美味椰子食療的六個(gè)小秘方
養(yǎng)生小秘方。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生保健這方面的知識(shí)您掌握多少呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“美味椰子食療的六個(gè)小秘方”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
【導(dǎo)讀】你知道美味椰子食療的六個(gè)小秘方嗎？如今，隨著人們生活水平的提高，注重養(yǎng)生的雨來(lái)越多。大家應(yīng)該了解很多關(guān)于養(yǎng)生的方法以及養(yǎng)生的食物。今天就給大家介紹一種養(yǎng)生的食物那就是椰子，對(duì)于椰子我相信大家都不陌生吧。但是對(duì)于他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效可能很多人太不太了解，那么下面小編介紹美味椰子食療的六個(gè)小秘方吧！
椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？椰子的功效與作用怎么樣？怎么樣吃椰子比較好？椰子果實(shí)越成熟，所含蛋白質(zhì)和脂肪也越多，這是其他一般南方水果所不能比擬的。
椰子是中國(guó)植物志收載的植物，是由外層為纖維的殼組成的，提供椰子皮纖維和內(nèi)含可食厚肉質(zhì)的大堅(jiān)果。果新鮮時(shí)，有清澈的液體，叫做椰汁。產(chǎn)于熱帶地區(qū)。椰子是海南特產(chǎn)棕櫚科、椰子屬植物類有機(jī)果實(shí)，無(wú)污染，含豐富維生素B、C、氨基酸和復(fù)合多糖物質(zhì)，椰子水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，促進(jìn)細(xì)胞再生長(zhǎng)，可以飲用，甘甜解暑。
宜食：椰子適宜發(fā)熱或暑熱天氣、口干渴時(shí)食用；適宜充血性心力衰竭者食用。
忌食：椰子汁內(nèi)含葡萄糖、蔗糖、果糖等，患有糖尿病者忌食。脾胃虛弱、腹痛腹瀉者不宜食用。長(zhǎng)期睡眠不佳，愛(ài)吃煎炸食物，容易發(fā)脾氣或口干舌燥者，切記不要多吃椰子；心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心臟負(fù)擔(dān)。
形態(tài)特征
椰子形似西瓜，外果皮較薄，呈暗褐綠色；中果皮為厚纖維層；內(nèi)層果皮呈角質(zhì)。果內(nèi)有一大貯存椰漿的空腔，成熟時(shí)，其內(nèi)貯有椰汁，清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰子是棕櫚科植物椰子樹(shù)的果實(shí)，它的樹(shù)為重要的熱帶木本油料作物。椰子長(zhǎng)在其樹(shù)葉的根部，一棵椰子樹(shù)一般可以結(jié)十幾串椰子，每串可掛果一、二十個(gè)。椰子果為核果，一般為橢圓形或卵狀，有的呈三棱。未成熟的椰子為青綠色，成熟后呈暗褐棕色，一個(gè)成熟的中等大小的椰子果有1500---2000克。椰子外皮厚滑且軟，可保護(hù)果實(shí)落地時(shí)不致于破碎，又可以防止水分的侵入。
美味椰子食療的六個(gè)小秘方
椰子果實(shí)越成熟，所含蛋白質(zhì)和脂肪也越多，這是其他一般南方水果所不能比擬的。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用；椰子核可用來(lái)制成工藝品。古老的栽培作物，大多數(shù)認(rèn)為起源于馬來(lái)群島?，F(xiàn)廣泛分布于亞洲、非洲、大洋洲及美洲的熱帶濱海及內(nèi)陸地區(qū)。主要分布在南北緯20之間，尤以赤道濱海地區(qū)分布最多。目前全球有80多個(gè)熱帶國(guó)家有種植，菲律賓、印度、馬來(lái)西亞及斯里蘭卡更是椰子的主要產(chǎn)區(qū)。
我國(guó)種植椰子已有2000多年的歷史?，F(xiàn)主要集中分布于海南各地，臺(tái)灣南部、廣東雷州半島，云南西雙版納、德宏、保山、河口等地也有少量分布。其中以海南省的椰子最為著名，椰子已成為海南的象征，海南島更被譽(yù)為椰島.
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。我國(guó)的中醫(yī)認(rèn)為，椰肉味甘，性平，具有補(bǔ)益脾胃、殺蟲(chóng)消疳的功效。椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物；椰油中含有糖份、維生素B1、維生素B2、維生素C等；椰汁含有的營(yíng)養(yǎng)成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。由此可以看出椰子是藥食兩用的佳品。
當(dāng)脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時(shí)，將椰肉切碎，并加入適量的糯米，蒸熟后飲食，效力更佳，因?yàn)榕疵准耙鈨烧呓宰萄a(bǔ)，補(bǔ)益功效更加顯著。椰子中加入冬瓜子可瀉肺火；加清補(bǔ)的黃耳可中和椰子的溫燥；患寒咳時(shí)，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。體內(nèi)熱盛的人不宜吃椰子；如果您長(zhǎng)期夜睡，愛(ài)吃煎炸食物，容易發(fā)脾氣，口干舌燥的話，也要切記請(qǐng)勿多吃椰子。
食用功效
椰子味甘、性平，入胃、脾、大腸經(jīng)；具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯，益氣祛風(fēng)，消疳殺蟲(chóng)的功效。椰汁具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效。久食能令人面部潤(rùn)澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)病。椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分，提高機(jī)體的抗病能力。2、利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效。3、殺蟲(chóng)消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲(chóng)的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲(chóng)和絳蟲(chóng)，用之于臨床，不僅療效可靠，且無(wú)毒副作用，是理想的殺蟲(chóng)消疳食品。4、駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長(zhǎng)激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤(rùn)皮膚，具有駐顏美容作用。椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適合大多數(shù)人食用，是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的水果。
藥用膳食
果肉汁補(bǔ)虛，生津，利尿，殺蟲(chóng)，用于心臟病水腫，口干煩渴，姜片蟲(chóng)；果殼祛風(fēng)，利濕。止癢，外用治體癬，腳癬。椰子果肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯；椰水是制作椰果的主要原料，具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。椰子汁清如水，且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。
美味椰子食療的六個(gè)小秘方
一個(gè)好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含兩湯匙糖，以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁甘甜爽口，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。大多數(shù)人都喝過(guò)椰汁，但并不是每個(gè)人都吃過(guò)椰肉。椰肉就是椰子囊。喝完椰汁后，砸開(kāi)果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白質(zhì)、各種維生素以及礦物質(zhì)。椰肉色白如玉，芳香滑脆，是老少皆宜的美味佳果。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
椰子作為飼料主要是椰肉榨油后剩下的椰子油餅。一般每個(gè)椰子能生產(chǎn)0.18kg椰干，可榨油0.11kg,同時(shí)可以獲得0.055kg椰子油餅。利用椰子油餅飼喂家畜，需逐漸添加于其日糧中，家畜習(xí)慣后十分喜食。奶牛的飼用量為每天1.5~2.0kg,飼喂椰子油餅，可以提高奶牛的乳脂含量。在豬日糧中，以添加25%最好，此外，椰子樹(shù)葉和椰干也為家畜喜食，但一般不做飼料利用。新鮮椰子水可以作為家畜人工授精稀釋精液的一種成分。
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喝水不安全
水看上去清澈潔凈，但一樣有微生物、有害物質(zhì)藏身，無(wú)論喝桶裝水、瓶裝水還是自己燒的水，都要盡量避免以下四個(gè)壞習(xí)慣。
壞習(xí)慣一：
飲水機(jī)從不洗。桶裝水和飲水機(jī)無(wú)論在家庭還是辦公、公共場(chǎng)所都已非常普遍，你有沒(méi)有想過(guò)，用的飲水機(jī)自從放在那兒就再也沒(méi)洗過(guò)澡.飲水機(jī)看似讓人喝上好品質(zhì)的水，實(shí)則二次污染很?chē)?yán)重。每當(dāng)打開(kāi)飲水機(jī)龍頭時(shí)，聽(tīng)到咕嚕的聲音，桶里翻出一串氣泡，這就是有空氣進(jìn)入，灰塵及微生物就會(huì)被帶入。據(jù)國(guó)家環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)部門(mén)檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，桶裝飲水機(jī)內(nèi)的冷熱水膽3個(gè)月不洗就會(huì)大量繁殖細(xì)菌，如大腸桿菌、葡萄球菌等。所以，最好一月清潔一次，夏天兩周清潔一次。辦公室的飲水機(jī)因?yàn)槭褂妙l繁，更得勤加清洗。
壞習(xí)慣二：
自來(lái)水一燒開(kāi)就喝。國(guó)人喝白開(kāi)水是種好習(xí)慣，但是你知道嗎？水不能一燒開(kāi)就喝。因?yàn)槲覀兊淖詠?lái)水都經(jīng)過(guò)氯化消毒，其中氯與水中殘留的有機(jī)物結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授姜微波建議，燒水時(shí)，不妨采取三步走：首先將自來(lái)水接出來(lái)后先放置一會(huì)再燒；水快開(kāi)時(shí)把壺蓋打開(kāi)；最后，水開(kāi)后等3分鐘再熄火，就能讓水里的氯含量降至安全飲用標(biāo)準(zhǔn)，是真正的開(kāi)水.
