冬季潤肺喝雪蓮梨糖水
冬季養(yǎng)生糖水。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，沒有好的身體，萬事事皆休。如何分辯關于養(yǎng)生保健話題的對錯呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“冬季潤肺喝雪蓮梨糖水”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
冬季天氣干燥，加上大風霧霾天氣讓人就像枯萎的花朵一般打不起精神，今天推薦大家一道補水糖水，用雪蓮子燉梨湯飲用，不但生津潤肺，還能補水哦！
雪蓮子梨湯
食材：雪蓮子10克，雪梨2個，冰糖適量，水適量
做法：
1、將雪梨洗凈后切塊備用，雪蓮子提前用冷水泡發(fā)；
2、將雪梨與雪蓮子一同放入鍋中，加水后大火煮開，加入冰糖煮至融化后轉小火繼續(xù)熬煮30分鐘即可趁熱飲用。
一、梨子含水量豐富，可潤肺止渴
梨果鮮美，肉脆多汁，酸甜可口，梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低，所以有科學家和醫(yī)師把梨稱為全方位的健康水果或全科醫(yī)生.梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋。
中醫(yī)認為，梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用，可用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
從營養(yǎng)學的角度來說，梨中富含水分，含糖量較低，糖尿病人也可食用。此外，梨中還富含膳食纖維，可幫助人們降低膽固醇含量，有助減肥。
美國營養(yǎng)學家研究發(fā)現，每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維，冬季多吃梨不但能清火潤燥，同時能夠預防因吃了過多燥熱的食物和飲水不足而導致便秘。
二、冬季不止是喝水能補水
很多人都覺得冬季補水就是喝水，但其實，冬季多吃富含水分的蔬菜和水果也能夠補充大量的水分。人每天的攝水量中其中有300-400ml是由食物提供的，只要多吃富含水分的水果和蔬菜，就能多攝取約400ml的水，再適當多飲一些茶飲、白開水等，冬季就不用再擔心補水不夠啦。這些含水量豐富的食物包括黃瓜、梨、水蜜桃、蘋果、冬瓜、獼猴桃、葡萄、哈密瓜、白蘿卜、大白菜、柿子等，當然需要注意的是，一定要吃新鮮的蔬菜水果才有補水的功效哦！
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糖水的味道都是非常不錯的，尤其是我們喜歡吃甜食的朋友們，可能對于糖水更是非常的喜歡飲用的，其實許多的糖水不僅非常的好喝，對于幫助我們大家潤肺的效果也是非常不錯的，那么大家在生活中喝什么糖水可以潤肺?下面我們就來詳細的了解一下。
1、木瓜銀耳糖水
木瓜銀耳糖水的味道其實是非常不錯的，可能我們有些朋友們也是喝過木瓜銀耳糖水的，當然，木瓜銀耳糖水的做法也不難，我們大家可以將木瓜半只(約200克)，銀耳三大朵(約20克)，冰糖適量(約50克)。將銀耳用溫水浸透泡發(fā)，洗凈撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊;銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里，加適量水煮開，然后轉小火燉煮30分鐘-1個小時，即可食用。經常飲用木瓜銀耳糖水可以起到養(yǎng)陰潤肺，滋潤皮膚的作用。
2、馬蹄冰糖藕羹
做法：馬蹄250克，藕150克，冰糖適量。將馬蹄洗凈后去皮，藕去皮后洗凈切小塊后備用;將馬蹄和藕放入鍋中，加水沒過馬蹄和藕后，開小火煮約20分鐘，加入適量冰糖后再燉10分鐘后起鍋即可食用。這時候我們大家就可以食用到美味的馬蹄冰糖藕羹了，其實馬蹄冰糖藕羹的潤肺效果也是非常好的，肺部比較干燥的朋友們，尤其是經常吸煙的朋友們，日常生活中是可以經常食用一些馬蹄冰糖藕羹的。荸薺具有清熱解毒、涼血生津、化濕祛痰的功效，吃藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。用馬蹄和蓮藕組合，具有養(yǎng)陰清熱、化濕解毒的功效。將兩者煮熟后，可以適當緩解食材本身的寒性。
生活中喝哪些糖水可以幫助我們大家潤肺?相信我們大家現在對于這個問題也是有了一個大概的了解了，我們可以知道，在生活中適當的飲用一些木瓜銀耳糖水和馬蹄冰糖藕羹，既可以幫助我們大家起到不錯的保健功效，更是可以起到潤肺的作用的。
《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F代醫(yī)學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。專家介紹，目前常見的梨有鴨梨、雪花梨、豐水梨和香梨等。
鴨梨
鴨梨果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起，吃起來清甜爽口；雪花梨，個大皮厚，肉質細脆，汁多味甜；酥梨果肉松脆多汁，味甜微香；香梨則果實較小，果皮薄，口感酥脆，香味較濃。
