南瓜三種吃法勝過吃補品
勞動運動養(yǎng)生方法分為哪三種。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠呢?下面是小編為大家整理的“南瓜三種吃法勝過吃補品”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
南瓜是一種常見的食材,也是保健上品。利用南瓜烹飪一些簡單的食療藥膳,適宜調(diào)理,下面小編帶您去看看下文的介紹吧。
中日友好醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合腫瘤內(nèi)科主任醫(yī)師李佩文表示,南瓜補中益氣、健脾暖胃、解毒止痛,用于久病體虛、脾胃虛寒引起的乏力倦怠、胃寒納呆、食少腹脹、少尿水腫等癥。
推薦了幾款含有南瓜的食療藥膳方:
健脾益氣方:排骨500克燉八分熟,南瓜500克切塊,栗子200克去皮加入文火燉熟。用于脾胃虛寒,中氣不足引起的體虛乏力及放化療引起的全身虛弱等。
健脾利濕方:生薏米100克、綠豆100克先泡半日,然后煮粥至熟,南瓜200克切塊,大棗少許加入,文火燉熟即可。用于因脾虛引起的水濕內(nèi)停、痰飲不化、食少脹滿、少尿水腫等。
補虛養(yǎng)胃方:成熟南瓜一個約500克洗凈,完整切下頂部做蓋,用勺從上部挖凈瓜瓤。生鴨蛋兩個,肉末少許與大米、鹽、味精等調(diào)料混合,裝入南瓜內(nèi)至三分之二,再加滿水,上籠蒸熟,蓋上南瓜頂蓋即可上盤,整個南瓜及米飯均可食用。用于因久病體虛或腫瘤引起的食欲不振、倦怠乏力、面色萎黃等癥。
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眾所周知,冬季是養(yǎng)生的最佳季節(jié),但是冬季養(yǎng)生吃什么好呢?很多人選擇昂貴的補品,殊不知我們的日常生活中也會有許多養(yǎng)生的食物哦,下面小編推薦11種勝過補品的養(yǎng)生食物。
1、海藻:促進細胞膜流動
海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì),能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了溝通能力,而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建細胞間的橋梁,恢復細胞膜的流動,讓皮膚更緊致有彈性。
2、核桃:養(yǎng)肝補腎
俗話說得好:七月核桃八月梨,眼下已立秋,鮮核桃已經(jīng)上市,建議大家核桃最好生食,這樣營養(yǎng)損失最少。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素,營養(yǎng)最全面,有養(yǎng)肝補腎、潤腸通便的作用。
3、荔枝:擊退暗沉肌膚
荔枝含維生素A、B1、C,還含果膠、蛋白質(zhì)以及鐵、鈣等多種元素。有加速毒素排除、使皮膚細嫩的功效。在干燥之秋,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。但一定要注意,荔枝不能多吃,會加重虛火,在吃荔枝前可以喝一些鹽水或者涼茶。
4、蘋果:抗氧化最好
吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等。蘋果具有防輻射的作用,蘋果的成熟需要大量的日照,能有效吸收陽光中的射線。
5、蘑菇:預防腫瘤
蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑,能預防細胞異常生長和繁殖,預防癌癥腫瘤的發(fā)生和延緩衰老。專家建議,最好1-2周就吃一次蘑菇。將蘑菇和紅酒一起烹調(diào),能讓它們的健康效能加倍。
6、芋頭:預防脾胃虛弱
芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質(zhì)2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素C10毫克,維生素B10.09毫克,維生素B20.04毫克。并含乳聚糖,質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
7、紅薯:和胃、暖胃
紅薯(特別是黃心的紅薯)是糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。
8、南瓜:潤肺益氣
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,營養(yǎng)豐富。南瓜不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。
9、糙米:補充維生素
我們平常吃的雪白的米叫做精白米,它是在加工過程中經(jīng)過精磨,去掉大米外層部分得到的產(chǎn)品。大米雖然潔白細膩,但經(jīng)過精加工的大米,在碾制過程中胚芽以及谷子釉質(zhì)部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的營養(yǎng)更加全面,維生素保留較多。
10、茄子:祛風通絡
