火麻仁枸杞酒——養(yǎng)血益氣潤(rùn)五臟
五臟養(yǎng)生全書。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“火麻仁枸杞酒——養(yǎng)血益氣潤(rùn)五臟”，僅供您在養(yǎng)生參考。
中藥材的種類有很多，不同的中藥材藥效不同，養(yǎng)生的方法也不同，火麻仁大家都知道的吧，是一種很常見的中藥材，可以起到很好的保健的作用和效果，還可以有滋補(bǔ)五臟的作用，如何食用呢，來看看火麻仁枸杞酒的做法吧。
火麻仁枸杞酒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
每日溫飲3次.每次50-100毫升
適宜人群:
適用于虛贏黃瘦，食欲不振，腰膝酸軟，遺精，視物模糊，須發(fā)早白，大便秘結(jié)等癥。
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜飲用
所需材料
枸杞子550克、胡麻仁350克、生地黃350克、火麻仁200克、糯米1800克、酒曲150克
制作方法
將生地黃加工粗碎，酒曲研末;胡麻仁、火麻仁蒸熟后搗爛;枸杞子搗碎，置于沙鍋中，加水3500克，煮至約2200克時(shí)取下，倒入壇中待冷;糯米蒸熟，待冷后倒入壇內(nèi)，加入生地黃、胡麻仁、火麻仁、酒曲等攪拌均勻，加蓋密封，置于保溫處。15日后開封，壓去糟渣即成。
功效與作用
枸杞子有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴、潤(rùn)肺止咳功效。胡麻仁味甘，性平;入肺、脾、肝、腎經(jīng);有潤(rùn)燥滑腸、滋養(yǎng)肝腎功效;用于津枯血燥、大便秘結(jié)以及病后體虛、眩暈乏力等癥?；鹇槿视袧?rùn)燥滑腸、通便功用;用于血虛津虧，腸燥便秘。以上藥材與藥酒合用，共奏滋肝腎、補(bǔ)精髓、養(yǎng)血益氣、潤(rùn)五臟之功。這樣的保健酒可以有很好的潤(rùn)燥的作用，對(duì)于養(yǎng)心補(bǔ)氣有好處，同時(shí)也可以有補(bǔ)腎的作用呢，對(duì)于健脾胃有幫助，這樣的中藥材可以利用起來。
這款火麻仁枸杞酒的制作方法很簡(jiǎn)單，適合一些身體虛弱的人群飲用，可以起到很好的潤(rùn)腸的作用，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的便秘啊還有身腎虛的人群有調(diào)理的作用，還可以有緩解眩暈乏力的功效，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健酒。
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枸杞子大家都很熟悉的，是一種很常見的食材類型，很多人都不知道他是一種中藥材，有著雙重的保健的作用和效果，枸杞子可以入藥治療疾病，還能保健養(yǎng)生，今天介紹枸杞麻仁酒的制作，可以有滋陰五臟的作用，來看看這道枸杞麻仁酒的做法。
枸杞麻仁酒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
每日溫飲3次.每次50-100毫升
適宜人群:
適用于虛贏黃瘦，食欲不振，腰膝酸軟，遺精，視物模糊，須發(fā)早白，大便秘結(jié)等癥。
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜飲用
枸杞麻仁酒所需材料
枸杞子550克、胡麻仁350克、生地黃350克、火麻仁200克、糯米1800克、酒曲150克
枸杞麻仁酒的制作方法
1、首先將生地黃進(jìn)行加工，將它研碎。
2、隨后將胡麻仁、火麻仁進(jìn)行蒸熟，隨后將之搗爛。
3、將糯米淘洗干凈，隨后將之放入鍋中進(jìn)行蒸熟。
4、接著將枸杞子搗碎，放入鍋中，并倒入適量的清水，進(jìn)行大火煮沸。
5、等糯米放涼了，將它放入酒壇中，并將生地黃、胡麻仁、火麻仁、酒曲一一放入，進(jìn)行攪拌均勻，加蓋密封。
6、將壇子放在保溫的地方，半個(gè)月就可以喝了。
枸杞麻仁酒的功效與作用
