能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),對(duì)人體十分有益。
韭菜又名起陽(yáng)草,中醫(yī)認(rèn)為它性溫,味辛咸,能夠促進(jìn)血液循環(huán),起到保養(yǎng)陽(yáng)氣的作用,對(duì)春季保健十分有益。韭菜蝦仁蛋是一道味道鮮美的炒菜,對(duì)治療四肢乏力等有一定效果。
香椿:香椿樹(shù)上新抽出的嫩芽,富含蛋白質(zhì)、維生素、粗纖維、胡蘿卜素,中醫(yī)則認(rèn)為香椿有清熱解毒、健脾理氣的功效。香椿的嫩芽可以做湯,也可將其洗凈切碎后,混入雞蛋拌勻,炒成噴香的“香椿雞蛋”。此外,還可以加入少許鹽稍加腌制,做成調(diào)味的涼菜。
薺菜:麥田里薺菜最先發(fā)出新芽,不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,有健胃消食、明目的作用。薺菜煎水還可以幫助降血壓,腸胃不好的朋友吃薺菜還有食療的作用。
貧血多見(jiàn)于女性,貧血對(duì)女性來(lái)說(shuō)影響美麗的致命原因,貧血讓女性面部暗淡無(wú)光,加速衰老。其實(shí)我們?cè)谌粘I钪幸恍┦澄飵椭越鉀Q貧血的問(wèn)題,下面微微健康網(wǎng)小編推薦女性補(bǔ)血,多吃三種食物。
1、胡蘿卜補(bǔ)血極佳
俗稱紅蘿卜,日本人稱其作人參。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)補(bǔ)血有極佳益處,平常可多用胡蘿卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過(guò)平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品。
缺鐵性貧血是我們最常見(jiàn)的貧血,除了靠食補(bǔ)或鐵劑補(bǔ)充鐵質(zhì)之外,造成缺鐵性補(bǔ)血的背后原因也應(yīng)注意,像月經(jīng)過(guò)多,消化性潰瘍,吸收不良,懷孕,長(zhǎng)期捐血等等,針對(duì)不同因素選擇適合方式改善貧血狀況,也很重要。
2、甘蔗補(bǔ)血果
冬季水果中,相當(dāng)受到人們喜愛(ài)的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達(dá)九毫克,位居水果之冠,因而有了補(bǔ)血果之稱。
不過(guò),從中醫(yī)的角度來(lái)看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用。
3、紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品
紅棗補(bǔ)血大家都知道。紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能,使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配,不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容。
【導(dǎo)讀】秋冬季節(jié),嗓子干癢難受,尤其早上起來(lái)老感覺(jué)嗓子里有東西噎著,其實(shí)這是典型的秋燥,多吃一些生津潤(rùn)肺的食物就能有效緩解,小編就在這推薦干燥要多吃的三種食物,下面就為你介紹干燥要多吃的三種食物。
干燥要多吃的三種食物
百合
除含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功,還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
中醫(yī)認(rèn)為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經(jīng),為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
梨
富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,具有清肺養(yǎng)肺的作用,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。梨果還有醫(yī)用價(jià)值,可助消化、潤(rùn)肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡,還有利尿、潤(rùn)便的作用。
干燥要多吃的三種食物
另外梨中富含的膳食纖維,可幫助人們降低膽固醇含量,有助減肥。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每個(gè)梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對(duì)膳食纖維需求量的40%.
蘿卜
生吃蘿卜不僅能提高人體免疫力,并且具有良好的防癌、抗病作用。對(duì)于消除燥熱,消除體內(nèi)郁積的毒熱之氣,恢復(fù)精氣神很有作用,頭屑多、頭皮癢、咳嗽、鼻出血者適宜食用。
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。但是蘿卜為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。