吃茄子最清火,茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜,還是食療佳品。中醫(yī)認為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能,所以在這個季節(jié)吃些茄子能降火氣,除秋燥。
11、銀耳:滋潤提神
銀耳以其色白如銀,形如人耳得名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般制成干品,以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質(zhì)厚者為佳品。銀耳能滋陰清熱,潤肺止咳,養(yǎng)胃生津,益氣和血,補腎強心,健腦提神,恢復疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點。
不用花費昂貴的經(jīng)費,就可以達到補品的效果,趕快試試吧。
導讀:上來就喝碳酸飲料??蓸?、汽水等碳酸飲料就是碳酸水加上糖和色素,不但營養(yǎng)為零,價錢也很低。上來就喝碳酸飲料,不僅會讓人打嗝……
上來就喝碳酸飲料??蓸贰⑵忍妓犸嬃暇褪翘妓崴由咸呛蜕?,不但營養(yǎng)為零,價錢也很低。上來就喝碳酸飲料,不僅會讓人打嗝、脹肚,而且也會食欲大減。
并且一罐可樂的熱量能等于一碗米飯,如果再多喝些,或許你還沒開始吃什么東西,這一頓的熱量就已經(jīng)超標了。如果真的想喝甜飲料,鮮榨果蔬汁更好。
空腹吃魚和海鮮。魚和海鮮含蛋白質(zhì)豐富,可如果空腹吃,這些蛋白質(zhì)會被轉(zhuǎn)化成熱量白白浪費。不但不能補身體,反而會加重身體的負擔。另外,空腹大吃海鮮和魚,還會增加人體對嘌呤的吸收,可能導致痛風。
猛吃奶油蛋糕。奶油蛋糕看起來漂亮,其實就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。論成本一塊不到一元錢,論營養(yǎng),它不但高油高糖,植物奶油中的反式脂肪酸帶給人體的傷害比豬油更厲害。如果想吃蛋糕又不怕胖,奶酪蛋糕的營養(yǎng)較高,價格更貴,可以吃一小塊解饞。
生活中我們大家都知道,有一些人經(jīng)常的吃粗糧,竟然可以達到減肥的效果,而且經(jīng)常吃粗糧也是可以對我們的身體有著非常大的幫助,但是三種常見的粗糧的營養(yǎng)吃法到底是什么?那么現(xiàn)在為大家介紹一下粗糧的營養(yǎng)吃法。
為什么粗糧更健康?
精米面和粗糧相比,我們平時吃精米面比較多,而精米要比粗糧的加工程度高很多,它將粗糧大部分的谷皮、谷胚和糊粉都去掉了,但是在去掉的同時,也將其中的營養(yǎng)成分給帶走了。
谷類食物是維生素B1的重要來源,經(jīng)加工后,會造成維生素B1的大量損失。而且,未經(jīng)加工的谷物中還含有豐富的膳食纖維,B族維生素和維生素E,也是在精白米面中沒有的。所以如果沒有平常吃粗糧的習慣,經(jīng)常吃精白米面還可能造成膳食纖維的攝入不足,引發(fā)便秘。
吃粗糧有哪些好處?
1、粗糧里面富含維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)價值遠高于精白米和精白面。在各種主食中,精白大米的維生素含量最低,精白面次之。因為谷類有一個與眾不同的特點:它的維生素和礦物質(zhì)集中在外層的粗糙部分當中,而中間的細白部分含量很低。糙米經(jīng)過精磨加工之后變成大米,其口感軟了,外觀白了,但是B族維生素的含量僅剩下原來的1/4.
粗糧之所以被稱之為粗.主要是因為它沒有經(jīng)過一些精制加工,相比較而言更加天然且營養(yǎng)流失的比較少,正在處于生長發(fā)育期的孩子,他們對營養(yǎng)供應比成年人要敏感很多,補充充足的維生素B對于孩子的智能和體能都非常的重要。
2、粗糧里面含有大量的膳食纖維,可幫助腸道蠕動,排除毒素,預防便秘。每個人都知道纖維的重要,懂得多吃水果、蔬菜固然可以補充膳食纖維,卻經(jīng)常會忘記粗糧是膳食纖維的重要來源。實際上,粗糧當中的不溶性纖維對于促進腸道蠕動最有幫助,而且可以與食物中的多種污染物質(zhì)相結(jié)合,將它們帶出體外,并把腸道打掃得干干凈凈。那些潔白、柔軟或松脆的普通食品,均是精白米和精白面制成,其中所含的膳食纖維微乎其微。
3、粗糧需要我們慢慢咀嚼,這樣能夠保護我們的牙齒。專家認為,牙齒也會用進廢退.因此,經(jīng)常咀嚼可以促進牙齒堅固,如果經(jīng)常吃太軟太精細的食物,從來都不需要用力咀嚼,那么恒牙質(zhì)量肯定會受到影響。多吃粗糧而不硬的全谷和豆類,能夠讓我們的牙齒得到很多的鍛煉。
4、粗雜糧有助于控制血糖。用粗雜糧代替部分細糧有助于糖尿病患者控制血糖。但是這些食物維持餐后血糖的能力也是不同的,如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病病人餐后高血糖狀態(tài),減少24小時內(nèi)血糖波動,降低空腹血糖,減少胰島素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。
5、常吃粗雜糧能夠預防中風。美國長達12年的研究表明,大量食用全谷物食物(粗糧),可使患中風的危險性顯著降低。研究結(jié)果表明,與每天食用不到半片全麥面包或等量全麥食品的婦女相比,食用粗糧多者(相當于每天吃2~3片全麥面包),患缺血性中風的可能性低30%~40%.
