4種吃法加重便秘 別再給腸道添堵了
腸道養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”養(yǎng)生已經成為很多中老年人關注的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。如何避免關于養(yǎng)生保健的誤區(qū)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《4種吃法加重便秘 別再給腸道添堵了》，希望能對您有所幫助，請收藏。
便秘不是病，解不出來真要命,為了解決這件尷尬事，很多人拼命吃通便食物，沒想到便秘反而越來越嚴重，問題出在哪里呢？ 原來，在食療治便秘的過程中，有人犯了一些小錯誤。
錯誤1:飲食清淡不吃油或者少吃飯
許多人一出現便秘，就以為是自己大魚大肉吃太多，轉而吃得特別素。其實，便秘的人也需要吃些油，因為人體需要油脂的潤滑，缺少了會加重便秘。
還有很多人相信少吃飯會緩解便秘，這其實也是一個誤區(qū)。因為腸道是需要食物來刺激促進排便的，如果食物吃得不夠多，糞便沒有足夠的原料，當然排不出來。因此便秘時不要拒絕吃飯，否則會加重便秘。
對于一直靠節(jié)食減肥的人來說，也可能因為上述原因而便秘。
錯誤2:吃高纖維食物忽略喝水
很多人相信膳食纖維有助排便，因此便秘時就大量吃高纖維食物，但忽略了喝水。
其實，糞便要在大腸內形成體積，除了纖維之外，還要有水分幫助其膨脹，這樣才能對腸道產生刺激。
所以如果吃很多纖維，但是水不夠，纖維膨脹不起來，糞便體積小又密實、干硬，在腸道中運送反而更慢。
此外，大腸的一個基本功能就是回收糞便中的水分，身體越缺水，糞便越干燥，便秘越嚴重。許多人可能還以為自己是頑固型便秘,其實只是喝水太少。
需要提醒的是，果蔬中的膳食纖維的確可緩解便秘，但過量食用也會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差的人多吃反而會對腸胃造成刺激。
錯誤3:香蕉吃得不對
一般人都認為，香蕉是潤腸的。其實只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會加重便秘。因為，沒有熟透的香蕉含較多鞣酸，對消化道有收斂作用，會抑制胃腸蠕動。
一般來說，將香蕉放在通風處存放至表皮有黑斑，但內里質地并未改變時吃最好。提醒大家，吃香蕉時也要多喝水。
錯誤4:大量喝茶
喝茶清火,能改善便秘，這也是十分常見的誤區(qū)。其實，便秘者并不適宜多喝茶。因為茶有收斂作用，喝多了反而會加重便秘。便秘者只要多喝水就可以，飲水量要比平時多2~3倍，分成8~10次喝。
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橘子皮可入藥，但你知道它還能配搭做成各種美食嗎?現在是橘子大上市的時節(jié)，這個時候，廣東人會將橘子皮收集起來制成陳皮用來煲老火靚湯!今天小編教你認識陳皮和制作陳皮美食：
認識陳皮
10至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰干或通風干燥。陳皮熬水喝可止咳，所以每到秋季很多人都買陳皮，而今市場上的陳皮價格漲得兇。很多人平時家里也經常買橘子吃，但吃完果肉后，橘子皮一般都隨手扔掉了，如果自己動手制作陳皮美食豈不是兩全其美!