壞習(xí)慣三：
愛(ài)喝瓶裝水。攜帶方便、開(kāi)蓋能喝，在中國(guó)，瓶裝水消費(fèi)正在以每年30%的速度遞增。國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)董金獅卻指出， 瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導(dǎo)致人體慢性中毒的物質(zhì)，尤其是當(dāng)瓶子在高溫環(huán)境中，或開(kāi)啟后沒(méi)及時(shí)喝掉，有害物質(zhì)會(huì)滲入水中，危害健康。因此，瓶裝水一定不能受熱或暴曬。很多人喜歡在車(chē)?yán)锓乓幌渌?，這是不對(duì)的。尤其夏天，后備箱溫度非常高，容易讓有害物質(zhì)進(jìn)入水中。董金獅建議，最好的辦法是買(mǎi)個(gè)質(zhì)量好的水壺自己帶水，安全又環(huán)保。
壞習(xí)慣四：
喝千滾水。現(xiàn)在用電熱水壺的家庭越來(lái)越多，很多人燒的水一次喝不完，過(guò)一會(huì)兒又重復(fù)燒開(kāi)。這種千滾水最好別喝。趙飛虹說(shuō)，水燒開(kāi)盡量當(dāng)次喝完，別反復(fù)加熱。很多人擔(dān)憂飲水機(jī)中的水是不是千滾水，因材料限制，飲水機(jī)中水的最高溫度一般為九十?dāng)z氏度左右，達(dá)不到沸騰的狀態(tài)，不是千滾水。但桶裝水的最佳飲用時(shí)間是出廠后1-15天，一旦超過(guò)15天，水中的細(xì)菌過(guò)多，就不宜再飲用。
壞習(xí)慣五：
不渴不喝水。國(guó)內(nèi)一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，七成人都是發(fā)覺(jué)渴了才喝水。殊不知當(dāng)你感到口渴的時(shí)候，你的身體至少已經(jīng)流失了1%的水分。喝水不是為了解渴，而是讓其參與新陳代謝，被人體吸收，長(zhǎng)時(shí)間缺水會(huì)增加血液的黏稠度，誘發(fā)心腦血管疾病。同時(shí)，越不注意喝水，喝水的欲望就會(huì)越低，人就會(huì)變得越來(lái)越干旱.所以，不管渴不渴都要及時(shí)補(bǔ)水。外出時(shí)手里帶上一瓶水，隨時(shí)喝一口；辦公室或家里多放上幾個(gè)水杯，見(jiàn)縫插針，有機(jī)會(huì)就喝。
壞習(xí)慣六：
每天喝不夠6杯水。上班一族常常會(huì)因工作關(guān)系疏忽了喝水，長(zhǎng)此下去，膀胱和腎都會(huì)受損害?！吨袊?guó)居民膳食指南》建議，在溫和氣候條件下生活的、輕體力活動(dòng)的成年人，建議每天最少飲水1200毫升，大約6杯的量。如果活動(dòng)量大，出汗多，則相應(yīng)增加喝水量，及時(shí)補(bǔ)水。有人會(huì)問(wèn)，之前一直說(shuō)每天喝水不少于2000毫升也就是8杯水，為什么現(xiàn)在只有1200毫升？其實(shí)，2000毫升是指人一天需要的水分總量，果蔬里含有大量水分，連主食、肉里都有，人體需要的水，很大一部分來(lái)自于食物中。6杯是最低限的量，有些人則需要喝得更多。比如煩躁的人多喝水能舒緩心情，肥胖的人多喝水能保持體重，運(yùn)動(dòng)后、洗澡后也都要及時(shí)補(bǔ)充水分。
壞習(xí)慣七：
不按體質(zhì)喝水、飲料代水。白開(kāi)水沒(méi)味，還是喝飲料吧。很多孩子每天可樂(lè)、果味飲料不離手，用飲料代水，無(wú)異于花錢(qián)買(mǎi)身病。不但起不到給身體補(bǔ)水的作用，還會(huì)降低食欲，影響消化和吸收。趙飛虹說(shuō)。如果一定要喝有味兒的水，也要根據(jù)自身體質(zhì)，適當(dāng)改善。比如便秘的人可以喝點(diǎn)蜂蜜水或者果蔬汁，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)；而胃寒的人要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁，多喝暖胃的紅茶、姜糖水
三杯救命水
救命水，不是真的喝了就能救命，而是這種飲水方式會(huì)給健康帶來(lái)極大的好處，堅(jiān)持喝有延年益壽的功效。
壞習(xí)慣八：
晨起不喝水，到老都后悔。早上起來(lái)的第一杯水是真正意義上的救命水，中老年人更應(yīng)該注意。人體經(jīng)過(guò)一夜代謝之后，身體的所有垃圾都需要洗刷一下。飲用一杯水可降低血液黏度，增加循環(huán)血容量。早晨這杯水最好選以下三種：第一種是清澈的水，白開(kāi)水、礦泉水皆可，能夠降低人體血液黏稠度；第二種是檸檬水，檸檬酸能夠提升早晨的食欲；第三種是淡鹽水，它對(duì)便秘的人非常有益
壞習(xí)慣九：
吃咸了不馬上補(bǔ)水。吃太咸會(huì)導(dǎo)致高血壓，也可導(dǎo)致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。如果吃咸了，首先要做的就是多喝水，最好是純水和檸檬水，盡量不要喝含糖飲料和酸奶，因?yàn)檫^(guò)量的糖分也會(huì)加重口渴的感覺(jué)。淡豆?jié){也是一種很好的選擇，其中90%以上都是水分，而且還含有較多的鉀，可以促進(jìn)鈉的排出，且口感比較清甜。
壞習(xí)慣十：
睡前不喝水。睡前不宜喝太多水，但可以稍微抿上兩口，尤其是老人。當(dāng)人熟睡時(shí)，由于體內(nèi)水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會(huì)變高。臨睡前適當(dāng)喝點(diǎn)水，可以減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風(fēng)險(xiǎn)。此外，在干燥的秋冬季節(jié)，水還可以滋潤(rùn)呼吸道，幫助人更好的入睡。
喝水，我們每天都會(huì)做的一件事，殊不知，喝水得當(dāng)能打敗多種疾病問(wèn)題！
一、色斑
怎么喝：清晨一杯涼白開(kāi)