枸杞麻仁酒可以潤(rùn)五臟、補(bǔ)肝補(bǔ)腎等等的功效。枸杞子可以保護(hù)人的視力，并且還能滋養(yǎng)著人的肝臟，很利于身體健康。若是咳嗽了，還能緩解癥狀，可見其功效很廣泛了。胡麻仁對(duì)于五臟六腑也是有滋養(yǎng)的作用。火麻仁有預(yù)防便秘的作用。這道枸杞麻仁酒，可以改善血虛的問題，還能改善頭暈眼花，身體虛弱的情況。
枸杞麻仁酒的制作，大家都知道了，這些養(yǎng)生的中藥材一起搭配制作的保健酒可以有溫補(bǔ)的作用，對(duì)于滋陰潤(rùn)燥來說起到了很好的保健的作用，還能有提高人體體質(zhì)的作用，特別是對(duì)于滋陰補(bǔ)腎來說有一定的好處，大家可以利用起來。
香菜這樣的食物很多人都不喜歡吃，因?yàn)樗幸环N很特別的味道，但是就是有這樣的味道才有這滋補(bǔ)氣血的作用，可以增強(qiáng)食欲，同時(shí)也可以有強(qiáng)健身體的效果，如何食用呢，今天小編推薦香菜大米粥的做法。
香菜大米粥
香菜大米粥所需材料
主要食材大米、香菜、紅糖
香菜大米粥的做法
1、大米泡發(fā)洗凈;香菜洗凈，切成細(xì)末。
2、鍋置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒綻開。
3、放入香菜，改用小火煮至粥濃稠后，加入紅糖調(diào)味即可。
香菜大米粥的功效與作用
香菜味道略辛，因此很多人不愛吃。但是同時(shí)喜愛的人又愛到不行。其實(shí)吃香菜有很多好處的哦。比如能預(yù)防感冒啦，消化不良的時(shí)候也可以吃一些，香菜具有發(fā)汗透疹、消食下氣、暖脾胃、通利腸道的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。這樣的一款粥品可以有滋補(bǔ)氣血的作用，而且也可以起到健脾消食的作用哦，潤(rùn)腸通便的同時(shí)也可以驅(qū)寒預(yù)防感冒，大家可以經(jīng)常食用，有益健康。
香菜大米粥的具體的做法，相信大家也都學(xué)會(huì)了，很簡(jiǎn)單，但是要知道的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血潤(rùn)五臟潤(rùn)腸預(yù)防感冒的作用，對(duì)于身體虛弱的人群來說就是不錯(cuò)的選擇哦，所以大家可以經(jīng)常食用哦。
三七雖然是一種比較重要的藥材，但是三七不僅藥用價(jià)值非常高，保健功效也是非常不錯(cuò)的，當(dāng)然，日常生活中經(jīng)常服用一些三七還能夠幫助我們有效的增強(qiáng)身體的抗病能力的，但是有些朋友們對(duì)于三七的食用方法還不是非常的了解，其實(shí)我們可以用三七來做出三七汽鍋雞食用的，下面我們具體的了解三七汽鍋雞的做法。
三七汽鍋雞
【材料】：土雞、三七粉、鹽、胡椒粉、蔥、姜、雞油
【做法】：將雞切塊用涼水浸泡，再用沸水焯透，撈出放入汽鍋中。將泡雞的水倒入鍋中，加入鹽、胡椒粉、雞精稍煮再撇出沫，倒入汽鍋中，放入蔥段、姜片、三七花。坐蒸鍋倒水放入汽鍋蒸30-40分鐘后撈出蔥段、姜片，湯中加三七粉即可，這時(shí)候我們就可以聞到香噴噴的味道了，能夠有效的增強(qiáng)我們的食欲，對(duì)于緩解食欲不振的效果也是非常不錯(cuò)的。
【功用】：氣鍋雞是云南的名吃，有活血、止血、強(qiáng)心、潤(rùn)五臟和補(bǔ)虛損的作用，常用于冠心病和跌打損傷的食療，日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┤咂侂u，既可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體的抗病能力，還能夠起到活血止血潤(rùn)五臟的作用，有利于我們?nèi)梭w的健康。
現(xiàn)在我們已經(jīng)詳細(xì)的了解了三七汽鍋雞的做法了，所以我們大家在生活中有時(shí)間了，就是可以經(jīng)常自己做著吃一些三七汽鍋雞的，口感是相當(dāng)棒的，相信我們大家都是會(huì)喜歡吃三七汽鍋雞的，另外，三七汽鍋雞的功效也是非常不錯(cuò)的，對(duì)于我們?nèi)梭w的內(nèi)臟健康非常的有幫助。
大家都知道的，枸杞是具有保健的作用的一種中藥材，也是可以食用的，可以泡茶啊，煮粥，熬湯等等。泡酒也是不錯(cuò)的選擇，可以有養(yǎng)肝補(bǔ)腎的作用，滋補(bǔ)五臟，來看看枸杞雙麻酒的具體的做法吧。
枸杞雙麻酒
食療功效:
