砂仁粉
中藥打粉養(yǎng)生配方。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“砂仁粉”，希望能為您提供更多的參考。
【導讀】砂仁可食用可藥用，看起來像是核桃，其在藥用方面的用途很廣泛，功效也很多。砂仁粉正是砂仁磨成的粉末，可直接做調(diào)味料，也可當藥材用。作為調(diào)味料，砂仁粉具有去膻，除腥，增味等作用；作為一種溫性的藥材，它能夠補肺醒脾，養(yǎng)胃益腎，健胃消食。
砂仁粉是什么
砂仁多產(chǎn)于廣東的陽春，可稱之為嶺南之寶，其全身皆可入藥，是一種非常名貴的藥材，南方人常用。砂仁粉顧名思義就是用砂仁的種子或果實研磨而成的粉，拿來食用也是有很多的治療效果的，主要的療效就在于腸胃不適的病癥上。砂仁粉含有揮發(fā)油，其成分十分復雜，主要有檸檬烯、芳樟醇、乙酸龍腦酯等。除有濃烈方向之外，還對腸道有抑制的作用。
砂仁粉入藥用可以健脾胃，行氣寬中，促進消化分泌，這些功效是很顯著的。在我國，主要有兩個地方產(chǎn)的砂仁比較優(yōu)質(zhì)，一種是主要產(chǎn)于中國廣東省陽春市的春砂，一種是中國海南的殼砂。砂仁常與厚樸、枳實、陳皮等配合，適合于治療胸脘脹滿、腹脹食少等病癥。作為一種食材和調(diào)味品，砂仁粉可以有效去腥、提味，也是一種不可多得的湯料。用砂仁煲湯不僅能化寒祛濕，還能使血氣運行通暢，增強人體的免疫力。
砂仁粉的作用
砂仁是一種亞熱帶姜科植物，如果是生活在北方，可能很多人對這種藥材不熟悉，但它卻是南方人日常生活中會食用到的藥材。砂仁粉的作用主要體現(xiàn)在兩個不同的用途中，因為它是一種即可以食用又可以藥用的東西，所以功效是非常多的。砂仁粉的功效主要體現(xiàn)在治療腸胃上的疾病上，因為砂仁味辛、溫，歸脾、胃、腎三經(jīng)，其有效成分可以加強胃腸平滑肌蠕動，增加胃消化酶的分泌而不刺激胃酸分泌，調(diào)節(jié)胃動力等。
在藥用上，砂仁粉主要適用于滯食積，嘔吐泄瀉，飲食少進；或脾胃虛弱，冷滑下痢不禁；或妊娠嘔吐，胎動不安，先兆流產(chǎn)；或氣逆作咳，痰多喉癢，呼多吸少等癥狀。具有化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎的功效。
在食用上，砂仁粉能化寒祛濕，有較好的疏肝解郁、行氣寬胸的功效，還能增強人體的免疫力。對于懷孕的準媽媽們來說，春砂仁還能安胎行氣，治療妊娠嘔吐的功效。春砂仁主要成分為揮發(fā)油，主要有乙酸龍腦脂、樟腦、檸檬烯、龍腦、月桂烯等26種，因此作為調(diào)味品添加到菜肴中能去膻、除腥、增味、增香等。
砂仁粉怎么吃
砂仁粉是砂仁的種子或果實研磨成的粉末，用于制作菜肴，別有一番風味。砂仁粉怎么吃？一般來說，砂仁粉可以作為食材添加到菜肴用，也能作為調(diào)味料為菜品提味。它氣味芬烈，甜、酸、苦、辣、咸五味皆有。很多人喜歡用春砂仁煲湯或者做菜，砂仁粉是咖哩菜不可或缺的佐料。一起來看看砂仁粉可以做哪些菜肴。
砂仁北芪豬肚湯
做法：取砂仁粉6克、北芪20克、生姜3片洗凈，稍浸泡；豬肚洗凈，把藥材裝入豬肚內(nèi)，放進大號燉盅內(nèi)，加入冷開水(1500毫升約6碗量)，蓋上盅蓋，隔水燉3小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
砂仁鯽魚湯
原料：砂仁粉5克，豆蔻1枚打碎制成粉，活鯽魚500克(毛重)，姜、蔥、黃酒、味精、烹調(diào)油、食鹽適量。
做法：將活鯽魚宰殺后，去鱗及內(nèi)臟洗凈，懸吊瀝水。待鍋中油熱后將魚煎至微黃，煽蔥及姜加清湯及黃酒、味精、食鹽用武水煮沸，然后用中火繼續(xù)煮至魚湯呈白色，將春砂仁末、豆蔻粉用紗布包好投入同煮，待魚肉熟即可。
砂仁粥
材料：砂仁粉末2～3克 ，大米50～75克。
做法：將大米淘洗后，放入小鍋內(nèi)，加水適量，如常法煮粥，待粥將熟時，調(diào)入春砂仁末，稍煮即可。
砂仁酒
做法：砂仁、佛手各15g，以白酒250g浸泡。每次于飯后飲1小杯。本方以砂仁溫中化濕，以佛手理氣和胃。用于濕阻氣滯，脘腹脹滿，飲食減少。 ...