很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)早晨喝一杯水對(duì)身體有好處，有人喝鹽水？有人喝蜂蜜水？還有人為了美白喝檸檬水？到底喝什么水最好呢？人體經(jīng)過(guò)了一宿的代謝，體內(nèi)的垃圾需要一個(gè)強(qiáng)有力的外作用幫助排泄，沒(méi)有任何糖分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的涼白開(kāi)是最好的！如果是糖水或放入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水，這就需要時(shí)間在體內(nèi)轉(zhuǎn)化，不能起到迅速?zèng)_刷我們的機(jī)體的作用。所以，清晨一杯清澈的白水是排毒妙方。
二、肥胖
怎么喝：餐后半小時(shí)喝一些水
有些MM有著這樣的謬論，不喝水可以減肥！現(xiàn)在醫(yī)學(xué)專家可以明確地告訴你：這是一個(gè)錯(cuò)誤的做法。如果想減輕體重，但又不喝足夠的水，這樣身體的脂肪不能進(jìn)行代謝，其結(jié)果是體重反而增加。體內(nèi)的很多化學(xué)反應(yīng)都是以水這個(gè)介質(zhì)進(jìn)行的。身體的消化功能、內(nèi)分泌功能都需要水，代謝產(chǎn)物中的毒性物質(zhì)要依靠水來(lái)消除，適當(dāng)?shù)娘嬎杀苊饽c胃功能的紊亂。你可以在用餐半小時(shí)后，喝一些水，加強(qiáng)身體的消化功能，助你維持身材。
三、感冒
怎么喝：要喝比平時(shí)更多的水
每到感冒的時(shí)候，就會(huì)聽(tīng)到醫(yī)生嘮叨：多喝水呀！這句醫(yī)囑對(duì)于感冒病人是最好的處方。因?yàn)楫?dāng)人感冒發(fā)燒的時(shí)候，人體出于自我保護(hù)機(jī)能的反應(yīng)而自身降溫，這時(shí)就會(huì)有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發(fā)的水分增多等代謝加快的表現(xiàn)，這時(shí)就需要補(bǔ)充大量的水分，身體也會(huì)有叫渴的表現(xiàn)。多多喝水不僅促使汗出和排尿，而且有利于體溫的調(diào)節(jié)，促使體內(nèi)細(xì)菌病毒迅速排泄掉。
四、咳嗽
怎么喝：多喝熱水
遇到咳嗽、有痰這樣的癥狀，很多人都感到憋氣、難受，痰液難于咳出。這時(shí)候有什么好的辦法來(lái)緩解呢？就是要多水，而且還要多喝熱水。首先，熱水可以起到稀釋痰液，使痰易于咳出的作用；其次，飲水的增多增加了尿量，可以促進(jìn)有害物質(zhì)的迅速排泄；另外呢，還可以撫慰氣管與支氣管黏膜的充血和水腫，使咳嗽的頻率降低。這樣的話，人就會(huì)感到舒服通暢很多。
五、胃疼
怎么喝：喝粥水養(yǎng)護(hù)
有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的水養(yǎng)護(hù)措施。熬粥的溫度要超過(guò)60℃，這個(gè)溫度會(huì)產(chǎn)生一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量的水分，還能有效地潤(rùn)滑腸道，蕩滌腸胃中的有害物質(zhì)，并順利地把它們帶出體外。
六、失眠
怎么喝：熱水的按摩作用是強(qiáng)效的安神劑
人體逐漸進(jìn)入夢(mèng)寐的狀態(tài)是體溫下降的一個(gè)過(guò)程。而適宜人體睡眠的環(huán)境要求中，溫暖的環(huán)境必不可少。睡前洗個(gè)熱水澡和用熱水泡腳一樣，都可以給人溫暖的外環(huán)境，彌補(bǔ)體溫下降帶來(lái)的不適，催人入眠。而值得一提的是：水對(duì)于身體有著獨(dú)特的按摩功效，輕緩、柔和、滋潤(rùn)的效果是最好的鎮(zhèn)靜安神劑。
七、便秘
怎么喝：大口大口地喝水
便秘的成因簡(jiǎn)單地講有兩條：一個(gè)是體內(nèi)宿便沒(méi)有水分，二是腸道等器官?zèng)]有了排泄力。前者需要查清病因，日常多飲水。后者的臨時(shí)處方是：大口大口地喝上幾口水，吞咽動(dòng)作快一些，這樣，水能夠盡快地到達(dá)結(jié)腸，刺激腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。記住，不要小口小口地喝，那樣水流速度慢，水很容易在胃里被吸收，產(chǎn)生小便。
八、煩躁
怎么喝：高頻率喝水
人的精神狀態(tài)如果和生理機(jī)能相聯(lián)系，有一種物質(zhì)是聯(lián)系二者的樞紐，那就是激素。簡(jiǎn)單地講，激素也分成兩種：一種產(chǎn)生快感、一種產(chǎn)生痛苦。大腦制造出來(lái)的內(nèi)啡肽被稱為快活荷爾蒙,而腎上腺素通常被稱為痛苦荷爾蒙.當(dāng)一個(gè)人痛苦煩躁時(shí)，腎上腺素就會(huì)飆升，但它如同其它毒物一樣也可以排出體外，方法之一就是多喝水。
九、惡心
怎么喝：用鹽水催吐
出現(xiàn)惡心的情況很復(fù)雜。有時(shí)候是對(duì)于吃了不良食物的一種保護(hù)性反應(yīng)，遇到這樣的情況，不要害怕嘔吐，因?yàn)橥鲁雠K東西可以讓體舒服很多。如果感到特別難以吐出，可以利用淡鹽水催吐，準(zhǔn)備一杯淡鹽水放在手邊，喝上幾大口，促使污物吐出。吐干凈以后，可以用鹽水漱口，起到簡(jiǎn)單地消炎的作用。另外，治療嚴(yán)重嘔吐后的脫水的情況，淡鹽水也是很好的補(bǔ)充水液，可以緩解患者虛弱的狀態(tài)。
十、心臟病
怎么喝：睡前一杯水
如果你是一個(gè)心臟不好的人，可以養(yǎng)成睡前一杯水的習(xí)慣，這樣可以預(yù)防容易發(fā)生在凌晨的，像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾病。心肌梗塞等疾病是由于血液的粘稠度高而引起的。當(dāng)人熟睡時(shí)，由于出汗，身體內(nèi)的水分丟失，造成血液中的水分減少，血液的粘稠度會(huì)變得很高。但是，如果在睡前喝上一杯水的話，可以減小血液的粘稠度，減少心臟病突發(fā)的危險(xiǎn)。如此睡前的一杯水，可是一杯救命水呀！
十一、發(fā)熱
怎么喝：間斷性、小口補(bǔ)水為宜
