冬季補水多番茄丸子湯
冬季吃什么養(yǎng)生補水。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“冬季補水多番茄丸子湯”,相信能對大家有所幫助。
冬季想補水除了喝水還有什么美味一點的辦法嗎?答案是:喝湯!對于一部分不喜歡喝白開水的人來說,美味的湯品是增加營養(yǎng)和補水的絕佳途徑!加上冬季寒冷,喝湯比吃水果、喝果汁更能暖身暖胃,可謂一舉數(shù)得!今天為大家推薦一道番茄丸子湯,不但暖身還開胃哦!
番茄丸子湯
食材:西紅柿4個,豬肉餡200克,生姜適量,淀粉、食鹽、食用油、水適量
做法:
1、西紅柿洗凈后去蒂去皮,滾刀切成小塊后備用,豬肉餡加一點食鹽、清水和淀粉后攪拌均勻備用,生姜切姜絲備用;
2、炒鍋中下油,油熱后下入姜絲煸炒出香味,關(guān)小火下入西紅柿慢慢翻炒,一邊炒一邊用鏟子將西紅柿壓成小塊,一直炒到西紅柿出沙為止;
3、加入適量清水后將西紅柿沙與水?dāng)嚢杈鶆蚝笾蠓?,用筷子將豬肉餡團(tuán)成丸子狀后下入湯中,煮熟后即可關(guān)火盛出食用。
一、西紅柿是生熟雙吃兩面營養(yǎng)好手
在吃西紅柿的時候,人們總是會糾結(jié)于到底是要生吃還是熟吃的問題,夏季生吃西紅柿大多數(shù)會加白砂糖冷藏后涼拌食用,冬季則多用西紅柿來燉湯喝,無論怎么吃,西紅柿的味道都非常美味,酸酸甜甜也很開胃促食欲,著名的酸湯魚還是用西紅柿做出的酸湯湯底西紅柿可以說做法多樣,深受人們的喜愛。
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適,所以常吃可增強小血管功能,預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮,既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用,還有預(yù)防血管硬化的特殊功效,可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。
西紅柿生吃的時候能夠保留大量維生素C,維生素C對于美容抗老等有良好功用,而熟吃的時候會造成維生素C的損失,卻能夠攝入更多具有抗癌功能的番茄紅素。因此,在選擇西紅柿的吃法時,不妨先想想自己對哪種營養(yǎng)素需求更大,再根據(jù)時令的特點來選擇吧!
二、蔬菜西紅柿做菜,水果西紅柿生吃
西紅柿到底屬于蔬菜還是水果,對此人們也有許許多多的爭論。西紅柿分為兩種,一種體型較小,一般是秋冬季節(jié)上市,果色更紅,被稱為蔬菜西紅柿,這種西紅柿由于番茄紅素含量更多,口感上也顯得比較酸,因此用來熬酸湯或炒菜味道更好;另外一種一般體型較大,常在夏季上市,果色橙色帶粉,含水量充足,口感上顯得更甜,因此常用于直接生吃或加白砂糖拌勻食用。因此,如果看到兩種不同長相的西紅柿,不妨根據(jù)自己的需求來選擇會更好哦!