砂仁粉的食用禁忌
砂仁的功效自古以來就受到醫(yī)學家們的認可，在各大醫(yī)學著作中都有記載其用途與療效。但是，畢竟砂仁粉還是一種中藥粉劑，所以我們還是有必要了解砂仁粉的食用禁忌，以免使用不當導致傷身。
砂仁粉的作用是治濕濁中阻、脾胃虛寒、嘔吐泄瀉、妊娠惡阻、胎動不安，主要的用藥忌宜是陰虛有熱者忌服砂仁。凡腹痛屬火，泄瀉得之暑熱，胎動由于血熱，咽痛由于火炎，小兒脫肛由于氣虛，腫滿由于濕熱，上氣咳嗽由于火沖迫肺而不由于寒氣所傷，難以概用，氣虛肺滿禁用春砂仁。肺有伏火忌砂仁。
盡管春砂仁的用藥領域十分廣泛，但是是藥三分毒，相關的食用禁忌大家一定要遵守，否則不但起不到相應的功效，還容易對身體造成不利的影響。
砂仁粉可以做調(diào)料嗎
砂仁粉可以做調(diào)料。砂仁粉既是藥物又是很好的食材，此外，砂仁粉還是非常特別的一種調(diào)料。砂仁本身，味辛，性溫，甜、酸、苦、辣、咸五味皆有，辛辣的味道非常適合作為調(diào)味料使用。砂仁粉添加到菜肴中具有去膻、除腥、增味、增香等作用。砂仁粉本身有補肺醒脾、養(yǎng)胃益腎、理元氣、通滯氣、散寒飲脹痞、行氣寬中、健胃消食，以及促進消化液分泌的功效，所以其作為調(diào)味品添加到食材中也為菜肴添加了一些食療功效。
鑒于砂仁粉的功效與藥用價值都非常顯著，而且味道也很夠，所以不少人都愛在常用的食補菜肴中添加砂仁粉，添加砂仁粉作為調(diào)味料不僅添加了一種口感，也添加了一份健康。因為特殊的辛辣，砂仁粉常常用于制作咖喱味的菜肴，可謂是一種天然的香料，與咖喱粉的味道融為一體，令人回味無窮。食用砂仁粉對人體大有好處，所以在南方，很多人喜歡用砂仁粉煲湯或者做菜，有興趣的朋友也不妨買來試一試哦。
擴展閱讀
眾所周知砂仁、春砂仁都屬于常見的藥食同源的物質(zhì)，是一種可輔助治療多種疾病，具有強大的養(yǎng)生保健功效的食材。但是現(xiàn)實生活中很多人可能會混淆砂仁與春砂仁，不知道兩者究竟有哪些區(qū)別？其實從本質(zhì)上說兩者并沒有本質(zhì)區(qū)別，都屬于地道的藥材，如果一定要說兩者的區(qū)別的話，那么后者的質(zhì)量更勝一籌。
砂仁與春砂仁的區(qū)別
砂仁與春砂仁是一種東西，只是春砂仁質(zhì)量更佳，屬于地道藥材。
春砂仁的真假如何辨別
1、從形狀上看
正品砂仁呈橢圓形或卵圓形，有不明顯的三棱，外表棕褐色，有密生刺狀突起，果皮薄而軟;而偽品艷山姜多呈球形或長倒卵形，外觀為橙黃色或棕紅色，無密生刺狀突起，而是有一層短柔毛或扁形柔刺，縱棱線突起。
2、從內(nèi)部上看
正品砂仁種子集結(jié)成團，分成3室，每室有種子近30粒，而且分2～3行排列緊密，呈不規(guī)則的多面體，有棱角;而偽品艷山姜種子每室僅5～15粒，外形一端平截，一端稍窄。
3、嗅氣味
正品砂仁有一股濃烈的芳香氣味，用口嘗之味辛涼微苦;而偽品氣微香，味微苦辛而澀。
春砂仁的功效與作用
1、春砂仁的葉、莖可提煉出植物油，外用對唇周皰疹、皮膚濕疹、體癬有切實的效果，有較強的抗病毒，抗真菌作用。
2、春砂仁的花對消化道的作用稍弱，但有較好的疏肝解郁、行氣寬胸功效，用于肝胃不和的胸脅苦滿，噯氣吞酸，經(jīng)前乳脹、痛經(jīng)。