我們這里說(shuō)的發(fā)熱，是說(shuō)當(dāng)你劇烈運(yùn)動(dòng)后，身體的溫度驟然上升，大量汗液排出。這個(gè)時(shí)候人會(huì)感到疲憊，而適當(dāng)飲水是對(duì)身體最緊急的呵護(hù)。水可以調(diào)節(jié)血液和組織液的正常循環(huán)，溶解營(yíng)養(yǎng)素，使之供給體能，散放熱量，調(diào)節(jié)體溫，增加耐力。但要注意的是：運(yùn)動(dòng)中很忌諱猛烈補(bǔ)水，比如一口氣喝上兩瓶飲料，這樣會(huì)進(jìn)一步增加心臟的負(fù)擔(dān)，所以運(yùn)動(dòng)中以間斷性、小口補(bǔ)水為宜。而運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)水也是很不錯(cuò)的保養(yǎng)方案。
五紅水是紅栆、枸杞、紅糖、紅豆、紅花生組合，是一種藥方，對(duì)貧血很有效果，天天喝五紅水兩杯，細(xì)胞數(shù)大漲。還可以抗癌。
五紅水-做法
五紅水：枸杞（最重要）20粒，紅棗5粒，紅豆20,紅皮花生米20,紅糖2勺，（數(shù)量差不多即可，不精確）。
做法：用一個(gè)兩杯水大的陶罐，加蓋，放入水中煮，開(kāi)后小火20分鐘，即可！從鍋里拿出陶罐后把陶罐里的五紅水倒入杯中既可飲用。五紅水對(duì)人體無(wú)任何副作用，正常人也可以飲用該五紅水，對(duì)抗癌和其他貧血有顯著效果！
五紅水-作用
1:用紅豆+紅皮花生+紅棗+紅糖+枸杞五種材料煮水喝，鍋開(kāi)后小水煮約20分鐘，微溫喝下。有補(bǔ)血補(bǔ)氣之功效。圖方便的話也可以給平常喝的開(kāi)水里面加枸杞和生黃芨，時(shí)間長(zhǎng)了也有這樣的效果。不過(guò)，便秘及易上火的人不能加生黃芨。每天煮這種五紅水來(lái)喝，這種水能幫迅速提高了白細(xì)胞水平。
2:經(jīng)常飲用有助于癌癥患者化療的康復(fù)。
五紅水-藥膳
紅栆：大棗皮紅肉厚汁濃味甘，火生土之象，養(yǎng)心脾之陰，潤(rùn)血肉之燥。陽(yáng)虛者合生姜共用，氣弱者與甘草同煎，于平和中最能補(bǔ)益，誠(chéng)適心適口之良藥也。
枸杞：枸杞素有寶樹(shù)、藥樹(shù)的美稱，嫩莖和葉作蔬菜，而以枸杞果實(shí)（枸杞子）、根皮（地骨皮）入藥。尤其是枸杞的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮枸杞子每l00g含蛋白質(zhì)4g,碳水化合物19.3g,脂肪0.8g,熱量為100干卡。枸杞子含有18種氨基酸，其中8種氨基酸是人體必需氨基酸。礦物質(zhì)除含有鈣、磷、鐵等外，還含有一定數(shù)量的有機(jī)鍺。含維生素也較倉(cāng)面和豐富，包括維生素B1、B2、C、尼古酸和胡蘿卜素等。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子味甘性平，有補(bǔ)腎、滋陰、養(yǎng)肝、明目、益氣等功效。適用于。腎虧遺精、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！裳刍杌ǖ劝Y?，F(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了上述說(shuō)法，并且認(rèn)為枸杞了：可以降低膽固醇、興奮大腦神經(jīng)、增強(qiáng)免疫功能、防治癌癥、抗衰老和美容，對(duì)人體健康起極其有益的作用。
紅豆：清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。
紅花生：花生具有開(kāi)胃、潤(rùn)肺、催乳、止血等功效，花生米外面的紅衣、花生外殼和花生葉均可藥用。從花生米紅衣中提取制成的血寧1號(hào),可治療各種出血性疾病，如消化道出血、肺結(jié)核咯血、氣管炎咯血、泌尿道出血、齒齦滲血、鼻衄、再生障礙性貧血的出血和外傷性出血等，對(duì)血友病、血小板減少性紫癜疾病，也有一定的療效。
另外，花生仁和紅衣，還可防治腳氣病、神經(jīng)炎、唇炎、視覺(jué)不清等疾病。所以，平時(shí)在食用花生米時(shí)，最好連紅衣一起食用?；ㄉ鈿ぬ崛∥?，對(duì)治療高血壓以及高血脂有明顯療效，因花生殼中的木犀草素可降壓；花生葉水煎服，不但能降低血壓，還可治療因高血壓引起的頭痛、頭暈、失眠等癥。
紅糖：紅糖還是婦女服用的良藥。產(chǎn)后的婦女每天食用適量的紅糖，不僅可以增加身體需要的多種營(yíng)養(yǎng)，而且還有補(bǔ)血、益氣之功效。另外，食用紅糖還有促進(jìn)血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效
喝水的好處
一、喝可以排毒
要這樣喝喲：清晨一杯涼白開(kāi)水。很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)早晨喝一杯水對(duì)身體有好處，有人喝鹽水？有人喝蜂蜜水？還有人為了美白喝檸檬水？到底喝什么水最好呢？
人體經(jīng)過(guò)了一宿的代謝，體內(nèi)的垃圾需要一個(gè)強(qiáng)有力的外作用幫助排泄，沒(méi)有任何糖分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的涼白開(kāi)水是最好的，如果是糖水或放入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水，這就需要時(shí)間在體內(nèi)轉(zhuǎn)化，不能起到迅速?zèng)_刷我們機(jī)體的作用。所以，清晨一杯清澈的白水是排毒妙方。
二、喝水可以減肥
要這樣喝喲：餐后半小時(shí)喝一些水。有些MM有著這樣的謬論，不喝水可以減肥?，F(xiàn)在醫(yī)學(xué)專家可以明確地告訴你：這是一個(gè)錯(cuò)誤的做法。如果想減輕體重，但又不喝足夠的水，這樣身體的脂肪不能進(jìn)行代謝，其結(jié)果是體重反而增加。體內(nèi)的很多化學(xué)反應(yīng)都是以水這個(gè)介質(zhì)進(jìn)行的。身體的消化功能、內(nèi)分泌功能都需要水，代謝產(chǎn)物中的毒性物質(zhì)要依靠水來(lái)消除，適當(dāng)?shù)娘嬎杀苊饽c胃功能的紊亂。你可以在用餐半小時(shí)后，喝一些水，加強(qiáng)身體的消化功能，助你維持身材。
三、喝水注意
1.什么時(shí)候喝水？ 不要等口渴時(shí)才喝，因?yàn)槟菚r(shí)你身體里已經(jīng)處于缺水狀態(tài)了！
2.喝多少水？ 正常人每天所需水分約為1.5公升左右，以杯來(lái)計(jì)算的話，大約等于8杯200毫升的水。