6、粗雜糧有助于改善心血管功能。如黃豆。實驗證明,黃豆及其制品對心血管有特殊的作用。經(jīng)常食用黃豆食品,可有效地降低血清膽固醇,并幫助解除動脈血管壁已遭受的損害。一些學者研究發(fā)現(xiàn),用醋泡過的黃豆可用于治療高血壓和肥胖癥。因為黃豆里的皂素能排除貼在血管壁上的脂肪,并能減少血液里膽固醇的含量。另外,甘薯可以促進膽固醇的排泄,維護動脈血管彈性,防止動脈硬化,從而降低高血壓等心血管疾病的發(fā)生。
【導讀】胡蘿卜雖然味道不怎樣,但功效多多,是值得推薦的養(yǎng)生菜。胡蘿卜怎么吃最營養(yǎng)呢,下面由小編為您帶來胡蘿卜的三種營養(yǎng)吃法,希望胡蘿卜的三種營養(yǎng)吃法能對您有所幫助。
胡蘿卜的三種營養(yǎng)吃法
一、胡蘿卜榨汁
生吃胡蘿卜容易讓其中的水溶性維生素和礦物質(zhì)被人體吸收,所以喝鮮榨的胡蘿卜汁,可以起到潤腸通便、排毒的作用。但是生吃卻不是胡蘿卜素的最佳吸收方式。比如涼拌蘿卜絲時,放的油越多,胡蘿卜素吸收越多,但是油太多了不利健康。
二、熟吃胡蘿卜
能夠充分吸收胡蘿卜素。胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì),和西紅柿里的番茄紅素一樣,只有在烹調(diào)時適當多放油才會大大提高胡蘿卜素的吸收率。哪怕只是煮熟后,用一點點香油涼拌,也能獲得很多的胡蘿卜素,效果和用很多油時差不多。甚至不用油,靠攝入別的菜中的脂肪,一樣能讓胡蘿卜素好吸收。
胡蘿卜的三種營養(yǎng)吃法
三、最好跟肉類同吃
胡蘿卜素因?qū)僦苄晕镔|(zhì),故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡蘿卜時最好用油類烹調(diào)后食用,或同肉類同煨,以保證有效成分被人體吸收利用。胡蘿卜用油炒著吃,也可促進人體對-胡蘿卜素的吸收。秋季氣候干燥,胡蘿卜、土豆切絲同炒清脆爽口,還能滋養(yǎng)肌膚。
蘋果還有豐富的維生素和礦物質(zhì),是水果中的佼佼者。蘋果的功效遠不止這些,接下來我們一起來學學蘋果在美容界發(fā)揮的奇效。本文將重點推薦蘋果的3種美容方式。
1、西式吃法
蘋果1個,紅糖1勺,原味酸奶1勺。蘋果洗凈后以橫向的方式切片,在平底鍋里放入紅糖和水煮開,放入蘋果片,用小火將片煎熟。
要注意多翻幾次,以便使兩邊都均勻沾上糖。
煎到兩面都呈金黃色時就可以盛盤。最后淋上酸奶就可以享用了。香甜至極,美味難擋。
2、窈窕美容液
做這個美容液的原料非常簡單,蘋果、橙子、少許冰糖和紅茶。
蘋果富含維生素和蘋果酸,能使積存在我們體內(nèi)的脂肪分解,保持窈窕身材。
橙子富含豐富的維生素C,能美白肌膚,還能抗氧化,這些都能起到美容的作用。
先把蘋果和橙子分別去皮去籽,把蘋果丁和橙肉一塊放入壺里,蘋果中含有不可小視的纖維素,不僅可以通便,還可以讓腸道里的膽固醇含量減少,窈窕美容液的名字由此而來。
用少量的水將它們煮開,一起煮開后倒入放了紅茶包的容器里,香濃好喝的窈窕美容液就熱力登場了。
閑暇時喝上這樣一杯窈窕美容液,內(nèi)在調(diào)理,外在養(yǎng)顏。
3、紅酒燉蘋果美容食療的做法
1、蘋果去皮,用切蘋果的刀切成瓣狀。
2、把蘋果放入鍋里(深一點的奶鍋),倒入紅酒沒過蘋果即可。
3、用中火燉煮蘋果15分中關(guān)火。
水果一直都非常受人們的喜愛,吃水果可以收獲很好的保健效果,因為水果中的營養(yǎng)非常的豐富,經(jīng)常吃水果對于健康來說確實非常有幫助,大家可能不知道水果不僅可以直接用來吃,而且還可以煮著吃,下面小編將為大家講解種水果的三種保健吃法。
煮甘蔗
甘蔗直接吃甘甜可口,非常滋潤,特別是對于皮膚干燥的人非常適合食用,能夠改善皮膚,甘蔗除了可以直接吃,還可以煮著吃,水煮甘蔗是保健佳品,還要加上雪梨、荸薺,甘蔗首先要去皮,切成段,一同下鍋煮40分鐘,就能品嘗這道清潤、滋陰、養(yǎng)肺的甘蔗水了。
泡橙子
橙子可以說是維生素C大師,是人們補充VC的最好水果,而且還能開胃通便,但是橙子性質(zhì)寒涼,不可以多吃。但是使用橙子泡水,是個不錯的方法哦!將橙子切成片,然后用40度的水來沖泡橙子,最后加一些蜂蜜,酸甜可口,溫潤暖胃。
