哪些人不適合吃這五種蔬菜
夏季養(yǎng)生不適合吃的東西。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。人類的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《哪些人不適合吃這五種蔬菜》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
體質(zhì)食養(yǎng)學(xué)對(duì)蔬菜的功效有自己獨(dú)特的理論與經(jīng)驗(yàn)，下面介紹幾種不太受人重視的蔬菜的療效及其體質(zhì)宜忌。
薺 菜：味甘，性溫。宋代大家辛棄疾有詩(shī)云：城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花。李時(shí)珍說(shuō)：冬至后生苗，二三月起莖五六寸，開(kāi)細(xì)白花，整整如一.薺菜是最早報(bào)春的時(shí)鮮野菜，因其清香可口，民間常用它包餛飩，或炒野雞肉，或與豆腐共煮羹。但多數(shù)人不知道它的藥用價(jià)值。我在臨床上常用它來(lái)治療多種出血性疾病，如血尿、婦女功能性子宮出血、血小板減少、高血壓患者眼底出血、牙齦出血等。薺菜良好的止血作用，主要靠其所含的薺菜酸。目前，菜市場(chǎng)常見(jiàn)有兩種薺菜，一種是野生的，菜葉矮小，效果好；另一種是人工種植的，菜葉寬大，藥效較差。
蕹 菜：又名空心菜。味甘，性平?？沙?、可煮湯、可涼拌。因?yàn)樗兜?，常不受人們重視，低估了它的價(jià)值。晉代嵇會(huì)稱它為南方之奇蔬,因它能解食物中毒，毒蕈類、砒霜、野葛、木薯等中毒，及無(wú)名中毒，治蜈蚣、毒蛇咬傷。此外，還能治淋濁便血、婦女白帶、肺熱咳血、鼻出血等。有書(shū)記載，說(shuō)它內(nèi)服能治熱痢，外用能治瘡?fù)茨[毒,由此可見(jiàn)它具有抗菌作用。紫色蕹菜含有胰島素樣物質(zhì)，故可用于糖尿病的輔助治療。一般書(shū)稱它性平，我在臨床上用后覺(jué)得屬性寒，只適宜于燥紅質(zhì)之血熱，凡脾氣虛弱之泄瀉及尿頻不禁者忌食。
蓬蒿菜：味甘辛，性平。早在唐代已列為食療之品，孫思邈《千金要方》說(shuō)它能安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲.我自己愛(ài)吃蓬蒿菜，它有一種特有的清香，細(xì)細(xì)品嘗略有甘味。且性偏涼，故能清虛熱。它有明顯的平肝作用，對(duì)肝陽(yáng)上亢的高血壓頭昏腦脹、煩熱頭昏、睡眠不安及熱咳有痰等證有良好的效果，尤宜于干燥紅質(zhì)的內(nèi)熱便秘者，有潤(rùn)腸通便之功，虛寒之體忌食?？杉咏z少許共炒。
生 姜：味辛，性微溫。家常燒魚(yú)、肉、雞、鴨、蝦、蟹等都要放點(diǎn)生姜。生姜的藥效很多：祛寒、去腥、止嘔、發(fā)汗、止咳、止反胃。生姜皮可以利水。治菌痢、熱痢留姜皮，冷痢刮去姜皮，因姜皮性涼。據(jù)醫(yī)書(shū)稱，生姜性開(kāi)，不宜晚上吃。因?yàn)橐归g人氣應(yīng)收斂，故不宜反其道而開(kāi)之。我常用生姜3片加紅棗10枚煎水服，治療脾胃虛寒的胃、十二指腸潰瘍病及大便泄瀉，常有良效。在此必須指明，凡內(nèi)熱偏重的燥紅質(zhì)者及舌苔黃而干者忌食生姜。
韭 菜：味甘辛，性溫。有健胃、壯陽(yáng)功能，是一種良好的振奮性強(qiáng)壯劑。凡腎陽(yáng)虛所致夢(mèng)遺、滑泄、腰酸、小便頻數(shù)、小兒尿床、婦女腰酸白帶多者都可以常食韭菜，故又名其為起陽(yáng)草.如與開(kāi)洋（蝦米）同炒，其效更好。由于韭菜味辛性溫，故內(nèi)熱便秘、口干舌燥的燥紅質(zhì)者忌食韭菜。韭菜昏目，有眼病者，如結(jié)膜炎等也當(dāng)忌。
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一位朋友問(wèn)：最近聽(tīng)到一個(gè)說(shuō)法，說(shuō)是吃堅(jiān)果油籽等于喝油，如吃花生（非油炸）等于吃花生油，如是這樣，那吃豆制品（豆?jié){，豆腐，豆芽）豈不等于喝豆油？吃葵花籽等于喝葵花籽油？吃核桃等于喝核桃油？如是這樣，豈不可怕！小編具體給您介紹下。