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【導(dǎo)讀】冬季吃什么補水好呢?漸入深冬,北方的干燥籠罩著每個人,在這段時間,你可能會覺得皮膚瘙癢,口角眼角干澀,甚至出現(xiàn)皮膚皸裂等身體不適癥狀。在這個干燥寒冷的季節(jié)里,要緩解這些不適癥狀,補水顯得尤為重要! 冬季食物的選擇性沒有其他季節(jié)那么豐富,今天,就在有限的食物中選擇補水效果較好的幾種,冬季吃什么補水推薦給大家。
1、蘿卜。
都說冬吃蘿卜夏吃姜,蘿卜含水量高達(dá)93.4%,是冬季補水的佳品。同時,蘿卜還有補氣的作用。蘿卜的做法很豐富,可以炒菜也可以燉湯。并且,蘿卜中的礦物質(zhì)含量也很高,可以增強人體免疫力,預(yù)防感冒。
冬季吃什么補水
2、大白菜。
應(yīng)季蔬菜總有它存在的的道理,冬季蔬菜水果的種類不多,為了保證維生素C的攝入,大自然賜予了我們大白菜。大白菜中的維生素C含量高達(dá)30mg- 40mg/100g,在同類蔬菜中屬于高含量。維生素C有美容護(hù)膚的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必備蔬菜。提醒大家,在烹飪白菜的時候,盡量選擇醋溜,因為維生素C在酸性環(huán)境中會得到更好的保留哦。
3、綠豆芽。
我們冬天吃肥甘厚膩的東西過多,經(jīng)常吃綠豆芽可以幫助祛火解油膩。同時,綠豆芽富含的膳食纖維還可以改善胃腸道功能。當(dāng)然,綠豆本身沒有維生素C,但發(fā)芽后就會產(chǎn)生了。同時,豆芽水分含量也高,可以補水。 以上就是小編為大家推薦的3種冬天適合吃的補水蔬菜,除了多吃補水的蔬菜以外,還要多飲水,每天至少1200ml水是有必要的!
經(jīng)過小編介紹的冬季吃什么補水,你知道什么樣的養(yǎng)生方式適合冬季呢?教大家冬季吃什么補水的養(yǎng)生小常識大家都記住了嗎?希望每一位讀者通過閱讀冬季吃什么補水并身體力行,那么,你就找到了通往健康之路的金鑰匙。
冬季吃什么補水
進(jìn)入冬季之后,是不是感覺身體的肌膚緊繃繃的非常不舒服。冬季天氣干燥,皮膚容易脫水,出現(xiàn)起皮、脫屑等現(xiàn)象。所以說在干燥的冬季要做好肌膚的補水保濕工作。那么,什么樣子的絕招能幫助肌膚補水保濕?下面小編就來為大家介紹下:
唇部保濕——潤唇膏
在用唇膏護(hù)唇時,每天使用最好不要超過3次。盡量選擇含水型唇膏,其滋潤效果更好。在第二次、第三次涂抹時,注意用干凈的紙巾將前次殘留的唇膏拭凈后再涂抹,防止吸附的灰塵入口。晚上回家后,則可用香油潤唇,因其不僅具滋潤防水功能,還不含任何對人體有害的化學(xué)物質(zhì)。
眼部保濕——食用枸杞子
這種中藥口感甜而微酸,是補益肝腎精血的最佳食品之一,食用后體內(nèi)會產(chǎn)生充足的精血,并在枸杞子的指導(dǎo)下,第一時間趕到眼部去作業(yè),旱情很快被緩解。作為干果食品以及中藥材,它的量不能太少,也不能太多,伸出左手,一小捧剛剛好,每天都要吃。
手足護(hù)理——香油+蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為香油和蜂蜜是潤燥護(hù)膚的上乘之品,將這兩種液體混合,涂抹在手足上,然后包上保鮮膜,持續(xù)10 分鐘,對滋潤手足有很好的效果。增加四肢運動軀干是身體的中央,四肢是身體的末梢,手和足更是末梢中的末梢,會有水分和氣血分配不足的情況。這種陰血匱乏的部位也是容易干燥的地方。而適量運動會明顯加快氣血的運行,從而增加手足部的血液供應(yīng)。建議選擇乒乓球或羽毛球這類四肢運動量比大的項目。
面部保濕——手工皂