3.怎么喝水？ 大口吞咽喝水的方式不利于健康。喝水太快太急會(huì)把很多空氣一起吞咽下去，引起打嗝或是腹脹。喝水應(yīng)該一口一口地慢慢喝。
4.該不該補(bǔ)水？ 根據(jù)自己尿液的顏色來(lái)判斷是否需要喝水。一般來(lái)說(shuō)，人的尿液為淡黃色，如果顏色太淺，則可能是水喝得過(guò)多，如果顏色偏深，則需要多補(bǔ)充一些水。
5.喝什么水？ 白開(kāi)水是最好的飲料，它不含卡路里，不用消化就能為人體直接吸收利用，一般建議喝30℃以下的溫開(kāi)水最好，這樣不會(huì)過(guò)于刺激腸胃道的蠕動(dòng)，不易造成血管收縮。
如何健康科學(xué)飲水
一、水與疾病
水是生命的根源，地球上之所以有生命存在，完全依賴于生命的源泉--水。由于水質(zhì)的污染，污水已成為人類健康的隱型殺手，世界衛(wèi)生組織（WHO）調(diào)查顯示：全世界80%的疾病是由飲用被污染的水造成的；全世界50%兒童的死亡是由飲用被污染的水造成的；全世界12億人因飲用被污染的水而患上多種疾??；全世界每年有2500萬(wàn)兒童，死于飲用被污染的水引發(fā)的疾病；全世界因水污染引發(fā)的霍亂、痢疾和瘧疾等傳染病的人數(shù)超過(guò)500萬(wàn)。
1、癌：癌癥科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，癌癥就是有害物質(zhì)在人體細(xì)胞內(nèi)外體液中的長(zhǎng)期積累而造成細(xì)胞組織的損害，從而造成急性惡化；而癌細(xì)胞的擴(kuò)散也是通過(guò)細(xì)胞體液來(lái)進(jìn)行的，其它的疾病、炎癥等也是由于細(xì)胞內(nèi)水的有害物質(zhì)引發(fā)的；
2、結(jié)石：人的肝臟功能是把各種養(yǎng)料分解合成，變成身體必須的養(yǎng)分，由血液輸送到心臟，再由心臟通過(guò)血管將養(yǎng)分運(yùn)送到五臟六腑及60兆細(xì)胞。腎臟則是過(guò)濾網(wǎng)，從身體各部回來(lái)的血液，混合著許多廢物和雜質(zhì)，經(jīng)過(guò)腎臟的過(guò)濾，從尿道排除體外。這時(shí)常常有一部分雜質(zhì)會(huì)在體內(nèi)積累，日積月累就會(huì)造成各種結(jié)石癥。
3、心腦血管硬化：長(zhǎng)期飲用不潔凈的水，有些污染物就會(huì)沉淀在血管壁上，加速了心腦血管硬化。高血壓、心臟病、腦血栓等疾病，和長(zhǎng)期飲用不潔凈的水有直接關(guān)系。
4、氟中毒：長(zhǎng)期飲用高氟水可導(dǎo)致中毒，骨中攝入過(guò)量的氟會(huì)使骨骼中鈣質(zhì)被置換，造成人體骨疏松和軟化，使人彎腰駝背，嚴(yán)重的還可喪失勞動(dòng)能力。兒童7~8歲之前，牙齒表面失去光澤、發(fā)黑脫落，一旦形成殘留終生。地方性氟中毒又稱地方性氟病。它是長(zhǎng)期攝入過(guò)量氟而引起的一種慢性全身性疾病，主要表現(xiàn)為氟斑牙和氟骨癥。本病分布很廣，我國(guó)除上海外，各省、市、自治區(qū)幾乎均有不同程度的流行區(qū)，估計(jì)患者近4000萬(wàn)人。其中飲水型病區(qū)的患者數(shù)占90%以上。
5、消化系統(tǒng)的病，如：大腸桿菌--腸胃炎、腹瀉、泌尿系感染、膽囊炎等；沙門(mén)氏菌--傷寒、副傷寒等；去賀氏菌--細(xì)菌性痢等疾；溶血性鏈球菌--溶血性黃膽病；
6、超標(biāo)重金屬引發(fā)的疾病，如：硝酸鹽/亞硝酸鹽-是從肥料、 污水、飼養(yǎng)場(chǎng)或地質(zhì)元素中滲入我們的飲用水的。超過(guò)百萬(wàn)分之十的硝酸鹽會(huì)使胎兒缺氧導(dǎo)致藍(lán)色嬰孩綜合癥狀.它被認(rèn)為是對(duì)6個(gè)月到1 歲孩子的直接威脅， 也是對(duì)成人的極大威脅。銅-是飲用水里通常發(fā)現(xiàn)的金屬，銅如果過(guò)量會(huì)改變水的口味，還會(huì)弄臟瓷器和水槽。鉛-過(guò)量會(huì)導(dǎo)致腎病、神經(jīng)痛、麻風(fēng)病等；砷-過(guò)量會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)炎、急性中毒甚至死亡等；鎘-過(guò)量會(huì)導(dǎo)致骨骼變形，腰背痛、中毒、紅血球病變等；磷-過(guò)量會(huì)導(dǎo)致有機(jī)磷中毒、呼吸困難等；鈣-過(guò)量會(huì)導(dǎo)致結(jié)石癥、痛風(fēng)等；汞-過(guò)量會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)中毒癥、精神紊亂、瘋狂、痙攣乃至死亡；鉻-過(guò)量會(huì)導(dǎo)致腎臟慢性中毒、造成腎功能紊亂、癌等。
7、其他疾癥，如：氯--氯化是水消毒必要的步驟； 然而， 過(guò)度氯化會(huì)產(chǎn)生副產(chǎn)品，其中三氯甲烷， 是已知的致癌物；熒光物--致癌；放射線異物--改變?nèi)梭w遺傳基因并導(dǎo)致人體產(chǎn)生相應(yīng)疾?。晦r(nóng)藥、化肥、除草劑、亞硝酸鹽--毒素積累、中毒性肝炎、肝炎、腎炎、泌尿系統(tǒng)的病等。人體內(nèi)的水每5~13天更新一次，如果占人體比重70%的水分是潔凈的，那么人體內(nèi)的細(xì)胞也就有了健康清新的環(huán)境。健康、潔凈的水可使人體的免疫能力增強(qiáng)，有利于促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，那么體內(nèi)的細(xì)胞也就喪失了惡變及毒素?cái)U(kuò)散的條件。人得病的機(jī)率自然就會(huì)減小了。專家告誡我們，在關(guān)注求醫(yī)的同時(shí)，還要注意使源源不斷的好水補(bǔ)充到細(xì)胞當(dāng)中去，努力為細(xì)胞創(chuàng)造一個(gè)清新健康的生存環(huán)境。
二、怎樣飲水才科學(xué)？
