營養(yǎng)小課堂：黑豆最補腎益氣兩種吃法
夏季養(yǎng)生養(yǎng)兩種內(nèi)臟。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“營養(yǎng)小課堂：黑豆最補腎益氣兩種吃法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
腎臟對人體來說非常重要，日常生活當中大家需要注意些補腎的方法平時需要注意合理飲食要注意自己的身體變化，全面進行調(diào)理，以免造成自身健康受到影響，而且也要注意黑豆的食用方法，有效進行補腎黑豆補腎的吃法都有哪些？
黑豆最補腎益氣兩種吃法
適用哪些癥狀
適合脾虛水腫、 腳水腫、 體虛多汗、腎虛耳聾、夜尿頻多、白發(fā)早生、腰膝酸軟、四肢麻痹、白帶頻多、產(chǎn)后中風等癥。
禁忌人群要注意
黑豆炒食燥熱，會損傷脾臟，虛弱之人不宜食用。
黑豆不易消化，消化功能不佳、食積腹脹者要少食或不食。
黑豆嘌呤含量較高，有肝、腎等疾病的患者要少食或不食。
營養(yǎng)小課堂：
1. 黑豆中含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，其蛋白質(zhì)含量高達49.8% 居豆類之首。
2. 黑豆中所含的黃酮類物質(zhì)，具有雌激素樣作用，經(jīng)常食用有烏發(fā)美容、延緩衰老的功效。
3. 黑豆本身含有較豐富的纖維素，可促進胃腸蠕動，防治便秘。
食法宜忌大公開
黑豆不易消化，食用的時候一定要細細咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲湯、磨成豆?jié){等食用。
黑豆雖好，但炒熟后食用會引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。
益腎食譜
黑豆豬肚湯
功效：補虛損、健脾胃。
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20 克，豬肚1 個。
調(diào)料：鹽適量。 做法：
1 將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈紗布包裹好；豬肚清洗干凈，去除異味。
2 將紗布包和豬肚一起放入鍋中， 加適量水燉熟，加鹽調(diào)味即可。
黑豆紫米粥
功效：健腎、益氣、補虛。
材料：紫米75 克，黑豆50 克。
調(diào)料：白糖5 克。
做法：
1 黑豆、紫米洗凈，浸泡四小時。
2 鍋置火上，加適量清水，用大火燒開，加紫米、黑豆煮沸，轉(zhuǎn)小火煮一小時至熟， 撒上白糖拌勻。
平時大家需要注意了解，中醫(yī)認為，黑色食物可以有利于祛除風熱，有利于解毒利尿，避免造成尿頻尿急，平時大家需要注意黑豆的做法，全面提高身體素質(zhì)，并且在日常生活當中也要注意腎臟的護理方法全面進行調(diào)節(jié)，以免造成自身健康受到影響。
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吃蔬菜也有可能中毒，你相信嗎？蔬菜是人們每一餐飯必不可少的食物，蔬菜中毒的現(xiàn)象卻是有發(fā)生。為了讓你能做好營養(yǎng)保健的工作，微微健康網(wǎng)小編在這里提醒您注意，兩種蔬菜如果亂吃可是容易中毒的喔。
1、四季豆
未炒熟的四季豆是最常見的一種，這種四季豆中含有皂甙，人食用后會中毒。鮮蠶豆也不可小視，有的人體內(nèi)缺少某種酶，食用鮮蠶豆后會引起過敏性溶血綜合征，即全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發(fā)熱等，若不及時搶救，會因極度貧血死亡。
2、金針菜