蒸菠蘿
雖然菠蘿有開胃、增加食欲、治療便秘的功效,但是吃太多菠蘿也會引起口腔潰瘍,造成過敏現(xiàn)象。但是蒸菠蘿就不一樣了,做個簡單的菠蘿盅,只要將菠蘿去皮,挖空中間果肉,然后放進黑糯米和紅棗,放上蒸籠蒸1小時后,就有香噴噴的菠蘿盅了。而且這樣吃菠蘿不用擔心過敏,此外還有健脾養(yǎng)胃的功效呢!
以上介紹的這幾種水果煮著吃的話是可以收獲非常奇妙的保健功效的,不信的話可以試一試。而且這些水果煮著吃,會讓味道更加獨特,具體的操作方法,大家可以參照上文的講解來進行,當然,要用新鮮的水果蒸煮,才更營養(yǎng)健康,不新鮮的不能用來食用。
1.忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發(fā)性攣縮。
2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠蘿:菠蘿里含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
知道了清晨飲食的禁忌,就該立刻行動起來,尋找一款適合自己的養(yǎng)胃方案,這里推薦幾款,供大家選擇:
清晨養(yǎng)胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。
做法:1.將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。2.煮沸后改用小火慢煎15分鐘。3.濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。
功效:湯甜味美,養(yǎng)胃健脾,潤肺生津。
桑椹三明治
材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
做法:1.將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2.再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
早晚養(yǎng)胃粥
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法:1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。2.三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。3.根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。
功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
眼病患者:中醫(yī)認為,長期大量地食用大蒜會傷肝損眼?,F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼病患者若長期大量地食用大蒜,會出現(xiàn)視力下降、耳鳴、頭昏腦漲、記憶力減退等癥狀。因此,眼病患者應少吃大蒜。
肝炎患者:很多人認為吃大蒜能預防肝炎,甚至有人在患了肝炎后仍然大量地吃蒜,這種做法是錯誤的。首先,大蒜并不能殺死肝炎病毒;其次,大蒜中的某些成分會刺激人體胃腸道,抑制消化液分泌,會使肝炎患者惡心、腹脹的癥狀加重。另外,大蒜中的揮發(fā)性成分可使人血液中的紅細胞和血紅蛋白的數(shù)量減少,這不利于肝炎患者的康復。
非細菌性腹瀉患者:生吃大蒜可以預防和治療細菌性腹瀉,不過當患的是非細菌性腹瀉時,就不宜再生吃大蒜了。此類患者若生吃大蒜會刺激腸道,使腸黏膜發(fā)生充血和水腫,從而加重病情。此外,服藥期間最好不要吃大蒜。
【導讀】女人容易貧血,20~30歲的女性更是多發(fā)。受月經(jīng)和生育的影響,大部分女性容易出現(xiàn)缺鐵性貧血。貧血吃什么好?老中醫(yī)推薦補血必吃三種食物,補足血氣溫暖過冬,下面就為你介紹補血必吃三種食物。
補血必吃三種食物
女性是貧血的主要群體,各個年齡段的女性均有可能發(fā)生貧血,其中20~30歲的女性最容易貧血。這究竟是出于什么原因呢?