補(bǔ)肝補(bǔ)腎、補(bǔ)精位、養(yǎng)血益氣、潤(rùn)五臟
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
每日溫飲3次.每次50-100毫升
適宜人群:
適用于虛贏黃瘦，食欲不振，腰膝酸軟，遺精，視物模糊，須發(fā)早白，大便秘結(jié)等癥。
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜飲用
食材：
枸杞子550克，胡麻仁350克，生地黃350克，火麻仁200克，糯米1800克，酒曲150克
枸杞雙麻酒的制作方法
將生地黃加工粗碎，酒曲研末;胡麻仁、火麻仁蒸熟后搗爛;枸杞子搗碎，置于沙鍋中，加水3500克，煮至約2200克時(shí)取下，倒入壇中待冷;糯米蒸熟，待冷后倒入壇內(nèi)，加入生地黃、胡麻仁、火麻仁、酒曲等攪拌均勻，加蓋密封，置于保溫處。15日后開封，壓去糟渣即成。
枸杞雙麻酒的功效與作用
1潤(rùn)肺止咳枸杞子有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴、潤(rùn)肺止咳功效。
2滋養(yǎng)肝腎胡麻仁味甘，性平;入肺、脾、肝、腎經(jīng);有潤(rùn)燥滑腸、滋養(yǎng)肝腎功效;用于津枯血燥、大便秘結(jié)以及病后體虛、眩暈乏力等癥。
3潤(rùn)燥滑腸火麻仁有潤(rùn)燥滑腸、通便功用;用于血虛津虧，腸燥便秘。
4枸杞雙麻酒以上藥材與藥酒合用，共奏滋肝腎、補(bǔ)精髓、養(yǎng)血益氣、潤(rùn)五臟之功。
枸杞雙麻酒的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也都了解了吧，有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以調(diào)節(jié)睡眠，對(duì)于神經(jīng)衰弱啊，或是勞累的人群來說，效果不錯(cuò)的，可以補(bǔ)肝養(yǎng)腎滋補(bǔ)五臟促進(jìn)代謝。
西洋參大家都很熟悉的吧，而且是一種很常見的食材類型，具有很好的保健的作用，也是一種藥用功效的中藥材哦，西洋參的食用方法也有很多，比如說泡水啊或者是泡酒都是不錯(cuò)的選擇呢，來看看這道西洋參酒的做法，可以有滋補(bǔ)五臟的作用和效果的哦。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
每日早、晚各1次，每次溫飲10-20毫升
適宜人群:
適用于疲倦乏力屬氣虛而又容易上火者
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜飲用
所需材料
西洋參50克、白酒1000毫升
制作方法
將西洋參加工成粗末，裝入紗布袋中，扎緊口;將白酒倒入瓷壇內(nèi)，放入藥袋，加蓋密封，置于陰涼干燥處。每日搖動(dòng)1次，14日后即可飲用。
功效與作用
西洋參別名花旗參、洋參、美國(guó)人參等，是一種具有特殊治療價(jià)值的貴重補(bǔ)益藥品。其性寒、味苦，入心、肺、腎經(jīng)，有退熱清火、退虛熱、補(bǔ)陰、生津降壓之功。臨床上，能改善或消除津液、血液虧損癥狀，如形體消瘦、目赤耳鳴、口燥咽干、煩渴少氣、腰膝酸軟、陰虛發(fā)熱、熱病傷陰、肺虛久咳、咳血等癥。西洋參酒西洋參與白酒合用，共奏益氣養(yǎng)陰、清火生津之功。西洋參泡酒的話可以有很好的滋補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于提高人體的免疫力有好處，同時(shí)也可以有促進(jìn)新陳代謝的作用哦，而且還可以有清熱去火的效果，同時(shí)也可以有補(bǔ)虛的作用哦，對(duì)于清熱解毒去火氣有好處，大家可以試試。
關(guān)于西洋參酒大家都學(xué)會(huì)了嗎，清爽可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有殺菌消炎的作用，而且還有清熱解毒的作用，益氣養(yǎng)陰清火滋補(bǔ)五臟，抗氧化抗衰老的好選擇，大家不妨動(dòng)起手來試試。是一款很不錯(cuò)的保健酒品哦。
靈芝燉乳鴿
【組成】靈芝3克，乳鴿1只，食鹽適量，生姜適量，蔥適量，紹酒適量。