金針菜的有毒物質(zhì)秋水仙堿進入人體后，會使人嗓子發(fā)干、口渴，胃有燒灼感、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉;鮮木耳中含有一種光感物質(zhì)，人食用后會隨血液循環(huán)分布到人體表皮細胞中，受太陽照射后，會引發(fā)日光性皮炎。這種有毒光感物質(zhì)還易于被咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫。腐爛變質(zhì)的白木耳也可能導致中毒，它會產(chǎn)生大量的酵米面黃桿菌，食用后胃部會感到不適，嚴重者可出現(xiàn)中毒性休克。
日常飲食中，最不能忽略的是果蔬帶給人們的營養(yǎng)。因為，每天我們要從食物中獲取的營養(yǎng)有很多種，可是針對女性來說，西蘭花絕對是既營養(yǎng)美味又能嫩膚的雙重寶貝。下面就和微微健康網(wǎng)小編一起來看看吧。
食物是種神奇的東西，如果你吃得對的話，慢慢就能一掃身上沉疴，變成健康的、有魅力的人 ; 如果你總是吃錯東西的話，那么就會讓你的身體一再受到傷害，可能慢慢就會成為連自己都不喜歡的人，因為可能會容易生病，可能會散發(fā)異味等等。
胡蘿卜
富含糖類、蛋白質(zhì)和多種維生素，其中 胡蘿卜素含量最高，是普通果蔬的 30-100 倍。胡蘿卜素具有抗氧化作用，并能保護上皮細胞結(jié)構(gòu)及其功能的完整性，有助于維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤澤細嫩。
食用方法：胡蘿卜素是脂溶性的，應與肉類一起吃，可用胡蘿卜炒回鍋肉或者與肉一起燉。
西蘭花
含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜，營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽為 蔬菜皇冠 。西蘭花能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。
食用方法：西蘭花口味超群，脆嫩爽口，風味鮮美、清香，遇熱不變色，熱炒、涼拌、做湯均可，是蔬菜中的精品。
以上內(nèi)容就是針對兩種食物既營養(yǎng)美味又能嫩膚來介紹的，相信大家也有很深的認識了吧，希望對您有幫助
生活中我們吃進去的東西，也有一部分是會損失的，所以營養(yǎng)要及時的補充，吃一些對身體健康有益的食物，對于提高體質(zhì)預防營養(yǎng)流失有好處，你知道嗎，身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，有很多很容易流失哦，所以要經(jīng)常補充這些食物，來看看這些營養(yǎng)物質(zhì)的介紹吧。
鈣
提起鈣，我們馬上就想到鈣有益于骨骼和牙齒生長。其實，鈣的功能遠不止這些，它還能幫助維持心臟律動、維護肌肉功能。那到底需要多少鈣才足夠呢?美國“網(wǎng)絡醫(yī)學博士”網(wǎng)站認為，不同年齡階層的人對鈣的需求量有所不同。50歲及以下的成年人每日所需的鈣量大約為800毫克，而50歲以上的人則需要1000毫克。但是，對于那些易患骨質(zhì)疏松癥的高危人群來說，鈣的每日攝入量應該提高至1200毫克。鈣質(zhì)的流失速度還是比較快的，要經(jīng)常吃一些補鈣的食物，來維持雞肉的正常功能，而且積極的補鈣，可以有預防骨質(zhì)疏松的作用和效果。
那么從哪些食物中補充鈣呢?我們都知道吃奶制品是最簡單的方法。另外，各種強化食品中也富含鈣，比如谷類食品、橙汁和豆奶，也可以多吃一些脫脂原味酸奶、脫脂牛奶、奶酪、鮭魚、煮菠菜。
鉀
鉀能維持人體血壓正常，在維持神經(jīng)和肌肉功能方面也發(fā)揮著關鍵作用。一般來說，一個成年人每日應保證攝取4700毫克的鉀。除了我們都知道的香蕉能補鉀以外，美國營養(yǎng)協(xié)會認為以下幾種食物中同樣富含鉀：烤紅薯、番茄醬、脫脂原味酸奶、金槍魚。補充鉀元素可以有預防神經(jīng)功能異常的作用，而且還可以有提高體質(zhì)的作用，所以補鉀很重要。
上面的這兩種物質(zhì)很容易出現(xiàn)營養(yǎng)流失的情況，所以大家要注意合理的飲食，積極的補充這些營養(yǎng)物質(zhì)，補充豐富的鈣質(zhì)，以及鉀元素，可以維持正常的生理功能，同時也可以起到預防營養(yǎng)流失的作用和效果哦，大家可以吃這些養(yǎng)生食物。來得到營養(yǎng)物質(zhì)補充。