20~30歲是女性成熟期的開始,也是生理機能的最佳時期。女性由于經(jīng)期和生育問題,很容易出現(xiàn)貧血癥狀,尤其以缺鐵性貧血最為常見。如果女性有頭暈眼花乏力的情況,尤其是坐著突然站起來的時候,兩眼發(fā)黑,或是眼冒金星,那多數(shù)就是貧血了。調(diào)查表明,這一時期有64%的女性會出現(xiàn)不同程度的貧血現(xiàn)象。
貧血吃什么好?女性貧血怎么辦?20~30歲女性貧血以飲食調(diào)理為主,飲食中注意重點補充鐵、蛋白質(zhì)和維生素這三種營養(yǎng)成分。一下最常見的3種食物可以起到很好的補血效果。
紅棗
紅棗是補血的人首選的食物,它含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,死細胞很快被消除,并能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。
補血必吃三種食物
葡萄
葡萄性平,味甘酸,無毒,含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,是體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。
南瓜
南瓜的營養(yǎng)價值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素,還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對維護機體的生理功能有重要作用。最近發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種鈷的成分,食用后有補血作用。
血糖高是普遍存在的問題,對于血糖高的情況是需要得到重視的,通過一些食物來進行降血糖非常有必要,那么哪些食物可以降血糖呢?接下來,小編將為大家詳細講解三種可以降血糖的食物,以及吃法,希望通過介紹后,能給各位提供一些降血糖方面的參考和幫助。
1.紫菜
紫菜是我們都非常喜歡吃的,紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,可以降血糖。一般可用紫菜做湯、羹,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,保健功效佳。
紫菜肉末羹:準備十克紫菜,五十克豬瘦肉,三百克清湯,蔥姜末共10克,濕淀粉20克,麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質(zhì),漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻;鍋內(nèi)加入清湯、精鹽、味精和肉末,燒至八成熟時加紫菜,用濕淀粉勾芡,加蔥姜末、醋,淋入麻油即成。
2.黑木耳
黑木耳營養(yǎng)全面,多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
涼拌木耳:準備半斤水發(fā)木耳,二十五克海米水發(fā),精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗凈,摘成小塊,放入沸水中氽一下,瀝干,放入盤中,用精鹽、鮮湯、味精拌勻,放姜末、蒜泥,淋上少許麻油即可。
3.苦瓜
古代文獻記載,苦瓜可治療“消渴”(相當于現(xiàn)在的糖尿病)?,F(xiàn)代臨床報道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%??喙峡杉鍦蜃鰶霾?,也可絞汁或曬干后泡茶飲。
干煸苦瓜:準備半斤苦瓜,五十克瘦豬肉,三克芽菜、二十五克大豆油、麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條,備用。豬肉剁成末,芽菜切碎。起油鍋,倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟,加入調(diào)料即可。
以上介紹的這些食物是非常有助于降血糖的,在生活中高血壓高血糖的人可以經(jīng)常食用這類食物來進行降血糖,不僅有很好的保健功效,而且營養(yǎng)價值也非常的豐富,但要注意的一點就是這些食物不可以過量的食用,適量的食用即可,而且對于高血糖的人來說,平時生活中還要注意少食糖類食物。
如果自己的血管出現(xiàn)了問題的話,那么自己的健康將會遭受到很大的威脅,要想清理血液中的垃圾,需要選對食物,那么想要血液垃圾的食物到底有哪些呢?不少朋友都有這樣的疑問,接下來小編整理了相關(guān)的資料,將為大家做出詳細的講解,希望能給各位朋友提供一些幫助。