3、春砂仁的根莖可用于治療妊娠胎動不安，先兆流產(chǎn)或習慣性流產(chǎn)。
4、春砂仁的砂仁殼主用于上消化道、食道、胸膈方面的疾患，如胸悶不舒、吞咽不利等癥。
中藥砂仁是什么
中藥砂仁是什么呢？其實，中藥砂仁是中醫(yī)常用的一味芳香性藥材。目前藥用的砂仁的基源主要有三種：一種是主要產(chǎn)于中國廣東省的春砂，一種是中國海南的殼砂，還有一種叫縮砂密，主產(chǎn)于東南亞國家。
1、砂仁始載于《藥性論》名縮砂密?！端幬锍霎a(chǎn)辨》云：“產(chǎn)廣東陽春縣為最，以蟠龍山為第一?！睆臍v代本草記載可見，自古砂仁產(chǎn)地就有國產(chǎn)、進口之分，“綠殼砂仁”即為進口者，“陽春砂仁”即為嶺南栽培者?，F(xiàn)今仍以廣東陽春縣所產(chǎn)最為道地。質(zhì)量好，產(chǎn)量大。
2、植物砂仁觀賞價值較高，初夏可賞花，盛夏可觀果。而制成中藥后，它是一種較為溫和的草藥。
3、中藥砂仁還被人們釀成酒。砂仁酒具有養(yǎng)胃護胃的功效，特別是對一些因吸收功能不好或因舊時飲酒無度而傷胃不宜再過多飲酒的人士更具有助吸收助消化的效果。
中藥砂仁的功效
中藥砂仁辛溫行散，芳香化濕，主入脾胃，為化濕和中醒脾要藥，兼有安胎之功。凡中焦?jié)褡铓鉁疤硬话驳劝Y，均為常用之品。此外，中藥砂仁的功效還有下面幾點：
1、行氣健胃。用于脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、不思飲食，多與陳皮、木香同用。
2、化濕止嘔。用于脾胃濕滯引起的脘悶嘔惡諸證。
3、安胎。用于妊娠嘔吐、胎動不安，多與補氣血、補腎藥同用。
4、另外，中藥砂仁對淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、胃脹胃痛有特效。平時經(jīng)常食用則有養(yǎng)胃健脾，暖肺養(yǎng)腎的保健作用。
中藥砂仁怎么吃
中藥砂仁怎么吃呢？很多人平時吃砂仁的方法是搭配魚肉煲湯，其實砂仁還可以搭配排骨、雞肉、豬腰食用哦。大家肯定想不到身為中藥的砂仁，竟然有那么多美味的吃法吧？那么，下面就快來看看中藥砂仁的吃法是怎樣的吧！
1、砂仁蒸豬腰
材料：砂仁3克，豬腎一個。
做法：砂仁研末，豬腎洗凈切片，以砂仁粉末拌勻；加油、鹽少許調(diào)味，上籠蒸熟食用。
功效：砂仁蒸豬腰，有益氣和中、和腎醒脾的功效，是民間傳統(tǒng)的保健食品，用以治療小兒脾虛久瀉引起的脫肛。
2、砂仁蒸鯽魚
材料：鮮鯽魚一條，春砂仁末3克，油，鹽，豆粉。
做法：先將鮮鯽魚去鱗和腸，洗凈，用油，鹽同砂仁末一起放入魚腹內(nèi)，再用豆粉封住刀口，放在碟上，用碗蓋緊；隔水蒸熟即可食用。
功效：醒脾開胃，利濕止嘔之功效。
3、春砂仁粥
材料：春砂仁末2-3克 ，大米50-75克。
做法：將大米淘洗后，放入小鍋內(nèi)，加水適量，如常法煮粥，待粥將熟時，調(diào)入春砂仁末，稍煮即可。每日可供早晚餐，溫熱服食。
功效：健脾胃，助消化。適用于小兒食欲不振、消化不良。
中藥砂仁的服用禁忌
隨著天氣越來越冷，人們也開始進行秋冬進補的習慣了。中藥砂仁作為一味具有養(yǎng)胃健脾、暖肺養(yǎng)腎的藥材也走上了平常人家的餐桌上。不過，媽網(wǎng)百科要提醒各位朋友，盡管中藥砂仁的功效顯著，但它還是有服用禁忌的哦。接下來，一起來看看中藥砂仁的服用禁忌吧！