自己動手制陳皮
其實，陳皮的制作方法并不難，自己在家里就可以做。選用成熟的橘子，將果蒂剪平，挑選橘子時要選果皮完好的橘子。將剝好的果皮放于當陽處，使其自然失水萎蔫，要注意曬的時候，橘白朝外。將風干的橘子皮存放于密封裝置2~5個月，用濕度為80%的潮濕空氣加濕，以使果皮軟化。果皮軟化后，將其捆綁固定，風干，然后再次放到當陽處曬干;等到完全曬干后，陳皮就制作完成了，將其密封存放即可。教你幾道陳皮養(yǎng)生菜：
其實，陳皮的功效不僅僅是泡水喝，還可以用陳皮搭配做菜，制成很多口味獨特的食品，下面推薦幾種用陳皮做成的養(yǎng)生食品。
陳皮蜜汁炸雞翅
將雞翅用鹽、料酒、花椒腌10分鐘左右。把切好的辣椒、青豆用沸水焯熟撈出待用;鍋內放油將雞翅炸成金黃色后撈出，然后在鍋中放入蔥、姜、辣椒炒香后，放入炸好的雞翅加陳皮、冰糖、開水燉5分鐘，然后加青豆、枸杞再煮1分鐘即可。
陳皮蠔油火腿醬
將陳皮放入清水中浸泡三小時、晾干，切絲后放入80℃高溫的花生油慢火油泡20分鐘，然后加入瑤柱、火腿、原曬蝦干、干蔥混合油泡30分鐘后停止加熱，加入蠔油、精鹽，攪拌均勻后常溫下自然散熱而成。
陳皮蘿卜老鴨煲
加水適量，先用武火將陳皮、青蘿卜、老鴨煲沸后，改為文火煲約兩個半小時，調入適量食鹽和生油、蔥、姜便可。還可以做陳皮兔、陳皮牛肉、陳皮鴨等各種菜。
豬肉又稱豚肉，是日常生活的主要副食品，其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質和脂肪以及碳水化合物等成分，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。但是如何吃豬肉也是有講究的，下面小編就給大家列舉幾種不可以和豬肉同吃的食物：
1.大豆
從現代營養(yǎng)學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。
它常與蛋白質和礦物質元素形成復合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率；
還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合，從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。
故豬肉與黃豆不宜搭配，豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
2.羊肝
中醫(yī)云：豬肉共羊肝和食之，令人心悶。
這主要是因為羊肝氣味苦寒，補肝、明目，治肝風虛熱。
豬肉滋膩，入胃便作濕熱，從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。
3.香菜
芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。
芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。古書有記載：凡肉有補，唯豬肉無補.
一耗氣，一無補，故二者配食，對身體有損害。
4.牛肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：豬肉不可與牛肉同食.
這主要是從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。
二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。
性味有所抵觸，故不宜同食。
同時，大家在吃豬肉時一定要注意一些禁忌，同時也要合理的進行飲食保健，這樣就可以把飲食帶來的危害降至最低。
吃豬肉時要需注意的6個要點
我們日常餐桌上最常吃的肉類肯定首推豬肉。炒菜搭配一點豬肉，煮湯加一點排骨，豬肉在我們的飲食比例里占據很大的分量。豬肉我們從小到大吃得已經不少，但是豬肉怎么吃才更科學健康你知道嗎？小編現在來告訴你豬肉不能這樣吃。
1、別吃燒煮過度的肉
無論吃什么肉，人們都感到燉煮得越爛越好。于是，高壓鍋便應運而生，用它來燉排骨等，十幾分鐘的時間，連骨頭都變得軟綿綿的。但是，在200℃~300℃的溫度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發(fā)生化學反應，形成芳族胺基，這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物，其中9種有致癌作用。 當代生活中，工業(yè)污染對人體致癌影響占50%,而飲食的影響占35%.以前我們低估了食物中的有毒化學物致癌這一因素。在芳族胺基化合物問題沒有完全搞清之前，不要吃過度燒煮的肉。最好的方法是用微波爐燒肉，然后倒掉有許多化合物的肉湯，這樣就可以避免芳族胺基化合物對人體的危害。