是不是這么回事呢？這要從三個(gè)角度來(lái)討論。一是對(duì)長(zhǎng)胖的作用，二是對(duì)供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)的作用，三是對(duì)慢性病預(yù)防的作用。
從長(zhǎng)胖的角度來(lái)說(shuō)：
食物中所含能量、脂肪越多，按單位能量計(jì)的飽腹感越低，不控制數(shù)量時(shí)長(zhǎng)胖的危險(xiǎn)就越大。大部分堅(jiān)果和油籽都是高脂肪食品，其中脂肪含量在35%-80%之間，能榨出油來(lái)。而且，堅(jiān)果味道香美，體積小而能量密度高，很容易吃過(guò)量。所以說(shuō)，多吃堅(jiān)果油籽容易長(zhǎng)胖，這話是對(duì)的，就像多吃油會(huì)長(zhǎng)胖一樣。
比如說(shuō)，核桃雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是其中含脂肪高達(dá)60%,需要控制體重的人顯然不能每天吃100克核桃。如果為了保健而吃核桃，每天只需吃三四個(gè)就足夠了，還要注意同時(shí)減少1勺油作為平衡。
但是吃堅(jiān)果油籽就像喝油一樣這句話，也多少有點(diǎn)夸張。畢竟堅(jiān)果中不全是油脂，其中還有很大一部分是蛋白質(zhì)、碳水化合物以及膳食纖維。它們吃起來(lái)比油脂的飽腹感會(huì)更強(qiáng)。
比如說(shuō)，大杏仁是典型的高纖維堅(jiān)果，其中纖維含量高達(dá)18.5%,是白米飯的37倍，大白菜的24倍，吃了以后會(huì)讓人感覺(jué)很飽，故而需要控制體重的人可以吃十幾粒大杏仁作為上午加餐，預(yù)防午餐前出現(xiàn)饑餓感。
又比如說(shuō)，100克的花生含有40克脂肪，但是吃40克花生油的飽感不及吃40克的花生，而吃100克花生的飽感更是大大高于吃40克花生油。這是因?yàn)?，人體對(duì)液態(tài)的物質(zhì)和固態(tài)的物質(zhì)反應(yīng)不同，同樣一種物質(zhì)，液態(tài)時(shí)的飽腹感會(huì)明顯低于固態(tài)食物，人們對(duì)于菜中油脂的警惕性通常也比較低。
從供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō)
堅(jiān)果油籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與油脂不可同日而語(yǔ)。其中含有大量鐵、鋅、鈣、鎂等多種礦物質(zhì)，豐富的維生素E,還有維生素B族，以及多種抗氧化物質(zhì)。
比如說(shuō)，按100克來(lái)說(shuō)，生松子中含維生素B1為0.41毫克，大杏仁中維生素B2為1.82毫克，南瓜子中的鋅是7.12毫克，白芝麻中鈣含量為620毫克這些都是一般食品難以企及的高水平。
而制成油脂之后，礦物質(zhì)和B族維生素，所有膳食纖維，大部分抗氧化物質(zhì)，以及一部分維生素E,都會(huì)喪失在榨油和精煉的過(guò)程當(dāng)中。
所以，油脂屬于空能量食品，而堅(jiān)果和油籽卻是高營(yíng)養(yǎng)食品。每天吃一小把果仁油籽，能提供一日所需維生素E的三分之一左右，是非常好的養(yǎng)生做法。
【導(dǎo)讀】哪些人不適合吃桃子，作為很平常的水果，桃子讓大部分人都偏好，但是水嫩鮮美的桃子，卻不適合所有人，哪些人不適合吃桃子你可能還不是特別了解，畢竟很少聽(tīng)說(shuō)桃子有什么飲食禁忌的，其實(shí)，很多像桃子一樣的常吃水果，都是有一定的不適合人群的，所以還是應(yīng)該多多關(guān)注這些養(yǎng)生健康常識(shí)，并且平時(shí)多加注意，這樣才能達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目的，畢竟健康也不是平白得來(lái)的，還是需要自己經(jīng)營(yíng)。
哪些人不適合吃桃子
一、在平時(shí)很容易出現(xiàn)內(nèi)熱現(xiàn)象的人：體內(nèi)有很多的熱氣，大家應(yīng)該了解，桃子是屬于溫性的食物，如果吃了太多化，體內(nèi)肯定會(huì)生出很多的熱氣，會(huì)導(dǎo)致人容易上火，特別是火氣大的人， 吃多了桃子火氣會(huì)更大。對(duì)于已經(jīng)上火的人來(lái)說(shuō)，多吃桃子無(wú)異于火上澆油.