1、《藥品化義》：肺有伏火忌之。
2、《得配本草》：氣虛肺滿禁用。
3、口服中藥砂仁，偶有過敏反應。
4、《本草經(jīng)疏》：凡腹痛屬火，泄瀉得之暑熱，胎動由于血熱，咽痛由于火炎，小兒脫肛由于氣虛，腫滿由于濕熱，上氣咳嗽由于火沖迫肺而不由于寒氣所傷，皆須詳察鑒別，難以概用。
中藥砂仁對身體有危害嗎
中藥砂仁對身體有危害嗎？一般人認為，中藥砂仁是調(diào)理脾胃的良藥，基本上不會對身體構(gòu)成危害的。但是對于陰虛有熱者來說，要忌服中藥砂仁。而如果咳嗽是因為肺熱引起的話，則不能服用中藥砂仁了。
1、由于中藥砂仁種子含揮發(fā)油，可能引起過敏反應。主要表現(xiàn)為腹部、外生殖器出現(xiàn)大小不等的團塊、淡紅色皮疹、風團。
2、另外，有特殊體質(zhì)的人在服用中藥砂仁后出現(xiàn)的副作用是，在服用期間會感到腹部，外生殖器上出現(xiàn)一些大小不等的團塊，像小紅痘痘，有的時候還會出現(xiàn)過敏的反應，因此，發(fā)現(xiàn)這些用藥狀況后要及時就醫(yī)。
從上面的觀點我們可以看出，中藥砂仁是一味比較溫和的草藥，并且對調(diào)理脾胃和孕婦安胎有著比較顯著的功效。但它的副作用是對有過敏體質(zhì)的人產(chǎn)生不良反應。在些，媽網(wǎng)百科建議有過敏體質(zhì)的人士應慎服中藥砂仁。
丁香砂仁茶是一種藥食同源的食材，其具有強大的養(yǎng)生保健功效。尤其是對人體胃部健康有很多好處。在快節(jié)奏的生活下，很多人已經(jīng)失去了健康的飲食方式，由此出現(xiàn)胃脹、胃疼等各種不好的癥狀。針對存在腸胃方面疾病的人建議多食用丁香砂仁茶。那么食用丁香砂仁茶都有哪些好處呢？
丁香和砂仁是比較常見植物，丁香葉砂仁茶就是丁香葉、砂仁、佛手、炒麥芽、甘草、玫瑰一起泡制的養(yǎng)胃茶飲品。具有很高的藥用價值。
【適用人群】胃炎、胃疼、胃脹、胃酸、胃寒、胃病等胃部不適的人群。
丁香砂仁是暖胃養(yǎng)胃的好手，能夠起到很好的溫中散寒，暖胃止痛的作用。對于胃寒胃痛的患者可適當飲用丁香葉砂仁茶來保健。丁香暖脾胃而行氣滯，尤善降逆，故有溫中散寒、降逆止嘔、止呃之功。
作用：丁香砂仁茶以丁香葉和砂仁為主，長期飲用對養(yǎng)胃暖胃效果明顯。中醫(yī)認為，丁香的功效為溫中、暖腎、降逆?？捎糜谥委煷蜞煤鸵蛳涣家鸬母姑洝⒏篂a、嘔吐、口臭等癥。
效果：丁香砂仁具有健胃消脹、促進排氣的功效，減輕因胃部發(fā)酵產(chǎn)生的呃逆、反胃與口氣不佳，緩和因拉肚子所引起的腹部疼痛。丁香葉砂仁茶總黃酮有極強的抑菌作用，緩解腹瀉腹痛等。人們發(fā)現(xiàn)丁香葉中含有的丁香油酚，可抑制幽門螺旋桿菌，對慢性胃炎、胃潰瘍有重要意義。
古方養(yǎng)胃用法：丁香葉3克，砂仁5克，佛手、麥芽、甘草、玫瑰各2克，加沸水沖泡5分鐘即可飲用。具體根據(jù)腹瀉腹痛情況飲用，有止痛止瀉的作用。經(jīng)常喝丁香砂仁茶不僅對腸炎有作用，還有養(yǎng)胃的功效，醫(yī)書記載丁香葉砂仁茶溫中降逆、暖胃、養(yǎng)胃。
砂仁價格