【制法】將乳鴿去毛和內(nèi)臟，洗凈，放入盅中，加水適量，再加入切成片的靈芝。放入鍋內(nèi)隔水燉熟即成。
【用法】佐餐食用。
【功用】補(bǔ)中益氣。
靈芝粉蒸肉餅
【組成】靈芝粉末3克，瘦豬肉100克。
【制法】將瘦肉剁成肉醬，加入靈芝粉拌勻，再加少量醬油調(diào)味，放入碗內(nèi)，隔水蒸熟食用。
【用法】空腹內(nèi)服。
【功用】安神益氣養(yǎng)陰。適用于神經(jīng)衰弱、老年慢性支氣管炎、慢性胃炎、冠心病、高脂血癥、白細(xì)胞減少癥等。
清蒸靈芝鵪鶉
【組成】靈芝3克，鵪鶉2只，生姜、蔥、食鹽、花椒、味精各適量。
【制法】將鵪鶉用水溺死，去毛和內(nèi)臟，洗凈，放入盅內(nèi)，加水適量，放入靈芝。入鍋，隔水燉熟即成。
【用法】佐酒或下飯均可。
【功用】補(bǔ)五臟，止咳嗽。適用于身體虛弱、臟腑功能減退、久咳不止等癥。
靈芝兔
【組成】靈芝30克，兔1只。
【制法】將靈芝切碎，用菜子油炸酥。將兔宰殺后，剝?nèi)テっ?，除去爪和?nèi)臟，洗凈，余去血水，放入鍋中，加水、蔥、食鹽、花椒，煮熟撈出，稍涼，再放入鹵水鍋鹵1小時(shí)左右，撈出晾冷，切成2厘米的塊，放入盆中。把味精用香油調(diào)勻倒入盤中，邊拌邊撒入靈芝酥即成。
【用法】佐餐食用。
【功用】補(bǔ)中益氣，養(yǎng)心安神。適用于心脾不足之癥。
靈芝豬心
【組成】靈芝15克，豬心500克，生姜、蔥、食鹽、花椒、白糖、味精、香油、鹵汁各適量。
【制法】將靈芝煎熬2次，收取濾液。將豬心破開洗凈，與藥汁、生姜、蔥、花椒同入鍋煮到六成熟，撈出晾涼。再將豬心放在鹵汁鍋內(nèi)，用文火煮熟撈起。取適量鹵汁，加入食鹽、白糖、味精、芝麻油，加熱收成溶汁，均勻地涂在豬心里外即成。
【用法】下飯佐酒均可。
【功用】安神寧心。適用于病體虛弱、心血不足、心煩不眠、驚悸等癥。
牛肉是生活中經(jīng)常吃的食物類型之一，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有很好的保健的作用，對(duì)于提高體質(zhì)來說效果不錯(cuò)的呢，牛肉可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，還可以滋補(bǔ)五臟的哦，來看看這道松子牛肉的做法，可以強(qiáng)身體。
松子牛肉
食療功效:溫中補(bǔ)虛、益氣補(bǔ)血
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:亞油酸、維生素E、鈣、鐵、磷、鉀、錳、亞麻油酸
適宜人群:適宜體虛畏寒、手足不溫、術(shù)后、病后體質(zhì)虛弱者
松子牛肉所需材料
主要食材牛肉、松子、豌豆、玉米、姜、鹽、味精、料酒
松子牛肉的做法
1牛肉洗凈切粒，豌豆、玉米、松子分別洗凈，姜洗凈切片。
2豌豆、玉米、松子煮至八成熟，盛其備用。
3油鍋燒熱，爆香姜片，下牛肉、料酒炒熟，放入豌豆、玉米、松子，調(diào)入鹽，炒勻盛出。
松子牛肉的功效與作用
松子是重要的中藥，久食健身心，滋潤(rùn)皮膚，延年益壽，也有很高的食療價(jià)值。牛肉能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。松子牛肉此菜具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、溫中補(bǔ)虛、益氣補(bǔ)血之功效。這樣的食譜可以有很好的補(bǔ)虛勞的作用，而且還可以有緩解體質(zhì)虛弱的效果，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)，幫助恢復(fù)健康有幫助，還有抗衰的效果。
關(guān)于松子牛肉的做法，大家都了解了吧，食物給予人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滋補(bǔ)五臟益氣補(bǔ)血強(qiáng)身體，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，所以大家可以放心食用。
蛤蜊是很適合我們用來烹飪的一種食物，在吃的時(shí)候能夠起到的效果很不錯(cuò)，我們常見的吃法就是炒著吃，這是我們比較常見的，不過實(shí)際上最佳的吃法還是制作成湯品吃，這樣可以更好的發(fā)揮出現(xiàn)蛤蜊的鮮味，下面就讓我們一起看看這道蛤蜊肉疙瘩湯的做法。