二、糖尿病患者。桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節(jié)制過(guò)量進(jìn)食，就會(huì)引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
哪些人不適合吃桃子
三、胃腸功能弱者：桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，吃桃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。
四、嬰幼兒及孕婦：嬰幼兒腸胃功能差，無(wú)法消化桃子中大量的大分子物質(zhì)，很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。孕婦食桃過(guò)量可生熱，引起流產(chǎn)、出血等。
哪些人不適合吃桃子
五、易過(guò)敏人群：有人吃桃會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏，剛開(kāi)始癥狀較輕，如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這時(shí)應(yīng)停止食用，將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴(yán)重應(yīng)該立即去醫(yī)院診治。此外，桃子味甘性溫，容易上火的人也不應(yīng)過(guò)多食用。沒(méi)有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹脹或腹瀉。
醋是我們?nèi)粘Ｉ钪幸环N非常常見(jiàn)的調(diào)味料，我們?cè)谧鰷蛘咛谴撞穗鹊臅r(shí)候，總是不能離了它?？梢哉f(shuō)，醋是對(duì)我們的身體非常有好處的。而近年來(lái)隨著水果醋減肥的流行，越來(lái)越多的人喜歡直接喝醋。那么，吃醋是不是所有人都合適的呢?
1、骨折的人最好不要吃醋
醋可以軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內(nèi)的動(dòng)態(tài)平衡，并且還會(huì)加劇骨質(zhì)疏松，使原本受傷的骨骼遲遲不能愈合，所以骨折的人最好不要喝醋。
2、正在服用堿性藥物的人群不宜吃醋
正在服用堿性藥物(例如碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等)的人群，最好不要喝醋。這是因?yàn)榇姿釙?huì)與這些藥物發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，使藥物失效。
3、空腹的時(shí)候不要喝醋
無(wú)論你的胃多么強(qiáng)健，都不要在空腹的時(shí)候喝醋。這是因?yàn)榇资撬岬?，?huì)刺激胃部分泌更多的胃酸，從而傷害胃壁。想要喝醋減肥的人，可以在兩餐之間或者飯后的一個(gè)小時(shí)后，喝少量的醋，這樣可以避免對(duì)胃部造成刺激，還可以有助于胃內(nèi)食物的消化。
4、對(duì)醋過(guò)敏的人群不宜吃醋
對(duì)醋過(guò)敏的人如果食醋，會(huì)導(dǎo)致身上出現(xiàn)皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。
5、胃酸過(guò)多、胃潰瘍患者不宜吃醋
醋具有很強(qiáng)的腐蝕作用。有胃潰瘍的患者如果食用醋，會(huì)腐蝕患者的胃腸粘膜，增加胃潰瘍的癥狀。另外，醋中含有豐富的有機(jī)酸，能夠使消化器官分泌大量的消化液，從而增加胃酸的分泌，導(dǎo)致潰瘍癥狀加重。
6、低血壓人群不宜吃醋
患有低血壓的患者如果吃醋，會(huì)導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭暈、頭痛、全身疲軟等不良反應(yīng)。
介紹了這么多，相信大家都對(duì)哪些人群不宜食醋有了具體的了解。無(wú)論是出于什么目的而喝醋的，都是要建立在了解自身身體狀況的基礎(chǔ)上，千萬(wàn)不要盲目的跟風(fēng)。