2、不宜用熱水浸洗豬肉
有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，這樣做，會使豬肉失去很多營養(yǎng)成分。豬肉的肌肉組織和脂肪組織內，含有大量的蛋白質，可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點是15℃~16℃，極易溶于水。 當豬肉置于熱水中浸泡的時候，大量的肌溶蛋白就會丟失。同時，在肌溶蛋白里含有機酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分，丟失它們會影響豬肉的味道。因此，豬肉不要用熱水浸泡，而應用涼水快速沖洗干凈。
3、忌吃病死的豬肉
豬的胃腸中存在著數量眾多的細菌，有沙門氏菌、鏈球菌、葡萄球菌、變形桿菌等。在豬患病機體抵抗力下降時，這些細菌經淋巴管進入血循環(huán)，在內臟和肌肉組織內大量繁殖，并產生毒素。病豬死后的肉由于發(fā)生質的變化，蛋白質被破壞、凝固，又極不容易煮透，所以人吃了這種帶病菌的死豬肉后就可能感染發(fā)病。
如果人吃了受沙門氏菌感染而病死的豬肉，就可能也受沙門氏菌感染而發(fā)生急性胃腸炎，出現嘔吐、腹瀉、腹痛、高燒及其他并發(fā)癥，不及時治療，則可能危及生命。因此，切不可食用病死豬肉。
4、吃瘦肉也應適量
有些人認為吃肥肉會發(fā)胖，吃瘦肉既不會發(fā)胖又能保證營養(yǎng)的攝入，就大吃瘦肉。事實上，多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量較高，蛋氨酸在某種酶的催化下可變?yōu)橥桶腚装彼?，而同型半胱氨酸過多也會導致動脈粥樣硬化。動物實驗表明，同型半胱氨酸會直接損害動物內皮細胞，形成典型的動脈粥樣硬化斑。因此，吃瘦肉要適量，并非多多益善。
5、不要吃豆豬肉
豆豬肉也不能吃。豆豬肉是豬囊蟲寄生在豬體內引起的病致死的豬肉，人如果吃了未煮熟的豆豬肉，囊蟲會在人的小腸中發(fā)育為鉤絳蟲。蟲卵在豬腸內孵化成細蟲，再通過腸壁進入血流，到達全身各部，會在肌肉或腦中發(fā)育成囊蟲，所以切忌食用豆豬肉。
6、忌食用高溫油炸的咸肉
咸肉含硝，油炸油煎后，會產生致癌物質亞硝基砒咯烷。因此食用咸魚、咸肉、香腸、火腿等食品時，忌煎炸。正確的食用方法是：把咸肉、香腸、火腿等食品煮熟蒸透，使亞硝胺隨水蒸氣揮發(fā)。同時，燒制咸熏食物時最好加些米醋，因為醋有分解亞硝酸鹽的作用，而且能殺菌。
豬肉又稱豚肉，是日常生活的主要副食品，其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質和脂肪以及碳水化合物等成分，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。但是如何吃豬肉也是有講究的，下面小編就給大家列舉幾種不可以和豬肉同吃的食物：
1.大豆
從現代營養(yǎng)學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。
它常與蛋白質和礦物質元素形成復合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率；
還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合，從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。
故豬肉與黃豆不宜搭配，豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
2.羊肝
中醫(yī)云：豬肉共羊肝和食之，令人心悶。
這主要是因為羊肝氣味苦寒，補肝、明目，治肝風虛熱。
豬肉滋膩，入胃便作濕熱，從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。
3.香菜
芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。
芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。古書有記載：凡肉有補，唯豬肉無補.
一耗氣，一無補，故二者配食，對身體有損害。
4.牛肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：豬肉不可與牛肉同食.