充足的水分是健康和美容的保障，缺水會(huì)使女性的身體過(guò)早衰老，皮膚因縮水而失去光澤。一定的飲水量，不僅能有效地改善機(jī)體的新陳代謝和血液循環(huán)，促進(jìn)體內(nèi)代謝產(chǎn)物的排泄，而且可調(diào)節(jié)皮膚的pH值，維持皮脂膜的穩(wěn)定。每個(gè)人每天需要攝入1.5-2升的水量，分量相當(dāng)于每杯200毫升左右的八杯。飲水量的多少，還受氣候、流汗量、身體狀況和氣溫、濕度等的影響，大量運(yùn)動(dòng)或夏季時(shí)，飲水量必須增加，視情況，還需適當(dāng)喝點(diǎn)淡鹽水，補(bǔ)充體內(nèi)流失的體液。牛奶、果汁、湯等飲品，也要記入每天的飲水量，過(guò)量飲水會(huì)給腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
早上一杯水可以清潔腸道，減肥潤(rùn)腸，補(bǔ)充夜間失去的水分。晚上一杯水則能保證一夜之間，血液不至于因缺水而過(guò)于粘稠。血液粘稠會(huì)加快大腦的缺氧、色素的沉積，使衰老提前來(lái)臨，因此每晚飲水的作用不能低估。
早晨可空腹先喝一大杯白開(kāi)水，因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜睡眠，人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后體內(nèi)處于一種生理性缺水的狀態(tài)。因此，人們不必急于吃早餐，而應(yīng)先飲一杯溫開(kāi)水，這樣既可以糾正生理性缺水，對(duì)人體器官也有洗滌作用。但臨睡前不宜喝得太多，以免水分停滯全身組織中，變成水腫及形成眼袋。
有些人有這樣的意識(shí)：水能排毒，所以一定要多喝。這是個(gè)誤區(qū)，喝水過(guò)多，易造成水中毒，特別是老人，更要小心謹(jǐn)慎。還有些人把喝水當(dāng)作了比賽的項(xiàng)目，以失敗者多飲水作為懲罰，這是一場(chǎng)極其危險(xiǎn)的游戲，如果導(dǎo)致了水中毒，后果將不堪設(shè)想。
結(jié)語(yǔ)：
健康喝水，健康生活。
女人防脫發(fā)食療方1:何首烏煲雞蛋
何首烏60克，雞蛋2個(gè)，加水同煮，雞蛋熟后，去殼取蛋再煮約5分鐘，吃蛋飲湯。本品適用于血虛體弱引起的須發(fā)早白、脫發(fā)過(guò)多、未老先衰，對(duì)虛不受補(bǔ)者療效更佳。
女人防脫發(fā)食療方2:羊骨粥
羊脛骨1-2根，搗碎，加紅棗、桂圓各10枚，糯米100-150克，加水適量，煮粥食用。可從當(dāng)年冬至吃到來(lái)年立春。此粥有溫腎補(bǔ)血的功效，適合脫發(fā)兼腎虛腰酸、輕度貧血者。
女人防脫發(fā)食療方3:生發(fā)黑豆湯
芝麻30克，黑豆30克，枸杞子12克，白糖20克。水煮約半小時(shí)后，連湯渣同食。每日1次，連服60天。本品可滋養(yǎng)生發(fā)，對(duì)失眠多夢(mèng)者尤其有效。
女人防脫發(fā)食療方4:美發(fā)養(yǎng)血果脯
干品龍眼肉50克，小紅棗30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜適量。加水適量，用小火煎煮30分鐘，放入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大約10克。此方有養(yǎng)血生發(fā)之作用，對(duì)面色蒼白、陰血虧損者尤為適合。
女人防脫發(fā)食療方5:首烏肝片
何首烏60克，枸杞子15克，生豬肝200克，黃瓜200克，油、鹽、味精適量。將何首烏粉碎為粉末，加水300克熬至約100克的濃汁，放入豬肝片泡2-4小時(shí)；黃瓜切片。鍋內(nèi)放油至五六成熟時(shí)，放入肝片過(guò)油，下蔥、姜末爆香出味，倒入黃瓜片、鹽、味精、少許首烏濃汁、豬肝片、發(fā)好的枸杞子，快速翻炒3-5分鐘即成。本品有補(bǔ)肝、祛風(fēng)、益精、養(yǎng)腎之功。對(duì)頭發(fā)干枯、早白、早脫均有效，每周宜服用2-3 次。
女人防脫發(fā)食療方6:花生衣紅棗湯
花生米100克溫水中泡后，取花生衣與紅棗10枚同放入鍋內(nèi)，用泡花生米的水，小火煎煮約半小時(shí)，加入適量紅糖即成。每日飲3次，飲湯食棗。此方有養(yǎng)血補(bǔ)血之效，做到養(yǎng)血生發(fā)，適于身體虛弱者的生發(fā)、烏發(fā)。
秋冬養(yǎng)陰，又是一個(gè)清潤(rùn)滋補(bǔ)的好季節(jié)，許多人會(huì)在這個(gè)換季的時(shí)候中了呼吸道疾病的招，現(xiàn)在就教你幾款適合秋天喝的靚湯，讓你潤(rùn)遍全身，拒絕病菌的干擾。
上呼吸道疾病常常引起咳嗽痰喘患者除藥物治療外，還可在日常飲食中根據(jù)病情選用一些食療菜肴配合治療。
銀耳白肺具有滋陰潤(rùn)肺、生津養(yǎng)胃、提神健腦、補(bǔ)腎嫩膚、補(bǔ)虛損之功效。適用于老人因肺功能減退所致的氣虛咳喘、氣短乏力的治療，對(duì)老年人防止衰老，軟化血管，降低血壓均有益處。
原料：銀耳15克，新鮮豬肺1副，清湯1500克，蔥、姜、鹽、料酒、味精適量。
制法：
1.銀耳用溫水泡發(fā)，洗凈，去蒂
2.將肺葉沖洗干凈，投入沸水鍋中氽透撈出。
3.往大沙鍋內(nèi)放入清水，投入蔥段、姜塊，加料酒、豬肺，旺火燒開(kāi)后改用文火煮爛，再將豬肺撈入涼水內(nèi)，剔去氣管筋絡(luò)，撕去老皮揪成小塊，放入碗中用涼水泡好。
4.將泡好的豬肺和銀耳撈入盤(pán)內(nèi)，加少量清湯，上屜蒸透取出，控出盤(pán)內(nèi)的清湯倒入鍋中，加料酒、鹽，燒開(kāi)后用濕淀粉勾芡，倒在盤(pán)內(nèi)即可食用。
杏仁蒸肉此菜特點(diǎn)是肉肥而不膩，粑軟甜糯，具有補(bǔ)肺潤(rùn)喉、止咳定喘之功效。適宜肺結(jié)核、慢性支氣管炎等慢性咳喘病人食用，便秘者亦可常食。
原料：帶皮五花豬肉500克，甜杏仁20克，冰糖30克，濕淀粉5克，醬油50克，料酒30克，豬油15克，蔥、姜各3克。
制法：
1.將豬肉洗凈，切成約2厘米見(jiàn)方的肉塊，杏仁用開(kāi)水泡透，去掉外皮，用紗布包好。
2.鐵鍋用旺火燒熱，倒入豬油，加冰糖15克，炒成深紅色，再加入肉塊翻炒。當(dāng)肉塊呈紅色時(shí)下蔥塊、醬油、料酒，再加入沒(méi)過(guò)肉塊的清水和杏仁。待湯開(kāi)后，倒入沙鍋內(nèi)，用微火燉(要勤翻動(dòng)，勿糊底)。
3.待肉塊燉到六七成熟時(shí)再放入冰糖15克，燉至九成熟時(shí)將杏仁取出，去掉紗布，平鋪在碗底，將燉好的肉塊皮朝下擺在杏仁上，再倒入一些原湯，上蒸籠蒸到十成爛時(shí)取出，扣在盤(pán)中。將剩下的原湯燒開(kāi)，加濕淀粉勾成芡汁，澆在肉上即可食用。