蛤蜊肉疙瘩湯的材料
蛤蜊肉500克，小麥面粉250克，番茄200克，雞蛋150克，香菜8克，木耳5克，大蔥5克，姜4克，鹽3克，胡椒粉3克。
蛤蜊肉疙瘩湯的做法
香菜切末，木耳水浸透，蔥，姜均切末?；罡蝌弁履嗌澈笙磧?，放開水鍋中煮開口，取出蛤肉，放入原湯洗沙，浸泡待用。面粉放入碗內(nèi)，淋上清水，攪成均勻的面疙瘩，西紅柿洗凈切丁，木耳切絲。炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下蔥姜末爆鍋，先放入西紅柿煸炒幾下，添入適量鮮湯，蛤蜊原湯，再加入木耳燒開，撒入面疙瘩撥散，放入蛤肉，淋雞蛋液，加入鹽、胡椒粉，撒上香菜末即成。
蛤蜊肉疙瘩湯的食用功效
蛤蜊肉疙瘩湯屬于常見的一種家常菜，也是我們?cè)谄綍r(shí)很多人都愛吃的，我們可以通過吃蛤蜊肉疙瘩湯來促進(jìn)健康，能幫助我們很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且吃起來的味道也是同樣很不錯(cuò)的，是味道非常鮮美的一種食物，還可以用來制作成主食吃，蛤蜊味咸寒，具有滋陰潤(rùn)燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)作用，經(jīng)常吃是可以幫助我們保護(hù)內(nèi)臟健康的， 蛤蜊其性滋潤(rùn)而助津液，故能潤(rùn)五臟、止消渴，開胃，是保護(hù)內(nèi)臟的一種優(yōu)質(zhì)食物，而且蛤蜊肉疙瘩湯吃起來味道不錯(cuò)，是可以幫助我們促進(jìn)開胃的，所以在平時(shí)我們就可以經(jīng)常去吃了。
上面介紹了蛤蜊肉疙瘩湯的一些情況，能夠發(fā)現(xiàn)吃蛤蜊肉疙瘩湯是非常健康的，在其中能有很不錯(cuò)的養(yǎng)生效果，可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，特別是對(duì)于內(nèi)臟的健康是非常有幫助的，同時(shí)我們堅(jiān)持服用還能很好的開胃助消化，可以經(jīng)常去吃。
中藥材有很多，像一些比較名貴的中藥材也是人們平時(shí)的首選，比如說靈芝啊，人參啊，都是可以食用的，具有保健養(yǎng)生的作用。還有很多的食療方法。鹿茸也是很常見的名貴藥材，也是可以食用的，下面就來介紹鹿茸粥的做法。
鹿茸粥
鹿茸粥所需材料
主要食材大米、鹿茸、鹽、蔥
鹿茸粥的做法
1、大米洗凈，浸泡半小時(shí)瀝干;鹿茸洗凈，加水煮好取汁待用。
2、鍋加適量清水，倒入煮好的藥汁，放入大米，大火煮至米粒開花。
3、再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮至濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻即可。
鹿茸粥的功效與作用
鹿茸是東北三寶之一，服法眾多，可泡茶、泡酒、燉服、熬湯、粉碎成粉加入其它菜式中等等。鹿茸煮粥后鹿茸的功效能發(fā)揮極致，鹿茸粥屬于食療藥粥，是藥膳的一部分，而且具有很好的滋補(bǔ)和保健作用。鹿茸具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精生血、強(qiáng)筋壯骨的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟的作用，同時(shí)還可以有緩解煩躁等好處，這樣一起搭配的話可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)，同時(shí)還可以強(qiáng)奸壯骨的哦，對(duì)于補(bǔ)氣血有很好的作用和功效呢，大家平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖秤眠@樣的食療方法具有補(bǔ)血強(qiáng)筋健骨的功效。
鹿茸粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且具有豐富的養(yǎng)生的功效，是大家都喜歡的一種。益氣補(bǔ)血強(qiáng)筋骨補(bǔ)五臟。具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，而且還可以保護(hù)腸胃，所以經(jīng)常飲用的話還可以促進(jìn)代謝，對(duì)健康有幫助。