砂仁，又叫春砂仁，即可入藥，也可以作為一種香料，在一些菜肴中作為調(diào)味料，特別是咖喱菜中，砂仁更是常見客。一般，我們在正規(guī)的藥店或者藥房中就可以買到春砂仁。那么砂仁的價格貴嗎？下面我們一起來了解！
砂仁的種類多，對于不同品牌、不同產(chǎn)地、不同包裝規(guī)格的砂仁來說，其價格也不能一概而論。下面為大家列舉出市面上常見品牌的一些價格。
鴻翔牌云南砂仁（500g塑料袋裝）的價格是85元；
盛世龍牌砂仁（50g）的價格是58元；
福東海牌砂仁（80g）的價格是79元；
由此可見，不同產(chǎn)品種類、不同品牌、不同規(guī)格的春砂仁，其價格都不一樣。在此也就不一一做介紹，建議消費者朋友們購買時，到正規(guī)商店或者藥店購買，仔細了解過之后再選擇購買！
砂仁怎么挑選
砂仁是一種芳香化濕、醒脾開胃的常用藥物，主要作用于人體的胃、腎和脾，能夠行氣調(diào)味，和胃醒脾。那么砂仁要怎么挑選呢？下面我們一起來了解！
首先，可以看外表，砂仁曬干后，外表顏色會呈現(xiàn)出黃土褐色，里面砂仁米的顏色比較多，有紅色，有黑色，有褐色，根據(jù)采摘時春砂的成熟度而顯現(xiàn)不同顏色。
其次，可以聞氣味，正宗的砂仁聞起來有種芳香味，特別是用來煲湯，全屋子都能聞到這種味，很好聞的。冒充的根本沒這種味道。
最后，可以看產(chǎn)地，陽春的氣候，土壤，非常適合砂仁的生長，全國各地出產(chǎn)的春砂中，數(shù)陽春的春砂藥效最好，氣味最足，是砂仁中的極品，所以現(xiàn)在國產(chǎn)砂仁，都冠以春砂之名。
砂仁怎么吃
砂仁產(chǎn)自嶺南一帶，由于南方地區(qū)常年濕熱，砂仁有溫中健脾的功效，因此，砂仁更是南方人做菜的常見客，既可以做香料也可以用來煲湯，那么砂仁要怎么吃？下面我們一起來了解！
一、砂仁煲湯
最方便簡單的吃法，煲湯時放三四粒砂仁干果與瘦肉一起蒸。起到健胃養(yǎng)胃的保健作用！
二、春砂仁茶
每天取一小袋放進開水里泡開來喝便行，這與平時的泡茶喝方法沒多大差別。
三、春砂仁酒
每次10～50g。砂仁酒是起到保胃健胃作用，那我們在喝的同時就與喝其它酒有完全不一樣的感覺了，這酒真正能喝出滋味，喝出健康。
四、砂仁蜜
弄蓋可即食，早中晚各一湯匙（春砂仁3粒），保健每月四次。
砂仁有副作用嗎
砂仁是常見的一種中藥材，多產(chǎn)于廣東陽春，既可以藥用，也可以作為辛香味調(diào)味品，砂仁性溫和、辛、澀，其主要的功能是健胃理氣。那么砂仁有副作用嗎？
砂仁是一種治療脾胃虛弱中藥，但由于砂仁籽含揮發(fā)油，油中主要成分為龍腦、右旋樟腦、乙酸龍腦醋、芳樟醇、橙花三烯醇等。很多人在食用砂仁后會感到腹部，外生殖器上出現(xiàn)一些大小不等的團塊，像小紅痘痘，有的時候還會出現(xiàn)過敏的反應
由此可見，服用砂仁是會產(chǎn)生一定副作用的，因此發(fā)現(xiàn)這些用藥狀況后要及時就醫(yī)。
砂仁的功效與作用
北方盛產(chǎn)洋參，南方則以砂仁得名，砂仁產(chǎn)自廣東陽春，是當?shù)赜忻谋＝∷幉?，既可以入藥，也可以用來作為香料，或者泡水飲用，亦有其效。那么砂仁有什么功效與作用呢？食用砂仁對身體有什么好處呢？下面我們一起來了解！