這主要是從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。
二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。
性味有所抵觸，故不宜同食。
同時，大家在吃豬肉時一定要注意一些禁忌，同時也要合理的進行飲食保健，這樣就可以把飲食帶來的危害降至最低。
吃豬肉時要需注意的6個要點
我們日常餐桌上最常吃的肉類肯定首推豬肉。炒菜搭配一點豬肉，煮湯加一點排骨，豬肉在我們的飲食比例里占據很大的分量。豬肉我們從小到大吃得已經不少，但是豬肉怎么吃才更科學健康你知道嗎？小編現在來告訴你豬肉不能這樣吃。
1、別吃燒煮過度的肉
無論吃什么肉，人們都感到燉煮得越爛越好。于是，高壓鍋便應運而生，用它來燉排骨等，十幾分鐘的時間，連骨頭都變得軟綿綿的。但是，在200℃~300℃的溫度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發(fā)生化學反應，形成芳族胺基，這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物，其中9種有致癌作用。 當代生活中，工業(yè)污染對人體致癌影響占50%,而飲食的影響占35%.以前我們低估了食物中的有毒化學物致癌這一因素。在芳族胺基化合物問題沒有完全搞清之前，不要吃過度燒煮的肉。最好的方法是用微波爐燒肉，然后倒掉有許多化合物的肉湯，這樣就可以避免芳族胺基化合物對人體的危害。
2、不宜用熱水浸洗豬肉
有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，這樣做，會使豬肉失去很多營養(yǎng)成分。豬肉的肌肉組織和脂肪組織內，含有大量的蛋白質，可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點是15℃~16℃，極易溶于水。 當豬肉置于熱水中浸泡的時候，大量的肌溶蛋白就會丟失。同時，在肌溶蛋白里含有機酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分，丟失它們會影響豬肉的味道。因此，豬肉不要用熱水浸泡，而應用涼水快速沖洗干凈。
3、忌吃病死的豬肉
豬的胃腸中存在著數量眾多的細菌，有沙門氏菌、鏈球菌、葡萄球菌、變形桿菌等。在豬患病機體抵抗力下降時，這些細菌經淋巴管進入血循環(huán)，在內臟和肌肉組織內大量繁殖，并產生毒素。病豬死后的肉由于發(fā)生質的變化，蛋白質被破壞、凝固，又極不容易煮透，所以人吃了這種帶病菌的死豬肉后就可能感染發(fā)病。
如果人吃了受沙門氏菌感染而病死的豬肉，就可能也受沙門氏菌感染而發(fā)生急性胃腸炎，出現嘔吐、腹瀉、腹痛、高燒及其他并發(fā)癥，不及時治療，則可能危及生命。因此，切不可食用病死豬肉。
4、吃瘦肉也應適量
有些人認為吃肥肉會發(fā)胖，吃瘦肉既不會發(fā)胖又能保證營養(yǎng)的攝入，就大吃瘦肉。事實上，多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量較高，蛋氨酸在某種酶的催化下可變?yōu)橥桶腚装彼?，而同型半胱氨酸過多也會導致動脈粥樣硬化。動物實驗表明，同型半胱氨酸會直接損害動物內皮細胞，形成典型的動脈粥樣硬化斑。因此，吃瘦肉要適量，并非多多益善。
5、不要吃豆豬肉
豆豬肉也不能吃。豆豬肉是豬囊蟲寄生在豬體內引起的病致死的豬肉，人如果吃了未煮熟的豆豬肉，囊蟲會在人的小腸中發(fā)育為鉤絳蟲。蟲卵在豬腸內孵化成細蟲，再通過腸壁進入血流，到達全身各部，會在肌肉或腦中發(fā)育成囊蟲，所以切忌食用豆豬肉。
6、忌食用高溫油炸的咸肉