五臟即心、肝、脾、肺、腎，它們分別支配著我們?nèi)梭w的活動(dòng)，它們的健康也代表著人體的健康，所以日常飲食中，多吃對(duì)它們有益處的食物。
養(yǎng)心的食物
1.桂圓：可用桂圓肉泡茶常飲，或煮桂圓粥食用，它有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神的用途，尤其適宜心血不足型心悸之人。
2.紅棗：紅棗中含有多量的、為造血不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素——鐵和磷，是一種天然的補(bǔ)血?jiǎng)?。?duì)各種貧血、體弱、產(chǎn)生虛弱、手術(shù)之后氣血不足所致的心悸者，最為適宜。紅棗可用紅棗煎水服，或用紅棗煮粥食，或早晚空腹嚼食。
3.金橘：性溫，味辛甘，有理氣，解郁，化痰的作用。金橘對(duì)痰阻心絡(luò)和氣滯血瘀型心悸，包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，食之頗為適宜。可煎湯服，亦可泡茶飲。
4.葡萄：性平，味酸甜，有補(bǔ)氣血的作用。滋養(yǎng)強(qiáng)壯，補(bǔ)血，強(qiáng)心利尿。治血虛心跳?！庇捎谄咸阎兴钠咸烟?、有機(jī)酸、氨基酸、維生素都很豐富，對(duì)大腦神經(jīng)有補(bǔ)益和興奮作用，葡萄干的糖分和鐵的含量也較高，這對(duì)體弱貧血者也有補(bǔ)血效果。因此，對(duì)心氣不足型和心血不足型心悸，以及神經(jīng)衰弱及貧血體弱者心悸心慌之人，常食葡萄，尤為適宜。
5.黑木耳：性平，味甘，有滋陰、養(yǎng)胃、活血、潤(rùn)燥的作用，能“補(bǔ)氣，活血”。黑木耳是天然的抗凝劑，能防治動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓和高脂血癥的作用。凡心血管疾病導(dǎo)致的心悸者，宜經(jīng)常服食，頗多裨益。
養(yǎng)肝的食物
1.韭菜：中醫(yī)認(rèn)為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對(duì)養(yǎng)陽(yáng)護(hù)肝本身就會(huì)有很大的幫助養(yǎng)肝。韭菜本身就具有助陽(yáng)的功效，但是中醫(yī)認(rèn)為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高，所以如果有痛風(fēng)的問題的話，那么最好不要吃了。同時(shí)韭菜還和一些中藥會(huì)發(fā)生反應(yīng)，所以如果有吃藥的話，最好咨詢一下是否會(huì)和藥效產(chǎn)生反應(yīng)。
2葡萄.：葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素，本身就具有提高血漿白蛋白的作用，葡萄中的果酸能幫助消化，促進(jìn)食欲，同時(shí)對(duì)預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。再者因?yàn)槠咸阎斜旧磉€有的生物活性物質(zhì)，可以消除體內(nèi)的自由基，由其是對(duì)于那些肝臟功能本身就不是很好的人，可以起到一個(gè)輔助治療的作用。
3.綠豆：很多人都知道綠豆本身清熱解毒，去暑消水腫的作用。其實(shí)因?yàn)榫G豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營(yíng)養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價(jià)值，由其是可防止因?yàn)楦位鹜鸬纳匣稹?/p>
4.大豆：大豆中除了含有豐富的雌性激素之外，其實(shí)還含有豐富的微量元素，像鈣，鐵，磷這些元素促進(jìn)肝臟的再生和修復(fù)受損的肝細(xì)胞都有著很大的幫助。
5.動(dòng)物肝臟：從以形補(bǔ)形的角度上說，動(dòng)物肝臟本身就可以起到保護(hù)肝臟的作用了，其實(shí)這是因?yàn)楦闻K本身的營(yíng)養(yǎng)豐富，例如蛋白質(zhì)，葉酸，維生素B12，鐵各種元素的含量都是非常豐富的。