砂仁的保健和治療功能在于健脾健胃和化濕兩方面。
1、健脾胃在于刺激胃分泌各種消化酶，有助于食物消化和吸收，還可增強胃動力，促進胃腸排空；
2、化濕是使已失去運化的脾胃功能恢復正常，使病理產(chǎn)物快速排出體外，恢復身體的氣機升降，加快水液的吸收和代謝產(chǎn)物的排泄，從而減輕這些毒素對身體的損害。
由此可見，砂仁對于治脾胃虛弱有一定的效果。砂仁與厚樸、枳實、陳皮等配合，還能治療胸脘脹滿、腹脹食少等病癥。
眾所周知是藥三分毒，每一種藥物都有其好的一面，不好的一面。好的一面是可促進機體健康，讓人恢復健康，排除疾??；不好的一面是每一種藥物都有其副作用，尤其是在食用不當?shù)那闆r下更有可能給機體健康帶來嚴重的影響。砂仁是一種藥食同源的藥物，那么砂仁的用藥有哪些講究呢？
用量：五分至一錢五分(3～6克)。一般是配伍煎服，泡水喝也可。
砂仁是熱帶和亞熱帶特有的一種植物，它的果實是中醫(yī)常用的一味芳香性藥材。目前藥用的砂仁主要有三種：一種是主要產(chǎn)于中國廣東省的春砂;一種是中國海南的殼砂;還有一種叫縮砂密，主產(chǎn)于東南亞國家。其中，春砂用藥的療效比較顯著，品質(zhì)也比較好，在國際藥材市場上享有比較高的聲譽。
中醫(yī)認為，砂仁主要作用于人體的胃、腎和脾，能夠行氣調(diào)味，和胃醒脾。砂仁常與厚樸、枳實、陳皮等配合，治療胸脘脹滿、腹脹食少等病癥。此外，砂仁還有安胎的功效，常與白術、蘇梗配伍，治療胎動不安、妊娠嘔吐等病癥。砂仁可以有保護腸胃腎臟的作用，而且還有安胎的作用，對于脾胃不和啊或是經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振，消化不良的情況有改善的效果。
要知道砂仁泡水喝的功效是非常廣泛的，中醫(yī)認為砂仁主要是利于身體的脾胃調(diào)理，調(diào)理氣血，對于妊娠嘔吐有所幫助，尤其是可以保胎，安胎，治療孕婦出現(xiàn)了胎動不安，妊娠反應比較嚴重的問題，所以遲到的使用對身體無害。砂仁泡水的話可以有安胎的作用，對于調(diào)理腸胃有一定的好處。
砂仁泡水的好處以及用量，你都知道了吧。砂仁可以有保健的作用，可以有保護腸胃的作用，還可以緩解消化不良的情況哦，同時砂仁泡水的話可以健脾胃，還可以有緩解孕媽媽嘔吐或者是胎動不安的作用，對于安胎起到了很好的作用和效果。
春砂仁價格
春砂仁是一種中藥材，應用廣泛，主要適用于滯食積，嘔吐泄瀉，飲食少進；或脾胃虛弱，冷滑下痢不禁；或妊娠嘔吐，胎動不安，先兆流產(chǎn)；或氣逆作咳，痰多喉癢，呼多吸少等癥狀，具有化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎的功效。一般，我們在正規(guī)的藥店或者藥房中就可以買到春砂仁。那么，春砂仁的價格是怎樣的呢？我們這就來詳細地介紹一下吧！
市面上的春砂仁產(chǎn)品非常多樣化，對于不同品牌、不同產(chǎn)地、不同包裝規(guī)格的春砂仁來說，其價格也不能一概而論。例如鴻翔牌云南砂仁（500g塑料袋裝）的價格是85元左右，綠葉牌陽春特產(chǎn)春砂仁干果（120g）的價格是120元，綠業(yè)食品陽春特產(chǎn)春砂仁蜜（240g/瓶）的價格為11元。