這樣吃梨潤肺效果翻倍：
（1）蒸熟：這是一種傳統(tǒng)的食療補品，先把梨從蒂下三分之一處切下當蓋，挖去梨心，掏空梨中間果肉、并切塊；再把川貝母細粉（3克左右配1個梨）及適量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸鍋里，大火蒸45分鐘左右，取出后即可食用。這種吃法不僅潤肺，還有止咳化痰之功效。周圍親朋如果有嗓子不舒服的話，盡可以放心食用。
（2）榨汁：把生梨去皮、去核，用榨汁機榨汁后取400毫升左右，再與10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分鐘后即可服用。常飲此汁可以潤肺生津、利咽開音。
（3）煮水：這種方法制作簡便，把生梨切片，再與冰糖、銀耳一起放入沸水鍋中熬煮，可以起到健脾、潤肺、止咳的作用。平時也可以把其當做甜點食用。
但是梨性寒，一次不宜多吃尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。性味：甘寒。含有磷，鈣，鐵，維生素B1,B2及C等，脾胃虛寒，嘔吐，大便溏，腹冷痛，及產婦慎食。
空腹吃梨不好，因為它是涼性的，本來胃在餓了的時候是虛的，這時再受涼，長此就會發(fā)生吸寒的，容易拉肚子，水果一般還是飯后半小時吃比較好。要是腸胃不好的有可能會拉肚子，腸道好的就不一定會拉哦。
入冬之后，家里人反復咳嗽，需要及時做點陳皮冰糖梨湯，清熱化痰效果不錯，清甜好喝，潤嗓子不錯，大家可以做點來喝，可以預防呼吸道疾病。
【燥濕化痰糖水陳皮冰糖梨湯】
主料：雪梨1個、陳皮5克、
輔料：冰糖40克、枸杞少許、
步驟：
陳皮冰糖梨湯的做法步驟1.陳皮洗去表面浮土，浸泡30分鐘去除苦味
陳皮冰糖梨湯的做法步驟2.雪梨用水洗凈，然后用鹽搓洗表面2遍，用流水沖凈
陳皮冰糖梨湯的做法步驟3.雪梨去皮切滾刀塊（梨皮不要扔掉留著備用）
陳皮冰糖梨湯的做法步驟4.備好冰糖和枸杞
燥濕化痰糖水陳皮冰糖梨湯
陳皮冰糖梨湯的做法步驟5.砂鍋加入水燒開，放入梨皮和梨肉
陳皮冰糖梨湯的做法步驟6.加入冰糖
陳皮冰糖梨湯的做法步驟7.加入泡好的陳皮（不要泡的水）大火煮開10分鐘
陳皮冰糖梨湯的做法步驟8.轉小火，加蓋慢燉30分鐘
燥濕化痰糖水陳皮冰糖梨湯
陳皮冰糖梨湯的做法步驟9.時間快到的時候，把枸杞用水清洗去除表面浮土
陳皮冰糖梨湯的做法步驟10.把枸杞加入鍋內，繼續(xù)煮5分鐘即可
陳皮冰糖梨湯的做法步驟11.清肺止咳
燥濕化痰糖水陳皮冰糖梨湯
陳皮的食用效果
燥濕化痰糖水陳皮冰糖梨湯
理氣和中 燥濕化痰 利水通便
百合、南瓜是秋季最營養(yǎng)、潤肺的食物，放假時，可以給家人做道美味的甜點，滋潤可口，看到家人喝的開心，那才是幸福。
【南瓜百合糖水】
主料：南瓜600g 、
輔料：百合30g、冰糖20g、
步驟：
1.南瓜去皮去瓤切厚片。
2.燉鍋內加入清水。
3.加入南瓜。
潤肺南瓜百合糖水
4.加入冰糖，選擇糖水程序即可。
5.程序結束后加入百合。
6.攪拌均勻。
7.糖水做好了。
潤肺南瓜百合糖水
小貼士
特別適合女生，很滋潤的糖水。
南瓜的食用效果
1.預防癌癥
預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。
潤肺南瓜百合糖水
4.預防前列腺
南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5.消除致癌物質
能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
總結：在這個干燥的秋季，熬些糖水，補充水分還能滋潤皮膚，這道甜點，非常適合女性朋友食用。
白果有殺菌功能，對冬季感冒咳嗽有很好的效果，跟梨一起燉就更好地止咳化痰，早晚服用食療效果更好。
【冰糖白果燉梨】
【主料】
梨1個、白果30粒
【輔料】
冰糖20g
【做法】
1.準備好所有的食材。
2.白果放入保鮮盒入微波爐高火1分鐘。
3.取出剝去殼和外皮。
4.梨去皮切切塊。
5.鍋中加入適量的清水放入梨塊燉煮。
6.大火煮開撇去上面的浮沫。
7.煮上10分鐘加入白果同燉。
8.再加入冰糖。
9.繼續(xù)燉煮5-8分鐘即可關火
小貼士
白果放入微波高火1分鐘，可以輕松剝出果肉。
食療價值
1.抑菌殺菌白果中含有的白果酸、白果酚，經實驗證明有抑菌和殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬。
2.祛疾止咳白果味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對于肺病咳嗽、老人虛弱體質的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。
3.抗?jié)骋窒x白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗結核桿菌的作用。白果用油浸對結核桿菌有很強的抑制作用，用生菜油浸演的新鮮果實，對改善肺結核病所致的發(fā)熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有一定作用。因此，可用于治療肺結核。