6.西紅柿：西紅柿具有清熱解毒的功效，同時(shí)對(duì)于肝病患者來說還可補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)素，更有利于減少毒素對(duì)于肝細(xì)胞的損害。保護(hù)肝臟的效果相當(dāng)不錯(cuò)。
7.蘑菇：蘑菇是菌類植物中的皇后，本身就含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素了，而秋季吃蘑菇更有助于滋養(yǎng)肝臟。
養(yǎng)脾的食物
1.糯米：性溫，味甘，有補(bǔ)脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說：“糯米，脾病宜食，益氣止泄。”所謂脾病，乃指脾虛為病之義?！侗窘?jīng)逢原》說得好：“糯米，益氣補(bǔ)脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運(yùn)化，病人莫食。”
2.紅薯：俗稱甘薯、山芋。性平，味甘，有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說：“煮食補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒，益顏色?！薄毒V目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當(dāng)主糧，常食之。
3.粳米：性平，味甘，有補(bǔ)脾益氣之功?！妒宠b本草》即有記載：“粳米，皆能補(bǔ)脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一?！薄侗静萁?jīng)疏》亦云：“粳米即人所常食米，為五谷之長(zhǎng)，人相賴以為命者也。其味甘而淡，其性平而無毒，雖專主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚
4.薏苡仁：俗稱苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明·李時(shí)珍說它“能健脾益胃”?！侗静萁?jīng)疏》也有“味甘能入脾補(bǔ)脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
5.白扁豆：性平，味甘，能補(bǔ)脾胃虛弱。《本草綱目》中說：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃?！薄侗静萸笳妗愤€解釋道：“扁豆如何補(bǔ)脾？蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也?！薄稌?huì)約醫(yī)鏡》認(rèn)為：扁豆“炒用健脾止瀉”。對(duì)于脾虛嘔逆，食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之?；虺词焓秤茫蛴冒妆舛怪笾喾?，均有裨益。
養(yǎng)肺的食物
1.銀耳：可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
2.蘿卜：生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽；若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3.柿子：鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效，適合冬季食用。
4.百合：熟食或煎湯，對(duì)治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
5.荸薺：可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
補(bǔ)腎的食物
1.干貝：又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