含有甘油,有卓越的保濕鎖水效果,溫和不刺激,而且會產(chǎn)生很喜愛豐富的泡沫,深層洗去肌膚污垢的同時,不會像果酸產(chǎn)品一樣破壞肌膚的角質(zhì)層。潔面后,在肌膚表面形成甘油保護(hù)膜,不會繃緊,減少水分流失。可以說,手工皂不僅是清潔品,而且還是護(hù)膚品。
面部保濕——蜂蜜酸奶面膜
做法:
1、將一塊細(xì)紗布放在過濾網(wǎng)上,然后將酸奶(最好選擇無糖酸奶)倒入,靜置一夜,讓酸奶中多余的水分過濾掉。
2、在酸奶中加入一勺洋槐花蜂蜜,攪拌均勻后涂抹在臉上,靜置5--10分鐘后清洗掉即可。
功效:
酸奶中富含乳酸成分,不但具有非常不錯的保濕補水功效,而且還有去角質(zhì)的作用,快速恢復(fù)肌膚的光澤與嫩滑。
面部保濕——保濕洗面奶
能深層清潔并強化保濕,能徹底洗凈面部油性區(qū)域的皮脂和塵垢,同時幫助干燥部位有效保持水分,使肌膚調(diào)和一致,爽潔柔軟。最好食用柔和無刺激的,逐步調(diào)理,干性部位會變得滋潤,油膩部位變得爽適。
面部保濕——睡眠面膜
睡眠面膜中高濃度的膠質(zhì)成分具有成膜性,能防止角質(zhì)層中的水分揮發(fā),即使是在空調(diào)房或寒冷干燥的冬季肌膚仍可保持水嫩狀態(tài)。因此,睡眠面膜這種保養(yǎng)品對于干燥肌有一定的養(yǎng)膚效果的。如果產(chǎn)品成分表中能夠找到一些類似于神經(jīng)酰胺、水通道蛋白或植物脂相成分的皮脂修復(fù)類成分,那效果就更完美了。
番茄是大家熟悉的一種蔬菜,由于番茄吃起來的味道是非常好的,對我們健康來說也是有好處的,可以很好的補充營養(yǎng),特別是對女性朋友們來說也是很適合的,可以很好的美容養(yǎng)顏,不過我們吃番茄還要注意挑選,那么具體吃番茄怎么樣,一起看看吧。
吃番茄對我們健康是非常有好處的,而且我們要注意,番茄一定要吃新鮮應(yīng)季的,這樣的番茄口味最純正。我們都知道,在自然條件下生長的植物,由于陽光照射充足,土壤溫濕度適宜,生長周期合適,所以它的口感會更加濃郁。所以大家在吃番茄的時候就要注意這樣的情況。同時吃番茄的時候還要注意,同時番茄營養(yǎng)豐富,食用價值高。番茄的營養(yǎng)價值很高,各種維生素含量比蘋果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。它還含有非常豐富的天然抗氧化劑——番茄紅素。番茄紅素有抗氧化損傷和保護(hù)血管內(nèi)皮的作用,人血漿中的番茄紅素含量越高,冠心病的發(fā)病率就會越低。而夏天生產(chǎn)的番茄,由于陽光充沛、光照時間長,所以番茄紅素的含量也會比較高,是有助于我們健康的。
同時在吃番茄的時候我們還需要注意,在吃番茄的時候我們一定要學(xué)會看顏色,看形狀。自然成熟的番茄,顏色紅潤,有過渡色,頂部和蒂部顏色有差異;從形狀看,外形圓潤,無明顯尖頂、塌陷和棱線,這樣的番茄是比較優(yōu)質(zhì)的。同時我們還應(yīng)該去試試手感,一般來說成熟的新鮮的番茄,手指壓下去時能感覺到彈性;同時,放在手中能明顯感覺到沉重感,這樣的番茄比較好,而且我們還可以試試聞香味的方法來挑選番茄,對于真正成熟的番茄來說,當(dāng)你把番茄的頂部靠近鼻尖時,會聞到一股奇特的自然的香味。
吃番茄對我們健康很有好處,是現(xiàn)代人非常喜愛的一種蔬菜,而且我們吃番茄對健康是有好處的,但是吃番茄的時候我們必須要學(xué)會挑選才行,上面介紹的這些挑選番茄的方法是非常有幫助的,可以讓我們更好多去吃番茄,大家需要清楚。
丸子頭是很多年輕女性的最愛,尤其是炎熱的夏天,扎一個丸子頭,整個人都神清氣爽,顯得特別利落,但是有些人比較苦惱,對于發(fā)量比較多的人不知道怎么樣才能扎出漂亮的丸子頭,看起來既美觀,又舒服。但是發(fā)量多也有很多好處,會讓頭發(fā)顯得的特別的豐富,炸出來的頭發(fā)更有分量,那么究竟該怎么扎丸子頭呢?