咸肉含硝，油炸油煎后，會產生致癌物質亞硝基砒咯烷。因此食用咸魚、咸肉、香腸、火腿等食品時，忌煎炸。正確的食用方法是：把咸肉、香腸、火腿等食品煮熟蒸透，使亞硝胺隨水蒸氣揮發(fā)。同時，燒制咸熏食物時最好加些米醋，因為醋有分解亞硝酸鹽的作用，而且能殺菌。
【導讀】營養(yǎng)對孩子發(fā)育很重要，那么日常要如何給孩子添加輔食最好呢？在給孩子添加輔食的時候有哪些需要注意的問題呢？下面一起來簡單的了解一下幾個給孩子添加輔食的原則吧。
中醫(yī)講述給孩子添輔食
1、由少量開始，逐漸增多。當孩子愿意吃并能正常消化時，再逐漸增多。如孩子不肯吃，就不要勉強地喂，可以過2~3天再喂。
2、輔食要由稀到干，由細到粗，由軟到硬，由淡到濃，循序漸進逐步增加，要使孩子有一段逐漸適應的過程。
3、要根據季節(jié)和孩子身體狀態(tài)來添加輔食，并要一樣一樣地增加，逐漸到多種。如孩子大便變稀不正常，要暫停增加，待恢復正常后再增加。另外，在炎熱的夏季和身體不好的情況下，不要添加輔食，以免孩子產生不適。
中醫(yī)講述給孩子添輔食
4、輔食宜在孩子吃奶前饑餓時添加，這樣孩子容易接受。隨著輔食的逐漸增加，可由每天代替半頓奶逐步過渡到代替一頓奶。
5、要注意衛(wèi)生，嬰兒餐具要固定專用，除注意認真洗刷外，還要每日消毒。喂飯時，家長不用用嘴邊吹邊喂，更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂給嬰兒。這種做法極不衛(wèi)生，很容易把疾病傳染給孩子。
6、喂輔食時，要鍛煉孩子逐步適應使用餐具，為以后獨立用餐具做好準備，一般6個月的嬰兒就可以自己拿勺往嘴里放，7個月就可以用杯子或碗喝水了。
最后提醒一下孩子由于脾胃功能還不是很完好，因此在添的時候，不要一次性添太多了，再者也要盡量做得細一點，這樣更有利于 孩子的發(fā)育。
山珍海味雖然可口，卻不一定健康。如今人們吃東西，營養(yǎng)健康往往擺在首位，越來越多人意識到，吃的貴并不代表著吃的好。在中國本土的菜中就有四種，看似不起眼，卻被老祖宗稱為長壽菜,下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
海帶降血脂。
海帶的確是一種營養(yǎng)價值很高的菜。北京中醫(yī)藥大學養(yǎng)生室教授張湖德告訴記者，海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。
張湖德指出，海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預防白血病和骨痛病也有一定作用；海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預防動脈硬化，降低膽固醇。涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。
香菇能防癌。
香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌，在我國食用歷史悠久，因為營養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱為菇中之王.明代皇帝朱元璋就經常食用此蔬，并認為它是長壽菜.張湖德告訴記者，香菇益氣不饑，治風破血和益胃助食,民間則常用來治治頭痛、頭暈。現代研究則證明，香菇可調節(jié)人體免疫功能，降低誘發(fā)腫瘤的可能新，起到防癌、抗癌的功效。
蕨菜祛炎癥。
蕨菜又叫做龍頭菜、如意菜，是山區(qū)很常見的山野菜。張湖德說：前幾年我就大力推廣過蕨菜，它富含蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和多種維生素，營養(yǎng)價值很高。蕨菜中的蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎功效，對發(fā)熱、濕疹、瘡瘍等病癥都有一定治療功效。食用時，用開水焯一下可去澀味。蕨菜新味寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。張湖德提示。