2.鱸魚：又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補(bǔ)脾胃，又可補(bǔ)肝腎，益筋骨。
3.栗子：性溫，味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對(duì)腎虛腰痛者最宜食用。
4.山藥：味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
5.枸杞子：性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
6.黑芝麻：性平味甘，有補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟的作用，對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
7.核桃：則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。
8.何首烏：有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
9.黑豆：被古人譽(yù)為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛患者。
10.黑米；具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。
溫馨提醒：五臟相互協(xié)調(diào)、配合，共同維持人體正常的生命活動(dòng)，所以日常飲食中要多吃養(yǎng)五臟的食物來保持五臟的健康。
紅芪你吃過嗎，是一種藥材，也是一種保健的食材，可以煲湯泡茶，煮粥都是可以的哦，紅芪可以有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，而且也可以有滋補(bǔ)五臟的功效和作用哦，來看看紅芪蔬菜湯的做法吧，可以有調(diào)理體質(zhì)的作用和效果。
紅芪蔬菜湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、煙酸、膳食纖維、皂甙、糖類葉酸、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是體質(zhì)虛弱者、胃中積熱者、肥胖者、便秘者、高血壓患者
紅芪蔬菜湯
所需材料
紅芪25克、牛肉500克、西紅柿2個(gè)、西蘭花1棵、土豆1個(gè)、鹽5克
紅芪蔬菜湯的做法
1、牛肉洗凈。切大塊，入沸水中汆燙，撈出后沖洗干凈;西紅柿、土豆切塊;西蘭花切成小朵、去硬皮。
2、將牛肉塊、西紅柿塊、土豆塊和黃芪一起入鍋，加水蓋過材料，煮30分鐘，再加入西蘭花，稍煮調(diào)味即可。
功效與作用
紅芪具有增強(qiáng)免疫力、保肝、利尿、抗衰老、降壓的功效。牛肉具有補(bǔ)脾胃、補(bǔ)血、強(qiáng)筋骨和消水腫等功效。西紅柿清熱生津、養(yǎng)陰涼血、潤(rùn)腸通便，加入少許番茄，還可以增加湯的酸甜感。土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效。西蘭花具有補(bǔ)腎填精、健腦壯骨、補(bǔ)脾和胃、補(bǔ)充維生素K的功效。此湯具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)益五臟、潤(rùn)腸通便的功效。紅芪蔬菜湯可以促進(jìn)食欲，可以補(bǔ)氣血，這樣的食療方法適合多種人群食用，可以有活血的功效，還可以潤(rùn)腸通便的哦，對(duì)身體健康有好處。
紅芪蔬菜湯的制作方法你知道了吧，它的 好處有很多，可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于健脾胃有好處，而且也可以有消腫的效果哦，對(duì)于提高體質(zhì)來說很不錯(cuò)，而且也可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦，是不錯(cuò)的補(bǔ)氣血安神的食譜類型，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
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