導讀：對于肥胖者來說，合理的飲食搭配也能讓她滿足美食誘惑而不擔心肥胖。其中，某些食物的搭配可能會使減肥前功盡棄，而且可能收到負……
對于肥胖者來說，合理的飲食搭配也能讓她滿足美食誘惑而不擔心肥胖。其中，某些食物的搭配可能會使減肥前功盡棄，而且可能收到負面的效果，那哪些食物是不可以搭配的呢?哪些適合搭配呢?趕緊來看一下吧。
最容易發(fā)胖的食物搭配
1、蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然要長胖。
2、汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。
最容易減肥的食物搭配
1、鮮檸檬+水
檸檬一般是不被用在正餐里的。不過可以切成片泡水喝，不僅能充分吸收其中的營養(yǎng)，還能起到一定的減肥作用。
營養(yǎng)學認為，檸檬具有很高的藥用價值。對女性來說，它首先是一種非常有效的減肥食物。餐后喝點用鮮檸檬泡的水，非常有助于消化。泡水外，還可以學英國人，在喝紅茶時加入兩三片檸檬，能使茶的味道更加芳香。
2、百合+雞蛋
這種低糖低脂的食物不僅美味，也一點不缺少人體所需的營養(yǎng)，所以在減肥搭配上來講可謂絕配。
中醫(yī)認為，兩者相加有滋陰潤燥、清心安神的功效。百合清痰水、補虛損，而蛋黃則能除煩熱、補陰血，二者加糖調(diào)理，效果更佳。
3、麥片+草莓
盡管你早飯的麥片中含有人體每天所需鐵元素的50%，但你也只能吸收其中的8%，因為人體對植物性鐵的吸收率非常有限。不過，將含鐵食物與富含維生素C的食物搭配在一起食用，就能使鐵的吸收率大大提高。草莓或獼猴桃都是不錯的選擇，和麥片一起吃既美味又健康。
4、全麥面包+花生醬
全麥類食品，尤其是全麥面包都富含抗氧化劑維生素E，這種物質(zhì)可以緩解劇烈運動后的肌肉疼痛，還能對心臟起到一定的保護作用。由于維生素E只溶于油，因此，將全麥面包和富含健康脂肪的花生醬或是橄欖油一起食用，可以幫助身體吸收更多的維生素E。
在我們平日做飯的時候，為了讓菜品的口味更加鮮美，經(jīng)常是會用到像白醋和花椒等調(diào)味品的，而在日常生活中，白醋不僅僅可以食用，還可以用來消毒殺菌或者是清潔，可見，白醋的作用是很大的。
白醋是烹調(diào)的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分。以蒸餾過的酒發(fā)酵制成，或直接用食品級別的醋酸兌制。 無色，味道單純。用于烹調(diào)，腌制酸辣菜、酸蘿卜等風味小吃，也可用做家用清潔劑，例如清洗咖啡機內(nèi)部的積垢。
1. 醋對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護作用，中國古代醫(yī)學就有用醋入藥的記載，認為它有生發(fā)、美容、降壓、減肥的功效;
2. 醋可以消除疲勞，促進睡眠，并能減輕暈車、暈船的不適癥狀;
3. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用;
4. 醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積;
5. 醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;
6. 醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方;
7. 醋還有使雞骨、魚刺等骨刺軟化的作用，從而促進鈣的吸收。
白醋美容配方：
1.嫩膚去痘：
配方一：白醋+純水。白醋：純水=1：3配好，天天早晚洗過臉后，用手掌輕輕地將白醋拍在臉上，一次不要用太多，一點點就行.你覺得整個臉濕潤就行.偶然還可以用這種水洗洗臉.堅持一個星期，就有了效果，皮膚很細嫩，不怎么長痘痘了，痘痘疤也淡了，皮膚不出油，毛孔也縮小了.
配方二：白醋+黃瓜汁。白醋：黃瓜汁=1：1調(diào)好，洗臉后涂于臉上10分鐘后洗去，一日3次，連用半個月以后不發(fā).