馬齒莧殺菌。
馬齒莧又稱五行草、長命菜，在我國分布廣泛，鮮食干食均可，是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。馬齒莧可用肉絲烹炒，也可用蛋、肉絲做成羹湯食用，鮮美可口，脆潤柔嫩。馬齒莧除含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分外，它本身就有很高的藥理作用。張湖德說，馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等，可以起到保持血糖穩(wěn)定、降低血壓、保護心臟的作用。
每到過年過節(jié)節(jié)假日，都是腸胃最辛苦的時候，餐廳爆滿，美食不斷。但是餐廳里的那些用大量油、大量鹽、大量糖和味精炮制出的高蛋白美味，卻會讓我們的身體疲憊不堪。
腸胃在暴食暴飲后，該如何好好調理呢？最大的原則就是讓它好好休息。聚餐吃多后，回家就一定要少吃；宴會上吃不到的東西，回家就一定要多吃，作為平衡。
推薦食譜
碧綠清香果菜汁
材料
熟獼猴桃2個，小白菜、甘蔗各100克，橄欖油、蜂蜜各適量
做法
1、將甘蔗去皮，甘蔗肉切斷，放入榨汁機內榨汁，過濾，裝杯。
2、將小白菜洗凈，放入加油油的開水鍋中焯一分鐘，撈起切寸斷；獼猴桃去皮切塊。
3、將小白菜、獼猴桃放入榨汁機中，加入1/3體積的涼開水榨汁，過濾，裝杯，加入甘蔗汁、蜂蜜拌勻即可。
功效
此飲品富含維生素C、葉酸、葉綠素和鉀，以及大量抗氧化物質，膳食纖維含量豐富，可以強化早餐的營養(yǎng)質量。
在大家的印象中，食物只有新鮮吃才是最好的。實際上，很多食物，越新鮮反而越有毒，今天我們就給您一一列舉：
1、新鮮的茶葉：
茶葉中含有豐富的抗氧化物質茶多酚，經常飲用能夠起到清除體內自由基、抗衰老、增強免疫力的作用。
但是如果是新鮮的茶葉，鞣酸和生物堿含量是最高的，這兩種物質不僅會阻礙營養(yǎng)物質的吸收，還會刺激神經系統，導致胸悶、心慌的現象發(fā)生。
2、黃花菜：
新鮮的黃花菜中含有一種叫做秋水仙堿的物質，這種物質本身沒有毒性，但是經腸道吸收后就會轉變成有毒物質，食用后會誘發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉、肌肉無力等中毒反應。
建議將黃花菜曬干或是經過高溫烹煮，這樣可以將有毒物質大大降低，這時候就可以放心食用了。
3、新鮮的牛奶：
現擠出來、還沒有經過消毒殺菌的牛奶不建議食用，因為這種牛奶、羊奶等很容易感染結核桿菌，致使人畜共患病。
建議購買大型商超經過檢驗檢疫、衛(wèi)生達標的牛奶，這類牛奶一般經過專業(yè)的消毒殺菌工序，煮沸后可以放心食用。
4、腌制咸菜：
腌制咸菜過程中，很容易導致亞硝酸鹽中毒。一般腌制兩三天的咸菜是剛入味的時候，也是亞硝酸鹽最高的時候，此時食用，無疑會增加亞硝酸鹽中毒的風險。而等到20天左右，腌制的食物中亞硝酸鹽含量將會降為最低，此時才是最適宜食用的。
各位朋友，你還知道哪些食物要放久一些吃更安全、健康嗎？不妨在評論區(qū)留言，分享你的養(yǎng)生經驗
【導讀】蜂蜜4種吃法治小病，蜂蜜是大自然的恩賜，味甘性平，有諸多保健和醫(yī)療作用，老年人食用蜂蜜可以保持身體健康，促進長壽；中年人食用蜂蜜能提高身體免疫力，強壯身體；女人食用蜂蜜可以美容養(yǎng)顏，調節(jié)內分泌；兒童食用蜂蜜可以促進生長發(fā)育，一起來了解下蜂蜜4種吃法治小病。
蜂蜜4種吃法治小病