因此，不同產(chǎn)品種類的春砂仁，不同品牌不同規(guī)格的春砂仁，其價格都不一樣。朋友們購買時，應該到正規(guī)商店或者藥店購買，仔細了解過之后再選擇購買哦！
春砂仁怎么挑
春砂仁是一種常見的中藥材，除了在藥用領域的應用十分廣泛之外，在日常飲食中加入一些春砂仁也可以起到飲食保健的作用哦！那么，春砂仁應該怎么挑呢？我們這就來詳細地了解一下吧！
1、看產(chǎn)地：春砂之名，來自產(chǎn)地廣東陽江陽春，歷來都是出產(chǎn)春砂仁的地方，陽春的氣候，土壤，非常適合砂仁的生長，全國各地出產(chǎn)的春砂中，數(shù)陽春的春砂藥效最好，氣味最足，是砂仁中的極品，所以現(xiàn)在國產(chǎn)砂仁，都冠以春砂之名。
2、觀察果實的飽滿情況：春砂曬干后，外表顏色會呈現(xiàn)出黃土褐色，里面砂仁米的顏色比較多，有紅色，有黑色，有褐色，根據(jù)采摘時春砂的成熟度而顯現(xiàn)不同顏色。春砂的功效，并不是根據(jù)顏色決定的，春砂的主要藥用價值是砂仁米，殼的功效比較小。
3、聞氣味：正宗的春砂仁聞起來有種芳香味，特別是用來煲湯，全屋子都能聞到這種味，很好聞的。冒充的根本沒這種味道。
網(wǎng)上很多洋貨冒充國貨，其實，春砂與進口砂仁外表就有很大區(qū)別，春砂顏色偏深，看起來會干癟很多，而進口砂仁顏色偏黃，看起來飽滿點。雖然緬甸砂仁也是砂仁的一種，但是因為其有效成分遠不及春砂，所以價格比春砂便宜很多。
因此，平時喜歡選擇進口產(chǎn)品的朋友們可要注意了哦，在中藥材領域，我們自己國家的研究發(fā)明和種植肯定是其他國家望塵不及的，選擇中藥材的話，還是選擇我們自己國家的好！ ...
春砂仁的做法
春砂仁雖然是一味中藥材，主要功效在于化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。不過在飲食保健方面，春砂仁的應用也不可小覷哦！在日常菜肴中加入少許春砂仁，不僅風味有所不同，保健作用也是大大地增強哦！下面，我們就來了解一下春砂仁的做法吧！
1、春砂仁排骨湯
材料：排骨300g、春砂仁50g、油適量、鹽適量、枸杞適量、紅棗適量、黨參適量、北芪適量。
做法：備齊所需的所有藥材：枸杞、紅棗、春砂仁、黨參、黃芪。排骨斬大段，清洗干凈。
斬好的排骨入冷水內(nèi)焯水（就是水開后把排骨撈出）。春砂仁用刀背拍開。砂鍋內(nèi)倒入適量水，把焯水后的排骨倒入。把各種藥材清洗干凈后倒入鍋內(nèi)。蓋上鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲1.5個小時。喝之前關火加鹽調(diào)味即可。
小貼士：排骨焯水的目的是讓煮出來的湯水更干凈。春砂仁要用刀拍開，這樣煮湯才更出味。關火以后再加鹽，鹽不能早加。
2、春砂仁蒸雞
材料：砂仁15克 、雞肉500克、枸杞10粒、蔥、姜、鹽、紹酒。
做法：雞肉剁塊，放入鍋中焯水，去血沫。砂仁十粒左右，拍碎，最好研磨成粉。將焯過的雞肉倒入汽鍋中，再下入蔥、姜、鹽、紹酒、枸杞。最后均勻地灑上磨好的砂仁。然后放在蒸鍋里蒸半小時即可
小貼士：干砂仁（或砂仁末），最好磨成粉用，可以用布包好，然后用錘子之類的東西把它們砸成碎末或用料理機打成末。 ...