發(fā)量多的你,最好像這樣染一個深棕色的發(fā)色,簡單的挽一個可愛的丸子頭,搭配一件很清涼的襯衫,顯得你清爽宜人,還美麗。
喜歡甜美氣質(zhì)的你,要是發(fā)量很多的話,那這樣的女生丸子頭發(fā)型也是超級適合你的,留一個稀疏的空氣劉海,戴上一個黑色的發(fā)箍,配上一個丸子頭,怎么看都很可人啊。
要是你發(fā)量很多,還喜歡高扎丸子頭的話,那這樣的女生丸子頭就更適合你一些,這樣的丸子頭的你再染上一個亮黃色的發(fā)色,還顯得肌膚白凈。
天生是瓜子臉的你,高扎一個簡潔的丸子頭也是很好看的,無劉海的丸子頭設(shè)計,也能讓你看上去格外的清爽時尚。
要是你不想扎丸子頭,那你扎一個半丸子頭也是很好的選擇啊,發(fā)量多的你選一款這樣的扎發(fā)還顯不出你發(fā)量多,但是呢,會顯得你很潮,很時尚。
面部補水,水嫩肌膚盈潤態(tài),嬰兒般的肌膚,就是這么來的
“為什么我的臉一到冬天就變態(tài)?在夏天秋天時還光溜溜油滑滑的皮膚,最近卻變得干干澀澀?”每年冬天,就會有無數(shù)個女生向我提出這樣的問題,今天不妨請來美容專家?guī)兔Ψ治鲆幌拢@一切都是為什么?
專家分析:冬季肌膚的“變態(tài)”反應(yīng)
●脫皮--角質(zhì)剝落
在炎熱季節(jié)肌膚為抵抗紫外線而角質(zhì)變厚,但到了秋天因紫外線漸弱,使得已肥厚的角質(zhì)會逐漸還原至原來的厚度,因而寒冷季會感覺到皮膚有明顯粉狀脫屑現(xiàn)象,皮膚也會有沙沙的特別粗糙的感覺。
●敏感--保護(hù)膜的改變
由夏天的水中油型轉(zhuǎn)變到油中水型的保護(hù)膜。皮膚pH值也略低于夏天,對抵制細(xì)菌的發(fā)育及增殖效果增強,但可惜的是,此季保護(hù)膜的形成能力較弱,尤其在洗臉后,應(yīng)迅速擦上保養(yǎng)品以形成人工保護(hù)膜。
●暗沉--新陳代謝較為遲緩
冬日紫外線雖然逐漸減弱,但仍然要注意不要讓皮膚長時間暴曬在陽光下,因為天氣轉(zhuǎn)涼,新陳代謝隨之減弱,以致造成日曬傷害不易消退。
●干燥--汗腺、皮脂腺功能下降
皮脂中因含蠟類,所以與蠟燭性質(zhì)相仿,遇熱熔化,而到了秋冬氣溫較低,便成半球體,分泌量也減少,故入秋皮膚顯得干燥,需要加強保濕及水分、營養(yǎng)的補給。
關(guān)鍵詞一:水油平衡新定義
季節(jié)轉(zhuǎn)換,空氣流動加快,使皮膚水分迅速散失,表皮水分的供應(yīng)相對減少,皮膚自然變得干燥。也許,油性皮膚的女性會覺得秋季好得多,可是,千萬不要以為泛著油光的肌膚既不緊繃又無干皺的感覺就是處于飽水狀態(tài)。干性皮膚固然需要大力加水,油性皮膚亦有保濕的需要,高質(zhì)量的皮膚是水油平衡的。皮膚一旦缺水,便會分泌更多油分。所以油分多不代表含水量夠高,有時反而是肌膚發(fā)出需要水分滋潤的信號。油性皮膚在選擇保濕用品時,以清爽的乳液或者喱產(chǎn)品最佳。
●補油保濕也需要重視
在為肌膚補充了大量的水分并成功將其鎖在皮膚內(nèi)部以后,為什么皮膚還是會有干燥的情形出現(xiàn)?此時,滋潤便成了重要課題。選擇具有補油保濕效果的護(hù)膚品十分關(guān)鍵,其中天然植物萃取油成分是選擇的重點,可以有效滋潤并修復(fù)受損的熟齡肌膚,增強細(xì)胞間脂質(zhì),防止水分流失。
●控制滋潤晚霜的用量