1、川貝蜂蜜湯川貝末5克，加水適量蒸半小時，待溫后入蜂蜜30克，拌勻服用。適用于經久不愈的肺燥咳嗽、干咳無痰或痰中帶血。
2、蜂蜜蘿卜汁白蘿卜洗凈，去皮切碎，用潔凈紗布包好榨汁。每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻飲用，每天3次，連服3~5天。對便秘者療效最佳。
3、藕汁蜜露鮮藕汁100~150毫升，加入蜂蜜30克，調勻飲服。適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、鼻出血者食用。
4、蜂蜜雪梨水雪梨1~2個，削皮去核切塊，放入燉盅內，加少許涼開水，用文火隔水燉約1小時，取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨。可緩解秋燥引起的口渴、咽干等癥。
蜂蜜4種吃法治小病
吃蜂蜜4個注意事項
1、不可多服
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發(fā)糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢？目前沒有一個標準的說法。但從臨床實踐來看，正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時增大，一天也應少于50克。
2、不宜加熱服用
蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。這些酶類都怕熱，溫度升高，就失去活性，營養(yǎng)價值消失。另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營養(yǎng)成分也都怕熱，高溫或開水沖調，會使之受到破壞。因此，蜂蜜加熱時以不超過50℃為佳的溫開水調服，夏季也可用涼白開沖調，或加姜汁數滴調服，以防胃寒。
3、不宜與豆腐同食
豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利于人體的生化反應。
4、不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
水療你聽過，那么腸道水療呢？我想很多人可能和小編一樣，第一次聽說這件新鮮事的時候，很有種暈頭轉向找不著北的感覺，腸道那可是深藏在身子里面的器官呢，怎么水療？
前“爽”未有——21世紀健康美麗新時尚
隨著社會的快速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，對美的認識也有了更高的要求，然而由于生活節(jié)奏的不斷加快，工作壓力之下很難養(yǎng)成一個良好的生活習慣，所以體內容易滋生多種疾病。就女性而言，面部的皺紋、雀斑、肥胖和各種肛腸疾病等使她們苦不堪言，加上盲目的使用各種減肥藥、化妝品、甚至偏方，不僅沒有起到很好的效果，反而加重了病情的發(fā)展。經歷了期望與失望之后，大腸水療的普及給廣大女性朋友重新點燃了愛美的信心。
腸道水療是當今國際上流行的一種排毒、改善便秘、糾正腹瀉、調節(jié)腸道菌群失調、預防腸癌，并有美容、美膚、減肥等功效的新興保健方法，它被譽為“21世紀最熱門的物理性內調保健自然療法”。
腸道水療簡介
“大腸水療”是當今國際流行的一種排毒保健新法，它利用專業(yè)的清腸儀器清除體內毒素，定期對身體進行大掃除。由專業(yè)醫(yī)務人員操作，每次約50分鐘，經溫水的沖擊按摩，改善腸蠕動的情形，客人可由透明的管子看到廢物由他的腸內排出，整個過程安全有效，無需服用藥物。一般情況下，成人經洗腸后能排除廢物5~10磅，使體內積存的過剩糖分和脂肪得以“流失”，并消耗大量體能，促使血液循環(huán)加快，使脂肪細胞處于活躍狀態(tài)，從而促進脂肪分解、溶化，排出體外。