1、血糖穩(wěn)定劑:普洱茶
普洱茶是一種較為溫和的茶品,不僅營養(yǎng)豐富而且對脾胃刺激相對較小,。研究發(fā)現(xiàn),普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關(guān)生物酶的作用,有助于穩(wěn)定血糖。
推薦吃法:普洱茶建議在兩餐之間飲用。沖泡時要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,因為大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用,容易沉積塵埃,“洗茶”可達到“滌塵潤茶”的目的。
2、血脂調(diào)節(jié)劑:燕麥
燕麥的營養(yǎng)價值高,清理血液,保持血管健康吃燕麥是很有成效的。燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維,可抑制人體對膽固醇的吸收,對調(diào)節(jié)血脂有很好的作用。而且,燕麥能帶來較強的飽腹感,使人長時間不餓。
推薦吃法:建議選擇最“單純”的燕麥,即大片、整粒、不細碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥??捎闷浒局?,再加些果仁,營養(yǎng)又美味。
3、血壓控制劑:芹菜
通過吃芹菜來保證自己的血管健康是有效的途徑,芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素,它們都有利于控制血壓。美國心臟協(xié)會雜志《高血壓》刊登的一項研究指出,適當飲用芹菜汁確實有助于降血壓。
推薦吃法:烹制芹菜要少油少鹽,否則會削弱芹菜的降壓作用。可將芹菜焯水后涼拌,或者直接用來榨汁喝。這可以根據(jù)個人口味來進行選擇服用。
通過使用上文介紹的這幾種食物來清理血液中的垃圾是比較有幫助的,要知道血液中的垃圾如果得不到清理的話,那么只會讓自己的健康造成危害,因此合理的飲食是至關(guān)重要的除了上文介紹的這幾種食物以外還有很多,大家可以根據(jù)自己的情況需要來選擇服用。
冬天是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié),人們長期處于寒冷的天氣下,為了能更好的給機體提供營養(yǎng)以及血液的循環(huán),就會加大心臟的收縮能力,導致心腦血管疾病持續(xù)出現(xiàn)在人們的視野。尤其要注意的是45歲以上的人群,正是壓力大處于事業(yè)的高峰,為了身體健康考慮,要懂得養(yǎng)生。今天就告訴冬天就要吃以下這3種蔬菜,不僅營養(yǎng)豐富,價格也是十分的低廉。
冬天就要吃牛蒡:
說起牛蒡,可能很多人都不是非常的熟悉。但其實它是一種非常好的養(yǎng)生蔬菜,且具有東洋參之稱。在《本草綱目》《藥性論》中都有記載的藥食同源的食材,外表形似山藥。
在日本人們還稱為長壽菜,其中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、維生素、鈣、鐵、磷等多種對人體有益的營養(yǎng)成分,特別是還有一種營養(yǎng)成分黃酮甙類化合物、牛蒡子苷元,能夠抑制癌細胞的活性,進而產(chǎn)生抗癌作用,在冬天可以幫助我們抵抗病毒,預防疾病。
冬天就要吃蓮藕:
牛蒡大家不常見,但是這蓮藕市面上可就非常多了,不僅吃起來脆脆的口感非常的好,還因此藕受到了很多人的喜愛。在我小的時候聽老人說過 男不離韭,女不離藕 ,大概意思是說:男人就要多吃韭菜,女人就要多吃蓮藕,對身體健康會有一定程度上的幫助。
的確,蓮藕的營養(yǎng)價值并不差,藕中富含B群維生素(特別是維生素B6),每天適量的吃些蓮藕,就可以補充B族維生素,有益減少煩躁,緩解頭痛和減輕壓力,進而改善心情,有助于我們降低心臟疾病的危險。
冬天就要吃紅薯:
紅薯是人們經(jīng)常吃的蔬菜之一,就像現(xiàn)在寒冷的季節(jié),大街上馬路上經(jīng)常能看見有賣烤紅薯的,且自己在家蒸著吃也是非常的好。
在中醫(yī)認為,紅薯能夠補虛、益氣、健脾、強腎。從營養(yǎng)學的角度上來說,紅薯中含有較多的維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價值非常的高,冬天每天吃些紅薯,還可以保持血管壁的彈性,促進血液循環(huán),進而起到預防心血管疾病的功效。