因為晚霜中神奇的營養(yǎng)成分和高倍滋潤效果,讓我們在每次使用時都會恨不能多涂一些,以期得到更理想的效果。然而事實上,往往使用過多的滋潤晚霜會導(dǎo)致睡眠中的肌膚停止呼吸,毛孔無法完全張開,呼吸不暢的肌膚自然不能正常代謝和吸收,反而達(dá)不到應(yīng)有的滋潤甚至?xí)?dǎo)致干燥和老化。因此,選擇一款延展性佳的晚霜,并將每次的使用量控制在一個黃豆粒大小,就足夠了。
關(guān)鍵詞二:改善肌膚情緒化
●補水與保濕雙管齊下
補水與保濕形同姐妹,常常被人們混淆,其實它們是兩個不同的美容概念。前者將水分輸送到皮膚細(xì)胞中去,后者可防止皮膚表面水分流失,并在其外形成保濕膜。
光是補充水分,卻沒有“鎖水”的步驟,肌膚一樣會變得干燥、緊繃。因此,在使用化妝水、補水精華或面膜之后,請適時抹上有“抓水”、“鎖水”功能的乳液或面霜,輸入營養(yǎng)并鎖緊水分,使肌膚真正達(dá)到水嫩效果。通常,在微濕的皮膚上涂潤膚霜,能更有效地鎖住面部水分,令膚質(zhì)更柔軟。
●增加維生素A的攝取量
增加飲食中維生素A的攝入量,可促進(jìn)細(xì)胞代謝生成,紅潤肌膚。建議食譜中加入雞蛋和脫脂牛奶、奶酪這樣的低脂奶制品。你也可以更多地吃富含第二葉紅素的食物,如杏、甜瓜、辣椒、胡蘿卜、甘薯、冬瓜、菠菜等食物。
●10分鐘的醒膚按摩
按摩是對肌膚的最大贊美。每天進(jìn)行按摩,可提高新陳代謝能力,加速老舊廢物的排出,放松肌膚。在泡澡的時候做這套按摩效果更佳。
STEp1 :減緩壓力。用拇指指尖輕輕按壓眉頭上方,持續(xù)3秒鐘,而后對眉毛至發(fā)際線區(qū)域反復(fù)進(jìn)行自下而上的按摩動作。
STEp2 :消除緊張。用食指輕輕按壓太陽穴,持續(xù)3秒鐘后釋放。
STEp3 :完全放松。用食指輕輕按壓內(nèi)眼角區(qū)域,持續(xù)3秒鐘。
STEp4 :促進(jìn)微循環(huán)。從下頜兩邊開始,用食指和中指,以畫圓圈的動作,輕輕按摩整個面頰,直至太陽穴處,以促進(jìn)面部的血液運行,增強肌膚的彈性,可按摩60秒鐘左右。
STEp5 :增強肌膚彈性。將兩手指并攏,用手掌輕輕拍打面部,從上而下,從下而上,使皮膚受到輕微的震動,可拍打數(shù)十次。此法可保持皮膚的紅潤光澤,增加其彈性。
STEp6 :增強舒適感。掌心輕輕按壓臉頰,逐步向外按揉至耳部。耳垂后的凹陷處稱為“耳下腺”,這里最容易堆積老舊廢物,用中指按壓,然后捋著脖子的筋向下按摩。
夏季天氣炎熱,人體水分流失快,這個時候需要多補水,多喝些果蔬汁是不錯的選擇。因為新鮮果蔬汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),可以增強細(xì)胞活力及腸胃功能,促進(jìn)消化液分泌、消除疲勞。那么適合夏天喝的果汁有哪些呢?除了常見的西瓜汁、蘋果汁外,還有很多果汁供選擇。下面小編介紹11款適合夏天喝的果汁。
需要注意的是,制作果蔬汁時最好選用兩三種不同的水果、蔬菜,每天變化搭配,可以使不同營養(yǎng)物質(zhì)均衡吸收。果蔬渣也不可錯過,攪拌均勻后配上蜂蜜一起吃下去最好。下面小編介紹幾款適合夏天喝的果汁。
1、蘋果汁
蘋果50克,將蘋果去皮,直接研磨出汁。研究表明,蘋果汁中的黃酮類化合物與多酚化合物一起具有抗癌作用,美國兒童研究院研究表明,對兒童而言,100%果汁(尤其是蘋果汁)是繼奶、奶制品和水之后的最佳飲料。同時還有通便潤腸的作用,對于有便秘困擾的寶寶是非常好的輔助果汁。
2、黃瓜汁