清腸治療時，根據不同的情況辯證施治，配合使用清熱解毒、清暑化濕、健脾和胃等中藥，治療后普遍感覺神清氣爽，輕松愉快。每年定期做“清腸美容”的完整醫(yī)療程序，清除糞便囤積之細菌、病毒、寄生蟲、毒素等有害物質，除了可養(yǎng)顏美容，改善體質，并有預防腸癌等功效，在北美、西歐等發(fā)達國家甚為流行。
在歐美、日本等先進國家開展多年的大腸水療，近幾年越來越多的被我國人民認識并接受。許多接受水療的人們都獲得了意想不到的保健效果，實踐證明我們并不是盲目隨從。
腸道水療5大功效
1.潤腸通便
通過礦化溫水增加腸道的潤滑性，并刺激腸道蠕動，產生排便反射，定期使用自然緩解排便問題，長期堅持可充分保障大腸的正常功能。
2.排毒養(yǎng)顏
進行腸道清洗，可將糞便中發(fā)酵的產物及其他有害物質很快排出體外，讓腸道更健康，皮膚干燥、色斑、黯淡、痤瘡等癥狀自然會隨之消失。
3.減肥瘦身
通過調解消化系統內環(huán)境，將代謝紊亂轉為平衡，從而幫助減肥；另一方面，大腸清潔完成可避免小腸的強迫吸收，對腰腹部減肥有積極療效。
4.凈化血液
對腸道內毒素的清理，有效改善了末梢血液清潔度，依托血液循環(huán)系統，逐漸清除血液中的毒素，對降低血壓、血脂、血酸、血糖有明顯作用。
5.增強免疫
清除體內毒素，有效降低肝解毒負擔，依靠人體自我平衡系統達到延緩機體衰老，修復失衡的機體，增強人體自身防衛(wèi)抗病和自我修復費主動性。
高血壓、高血脂、高血糖被稱作三高是常見的慢性疾病，三高之間可以互相促進、互相轉化。三高人群的飲食具有一定的規(guī)律，除了普遍口重之外，往往喜歡吃含有反式脂肪酸的食物。
什么是反式脂肪酸？
反式脂肪酸，是脂肪在高溫烹飪或者加工過程中產生的結構改變，它結構穩(wěn)定，不容易破壞分解，在人體內需要51天才可以分解代謝掉，而一般的脂肪吃進去之后一個禮拜就可以完全代謝掉；
反式脂肪酸可以使人肥胖的能力比一般的動物葷油還要強4倍，肥胖不僅使您身體走形，更是諸多慢性疾病的獨立危險因素；反式脂肪酸吃進去之后霸占血管空間，降低人體的好膽固醇，升高壞膽固醇，對心腦血管疾病有著很強的促進作用。
反式脂肪酸如此罪大惡極，它都存在于哪些食物當中呢？
1、反式脂肪酸存在于洋快餐中：洋快餐店的烹調用油是氫化植物油,上學的時候小編還什么都不懂，覺得氫化植物油聽名字挺健康啊。其實氫化了的植物油，高溫下更穩(wěn)定。但是生產過程決定了它是反式脂肪酸。
2、反式脂肪酸存在于廉價咖啡中：午后來杯咖啡，本來是一件挺小資的事情，還能提升工作效率，確保下午不困。但是如果您喝的是廉價的速溶咖啡，里面是默認添加咖啡伴侶的。
其中含有植脂末,這也是反式脂肪酸的化身，如果總喝這種咖啡，不但不利于減肥，還能增加慢性病的幾率。情調？恐怕是有情調沒品味啦。真正的咖啡應該喝現磨的咖啡，或者咖啡粉，這里面不含植脂末。
3、反式脂肪酸存在于廉價巧克力中：又快過情人節(jié)了，巧克力市場又該借機大賣特賣了。很多年輕人借助巧克力向異性送去愛意。但如果您不懂營養(yǎng)知識，買到了代可可脂成分的巧克力，而您的意中人恰巧又懂巧克力，那您的求愛可能就泡湯了。因為代可可脂是劣質巧克力的代名詞，這是人工生產出來的東西，用來代替可可脂，同樣也含有很多反式脂肪酸。
4、反式脂肪酸存在于廉價糕點當中：糕點在烘焙之前往往都會放很多油脂，這些油脂本身經受高溫就有可能被氧化生成有害物質。
而糕點中添加的人造奶油人造黃油植物奶油植物黃油酥油起酥油這些東西都是反式脂肪酸的代表，做出成品色澤艷麗，香氣四溢，讓人垂涎三尺。但是下次再垂涎之前，看看配料表，如果有上面幾種字眼，就證明是劣質糕點，別垂涎了。
三高患者往往都愛吃這些含有反式脂肪酸的食物，反式脂肪酸，對造成今天的疾病有著不可推卸的責任。讀者諸君，為了您的健康，還是少吃上面這些食物吧。