銀耳蛋羹具有養(yǎng)陰清肺、益氣生津之功效，適用于肺陰虛咳嗽、咯血、陰虛型高血壓、血管硬化、失眠等病人。
原料：銀耳5克，雞蛋1個(gè)，糖60克，豬油適量。
制法：
1.將銀耳泡發(fā)，洗凈去蒂，掰成小塊，放入鍋中加水適量，用旺火燒開(kāi)后用文火煎熬至銀耳爛熟為止。
2.另坐鍋，放入糖，加少許水熬成糖汁，將雞蛋打開(kāi)，取蛋清兌清水少許攪勻，倒入銀耳鍋內(nèi)攪拌燒開(kāi)，撇去浮沫。將糖汁倒入銀耳鍋中，燒開(kāi)后加少許豬油即可起鍋食用。
茉莉銀耳具有滋陰化濕之功效，適用于肺陰虛之咳嗽、咯血，以及脾胃濕困之食少腹脹等病癥。
原料：銀耳15克，茉莉花24朵，料酒9克，食鹽、味精、清湯適量。
制法：
1.將銀耳泡發(fā)，洗凈，去蒂，用開(kāi)水氽一下，放入涼水中漂涼備用。茉莉花去蒂洗凈，放在盤(pán)中待用。
2. 鍋內(nèi)放入清湯，下料酒，加食鹽、味精，用旺火燒開(kāi)，撇出浮沫，將湯盛入碗中，再將銀耳用開(kāi)水氽透放入湯中，將茉莉花撒在湯碗中即成。
我們?cè)谶@里主要向大家介紹一款簡(jiǎn)單又有神效的菜譜——山藥青筍炒雞肝，讓您的皮膚色澤瞬間得到改善。
原材料： 山藥、青筍、雞肝、味精、高湯、淀粉
制作方法： 1、先將山藥、青筍去皮、洗凈，切成條。雞肝用清水洗凈，切成片。 2、將山藥、雞肝、青筍等原料分別用沸水焯一下。 3、最后，在鍋內(nèi)放入一些食用油，加適量的高湯，調(diào)味后下入全部原料，翻炒數(shù)下，勾芡后即可食用。
作用原理： 山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品，具有健脾益腎、補(bǔ)精益氣的作用。;青筍則是含大量的膳食纖維的美容蔬菜。三者合用，具有調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚的滋潤(rùn)感和色澤的作用;而雞肝含有非常豐富的鐵、鋅、B族維他命、銅、維A等，不僅有益于雌性激素的合成，還是補(bǔ)血的首選食品。
小編提醒： 在食用山藥青筍炒雞肝時(shí)，一定記住不要在餐前和餐后喝咖啡或濃茶等飲品，免得影響食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。假如沒(méi)有雞肝的話，您也可以選擇豬肝或鴨肝替代。 怎么樣，看起來(lái)很不錯(cuò)吧。小小的三樣食物竟有如此神奇功效，吃出健康吃出美，心動(dòng)的你趕快加入我們的行列吧。
導(dǎo)讀：冬天氣候寒冷，人們很容易感受外邪、風(fēng)寒，引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病?，F(xiàn)介紹五種抗寒防病……
冬天氣候寒冷，人們很容易感受外邪、風(fēng)寒，引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。
現(xiàn)介紹五種抗寒防病的方法：
一、常喝白開(kāi)水：冬天氣候干燥，人體極易缺水，常喝白開(kāi)水，不但能保證機(jī)體的需要，還可起到利尿排毒、消除廢物之功效。
二、常喝棗姜湯：用大棗10枚、生姜5片煎茶，每晚服用一次，能起到增強(qiáng)人體抗寒能力，減少感冒及其他疾病的作用。
三、堅(jiān)持冷水洗臉：可增強(qiáng)人體耐寒、抗病能力，起到預(yù)防傷風(fēng)、感冒之目的。
四、床頭常放柑桔或薄荷油：柑桔性溫，散發(fā)出來(lái)的強(qiáng)烈氣味可祛除病毒。床頭擺柑桔，可預(yù)防上呼吸道疾??；睡前吃幾瓣桔子，能化痰止咳。用薄荷油一小瓶，置于枕頭邊，用漏氣的瓶塞蓋好，讓薄荷氣體慢慢散發(fā)，也有治頭痛、鼻塞之功效。
五、夜臥桑菊枕：冬桑葉和秋菊可清目醒腦治感冒。用其作枕芯，使人頭腦清新，入睡適意，也能防治感冒。
【導(dǎo)讀】黑木耳又稱耳子、木蛾、樹(shù)雞、云耳、黑菜，是生長(zhǎng)在朽木上的一種食用菌，因其顏色淡褐、形似人耳而得名，黑木耳吃法小秘方也是非常多的。黑木耳色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可素可葷，不但為中國(guó)菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐顏，祛病延年，下面就為你介紹黑木耳吃法小秘方。
黑木耳吃法小秘方
黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，有素中之葷、菌中之花的美譽(yù)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食物相媲美，與菇類并稱最佳菌類.多年來(lái)人們積累了保存木耳的有效方法，把它干制后長(zhǎng)年保存。
黑木耳營(yíng)養(yǎng)成分
黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，每百克黑木耳中含蛋白質(zhì)10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纖維7克，還含有維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、煙酸等多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。
尤其值得一提的是，黑木耳的含鐵量極高，為各種食物含鐵量之冠。因此，黑木耳是一種非常好的天然補(bǔ)血蔬菜。
黑木耳藥用功效
黑木耳味甘性平，有排毒解毒、清胃滌腸、凝血止血等功效。
（1）。黑木耳中鐵的含量極高，故常吃黑木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。
（2）。黑木耳含有維生素K,能減少血液凝結(jié)成塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生。吃黑木耳后，血液變稀，人就不容易得腦血栓、老年癡呆，也不容易得冠心病。
（3）。黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
黑木耳吃法小秘方