黃瓜具美膚功效,用黃瓜片蓋滿臉,保持容顏光滑亮麗。黃瓜汁水分豐富,包含的維生素C能增強皮膚的再生能力,既可補充皮膚失去的水分,又可治療脫皮現(xiàn)象。所以MM們在皮膚曬傷后,多喝黃瓜榨汁對皮膚愈合有很大幫助。
3、獼猴桃薄荷汁
獼猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2-3片。獼猴桃削皮、切成四塊,蘋果不必削皮,去核切塊。薄荷葉放入果汁機(jī)中打碎,再加入獼猴桃 、蘋果一起打成汁。攪拌均勻后,室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。獼猴桃不但入口風(fēng)味極佳,所含的營養(yǎng)價值更是果中之冠,不僅富含美白功效的維生素C,還有大量可減少皺紋產(chǎn)生的維生素A,加上清涼的薄荷,略微冰凍后再飲用,味道更是令人難忘。
4、石榴汁
石榴中富含豐富的營養(yǎng)成分,能夠很好補充人體所需營養(yǎng)元素,具有美容養(yǎng)顏抗衰老的功效,還可以保護(hù)我們的眼睛。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細(xì)菌和病毒的強大作用,并且對一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。
5、黃瓜獼猴桃汁
黃瓜性甘涼,能清熱解毒,利水,可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒,能解熱止渴,所以兩種合用能潤口唇。取黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機(jī),加入涼開水?dāng)嚢瑁钩黾尤敕涿塾诓颓耙恍r飲用。
6、菠蘿汁
菠蘿適量,精鹽少許。菠蘿汁的香氣和美味是無可比擬的,里面含有多種芳香物,還有大量有機(jī)酸,此外,還有菠蘿蛋白酶,這些物質(zhì)都特別有助于促進(jìn)寶寶的消化,對于經(jīng)常積食和食欲強的寶寶可以起到調(diào)節(jié)作用。
7、芒果汁
芒果含有豐富的食物纖維和胡蘿卜素,有助于寶寶的新陳代謝和改善視力,極為豐富的維生素則可以提高寶寶機(jī)體免疫力。
8、番茄奇異果汁
將番茄和奇異果榨汁喝下,清涼消暑,可消除燥熱。這兩種果蔬含有豐富維生素C,具抗氧化成分,能美白皮膚。另外,果蔬的水分能補充皮膚在暴曬后所喪失的水分,恢復(fù)皮膚的彈性。
9、西瓜汁
此汁色澤紅艷,清甜適口,含有豐富的維生素C,果糖、葡萄糖、蔗糖、維生意B1的含量也較高,并含有多種氨基酸、磷酸、蘋果酸和礦物質(zhì)等,尤適宜嬰兒夏季飲用。具有清暑消熱的作用。
10、桃汁
桃汁有養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健作用,其所含的豐富果酸具有保濕功效,還可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉著,預(yù)防皺紋。另外,桃汁能促進(jìn)血液循環(huán),使面部膚色健康紅潤。
11、葡萄汁
葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。
以上是幾款適合夏天喝的果汁,營養(yǎng)好味道也不錯,有需要的朋友可以試試。
絲瓜是夏季常時食物之一,它的營養(yǎng)價值豐富,有清火、解毒、通便的功效,是夏季用來消暑的最佳好食材,用絲瓜做丸子湯,清淡美味,既美味又營養(yǎng)。