腰果中含有很多種過(guò)敏原，因此過(guò)敏體質(zhì)的人吃了很容易就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。如果不曾吃過(guò)腰果的人，可嘗試著先吃1-2粒，如果有出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，則不宜再吃，且嚴(yán)重者需要及時(shí)就醫(yī)。
如果是哮喘患者，更是不宜吃腰果。如果不小心吃了，有可能會(huì)引起致命的危險(xiǎn)。對(duì)支氣管哮喘患者來(lái)說(shuō)，腰果內(nèi)的一些成分是很容易導(dǎo)致過(guò)敏性休克的。
如果肝膽功能不佳者，建議不吃或者少吃腰果，以免出現(xiàn)消化不良。
因腰果具有潤(rùn)腸通便的作用，因此腸胃不佳者不宜食用。
患有痰多等咽喉類疾病的人群，也是不宜食用腰果的。
雖然腰果不會(huì)使人發(fā)胖，但還是建議適量，尤其是肥胖的人群。
腰果可以制成干果取果仁食用，也可以直接將果仁入菜、粥或是加入到糕點(diǎn)中，調(diào)味的同時(shí)也提升食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
需要注意的是，如果購(gòu)買的腰果有粘手或者受潮的現(xiàn)象，則意味著鮮度不夠，在食用前最好是將它洗凈并浸泡5個(gè)小時(shí)。
在我們的日常生活中，很少見(jiàn)到有人說(shuō)起吃獐肉，直到某日見(jiàn)識(shí)了一所謂的土豪,花幾千元買了一塊獐子腿肉，這才明白，原來(lái)獐肉是這么貴的，怪不得是國(guó)家級(jí)的保護(hù)動(dòng)物呢。那么獐肉好吃嗎？有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？估計(jì)很少有人了解，今天小編就帶你一起見(jiàn)識(shí)下那個(gè)有關(guān)獐肉的富貴世界。
獐肉的食物介紹：
獐肉為鹿科動(dòng)物獐的肉。 獐（《呂氏春秋》），又名：麕（《詩(shī)經(jīng)》），麇（《說(shuō)文》），麏（《經(jīng)典釋文》），河麂。 體長(zhǎng)約1米，體重約15公斤。雌雄獸均無(wú)角，耳直立，基部有2條軟骨質(zhì)的脊突，頂端較尖。鼻端裸露?？粝孪傩?。雄獸上犬齒發(fā)達(dá)，向下延伸成獠牙，突出口外。四肢壯而有力，蹄不長(zhǎng)。尾極短。體毛粗而長(zhǎng)，體側(cè)及腰部的冬毛長(zhǎng)達(dá)40毫米，呈波狀彎曲。體背和體側(cè)毛棕黃色，口唇與鼻端鼠灰色，額、后頭、臉旁淡黃褐色，喉上部白色，下部灰黃色。腹部中央和鼠蹊部淡黃色，四肢棕黃色。幼獸身上有縱列的白色斑點(diǎn)。 棲息于有蘆葦?shù)暮影痘蚝?，亦有在山邊、耕地或有長(zhǎng)草的曠野。善于隱藏。性喜水，能游泳。以青草為食。分布長(zhǎng)江流域各地。
獐肉的食療效果
獐肉富含維生素、礦物質(zhì)等，常食能起到滋補(bǔ)五臟，改善虛寒體質(zhì)的功效。
獐肉的烹調(diào)方法
獐肉可以切小塊燉食或者炒食均可。
獐肉的食用方法
獐肉可以切成小塊搭配中藥等煲湯食用。
獐肉的保存秘訣
獐肉可以置于冰箱短期儲(chǔ)存或者置于冰箱冷凍。
獐肉的搭配宜忌
忌：獐肉不宜和生菜、蝦同食。
不過(guò)獐肉性溫?zé)?，而且又屬發(fā)物食品，所以各種感染化膿性疾病，以及癌癥、結(jié)核病、紅斑性狼瘡、糖尿病消渴、痛風(fēng)等疾病的人還是不要食用，另外野獐屬于國(guó)家級(jí)的保護(hù)動(dòng)物，品種瀕臨滅絕的危險(xiǎn)，即使有錢也還是少吃，保護(hù)動(dòng)物，人人有責(zé)。
現(xiàn)在，很多人都喜歡在飲食中調(diào)配些糙米、黑米、薏米等谷物，但是，你知道它們的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和保健功效嗎？又有哪些人不適合吃這些食物呢？
最滋補(bǔ)的是粳米
用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國(guó)已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補(bǔ)液填精，對(duì)滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營(yíng)養(yǎng)不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。