4.止帶濁，縮小便 現代醫(yī)學研究發(fā)現猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對于小兒遺尿，氣虛小便頻數，帶下白濁，遺精不固等病癥，有輔助治療的作用。
5.降低血清膽固醇，擴張冠狀動脈銀杏葉中含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，用于治療高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病癥都有一定效果。
總結：這道食方，還有美容功效，具有滋潤皮膚，消除皺紋，使女性朋友的皮膚更加有彈性。
初秋時正是無花果上市時，它味甘，性平，有補脾益胃、潤肺利咽、潤腸通便等作用，今天小編準備用它做道甜湯-----冰糖無花果燉梨，甜度適中，清脆爽口，尤其是干燥的秋季，喝上一碗利咽甜湯，真是爽極了。
【冰糖無花果燉梨】
【主料】
無花果6個、青梨1個、
【輔料】
冰糖20克
【做法】
1.準備好所有的食材。
2.無花果洗凈切半，梨去皮切小塊。
3.把無花果和梨肉放入燉盅加入適量的清水。
潤肺止咳冰糖無花果燉梨
4.在放入冰糖。
5.鍋中水燒開放入燉盅。
6.加蓋中火燉30分鐘。
7.取出即可熱食也可冷藏后食用。
潤肺止咳冰糖無花果燉梨
小貼士
不放冰糖也可用最后加蜂蜜代替。
無花果的營養(yǎng)價值
1. 無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果；
2. 無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用；
3. 無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；
潤肺止咳冰糖無花果燉梨
4. 未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對正常細胞不會產生毒害。
無花果的食用效果
健脾 滋養(yǎng) 潤腸
總結：這款糖水最適合秋季滋補飲用，滋陰潤肺，清咽利喉，養(yǎng)胃助消化，還能美容潤膚，是一款秋季滋補潤肺之佳品。
最近天氣忽冷忽熱，許多人，尤其是老年人和孩子，無法適應這種氣候，感冒咳嗽的人也多起來了?；颊咴谟盟幹委煹耐瑫r，還應注意配合適當的食療，這樣才能盡快痊愈。此時，可將白蘿卜梨湯作為患者的日常飲料，能起到緩解咳嗽的作用。
做法是：將適量梨去核留皮切片，與白蘿卜片一起燉，再放入少量冰糖即可。
白蘿卜梨湯為什么能緩解咳嗽呢？
中醫(yī)認為，“脾為生痰之源，肺為貯痰之器”，是說咳嗽與人的脾胃具有密切關系，所以，調整脾胃可以對咳嗽起到很好的治療作用。白蘿卜具有消食、理氣、化痰的功效，能很好地調理脾胃。而梨具有潤肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白蘿卜和梨配合，是咳嗽病人很好的輔助治療食品，即使是伴有發(fā)熱的病人，也可以食用。
白蘿卜梨湯還可以預防咳嗽。現代人由于營養(yǎng)過剩，不少人屬于脾虛濕盛的體質，尤其是經常感冒咳嗽的兒童，典型表現為舌苔厚膩、大便不暢。而經常服用白蘿卜梨湯，可以有效地調整人體的脾虛濕盛狀態(tài)，減少感冒、咳嗽的發(fā)生。
梨在生活里很常見的水果。大家都清楚，梨水是用來清肺的，潤肺的。所以，梨對于肺來講是好東西，因為水多，又好消化。最好的吃法是，做成梨湯，或者是梨水，加入冰糖，吃梨肉喝湯，就好。
梨的營養(yǎng)價值
又稱快果、蜜父、
梨
果宗、玉乳，俗稱白梨、沙梨和水梨等，是一種喬木梨樹的果實，其味甘微酸，性涼、平。梨于原產我國，已有3000多年的栽培歷史，現在全國各地均有產出。品種約達1000多種，著名的有安徽碭山梨、河北鴨梨、西北貢梨和湖北沙梨等類型各異，但一般外皮呈青色或花色、黃色、白色等，肉質白色。
梨子的品質也大不相同，但以皮薄、肉細、香甜、清脆、汁多、味鮮、核小、無渣者為優(yōu)。
[營養(yǎng)成分]
每100克梨的可食部分中，能量167.5千焦，約含蛋白質0.1克，脂肪0.1克，糖類9克，鈣5毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，維生素A原（胡蘿卜素）0.01毫克，維生素B1 0.02毫克，維生素B2 0.01毫克，維生素C4毫克，煙酸0.2毫克。
吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質及纖維等石細胞匯集而成，可刺激腸管，消除便秘。
不知什么原因，梨子生肉片中常附有切片的梨子或磨成泥的梨子。也許是為了使容易繁殖細菌的食物，早些通過腸管，因此利用梨子的纖維而易排泄的作用。
[醫(yī)生的觀點]
醫(yī)界認為，梨子是百果之宗，在果品中地位重要，適宜性比蘋果還要廣泛，不愛吃梨的人很少。梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養(yǎng)。梨子特別適宜于肝炎、肺結核、大便秘結。