配方三：白醋敷臉。天天晚上洗完臉用一點白醋均勻的摸在臉上(避開眼睛四周)等十到十五分鐘，感覺到臉上有一層干的膜后，用清水洗掉，一次兩次不會出現(xiàn)明顯的效果，但堅持一個周你就會發(fā)現(xiàn)自己的皮膚會變得很細還會發(fā)現(xiàn)自己變白了。
2.爽膚水:材料:白醋(上海白醋2.20元);鳳凰甘油(3元)
配方一：皮膚粗黑者。 白醋：甘油=2：1混合，常搽皮膚，一日2-3次，能使皮膚濕潤，減少黑色素沉積，一個月后皮膚 即細膩白嫩，潔凈光滑富有彈性，布滿美感.
配方二：皮膚干燥瘙癢者。白醋：甘油4：1混合，趁洗臉或洗澡后毛孔打開，皮膚未干時，涂于皮膚上，有很好的效果.
配方三：外婆的皮膚超級保濕秘方。白醋+甘油+一兩黃芪，這個配方很保濕，有一點粘，因此使用后可以不用再涂護膚霜，此配方適合晚上使用.
配方四：妖精的配方。白醋：甘油：純水=1：2：4，夏天白醋多點，冬天甘油多點.個人認為假如甘油放太多會很粘，之后假如用了面霜就會粘在一起，因此比較推崇白醋多一點的方法，但是假如覺得醋味太大，那就加些純水吧!
白醋有什么作用？如上所述，白醋在人們生活中的用途是很廣的，人們常吃白醋的話，不僅可以生發(fā)美容，還能夠消除疲勞和軟化血管，而女性朋友在平時學會白醋與其它物品的搭配，還能夠?qū)ζつw起到美白的效果。
生姜是我們再熟悉不過的調(diào)味品了，平時炒蔬菜、海鮮都會用到，但是很多人都不知道，兩種生姜的吃法是錯的，大家一定要謹記。
錯誤吃法一：晚上不宜吃生姜
很多人都不太清楚到底什么時間段應該吃生姜，其實晚上是不應該吃的，危險性很高，如果你有這個誤區(qū)，可要及時修正過來。按中醫(yī)理論，生姜是助陽之品，自古以來中醫(yī)素有男子不可百日無姜之語。古語說早吃姜賽人參，晚吃姜賽砒霜！雖然這是夸張的說法，但晚上吃生姜確實不利于休養(yǎng)生息的，最好還是放在白天吃吧！
生姜吃法：從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者，也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
錯誤吃法二：不能吃爛姜
腐爛的生姜所含的毒素較大，因此選擇吃這類生姜會對身體有不利影響。一些百姓認為爛姜不爛味，這種想法是沒有科學依據(jù)的，也很危險。因為腐爛的生姜會產(chǎn)生毒素，如同土豆長芽不能吃一樣，生姜爛了也不能再用，爛生姜的黃樟素含量更高，嚴重時會導致肝癌和食道癌等疾病發(fā)生。
腎臟是人體非常重要的器官之一，且我們的機體中兩個腎源，缺一不可，當然如果你說只有一個腎也能正常生活，這個也是沒錯的，但是就好比這個工作由兩個人共同去完成，現(xiàn)在卻變成了一個人獨自去工作，那么壓力自然也會大很多。
尤其是對于腎臟來說，它更是我們機體的化工廠，不光光會在我們睡覺的時候去工作，我們在清醒的狀態(tài)下也同樣會辛勤的勞動，幫助我們機清理新陳代謝垃圾。
但是現(xiàn)在大多數(shù)人的腎臟健康，都在慢慢下降，如憋尿、食用過多的鹽、熬夜等不健康的方式，從而讓腎臟遭受更大的打擊，嚴重的還會誘發(fā)腎臟疾病。
那有的人說，想要補腎怎么辦呢？
在這里給大家推薦一個補腎的黃金組合,它就是覆盆子和桑葚，中醫(yī)上認為，腹盆子可以起到很好的補腎壯陽的功效，而與桑葚搭配，更是可以起到雙倍的作用。