【絲瓜丸子湯】
【主料】
絲瓜 1根、豬肉末300克
【輔料】
蔥適量、鹽適量、味精達(dá)量、生抽適量、胡椒粉適量、料酒適量、香油適量、
蛋清適量、生粉適量、姜適量
【做法】
1.主要食材:絲瓜、豬肉餡。
2.豬肉餡中放入蔥姜末、食鹽、味精、胡椒粉、生抽、料酒香油拌勻。
夏季消暑絲瓜丸子湯
3.拌勻的餡料中加入半個蛋清和一勺生粉拌勻。(我用了兩個小鵪鶉蛋代替蛋清)
4.加入生粉和蛋清的肉餡炒一個方向攪打上勁,并用手摔打肉餡幾分鐘,讓肉餡更更有黏性。
5.摔打好的肉餡。
6.絲瓜去皮切滾刀塊。
夏季消暑絲瓜丸子湯
7.鍋中放少許底油,放入蔥姜末爆香
8.加入清水。
9.加入食鹽和味精,煮至水面微沸。(食鹽要少放,肉餡中的咸味會煮出一部分,湯不要咸了)
夏季消暑絲瓜丸子湯
10.用手抓一把肉餡,用虎口擠出肉餡成肉丸
11.用勺子在虎口上取下肉餡。
12.取下的肉丸放入微沸的鍋中。
夏季消暑絲瓜丸子湯
13.丸子全部放入后,撇去浮沫。
14.燒至丸子全部飄起后,放入切好的絲瓜。
15.放入絲瓜三分鐘后,絲瓜稍微變軟,關(guān)火,根據(jù)自己口味,放入胡椒粉、香蔥末或香菜末即可。
夏季消暑絲瓜丸子湯
小貼士
絲瓜不要煮太軟爛了,太軟爛會失去絲瓜的清香。
攪拌肉的時候一定要順一個方向,要把肉攪拌到粘稠上勁為止。
絲瓜的營養(yǎng)價值
1.絲瓜的葉含齊墩果酸-3-葡萄糖甘、齊墩果酸-28-葡萄糖甘、齊墩果酸-3-葡萄糖基-28-雙葡萄糖甘及葫蘆素B.花含谷氨醯胺、天冬氨酸、精氨酸、天門冬素、賴氨酸、丙氨酸。
2.果實含皂甘、絲瓜苦味質(zhì)(luffein)、多量粘液與微量瓜氨酸和葫蘆素B.
3.絲瓜絡(luò)含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等。
4.絲瓜汁含皂甘、粘液、木聚糖、脂防、蛋白質(zhì)、維生素C、B.籽苗含葫蘆素。種子含脂肪油23.5~38.9%,主為亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸等的甘油醋以及磷脂0.47%、角鯊烯(sgualene)、-菠甾醇等。
絲瓜的食用效果
1.潤膚美白
有防止皮膚老化的功效,保護(hù)皮膚,消除斑塊,是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有美人水之稱。
2.健腦
有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康,而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。
3.活血通絡(luò)
夏季消暑絲瓜丸子湯
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調(diào)理月經(jīng)有幫助。
4.解毒消腫
絲瓜藤味苦性涼,有通筋活絡(luò),祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡(luò)味甘性平,有清熱解毒,利尿消腫的作用。
總結(jié):絲瓜的做法有多種,經(jīng)可以用來做湯,外用可以止血消炎、女性多吃對調(diào)理月經(jīng)有幫助
冬天皮膚干燥?就要多吃冬季補水食物!那么你知道冬季補水食物有哪些嗎?下面小編為您介紹適合冬季養(yǎng)生的十種超有效補水食物,愛美的你不要錯過哦!