春砂仁的藥用價值
早在兩千多年的宋代出版的藥學著作《開元本草》中就首次記載了春砂仁的藥物功效，云其可開胃醒酒食，安胎治惡阻，行氣止痛，和中止痢。由此可見，春砂仁的藥用價值自古以來就得到了人們的認可。那么，春砂仁的藥用價值到底有哪些呢？我們這就來詳細地了解一下吧！
春砂仁、味辛、溫，歸脾、胃、腎三經(jīng)。春砂仁主要適用于滯食積，嘔吐泄瀉，飲食少進；或脾胃虛弱，冷滑下痢不禁；或妊娠嘔吐，胎動不安，先兆流產(chǎn)；或氣逆作咳，痰多喉癢，呼多吸少等癥狀，具有化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎的功效。
春砂仁全身都是寶，葉、花、根、莖均可入藥。功效有所相同，但又有所側(cè)重。葉、莖可提煉出植物油，暫命名為“砂仁葉油”，外用對唇周皰疹、皮膚濕疹、體癬有確實的效果，有較強的抗病毒，抗真菌作用?；▽ο赖淖饔蒙匀?，但有較好的疏肝解郁、行氣寬胸功效，用于肝胃不和的胸脅苦滿，噯氣吞酸，經(jīng)前乳脹、痛經(jīng)。根部止痛止嘔效果不及砂仁，但其安胎功效則優(yōu)于砂仁，用于妊娠胎動不安，先兆流產(chǎn)或習慣性流產(chǎn)。
由此可見，春砂仁的藥用價值非常高，在藥物領域的應用十分廣泛，是非常好的中藥材，對于人體健康有非常好的功效和作用哦！
春砂仁的食用宜忌
通過了解，我們都知道，春砂仁作為中藥材的適用范圍十分廣泛，作為食材在飲食保健方面的作用也比較明顯，那么，春砂仁的食用宜忌有哪些呢？我們這就來詳細地介紹一下吧！
春砂仁、味辛、溫，歸脾、胃、腎三經(jīng)。春砂仁主要適用于滯食積，嘔吐泄瀉，飲食少進；或脾胃虛弱，冷滑下痢不禁；或妊娠嘔吐，胎動不安，先兆流產(chǎn)；或氣逆作咳，痰多喉癢，呼多吸少等癥狀，具有化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎的功效。
陰虛有熱者忌服春砂仁。凡腹痛屬火，泄瀉得之暑熱，胎動由于血熱，咽痛由于火炎，小兒脫肛由于氣虛，腫滿由于濕熱，上氣咳嗽由于火沖迫肺而不由于寒氣所傷，皆須詳察鑒別，難以概用，氣虛肺滿禁用春砂仁。
因此，如果春砂仁是作為中藥材來使用的話，朋友們一定要到正規(guī)的中醫(yī)師處，由中醫(yī)師仔細問診后開出中藥方，按照中醫(yī)師的中藥方來配藥煎藥食用，遵照中醫(yī)師的醫(yī)囑來服用，因為中藥重在調(diào)理，因此必須結(jié)合日常的生活作息飲食習慣來配合調(diào)理，才可以起到治本的療效。如果春砂仁是作為食材來食用的話，那么就要注意春砂仁的飲食禁忌了，以免對家人及自己的身體造成不利的影響哦！
常見的佳肴有很多，不同的佳肴在制作方法上，都是有著很大不同，因此在對佳肴選擇的時候，需要對它的各方面進行了解，湯是對人體營養(yǎng)補充很好的選擇，湯含有的營養(yǎng)元素較多，根據(jù)身體需要的營養(yǎng)元素，在湯的選擇也是有著不同，砂仁豬肚湯是不錯之選。
砂仁豬肚湯含有的蛋白質(zhì)、維生素和其他微量元素都是比較多的，所以對這樣湯選擇的時候，可以放心進行，它對人體健康沒有任何的損害，喝的時候利于身體健康發(fā)展。
砂仁豬肚湯：
做法一
用料
豬肚150克，黨參15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油鹽適量。
砂仁豬肚湯
制法
將豬肚去掉油脂后，洗凈切塊備用;砂仁、黨參分別洗凈，高良姜和生姜磨成茸，與豬肚一起放進燉盅，加清水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉2個小時，調(diào)味后即可飲用。
功效
理氣溫脾。
做法二
配料
砂仁10克、田七9克、豬肚100克[1] 。
做法
將豬肚用沸水洗凈，刮去內(nèi)膜，去除氣味，與砂仁、田七一起放入鍋中，加水適量，燒沸后文火煮約2小時。調(diào)味后飲湯吃肉。
功效
行氣醒胃，祛瘀止痛。
以上就是對砂仁豬肚湯做法一些介紹，制作砂仁豬肚湯的時候，選擇以上的制作方法最佳，不過制作這類湯的時候，它也是需要一段時間，所以以上的兩種制作方法，在制作上，都是需要慢慢進行，這樣使得砂仁豬肚湯在口感上，才會非常的獨特。
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