最助消化的是糙米
糙米較之精白米更有營(yíng)養(yǎng)，能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。糙米適合一般人群食用，但由于糙米口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來(lái)也比較費(fèi)時(shí)，谷萬(wàn)里建議煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡過(guò)夜，然后連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時(shí)以上。
最補(bǔ)腎的是黑米
黑米具有滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)肝明目、養(yǎng)精固澀之功效，是抗衰美容、防病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。經(jīng)常食用黑米，對(duì)慢性病人、康復(fù)期病人及幼兒有較好的滋補(bǔ)作用。由于黑米不易煮爛，應(yīng)先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜于食用。
推薦：正品有機(jī)黑米、九蒸九曬黑米粉
最排毒的是糯米
糯米有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效、可用于虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、消渴多尿、氣虛自汗、痘疹癰癤等病。谷萬(wàn)里同時(shí)提醒說(shuō)，糯米不好消化，不宜食之過(guò)量，老人、小孩、脾胃虛弱者尤應(yīng)注意。
最養(yǎng)顏的是薏米
薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經(jīng)，對(duì)脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛等癥有治療和預(yù)防作用。薏米對(duì)于美容的功效也十分顯著，它能夠使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)，對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯療效。但應(yīng)注意，大便燥結(jié)、精液不足、小便多者、孕婦不宜多食。
最養(yǎng)胃的是小米
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營(yíng)養(yǎng)康復(fù)良品。谷萬(wàn)里指出，由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長(zhǎng)者不宜過(guò)多食用。
湖北省武漢市青山區(qū)肖女士：我知道，獼猴桃是預(yù)防心腦血管病的最佳水果，最近聽(tīng)別人講常吃獼猴桃對(duì)女性來(lái)說(shuō)，不但能美白，還可以起到減肥的作用。請(qǐng)問(wèn)，是這樣嗎？哪些人不適合食用呢？
河南中醫(yī)學(xué)院一附院營(yíng)養(yǎng)食療科副主任營(yíng)養(yǎng)師劉軍瑩：常吃獼猴桃確實(shí)好處多多，它可以說(shuō)是水果之王,因?yàn)楂J猴桃中所含的營(yíng)養(yǎng)成分在常見(jiàn)的水果中是最豐富、最全面的。尤其對(duì)女性來(lái)說(shuō)，獼猴桃更是一種美容圣果,它具有祛除黃褐斑、排毒、美容、抗衰老等作用，同時(shí)還是女性減肥的好幫手。
獼猴桃是含維生素C最豐富的水果，因此常吃獼猴桃，可以在不知不覺(jué)中起到美白的作用。而且，獼猴桃外用美容效果也不錯(cuò)。洗過(guò)臉后，用祛皮后的獼猴桃均勻涂沫臉部并進(jìn)行按摩，對(duì)改善毛孔粗大有明顯的效果。
另外，獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。