冬季補水食物
1、蘿卜
都說冬吃蘿卜夏吃姜,蘿卜含水量高達(dá)93.4%,是冬季補水的佳品。同時,蘿卜還有補氣的作用。蘿卜的做法很豐富,可以炒菜也可以燉湯。并且,蘿卜中的礦物質(zhì)含量也很高,可以增強人體免疫力,預(yù)防感冒。
2、大白菜
應(yīng)季蔬菜總有它存在的的道理,冬季蔬菜水果的種類不多,為了保證維生素c的攝入,大自然賜予了我們大白菜。大白菜中的維生素c含量高達(dá)30mg-40mg/100g,在同類蔬菜中屬于高含量。維生素c有美容護(hù)膚的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季養(yǎng)生必備蔬菜。
3、冬瓜
冬瓜富含豐富的維生素C,對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維,都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用,可以有效抵抗初期皺紋的生成,令肌膚柔嫩光滑。
4、銀耳
銀耳羹中含有銀耳多糖,煮出來往往特別黏稠,能讓水分長時間貼在黏膜上,嗓子和消化道都感覺很滋潤。同時,因為它不能被人體消化,可以把水分一直帶入大腸,使大便也得以增加水分,更為柔軟,避免干燥。
5、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C,是等量柑橘中的五至六倍。所富含的維他命E能增消除斑點和暗瘡。果實內(nèi)含有糖類,蛋白質(zhì)中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿卜素等多種成分。這些都是對人體肌膚有益的成分,能幫助肌膚緩解冬季帶來的干燥。
冬季補水食物
6、花生
作為易消化蛋白質(zhì)的重要來源,花生富含維生素E,能鎖住水分,讓皮膚嫩滑,特別對干性皮膚的人更有益。只是,如果你不幸是油性皮膚或者正受痤瘡困擾,還是避讓它的好,因為它能加重這種皮膚毛病。
7、魚
鮭魚,鯡魚,鯖魚,沙丁魚,鳳尾魚和虹鱒魚對你的皮膚都很好。魚肉中含有的3脂肪酸能夠加強皮膚細(xì)胞,保護(hù)皮膚免受陽光傷害,預(yù)防癌癥以及幫助消除炎癥。有一些魚類還含有硒,硒可以保持皮膚的彈性,讓你的肌膚時刻光滑,緊致,柔韌。
8、牛奶
牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤。牛奶中含有大量的B2,可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝。牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕。牛奶的好處是能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā),還能暫時提供水分,可保證皮膚的光滑潤澤。
9、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的-胡蘿卜素,它在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A.維生素A對皮膚的表皮層有保護(hù)作用,可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性,因此又被稱為美容維生素.飲食中如果缺乏維生素A,會引起皮膚干燥,角質(zhì)代謝失常,易松弛老化。
10、綠豆芽
我們冬天吃肥甘厚膩的東西過多,經(jīng)常吃綠豆芽可以幫助祛火解油膩。同時,綠豆芽富含的膳食纖維還可以改善胃腸道功能。當(dāng)然,綠豆本身沒有維生素c,但發(fā)芽后就會產(chǎn)生了。同時,豆芽水分含量也高,可以補水。
導(dǎo)讀:冬季里,不提筆寫字不捧書閱讀,又不需要動手做什么的時候,您不妨經(jīng)常搓搓手。這樣做對身體健康是大有好處的。搓手的做法很容易,那
冬季里,不提筆寫字不捧書閱讀,又不需要動手做什么的時候,您不妨經(jīng)常搓搓手。這樣做對身體健康是大有好處的。
搓手的做法很容易,那就是雙手抱拳,雙手從虎口接合,雙手捏緊,再移動雙手轉(zhuǎn)動,使雙手在轉(zhuǎn)動過程中手的各部分互相摩擦。搓手的時間可長可短,只要兩只手閑下來的時候就可以這樣做。搓手的時間稍長,兩只手都會感到暖烘烘的。
經(jīng)常將雙手在一起摩擦搓手,主要有以下三個方面的好處:
一是常在戶外工作的人,這么做可以預(yù)防凍瘡的發(fā)生。
二是常搓雙手,能使手指更加靈活自如,同時對大腦也有一定的保健作用。
三是生活和工作于室內(nèi)的人,經(jīng)常這樣搓手,能促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝,預(yù)防感冒。
想健康,多喝湯。尤其在秋冬季節(jié),各種湯成了不可缺少的美味。湯的種類不同,作用也各異,下面向大家介紹幾種冬天常喝湯的養(yǎng)生功效。
排骨湯抗衰老。排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán),尤其是50—59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強壯骨骼,減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補氣的作用。
雞湯抗感冒。雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補作用,有炎癥的人要少喝。
魚湯健脾開胃。魚有健脾開胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫。魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的皺紋。
豬蹄湯養(yǎng)氣血。豬蹄性平味甘,入脾、胃、腎經(jīng),能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還用于婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少。