（4）。黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。它含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)肌體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
黑木耳食療小偏方：
血管硬化、冠心病：黑木耳5克，清水浸泡一夜，蒸1小時(shí)，加適量冰糖，睡前服，連續(xù)食用；或加入菜肴、餃子或包子餡中，長(zhǎng)期食用。
貧血：黑木耳30克，紅棗30個(gè)，紅糖少些，加入糯米中，熬成粥服食。
痔瘡出血、便秘：黑木耳6克，柿餅30克，同煮爛，當(dāng)成零食吃。
結(jié)石的輔助治療：對(duì)于初發(fā)結(jié)石，保持每天吃2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2~4天內(nèi)緩解，配合藥物治療，結(jié)石能在10天左右消失。對(duì)于較大較堅(jiān)固的結(jié)石，其效果較差，應(yīng)配合藥物吃黑木耳。
導(dǎo)讀：疼痛并不是完全一樣的，有的人疼得厲害不得不去醫(yī)院，但是有的人疼得并不厲害，就不去看了。小小的疼痛雖然不要命，但是也很磨人?。‖F(xiàn)在小編給大家推薦10個(gè)使用的止痛小妙招，解決大家的煩惱！
生活中最實(shí)用的10個(gè)止痛妙招
每個(gè)人都疼過(guò)。它到底給人的身體和生活帶來(lái)怎樣的影響，我們應(yīng)該積極止疼還是坐視不理？下面就告訴你一些止痛的妙招，讓你輕松緩解疼痛。
一、關(guān)于疼痛的4個(gè)事實(shí)：
疼痛是電信號(hào)從神經(jīng)末端傳至大腦的一種感覺(jué)，既可瞬間出現(xiàn)，也可長(zhǎng)期存在，真實(shí)的疼痛遠(yuǎn)比這復(fù)雜得多。
事實(shí)一：有些動(dòng)物不怕疼
龍蝦沒(méi)有痛感，即便是放在水中煮沸也是如此。如果研究人員能找到內(nèi)中原因，他們就會(huì)為人類找到新的鎮(zhèn)痛療法。近年來(lái)，科學(xué)家也發(fā)現(xiàn)了老鼠身上慢性疼痛的傳導(dǎo)路徑，這一發(fā)現(xiàn)能幫助他們更好地了解人類疼痛。
事實(shí)二：女人疼痛多
男人都說(shuō)，女人連生孩子都能忍受，怎么還會(huì)怕疼？其實(shí)，女人痛感比想象的要厲害，女人面部每平方厘米有34個(gè)植物神經(jīng)末梢，男人只有17個(gè)。此外，女人一生中疼痛的次數(shù)比男人要多，痛感持續(xù)時(shí)間也長(zhǎng)。
事實(shí)三：疼痛最終會(huì)傷腦
慢性疼痛會(huì)讓你無(wú)法工作，讓你莫名其妙地發(fā)火。不過(guò)這僅僅是問(wèn)題的一半。曾有研究指出，慢性背痛患者，其大腦比沒(méi)有慢性背痛的人小11%，疼是會(huì)讓大腦萎縮的。
事實(shí)四：科學(xué)家并不了解疼痛
美國(guó)疼痛醫(yī)學(xué)會(huì)將疼痛定義為一種不適的感覺(jué)以及對(duì)那種感覺(jué)的心理反應(yīng)。
二、10個(gè)生活中的止疼妙招：
疼也分輕重緩急，重度疼痛的人往往會(huì)立即奔向醫(yī)院，一些若有若無(wú)的小疼痛，才真是讓人拿它們沒(méi)辦法。為此，小編列舉了最惱人的10種疼痛，并教你如何消滅他們。
1、口腔疼痛
不論是得了口腔潰瘍，嚼硬物時(shí)劃傷，還是被剛出鍋的食物燙傷，口腔疼痛最讓人手足無(wú)措?？谇会t(yī)學(xué)專家邁克爾史密斯這樣說(shuō)。在嘴里含一塊冰可以消腫，如果還疼，可以用溫?zé)岬柠}水漱口。
2、腳底疼痛
腳底是人類和地平面間的連接點(diǎn)，穿鞋不當(dāng)、走姿不當(dāng)或運(yùn)動(dòng)損傷，會(huì)使足弓的韌帶得上慢性炎癥，導(dǎo)致疼痛，讓你如履針?shù)h。每天在踝關(guān)節(jié)和足弓處冰敷1520分鐘，同時(shí)練習(xí)用腳滾動(dòng)網(wǎng)球1015分鐘，能有效緩解疼痛。此外，不要爬山或上陡坡，這會(huì)加重足底筋膜的負(fù)擔(dān)。
3、燒心
這是胃酸倒流進(jìn)入食道引起的不適。除了服用抑酸藥外，還可以在食用高脂食物過(guò)后，咀嚼30分鐘無(wú)糖口香糖。
4、痔瘡
得過(guò)痔瘡的人知道其中的痛苦，沒(méi)得過(guò)的人看看各種廣告也會(huì)懼怕。每天早晨和晚上排便過(guò)后，將患處浸浴在熱水中1520分鐘，一天34次，能緩解腫脹疼痛。想預(yù)防它，每天吃夠25克纖維。
5、腕管綜合征
常用鼠標(biāo)的白領(lǐng)、常抱孩子的新媽媽幾乎都有過(guò)這種疼痛。最好的辦法就是休息時(shí)手握拳，用中等力度捶打沙發(fā)或靠墊，可有效止疼。如需長(zhǎng)時(shí)間打字、開(kāi)車(chē)，最好戴上護(hù)腕。讓鍵盤(pán)處于合適的高度，過(guò)高或過(guò)低的手腕都會(huì)壓迫神經(jīng)。
6、曬傷
過(guò)量紫外線照射引起皮膚細(xì)胞發(fā)炎并刺激皮下神經(jīng)導(dǎo)致疼痛。將900毫克維生素A和15微克維生素E混合到乳液中涂抹，可以防止曬傷。如果已經(jīng)曬傷需要涂抹藥膏，就把它先冰鎮(zhèn)10分鐘吧。
7、偏頭
你需要適當(dāng)放慢生活節(jié)奏，壓力會(huì)使頭痛加劇。冰敷后頸部1015分鐘緩解疼痛的效果不錯(cuò)。還有一種可能是，身體里缺少鎂和核黃素也會(huì)導(dǎo)致頭疼，可以每日攝取600毫克的鎂和400毫克的核黃素。
8、腱鞘炎
連接肌肉與骨骼的韌帶老化或發(fā)炎，會(huì)造成組織的疼痛，通常發(fā)生在肩部、肘部、跟腱或膝蓋。最好的辦法是停止運(yùn)動(dòng)，對(duì)疼痛區(qū)域進(jìn)行冰敷，每次1520分鐘，每天23次，直至疼痛緩解。
9、牙疼
酸性食物會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)，使細(xì)菌入侵導(dǎo)致疼痛。服用適量抗生素給牙齦消炎，每天用熱鹽水漱口46次。常牙疼的人每天應(yīng)該刷3次牙。
10、腰背疼
最常見(jiàn)的原因是肌肉拉傷。對(duì)疼痛區(qū)域進(jìn)行熱敷，每次1015分鐘，每天數(shù)次。不要提重物、不要臥床休息，這兩樣事情會(huì)增加你的疼痛。緩慢地彎腰，再慢慢地直起來(lái)，反復(fù)幾次疼痛會(huì)有所減緩。