尤其是現(xiàn)在四月份、五月份正是吃桑葚的好時節(jié)，特別是黑紫色的桑葚，其中含有大量的花青素，對于抗氧化有很好的幫助，但桑葚雖好，對于脾胃虛寒的人，桑葚味酸、性微寒，是屬于寒性的，吃了之后很可能會加重病情，從而出現(xiàn)腹瀉腹脹嘔吐等癥狀。
而覆盆子，中醫(yī)上認為它味甘、氣平、微熱，兩者一起食用就不一樣了，覆盆子性熱，正好可以跟桑葚來互補，既不會因為吃多了覆盆子而上火，而不會因為吃多了桑葚會腹瀉。
每天吃一些，或者是在酸奶中食用，做果汁等，具有很好的提高免疫力、清除體內(nèi)自由基、延緩衰老、美容養(yǎng)顏等作用，如果你嫌味道上比較酸的話，那么在做水果汁的時候，還可以加入少量的蜂蜜進行調(diào)味哦。
補腎養(yǎng)腎平時應該以食療為主，因為食療補腎是比較保險又有效的方式之一，所以腎虛男人應該注重營養(yǎng)食療。那么補腎應該吃什么?下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
兩種補腎食品
1、紅棗
紅棗味甘性溫、入脾胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神，強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。紅棗益血安神的功能，能起到補血的作用，對腎虛和不持久患者有很好的食療效果。
2、核桃
核桃仁為胡桃核內(nèi)的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。李時珍說：核桃能補腎通腦，有益智慧。核桃仁性甘溫，歸腎經(jīng)、肺、大腸經(jīng)。功效：補腎溫肺，潤腸通便。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、滑精、陽虛、健忘、耳鳴、尿頻等癥。
飲食健康腎才好
【麻辣茭瓜】
做法：先把茭瓜的外皮扒去，洗干凈后，改刀切成7厘米長、3.5厘米寬、2毫米厚的長片;將干辣椒去掉蒂、籽，并剪成3.5厘米長的段;鍋放在火上，倒入開水，水開后，下茭瓜片，水再開時，把茭瓜片撈出，放入容器內(nèi)攤開晾涼，然后撒些鹽、味精腌入味;炒鍋置火上，倒入花生油，把花椒放入后用小火炸至深紫色，將花椒撈出扔掉，再放入干辣椒，亦炸至深紫色時，倒入醬油，即成麻辣味汁;將麻辣汁倒入茭瓜片上，拌勻即可。
【美味腐竹】
做法：水發(fā)腐竹切成粗絲，用開水氽透，撈出瀝去水分;干辣椒切成細絲;凈冬筍切成粗絲;蔥姜切細絲;豆瓣醬剁成細泥;炒鍋置旺火上，加菜籽油，燒七成熱時，投入腐竹，炸至金黃色，倒入漏勺，瀝凈油;炒鍋置旺火上，加菜籽油，燒至六成熱，投入干辣椒絲，炒至深紅色投入豆瓣醬、蔥、姜煸出香味;油色變紅時，加素湯500毫升、白糖、白酒、鹽、醬抽、腐竹絲、冬筍絲和醋燒沸;移小火上，加蓋燜燒至湯汁不多時，起蓋;再移至旺火，加味精，邊燒邊轉(zhuǎn)動鍋，邊淋熟油至汁收濃，色紅亮時，淋入香油，炒勻出鍋，裝盤即成。
【怪味素雞】
做法：素雞沸水燙后，橫切薄片裝盤;姜蒜切顆，蔥切花;姜顆、蔥花與以上各種調(diào)料拌和兌成怪味汁;再淋入素雞盤中即成。
【紅油芹菜】
做法：將干辣椒切成粒狀;辣椒粒放碗內(nèi)加熱油制成辣椒油;嫩芹菜去葉，切成3厘米長的段;入沸水鍋中焯透，撈出投涼，瀝干水裝盤;用精鹽、味精拌勻，再放香油、花椒油、辣椒油拌勻即成。