急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。教員、播音員及歌唱演員如常食梨子，可以保護噪子，預防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
梨子屬涼性水果，凡患有脾胃虛寒、腹瀉、慢性腸炎、寒痰咳嗽、傷風感冒、糖尿病、消化不良以及產后婦女不宜食之。其所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。
所含有的多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用，對高血壓、心臟病同時伴有頭暈目眩、心悸、耳鳴者，有一定的治療效果。
梨的功效與藥用價值
梨又稱快果、蜜父
果宗、玉乳，俗稱白梨、沙梨和水梨等，是一種喬木梨樹的果實，其味甘微酸，性涼、平。梨于原產我國，已有3000多年的栽培歷史，現在全國各地均有產出。品種約達1000多種，著名的有安徽碭山梨、河北鴨梨、西北貢梨和湖北沙梨等類型各異，但一般外皮呈青色或花色、黃色、白色等，肉質白色。梨子的品質也大不相同，但以皮薄、肉細、香甜、清脆、汁多、味鮮、核小、無渣者為優(yōu)。
[營養(yǎng)成分]
每100克梨的可食部分中，能量167.5千焦，約含蛋白質0.1克，脂肪0.1克，糖類9克，鈣5毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，維生素A原（胡蘿卜素）0.01毫克，維生素B1 0.02毫克，維生素B2 0.01毫克，維生素C4毫克，煙酸0.2毫克。
吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質及纖維等石細胞匯集而成，可刺激腸管，消除便秘。
不知什么原因，梨子生肉片中常附有切片的梨子或磨成泥的梨子。也許是為了使容易繁殖細菌的食物，早些通過腸管，因此利用梨子的纖維而易排泄的作用。
[醫(yī)生的觀點]
醫(yī)界認為，梨子是百果之宗，在果品中地位重要，適宜性比蘋果還要廣泛，不愛吃梨的人很少。梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養(yǎng)。梨子特別適宜于肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。教員、播音員及歌唱演員如常食梨子，可以保護噪子，預防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
梨子屬涼性水果，凡患有脾胃虛寒、腹瀉、慢性腸炎、寒痰咳嗽、傷風感冒、糖尿病、消化不良以及產后婦女不宜食之。其所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。所含有的多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用，對高血壓、心臟病同時伴有頭暈目眩、心悸、耳鳴者，有一定的治療效果。
相信大家都吃過冰糖雪梨吧！這是一種制作簡單，只需要冰糖和雪梨就可以制作的美味，冰糖雪梨不但味道甜美，還具有很高的藥用價值，尤其是冰糖雪梨的功效與作用，冰糖雪梨應該怎么吃才好呢？冰糖雪梨的味道很好，也很好吃，對于一些疾病還有癥狀，冰糖雪梨的治療效果也是非常顯著的。
冰糖雪梨
冰糖雪梨不但味道鮮美，外形美觀，還是一道非常有用的食療藥膳，它對一些癥狀起到的功效與作用也十分顯著。今天小編就告訴你冰糖雪梨的功效與作用有哪些。
冰糖雪梨的功效與作用：
冰糖雪梨能清熱止渴，適用于外感溫熱病毒引起的發(fā)熱、傷津、口渴等。冰糖雪梨有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。 冰糖雪梨具有清甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止呃的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調者起到治療作用?？擅客盹嬘茫瑪等找娦?。
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。
對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。
冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養(yǎng)護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養(yǎng)生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。
冰糖的功效與作用
冰糖性溫，養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的治療作用。廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血者尤宜食用。
以上內容就是介紹關于冰糖雪梨的功效與作用，冰糖雪梨應該怎么吃的相關文章，相信大家都清楚了，以后再吃冰糖雪梨的時候，大家可以多吃了。
結語：
梨是清肺的，所以好好的呵護自己的肺部吧。