吃什么可以緩解潤腸通便的問題呢,便秘的問題一直是人們所煩惱的,可是試了很多的方法都沒有得到很好的效果,你知道應該如何緩解便秘的呢,其實有一些食療的方法可以有潤腸通便的作用,來看看吧。
便秘方1——香菇桃仁湯
材料:香菇300克,鮮桃仁200克,雞湯適量,淀粉適量。
調(diào)料:鹽、料酒、白糖適量。
做法:
①香菇用水泡發(fā)備用。
②鮮桃仁上鍋蒸熟備用。
③在雞湯中加入適量鹽、料酒、白糖,下鍋煮沸。
④加入熟桃仁和泡發(fā)的香菇,煮熟后用淀粉勾芡即可。
功效:潤腸通便。可輔治便秘。
便秘方2——紅杏燉雪梨
材料:鴨梨5個,紅杏適量。
調(diào)料:白糖適量。
做法:鴨梨洗凈,除去心和核,與紅杏、白糖放在半碗水中。隔水燉1小時,即可。功效:紅杏潤腸下氣通便;鴨梨清熱生津潤肺。本品有清熱生津、潤腸通便的功效,可治療腸燥。這樣食療方法可以有清熱解毒的作用,對于緩解便秘是不錯的選擇呢。
便秘方3——金蒜莧菜湯
材料:蒜8瓣,莧菜120克。
調(diào)料:色拉油、鹽適量。
做法:
①加少量油在鍋中,加熱后放下蒜瓣,以慢火煎黃。
②在煎蒜的鍋中加入適量水,煮開后放人莧菜。
③湯再度煮開后加鹽調(diào)味,即可。
功效:通便、潤腸。
關(guān)于吃什么可以緩解便秘的這個問題,你都知道了吧。家可以回去以后利用起來,具有補充鈣質(zhì)蛋白質(zhì)的作用,而且還可以有益于身體的健康。同時也是不錯的滋陰潤燥,潤腸通便的食療方,大家可以試試。
一、禁晚餐吃太多:晚餐早吃少患結(jié)石
晚餐早吃是醫(yī)學專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。
人的排鈣高峰期常在進餐后4-5小時,若晚餐過晚,當排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結(jié)石。所以,傍晚6點左右進晚餐較合適。
二、禁晚餐吃太葷:晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究資料表明,晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2-3倍。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素,發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用,對失眠者尤為有益。
但在現(xiàn)實生活中,由于大多數(shù)家庭晚餐準備時間充裕,吃得豐富,這樣對健康不利。據(jù)科學研究報告,晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,會使尿中的鈣量增加,一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存,誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥;另一方面尿中鈣濃度高,罹患尿路結(jié)石病的可能性就會大大提高。另外,攝入蛋白質(zhì)過多,人體吸收不了就會滯留于腸道中,會變質(zhì),產(chǎn)生氨、硫化氫等毒質(zhì),刺激腸壁誘發(fā)癌癥。
三、禁晚餐吃太飽:晚餐吃少睡眠好
與早餐、中餐相比,晚餐宜少吃晚間無其他活動,或進食時間較晚,如果晚餐吃得過多,可引起膽固醇升高,刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白,誘發(fā)動脈硬化;長期晚餐過飽,反覆刺激胰島素大量分泌,往往造成胰島素細胞提前衰竭,從而埋下糖尿病的禍根。
此外,晚餐過飽可使胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,并擴散到大腦皮層其他部位,誘發(fā)失眠。
加班族放心大吃的瘦身夜宵
夜宵是一種習慣,對有些人。而對加班麗人夜宵是補充能量的身體需要。然而,夜宵怎么吃得健康開心,又能符合美容、不發(fā)胖等各種人性化需要,個中訣竅不可不知。
熬夜加班難免在晚間吃夜宵補充體力,瘦身夜宵是最佳的選擇,除非你不想保持好身材了。
紅豆粥
紅豆中含有的石堿酸成分能促進大腸蠕動,增加排尿,減少便秘,幫助清除下身脂肪。
木瓜沙拉
木瓜含有獨特的蛋白分解酵素,能清除因吃肉而積聚的脂肪;其果膠成分更是優(yōu)良的洗腸劑,有利于排除體內(nèi)廢物。
奇異果
奇異果除了含維生素C豐富外,還含有豐富的纖維,可以加速脂肪分解,避免全身積聚過多的脂肪。瀟雪推薦:清體瘦身花草茶流行DIY
西柚
西柚卡路里極低,而且含鉀豐富,能減少積聚在下身的脂肪和令下身水腫的鹽分,有利于瘦腿。