對(duì)愛(ài)美的女士來(lái)說(shuō)，獼猴桃是最合適的減肥食品，因?yàn)樗m然營(yíng)養(yǎng)豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進(jìn)消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。因此，獼猴桃是減肥與兼顧營(yíng)養(yǎng)的最佳選擇。
但是，獼猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虛寒者應(yīng)慎食，腹瀉時(shí)不宜食用。另外，由于獼猴桃中維生素C含量較高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃后不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
小編貼士：
如何保存獼猴桃？
人們?cè)谫?gòu)買獼猴桃時(shí)應(yīng)要挑選稍微硬點(diǎn)的，買回家后，找個(gè)紙袋把獼猴桃放進(jìn)去，再放入兩三個(gè)蘋(píng)果或梨，然后把袋子系上。由于蘋(píng)果或梨中會(huì)釋放具有催熟作用的乙烯，因此，第二天，獼猴桃就乖乖地變得軟潤(rùn)可口了。
開(kāi)心果是堅(jiān)果的一種，開(kāi)心果相對(duì)來(lái)說(shuō)比較好去殼，所以深受老人小孩的喜愛(ài)，但是開(kāi)心果吃多了會(huì)不會(huì)上火呢？哪些人不適合吃開(kāi)心果呢？
吃開(kāi)心果上火嗎
生活中，人們特別鐘情于堅(jiān)果類食物，大家偏愛(ài)開(kāi)心果，不僅因?yàn)槠涿肿屓碎_(kāi)心，更因?yàn)樗?dú)特的口感，讓人愛(ài)不釋手，更因?yàn)槭钱a(chǎn)量不大，更是被人們所珍愛(ài)。開(kāi)心果易剝殼，品嘗起來(lái)干脆爽口，味道純正，果仁味十足。人們只要輕輕一掰，果仁就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)，放在嘴里吃起來(lái)香香的，咸咸的，讓品嘗完之后的人們滿口留香。所以愛(ài)吃的人們往往停止不住對(duì)它的喜愛(ài)，一直吃個(gè)不停。那么吃貨們這樣不受控制食用開(kāi)心果，那么吃多了會(huì)上火嗎？
中醫(yī)眼中的上火
我們常常說(shuō)的上火其實(shí)是中醫(yī)學(xué)的專用名詞。中醫(yī)認(rèn)為，誘發(fā)上火,是由于人體自身的陰陽(yáng)失調(diào)，導(dǎo)致人體的新陳代謝不能正常進(jìn)行，從而引發(fā)一系列的癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，上焦火位于人體的上半部，上火的癥狀有頭痛，頭暈，咽喉腫痛等。中焦火位于人體的身體中部，上火的癥狀有口渴，舌頭發(fā)黃，胃疼等。下焦火位于人體的身體下半部，上火的癥狀有便秘，小便發(fā)黃，尿少等癥狀。所以不同部位的上火會(huì)有不同的癥狀，所以我們要預(yù)防各類上火的情況，避免各類癥狀的出現(xiàn)，從而影響人們正常生活，學(xué)習(xí)以及工作。
不要吃開(kāi)心果太過(guò)火
雖然我們都知道開(kāi)心果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人們的身體好處很多，但是我們也要注意不要食用過(guò)量。中醫(yī)認(rèn)為，食用太多的開(kāi)心果，會(huì)引起上火,便秘等癥狀。所以我們一定要控制食用量，適量而食才能吃的健康。
開(kāi)心果多吃會(huì)上火嗎 開(kāi)心果適宜人群
開(kāi)心果中含有油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸等物質(zhì)，一旦吃多就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)油脂堆積，從而誘發(fā)上火的發(fā)生。食用過(guò)量者常常舌頭紅腫，牙齦腫脹疼痛，小便發(fā)黃，便秘等情況，所以出現(xiàn)這類情況者，應(yīng)該停止食用，及時(shí)去火.
上火者應(yīng)該在日常生活中，盡量少吃油膩油炸類食物，多吃一些清淡類食物，平時(shí)多吃一些新鮮蔬菜和水果。我們也可以借助一些清熱解毒的涼茶，比如菊花，銀耳，薏米等泡制。如果上火情況比較嚴(yán)重，最好在大夫的指導(dǎo)下敗火。
